Разработка стратегии развития ООО "Махаон"

Изучение динамики финансовых результатов хозяйственной деятельности путем обоснования их влияния на условия его функционирования. Оценка наступления несостоятельности предприятия. Разработка прогноза развития и стратегического плана ООО "Махаон".

Рубрика Менеджмент и трудовые отношения
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 08.06.2010
Размер файла 1,1 M

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ ФЕДЕРАЛЬНОЕ АГЕНТСТВО ПО ОБРАЗОВАНИЮ

ГОУ ВПО «МАРИЙСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ТЕХНИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ»

Кафедра менеджмента и бизнеса

Курсовая работа

по дисциплине «Стратегический менеджмент»

на тему:«РАЗРАБОТКА СТРАТЕГИИ РАЗВИТИЯ ООО «МАХАОН»»

Йошкар-Ола 2008

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Экспресс - диагностика хозяйственной деятельности ООО «Махаон»

1.1 Анализ рентабельности деятельности ООО «Махаон»

1.2 Анализ деловой активности ООО «Махаон»

1.3 Анализ ликвидности и платежеспособности ООО «Махаон»

1.4 Анализ финансовых коэффициентов

2. Оценка вероятности наступления несостоятельности (банкротства) ООО «Махаон»

3. Анализ внешней среды ООО «Махаон»

3.1 Анализ макроокружения ООО «Махаон»

3.2 Анализ среды непосредственного окружения ООО «Махаон»

4. Анализ внутренней среды ООО «Махаон»

4.1 Управленческое обследование сильных и слабых сторон ООО «Махаон»

4.2 SWOT - анализ

5. Уточнение миссии ООО «Махаон» и определение его стратегических и тактических целей

6. Определение и выбор стратегии развития ООО «Махаон». Прогнозирование развития ООО «Махаон» и планирование хозяйственной деятельности ООО «Махаон»

Заключение

Список литературы

ВВЕДЕНИЕ

Значение стратегичного поведения, позволяющего фирме выживать в конкурентной борьбе в долгосрочной перспективе, резко возросло в последние десятилетия. Все компании в условиях жесткой конкуренции, быстро меняющейся ситуации должны не только концентрировать внимание на внутреннем состоянии дел в компании, но и вырабатывать стратегию долгосрочного выживания, которая позволяла бы им поспевать за изменениями, происходящими в их окружении. В прошлом многие фирмы могли успешно функционировать, обращая внимание в основном на ежедневную работу, на внутренние проблемы, связанные с повышением эффективности использования ресурсов в текущей деятельности. Сейчас же, хотя и не снимается задача рационального использования потенциала в текущей деятельности, исключительно важным становится осуществление такого управления, которое обеспечивает адаптацию фирмы к быстро меняющейся окружающей среде.

Если раньше считалось, что большой имеет лучшие шансы победить в конкуренции по сравнению с маленьким, то теперь все более ясным становится факт, что преимущества в конкурентной борьбе получает более быстрый. Ускорение изменений в окружающей среде, появление новых запросов и изменение позиции потребителя, возрастание конкуренции за ресурсы, интернационализация бизнеса, появление новых, зачастую совершенно неожиданных возможностей для осуществления бизнеса, развитие информационных сетей, делающих возможным молниеносное распространение и получение информации, широкая доступность современных технологий, изменение роли человеческих ресурсов, а также ряд других факторов привели к резкому возрастанию значения стратегического управления [2, с.6].

Таким образом, данный курсовой проект актуален сегодня, так как он охватывает одну из наиболее важных функций стратегического менеджмента- на основе анализа хозяйственной деятельности предприятия, его внешней и внутренней среды, уточнения его миссии и целей определить и выбрать стратегию развития предприятия.

Целью курсового проекта является получение теоретических знаний и практических навыков, которые реализуются менеджерами в процессе разработки стратегии и способов достижения стратегических целей предприятия. В соответствии с поставленной целью в курсовой работе решаются следующие задачи:

1) изучение динамики финансовых результатов хозяйственной деятельности предприятия и обоснования их влияния на условия его функционирования;

2) оценка наступления несостоятельности (банкротства) предприятия;

3) анализ внешней среды предприятия;

4) анализ внутренней среды предприятия;

5) обоснование выбора стратегии развития предприятия, способствующей повышению устойчивости его функционирования;

6) разработка прогноза развития и стратегического плана предприятия в рамках реализации выбранной стратегии.

В качестве объекта исследования выступает кондитерская фабрика «Махаон» (ООО «Махаон») на сегодняшний день - один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Приволжском Федеральном Округе РФ. Общество с ограниченной ответственностью «Махаон» имеет частную форму собственности. Вид деятельности: производство/торговля хлебобулочными и кондитерскими изделиями оптом и в розницу.

Предмет исследования - результаты деятельности, обусловленные сложившимися экономическими отношениями ООО «Махаон» во внешней и внутренней среде.

1. Экспресс - диагностика хозяйственной деятельности
ООО «Махаон»

Экспресс-диагностика хозяйственной деятельности предприятия осуществляется по отдельным параметрам деятельности. Диагностика достигается выявлением так называемых «слабых сигналов», симптоматичных для предкризисного состояния предприятия. По своему экономическому смыслу экспресс-диагностика имеет оперативный и профилактический характер, упреждающий вероятное банкротство.

Проведение экспресс-диагностики позволяет своевременно оценить и скорректировать управленческие решения в зависимости от складывающегося уровня финансовой состоятельности предприятия, а также прогнозировать экономические последствия уже принятых управленческих решений.

Экспресс-диагностика включает в себя следующие направления анализа:

1) анализ рентабельности деятельности предприятия;

2) анализ деловой активности предприятия;

3) анализ ликвидности и платежеспособности предприятия;

4) анализ финансовых коэффициентов.

1.1Анализ рентабельности деятельности ООО «Махаон»

Обобщающая оценка финансового состояния предприятия достигается на основе таких результативных показателей, как прибыль и рентабельность. Показатели рентабельности более полно, чем прибыль, характеризуют окончательные результаты хозяйствования, так как их величина показывает соотношение эффекта с наличными или использованными ресурсами [13, с. 375].

