Инновационные технологии в проектировании нового туристического продукта

К услугам ученых и студентов вуза функционирует библиотека, насчитывающая более миллиона экземпляров литературы, единый информационный центр коллективного доступа, в учебном процессе задействовано более тысячи единиц компьютерной техники.

Процесс обучения осуществляется в неразрывной связи с научной и производственной деятельностью студентов. Вуз имеет партнерские отношения с зарубежными университетами Венгрии, Польши, Болгарии, на базе которых проходят практики студентов - историков, экономистов, регионоведов, журналистов, учителей изобразительного искусства.

Открыты оснащенные современным научным оборудованием лаборатории электрохимии и физико-химических методов анализа; археологических и этнографических исследований, геоботаники и биоразнообразия и его охраны. Создан инновационный научно-образовательный центр биотехнологий, функционирует на базе университета совместная с ГНУ Всероссийским НИИ сельскохозяйственной микробиологии Россельхозакадемии лаборатория «Азотфиксации и иммунитета растений».

Университет поддерживает устойчивые связи с российскими и зарубежными научными школами. В их числе Институт русского языка РАН, Санкт-Петербургское и Московское отделения Института Математики РАН, Санкт-Петербургский институт Эйлера, Йельский университет штата Массачусетс (США), Институты математики АН Украины, Беларуси, Армении, ряд научных центров Польши, Швеции и Норвегии.

Университет является центром воспитательной и культурно-просветительской работы в регионе, в нем созданы полноценные условия для раскрытия творческого потенциала студентов, повышения их социальной обеспеченности и защищенности.

Системно укрепляется материальное обеспечение подготовки специалистов. Только за последние четыре года в развитие университета вложено более 400 млн. рублей, введены в эксплуатацию учебный корпус общей площадью 8 тыс. кв.м., студенческое общежитие на 688 мест с реабилитационным центром для студентов, пострадавших от чернобыльской катастрофы.

Вуз развивается как социально-ориентированное учебное заведение. В нем обучается порядка 4 тысяч студентов из районов Брянской области и ближайшего зарубежья, пострадавших от чернобыльской катастрофы, реализуется система социальных гарантий для студентов-сирот, имеющих проблемы со здоровьем, а также из малообеспеченных семей.

Социо-бытовая инфраструктура включает 6 благоустроенных корпусов общежития секционного типа, санаторий-профилакторий, 4 спортивных и 2 актовых зала, столовую с диет-залом и кафетерием.

Студенческий городок университета имеет развитую инфраструктуру: компьютерный центр, здравпункт, почту, продовольственный магазин, мастерскую по ремонту обуви, камеры хранения. На территории студенческого городка имеется стадион, на котором проводятся оздоровительные занятия и спортивные соревнования по различным видам спорта, а также детская площадка.

Ежегодно студенты обеспечиваются бесплатными путевками для оздоровления и отдыха в пансионатах и санаториях на Черноморском побережье.

Брянский государственный технический университет сегодня - это учебно-научно-исследовательский комплекс, реализующий широкий спектр образовательных программ среднего, высшего и дополнительного профессионального образования в области машиностроения и металлообработки, энергетики и энергомашиностроения, транспорта, электроники и электротехники, информатики и вычислительной техники.

В его состав входят: учебно-научный технологический институт, факультет энергетики и электроники, механико-технологический факультет, учебно-научный институт транспорта, факультет информационных технологий, факультет экономики и управления, факультет обучения без отрыва от производства (вечернее и заочное обучение), факультет довузовской подготовки, Брянский региональный центр повышения квалификации и переподготовки кадров, политехнический колледж БГТУ.

Выпускники востребованы экономикой Брянского региона и Российской Федерации в целом, готовы к эффективной работе на уровне мировых стандартов, постоянному профессиональному и культурному росту, социальной и профессиональной мобильности. Это результат кропотливой работы всего коллектива университета.

Всего в БГТУ работает 820 сотрудников и работников профессорско-преподавательского состава. Образовательный процесс в БГТУ осуществляется высококвалифицированными специалистами. Общая численность штатного профессорско-преподавательского состава более 443 человек, из них 65,5% имеют ученые степени и звания. В университете преподает 47 докторов наук.

Университет имеет хорошие международные связи со многими вузами ближнего и дальнего зарубежья. Будучи координатором от России в Международной ассоциации славянских вузов, университет выступает за совместное решение проблем развития высшей школы и вузовской науки братских государств России, Украины, Беларуси, Югославии, Молдовы.

