Размещено на http://www.allbest.ru

Размещено на http://www.allbest.ru

Введение

В процессе труда работоспособность человека (а именно, способность человека к трудовой деятельности определенного рода), а также функциональное состояние организма подвергаются определенным изменениям. Поэтому главная цель правильного распределения режима труда и отдыха - это поддержание работоспособности на оптимальном уровне на протяжении длительного времени.

По своей сути, режим труда и отдыха - это конкретно определенные для каждого вида работ порядок чередования периодов работы и отдыха, а также их продолжительности. Что же такое рациональный режим? Если говорить конкретно - это соотношение и содержание периодов труда и отдыха, при которых высокая производительность труда гармонично сочетается с высокой и устойчивой работоспособностью человека, и при этом не наблюдается признаков чрезмерного утомления в течение длительного времени. Подобный процесс чередования периодов соблюдается в различные отрезки времени, а именно: в течение рабочей смены, суток, недели, года в соответствии с режимом работы предприятия.

Самый основной вопрос установления рациональных режимов труда и отдыха - это определение принципов их разработки. Перечислим эти принципы:

· удовлетворение потребности производства;

· обеспечение наибольшей работоспособности человека;

· сочетание общественных и личных интересов.

1. При выборе оптимального режима труда и отдыха требуется определить параметры, которые способствуют обеспечению наибольшей эффективности производства.

2. Нельзя строить режимы труда и отдыха, и при этом не учитывать работоспособность человека и объективной потребности организма в отдыхе в определенные периоды его трудовой деятельности.

3. Режим труда и отдыха необходимо ориентировать на учет и обеспечение удовлетворения личных интересов трудящихся и отдельные категорий работников.

Поэтому, при выборе рационального режима труда и отдыха необходим комплексный социально-экономический подход. Помимо всего прочего, необходимость чередования труда и отдыха несет в себе и физиологическое обоснование. Любая деятельность человека тесно связана с расходованием физической и нервной энергии. В какой-то промежуток времени энергетические затраты человека могут проходить без ущерба для клеток организма, но после преодоления определенного предела активно развивается утомление. Таким образом, чтобы предприятие работало эффективно и без сбоев, нужно правильно организовать труд работников, при этом постоянно производя контроль их деятельность.

Актуальность темы нашей курсовой работы напрямую связана с тем, что в современных условиях жизни все реже предъявляются требования к рационализации труда и отдыха. Что в дальнейшем приводит к потере рабочего времени, снижению почасовой производительности труда (особенно во второй половине рабочего дня и в конце смены); невыходам на работу по причине заболеваний, вызванными утомлением; прекращению работы по специальности, связанным с достижением пенсионного возраста; ослаблению трудовой активности человека и др.

Целью данной курсовой работы является: рассмотрение теоретических основ разработки рациональных режимов труда и отдыха на предприятии, а так же проведение анализа организации режима труда и отдыха работников ЗАО «Тандер» (ОАО «Магнит»).

Нами были поставлены следующие задачи:

1. Рассмотреть понятие режима труда и отдыха.

2. Изучить нормативно-правовую базу режима труда и отдыха.

3. Рассмотреть динамику работоспособности человека.

4. Выявить необходимость рационализации режима труда и отдыха на предприятии.

5. Провести анализ организации режима труда и отдыха рабочих ЗАО «Тандер».

6. Рассмотреть основные пути улучшения режимов труда и отдыха рабочих ЗАО «Тандер».

Объект исследования: работники закрытого акционерного общества «Тандер».

Предмет исследования: рациональный режим труда и отдыха работников.

При написании данной работы нами были использованы следующие методы: метод сравнительного анализа, метод моделирования, метод анализа экономической литературы, метод обобщения и пр.

Курсовая работа состоит из трёх разделов. В первом разделе рассматриваются теоретические основы, понятие режима труда и отдыха, нормативно правовая база, а также динамика работоспособности человека в различных условиях труда. Во втором разделе рассматривается организация режима труда и отдыха рабочих ЗАО «Тандер». В третьем разделе рассматриваются основные пути улучшения режимов труда и отдыха рабочих ЗАО «Тандер».

1. Теоретическая основа научной организации труда и отдыха

1.1 Понятие о режимах труда и отдыха

Обычно под режимом труда и отдыха понимается распорядок трудовой деятельности, регламентирующий такое соотношение труда и отдыха, при котором определяется самая высокая и устойчивая работоспособность человека на протяжении длительного времени.

Рациональный режим труда и отдыха - это один из самых важных факторов эффективного использования рабочей силы на производстве. Данный режим труда и отдыха заключается в организации рационального, правильного использования рабочего и нерабочего времени в течение смены, недель, месяца, года. Именно поэтому, режимы труда и отдыха подразделяются на внутрисменные, суточные, недельные, месячные и годовые.

Основная задача установления рационального режима труда и отдыха заключается в обеспечении быстрой врабатываемость работников, максимальном увеличении периода устойчивой высокой работоспособности и сокращении фазы утомления [1].

Для того, чтобы предупредить утомление обычно вводятся перерывы на отдых и личные надобности, а также, регламентированные перерывы, количество и длительность которых определяется, исходя из характера и особенностей трудового процесса, степени его интенсивности и тяжести труда. Для того, чтобы определить начало перерывов на отдых, ориентируются на моменты снижения работоспособности. Дабы предупредить спад работоспособности, перерыв на отдых должен быть назначен до наступления утомления организма человека. Работнику нужно предоставлять короткие перерывы для отдыха (5-10мин) за час до обеда и за час до окончания работы. А также, в период спада работоспособности необходимо предоставить перерыв 10 мин на личные надобности. Помимо всего прочего, работнику при выполнении тяжелых работ необходим ежечасный 5-минутный перерыв на отдых.