Динамика показателей рентабельности, отражающих эффективность управления хозяйственной деятельностью предприятия, представлена в таблице 1:

Таблица 1

Динамика показателей рентабельности ООО «Махаон»

Наименование показателей

Формула расчета

Норма-тивное значение

Годы

2005

2006

2007

1 Общая рентабельность (убыточность) активов, %

= * 100%

20%


2 Чистая рентабельность (убыточность) активов, %

= * 100%

13%

3Рентабельность (убыточность) собственного капитала, %

= * 100%

20%


4 Общая рентабельность (убыточность) продаж, %

= * 100%

20%

5 Чистая рентабельность (убыточность) продаж, %

= * 100%

13%

6Рентабельность (убыточность) деятельности, %

= * 100%

10%




Условные обозначения, применяемые в таблице 1:

БП - балансовая прибыль (форма №2, строка 140, графа 3);

ЧП - чистая прибыль (форма №2, строка 190, графа 3);

- средняя стоимость имущества предприятия (форма №1, строка 300, графы ;

- средняя стоимость собственных средств предприятия (форма №1, строка 490, графы ;

Вр - выручка от реализации продукции (форма №2, строка 010, графа 3);

C - прямая производственная себестоимость продукции (форма №2, строки).

На основе данных, полученных в таблице 1, можно сделать вывод о том, что в целом за отчетный период с 2005 по 2007 год наблюдается отрицательная тенденция в изменении показателей рентабельности ООО «Махаон». После резкого спада всех показателей в 2006 году происходит рост рентабельности в 2007 году, но все же предприятию не удается достичь уровня 2005 года. Общая и чистая рентабельность активов в 2007 году составляют 1,83% и 0,03%, соответственно, что на 6,61% и 2,41%, соответственно, меньше, чем в 2005 году. Причиной послужил рост активов предприятия, в частности это связано с увеличением дебиторской задолженности. Необходимо также отметить снижение остальных показателей 2007 года в сравнении с 2005 годом, которое объясняется уменьшением балансовой и чистой прибыли и увеличением выручки от реализации и производственной себестоимости хлебобулочной и кондитерской продукции. Таким образом, показатели рентабельности ООО «Махаон» значительно отклонены от нормативных значений, приведенных в таблице 1. Динамика основных показателей рентабельности, имеющих негативную тенденцию, представлена на рисунке 1.

Рис. 1. Динамика основных показателей рентабельности (убыточности)
ООО «Махаон»

1.2Анализ деловой активности предприятия

Для комплексности оценки стратегии, реализуемой руководством предприятия в ретроспективном периоде, произведем анализ показателей деловой активности (оборачиваемости) предприятия.

Критерием деловой активности организации является уровень интенсивности использования ее капитала [8, с. 60]. Такой анализ позволит определить, насколько быстро отдельные виды активов и пассивов предприятия оборачиваются в процессе его хозяйственной деятельности, т.е. оценить уровень коммерческого успеха на занимаемом рынке. Основные показатели деловой активности ООО «Махаон» сводятся в табл.2.

Таблица 2

Динамика показателей деловой активности ООО «Махаон»

Наименование показателей

Формула расчета

Норма-тивное значение

Годы

2005

2006

2007

1Общая капиталоотдача активов, раз

Период оборота активов, дней

3-5

72-120

2Отдача внеоборотных активов, раз

Период оборота внеоборотных активов, дней

0,5

720

3Отдача оборотных активов, раз

Период оборота оборотных активов, дней

3

120

4Оборачиваемость материальных запасов, раз

Период оборота материальных запасов, дней

5Оборачиваемость дебиторской задолженности, раз

Период оборота дебиторской задолженности, дней

6Оборачиваемость кредиторской задолженности, раз

Период оборота кредиторской задолженности, дней

Условные обозначения, применяемые в таблице 2:

- средняя стоимость внеоборотных активов (форма №1, строка 190, графы ;

- средняя стоимость оборотных активов (форма №1, строка 290, графы ;

- средняя стоимость материальных запасов (форма №1, строки , графы ;

- средняя стоимость дебиторской задолженности (форма №1, строки , графы ;

- средняя стоимость кредиторской задолженности (форма №1, строки , графы .

Результаты расчетов в таблице 2 свидетельствуют о некотором ослаблении деловой активности ООО «Махаон». Не смотря на то, что общая капиталоотдача активов находится в пределах нормативного значения, во всех вычислениях наблюдается спад отдачи и рост периода оборота активов. Основная причина, как и при анализе рентабельности деятельности, заключается в росте активов и увеличении выручки предприятия. Уменьшается оборачиваемость дебиторской задолженности, из-за длительных сроков расчета заказчиков с ООО «Махаон», что влечет за собой снижение оборачиваемости кредиторской задолженности. Соотношение между периодом оборота дебиторской задолженности и периодом оборота кредиторской составляет примерно: 0,85 ТКЗ=1ТДЗ, то есть на один день отсрочки платежа дебиторам приходится меньше дня отсрочки платежа кредиторам. Необходимо отметить, что величина кредиторской задолженности, на протяжении трех лет, превышает в 1,2 раза дебиторскую задолженность. Таким образом, следует отразить динамику показателей деловой активности, имеющих негативную тенденцию (рис. 2).

Рис. 2. Динамика показателей деловой активности ООО «Махаон»

Сведем результаты анализа показателей рентабельности и деловой активности ООО «Махаон» в систему единой интегральной оценки финансовой устойчивости деятельности предприятия с помощью формулы Дюпона:

Сравнивая показатели формулы и показатели таблицы 1, получим следующие равенства:

2005 год: 2,35% * 3,59% = 8,44%

2006 год: -3,78% * 2,69% = -10,17%

2007 год: 0,59% * 3,09% = 1,83%

Управление величиной рентабельности активов следует производить, опираясь на возможные сочетания компонентов развернутой формулы в двухмерной интерпретации. В ней устанавливаются зоны допустимой, идеальной, критической или кризисной деятельности предприятия по двум параметрам и .

Из рисунка 3 видно, что после резкого спуска ООО «Махаон» в 2006 году в кризисную зону из допустимой зоны, в которой оно находилось в 2005 году, в 2007 году предприятию все-таки удалось вернуться обратно в допустимую зону хозяйствования, но данное явление нельзя считать полностью положительным, так как предприятие находится практически на границе критической зоны. Данное явление объясняется значительным снижением балансовой прибыли, главным образом из-за увеличения себестоимости, что привело к низким показателям рентабельности продаж, и ростом активов, который повлиял на снижение общей капиталоотдачи активов предприятия. Чтобы оказаться в идеальной зоне хозяйствования ООО «Махаон», в первую очередь, необходимо увеличить показатель рентабельности продаж, за счет снижения себестоимости либо повышения объема продаж.

1.3Анализ ликвидности и платежеспособности

Потребность в анализе ликвидности и платежеспособности возникает в условиях рынка в связи с усилением финансовых ограничений и необходимостью оценки кредитоспособности организации. Ликвидность - способ поддержания платежеспособности организации, она характеризует как текущее состояние расчетов, так и их перспективы. Платежеспособность - возможность своевременно и в полном объеме погашать свои платежные обязательства наличными денежными ресурсами [9 ,c. 51].

