Система менеджмента подсобного хозяйства ОАО "Искра"

Размещено на http://www.allbest.ru/

2

Содержание

хозяйство управление кадровый служба

Введение

1. Общая часть

1.1 Характеристика ПХ «Искра» г.Зеленогорска Красноярского края

1.2 Характеристика деятельности ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ»г.Зеленогорска Красноярского края

2. Типовое задание

2.1 Использование прогрессивных технологических процессов и оборудования (в сельском хозяйстве)

2.2 Организация производства, труда и управления на предприятии

2.3 Экономические методы управления с/х предприятием

2.3 Использование информационных технологий в управлении сельскохозяйственным предприятием

3. Индивидуальное задание

3.1 Кадровая политика на предприятии

3.2 Должностная инструкция инспектора по кадрам

3.3 Связь кадровой службы с другими подразделениями предприятия

3.4 Статистика по персоналу ПХ «Искра»

Заключение

Список используемой литературы

Приложение



Введение

Производственная практика направлена на закрепление, расширение, углубление и систематизацию знаний, полученных в ВУЗе на основе изучения деятельности предприятия отрасли.

Целью прохождения практики являлось закрепление теоретических знаний, полученных в ходе обучения базовых экономических дисциплин, изучение организационной и управленческой деятельности организации, формирование профессиональных навыков, а так же получение практического опыта работы в коллективе.

Место прохождения практика: отдел кадров ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска Красноярского края.

Практика проходила с _____________ 2011 г. по _______________ 2011 г.

Во время прохождения практики были поставлены следующие задачи:

изучение основных задач и функций кадровой службы;

изучение порядка оформления и прекращения трудовых отношений с работниками;

изучение порядка составления основных приказов (предоставления отпусков, перевод на работу и др.);

изучение порядка ведения и учета трудовых книжек, составления графиков отпусков, систематизировать собранную информацию и составлять отчет;

- выработка умений проведения анализа кадровой политики организации;

Кроме того, подразделения управления персоналом активно участвуют в переговорах с профсоюзами при заключении коллективных договоров, в разборе жалоб, претензий, осуществляют контроль за трудовой дисциплиной и др.

Полученные в результате прохождения практики знания и данные представлены в отчете, который состоит из трех разделов: общей части, типового и индивидуального заданий.



1. Общая часть

1.1 Характеристика ПХ «Искра» г.Зеленогорска Красноярского края

Подсобное хозяйство «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска Красноярского края.

С 1 мая 2010 года «Искра» действует как самостоятельное юридическое лицо.

Юридический адрес предприятия: 663690, Красноярский край, г.Зеленогорск, ул. Первая Промышленная, 1.

Директор хозяйства Анатолий Иванович Балбуков.

Подсобное хозяйство «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» производит:

- зерно - пшеница, озимая рожь, ячмень, овес;

- выращивает овощи - картошку, капусту, морковь, свеклу, зелень;

- молоко и мясо скота и птицы.

Подсобное хозяйство «Искра» - многоотраслевое специализированное предприятие. Пашни -- всего около 15 тысяч гектаров. Зерновых - 6200 гектаров и с каждого собирается не менее 30 центнеров зерна, 200 гектаров картофеля (средняя урожайность 248 центнеров), возделываются десятки гектаров овощей -- капусты, лука, моркови, свеклы.

Коллектив «Искры» занимается растениеводством и животноводством. В хозяйстве имеется дойка со шведским оборудованием, где триста коров обслуживают всего два дояра. Применяются американские и немецкие тракторы и комбайны, предприятии используют уникальную голландскую технологию заготовки сена.

Налажена переработка животноводческой продукции, построен молочный завод. В сегодняшней ситуации именно собственная переработка: розлив цельного молока в пакеты, изготовление творога, сметаны, кефира, ряженки и других молочных продуктов, позволяет хозяйству сделать молочное производство рентабельной отраслью.

Большой популярностью пользуются овощи: лук-перо, редиска, огурцы, помидоры, зелень, картофель, свёкла и морковь.

Производимую сельскохозяйственную продукцию хозяйство поставляет по договорам и реализует через торговую сеть. Основными потребителями продукции являются перерабатывающие предприятия и население.

В ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска организационная структура функциональная. Такая структура предполагает, что группировка подразделений происходит в соответствии с функциями, отражающими основные направления и сферы их деятельности.

В планах ООО «Искра» как минимум четыре крупных экономических проекта. В частности, строительство пекарской пристройки к столовой и просторного павильона на городском рынке. В новом торговом зале площадью в 200 кв. метров зеленогорцам будет значительно удобнее.

Что касается производства, то в 2011 году планируется возведение новой современной теплицы площадью в полгектара, которая обеспечит урожайность как минимум в три раза выше, чем ныне действующие. Еще один крупный проект - реконструкция свинарника. Сейчас в «Искре» содержат около 5 тысяч голов, после реконструкции поголовье свиней можно будет увеличить до 12 тысяч.

1.2 Характеристика деятельности ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ»г.Зеленогорска Красноярского края

Роль и значение сельскохозяйственного предприятия определяется, прежде всего тем, сколько оно продает продукции, насколько рентабельно ведет производство.

Рассмотрим основные показатели, представленные в табл.1, характеризующие деятельность ПХ «Искра».

Таблица 1 - Основные экономические показатели ПХ «Искра» ОАО «ПО ЭХЗ» г.Зеленогорска в 2008-2009 гг.