При установлении продолжительности отдыха на протяжении рабочего времени крайне необходимо учитывать следующие производственные факторы, которые вызывают утомление:

· Физические усилия. Всего есть четыре вида физических усилий: незначительные, средние, тяжелые, очень тяжелые. Время на отдых по физическим усилиям распределено в пределах: от одного до девяти процентов оперативного времени.

· Нервное напряжение. Существует три вида нервного напряжения. Для каждого из видов нервного напряжения установлен свой норматив на отдых: от одного до пяти процентов оперативного времени.

· Темп работы. Есть умеренный, средний и высокий темпы работы. Норматив на отдых: от одного до четырех процентов оперативного времени.

· Монотонность работы. Она бывает незначительной, средней и повышенной. Норматив на отдых: от одного до трех процентов оперативного времени.

· Микроклимат - означает утомление, которое обусловлено влиянием температуры, влажности и теплового излучения в рабочей зоне. Компенсируется отдыхом: от одного до пяти процентов оперативного времени.

· Загрязненность воздуха. Норматив на отдых: от одного до пяти процентов оперативного времени.

· Производственный шум. Есть шум умеренный, повышенный и сильный. Норматив на отдых: от одного до четырех процентов оперативного времени.

· Вибрация. Есть три степени влияния вибрации, вращения и толчков на организм человека: повышенное, сильное и очень сильное. Норматив на отдых: от одного до четырех процентов оперативного времени.

· Освещение. Норматив на отдых: от одного до двух процентов оперативного времени.

Оценив силу влияния каждого из этих факторов на организм работника, необходимо установить время на отдых.

Все, указанные нами выше, нормативы применяются для нормирования вспомогательного, подготовительно-заключительного времени, времени обслуживания рабочих мест и перерывов на отдых и личные надобности при любой форме организации труда работников [2].

Наличие кратковременных перерывов может позволить не только задерживать развитие утомления, но и сохранять рабочую установку. Ли у работника развилось глубокое утомление, то необходимо идти как по линии увеличения количества перерывов, так и по линии увеличения их длительности. Но, стоит заметить, что, перерывы длительностью более двадцати минут, значительно нарушают уже сложившееся состояние врабатывания.

Помимо прочего, обеденный перерыв работников должен делить рабочий день ровно пополам. Также, продолжительность обеденного перерыва не должна превышать шестьдесят минут. Из которых, работник использует не более двадцати минут для приема пищи, а все оставшееся время работник отдыхает. Данный перерыв складывается из количества времени, которое необходимо для восстановления физиологических функций до удовлетворительного уровня, обеспечивающего снятие утомления, а также, из количества времени, которое необходимого для нормального приема пищи. В том случае, если обеденный перерыв установлен вскоре после начала рабочего дня, то он не только не приносит пользы, а даже вреден, по той причине, что препятствует нормальному формированию рабочей установки организма.

Стоит конкретизировать, что перерывы должны быть закреплены графиком работы.

1.2 Виды режимов труда и отдыха

Количественным показателем рациональности внутрисменного режима труда и отдыха является удельный вес периода высокой работоспособности в рабочем периоде. Оптимальная величина в первой половине смены - семьдесят пять процентов, во второй шестьдесят пять процентов. Частный показатель, отражающий уровень работоспособности - частота и тяжесть производственного травматизма.

Суточные, а также многосменные режимы труда и отдыха используются на предприятиях, которые работают в несколько смен.

Чередование смен необходимо устанавливать в соответствии с естественным режимом суток: утро/день/вечер/ночь. Следует учесть, что продолжительность работы ночью должна быть значительно меньше, чем днем. Научно установлено, что количество ошибок в ночные часы возрастает в два-три раза.

Ежедневный отдых между подобными рабочими сменами должен быть в два раза больше продолжительности времени работы, которая предшествовала отдыху.

Месячный режим труда и отдыха устанавливает количество рабочих дней и часов за месяц. Графики выходов на работу имеют важнейшее значение для рациональной организации труда, потому что являются формой увязки совместного труда, а также, влияют на степень использования оборудования. Для улучшения месячных режимов труда и отдыха необходимо исходить из закономерностей динамики работоспособности человека. Помимо прочего, огромное значение для совершенствования месячных режимов труда и отдыха имеет так же, как и для недельных, рационализация графиков сменности [3].

Годовой режим труда и отдыха включает чередование рабочих периодов с периодами длительного отдыха, необходимыми для сохранения здоровья, а также, для обеспечения высокой работоспособности и трудового долголетия. Он включает в себя праздничные дни и отпуска. К праздничным дням относятся: Новый год; Рождество Христово; День защитника Отечества; Международный женский день; Праздник весны и труда; День Победы; День принятия декларации о государственном суверенитете Российской Федерации; День единства.

Самое большое значение для правильной организации годового режима труда и отдыха имеет составление графиков отпусков. Именно они обеспечивают функционирование организации, создают условия для полноценного отдыха. Отпуск, по своей сути, - это вид времени отдыха, представляющий собой определенное количество свободных от работы дней, которые предоставляются работникам для отдыха и восстановления работоспособности с сохранением места работы. Право на ежегодный оплачиваемый отпуск гарантировано всем лицам, работающим по трудовому договору. Самый эффективный отдых - это отдых в летнее время. Соответственно, работодателю необходимо стремиться, чтобы большая часть работников отдыхала в летний период.

Огромнейшими возможностями для совершенствования режимов труда и отдыха обладают режимы гибкого рабочего времени, которые сочетают периоды гибкого и фиксированного времени.