Для оценки платежеспособности необходимо провести анализ ликвидности баланса, т.е. оценить возможность предприятия обратить активы в наличность и погасить свои платежные обязательства, а точнее - степень покрытия долговых обязательств предприятия его активами, срок превращения которых в денежную наличность соответствует сроку погашения платежных обязательств.

Проанализируем имущественное положение ООО «Махаон» с помощью показателей, приведенных в таблице 3.

Таблица 3

Оценка имущественного положения ООО «Махаон»

Показатель

Формула для расчета

Годы

2005

2006

2007

на начало

на начало

на начало

на конец

1Коэффициент износа основных средств, %

2Коэффициент износа основных средств по активной части, %

3Коэффициент износа основных средств по пассивной части, %

Условные обозначения, применяемые в таблице 3:

- коэффициент износа основных средств;

А - амортизация основных средств - всего (форма №5, строка 140, графа 3 или 4);

ОФ - стоимость основных средств на начало или конец периода (форма №5, строка 130, графа 3 или 6);

- коэффициент износа основных средств по активной части;

- амортизация активной части основных средств (форма №5, строка 142, графа 3 или 4);

- стоимость активной части основных средств (форма №5, строки , графа 3 или 6);

- коэффициент износа основных средств по пассивной части;

- амортизация пассивной части основных средств (форма №5, строки , графа 3 или 4);

- стоимость пассивной части основных средств (форма №5, строки 130-.

В результате оценки имущественного положения ООО «Махаон» заметно увеличение всех коэффициентов износа. Коэффициент износа основных средств вырос на 13,88% с 2005 по2007 год и составил 43,15%, коэффициент износа основных средств по активной части и по пассивной части выросли к концу 2007 года на 14,21% и на 17,09%, соответственно. Таким образом, снижается ликвидность основных производственных фондов, уменьшается возможность их продажи при необходимости.

Чтобы дать характеристику возможности ООО «Махаон» своевременно расплачиваться с финансовыми обязательствами, рассчитаем показатели, приведенные в таблице 4:

Таблица 4

Показатели ликвидности и платежеспособности ООО «Махаон»

Показатель

Формула для расчета

Годы

2005

2006

2007

на начало

на начало

на начало

на конец

1Коэффициент текущей ликвидности, р/р Норматив:>=2

2Коэффициент обеспеченности собственными средствами, р/р Норматив:>=0,1

3Коэффициент абсолютной ликвидности, р/р

4Коэффициент критической ликвидности, р/р

Условные обозначения, применяемые в таблице 4:

- задолженность предприятия перед самим собой (форма №1, строки );

ДС - денежные средства (форма №1, строка 260).

В соответствии с «Методическими положениями по оценке финансового состояния организации и установления неудовлетворительной структуры баланса» (распоряжение №31-р от 12.08.94) баланс ООО «Махаон» признается неудовлетворительным, а само предприятие несостоятельным, так как по первым двум коэффициентам таблицы 4 на конец отчетного периода фактические значения показателей меньше нормативов. Следует снова подчеркнуть рост оборотных активов, причиной которого является увеличение дебиторской задолженности, однако это увеличение не покрывает кредиторскую задолженность, которая также значительно повышается.

1.4Анализ финансовых коэффициентов

Финансовое состояние предприятия, его устойчивость во многом зависит от оптимальности структуры источников капитала (соотношения собственных и заемных средств) и от оптимальности структуры активов предприятия. Данный анализ позволяет изучить не только структуру источников капитала предприятия, но и произвести сравнительную оценку анализируемого предприятия с другими конкурентами в отрасли.

Финансовые коэффициенты представлены в табл. 5.

Таблица 5

Динамика финансовых коэффициентов ООО «Махаон»

Показатель

Формула расчета

Годы

Конкур-т «ДианаК»

2005

2006

2007

2007

на начало

на начало

на начало

на конец

на конец

1Коэффициет автономии, р/р

0,4

2Коэффициент чувствительности, р/р

0,2

3Коэффициент маневренности, р/р

1,8

4Коэффициент соотношения мобильных и иммобилизованных активов, р/р

2,6

5Коэффициент долгосрочного привлечения заемных средств, р/р

0,02

6Коэффициент кредиторской задолженности, р/р

60,7

7Коэффициент кредиторской задолженности перед поставщиками и подрядчиками, р/р

10,7

8Коэффициент автономии формирования запасов, р/р

0,3

Условные обозначения, применяемые в таблице 5:

ЗС - заемные средства (форма №1, строки , графа 3 или 4);

ДКЗ - долгосрочные кредиты и займы (форма №1, строка 510, графа 3 или 4);

КрЗ - кредиторская задолженность перед поставщиками (форма №1, строка 621, графа 3 или 4)

З - запасы (форма №1, строки , графа 3 или 4);

СОС - собственные оборотные средства (форма №1, строки , графа 3 или 4).

В отчетном периоде с 2005 по 2007 год наблюдаются различные тенденции в динамике финансовых коэффициентов ООО «Махаон». Коэффициент маневренности снижался и к концу 2007 года составил 0,19, что на 0,21 меньше чем значение конкурента. Это говорит о том, что у ООО «Махаон» больше займов, а следовательно выше риск неплатежеспособности, чем у ООО «Диана К», что подтверждает растущий коэффициент чувствительности, указывающий, что на нашем предприятии собственных средств меньше, чем заемных. Рост коэффициента маневренности должен привести к росту возможности отвечать по текущим обязательствам. К концу 2007 года он составил 3,21 и превысил показатель конкурента на 1,41. Большее значение коэффициента соотношения мобильных и иммобилизованных активов у ООО «Диана К» говорит, что на данном предприятии имущество более мобильно, что свидетельствует об ускорении его оборачиваемости, о росте эффективности его использования, чем в ООО «Махаон». Коэффициенты кредиторской задолженности нашего предприятия значительно ниже, чем у конкурента.

Условные обозначения, применяемые на рисунке 4,5,6:

граница финансовой устойчивости ООО «Махаон»,
внутри зона кризисной или предкризисной деятельности;
линия параметризации по отчетным данным предприятия;
граница финансовой устойчивости ООО «Диана К»;
RA - показатель общей рентабельности (убыточности) активов, %;
КОСС - коэффициент обеспеченности собственными средствами, р./р.;
КЧ - коэффициент чувствительности, р./р.;
ООА - отдача оборотных активов, раз;
КТЛ - коэффициент текущей ликвидности, р./р.