Показатель	Ед.изм.	2008	2009	Отклонение
				+,-	%
Выручка от продаж, в т.ч.	тыс.руб.	233262,3	215715,9	-17546	92,48
товарная продукция	тыс.руб.	130120,2	146278,9	16158,7	112,42
Себестоимость проданной продукции	тыс.руб.	257160,0	254906,3	-2253,7	99,12
Валовая прибыль	тыс.руб.	-23897,7	39190,4	-15293	163,99
Прибыль от продаж	тыс.руб.	-32648,7	-48249,0	-15600	147,78
Среднегодовая численность работников, в т.ч.	чел.	280	265	-15	94,64
производственный и вспомогательный персонал	чел.	232	218	-14	93,96

Анализируя данные таблицы 1, видно, что:

- среднегодовая численность работников всего по предприятию уменьшилась, по сравнению с прошлым периодом, на 15 человек.

- выручка от реализации продукции снизилась на 7,5 % или на 17546 тыс. руб. в то время как выручка от товарной продукции увеличилась на 16158,7 тыс. руб. (на 12,4%).

Как видим, данное предприятие является убыточным, хотя по сути, убыточными остались только мясные фермы да овощные теплицы, которых, кстати, в крае больше ни у кого нет. Остальные отрасли рентабельны. Истоки убыточности мясного животноводства специалистам «Искры» известны. В первую очередь это следствие «замораживания» цен на говядину и свинину на фоне роста цен на промышленную продукцию и горючее. К тому же эта отрасль напрямую зависима от ценовой политики на фуражное зерно. Получается, что подорожание зерна на рынке сразу приводит к повышению издержек на производство мяса, особенно свинины.

Таким образом, развивая производство ПХ «Искра» постепенно наращивает доходность.



2. Типовое задание

2.1 Использование прогрессивных технологических процессов и оборудования (в сельском хозяйстве)

Конкурентоспособное сельское хозяйство должно базироваться на автоматизированных высокоинтенсивных с точным исполнением технологиях. Техника, обеспечивающая эти технологии, должна отвечать требованиям прецизионного управления продукционными процессами как в растениеводстве, так и в животноводстве. Автоматизация производственных процессов - стратегическое направление развития техники и технологий.

Автоматизация создает научную и техническую основу для возникновения и развития новых направлений технического прогресса. Быстрый рост технической оснащенности и развитие микропроцессорной базы с использованием топоориентированных технологий и новых радионавигационных систем создают необходимые предпосылки для автоматизации процессов в сельскохозяйственном производстве.

Учитывая, что мировой уровень механизации основных процессов в полеводстве и животноводстве приближается к 100%, дальнейшее развитие сельскохозяйственной техники будет характеризоваться еще более интенсивным использованием средств и методов автоматизации, информатизации и робототехнических комплексов. Однако внедрение более интенсивных технологических процессов и стремление получить более высокое качество продукции ограничиваются физиологическими возможностями человека. Поэтому уже широко используются высокоточные технологии, базирующиеся на автоматическом управлении процессами.

Так, в растениеводстве для этого все больше используются технические средства точного позиционирования на базе спутниковых навигационных систем для точного местоопределения сельскохозяйственных агрегатов на поле. Это позволяет автоматически получать и считывать информацию с электронных карт, отражающих состояние каждого фрагмента поля, закладывать требуемый вид операций по времени и объему в МТА.

За последние десятилетия автоматизация сельского хозяйства сформировалась в самостоятельную отрасль науки и техники, охватывающую теорию, принципы построения и способы использования автоматизированных систем управления в сельском хозяйстве, действующих с минимальным участием человека или без его непосредственного участия.

Основная особенность автоматизации на современном этапе развития сельскохозяйственного производства заключается в неразрывной связи техники с биологическими объектами, а значит, с непостоянными во времени параметрами (почвы, растений, животных), со свойственной только им непрерывностью процессов производства продукции и цикличностью ее получения.

Производственные процессы сельского хозяйства относятся к сложным объектам управления, что характеризуется большим числом контролируемых и управляемых параметров и действием многочисленных возмущений, влияющих на эффективность выполнения этих процессов. Обслуживающий персонал (механизаторы) часто не в состоянии своевременно реагировать на эти возмущения, носящие заведомо случайный характер.

Поэтому ручное управление сельскохозяйственными машинами, агрегатами и технологическими процессами на практике оказывается недостаточно эффективным. Например, для эффективного использования МТА оператор (тракторист) должен управлять загрузкой двигателя трактора, направлением движения агрегата, изменением тяговой мощности, в том числе за счет уменьшения буксования ведущих колес, следить за качественным выполнением технологических операций и обеспечивать безопасность движения.

Чем выше рабочая скорость, больше ширина захвата МТА, сложнее управляемая операция, тем большее количество информации должен переработать оператор в единицу времени и тем чаще ему приходится пользоваться органами управления, что приводит к быстрой утомляемости. В связи с этим оператор не редко запаздывает с принятием решения по управлению МТА, в результате чего эффективность и качество работы агрегата существенно снижаются. Поэтому уже сегодня используются на прямолинейном ходе гона системы автоматического вождения МТА. Например, в почвообрабатывающем посевном агрегате «СоюзHorsche» производства Украины используется система GPS с точностью движения по прямой 1,52 см.

