Менеджмент и управление персоналом в организациях общественного питания

Рассмотрение национальных моделей менеджмента. Особенности управления в Соединенных Штатах Америки, Японии, Германии и России. Функции человеческих ресурсов в международной фирме. Управление персоналом с учетом национальных особенностей сотрудников.

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 14.03.2017
Размер файла 132,1 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Рассмотрение национальных моделей менеджмента Америки, Японии, стран Западной Европы и России. Описание корпоративной культуры международной фирмы. Основы управления человеческими ресурсами международной фирмы с учетом национальных особенностей.

    курсовая работа [64,2 K], добавлен 10.04.2015

  • Обзор национальных моделей менеджмента. Принципы построения менеджмента в Японии. Японские методы управления производством. Суть американской модели менеджмента. Западноевропейская модель управления. Применение национальных моделей менеджмента в России.

    курсовая работа [52,6 K], добавлен 02.05.2012

  • Персонал, сущность и характеристика. Понятие управления персоналом. Концепция человеческих ресурсов в американском менеджменте. Управление персоналом в японском менеджменте. Сравнение основных принципов управления персоналом в США и Японии, их сущность.

    реферат [31,6 K], добавлен 18.02.2009

  • Особенности менеджмента в современных экономических условиях. Эволюция и специфика российского менеджмента. Стили, методы, стратегия и тактика управления персоналом. Организация отдельных процессов и методы удовлетворения потребностей сотрудников.

    дипломная работа [1,2 M], добавлен 17.04.2009

  • Теоретические основы управления персоналом в организациях. Правовое и нормативно-методическое обеспечение управления персоналом. Анализ управления персоналом КЦСОН Ленинского района. Рекомендации, направленные на совершенствование управления персоналом.

    дипломная работа [151,1 K], добавлен 18.07.2011

  • Содержание и технология современного менеджмента, его функции и принципы. Менеджмент в процессе управления производством на базе агрегатно-сборочного предприятия: должностные инструкции работников, роль менеджмента в управлении персоналом организации.

    курсовая работа [280,4 K], добавлен 12.05.2012

  • Обзор основных моделей управления персоналом. Менеджмент персонала, определяющий место человека в организации. Управление человеческими ресурсами. Выстраивание дружественных отношений в коллективе. Формирование и развитие теории управления персоналом.

    статья [24,8 K], добавлен 22.06.2015

  • Понятие, цели и функции управления персоналом, особенности формирования системы кадрового менеджмента в торговой фирме. Проведение анализа системы управления персоналом в торговой компании ООО "Элма" и разработка мероприятий по ее совершенствованию.

    дипломная работа [1,3 M], добавлен 03.06.2011

  • История формирования науки и практики менеджмента. Характеристика корпорации как организационно-правовой формы частного предпринимательства. Правила отбора, переподготовки и увольнения персонала в США. Принципы оплаты и методы стимулирования труда.

    реферат [18,6 K], добавлен 06.11.2010

  • Управление персоналом как функция менеджмента. Особенности этой сферы малого бизнеса. Зарубежный опыт управления кадрами. Анализ и оценка кадрового менеджмента на примере предприятия. Совершенствование принципов организации управления персоналом.

    дипломная работа [929,7 K], добавлен 23.01.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.