Режим гибкого рабочего времени - это форма организации рабочего времени, в которой для отдельных работников и коллективов структурных подразделений допускается в определенных пределах саморегулирование начала, окончания и общей продолжительности рабочего дня. При этом необходима полная отработка установленного законом суммарного количества рабочих часов в течение принятого учетного периода.

Система гибкого режима рабочего времени имеет два варианта:

1. с обязательным соблюдением работниками установленной продолжительности рабочего дня;

2. с соблюдением недельного или месячного фонда рабочего времени.

Включение в работу гибких режимов имеет ряд сложностей, а именно:

· трудности организации контроля со стороны администрации за соблюдением работниками отработки установленного фонда рабочего времени;

· возможное отсутствие работника в момент, когда он необходим;

· трудности координации работ.

Условиями применения режима гибкого рабочего времени являются следующие факторы:

1. достаточная автономность рабочих мест, позволяющая работникам самостоятельно выполнять свои функции при отсутствии других работников;

2. строгая контролируемость объема и качества выполняемых работ [4].

1.3 Физиологические основы построения режимов труда и отдыха

По своей сути, разработка режима труда и отдыха основывается на решении некоторых вопросов:

· когда должны назначаться перерывы и сколько их должно быть;

· какой продолжительности должен быть каждый перерыв;

· каково должно быть содержание отдыха.

Научной основой разработки рационального режима труда и отдыха является динамика работоспособности человека. Физиологами было установлено, что работоспособность - это величина переменная, что связано с изменениями характера протекания физиологических и психических функций в организме человека. Высокий уровень работоспособности при любом виде деятельности обеспечивается в том случае, если трудовой ритм совпадает с естественной периодичностью суточного ритма физиологических функций организма человека. В связи с установившейся суточной периодикой жизнедеятельности в различные отрезки времени организм человека неодинаково реагирует на физическую и нервно-психическую нагрузку, а его работоспособность и производительность труда в течение суток подвержены определенным колебаниям. В соответствии с суточным циклом наивысший уровень работоспособности отмечается в утренние и дневные часы - с 8 до 20 часов. Минимальная работоспособность - в ночные часы. Самый неблагоприятный промежуток времени - это от 1 до 3-4 часов ночи.

В течение рабочей смены работоспособность характеризуется фазным развитием. Основные фазы:

1. Фаза врабатывания (иными словами - фаза нарастающей работоспособности). В этой фазе физиологические функции организма перестраиваются от предшествующего вида деятельности человека к производственной. Эта фаза может длиться от нескольких минут до 1,5 часа.

2. Фаза устойчивой высокой работоспособности. Для данной фазы характерно, что в организме человека устанавливается относительная стабильность или даже некоторое снижение напряженности физиологических функций. Эта фаза наиболее высоких трудовых показателей. В зависимости от степени тяжести труда фаза устойчивой работоспособности может удерживаться в течение 2-2,5 и более часов.

3. Фаза развития утомления (падения работоспособности). Данная фаза длится от нескольких минут до 1-1,5 часа и характеризуется ухудшением функционального состояния организма и технико-экономических показателей его трудовой деятельности.

Динамику работоспособности за смену можно представить графически. Данная динамика представляет собой кривую, которая нарастает в первые часы, проходит на достигнутом высоком уровне и убывает к обеденному перерыву. Те же фазы повторяются и после обеда. Но после обеда фаза врабатывания проходит быстрее, а фаза устойчивой работоспособности немного ниже по уровню и менее длительна. Также, после перерыва снижение работоспособности наступает раньше и развивается значительно сильнее в связи с более глубоким утомлением.

Динамика работоспособности человека на протяжении суток и недели характерна та же закономерность, что и для работоспособности в течении смены. В различное время суток организм человека по-разному реагирует на физическую и нервно-психическую нагрузку. В суточном цикле работоспособности наивысший ее уровень отмечается в утренние и дневные часы: с 8 до 12 часов первой половины дня, и с 14 до 17 часов второй. В вечерние часы работоспособность понижается, достигая своего минимума ночью.

Днем самая низкая работоспособность обычно отмечается в период между 12 и 14 часами, а в ночное время - с 3 до 4 часов.

При построении недельных режимов труда и отдыха следует исходить из того, что работоспособность человека не является стабильной величиной в течение недели, а подвержена определенным изменениям. В первые дни недели работоспособность постепенно увеличивается в связи с постепенным вхождением в работу.

Достигая наивысшего уровня на третий день, работоспособность постепенно снижается, резко падая к последнему дню рабочей недели. В зависимости от характера и степени тяжести труда колебания недельной работоспособности бывают большими или меньшими.

Опираясь на знания изменений недельной кривой работоспособности, есть возможность решить ряд практических вопросов. Особенности кривой недельной работоспособности служат обоснованием необходимости установления рабочего периода продолжительностью не более шести дней.

При пятидневной рабочей неделе с двумя выходными днями в субботу и воскресенье характер изменений работоспособности сохраняется. Но, стоит отметить, что после двухдневного перерыва в работе может происходить небольшое нарушение динамического стереотипа, и период врабатывания в начале недели может быть более значительным.

В годовом цикле обычно самый высокий уровень работоспособности наблюдается в середине зимы, а в жаркое время года она снижается.

Годовые режимы труда и отдыха предусматривают рациональное чередование работы с периодами длительного отдыха. Такой отдых человеку просто необходим, так как ежедневный и недельный отдых не избавляет полностью накопление утомления. Ежегодный отпуск устанавливается в законодательном порядке. Продолжительность ежегодного отпуска сотрудников его зависит от тяжести труда, но никак не может быть менее 15 календарных дней. Отпуск продолжительностью до 24 дней разумнее всего использовать единовременно, а при большей длительности - в два этапа.