Еще большим числом параметров требуется управлять при послеуборочной обработке зерна. Рабочий персонал поточных линий должен решать две группы задач: первая - управление многочисленными электроприводами машин и механизмов при выборе маршрутов обработки зерна и ликвидации нештатных ситуаций; вторая - управление режимами работы отдельных машин. При этом контролируется более 20 параметров. Своевременная обработка такого количества информации, как показали исследования, превышает психофизиологические возможности оператора, и поэтому ручное управление поточными линиями послеуборочной обработки зерна малоэффективно (производительность не превышает 65-70% от номинала).

Автоматизация в полеводстве. К обобщенным объектам автоматизации в растениеводстве относятся технологии получения сельскохозяйственной растениеводческой продукции. В качестве примера на Приложение 1 показаны упрощенные блоксхемы технологий выращивания зерновых, технических (на примере свеклы), овощных культур и картофеля. Большинство технологических процессов и операций в этих технологиях механизировано, т.е. осуществляется с помощью сельскохозяйственных машин и их комплексов, что позволяет их считать частными объектами автоматизации. Однако сведение автоматизации технологий к автоматизации частных объектов допустимо лишь при системном подходе к автоматизации этих объектов, т.е. при учете взаимосвязи их в той или иной технологии.

Вся сельскохозяйственная техника, рассматриваемая как объекты автоматизации, может быть разделена на три большие группы: отдельные сельскохозяйственные машины, агрегаты, поточные линии.

Автоматизация в животноводстве. Для животноводства и птицеводства так же характерны все группы объектов автоматизации: автоматизируемые технологии и непосредственно объекты автоматизации. Автоматизируемые технологии (Приложение 2) под разделяются на три группы: производство молока, яиц и мяса (откорм животных); выращивание молодняка для ремонта (воспроизводства) стада; заготовка, хранение, подработка, раздача кормов.

Технологии животноводства имеют ряд общих технологических процессов - отопление и вентиляция, уборка и переработка биоотходов, освещение и облучение животных, приготовление и раздача кормов и др. Заготовка и хранение кормов включают в себя технологические процессы посева, ухода за культурами, уборки, сушки и вентилирования, химической консервации. Объекты автоматизации включают в себя машины, агрегаты и поточные линии, характеризующиеся большим разнообразием, но по ряду операций они довольно схожи (регулирование микроклимата, водопотребление, раздача кормов и др.).

Пути развития автоматизации технологических процессов

В растениеводстве на ближайшую перспективу они определяются в значительной мере наметившимися прогрессивными тенденциями совершенствования систем автоматизации, средств механизации и в целом машинных технологий производства сельхозпродукции.

К прогрессивным тенденциям в совершенствовании систем автоматизации машин, агрегатов и поточных линий в растениеводстве относится переход от использования совокупностей локальных систем автоматического контроля и регулирования к разработке и использованию многомерных систем автоматизированного управления. В них осуществляются централизация приема и обработки информации локальных систем и формирование контрольных и управляющих воздействий. В техническом отношении - это переход от релейно-контактной и электронной аппаратной техники к программируемой микропроцессорной технике. В микропроцессорных системах автоматизированного управления локальные системы автоматического контроля и регулирования будут уже играть роль подсистем. Эти под системы необходимо совершенствовать путем использования более эффективных алгоритмов управления, например, переходом в обоснованных случаях от стабилизирующих систем (подсистем) автоматического регулирования к самонастраивающимся и адаптивным системам.

Микропроцессорное исполнение автоматизированных систем управления позволяет их унифицировать, т.е. создать одну унифицированную систему для целой группы аналогичных объектов (например, самоходные комбайны различных типов, пред приятия по послеуборочной обработке зерна различной производительности и назначения и т.д.). При этом некоторая неодинаковость функций такой унифицированной системы применительно к разным объектам одной группы будет устраняться программными средствами без конструктивного изменения систем.

Расширение областей использования средств автоматики в растениеводстве на перспективу обусловливается появлением новых средств механизации и отдельных машинных технологий. К ним относятся, например, технология дифференцированного внесения удобрений, технология уборки и послеуборочной обработки всего биологического урожая зерновых культур в стационаре (очес зерновых), координатное земледелие и др.

В животноводстве - это разработка и производство технических средств для приготовления точного, по соответствующей программе, сбалансированного состава кормов для различных половозрастных групп животных и птицы со всеми не обходимыми микродобавками, включая и лечебно-профилактические, а также средства доставки корма до каждого животного по зоотехнической норме в установленное время.

Важными проблемами, требующими решения, являются: достижение необходимой надежности позиционирования и идентификации животных, создание микроклимата с требуемыми параметрами как в целом в помещении, так и в зоне содержания животного, замер продуктивности в потоке и др. При этом следует учитывать и экономические аспекты этих проблем.

Важные направления дальнейшего развития автоматизации в растениеводстве и животноводстве - создание и широкое использование роботов и робототехнических систем. Эти работы в нашей стране получили лишь начальное развитие. Применение средств робототехники необходимо, в первую очередь, в процессах, вредных для человека (хранение и использование минеральных удобрений и средств химической защиты растений, протравливание зерна перед посевом и др.), и в процессах, требующих больших затрат труда (посадка рассады, сбор урожая продукции и т.д.).

Автоматизация и информатизация сельскохозяйственного производства относятся к приоритетным направлениям научно-технического прогресса. Их активное совместное развитие будет всемерно способствовать более ускоренному использованию достижений биотехнологии, генной инженерии, созданию интегрированных систем защиты растений и животных, интенсификации продуктивности животных и птицы, технологий мониторинга и управления природными ресурсами, программированию урожая в конкретных агроландшафтных системах и др.