В настоящее время БГТУ представляет собой многопрофильный вуз, ведущий подготовку магистров по 9 направлениям, специалистов по 44 специальностям и бакалавров по 18 направлениям высшего профессионального образования и 11 специальностям среднего профессионального образования на дневном отделении, 2 специальностям на очно-заочном отделении, 20 специальностям на заочном отделении и 9 специальностям второго высшего образования. По 12 специальностям осуществляется подготовка специалистов в сокращенные сроки для лиц, имеющих среднее специальное образование.

Таким образом, в результате предпочтения предполагаемых туристов, полученном в ходе анкетирования, и очевидного преимущества объектом профессионально-ориентационного тура будет являться Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского.

В качестве средства передвижения выбран микроавтобус «Мерседес-Спринтер». Количество посадочных мест составляет 20, плюс место руководителя группы.

Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского располагает столовой на своей территории. Целесообразно организовать трехразовое питание для туристов, которое будет включать завтрак, обед и ужин. При этом необходимо позаботиться о подготовке талонов на питание в столовой университета, по предъявлении которых туристам будет выдан обед.

Размещение туристов будет осуществляться в студенческом общежитии, благодаря тому, что оно связано с Брянским государственным университетом имени академика И.Г. Петровского, который при заинтересованности данной программой может предложить скидки на размещение, что существенно снизит цену данного тура. Также общежитие обладает всем необходимым для отдыха и снятия напряжения после насыщенной экскурсионной программы.

Стоимость питания в столовой и проживания в студенческом общежитии, будет оставлять 300 рублей в сутки на человека.

В ходе экскурсионных программ планируется посетить все корпуса Брянского государственного университета имени академика И.Г. Петровского, ознакомиться со всеми факультетами, познакомится с преподавателями, а также пообщаться с членами приемной комиссии и многое другое.

А в последний день тура будет проведена обзорная экскурсия по городу Брянск.

3.3 Программа обслуживания и калькуляция создаваемого профессионально-ориентационного турпродукта «Куда пойти учиться?»

В результате проделанной работы был получен план проведения тура. Категорией, на которую рассчитан данный туристический продукт, являются учащиеся девятых - одиннадцатых классов школ. По возрастному признаку - категория, которую составляет молодежь. Молодёжь предпочитает в основном относительно дешёвые путешествия с использованием менее комфортабельных средств размещения и транспорта, весёлый вечерний отдых (развлекательная программа, дискотека). Для этого сегмента характерна высокая туристская активность в силу стремления молодых людей к общению, познанию и наличия свободного времени (например, каникулы).

В результате опроса было выяснено, что для большинства школьников время проведения профессионально-ориентационного тура не имеет принципиального значения, и они готовы совершить поездку в любое время в течение всего года. Тем не менее, наилучшим вариантом было бы проведение тура на каникулах. Это позволит предполагаемым туристам не отрываться от процесса учебы. Таким образом, наметим сроки проведения предлагаемой программы профессионально-ориентационного тура на 15-17 июня.

Объектом тура был выбран Брянский Государственный Университет имени И.Г. Петровского. Программа тура будет построена таким образом, что одну половину дня туристская группа будет проводить в университете, знакомиться с организацией учебного процесса в университете, историей, устройством университета, а вторую половину дня отдыхать и развлекаться.

Таким образом, в обеденное время группа будет находиться в здании главного корпуса БГУ, следовательно, целесообразно организовать обед в студенческой столовой БГУ. Завтрак и ужин будут организованы так же в студенческой столовой.

Необходимо помнить, что главной целью профессионально-ориентационного тура является помощь туристу в выборе будущей профессии и специальности, а также побуждение к поступлению в конкретное учебное заведение. Для достижения этих целей программа должна быть составлена так, чтобы нести как можно большую информативность, но при этом необходимо дать туристу возможность расслабления, отдыха, смены деятельности в ходе тура. Это необходимо, чтобы не перегружать туриста большим количеством информации и дать ему время на обдумывание полученной информации.

Также рекомендуется в качестве подарка по окончании тура вручить туристам информационные компакт-диски, содержащие полную информацию об учебном заведении, а так же, как вариант, сувенирную продукцию с логотипом учебного заведения.

Программа тура представлена в таблице 11.

В результате работы над профессионально-ориентационным туром была разработана программа, удовлетворяющая потребностям предполагаемых потребителей, выявленным в ходе анкетирования. Продолжительность тура составляет три дня.

В качестве объекта тура выбран Брянский Государственный Университет имени И.Г. Петровского. Проживание осуществляется в общежитии №4 БГУ, в комнатах с количеством мест от трех до пяти. Предусмотрено трехразовое питание в студенческой столовой БГУ.

