Основные направления внедрения инновационных технологий в сфере гостеприимства
Определение понятий "нововведение" и "инновация", их сущность и классификация. Основные услуги и продукты гостиничного бизнеса, направления внедрения инноваций. Анализ деятельности гостиничного комплекса и технологий применяемых при формировании услуг.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | реферат |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 11.12.2014 |
| Размер файла | 38,7 K |
Соглашение об использовании материалов сайта
Просим использовать работы, опубликованные на сайте, исключительно в личных целях. Публикация материалов на других сайтах запрещена.
Данная работа (и все другие) доступна для скачивания совершенно бесплатно. Мысленно можете поблагодарить ее автора и коллектив сайта.
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Понятие, функции и значение предприятий ресторанно-гостиничного бизнеса как составной части индустрии туризма. Классификация субъектов ресторанной и гостиничной сфер. Организация и управление процессом создания и реализации услуг гостеприимства в России.
курсовая работа [138,8 K], добавлен 13.02.2016Методические основы разработки и внедрения организационных нововведений. Анализ механизмов организационной поддержки инноваций, их нормативно-правовое обоснование. Оценка роли и значения внедрения нововведений на предприятии на современном этапе.
курсовая работа [47,8 K], добавлен 01.12.2012Инвестиционная привлекательность гостиничного рынка Москвы. Сегментация объектов гостиничного комплекса по уровню комфортности и административным округам столицы. Организационная характеристика и анализ осуществления менеджмента гостеприимства в отеле.
курсовая работа [497,7 K], добавлен 06.12.2013Сущность, процесс и технологии формирования услуги гостеприимства, роль в нем инновационного подхода. Методика и особенности разработки технологий формирования услуги гостеприимства, на примере сети ресторанов "Максима-Пицца", оценка ее эффективности.
курсовая работа [291,7 K], добавлен 26.09.2010Использование новых технологий для модернизации российской промышленности. Анализ системы внешних источников финансирования малых инновационных предприятий в регионе (на примере Липецкой области). Зарубежный опыт внедрения новых технологий и инноваций.
курсовая работа [1,3 M], добавлен 11.04.2014Понятие и классификация инноваций, особенности внедрения инноваций в химической промышленности. Анализ состояния и эффективности использования основных производственных фондов. Разработка процедуры внедрения очистного оборудования в ОАО "Уралоргсинтез".
курсовая работа [300,5 K], добавлен 08.06.2011Классификация инновационных проектов: межгосударственные, федеральные, региональные, отраслевые и проекты отдельного предприятия. Оценка экономической эффективности беззатратных нововведений. Применение инновационных технологий в лечебном учреждении.
дипломная работа [415,4 K], добавлен 11.03.2014Сущность и назначение CALS-технологий, методика их реализации на предприятии. Экономическое обоснование и основные этапы внедрения CALS-технологий, значение в управлении инновационной деятельностью. Расчёт дисконтированного срока окупаемости инвестиций.
реферат [58,9 K], добавлен 25.08.2009Понятие и структура организационной культуры, ее основные модели и процедура формирования. Ключевые элементы организационной культуры гостиничного предприятия. Анализ и направления совершенствования этой сферы (на примере гостиницы "Севастополь").
курсовая работа [1012,5 K], добавлен 25.12.2013Закрытые и открытые инновации, их определение и классификация. Особенности развития отрасли информационно-коммуникационных технологий в России. Возможности перехода к открытым инновациям, общие направления их стимулирования, специфические инструменты.
аттестационная работа [3,6 M], добавлен 16.03.2011