Учитывая неразрывную постоянную связь тех или иных технических средств с животными (контактную или дистанционную), необходимо активизировать работу по созданию приборной базы для контроля и измерения значительного количества биологических параметров. Следует отметить, что около 20% различных параметров в сельскохозяйственном производстве недоступно непосредственному измерению, для них пока еще не разработаны даже первичные преобразователи. К тому же приборы и датчики зачастую должны закрепляться на биообъектах, иметь высокую надежность работы, малые габаритные размеры и массу, способность функционировать в средах с высокой влажностью и достаточно агрессивной газовой среде, выдерживать ударные нагрузки.

Для выполнения технологических операций в животноводстве применяются десятки машин, почти половина из которых не в достаточной мере восприимчива для применения в них средств автоматизации. Здесь особое внимание следует уделять защите от перегрузки технических средств (что является предтечей не только нарушений технологического процесса, но и травмирования персонала).

Механизация и автоматизация - неотъемлемые части ресурсосберегающих интенсивных технологий производства продукции, малоотходных технологий ее переработки, хранения и реализации. По прогнозам, новые высокоинтенсивные технологии позволят повысить продуктивность растениеводства и животноводства в 2,53 раза и сократить трудозатраты в 1,5-2 раза и более. Этого не решить без фундаментальных и поисковых исследований

Системы управления и программного обеспечения включают развитие устройств обеспечения качества, отслеживания и документирования рабочих процессов. Полученная информация с обработкой предлагаемым программным обеспечением позволяет принимать эффективные решения для управления и менеджмента использования машинно-тракторного парка.

Контроль за работой машин, телеметрический сервис и диагностика неполадок в сложных машинах сегодня особенно актуальны. Простои из-за поломок и ремонта при дороговизне машин и ограниченности периода уборки недопустимы. И эти задачи решаются специалистами сервисных служб с использованием указанных систем.



2.2 Организация производства, труда и управления на предприятии

В ПХ «Искра» внедрена цеховая структура управления. Она позволяет гибко и эффективно использовать на всех участках производства людей и материально-технические ресурсы.

Основной формой организации труда в растениеводстве является производственная бригада. Под производственной бригадой понимают коллектив работников, выполняющих на основе разделения труда своими силами или в кооперации с другими подразделениями предприятия весь цикл сельско-хозяйственных работ.

В ПХ «Искра» создаются универсальные бригады, имеющие постоянный состав работников. При формировании бригады стремятся к тому, чтобы ее размер позволял обеспечить самостоятельное выполнение 70-80% работ, входящих в технологический цикл, гарантировал нормальную занятость членам бригады. За бригадой закрепляют полевые и кормовые севообороты и необходимый набор сельскохозяйственной техники, устанавливают задания по объему производства определенных видов продукции. Кроме того, бригаде устанавливают лимиты затрат труда и средств.

Руководителем бригады является бригадир, который назначается на определенный срок, кроме того, бригада должна иметь постоянный на ряд лет состав механизаторов. По завершению полевых работ бригаду переключают на другие виды деятельности - общетранспортные, хозяйственные работы, ремонт сельскохозяйственной техники и др. Механизаторов бригады в этот период включают в состав других производственных подразделений.

В животноводстве основной формой организации труда также является постоянная производственная бригада, в которой на основе разделения и кооперации объединены работники разных профессий и квалификаций для обслуживания определенного поголовья животных (доярки, скотники, звено на доращивании и откорме КРС, специальные работники родильного отделения, техник-электрик и др.).

Сельскохозяйственная продукция вырабатывается в трех основных цехах -- защищенного грунта, открытого грунта и животноводства (включая кормопроизводство). Их четкой работе способствуют вспомогательные цехи и службы.

Цех защищенного грунта - это комплекс отдельно действующих блоков, объединяющих теплицы, вспомогательные здания и сооружения. Современное тепличное хозяйство -- очень сложное инженерно-техническое сооружение. Здесь действуют новейшие системы механики, теплотехники, электроники. По насыщенности оборудованием овощной цех не уступает любому заводскому. Высокий уровень работы такого комплекса обеспечивает инженерное оборудование, которым оснащены теплицы комбината.

Здесь целиком автоматизированы многие операции по регулированию микроклимата, питанию растений. С центрального пульта поступает команда, и автоматы включают полив, регулируют температурный режим, концентрацию поступающей минеральной подкормки...

Четкая работа всех действующих в цехе защищенного грунта автоматических систем позволяет поддерживать оптимальные условия для выращивания овощей.

В теплицах выращивают огурцы, помидоры, кочанный салат, редис и зеленый лук. Производство овощей в теплицах комбината осуществляется в два основных культурооборота. Зимне-весенний культурооборот начинается в январе. Высаживают рассаду огурцов. В феврале высаживают рассаду помидоров. Основная культура в этот период -- огурцы: они занимают 75 процентов площади теплиц. На остальной площади выращивают помидоры. Осенне-зимний культурооборот начинается в июле высадкой рассады помидоров, они занимают больше половины площади теплиц, уступая остальную ее часть кочанному салату, редису и осенним огурцам. Помидоры начинают созревать к концу сентября. Заканчивается сбор урожая к середине декабря.

Автоматика микроклимата обеспечивает заданный микроклимат в теплицах -- поддерживает температуру воздуха, режимы полива чистой водой или с одновременной подачей минеральных удобрений заданной концентрации, а также режимы обогрева и освещения.