Полученная пятимерная параметрическая интерпретация стратегической устойчивости за 2005-2007 год показывает, что ООО «Махаон» переживает кризис, а показатели ООО «Диана К», наоборот, находятся за пределами кризисной зоны. Показатель общей рентабельности активов и коэффициент текущей ликвидности ООО «Махаон» на протяжении всего отчетного периода находятся в кризисной зоне, как уже отмечалось ранее, из-за увеличения роста активов и кредиторской задолженности. То же самое можно сказать о коэффициенте обеспеченности собственными средствами, который лишь в 2005 году находился выше нормативного значения. Коэффициент чувствительности выходит за пределы кризисной зоны, из-за увеличения заемных средств предприятия. Показатель отдачи оборотных активов в течение трех лет превышает нормативные значения, вследствие увеличения выручки и стоимости оборотных активов. Говоря о конкуренте, следует отметить, что ООО «Диана К» находится в более выгодном положении.

Таким образом, ООО «Махаон» необходимо использовать шанс и повысить свою финансовую устойчивость, опередив конкурента, путем разработки эффективной стратегии по урегулированию роста активов, попытаться снизить дебиторскую задолженность.

2. Оценка вероятности наступления несостоятельности (банкротства) ООО «Махаон»

Несостоятельность (банкротство) - это признанная арбитражным судом или объявленная должником его неспособность в полном объеме удовлетворить требования кредиторов по денежным обязательствам и по уплате других обязательных платежей.

Оценка вероятности наступления несостоятельности (банкротства) для предприятия проводится на основе ряда методик отечественных и зарубежных специалистов в области антикризисного управления. Рассмотрим некоторые методики, которые можно свести в табл. 6.

Таблица 6

Оценка вероятности наступления несостоятельности (банкротства) ООО «Махаон»

Наименование показателя

Годы

2005

2006

2007

1.Коэффициент восстановления платежеспособности

Индикатор >1

_

_

Группа:

<1 у предприятия нет возможности восстановить платежеспособность в ближайший год

2. Показатели У.Бивера

2.1. Коэффициент Бивера

Индикаторы:

группа 1 - благополучные предприятия; >0,4 - 0,45

группа 2 - за 5 лет до банкротства; 0,4 - 0,17

группа 3 - за год до банкротства; 0,16 - 0,15

Группа:

2

3

3

2.2. Коэффициент текущей ликвидности

Индикаторы:

группа 1 - благополучные предприятия; <=3,2

группа 2 - за 5 лет до банкротства; <=2

группа 3 - за год до банкротства; <=1

Группа:

2

2

2

2.3. Экономическая рентабельность

Индикаторы:

группа 1 - благополучные предприятия; 6-8%

группа 2 - за 5 лет до банкротства; 4%

группа 3 - за год до банкротства; -22%

Группа:

3

3

3

2.4. Финансовый леверидж

Индикаторы:

группа 1 - благополучные предприятия; <=37%

группа 2 - за 5 лет до банкротства; <=50%

группа 3 - за год до банкротства; <=80%

Группа:

3

3

3

2.5. Коэффициент покрытия активов собственными оборотными средствами

Индикаторы:

группа 1 - благополучные предприятия; 0,4

группа 2 - за 5 лет до банкротства; 0,3

группа 3 - за год до банкротства; 0,06

Группа:

3

3

3

Группа

3

3

3

Условные обозначения, применяемые в таблице 6:

- амортизация (форма №5, строка 740, графа 3);

ЗК - заемный капитал (форма №1, строки , графы

КО - краткосрочные обязательства (форма №1, строка 690, графы .

Исходя из расчетов таблицы 6, можно сделать вывод о том, что у ООО «Махаон» в ближайшее время нет реальной возможности восстановить платежеспособность, так как коэффициент восстановления платежеспособности принимает значение меньше 1.

По системе оценки вероятности банкротства У. Бивера ООО «Махаон» практически по всем показателям за три года относится к 3 группе - «за год до банкротства».

Такое положение ООО «Махаон», главным образом, связано с ростом оборотных активов, большой долей заемного капитала, а также с нехваткой собственных средств в активах.

В американской практике используется двухфакторная модель. Для нее выбирают два ключевых показателя, от которых зависит вероятность банкротства предприятия. Эта модель получена на основании обработки данных о предприятиях-банкротах.

,

где - удельный вес заемных средств в активах предприятия; - коэффициенты: ; ; .

2005 год (на начало):

2006 год (на начало):

2007 год (на начало):

2007 год (на конец):

В результате расчета Z<0, это говорит о незначительной вероятности банкротства ООО «Махаон».

Для подтверждения вывода, полученного по двухфакторной модели, и для проведения комплексной оценки финансового положения ООО «Махаон» применим пятифакторную модель. Она представляет собой линейную функцию, коэффициенты которой рассчитаны по данным статотчетности предприятий-банкротов США.

Условные обозначения, применяемые в формуле:

текущие активы=оборотные активы (форма №1, строка 290, графы );

текущие обязательства=краткосрочные обязательства (форма №1, строка 690, графы ;

все обязательства (форма №1, строки , графы ;

нераспределенная прибыль (форма №1, строка 470, графы ;

имущество (форма №1, строка 300, графы ;

балансовая прибыль (форма №2, строка 140, графа 3);

объем продаж=выручка от реализации (форма №2, строка 010, графа 3).

Так как «Махаон» не акционерное общество, а общество с ограниченной ответственностью, показатель рыночной стоимости обыкновенных и привилегированных акций примем равным 0.

2005 год:

Так как показатель Z>2,91, то вероятность банкротства очень мала.

2006 год:

Так как показатель Z=2,71-2,9, то банкротство возможно, но при определенных обстоятельствах (угрозах внешней среды).

2007 год:

Так как показатель Z>2,91, то вероятность банкротства очень мала.

Все вышеописанные методы и модели диагностики банкротства коммерческой организации имеют ряд недостатков, которые серьёзно затрудняют их применимость в условиях российской экономики:

1. Двухфакторная модель не является достаточно точной. Точность прогнозирования увеличивается, если во внимание принять большее количество факторов.

2. Зарубежные модели Э. Альтмана и У. Бивера содержат значения весовых коэффициентов и пороговых значений комплексных и частных показателей, рассчитанные на основе американских аналитических данных шестидесятых и семидесятых годов. В связи с этим они не соответствуют современной специфике экономической ситуации и организации бизнеса в России, в том числе отличающейся системе бухгалтерского учёта и налогового законодательства и т.д.

3. Отсутствие в России статистических материалов по организациям-банкротам не позволяет скорректировать методику исчисления весовых коэффициентов и пороговых значений с учётом российских экономических условий, а определение данных коэффициентов экспертным путём не обеспечивает их достаточной точности.

4. Различия в специфике экономической ситуации и в организации бизнеса между Россией и развитыми рыночными экономиками оказывают влияние и на сам набор финансовых показателей, используемых в моделях зарубежных авторов.

5. В моделях зарубежных авторов не учитываются некоторые важные показатели, специфические для российского рынка, например, доля денежной составляющей в выручке.

