Условия труда на предприятии
Факторы, определяющие условия труда. Режимы труда и отдыха. Оценка условий труда в магазине "Мясопродукты". Организация, планировка и обслуживание рабочих мест. Анализ психологического климата в коллективе. Мероприятия по улучшению условий труда.
| Рубрика | Менеджмент и трудовые отношения |
| Вид | курсовая работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 17.04.2010 |
| Размер файла | 68,9 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
49
Содержание
- Введение
- 1. Обзор теоретических аспектов по совершенствованию условий труда
- 1.1 Условия труда и факторы, их определяющие
- 1.2 Оценка условий труда
- 1.3 Режимы труда и отдыха
- 1.4 Значение улучшения условий труда
- 2. Оценка условий труда в магазине "Мясопродукты"
- 2.1 Краткая характеристика предприятия по основным показателям деятельности
- 2.2 Организация, планировка и обслуживание рабочих мест
- 2.3 Оценка санитарно-гигиенической обстановки и эффективности мер по её улучшению
- 2.4 Анализ использования рабочего времени и движения рабочей силы магазине "Мясопродукты"
- 2.5 Анализ психологического климата в коллективе
- 3. Расчёт экономического эффекта от внедрения мероприятий по улучшению условий труда
- 3.1 Мероприятия по улучшению условий труда на предприятии
- 3.2 Расчет мероприятий по улучшению условий труда
- Заключение
- Библиографический список
Введение
В практике работы по научной организации труда важной составной частью является улучшение условий труда. На их осуществление расходуется примерно одна четверть всех планируемых затрат.
Большое значение улучшения условий труда объясняется тем, что они в основном представляют собой производственную среду, в которой протекает жизнедеятельность человека во время труда. От их состояния в прямой зависимости находится уровень работоспособности человека, результаты его работы, состояние здоровья, отношение к труду. Улучшение условий труда существенно влияет на повышение его производительности. В связи с этим, как показывает практика, затраты на их осуществление окупаются в среднем за 3 - 5 лет.
Создание нормальных условий труда заключается в обеспечении благоприятной обстановки на рабочем месте - устранение тяжелых физических работ, труда во вредных и аварийных условиях, снижении его монотонности, нервной напряженности и т.д. Условия труда на предприятии как условия жизни работников в процессе их деятельности, являются одновременно элементом производственной системы и объектом организации, планирования и управления. Поэтому изменение условий труда невозможно без вмешательства в производственный процесс. То есть необходимо сочетать, с одной стороны, условия труда, с другой - технологию производственных процессов
В решении проблемы улучшения условий труда большую роль играет планомерность осуществления мероприятий. Основным документом, определяющим сущность и очередность проведения мероприятий в области улучшения условий труда, является план мероприятий по улучшению и оздоровлению условий труда в организации.
В данной работе мы рассмотрим теоретические аспекты условий труда и факторы их формирующие, а также их практическую значимость на предприятии торговли - магазин "Мясопродукты".
1. Обзор теоретических аспектов по совершенствованию условий труда
1.1 Условия труда и факторы, их определяющие
Выполнение любой работы в течение продолжительного времени сопровождается утомлением организма, что проявляется в с1нижении работоспособности человека. Значительное воздействие на утомление наряду с физической и умственной работой оказывает окружающая его производственная среда, т.е. условия, в которых протекает его работа.
Условия труда - это совокупность факторов производственное среды, влияющих на функциональное состояние организма работающих их здоровье и работоспособность, на процесс восстановления рабочее силы. Они определяются применяемым оборудованием, технологией предметами и продуктами труда, системой защиты рабочих, обслуживанием рабочих мест и внешними факторами, зависящими от состояния производственных помещений, создающих определенный микроклимат. Таким образом, исходя из характера выполняемых работ, условия труда специфичны как для каждого производства, цеха и участка, так и для каждого рабочего места.
Факторы, формирующие условия труда, можно разделить на следующие группы:
санитарно-гигиенические;
психофизиологические;
эстетические;
социально-экономические;
социально-психологические.