Самый большой цех -- цех животноводства и кормопроизводства. Он позволяет вести производство молока на промышленной основе с одновременной переработкой продукции и отправкой ее в запакованном виде непосредственно на прилавки торговых точек. Комплекс имеет завод по переработке молока и цех по расфасовке готовой продукции.

Есть телятник с родильным отделением, сблокированный с коровником для сухостойных коров и нетелей.

В производственной части здания расположено хранилище для корнеплодов. Оно оборудовано соответствующими подъемными средствами, а также механизированной системой приготовления кормов.

На комплексе созданы благоприятные условия для сохранности грубых кормов.

Имеется установка для сушки сена, механизированный кормоцех для приготовления гранулированных кормов из соломенной резки и травяной муки.

На уборке навоза применены обычные транспортеры и скиповые подъемники. Навоз регулярно удаляют из животноводческих помещений в специальные сборники, откуда его транспортом отправляют в агрозону тепличного комбината. На дойке коров внедрены современные автоматические установки. Молокозавод способен переработать все полученное молоко в течение дня. Кроме того имеются комнаты отдыха, красный уголок, лаборатории, душевые.

Весь этот комплекс находится под опекой инженерно-технической службы, куда входят различные лаборатории, вспомогательные и подсобные отделения, центральная ремонтная мастерская, теплотехническая ремонтная служба, центральная водохимическая лаборатория, лаборатория контрольно-измерительных приборов и автоматики, автохозяйство.

Во вспомогательную службу входят также тароремонтное предприятие, центральная экспедиция, хранилища для овощей и сельскохозяйственной техники, пожарное депо и склад со специальным устройством для расфасовки жидких и сыпучих ядохимикатов.

Автохозяйство выполняет очень большой объем работ. В состав его входят пункт технического обслуживания и автопарк, насчитывающий более 170 машин, в числе которых легковые, грузовые машины, машины с изотермическими кузовами, машины специального назначения и автобусы.

Пункт технического обслуживания выполняет капитальные и текущие ремонты, а также техуходы, которые проводит в вечернее время, что позволяет повысить коэффициент использования машин.

Все имеющиеся в автохозяйстве машины объединены в группы по их маркам, и каждая машина закреплена за водителем, что дает возможность объективно оценивать показатели технико-эксплуатационных работ при подведении итогов, начислении заработной платы и премий, определении амортизационных отчислений и экономии горючего.

В составе инженерно-технической службы на тепличном комбинате действуют электрослужба, газовая служба, служба автоматики и служба связи. Все они объединены в цех энергетики и автоматизации, задача которого обеспечивать эксплуатацию всех производственных участков совхоза и планово-предупредительные работы текущего ремонта всего энергетического оборудования в котельных, теплицах, а также на животноводческих фермах.

Использование такого множества средств техники и автоматики, естественно, облегчает и упрощает тяжелый труд в тепличном земледелии. Вместе с тем неизмеримо возрастает степень ответственности, особенно руководящего состава такого крупного промышленного предприятия, как ПХ «Искра»; она повышается вместе с уровнем организации, так как при этом требуется и надлежащее управление хозяйством, задачи которого в том, чтобы обеспечить максимальную отдачу трудовых, природных, материальных, денежных и других ресурсов производства, создать трудовой коллектив, единую производственную систему. В настоящее время принята наиболее рациональная организация управленческого аппарата, она предусматривает: установление четких функций, прав, обязанностей и ответственности руководителей и специалистов, а также обеспечение работников управленческого аппарата вычислительной техникой, средствами связи, транспортом. При этом важнейшими функциями командиров совхоза являются планирование, оперативное руководство и учет.

Всеми производственными цехами руководят начальники цехов, они же являются главными специалистами. Управляющие отделениями непосредственно руководят всеми трудовыми и технологическими процессами. На каждом отделении агротехнику и технологию ведут бригадир-агроном и четыре его помощники.

Начальник цеха животноводства и кормопроизводства -- главный зоотехник. Ему подчиняются главный ветеринарный врач, старший зоотехник, старший инженер по трудоемким процессам, старший агроном по производству кормов, старший бухгалтер, заведующие фермами и начальник машинно-тракторного парка. В цех животноводства включено кормопроизводство, в котором организацию трудовых и технологических процессов осуществляет старший агроном по кормопроизводству. Ему помогают два бригадира, которые руководят специализированными бригадами по кормовым, зерновым культурам.

Начальник цеха растениеводства -- главный агроном. Ему непосредственно подчинены старший агроном-технолог, бригадир-агроном по защите растений, четыре бригадира-агронома возглавляющие бригады.

Управление инженерными цехами хозяйства -- цехом механизации, цехом теплотехники, сантехники, стационарных систем и машин и цехом энергетики и автоматизации -- организовано прежде всего с учетом оперативного проведения всех работ.

Цехом теплотехники, сантехники, стационарных систем и машин руководит главный теплотехник. Ему непосредственно подчинены старший инженер по ремонту, старший инженер-сантехник, инженер -- заведующий лабораторией химической очистки воды, бригадир по наладке систем вентиляции и ремонту остекления теплиц, а также старшие инженеры -- начальники котельных. Главный теплотехник как начальник цеха отвечает за правильную эксплуатацию и проведение всех видов работ по ремонту котельных, тепло-технического, сантехнического оборудования, оборудования холодильных установок во всех цехах и подразделениях.

Цех энергетики и автоматизации возглавляет главный энергетик. Ему непосредственно подчинены старший инженер -- начальник электрослужбы, старший инженер -- начальник службы по автоматике, старший инженер -- начальник газовой службы, а также инженер по связи. Главный энергетик несет ответственность за бесперебойную эксплуатацию всего электрооборудования, автоматизированных систем также в целом по хозяйству.