6. Указанные методики дают возможность определить вероятность приближения лишь стадии кризиса (банкротства) коммерческой организации и не позволяют прогнозировать наступление фазы роста и других фаз её жизненного цикла [6 ,с. 47].

В результате чего необходимо отметить, что в расчетах следует больше ориентироваться на коэффициент восстановления платежеспособности, а не на показатели Z и Z-счет Альтмана, так как он является более точным для нашей страны.

Таким образом, на основе проведенного анализа, следует сделать общий вывод о том, что ООО «Махаон» является несостоятельным и до банкротства ему остался 1 год, но у него есть возможность решить выявленные проблемы, обеспечив себя государственной поддержкой, в результате кондитерская фирма ООО «Махаон» участвует в различных всероссийских, республиканских конкурсах, завоевывая различные награды и дипломы.

3.Анализ внешней среды ООО «Махаон»

Анализ внешней среды - это первый шаг к анализу состояния предприятия, который помогает понять, насколько привлекательны сегменты рынка, на которых действует данная организация (в текущий момент или в будущем). Представление о конкурентоспособности предприятия в каждом рыночном сегменте позволит определить его внешние проблемы [7 ,с. 59].

Основными направлениями оценки внешней среды являются: 1. Исследование изменений во внешней среде, требующие пересмотра реализуемой в настоящее время и планируемой к реализации стратегии развития; 2. Изучаются факторы угроз, то есть условия, которые могут вызвать сокращение платежеспособного спроса на продукцию предприятия; 3. Изучаются факторы возможностей, которые может предоставить внешняя среда для укрепления конкурентного статуса предприятия на существующих рынках.

Анализ внешней среды предполагает изучение двух ее составляющих - макроокружения и непосредственного окружения. Цель данного анализа - выяснение, на что может рассчитывать предприятие, если оно успешно поведет работу, какие осложнения могут его ждать, если оно не сумеет вовремя отвратить возможные негативные события.

3.1Анализ макроокружения ООО «Махаон»

Анализ макроокружения изучает общие условия функционирования предприятий конкретного вида деятельности с целью выяснения влияния различных факторов на изменение спроса на продукцию. Анализ макроокружения включает изучение влияния экономики, правового регулирования и управления, политических процессов, природной среды и ресурсов, социальной и культурной составляющих общества, научно-технического и технологического развития общества, инфраструктуры и т.п. Анализ макроокружения ООО «Махаон» представлен в таблице 7:

Таблица 7

Анализ макроокружения ООО «Махаон»

Фактор

Проявление

Возможная реакция ООО «Махаон»

Политические факторы

«ЕДИНАЯ РОССИЯ» - лидер партий в респ. Марий Эл

Директор ООО "Махаон"- член фракции "ЕДИНАЯ РОССИЯ" в Государственном Собрании Респ.Марий Эл, секретарь политсовета Йошкар-Олинского городского отделения партии, член постоянной Комиссии по экономическому развитию, предпринимательству и собственности.

Постоянное взаимодействие с органами власти респ. для возможного получения государственной поддержки

Инвестиционная политика Марий Эл

Снижение инвестиционных вложений в пищевую промышленность на 0,5 % в 2007 г. в связи с мировым кризисом

Поддержание взаимодействия с органами власти респ. Заключение долгосрочных договоров с покупателями и поставщиками

Экономические факторы

Увеличение ВРП на душу населения (руб.):

РФ 2005г.- 126014,2

2006г.- 156452,2

2007г. ок. 200000 [12]

РМЭ 2005г.- 46696,9

2006г.- 59964,0

2007г. ок. 75000 [11]

Улучшение качества жизни

Увеличение объемов производства кондитерской продукции

Высокий уровень инфляции

12% (на начало 2008г.)

Рост цен на сырье (мука, яйца, молоко, масло)

Экономия ресурсов

Колебания валютных курсов, снижение курса $ к р. [21]:

2005г. 28,46

2006г. 26,83

2007г. 24,77

2008г. 26,25

Удорожание экспортного сырья

Поиск поставщиков, готовых предложить более низкие цены

Уровень занятости (на к. 2007г.) [22]:

РФ 63,3%

РМЭ 61,2 %

Увеличение числа молодых специалистов

Привлечение выпускников-технологов хлебопекарного производства

Жизненный цикл хлеба

Небольшое снижение ценности хлеба как товара

Увеличение выпуска новых сортов хлеба для здорового питания

Правовые факторы

Постановление главного государственного санитарного врача РФ от 18.01.2005 «О запрещении использования пищевых добавок» [20]

Строгий контроль за применением запрещенных пищевых добавок Е 216, Е 217 при производстве кондитерских изделий

Исключение пищевых добавок из кондитерской продукции, поддержание высокого качества товара

ФЗ от 30.03.1999 №52-ФЗ «О санитарно-эпидемиологическом благополучии населения»

Строгий контроль государства за качеством продукции

Рост расходов предприятия на приобретение качественного сырья

ФЗ от 02.01.2000 №29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов»

Регулярные проверки санэпидем станции условий производства продукции

Постоянный контроль за экологическими условиями производства и за качеством

хлебобулочных и кондитерских изделий

Постановление

от 28 апреля 1999 г. N 21

«О Правилах проведения сертификации пищевых продуктов

и продовольственного сырья»

Высокие требования к сертификации пищевой промышленности

Постоянный контроль качества, безвредности и полезности продуктов питания

ФЗ от 27.12.2002 №184-ФЗ «О техническом регулировании»

Требования в проверке оборудования в соответствии с санитарными нормами

Периодические антибактериальные чистки оборудования пищевой промышленности специальными препаратами

Социальные факторы

Повышение требовательности покупателей

Изменение вкусов и предпочтений

Социальные опросы, увеличение разнообразия кондитерской и хлебобулочной продукции

Повышение уровня образования в РМЭ

Приток квалифицированных технологов хлебопекарного и кондитерского производства

Тщательный отбор претендентов на рабочие места

Права потребителей

Повышение уровня знаний потребителей о своих правах

Принятие во внимание всех требований и интересов покупателей

Технологические факторы

Высокие темпы роста НТП

Нововведения

Постоянное обновление: 1) использование новых полуфабрикатов и сырья (консервов в изготовлении крема), увеличение срока реализации до 5 суток.

2) Приобретение нового оборудования (печи) для пищевой промышленности (выпуск формового хлеба на густых заквасках)

Международные факторы

Зарубежный рынок

Быстрая смена событий на обширном международном рынке

Нужно отслеживать политику правительств других стран, предусматривающую усилия по защите или расширению национального рынка в целом или отдельных отраслей.

3.2 Анализ среды непосредственного окружения

Анализ непосредственного окружения важен для предприятия прежде всего потому, что с этим уровнем внешней среды оно может вступать в диалог, активно участвовать в формировании дополнительных возможностей и в предотвращении появления угроз его дальнейшему существованию.