Тур рассчитан на группу из двадцати человек.

Таблица 11

Программа тура

Программа соответствует поставленным целям. Туристская группа получает возможность ознакомиться с самим Брянским Государственным Университетом имени И.Г. Петровского, с его факультетами, с качеством образования, с преподавателями университета. Таким образом, туристы получат полное представление о процессе обучения в университете.

Программа несет большую информативность, каждый день программы очень насыщен по впечатлениям, но в конце каждого дня туристу дается возможность для смены рода деятельности, отдыха, расслабления. Этому служат вечерние развлекательные программы, в ходе которых туристы могут принять участие в различных подвижных конкурсах и играх с призами.

По результатам составления программы тура осуществим расчет стоимости тура и составим его калькуляцию. Калькуляция тура представлена в таблице 12.

Таблица 12

Калькуляция тура

В статью транспортное обслуживание включены транспортные расходы - аренда микроавтобуса «Мерседес-Спринтер» вместительностью 21 посадочное место, не считая места водителя. Аренда микроавтобуса на 2,5 часа составляет 1000 рублей. Для тура микроавтобус понадобится в 1-й день - 5 часов и в третий день - 7,5 часов, итого аренда микроавтобуса на 12,5 часов. Таким образом, расходы на транспортное обслуживание группы составляют (12,5/2,5)*1000=5000 рублей, или же 5000/20=250 рублей на одного человека.

Проживание в студенческом общежитии БГУ составляет 300 рублей в сутки на человека, включая питание. Туристская группа проведет там трое суток. Таким образом, расходы на проживание и питание одного человека составят 300*2=600 рублей с человека. Или же 600*20=12000 рублей в перерасчете на всю группу.

Проведение экскурсионной программы по факультетам Брянского Государственного Университета им. И.Г. Петровского будет осуществляться студентами-практикантами специальности «Экономика и управление на предприятии (туризма и гостиничного хозяйства)», во время прохождения практики в ООО «Ассоль Плюс», которая совпадает с проведением предлагаемого тура. Таким образом, расходы на экскурсионную программу будут отсутствовать.

В статью дополнительных расходов необходимо включить расходы на сувенирную продукцию. В программе тура предусмотрено время для проведения досуга с конкурсами для туристской группы. В качестве подарков предлагается вручать за участие блокноты и ручки с символикой БГУ. Себестоимость производства данной продукции будет составлять около 3 рублей за ручку и 10 рублей за блокнот. Необходимо сделать так, чтобы каждый участник туристской группы получил такой подарок. Также по завершении экскурсии предусмотрено вручение информационного компакт-диска, посвященного БГУ. Себестоимость изготовления такого компакт-диска составляет около 15 рублей. Таким образом, дополнительные расходы составляют 3+10+15=28 рублей на одного человека, или 28*20=560 рублей на всю группу.

Таким образом, получаем прямых расходов 17560 рублей на всю группу или 878 рублей на одного человека.

Средний уровень накладных расходов в турфирмах колеблется от 5% до 20%. Примем условно уровень накладных расходов равный 10%. Таким образом, накладные расходы составят 1756 рублей на всю группу или 87 рубля 80 копеек на одного человека.

Получаем полную себестоимость тура равную 19316 рублей на группу или 965 рублей 80 копеек на одного человека.

НДС составляет 18%, таким образом, получаем, что НДС со всей группы равен 3476 рублей 88 копеек, или же 173 рубль 84 копеек.

Прибыль учитывается в стоимости тура путем умножения рентабельности (нормы прибыли) на полную себестоимость. С учетом конкурентоспособности тура нормативная рентабельность составляет 10 %. Следовательно, получаем прибыль равную 1931 рубль 60 копеек с группы или 96 рубль 58 копеек с одного человека.

В конечном результате получаем продажную цену тура, которая определяется путем сложения полной себестоимости, косвенных налогов и прибыли турфирмы. Она составляет 27938 рублей 66 копейки на группу или 1396 рублей 92 копейки на одного человека.

В результате мы получили тур, соответствующий запросам потребителей по цене. Большинство из них высказались за то, что считают цену от 1000 рублей до 2000 рублей приемлемой для себя.

Таблица 13

Экономическая эффективность внедрения нового турпродукта

Из данных таблицы видно, что при проведении 20 поездок по сформированному новому турпродукту ООО «Ассоль Плюс» получит дополнительную выручку в размере 494,5 тыс. руб., что на 22,2% больше, чем до внедрения проекта. Прибыль повысится на 108,1 тыс. руб. или 11,6%.