В соответствии с естественным суточным ритмом природных процессов должен осуществляться и порядок чередования смен в течении дня: утренняя, вечерняя, ночная. Однако, на ряде предприятий, широко использующих труд женщин, хорошо зарекомендовал себя обратный порядок чередования, который позволяет удлинить ежегодный отдых после ночной смены: бригада из ночной смены заступает на работу в вечернюю, а потом в утреннюю смену.

Разрабатывать новые режимы труда и отдыха и совершенствовать существующие необходимо, опираясь на особенности изменения работоспособности. Если время работы будет совпадать с периодами наивысшей работоспособности, то, очевидно, что работник сможет выполнить максимум работы при минимальном расходовании энергии и минимальном утомлении.

1.4 Законодательная и нормативно-правовая база рассмотрения режима труда и отдыха

Основа нормативно-правовой базы изучения режима труда и отдыха заложена в Трудовом кодексе Российской Федерации в сорок седьмой главе (статья 301) и в сорок восьмой главе (статья 305) [10].

Статья 301. Режимы труда и отдыха при работе вахтовым методом [10].

Рабочее время и время отдыха в пределах учетного периода регламентируются графиком работы на вахте. График работы утверждается работодателем, учитывая мнения выборного органа первичной профсоюзной организации в порядке, который установлен статьей 372 настоящего Кодекса для принятия локальных нормативных актов, а также, доводится до сведения работников не позднее, чем за два месяца до введения его в действие.

В подобном графике предусматривается время, которое необходимо для доставки работников на вахту и обратно. Дни, во время которых работник находится в пути к месту работы и обратно в рабочее время не включаются, но могут приходиться на дни междувахтового отдыха.

Каждый день отдыха в связи с переработкой рабочего времени в пределах графика работы на вахте (день междувахтового отдыха) оплачивается в размере дневной тарифной ставки, дневной ставки (части оклада (должностного оклада) за день работы), если более высокая оплата не установлена коллективным договором, локальным нормативным актом или трудовым договором.

Часы переработки рабочего времени в пределах графика работы на вахте, не кратные целому рабочему дню, могут накапливаться в течение календарного года и суммироваться до целых рабочих дней с последующим предоставлением дополнительных дней междувахтового отдыха.

Статья 305. Режимы труда и отдыха [10].

Режим работы, порядок предоставления выходных дней и ежегодных оплачиваемых отпусков определяются по соглашению между работником и работодателем - физическим лицом. При этом продолжительность рабочей недели не может быть больше, а продолжительность ежегодного оплачиваемого отпуска меньше, чем установленные настоящим Кодексом.

Нормальная продолжительность рабочего времени работников на предприятиях, в учреждениях, организациях не превышает сорок часов в неделю. Для работников, которые заняты на работах с вредными условиями труда, устанавливается сокращенная продолжительность рабочего времени, которая не превышает тридцать шесть часов в неделю.

Список производств, цехов, профессий и должностей с вредными условиями труда, работа в которых дает право на укороченную продолжительность рабочего времени, утверждена в порядке, который установлен законодательством.

Для работников устанавливается пятидневная рабочая неделя с двумя выходными днями. В течении этой рабочей недели продолжительность ежедневной работы определяется правилами внутреннего трудового распорядка или графиками сменности, которые утверждены администрацией по согласованию с профсоюзным комитетом предприятия, учреждения, организации с учетом специфики работы, мнения трудового коллектива и с соблюдением установленной продолжительности рабочей недели.

В тех учреждениях, организациях, где по характеру производства и условиям работы введение пятидневной рабочей недели не разумно, устанавливается шестидневная рабочая неделя с одним выходным днем. При шестидневной рабочей неделе продолжительностью ежедневной работы не может превышать семь часов при недельной норме сорок часов, шесть часов при недельной норме тридцать шесть часов и четырех часов при недельной норме двадцать четыре часа.

Также, при работе в ночное время установленная продолжительность работы (смены) сокращается на один час. Это правило не распространяется на работников, для которых уже предусмотрено сокращение рабочего времени. Продолжительность ночной работы уравнивается с дневной работой только в тех случаях, когда это необходимо по условиям производства. А именно, в частности в непрерывных производствах, а также на сменных работах при шестидневной рабочей неделе с одним выходным днем.

К работе в ночное время не допускаются:

· беременные женщины и женщины, имеющие детей в возрасте до двух лет;

· рабочие и служащие моложе восемнадцати лет;

· другие категории работников, в соответствии с законодательством.

Инвалиды могут привлекаться к работе в ночное время только с их согласия и при условии, если такая работа не запрещена им медицинскими рекомендациями.

Работникам предоставляется перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов. Перерыв не включается в рабочее время. Работник использует перерыв по своему усмотрению. На это время он имеет право отлучиться с места выполнения работы.

Обеденный перерыв должен предоставляться через четыре часа после начала работы. Время начала и окончания перерыва определяется правилами внутреннего трудового распорядка.

На тех работах, где по условиям производства перерыв установить нельзя, работнику должна быть предоставлена возможность приема пищи в течение рабочего времени.

В учреждениях и организациях, приостановка работы в которых невозможна (по производственно-техническим условиям или вследствие необходимости постоянного непрерывного обслуживания населения), а также на других предприятиях с непрерывным производством выходные дни предоставляются в различные дни недели поочередно, согласно графикам сменности. Эти графики утверждаются администрацией по согласованию с соответствующим выборным профсоюзным органом предприятия, учреждения, организации.

На предприятиях, в учреждениях, организациях, где работа не может прерываться в общий выходной день в связи с необходимостью обслуживания населения, выходные дни устанавливаются местными органами управления.

Работа в выходные дни строго запрещена. Привлечение отдельных работников к работе в эти дни допускается только при разрешении выборного профсоюзного органа предприятия, учреждения, организации и только в особенных случаях, которые определены в законодательстве.