Санитарно-гигиенические условия формируются под влиянием на человека окружающей его среды (вредные химические вещества, запыленность воздуха, вибрация, освещение, уровень шума, инфразвук, ультразвук, электромагнитное поле, лазерное, ионизирующее, ультрафиолетовое излучение, микроклимат, микроорганизмы, биологические факторы). Приведение этих факторов в соответствие с современными нормами, нормативами и стандартами является предпосылкой нормальной работоспособности человека.
Психофизиологические условия - это величина физической динамической и статической нагрузок, рабочая поза, темп работы, напряженность внимания, напряженность анализаторных функций, монотонность, нервно-эмоциональное напряжение, эстетический (уборка туалетов, работа с гноем, экскрементами и т.д.) и физический (использование индивидуальных средств защиты, сменность) дискомфорт. Ограничение и регламентация физических усилий, оптимальное сочетание физической и умственной работы значительно влияют на снижение утомляемости рабочих.
Эстетические условия - это цветовое оформление интерьеров помещений и рабочих мест, озеленение производственных и бытовых помещений и территорий, обеспечение спецодеждой и др. Приятнее, легче и продуктивнее можно трудиться на рабочем месте, оснащенном современным оборудованием, в конструкции которого учтены эргономические требования с эстетически выразительным внешним видом оборудования, механизмов, инструмента, помещений, рабочей одежды.
Социально-экономические, включающие законодательную и нормативно-правовую базу, регламентирующую условия труда, предупредительный и повседневный надзор, систему льгот и компенсаций за работу в неблагоприятных условиях и т.д.
Социально-психологические факторы, характеризующие взаимоотношения в трудовом коллективе и создающие у работника соответствующий психологический настрой.
Совершенствование организации и обслуживания рабочих мест неразрывно связано с улучшением условий труда, под которыми понимают совокупность элементов производственной среды, оказывающих влияние на здоровье и работоспособность человека, развитие его личности и результаты труда.
Улучшение условий труда - совокупность элементов производственной среды, оказывающих влияние на здоровье и работоспособность человека, развитие его личности и результаты труда.
В зависимости от характера и последствий воздействия на работника различают условия труда:
благоприятные, способствующие развитию личности, формированию творческого отношения к труду, удовлетворенности трудом, повышению его производительности и качества;
неблагоприятные, порождающие преждевременное утомление и усталость, снижение дееспособности человека, возникновение профессиональных заболеваний, отрицательное отношение к выполняемой работе, снижение производительности и качества труда.
В Трудовом кодексе РФ (ст. 209) понятие условий труда определено следующим образом:
"Условия труда - совокупность факторов производственной среды и трудового процесса, оказывающих влияние на работоспособность и здоровье работника.
Вредный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его заболеванию.
Опасный производственный фактор - производственный фактор, воздействие которого на работника может привести к его травме.
Безопасные условия труда - условия труда, при которых воздействие на работающих вредных и (или) опасных производственных факторов исключено либо уровни их воздействия не превышают установленных нормативов".
Производственная среда характеризуется санитарно-гигиеническими условиями труда (температура, шум, освещенность, запыленность, загазованность, вибрация и т.д.), безопасностью трудовой деятельности, режимом труда и отдыха. Исходя из характеристик производственного процесса и производственной среды могут устанавливаться компенсации, позволяющие нейтрализовать неблагоприятные воздействия производственных факторов на организм работающих.
Формирование производственной среды должно осуществляться с учетом особенностей технологии и различий сотрудников предприятия по полу, возрасту, состоянию здоровья, квалификации, психологическим и социальным характеристикам. Разработаны системы рекомендаций и нормативных материалов различной степени общности и обязательности (рекомендации Международной организации труда, общегосударственные, отраслевые, региональные, заводские нормы), которые должны использоваться при проектировании условий труда. В частности, необходимо учитывать ограничения по участию женщин в ряде производств с вредными условиями труда (металлургические, химические, горнорудные предприятия); по максимальной массе перемещаемых грузов (для мужчин и женщин); по допустимым уровням радиоактивности, запыленности, загазованности, шума, вибрации и т.д.