Анализ среды непосредственного окружения направлен на все силы конкуренции, представленные в модели Майкла Портера (рис. 7) [3 ,с. 11]:

Рис. 7. Модель Майкла Портера

В республике Марий Эл работает более 60 хлебопекарных предприятий, большинство из которых предприятия малого бизнеса. Фирма «Махаон» является самым крупным из них. Кондитерская и хлебобулочная продукция ООО «Махаон» ориентирована на широкий круг людей с различным уровнем дохода. «Махаон» обладает своей фирменной торговой сетью, а также поставляет кондитерскую продукцию и за пределы РМЭ, обеспечивая сильную конкуренцию другим производителям кондитерской и хлебобулочной продукции.

Представим характеристику каждой составляющей непосредственного окружения в таблицах 8, 9, 10, 11, 12:

Таблица 8

Покупатели хлебобулочной и кондитерской продукции ООО «Махаон»

Наименование покупателя

Географическое местоположение

Социально-экономические характеристики

Чувствительность к цене

Степень привязанности к продукту

Уровень информированности о товаре

Частота сделок
раз/ мес.

Торговая сеть «Эдельвейс»

г. Казань

оптово-розничная торговля; агрессивный стиль поведения

низкая (готов покупать продукцию при изменении цены)

средняя (ценит качество торговой марки ООО «Махаон»)

высокий (получает оповещения о новом товаре)

10

Торговая сеть «Пятерочка»

г.Пермь

оптово-розничная торговля; агрессивный стиль поведения

средняя (готов покупать продукцию при незначит. изменении цены)

средняя (ценит качество торговой марки ООО «Махаон»)

высокий (получает оповещения о новом товаре)

10

Торговая сеть «Седьмой Континент»

г.Москва

розничная торговля; агрессивный стиль поведения

средняя (готов покупать продукцию при незначит. изменении цены)

средняя (ценит качество торговой марки ООО «Махаон»)

высокий (получает оповещения о новом товаре)

10

Торговая сеть магазина «НАШ»

г.Йошкар-Ола

розничная торговля

низкая (готов покупать продукцию при изменении цены)

высокая (высоко ценит качество торговой марки ООО «Махаон»)

высокий (получает оповещения о новом товаре)

15-20

Таблица 9

Конкуренты хлебобулочной и кондитерской продукции ООО «Махаон»

Наименование конкурента
Местоположение

Цена за 1 ед. аналогичного товара, р.

Основные цели

Степень удовлетворения своим положением

Вероятностные шаги по изменению своей стратегии

Сильные стороны

Слабые стороны

ООО «Диана К»
г.Йошкар-Ола, ул. Строителей, 98

130р.(средняя цена торта)

Повышение объемов продаж в конкурентной борьбе

Средняя

Повысить качество, выйти на новые рынки

Обладает опытом работы в изготовлении кондит. изд..
Обгоняет в популярности у потребит. Йошкар-Олы

Дублирует ассортимент «Махаона». Не занимается рекламной деят-ю

ООО «Фирма «Сувенир»
г.Йошкар-Ола
ул.Эшпая,150

125р.(средняя цена торта)

Увеличение рынков сбыта, привлечение потребителей

Средняя

Расшир-е ассорти-мента

Низкие издержки производства

Экономия на качестве сырья

ООО «Хлебозавод №1»
г.Йошкар-Ола
ул.К.Маркса,126

11р.(хлеб пшеничный)

Привлечение инвестиций, увеличение объемов продаж

Высокая

Проведе-ние реклам-ной акции

Большой опыт в работе хлебобулоч. Продукции. Цена ниже

Требуется время, чтобы освоиться на новом месте, в связи с строительством на месте хлебозавода бизнес-центра

Таблица 10

Потенциальные конкуренты хлебобулочной и кондитерской продукции
ООО «Махаон»

Наименование потенциального конкурента
Местоположение

Цена за 1 ед. аналогичного товара, р.

Основные цели

Степень удовлетворения своим положением

Вероятностные шаги по изменению своей стратегии

Сильные стороны

Слабые стороны

ОАО «Яуза-Хлеб»
г.Москва

160р.(средняя цена торта)
16р.(пшенич.хлеб)

Заслужить высокую оценку потребителей

Высокая

Выход на новые рынки за пределы Москвы и Московс. области

Стабильно развиваю-щееся предприятие Призер многочисленных выставок кондит. и хлебобул. продукции

Недоста-точно широкая сбытовая сеть

ОАО «Примо»
г.Нижний Новгород

170р.(средняя цена торта)
17р.(пшенич.хлеб)

Увеличение рынков сбыта

Средняя

Расшир-е ассортимента

Высокое качество

Замечены несоблю-дения условий поставок

Таблица 11

Товары-аналоги хлебобулочной и кондитерской продукции ООО «Махаон»

Наименование производителя
товара-аналога
Местоположение

Цена за 1 ед. аналогичного товара, р.

Основные цели

Степень удовлетворения своим положением

Вероятностные шаги по изменению своей стратегии

Сильные стороны

Слабые стороны

ОАО «Йошкар-Олинская кондитерская фабрика»
г.Йошкар-Ола
ул.Эшпая,136

60р. (вафли)

Увеличение объемов продаж

Средняя

Разработка новых технологий произв-ва вафель

Использует экологически чистое натуральное сырье. Предприятие включено в

Высокие издержки производства кондит. продукции

Инвестицион-ную компанию Холдинга

Кондитерская фабрика «Ударница»
г.Москва

140р. (зефир)

Разработка уникальных сладостей не имеющих аналогов в мире

Высокая

Усиление рекламной акции

Высококвалифицир. специалисты.
Частые нововведения.
Признано экологически безопасным предприятием

Высокие издержки производства кондит. продукции

Таблица 12

Поставщики ресурсов ООО «Махаон»

Наименование поставщика
Географическое местоположение

Специализация

Ориентированность на определенную группу потребителей

Качество поставляемых ресурсов

Обязательность выполнения контрактных условий

Уровень информированности о производителе

ОАО «Мелькомбинат» г. Йошкар-Ола

Переработка и хранение зерна, производство муки

В большей степени обслуживание юр. лиц

Среднее

Нет нарушений условий контракта.

Предоставляет муку всех сортов по первому требованию.

Система скидок

Высокий

ООО «Сахарок» г.Йошкар -Ола

Оптовая торговля сахаром

В большей степени обслуживание юр. лиц

Высокое

Нет нарушений условий контракта.

Система скидок

Высокий

ООО «Доктор Май Трейдинг»

Оптово-розничная торговля продуктами питания.

Поставляет жиры животно-растительные пищевые, маргарины, масла растительные пищевые

Обслуживание физических, юр. лиц

Среднее

Нет нарушений условий контракта.