Такая централизация в управлении этими ответственными службами позволяет наиболее квалифицированно и оперативно выполнять все виды ремонтов и сосредоточивать на определенных объектах специалистов и все необходимые материалы.

Руководящий состав управления инженерными цехами и инженерно-техническими службами имеет в своем распоряжении технический отдел. Ему принадлежит особая роль в системе управления. Он собирает (в отделе создана техническая библиотека) и распространяет информацию о передовых методах производства, усовершенствовании оборудования и техники, разрабатывает и внедряет новую технику, а также мероприятия по научной организации труда, готовит и оформляет техническую документацию и переписку по различным вопросам, выполняет необходимые согласования по договорам со сторонними организациями, концентрирует и хранит всю техническую документацию, необходимую для дальнейшей работы.

Производственно-диспетчерский отдел позволяет с большой оперативностью решать все неожиданно возникающие вопросы, обеспечивать составление оперативных месячных планов по использованию ресурсов на основе утвержденных производственно-финансовых планов, взаимоувязывать работы основных цехов и отделов, обслуживающих производство; он принимает также заявки подразделений на автомашины, тракторы и другую технику, рабочую силу и обеспечивает своевременное и точное их выполнение, собирает и обрабатывает оперативную производственную информацию и контролирует ход выполнения установленных заданий. Производственно-диспетчерский отдел облегчает и работу заместителей директора совхоза, которые решают вопросы материально-технического снабжения и реализации продукции, строительства и эксплуатации зданий и сооружений, а также вопросы кадров, быта и административно-хозяйственные.

Большой объем работы выполняет планово-экономический отдел, куда стекаются все показатели производственной деятельности всего хозяйства в целом. В отделе работает группа специалистов под руководством главного экономиста. Два старших экономиста занимаются вопросами планирования, анализа производства, труда и заработной платы. Пять экономистов ведут работу по цехам: защищенного грунта, животноводства и кормопроизводства, механизации, теплофикации, энергетики, строительно-ремонтного и подсобного производства. Бухгалтерский учет ведут старшие бухгалтеры отделений, цехов, служб и экономисты центральной бухгалтерии; здесь организованы производственная группа, расчетная группа, группа по материальной части и группа по реализации продукции.



2.3 Экономические методы управления с/х предприятием

Управление персоналом на предприятии позволяет реализовывать, обобщить широкий спектр вопросов адаптации работников к условиям, учет личного фактора в построении системы управлений персоналом предприятия.

Экономические средства воздействия применяются, с одной стороны, государством по отношению к предприятиям и его работникам, а с другой - непосредственно предприятием к своим работникам.

Экономические методы предполагают материальную мотивацию, т.е. ориентацию на выполнение определенных показателей или заданий, и осуществление после их выполнения экономического вознаграждения за результаты работы

Использование экономических методов управления связано с формированием плана работы и контролем за его осуществлением, а также экономическим стимулированием труда, т.е. с рациональной системой оплаты труда, предусматривающей поощрения за определенное количество и качество труда и применение санкций за несоответствующее его количество и недостаточное качество, также использование экономических методов управления в целях индивидуальной мотивации трудовой деятельности рабочих проявляется при оплате труда.

Экономические методы управления ориентированы на материальную мотивацию. К этим методам относятся планирование, стимулирование, хозрасчет и другие экономические рычаги, применяемые на макро - и микро-уровнях управления.

Метод применительно к управлению означает прием или образ действий способствующий достижению какой-либо управленческой цели. Но для того, чтобы окончательно достичь поставленной цели, необходимо воздействовать на членов управляемого коллектива с помощью рычагов и стимулов.

В группу экономических методов управления предприятием следует включить методы экономического стимулирования, ценообразования, финансирования, кредитования; осуществление функций поставщиками и потребителями, финансовыми и банковскими органами и контроль за соблюдением платежной дисциплины; рациональное использование собственных оборотных средств; использование системы оплаты труда и материального поощрения работников предприятий; применение экономический мер воздействия на заказчиков, поставщиков, подрядчиков, транспортников.

Экономические методы управления осуществляются путем создания экономических условий, побуждающих работников и трудовые коллективы действовать в нужном направлении и добиваться решения поставленных перед ними задач, в соответствии с общегосударственными, коллективными и личными интересами.

Содержание экономических методов выражается в целенаправленном воздействии на экономические интересы работников и трудовых коллективов. Это предполагает использование таких инструментов, как планирование, оплата труда и премирование, прибыль, цены, кредитование, финансирование, налоги, штрафы, страхование и другие.

Воздействием каждого из названных экономических рычагов на управляемую систему в зависимости от уровня управления будет разным. Такие рычаги как кредитование, бюджетное финансирование, налоги, страховые платежи и ряд других влияют косвенно, так как устанавливаются внешними по отношению к предприятию органами. Прямое воздействие на работников оказывают оплата труда, премирование, надбавки, устанавливаемые на самом предприятии.

Одним из средств воздействия руководителей и специалистов на управляемую систему - экономический анализ. Глубокий анализ производственно-финансовой деятельности позволяет выявлять резервы в экономике производства, наметить пути их использования. Владея приемами экономического анализа, каждый руководитель, агроном, зоотехник, инженер может активно влиять на действия своих подчиненных.