В ст. 212 Трудового кодекса РФ определены обязанности работодателя по обеспечению безопасных условий и охраны труда. В частности, работодатель обязан обеспечить:
"безопасность работников при эксплуатации зданий, сооружений, оборудования, осуществлении технологических процессов, а также применяемых в производстве инструментов, сырья и материалов;
соответствующие требованиям охраны труда условия труда на каждом рабочем месте;
режим труда и отдыха работников в соответствии с законодательством Российской Федерации и законодательством субъектов Российской Федерации;
приобретение и выдачу за счет собственных средств специальной одежды, специальной обуви и других средств индивидуальной защиты, смывающих и обезвреживающих средств в соответствии с установленными нормами работникам, занятым на работах с вредными и (или) опасными условиями труда, а также на работах, выполняемых в особых температурных условиях или связанных с загрязнением;
обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда и оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте и проверку знаний требований охраны труда, безопасных методов и приемов выполнения работ;
недопущение к работе лиц, не прошедших в установленном порядке обучение и инструктаж по охране труда, стажировку и проверку знаний требований охраны труда;
организацию контроля за состоянием условий труда на рабочих местах, а также за правильностью применения работниками средств индивидуальной и коллективной защиты;
проведение аттестации рабочих мест по условиям труда с последующей сертификацией работ по охране труда в организации;
недопущение работников к исполнению ими трудовых обязанностей без прохождения обязательных медицинских осмотров (обследований), а также в случае медицинских противопоказаний;
информирование работников об условиях и охране труда на рабочих местах, о существующем риске повреждения здоровья и полагающихся им компенсациях и средствах индивидуальной защиты;
ознакомление работников с требованиями охраны труда;
разработку и утверждение с учетом мнения выборного профсоюзного или иного уполномоченного работниками органа инструкций по охране труда для работников;
наличие комплекта нормативных правовых актов, содержащих требования охраны труда в соответствии со спецификой деятельности организации".
Медицинские осмотры работников. Медицинские осмотры работники должны проходить при поступлении на работу, а впоследствии - периодически с целью определения пригодности этих работников для выполнения получаемой работы и предупреждения профессиональных заболеваний. В соответствии с медицинскими рекомендациями указанные работники проходят внеочередные медицинские осмотры.
Организация проведения медицинских осмотров возложена на работодателя. Такие осмотры производятся за его счет. Работодатель, в частности, выдает работнику на руки направление на медицинский осмотр.
При уклонении работника от прохождения медицинского осмотра или выполнении им рекомендаций по результатам производственных обследований работодатель не должен допускать его к работе. Отказ или уклонение работника без уважительных причин от медицинского освидетельствования является нарушением трудовой дисциплины.
Статья 214 определяет обязанности работника в области охраны труда:
"Работник обязан:
соблюдать требования охраны труда, установленные законами и иными нормативными правовыми актами, а также правилами и инструкциями по охране труда;
проходить обучение безопасным методам и приемам выполнения работ по охране труда, оказанию первой помощи при несчастных случаях на производстве, инструктаж по охране труда, стажировку на рабочем месте, проверку знаний требований охраны труда;
немедленно извещать своего непосредственного или вышестоящего руководителя о любой ситуации, угрожающей жизни и здоровью людей, о каждом несчастном случае, происшедшем на производстве, или об ухудшении состояния своего здоровья, в том числе о проявлении признаков острого профессионального заболевания (отравления);
проходить обязательные предварительные (при поступлении на работу) и периодические (в течение трудовой деятельности) медицинские осмотры (обследования)".
Основными директивными документами, регламентирующими условия труда, являются санитарные нормы проектирования предприятий, строительные нормы и правила (СНиП), ГОСТы, требования техники безопасности и охраны труда, СанНиП.
Параметры производственного процесса и производственной среды характеризуют технические, санитарно-гигиенические и психофизиологические аспекты условий труда. С последней четверти XX в. в научной литературе и на предприятиях существенное внимание стало уделяться также этическим, эстетическим и социально-психологическим аспектам труда. Комплексный подход к анализу воздействия труда на человека в англоязычной литературе стал обозначаться понятием quality of work life. Буквальный перевод этого выражения на русский язык - качество трудовой жизни, - хотя и применяется иногда в отечественной литературе, представляется нам не очень удачным. Мы полагаем, что лучше характеризовать условия труда в двух аспектах.
1. Качество производственной среды - степень соответствия санитарно-гигиенических условий труда государственным нормам. Этот показатель характеризует условия труда в узком смысле слова.