Выводы по главе 3

В результате работы над профессионально-ориентационным туром была разработана программа, удовлетворяющая потребностям предполагаемых потребителей, выявленным в ходе анкетирования.

Программа тура достаточно хорошо проработана и является экономически эффективной. Главной целью данного тура является профессионально-ориентационная деятельность. Данная цель была выполнена: продолжительность тура составляет 3 дня, осуществляется 2 ночевки в студенческом общежитии БГУ. Программа позволяет туристской группе достаточно хорошо ознакомиться с преимуществами Брянского государственного университета, всех его факультетов, представить процесс обучения в университете. Также предусмотрены вечерние развлекательные программы.

Данный тур будет применен на практике этим летом, в дальнейшем его можно проводить, а также использовать для составления новых туристических программ.

Данная экскурсия разработана для учащихся 9-11 классов, но как вариант ее можно было бы сделать, к примеру, для учащихся более младших классов. При этом целесообразнее было бы уделить большее внимание работе предприятий отрасли. Или, к примеру, можно было бы посвятить каждый день отдельному университету.

Основными сложностями, возникшими при разработке данного тура, явились недостаточная проработанность темы, отсутствие необходимого количества материалов.

На примере данного тура были закреплены и расширены теоретические знания по организации туризма на внутреннем рынке.

ЗАКЛЮЧЕНИЕ

Подводя итоги работы нужно подчеркнуть следующее: туристский продукт - это услуга, которая удовлетворяет потребности туристов во время путешествия и подлежащая оплате с их стороны. Успех любой фирмы на рынке зависит в первую очередь от привлекательности производимого продукта. Он образует основную часть маркетингового комплекса, на которой завязаны все остальные элементы: цена, продвижение на рынке и распространение.

Процесс создания любой туристической программы начинается с разработки общих целей, выработки предварительных прогнозов, основанных, прежде всего на изучении спроса потребителей и предложения конкурентов. Разработка нового продукта происходит в несколько этапов. Сначала компания должна сформулировать стратегию разработки туристского продукта, которая, в свою очередь, включает инновацию продукта, то есть установление вида требуемого продукта, модификацию уже существующих продуктов, а также распределение ресурсов для создания продукта. Разработкой нового продукта успешно занимаются те туристские компании, которые установили формальные процедуры для разработки, точнее - это крупные корпорации, имеющие системные программы разработки туристского продукта.

Концепция жизненного цикла товаров исходит из того, что любой товар, какими бы великолепными потребительскими свойствами он ни обладал, рано или поздно вытесняется с рынка другим, более совершенным товаром. Постоянно только наличие потребностей, а средства их удовлетворения изменяются. Каждый предложенный на рынок товар имеет определенный цикл жизни, в течение которого он находит своих покупателей.

В последнее время выделяется такая разновидность туристических поездок как профессионально-ориентационные туры для старшеклассников. Организация таких туров является очень актуальной в настоящее время, так как помогает решить один из важнейших вопросов подростков - вопрос о выборе будущей профессии.

Отрицательным моментом является отсутствие широкой распространенности профессионально-ориентационных туров. В турагентствах Брянской области данный тур не предлагается вообще. Именно поэтому тема разработки профессионально-ориентационной экскурсии является очень актуальной.

В данной дипломной работе был разработан экономически эффективный профессионально-ориентационный тур «Куда пойти учиться?».

Данный тур будет применен на практике этим летом, в дальнейшем его можно проводить, а также использовать для составления новых туристических программ. Программа тура достаточно хорошо проработана. Продолжительность тура составляет 3 дня, осуществляется 2 ночевки в студенческом общежитии БГУ. Программа позволяет туристской группе достаточно хорошо ознакомиться с преимуществами Брянский государственный университет имени академика И.Г. Петровского, его факультетами, представить процесс обучения в университете. В программе тура также предусмотрены вечерние развлекательные программы.

Данная экскурсия разработана для учащихся 9-11 классов, но как вариант ее можно было бы сделать, к примеру, для учащихся более младших классов. При этом целесообразнее было бы уделить большее внимание работе предприятий отрасли. Или, к примеру, можно было бы посвятить каждый день отдельному университету.

На примере данного тура были закреплены и расширены теоретические знания по организации туризма на внутреннем рынке.

СПИСОК ЛИТЕРАТУРЫ:

1. Багиев Г.Л., Аренков И.А. Основы маркетинговых исследований - СПб: СПбУЭФ, 2007.