Предоставляет отсрочки платежа, скидки

Высокий

По результатам анализа внешней среды ООО «Махаон» следует проверить вероятность проявления ключевых факторов внешней среды, составив матрицы угроз и возможностей для фирмы «Махаон» (рис. 8, 9):

Степень влияния на финансовые результаты

Сильное влияние возможностей на предприятие

Умеренное влияние возможностей на предприятие

Малое влияние возможностей на предприятие

Степень вероятности реализации возможностей

Высокая вероятность реализации возможностей

Выход на новые региональные рынки

Увеличение зар. платы специалистам-технологам хлебопекарного производства

Расширение производственной линии

Средняя вероятность реализации возможностей

Развитие дилерской сети

Удорожание ресурсов на рынке труда

Ослабление экономической нестабильности

Низкая вероятность реализации возможностей

Применение новых технологий

Правовая нестабильность

Строгий контроль государства за качеством продукции

Рис. 8. Матрица возможностей для ООО «Махаон»

- наиболее важное для анализа поле матрицы

Влияние угроз на предприятие

Разрушение

Критическое состояние

Тяжелое состояние

«Легкие ушибы»

Степень вероятности реализации угроз

Высокая вероятность реализации угроз

Трудности получения кредитов

Сбои в графике доставок, принятых заказов

Выход на рынок конкурентов с низкими издержками. «Тортофф»

Повышения уровня требований потребителей к качеству товара

Средняя вероятность реализации угроз

Общее насыщение рынка

Потеря крупного покупателя

Нехватка квалифицированных кадров

Увеличение цен на сырье (мука, яйца, молоко, масло)

Низкая вероятность реализации угроз

Еще большее снижение платежеспособности

Агрессивная политика конкурентов

Невыплата задолженности покупателей

Нарушение технологических требований по производству хлебобулочной и кондитерской продукции

Рис. 9. Матрица угроз для ООО «Махаон»- наиболее важное для анализа поле матрицы

4.Анализ внутренней среды ООО «Махаон»

Внутренняя среда организации - это та часть общей среды, которая находится в рамках организации. Она оказывает постоянное и самое непосредственное воздействие на функционирование организации. Информация о внутренней среде фирмы необходима менеджеру, чтобы определить внутренние возможности, потенциал, на которые фирма может рассчитывать в конкурентной борьбе для достижения поставленных целей. Анализ внутренней среды позволяет также лучше уяснить цели и задачи организации. Важно то, что помимо производства продукции, оказания услуг организация обеспечивает возможность существования своим работникам, создает определенные социальные условия для их жизнедеятельности [2 ,с. 26].

4.1 Управленческое обследование сильных и слабых сторон
ООО «Махаон»

Внутренняя среда имеет несколько срезов, каждый из которых включает набор ключевых процессов и элементов организации, состояние которых в совокупности определяет тот потенциал и те возможности, которыми располагает организация. Оценим конкурентную позицию предприятия с помощью анализа основных бизнес-функций (табл. 13).

Таблица 13

Сильные и слабые стороны ООО «Махаон»

Бизнес - функция

Сильные стороны

Слабые стороны

Производственная структура предприятия

Имеется 2 цеха: хлебобулочный, кондитерский. Годовой объем реализации в 2007 г. составил 1700 тонн кондитерской продукции, что составило 26,5% в общем объеме выручки, и 6000 тонн хлебобулочной продукции - 73,5% в общем объеме выручки. Прослеживается внутреннее

Коэффициент использования производственных мощностей
, где Q-суточная выработка, т.; M-производственная мощность, т/сут.

(кондитерские изделия)

кооперирование между цехами. ООО «Махаон» самостоятельно выполняет комплекс операций по созданию кондитерских и хлебобулочных изделий

(хлебобулочные изделия)

Характеристика продукции

Ежедневное формирование портфеля заказов. Высокое качество продукции по сравнению с основными конкурентами («Диана К», «Фирма «Сувенир»). Имеется фирменная торговая сеть, состоящая из 45 торговых точек (магазины и выездные киоски).

Продажа хлебобулочных и кондитерских изделий не обеспечена портфелем покупателя.

Производственная и материально-техническая база

Имеются склады, отдел по комплектующим и снабжению, энерго-механический отдел. Расчет с поставщиками ведется в основном взаимозачетом. Поставщики предоставляют скидки. Автопарк ООО «Махаон» насчитывает свыше 50 автомашин. Инженеры-технологи ведут разработки в области технологии производства кондитерской и хлебобулочной продукции, например, выпуск новых сортов хлеба для здорового питания.

На складе накапливается продукция, предназначенная для продажи.

Кадры

Коэффициент текучести кадров
Кт = Рв/Р * 100%, где Рв - численность работников, уволенных по причинам текучести; Р - среднесписочная численность работающих. 6/524 *100% = 0,01% (2007 г.). Развита система повышения квалификации. Часто проводятся спортивные мероприятия, с целью сплочения коллектива.

Нехватка квалифицированных кадров, в большей степени технологов хлебопекарного производства. Недостаточная активность персонала в разработках и внедрении новшеств.

Специалистам центрального аппарата управления предоставляется возможность отдыха на черноморском побережье и за границей раз в 5 лет. Средняя заработная плата в 2008 г. составляет 9 тыс. руб. среди рабочих, 15 тыс. руб. среди специалистов.

Система управления организацией

Организационно-правовая форма - общество с ограниченной ответственностью - дает «Махаону» возможность расширения бизнеса, привлечения инвестиций; ограниченный размер предпринимательского риска; наибольшая информационная "закрытость" - не требуется публиковать какие-либо документы, относящиеся к деятельности ООО. Организационная структура управления линейно-функциональная. Работники придерживаются должностных инструкций.

Иногда директор прибегает к использованию авторитарного стиля руководства, что может привести к подавлению инициативы принятия самостоятельного решения со стороны работников. Прослеживаются нарушения работниками внутреннего регламента (опоздание на рабочее место после обеденного перерыва, курение в неположенном месте). Недостатки ООО: при любых изменениях состава участников, величины и пропорций уставного капитала, структуры управления требуется регистрация изменений в учредительных документах; решение стратегических вопросов деятельности собранием участников повышает риск принятия неверных решений, особенно при существенном неравенстве долей участников.

Эффективность деятельности организации

Доля рынка кондитерских изделий в городе Йошкар-Ола составляет 39%, хлебобулочных 37%. "Махаон" является участником программы по субсидированию части процентной ставки по кредитам,

Невысокая эффективность проведения рыночных исследований. Не вносятся вклады учредителями.

направленным на обновление производства. Директор и его зам. по финансам прошли курс обучения по программе «MBA», в результате чего создана в 2006 году новая система бюджетирования и финансового анализа.