2. Качество условий труда (в широком смысле слова) - степень соответствия международным и российским нормам технических, санитарно-гигиенических, эстетических, социальных, экономических и другие характеристик предприятия, влияющих на здоровье сотрудников и их социальное благополучие.
Имеются основания полагать, что термин "качество условий труда" более точно выражает смысл того, что в англоязычной литературе определяется термином quality of work life.
Важным показателем условий труда являются его тяжесть и интенсивность. Тяжесть труда определяет суммарное воздействие всех факторов трудового процесса на организм работающих. Интенсивность труда характеризуется количеством энергии человека, затрачиваемой в единицу рабочего времени. Соотношение понятий интенсивности и тяжести труда является предметом дискуссий.
К основным факторам, влияющим на интенсивность труда, относятся:
степень занятости работника в течение рабочего дня;
темп труда, т.е. количество рабочих движений в единицу времени;
усилия, необходимые при выполнении работы, которые зависят от массы перемещаемых предметов, особенностей оборудования, организации труда;
количество обслуживаемых объектов (станков, рабочих мест и т.д.);
размеры и масса предметов труда;
величина партий заготовок;
специализация рабочего места;
санитарно-гигиенические условия труда;
формы взаимоотношений в коллективах.
Измерение интенсивности и тяжести труда представляет весьма сложную проблему, которая до сих пор не имеет удовлетворительного решения.
Методы оценки интенсивности и тяжести труда учитывают:
затраты энергии работников;
темп работы;
мнения работников о степени утомления;
психофизиологические характеристики утомления.
Эти показатели должны применяться с учетом особенностей анализируемой работы. В частности, измерение затрат физиологической энергии и темпа работы нельзя использовать для оценки интенсивности умственного труда. При анализе тяжести труда целесообразно исходить из степени утомления работников, оцениваемой как субъективно (на основе опросов персонала), так и объективно (на основе анализа психофизиологических характеристик). Необходимо учитывать также факторы, влияние которых проявляется не сразу (радиоактивное излучение, канцерогены и т.п.).
Медицинские аспекты условий труда изложены в документе: "Гигиенические критерии, оценки и классификации условий труда по показателям вредности и опасности факторов производственной среды, тяжести и напряженности трудового процесса. Руководство Р2.2.755-99" (М.: Министерство здравоохранения РФ, 1999).
1.2 Оценка условий труда
Каждый из рассмотренных выше факторов, особенно санитарно-гигиенической и психофизиологической группы, оказывает определенное воздействие на здоровье и работоспособность рабочего. Если несколько из них действует одновременно, они взаимно усиливают общее воздействие на человека. Медико-физиологическими исследователями установлены предельно допустимые значения каждого из факторов, при которых они не оказывают отрицательного влияния на здоровье работающего. Зная эти пределы и объективно определив фактические величины конкретных значений действующих на рабочих местах факторов, можно целенаправленно проводить мероприятия по улучшению условий труда. Поскольку производственные условия труда рассматриваются с точки зрения их влияния на организм работающего, оценка их фактического состояния должна основываться на учете последствий такого влияния на здоровье человека. При этом очень важно учесть все многообразие факторов, формирующих условия труда. Под влиянием конкретных условий труда формируются три качественно определенных основных функциональных состояния организма:
нормальное;
пограничное (между нормой и патологией);
патологическое.
Каждое из них имеет свои отличительные признаки. Степень воздействия условий труда характеризуют категории тяжести труда. В соответствии с разработанной НИИТруда Медико-физиологической классификацией работ по тяжести (М.: НИИТруда, 1974) все работы можно разделить на шесть категорий.
К первой категории тяжести относятся работы, выполняемые в комфортных условиях внешней производственной среды при допустимых величинах физической, умственной и нервно-эмоциональной нагрузок. У практически здоровых людей такие условия повышают тренированность организма и его работоспособность. Утомление в конце смены (недели) незначительное. В течение всего трудового периода жизни у человека сохраняются здоровье и высокая работоспособность. В этих условиях реакции организма представляют собой оптимальный вариант нормального функционального состояния.