Таким образом, в руках руководителей и менеджеров с\х предприятий имеется большой выбор средств экономического воздействия, к использованию которых следует подходить творчески. Но многие из этих средств экономического воздействия могут быть реализованы лишь с помощью методов административного (организационно - распорядительного) управления.

2.4 Использование информационных технологий в управлении сельскохозяйственным предприятием

Сельскохозяйственное производство в России в сфере информационных технологий находится на уровне 60-70-х годов прошлого столетия.

Автоматизациия - это новый виток развития в управлении предприятием. Получение оперативной информации, качественный анализ производственных показателей позволяет принять своевременное управленческое решение и достичь высоких результатов в растениеводстве или животноводстве.

Сейчас уже проходят мероприятия, направленные на повышение эффективности информационно-консультационного обслуживания агропромыш-ленного комплекса, содействия устойчивому его развитию на основе достижений научно-технического прогресса, создание благоприятных условий для удовлетворения потребности в получении знаний о новейших достижениях отечественной и мировой сельскохозяйственной науки, технологиях и техники, передовом отечественном и зарубежном опыте.

Базы данных и прикладное программное обеспечение сельскохозяйственной направленности представлены в табл.2



Таблица 2 - Базы данных и прикладного программного обеспечения сельскохозяйственной направленности

Наименование	Краткая характеристика
Базы данных «Ветеринария и животноводство»	Информация о кормлении животных, ветеринарной медицине, вопросы биологической и общественной безопасности
Программный комплекс «Ветеринария и животноводство»	Расчет рационов кормления животных, автоматизация племенного учета и анализ показателей племенной работы на уровне предприятия
База данных «Механизация»	Информация о сельскохозяйственной технике, оборудовании перерабатывающей промышленности и предприятиях, выпускающих и поставляющих данную технику
Базы данных «Агрохимическое обслуживание и карантин растений»	Информация по минеральным, органическим и органоминеральным удобрениям и химическим мелиорантам; по химическим средствам защиты растений; по вопросам карантина растений, а также об организациях-производителях
База данных «Охрана труда»	Правовые и нормативные документы по вопросам охраны труда в сельском хозяйстве
Программный комплекс «Традиционные и перспективные технологии возделывания сельскохозяйственных культур»	Проектирование технологий производств основных видов сельскохозяйственных культур с учетом зональных, производственно-технических и финансовых условий, размеров производства
Базы данных «Сельское хозяйство России»	Информация об удобрениях, семенах сельскохозяйственных культур, о составе и питательности кормов, нормах и рационах кормления животных, нормативных документах по животноводству, карантину растений и ветеринарии, ветеринарных препаратах и др.
Программный продукт «Планирование хозяйственной деятельности на основе принципа валового дохода»	Планирование и анализ хозяйственной деятельности сельскохозяйственных предприятий на основе расчетов условного валового и чистого доходов



3. Индивидуальное задание

3.1 Кадровая политика на предприятии

К настоящему времени одно из важнейших мест в структуре организации занимает служба персонала. Отдел кадров - визитная карточка предприятия. Первый шаг человека на предприятии - это отдел кадров. На ПХ «Искра» кадровая служба - это самостоятельное структурное подразделение с непосредственными подчинением руководителю предприятия.

Возглавляет кадровый орган предприятия и руководит его работой начальник -- как правило, начальник отдела кадров (НОК). Все сотрудники отдела кадров, включая руководящий состав (заместителей и помощников начальника), специалистов и исполнителей, являются подчиненными должностными лицами по отношению к начальнику, который, в свою очередь, подчиняется непосредственно руководителю предприятия

Основные задачи кадровой работы на предприятии можно распределить по направлениям.

Учетно-контрольное направление кадровой работы предполагает решение следующих основных задач: прием работников на предприятие; учет работников; увольнение работников; работа с временно отсутствующими работниками предприятия (находящихся в отпусках, отсутствующих по болезни, убывших в командировки и т. п.).

Планово-регулятивное направление кадровой работы предполагает решение следующих основных задач: подбор (поиск и отбор) работников для предприятия; расстановка работников предприятия; перемещение работников предприятия; становление в должности и адаптация работников.

Отчетно-аналитическое направление кадровой работы предполагает решение следующих основных задач: изучение работников; оценка работы работников; аналитическая работа; подготовка отчетов.

Координационно-информационное направление кадровой работы предполагает решение следующих основных задач: профессиональная подготовка (обучение и переподготовка) работников; организация приема работников предприятия (по служебным и личным вопросам); работа с письменными обращениями работников предприятия; архивная и справочная работа.

Организационно-методическое направление кадровой работы предполагает решение следующих основных задач: документирование деятельности работников предприятия; кадровая работа в подразделениях предприятия; планирование кадровой работы; руководство кадровой работой.

Работа служб персонала имеет два направления: тактическое и стратегическое.

В рамках первого осуществляется текущая кадровая работа.

Стратегическое направление ориентировано на формирование кадровой политики организации -- системы взглядов, идей, требований, практических мероприятий в области работы с персоналом, ее основных форм и методов. Она определяет генеральное направление и основы работы с кадрами, общие и специфические требования к ним и разрабатывается собственниками организации, высшим руководством, кадровыми службами.

Основной целью кадровой политики является своевременное обеспечение организации персоналом требуемого качества и в необходимой численности. Другими целями можно считать:

1) Обеспечение условий реализации предусмотренных трудовым законодательством прав и обязанностей граждан;

2) Рациональное использование кадрового потенциала;

3) Формирование и поддержание эффективной работы трудовых коллективов.