Привлечение работников к работе в выходные дни производится только по письменному распоряжению администрации предприятия, учреждения или организации. Работа в выходной день компенсируется предоставлением другого дня отдыха или в денежной форме, но только по соглашению сторон (не менее чем в двойном размере) [1].

1.5 Динамика режимов труда и отдыха и их рационализация

Самый главный вопрос установления рациональных режимов труда и отдыха есть выявление принципов их разработки. Данные принципы нами были перечислены ранее:

1. удовлетворение потребности производства;

2. обеспечение наибольшей работоспособности человека;

3. сочетание общественных и личных интересов.

Таким образом, самый обдуманный, научно обоснованный режим труда и отдыха на предприятиях - это такой режим, при котором самым лучшим образом обеспечивается одновременное сочетание повышения работоспособности и производительности труда, сохранятся здоровье трудящихся, а также, создаются удовлетворительные условия для разностороннего развития работника [1].

Самая главная задача совершенствования режимов труда и отдыха - это уменьшение промежутков врабатываемости и переутомления и увеличение промежутка стабильной работоспособности. При этом происходит решение и экономических и психофизиологических задач.

Учеными-физиологами было установлено, что работоспособность - это величина переменная, что тесно связано с изменениями характера протекания физиологических и психических функций в организме. В течение рабочей смены работоспособность человека характеризуется фазным развитием. При анализе динамики работоспособности выделяют 3 фазы: врабатываемость, стабильная работоспособность, снижение работоспособности [1].

Графически все фазы работоспособности показаны на Рис. 1.

Как мы видим из приведенной схемы, динамика работоспособности представлена в виде кривой, которая нарастает в первые часы, проходит на устойчивом, высоком уровне и убывает к середине дня.

Рис. 1. Кривая работоспособности

При организации недельных режимов труда и отдыха необходимо исходить из того, что работоспособность человека - нестабильная величина. И в течение недели она подвержена определенным изменениям. В начале недели работоспособность постепенно увеличивается в связи с постепенным вхождением в работу. А в конце недели работоспособность значительно уменьшается.

Исходя из знаний изменений недельной кривой работоспособности (см. Рис. 2), можно решать ряд практических вопросов. Напомним, что характер кривой недельной работоспособности служит обоснованием целесообразности установления рабочего периода продолжительностью не более шести дней.



Рис. 2. Недельная кривая работоспособности

От верности определения продолжительности рабочего периода во многом зависит продолжительность междусменного отдыха, а также, длительность выходных.

При формировании графиков необходимо решить вопрос о структуре рабочего периода. Всего есть две формы структуры рабочего периода: простая и сложная. Самый важный признак простой формы - это то, что трудящийся в течение рабочего периода работает только в одной смене. В сложной же форме происходит чередование смен в течение рабочего периода.

Основные вопросы режима рабочего времени на предприятиях регламентированы правилами внутреннего трудового распорядка, которые утверждаются трудовыми коллективами по представлению администрации и профсоюзного комитета [1].

2. Эффективность организации труда на предприятии ЗАО «Тандер»

2.1 Краткая характеристика организации ЗАО «Тандер»

ЗАО «Тандер» - это управляющая компания сети магазинов «Магнит». Она основана в начале 1994 г., как оптовый поставщик бытовой химии и косметики. С середины 1997г. компания приступила к освоению продовольственного сегмента рынка и стала одним из пяти крупнейших дистрибьюторов в России.

Уже в начале две тысячи шестого была завершена реорганизация группы компаний «Магнит». В результате реорганизации ОАО «Магнит» стало холдинговой компанией группы обществ, которые занимаются розничной торговлей через сеть магазинов «Магнит».

В апреле 2006г. компания провела IPO. Большая часть вырученных средств в дальнейшем была направлена на развитие сети магазинов «Магнит» и на разработку формата гипермаркетов под тем же брендом.

По окончанию две тысячи шестого года чистая выручка ОАО «Магнит» увеличилась на пятьдесят девять процентов и составила более двух миллиардов долларов. Количество магазинов сети «Магнит», по данным на 01.01.2007г., составило около двух тысяч [9].

На 01.01.2007г. в компании действовало сорок девять филиалов, в них работало более сорока тысяч сотрудников [9].

С начала 2006г. компания развивает во всех городах России новый формат розничной торговли - федеральную сеть гипермаркетов «МАГНИТ».

2.2 Организация труда на предприятии ЗАО «Тандер»

Успех работы любой организации обеспечивают работники, которые занятые в ней. Именно поэтому современная концепция управления предприятием предполагает выделение из большого числа функциональных сфер управленческой деятельности той, которая связана с управлением кадровой составляющей организации - персоналом.

В любой организации возникает необходимость в определении численности персонала, в эффективной системе подбора, найма и расстановки кадров, в обеспечении их занятости с учетом интересов фирмы и самого работника, в системе вознаграждения за труд по его результатам, продвижения работников, системе трудовой мотивации, в учете индивидуальных проблем работников. Именно поэтому, важнейшее место в эффективной работе сети магазинов «Магнит» занимает разумная организация трудовых процессов.

Труд работников магазина отличается высоким уровнем напряженности. Это относится, прежде всего, к работникам торговых залов - продавцам, кассирам, контролерам-кассирам. Работник торгового зала всегда на виду. Сотрудник обязан быть приветливым, следить за культурой речи, внешним видом и манерами. Самым тяжелым в физическом отношении является труд продавцов. Если быть более точными - продавцов продовольственных и хозяйственных товаров. Физическая нагрузка на одного продавца продовольственного магазина за смену достигает более тысячи килограмм.