Ко второй категории тяжести относятся работы, выполняемые в условиях, не превышающих предельно допустимых значений производственных факторов, установленных действующими санитарными правилами, нормами и эргономическими рекомендациями. У практически здоровых людей, не имеющих медицинских противопоказаний к таким работам, к концу смены (недели) не возникает значительного утомления. Работоспособность существенно не нарушается, отклонений в состоянии здоровья, связанных с профессиональной деятельностью, в течение всего трудового периода жизни не наблюдается.
Таким образом, отличительным признаком первых двух категорий тяжести труда является оптимальное взаимодействие составляющих функциональной системы "человек - производственная среда".
К третьей категории тяжести относятся работы, при выполнении которых вследствие не вполне благоприятных условий труда (в том числе повышенная мышечная, психическая, нервно-эмоциональная нагрузка) у практически здоровых людей формируются реакции, характерные для пограничного состояния организма: ухудшаются некоторые показатели физиологических функций в межоперационных интервалах, особенно к концу работы, по сравнению с дорабочим исходным состоянием; ухудшаются функциональные показатели в момент трудового усилия (в процессе выполнения производственных операций), прежде всего функции центральной нервной системы; удлиняется восстановительный период; несколько ухудшаются производственные технико-экономические показатели.
Подобные отрицательные симптомы сравнительно быстро могут быть устранены при улучшении режимов труда и отдыха.
К четвертой категории тяжести относятся работы, при которых неблагоприятные условия труда приводят к реакциям, характерным для более глубокого пограничного (предпатологического) состояния у практически здоровых людей. При этом большинство физиологических показателей ухудшается как в межоперационных интервалах (и особенно в конце рабочих периодов), так и в момент трудового усилия. Изменяются соотношения периодов в динамике работоспособности и производительности труда. Снижаются и другие производственные показатели. Повышается уровень заболеваемости, появляются типичные производственно обусловленные профзаболевания, увеличиваются количество и тяжесть производственных травм.
К пятой категории тяжести относятся работы, при выполнении которых в результате весьма неблагоприятных (экстремальных) условий труда в конце рабочего периода (смены, недели) формируются реакции, характерные для патологического функционального состояния организма у практически здоровых людей. Наблюдается относительная, а иногда и абсолютная функциональная недостаточность жизнеобеспечивающих вегетативных подсистем; сильные, иногда искаженные реакции со стороны центральной нервной системы ее высших отделов), особенно при повышенном нервно-эмоциональном и интеллектуальном напряжении, и др. У большинства работающих патологические реакции исчезают после достаточного полноценного отдыха. Однако у некоторых работников по разным причинам, в том числе и в связи с индивидуальными особенностями орга-низма, с течением времени патологические реакции могут стабилизироваться и перейти в более или менее развитое заболевание. Поэтому (для пятой категории тяжести характерен высокий уровень производственно-обусловленной и профессиональной заболеваемости. Значительно ухудшаются технико-экономические показатели, изменены и нередко хаотичны кривые работоспособности и производительности труда.
К шестой категории тяжести относятся работы, при выполнении которых в результате чрезвычайных, часто внезапных перегрузок, как правило, при стрессовых психических (нервно-эмоциональных) ситуациях, возникают острые патологические реакции, нередко сопровождающиеся тяжелыми нарушениями функций жизненно важных органов. Иногда психический или эмоциональный стресс усугубляется прочими, также неблагоприятными условиями труда. Это снижает общую сопротивляемость организма к вредным и опасным производственным факторам.
Категория тяжести определяется на основе интегральной оценки условий труда с помощью баллов. При этом каждый элемент по таблице критериев получает количественную оценку от 1 до 6 баллов. При определении интегрального показателя в расчет принимаются биологически значимые элементы условий труда, вызывающие пограничные и патологические изменения в реакции и организме работающего. С помощью данных, полученных в результате заполнения Карты исследования и проектирования трудового процесса, выявляются значимые элементы, которым присваивается соответствующий балл, с учетом времени их воздействия на работающего. С помощью интегральной оценки тяжести труда определяют необходимость предоставления льгот и компенсаций.