В основе формирования кадровой политики лежит анализ структуры персонала, эффективности использования рабочего времени, прогнозы развития производства и занятости.

Механизм реализации кадровой политики представляет собой систему планов, норм и нормативов, организационных, административных, социальных, экономических и иных мероприятий, нацеленных на решение кадровых проблем и удовлетворение потребностей организации в персонале.

С помощью кадрового планирования можно определить:

сколько работников, какой квалификации, когда и где будут необходимы;

какие требования предъявляются к тем или иным категориям работников (профессионально-квалификационные модели должностей);

каким образом привлечь нужный и сократить ненужный персонал;

как использовать персонал в соответствии с его потенциалом;

как обеспечить развитие этого потенциала, повысить квалификацию людей;

как обеспечить справедливую оплату труда, мотивацию персонала и решить его социальные проблемы;

каких затрат потребуют проводимые мероприятия.

Положение о кадровой службе в Приложении 3.

Главная функция и первоочередное назначение менеджера по персоналу -- это содействие росту эффективности бизнеса путем обеспечения компании человеческими ресурсами, росту производительности труда, повышению управляемости и мотивированности сотрудников.

3.2 Должностная инструкция инспектора по кадрам

1.ОБЩИЕ ПОЛОЖЕНИЯ

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет должностные обязанности, права и ответственность инспектора по кадрам.

1.2. На должность инспектора по кадрам назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование или начальное профессиональное образование, со стажем работы по профилю не менее одного года.

1.3. Инспектор по кадрам должен знать:

- законодательные и нормативно-правовые акты;

- методические материалы по ведению документации по учету и движению персонала;

- основы трудового законодательства;

- структуру и штаты учреждения;

- порядок оформления, ведения и хранения трудовых книжек и личных дел работников учреждения;

- порядок установления наименований профессий рабочих и должностей служащих, общего и непрерывного стажа работы, льгот, компенсаций, оформления пенсий работникам;

- порядок учета движения кадров и составления установленной отчетности;

- порядок ведения банка данных о персонале учреждения;

- основы делопроизводства;

- правила и нормы охраны труда.

1.4. Инспектор по кадрам назначается на должность и освобождается от должности приказом генерального директора.

1.5. Инспектор по кадрам непосредственно подчиняется начальнику отдела кадров.

2. ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ

Инспектор по кадрам:

2.1. Ведет учет личного состава учреждения, его подразделений в соответствии с унифицированными формами первичной учетной документации.

2.2. Оформляет прием, перевод и увольнение работников в соответствии с трудовым законодательством, положениями и приказами руководителя учреждения, а также другую установленную документацию по кадрам.

2.3. Формирует и ведет личные дела работников, вносит в них изменения, связанные с трудовой деятельностью.

2.4. Подготавливает необходимые материалы для квалификационных, аттестационных, конкурсных комиссий и представления работников к поощрениям и награждениям.

2.5. Заполняет, учитывает и хранит трудовые книжки, производит подсчет трудового стажа, выдает справки о настоящей и прошлой трудовой деятельности работников.

2.6. Производит записи в трудовых книжках о поощрениях и награждениях работающих.

2.7. Вносит информацию о количественном, качественном составе работников и их движении в банк данных о персонале учреждения, следит за его своевременным обновлением и пополнением.

2.8. Ведет учет предоставления отпусков работникам, осуществляет контроль за составлением и соблюдением графиков очередных отпусков.

2.9. Оформляет карточки пенсионного страхования, другие документы, необходимые для назначения пенсий работникам учреждения и их семьям, установления льгот и компенсаций.

2.10. Подготавливает документы по истечении установленных сроков текущего хранения к сдаче на хранение в архив.

2.11. Осуществляет контроль за состоянием трудовой дисциплины в подразделениях организации и соблюдением работниками правил внутреннего трудового распорядка.

2.12. Составляет установленную отчетность.

3. ПРАВА

Инспектор по кадрам имеет право:

3.1. Вносить предложения руководству учреждения по вопросам организации и условий своей трудовой деятельности.

3.2. Пользоваться информационными материалами и нормативно-правовыми документами, необходимыми для исполнения своих должностных обязанностей.

3.3. Проходить в установленном порядке аттестацию с правом получения соответствующего квалификационного разряда.

3.4. Повышать свою квалификацию.

Инспектор по кадрам пользуется всеми трудовыми правами в соответствии с Трудовым кодексом.

4. ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

Инспектор по кадрам несет ответственность за:

4.1. Своевременное и качественное осуществление возложенных на него должностных обязанностей.

4.2. Своевременное и квалифицированное выполнение приказов, распоряжений и поручений руководства, нормативно-правовых актов по своей деятельности.

4.3. Соблюдение правил внутреннего распорядка, противопожарной безопасности и техники безопасности.

4.4. Ведение документации, предусмотренной действующими нормативно-правовыми актами.

4.5. Обеспечение соблюдения исполнительской дисциплины и выполнения своих должностных обязанностей подчиненными ему работниками (при их наличии).

4.6. Оперативное принятие мер, включая своевременное информирование руководства, по устранению нарушений техники безопасности, противопожарных и иных правил, создающих угрозу деятельности учреждения, его работникам и иным лицам.

4.7. Несет дисциплинарную ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение возложенных на него должностных обязанностей в пределах, предусмотренных трудовым законодательством Российской Федерации.

4.8. За правонарушения, совершенные в процессе своей деятельности, несет ответственность в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.

3.3 Связь кадровой службы с другими подразделениями предприятия