Для труда контролера-кассира характерной чертой является нервно-эмоциональная напряженность, которая обусловлена необходимостью в процессе трудовой деятельности вступать в контакт с большим количеством людей при различной коммуникабельности.

Дополнительным источником нагрузки служит активное напряжение памяти и внимания, что специфично для работы с материальными ценностями, а также монотонность труда. Работа контролера-кассира, как и работника торгового зала, отличается неравномерностью распределения нагрузки в течение рабочего дня, недели в связи с колебаниями покупательских потоков. При этом колебания числа обслуживаемых покупателей в часы наибольшего наплыва покупателей могут достичь пятидесяти процентов среднечасовой нагрузки [7].

В торговле применяется суммарный учет рабочего времени. Анализ работоспособности продавцов показал, что к концу рабочего дня выработка из-за утомляемости начинает резко падать. Стоит учесть, что спад работоспособности продавцов приходится на часы наибольшего наплыва покупателей, когда заканчивает работу большинство предприятий и количество покупателей возрастает [7].

В сети магазинов «Магнит» работают преимущественно женщины. В то же время товары поступают в упаковке, значительно превышающей по весу предельно допустимые нормы нагрузок при подъеме и перемещении тяжести вручную [7]. Именно поэтому, в рамках социального развития в сети магазинов «Магнит», на предприятии необходимо предусматривать мероприятия, предназначенные для соблюдения санитарно-гигиенических норм и стандартов безопасного труда.

Огромное значение имеет разумное разделение труда работников магазина. Что предусматривает более рациональную расстановку работников торгово-технологических операций, а также, четкое определение функциональных обязанностей каждого работника - факторы, которых недостает в организации труда сотрудников сети «Магнит». Основными формами разделения труда в магазине являются: функциональное, товарно-отраслевое и квалификационное.

Функциональное разделение предполагает обособление отдельных функций и выделение работников для их выполнения. С учетом этого признака весь персонал розничного торгового предприятия подразделяется на три категории: управленческий, основной, или торгово-оперативный, и вспомогательный.

Управленческий персонал состоит из работников, которые обеспечивают управление торгово-технологическим и трудовым процессом. Сюда входят руководящие, инженерно-технические работники и служащие - директор, заместитель директора, администратор, товароведы, старший бухгалтер.

Общее руководство над магазином осуществляет директор. Директору подчиняются службы, которые занимаются вопросами труда и заработной платы, бухгалтерского учета и финансов. Заместитель директора магазина «Магнит» руководит коммерческой деятельностью. Бухгалтерский аппарат принимает от материально ответственных лиц товарно-денежные отчеты, проверяет и обрабатывает их, учитывает денежные средства и кредиты банков. Администратор торгового зала следит за состоянием выкладки товаров и рекламного оформления торгового зала, за соблюдением правил торговли, принимает решения по претензиям покупателей и т.д. Товароведы выполняют основные функции в области коммерческой работы и организации торговли. Они же организуют доставку товаров в магазин, внедряют современные методы продажи товаров и т.д.

Основной (торгово-оперативный) персонал - продавцы, контролеры-кассиры, а именно работники, которые заняты обслуживанием покупателей в торговом зале.

В обязанности продавцов входит подготовка и уборка рабочего места, подготовка товаров к продаже, обслуживание покупателей, учет неудовлетворенного спроса, проверка сортности, комплектности, размеров, эксплуатационных свойств и цен товаров. Контролер-кассир готовит рабочее место к выполнению расчетных операций, выполняет расчетные операции с покупателями, осуществляет сдачу выручки и т.д.

Вспомогательный персонал обеспечивает обслуживание основного персонала, а также поддерживает магазин в надлежащем санитарно- гигиеническом состоянии. В эту категорию входят рабочие, младший обслуживающий персонал (уборщицы), фасовщики, электромонтеры, техники и т.д.

Товарно-отраслевое разделение позволяет работникам магазина «Магнит» специализироваться на продаже отдельных или нескольких товарных групп. Это способствует более глубокому изучению ассортимента товаров, более квалифицированному и производительному обслуживанию покупателей.

Разделение труда по квалификационному признаку основывается на распределении обязанностей работников магазинов «Магнит» в соответствии с их квалификацией.

Одним из важных условий разделения труда является его кооперация, которая выражается в совмещении работниками магазинов «Магнит» профессий, специальностей и функций. Это позволяет более полно и равномерно загрузить персонал магазина в течение рабочего дня, ускорить процесс обслуживания покупателей.

В результате кооперации труда повышается профессиональный уровень работников магазина, они приобретают дополнительные навыки и знания.

Помимо полного совмещения должностей, работники магазина параллельно с основными должностными обязанностями могут выполнять отдельные функции, относящиеся к другим должностям. Например, администраторы торговых залов должны участвовать в обслуживании покупателей, продавцы должны выполнять вспомогательные работы во время вынужденных перерывов в их основной работе и т.д.

Однако, мероприятия по разделению и кооперации труда зачастую сопровождаются ухудшением качества обслуживания покупателей и условий труда работников магазина.

Повышению производительности труда работников магазина во многом способствует совершенствование приемов и методов труда.

Совершенствование приемов и методов труда должно сопровождаться сокращением затрат времени на выполнение трудовых операций, обеспечением безопасности труда, достижением максимальной содержательности труда. Оно должно способствовать уменьшению затрат времени на обслуживание покупателей и утомляемости работников.

Качество обслуживания покупателей в значительной мере зависит от режима работы магазинов «Магнит». В свою очередь, на режим работы магазина влияют интенсивность покупательских потоков, распределение товарооборота по часам дня, дням недели, сезонам.