1.3 Режимы труда и отдыха
В системе мероприятий по созданию комфортных условий труда большое значение имеют рациональные режимы труда и отдыха, обеспечивающие высокую эффективность труда и сохранение здоровья работающих. Несмотря на то, что потребность в отдыхе индивидуальна и зависит от здоровья конкретного человека, его психофизиологического состояния, возраста, пола, степени физической подготовки, организация совместного труда требует его регламентации для групп категорий работающих. Поэтому на предприятиях сменный, недельный и месячный режимы труда и отдыха устанавливаются в целом, а иногда и по отдельным его подразделениям. Годовой режим регламентируется законодательством и проявляется в установлении продолжительности отпусков для различных категорий работников и в зависимости от условий их труда.
Необходимость чередования труда и отдыха в течение различных временных отрезков (смена, неделя, месяц, год) имеет физиологическое обоснование. Трудовая деятельность человека связана с расходованием физической и нервной энергии, влекущим за собой изменения в его организме. До определенного периода времени эти затраты не вызывают необратимых изменений в организме, который восстанавливает первоначальное состояние в период кратковременного отдыха. Если эти пределы нарушаются, накапливаемое утомление и постоянное влияние вредных факторов на организм приводят к нарушениям его функций и профессиональным заболеваниям.
Научной основой для построения рациональных режимов труда и отдыха является динамика работоспособности человека, отражающая влияние на организм всего комплекса условий труда. В свою очередь работоспособность изучается по психофизиологическим и технико-экономическим показателям больших групп обследуемых работников в течение рабочей смены, недели, месяца, года и трудоспособного возраста. Исследования, проведенные НИИТруда совместно с другими научно-исследовательскими организациями, позволили установить, что динамика работоспособности в течение перечисленных отрезков времени нестабильна.
В течение рабочей смены динамика работоспособности выражается ломаной линией, которая в начале смены поднимается вверх (период вырабатываемости), нарастает в течение первых часов, затем определенное время остается на одном уровне (период устойчивой работоспособности) и снижается перед обеденным перерывом (период снижения работоспособности). Такое же состояние наблюдается и после обеда.
На кривой работоспособности выделяются три фазы, которые повторяются до и после перерыва с той лишь разницей, что они неодинаковые по величине.
Период врабатываемости (нарастающей работоспособности) характеризуется постепенно увеличивающейся по сравнению с исходным уровнем работоспособностью. Продолжительность этого периода в зависимости от особенностей выполняемой работы и состояния работника может длиться от нескольких минут до 1,5 ч и более. В это время человек восстанавливает навыки работы, автоматизм движений, координацию и входит в темп и ритм процесса.
Для сокращения этого периода необходима хорошая организация рабочего места и его обслуживания. Рекомендуются вводная гимнастика и функциональная музыка, быстрее повышающие настроение и физиологические функции работника до оптимального рабочего уровня.
Период устойчивой работоспособности наиболее продолжительный по времени и может достигать в каждой из двух частей рабочей смены 2-3 ч и более. Для него характерны высокий и стабильный темп выполнения работы, относительно низкая степень напряженности физиологических функций человека. Для максимально длительного поддержания рабочего в таком состоянии необходимы четкая организация трудового процесса и кратковременные перерывы для переключения в организме процессов возбуждения и торможения. В зависимости от тяжести труда такие перерывы могут составлять 5-10% рабочего времени, т.е. достаточно нормируемого времени на отдых и личные надобности, включенного в норму штучного времени, а для вспомогательных рабочих - микропауз, постоянно имеющих место, учитывая специфику их труда.
Период снижения работоспособности наступает в результате нарастающего утомления и проявляется в снижении производительности труда, замедлении темпа работы, ухудшении функционального состояния работающего. Для сокращения продолжительности этого периода необходимо правильно определить время начала и длительность обеденного перерыва, а также вводить регламентированные перерывы перед началом наступления этой фазы с тем, чтобы максимально оттянуть время наступления усталости.
На эффективность труда влияет суточный физиологический ритм работающего. Физиологические функции человека в течение суток меняются в определённом порядке. Большинство из них в дневное время повышается, а в ночное - понижается. Это обуславливает неодинаковую реакцию организма человека на физическую и нервно-психологическую нагрузку в разное время суток, что приводит к колебаниям работоспособности и производительности труда.