4.2SWOT-анализ

Применяемый для анализа среды метод СВОТ (англ.SWOT) -- сила (strength), слабость (weakness), возможности (opportunities) и угрозы (threats) -- является широко признанным подходом, позволяющим провести совместное изучение внешней и внутренней среды. Применяя метод СВОТ, удается установить линии связи между силой и слабостью, которые присущи

организации, и внешними угрозами и возможностями. Методология СВОТ предполагает сначала выявление сильных и слабых сторон, а также угроз и возможностей, и после этого установление цепочек связей между ними, которые в дальнейшем могут быть использованы для формулирования стратегии организации [2 ,с.30].

Эта матрица предоставляет руководителям компании структурированное информационное поле, в котором они могут стратегически ориентироваться и принимать решения. Информационное поле формируется непосредственно самими руководителями, а также наиболее компетентными сотрудниками компании на основании обобщения и согласования собственного опыта и видения ситуации. Составим матрицу SWOT-анализа для ООО «Махаон» (рис. 10):

Изменения

внешней среды

Характеристики

внутренней среды

Возможности:

1. выход на новые региональные рынки;

2. развитие дилерской сети;

3. увеличение зар. платы специалистам-технологам хлебопекарного производства

Угрозы:

1. трудности получения кредитов;

2. общее насыщение рынка;

3.сбои в графике доставок, принятых заказов

Сильные стороны:

1. "Махаон" является участником программы по субсидированию части процентной ставки по кредитам, направленным на обновление производства;

2. инженеры-технологи ведут разработки в области технологии производства кондитерской и хлебобулочной продукции;

3. имеется фирменная торговая сеть, состоящая из 40 торговых точек (магазины и выездные киоски);

4. обладатель многочисленных медалей и дипломов регионального, международного уровня («100 Лучших товаров России», «Продэкспо», «Интерсладости»).

Поле СИВ

3-2: разработка новых сбытовых сетей на базе имеющейся фирменной торговой сети;

4-1: проявляться активнее на рынках Москвы, московской области, использую награды

Поле СИУ

1-2: используя субсидии разрабатывать новые продукты;

2-1: использование наиболее перспективных продуктов для привлечения финансовых ресурсов;

Слабые стороны:

1. нехватка специалистов-технологов;

2. на складе накапливается продукция, предназначенная для продажи;

3. рыночные исследования направлены, главным образом, на физических лиц

Поле СЛВ

1-3: привлечение специалистов-технологов, получивших высшее образование и имеющих опыт работы не менее 2 лет, повысив престиж профессии, путем увеличения зар. платы ;

3-1: чутко реагировать на потребности новых региональных рынков

Поле СЛУ

2-3: четко выполнять принятые заказы от торгующих организаций, неукоснительно соблюдая полноту ассортимента;

3-2: организация эффективной рекламы, ориентированной на юридических лиц

Рис. 10 Матрица SWOT-анализ ООО «Махаон»

5. Уточнение миссии ООО «Махаон» и определение его стратегических и тактических целей

Кондитерская фабрика "Махаон" на сегодняшний день -- один из крупнейших производителей кондитерских изделий в Приволжском Федеральном Округе РФ. Под зарегистрированной торговой маркой "Махаон", предприятие работает в двух основных направлениях: производство тортов, пирожных и хлебобулочной продукции. Производство тортов принесло фирме "Махаон" общероссийскую популярность. Начав с трех наименований, ассортимент сладкой продукции компании сегодня составляет более 50 видов тортов и пирожных. «Махаон» производит более 100 тонн продукции ежемесячно, реализуя ее в 10 регионов России: Республика Марий Эл, Татарстан, Чувашия, Башкортостан, Республика Коми, Москва, Нижегородская, Кировская, Ульяновская, Оренбургская области. При этом занимает 1-е место по России в географии поставок.


Подобные документы

  • Экспресс-диагностика результатов хозяйственной деятельности предприятия ООО "Промснабкомплект". Определение и выбор стратегии развития предприятия. Оценка вероятности наступления несостоятельности предприятия. Прогнозирование развития предприятия.

    курсовая работа [279,1 K], добавлен 08.06.2010

  • Разработка стратегии развития фирмы с целью усиления ее позиций на динамично развивающемся рынке цветов Эстонии. Хозяйственная деятельность фирмы Florist. Анализ динамики изменения финансовых показателей. Дерево целей, структура стратегического плана.

    контрольная работа [949,1 K], добавлен 04.02.2015

  • Принципы формирования стратегии развития предприятия и осуществления стратегического управления. Понятие и назначение стратегии предприятия. Этапы стратегического планирования. Виды стратегического планирования и общий вид структуры стратегического плана.

    курсовая работа [58,6 K], добавлен 29.06.2010

  • Понятия и этапы разработки стратегического плана. Требования к разработке стратегического плана. Снабженческо-сбытовая структура предприятия. Анализ объема реализации продукции и финансовых результатов деятельности предприятия на примере ООО "Инвина-Опт".

    курсовая работа [618,1 K], добавлен 10.09.2013

  • Обзор положений стратегического менеджмента и особенностей стратегического развития предприятий строительного бизнеса. Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия. Обоснование выбора стратегии развития. Формирование стратегических установок.

    дипломная работа [1,4 M], добавлен 10.12.2012

  • Раскрытие сущности, выявление особенностей и изучение процесса стратегического менеджмента на предприятии. Практическая разработка и оценка стратегии развития эффективного предприятия, работающего на рынке полиграфической продукции, на примере ООО "Бис".

    курсовая работа [390,3 K], добавлен 19.01.2012

  • Принципы формирования стратегии предприятия и осуществления стратегического управления. Виды планирования и структура стратегического плана. Разработка стратегии развития предприятия на примере отдельного субъекта малого бизнеса ЗАО "СибЭнергоТех".

    дипломная работа [133,0 K], добавлен 30.06.2010

  • Сущность стратегического управления; обоснование стратегии развития предприятия, разработка плана мероприятий по ее реализации для салона цветов "Оранж": анализ факторного воздействия внешнего окружения организации, выбор и оценка вариантов решения.

    курсовая работа [82,4 K], добавлен 24.04.2012

  • Процесс стратегического планирования в компании, его этапы. Цели и задачи стратегического бизнес-плана. Проведен комплексный анализ основных показателей деятельности компании. Разработка и обоснование бизнес-плана стратегического развития компании.

    курсовая работа [995,1 K], добавлен 23.04.2019

  • Изучение структуры предприятия, анализ его слабых и сильных сторон, оценка финансового положения. Рассмотрение выпускаемой продукции, рынка и конкурентов. Формирование стратегии предприятия; оценка рисков. Основные показатели стратегического плана.

    курсовая работа [217,5 K], добавлен 15.10.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.