Несогласованность режима работы магазина с режимом труда и отдыха его работников существует по причине недоработки рациональных графиков выхода на работу. Они должны основываться на соблюдении предусмотренной трудовым законодательством продолжительности рабочего времени и обеспечении ритмичности чередования времени труда и отдыха работников магазина в течение дня и рабочей недели.

В магазинах «Магнит» для большинства сотрудников невозможно установить рабочий день нормальной продолжительности - для продавцов и контролеров-кассиров применяется суммированный учет рабочего времени. При этом продолжительность рабочего дня не должна превышать 11 ч. 30 мин при обязательном предоставлении отдыха на следующий день - правила, которые зачастую не выполняются. В основном, сотрудники торгового зала имеют график работы два через один день. Однако, по причине большой текучести кадров, сотрудники вынуждены выходить на рабочее место чаще.

Работа в сети магазинов «Магнит» имеет свои особенности, которые выражаются в следующем:

- потребность в работниках торговли растет более быстрыми темпами по сравнению с другими отраслями, что свидетельствует о повышении значения торговли в условиях развивающегося рынка;

- работа в магазинах «Магнит» привлекает большое число работников из других сфер, поэтому здесь работает много людей без специальных знаний, но имеющих опыт работы в различных отраслях экономики;

- привлекательность труда в сети «Магнит» обусловлена более высокой доходностью по сравнению с другими отраслями;

- потребность в рабочих профессиях в данной сети имеет свою специфику, обусловленную тем, что выявляется устойчивая тенденция спроса на молодых работников.

Эта тенденция ставит задачу создавать новый мотивационный механизм стимулирования труда работников магазинов «Магнит». Совершенствование организации труда в магазине неразрывно связано с улучшением условий труда работников, которые в значительной мере определяют их работоспособность и утомляемость.

Условия труда работников сети магазинов «Магнит» во многом зависят от вентиляции и отопления. В торговом зале и других помещениях магазина не поддерживается должным образом нормальный воздухообмен и температура воздуха. работоспособность персонал трудовой

Система приточно-вытяжной вентиляции во многих магазинах сети «Магнит» практически отсутствует, зачастую используются кондиционеры, охлаждающие или нагревающие воздух, что наносит вред здоровью сотрудников, а также приводит к порче продукции.

В сети магазинов «Магнит» не выполняются особые требования к освещению магазинов. Рабочие места фасовщиков, продавцов гастрономических товаров, контролеров-кассиров отдельно не освещаются, хотя должны освещаться в полтора-два раза интенсивнее, чем остальная часть торгового зала.

В последнее время получили широкое распространение гибкие системы, в которых заработная плата увязывается с конечным результатом.

В магазинах «Магнит» широко применяется остаточная система оплаты труда, при которой заработная плата работников находится в тесной связи с суммой полученной прибыли.

При этой форме оплаты труда каждому работнику устанавливается оклад и определяется сумма прибыли, остающейся в распоряжении после уплаты всех налогов, а также после вычета недостачи, которая распределяется в магазинах «Магнит» поровну между сотрудниками торгового зала. После этого рассчитывается коэффициент соотношения прибыли и заработной платы.

Для повышения трудовой активности персонала магазинов «Магнит» широко используется система материального стимулирования, в которой используются различные формы - премирование за текущие результаты хозяйственной деятельности, доплаты и надбавки, различные единовременные поощрения за результаты труда и социальные выплаты.

Необходимо отметить, что в отличие от материального стимулирования, система моральных стимулов является весьма неэффективной на предприятии ЗАО «Тандер», что вызывает у работников неудовлетворенность, влечет за собой снижение производительности труда.

Учитывая вышеперечисленные особенности функционирования сети магазинов «Магнит», считаем необходимым отметить наиболее выразительные недостатки в организации труда сотрудников данных магазинов, которые были зафиксированы при личном посещении данных магазинов в течение нескольких лет:

- Несоответствие ценников и цен на некоторые виды продуктов, частое полное отсутствие ценников или продуктов, название которых присутствует в ценнике. К пустым полкам приводят не только опоздания с заказами. Порой это случается по вине сотрудников, которые вовремя не принесли товар из подсобки. Другая причина ассортиментного дисбаланса, временами случающегося в работе магазинов «Магнит» - ошибки в размещении товаров на полках. Во многих случаях они вызваны отсутствием четких норм относительно того, что, где и в каком именно количестве выставлять;

- Частое отсутствие дополнительных контролеров-кассиров на своих местах, даже при наличии довольно внушительной очереди. В сети, например, существует правило: если скопилась очередь из пяти человек, должна открываться новая касса, однако, опыт показывает, что так происходит не во всех магазинах «Магнит»;

- Заставлены проходы тарой и товарами;

- Отсутствие мелочи и сдачи с крупных купюр.

Таким образом, мы видим, что остро стоит проблема грамотной организации труда сотрудников федеральной торговой сети «Магнит» во взаимосвязи с социально-экономическими и социально-психологическими аспектами управления. К числу показателей, характеризующих роль нормирования труда на данном предприятии, относят такие как абсентеизм и текучесть кадров.

Итак, в соответствии с выявленными пробелами в организации труда отдыха в ЗАО «Тандер», в третьей главе курсовой работы считаем целесообразным выдвинуть ряд предложений, которые, на наш взгляд, позволят сделать труд сотрудников компании более эффективным.

3. Рекомендации по улучшению условий труда и отдыха работников ЗАО «Тандер»

3.1 Рационализация режимов труда и отдыха ОАО «Магнит»

Для рациональной организации и улучшения условий труда и отдыха продавцов и работников торгового предприятия разработаны следующие рекомендации:

1. Необходимо улучшить санитарно-гигиенические условия окружающей среды и, особенно, рабочего места. По своей сути, гигиена труда (профессиональная гигиена) - это раздел гигиены, который изучает воздействие трудового процесса и окружающей производственной среды на организм работника с целью разработки санитарно-гигиенических и лечебно-профилактических мероприятий. Они должны быть направлены на создание более благоприятных условий труда и на обеспечение здоровья и высокого уровня трудоспособности человека[5].