Организм человека не одинаково реагирует на физическую и нервно - психологическую нагрузку в разное время суток. При прочих равных условиях предпочтительней являются утренние и дневные часы, которым предшествует полноценный ночной отдых. В вечерние и особенно в ночные часы физиологические процессы замедляются. Поэтому оптимальным является двусменный режим работы предприятия. При невозможности прерывать технологический процесс, т.е. при трехсменном режиме, продолжительность ночной смены должна быть меньше дневной. В ночных сменах предпочтительнее более длительные перерывы на обед и регламентированные на отдых.
Работоспособность человека подвержена изменениям и в течение недели. Как показали исследования, здесь также имеет место период врабатываемости, устойчивой работоспособности и ее снижения.
1.4 Значение улучшения условий труда
Социальное значение улучшения условий труда и охраны труда заключается в содействии росту эффективности производства путем непрерывного совершенствования и улучшения условий труда, повышения его безопасности, снижения производственного травматизма и заболеваемости.
В связи с этим социальное значение охраны труда проявляется, прежде всего, во влиянии на изменение следующих основных показателей, характеризующих уровень развития общественного производства.
Рост производительности труда в результате увеличения фонда рабочего времени за счет:
сокращения внутрисменных простоев путем предупреждения преждевременного утомления, а также снижения числа или ликвидации микротравм, обусловленных неблагоприятными условиями труда. Предупреждение преждевременного утомления с помощью рационализации условий труда, введения оптимальных режимов труда и отдыха и других мероприятий на пищевых предприятиях способствует увеличению эффективного использования рабочего времени. Этот же результат дает ликвидация микротравм, так как каждая из них сопровождается потерей до 2-х часов рабочего времени;
сокращения целодневных потерь рабочего времени в результате снижения уровня или ликвидации временной нетрудоспособности из-за производственного травматизма, профессиональной и общей заболеваемости.
Организация труда внутри предприятий и фирм позволяет создать условия для повышения производительности труда через:
улучшение нормирования труда;
внедрение мероприятий научной организации труда (улучшение организации и обслуживания рабочих мест, условий труда, совершенствование форм разделения и кооперации труда);
укрепление дисциплины труда;
улучшение режимов труда и отдыха.
Сохранение трудовых ресурсов и повышение профессиональной активности работающих за счет:
улучшения состояния здоровья работающих и увеличения средней продолжительности их жизни путем улучшения условий труда, что также сопровождается увеличением производственного стажа работающих при их высокой трудовой активности;
повышения профессионального уровня вследствие роста квалификации и мастерства в связи с увеличением производственного стажа;
возможности использования остаточной трудовой активности, большого практического опыта и профессиональных знаний пенсионеров по старости и инвалидов на доступных для них работах и обеспечении соответствующих их физическим возможностям условий труда.
Увеличение совокупного национального продукта за счет улучшения указанных выше показателей и составляющих их компонентов.
Экономическое значение охраны труда определяется эффективностью мероприятий по улучшению условий и повышению безопасности труда и является экономическим выражением социальной значимости охраны труда. В связи с этим экономическое значение охраны труда оценивается результатами, получаемыми при изменении социальных показателей за счет внедрения мероприятий по улучшению условий труда. Результаты изменения социальных показателей следующие:
1. Повышение производительности труда.
Оно достигнуто в результате:
увеличения работоспособности за счет улучшения условий труда. При температуре воздуха на рабочих местах 26 - 30 °С работоспособность человека составляет всего 20 - 50% ее уровня при температуре 18°С. При неудовлетворительном освещении (в 2 - 4 раза ниже нормы) производительность труда снижается на 4 - 8%;
предупреждения утомления за счет улучшения условий труда. Всякое отклонение условий труда на рабочих местах от санитарно-гигиенических нормативов заставляет организм человека дополнительно тратить энергию для оказания противодействия неблагоприятному воздействию вредных производственных факторов. Так, например, при интенсивности шума на рабочем месте 90 дБА рабочий в среднем затрачивает на 20% больше физических усилий и нервно-психологических нагрузок для того, чтобы сохранить выработку, которую он обеспечивает при интенсивности шума 70дБА;
повышения эффективности использования оборудования и фонда рабочего времени за счет снижения внутрисменных простоев из-за ухудшения самочувствия по условиям труда и микротравм. При комплексном воздействии на рабочего одновременно нескольких вредных производственных факторов эти простои могут составлять 20 - 40% целодневных потерь, обусловленных производственным травматизмом и заболеваемостью;
повышения слаженности в работе при нормализации психологического климата вследствие улучшения условий труда.