2. Балабанов И.Т., Балабанов А.И. Экономика туризма: Учеб. Пособие. - М: Финансы и статистика, 2008.

3. Бержаков М.Б., Никифоров В.И. Индустрия туризма: перевозки. - Спб.: Издательский дом Герда, 2009.

4. Бутко И.И. Железнодорожный туризм и частные инвестиции: история, перспективы, проблемы - М.: 2007.

5. Бутко И.И, Ляшко Г.И., Маркин П.П., Ситников В.А. Туризм. Безопасность в программах туров и на туристских маршрутах: Пособие для студентов. - Ростов н/Д, 2008.

6. Бутко И.И, Ситников В.А. Туризм. Транспортное обслуживание по программам туров. - М.: ИКЦ «МарТ»; Ростов н/Д, 2009.

7. Бутко И.И., Ушаков Д.С., Ситников Е.А. Туристический бизнес: основы организации - М.: Дашков и К, 2008.

8. Буторова Н.В. Менеджмент и маркетинг иностранного туризма: обслуживание иностранных туристов в России. - М.: Советский спорт, 2006;

9. Галлеев В.И., Пичугин К.В. Менеджмент процессов в системе качества - от теории к практике// Стандартизация. 2007.

10. Грачева О.Ю., Мишина Л.А., Маркова Ю.А., Мишунина Ю.В. Организация туристического бизнеса: технология создания турпродукта - М.: Феникс, 2008.

11. Гуляев В.Г. Организация туристской деятельности - М.: Нолидж, 2006;

12. Дурович А.П. Маркетинг в туризме - М.: Институт дистанционного образования; МЭСИ, 2006;

13. Еферин В.П., Мотин В.В. - Оценка конкурентоспособности при маркетинговых исследованиях - М.: 2003;

14. Завьялов П.С., Демидов В.Е. Формула успеха: маркетинг - М.: Международные отношения, 2007.

15. Ильина Е.Н. Основы туристской деятельности - М.: Советский спорт, 2005.

16. Ильина Е.Н. Туризм - путешествия. Создание туристской фирмы Агентский бизнес - М.: РМАТ, 2008.

17. Ильина Е.Н. Туроперейтинг: организация деятельности - М.: Финансы и статистика, 2007.

18. Интернет журнал Турбизнес

19. Кабушкин Н.И. Менеджмент туризма: Учебник - Мн.: Новое знание, 2007.

20. Качмарек Я., Стасяк А., Влодарчик Б. Туристический продукт. Замысел. Организация. Управление. Гриф УМЦ "Профессиональный учебник" - М.: Юнити, 2008 г.

21. Квартальнов В.А. Экономика туризма - М.: Финансы и статистика, 2008;

22. Квартальнов В.А. Теория и практика туризма - М.: Финансы и статистика, 2009.

23. Котлер Ф., Амстронг Г., Сондерс Дж., Вонг В. Основы маркетинга / Пер. с англ., 2-е европ. Изд - М.: Изд. Дом «Вильяме», 2007.

24. Котлер Ф., Боуен Дж., Мейкез Дж. Маркетинг, гостеприимство, туризм - М.: ЮНИТИ, 2008.

25. Каурова А.Д. Организация сферы туризма. Учебное пособие - М.: Герда, 2005.

26. Маринин М.М.. Туристские формальности и безопасность в туризме - М.: Финансы и статистика, 2007.

27. Маркова В.Д. Маркетинг услуг. - М.: Финансы и статистика, 2006.

28.Ополченов И.И. Маркетинг в туризме: Обеспечение рыночной позиции - М.: Советский спорт, 2006.

29. Организация туризма: Учебное пособие/ А.П. Дурович - М.: Новое знание, 2005.

30. Папирян Г.А. Маркетинг в туризме - М.: Финансы и статистика, 2009.

31. Розанова Т.П. Маркетинг в туризме - М.: Российская экономическая академия, 2008.

32. Руденко Л.Л. Международный туризм: правовые акты - М.: Финансы и статистика, 2009.

33. Туризм и гостиничное хозяйство. Под ред. А.Д. Чудновского - М.: Тандем, 2007.

34. Ушаков Д.С. Прикладной туроперейтинг - Ростов-на-Дону: МарТ, 2005.

35. Чеботарь Ю.М. Туристский бизнес - М.: Мир деловой книги, 2007.

36. Экономика современного туризма: Учеб. Пособие - М.: ИТД «Герда», 2009.

Размещено на Allbest.ru