Перечислим те вопросы, которые решаются в в рамках производственной санитарии и гигиены труда:

1. Обеспечение санитарно-гигиенических требований к воздуху рабочей зоны;

2. Обеспечение параметров микроклимата на рабочих местах;

3. Обеспечения нормативной освещенности рабочих мест;

4. Защита от шума и вибрации на рабочих местах;

5. Защита от ионизирующих излучений и электромагнитных полей;

6. Обеспечение, согласно нормам, санитарно-бытовыми помещениями и пр.

2. Своевременное назначение отдыха (перерывов); при малом утомлении даже кратковременный отдых (3-5 минут), дает значительный положительный эффект. Чаще отдых - больше эффективность работы.

3. Использование функциональной музыки для снятия утомления. Для выполнения данной задачи требуется спокойная музыка. А для повышения процесса врабатывания - ритмичная, мажорная. Специалисты бо выяснено, что при использовании музыки на рабочих местах активность в первый час работы повышается на десять процентов, брак снижается на тридцать процентов, а общая работоспособность увеличивается до семидесяти процентов[6].

4. Производственная гимнастика. По сути - это набор элементарных физических упражнений, выполняемых сотрудниками организации на рабочем месте и помогающих включиться в режим рабочего дня с целью повышения работоспособности, укрепления здоровья и предупреждения утомления сотрудников. Комплекс упражнений для производственной гимнастики составляется с учётом особенностей трудового процесса[6].

Установлено две формы производственной гимнастики:

· вводная гимнастика (подготавливает человека к рабочему дню);

· физкультурные паузы (активный отдых).

Комплекс вводной гимнастики включает:

1. Ходьбу;

2. Упражнения, связанные с глубоким дыханием;

3. Упражнения для туловища и плечевого пояса;

4. Упражнения на растяжку ног;

5. Упражнения для рук и плеч;

6. Упражнения на точность движений и на развитие концентрации внимания.

Физкультурная пауза состоит из следующих упражнений:

1. Потягивания;

2. Для мышц туловища, рук и ног;

3. Махи для различных мышечных групп;

4. Приседания, прыжки, бег, ходьба;

5. Махи ногами;

6. Упражнения на точность и развитие координации движений.

Помимо этих форм производственной гимнастики существуют также «физкультминутки», которые состоят из двух-трёх упражнений (потягивание с глубоким дыханием, вращение туловища, приседание и др.). Упражнения физкультминутки обычно выполняются самостоятельно и намного чаще, нежели физкультпауза.

Стоит отметить, что во время обеденного перерыва целесообразно проводить производственную гимнастику. После окончания приема пищи, в оставшееся до начала работы время необходимо выполнить определенные виды упражнений для активизации отдыха и восстановительных процессов. С этой целью в практике научно оправдано применяют комплекс лёгких двигательных упражнений, выполняемых в медленном темпе в сочетании с глубоким дыханием и с расслаблением крупных мышечных групп.

5. Повышение уровня механизации и автоматизации производственного процесса. Для ускорения процесса товародвижения, а также, сокращения времени предоставления услуг в торговле и повышения качества обслуживания населения на первом плане оказывается задача механизации и автоматизации труда в торговле, особенно в розничной. Это дает возможность доводить продукты питания до потребителя в кратчайший срок, с сохранением питательных свойств и вкусовых качеств [8].

Повышение уровня механизации ведет к облегчению труда торговых работников, снижению издержек обращения, повышению оборачиваемости товаров, сокращению товарных потерь, уменьшению времени простоя автотранспорта, повышению коэффициента использования торговых и складских помещений магазинов, совершенствованию качества обслуживания покупателей и сокращению их времени, затрачиваемого на приобретение товаров [8].

Для доставки и подготовки товаров к продаже следует использовать более производительное, многофункциональное фасовочное, упаковочное и этикетировочное оборудование, электронные контрольно-кассовые машины, отличающиеся быстротой и четкостью выполнения расчетно-кассовых операций, позволяющие повысить скорость и качество расчетов с покупателями.

6. Рациональная организация графиков работы. Можно предложить организовать торговой сети ОАО «Магнит» круглосуточный график работы магазина. При круглосуточном режиме работы супермаркета есть вероятность увеличить выручку на десять процентов. А для эффективной работы супермаркета необходимо, правильно организовать работу торгового персонала. Выбрать оптимальный график работы, определиться с количеством необходимых должностей и распределить между ними функционал.

Важную роль в обеспечении бесперебойности торгового процесса играет график работы персонала. Не следует забывать и том, чтобы график работы был удобен и торговому персоналу. Применение графика работы, о котором пойдет речь, удовлетворяет этим двум требованиям. Ниже приведены основные плюсы круглосуточного режима работы:

1. Десяти процентный прирост товарооборота;

2. Обеспечение подготовки торгового зала к встрече покупателей следующего торгового дня;

3. Круглосуточный режим - огромное конкурентное преимущество перед другими предприятиями торговли;

4. Затраты магазина при этом увеличатся незначительно;

Предлагаем следующий график работы персонала:

1. Дневная смена: с восьми часов сорока пяти минут утра до десяти часов вечера, сменность: два дня работа, два дня отдыха, три дня работа.

2. Ночная смена: с девяти часов вечера до девяти часов утра, сменность: две ночи через две.

Данный рабочий график имеет преимущества:

1. Пересменка. дневной и ночной смены может происходить плавно в течение часа, если Вы привлекаете персонал по скользящему графику;