Рост производительности труда обусловливает снижение издержек и получение прибыли, необходимой для развития производства. Естественно, возрастают и личные доходы предпринимателя. Наряду с этим рост производительности является основой повышения реальной заработной платы и доходов работников; только при этом условии они могут возрастать без увеличения издержек на единицу (рубль) продукции. Следует отметить, что высокий уровень реальной заработной платы, возможность обеспечить работникам дополнительные социальные льготы и выплаты из прибыли делает предпринимателя более конкурентоспособным как покупателя на рынке труда: он может привлечь и удержать квалифицированные кадры, произвести их качественный отбор, заложив тем самым базу для дальнейшего развития фирмы.
Иногда рост производительности труда расценивают как фактор, негативно влияющий на занятость населения, подразумевая, что для выпуска того же объема продукции потребуется меньшая численность работников. Однако если с некоторой степенью условности это положение и можно признать верным для краткосрочного периода, то, рассматривая общую тенденцию, следует отметить, что повышение производительности труда создает предпосылки для расширенного воспроизводства, экономического роста, что повышает гарантии занятости и улучшает условия найма.
Общепризнанна ведущая роль производительности труда в обеспечении экономического роста и повышении благосостояния населения страны. Во-первых, экономический рост в условиях ограниченности ресурсов может достигаться прежде всего за счет большей эффективности их использования. Во-вторых, достижение экономического роста требует увеличения затрат на накопление в структуре ВВП, с тем чтобы обновлять изношенные и расширять основные производственные фонды. Увеличение потребления на душу населения одновременно с ростом накопления возможно лишь при выходе на новый, более высокий уровень производительности труда.
2. Снижение непроизводительных затрат времени и труда.
Эти затраты складываются из-за неблагоприятных условий труда, обусловленных организацией рабочих мест без учета требований эргономики. Обычно непроизводительные затраты времени и труда, увеличивающие трудоемкость работ, связаны с необходимостью выполнения лишних движений, физических усилий, нервно-психологических нагрузок, принятием неудобных поз вследствие неудачного расположения органов управления оборудованием, конструктивного оформления рабочих мест и получением лишней информации.
3. Увеличение фонда рабочего времени.
Оно получено за счет сокращения целодневных потерь из-за неявки на работу в результате производственной травмы или заболевания. Условия труда существенно влияют не только на профессиональную заболеваемость, но и на возникновение и длительность общих заболеваний.25 - 30% общих заболеваний на производстве связано с неблагоприятными условиями труда. Результаты исследований НИИ труда свидетельствуют о том, что превышение допустимой температуры воздуха в рабочей зоне производственных помещений на 1 °С сопровождается увеличением потерь рабочего времени из-за сердечнососудистых заболеваний в среднем на 4,1 дня в расчете на 100 рабочих, а превышение допустимого уровня шума на рабочем месте на 10 - 20 дБ увеличивает длительность временной нетрудоспособности по той же причине в среднем на 2,7 дня на 100 работающих.
4. Снижение затрат из-за текучести кадров по условиям труда.
Из общего числа уволившихся по собственному желанию около 21% составляют лица, не удовлетворенные условиями труда (тяжелый физический труд, неблагоприятные санитарно-гигиенические условия, монотонность работы, ухудшение здоровья и т.п.). На предприятиях особенно высока текучесть кадров среди занятых тяжелым физическим трудом. По этой причине увольняется 21%, а ушедшие с работы с мотивировкой ухудшения состояния здоровья составляют 6,6 - 7,2% общего количества не удовлетворенных условиями труда.
Текучесть рабочей силы наносит существенный ущерб предприятиям, так как увольняющиеся некоторый период времени работают с пониженной производительностью, принимаемые вместо них новые рабочие требуют производственного обучения. Процесс увольнения и найма также сопровождается определенными затратами денежных средств. В целом по народному хозяйству текучесть кадров наносит значительные экономические потери, так как каждый уволившийся при переходе с одного предприятия на другое в среднем не работает около одного месяца.
Излишняя текучесть персонала, по данным западных психологических исследований, отрицательно сказывается на моральном состоянии оставшихся работников, на их трудовой мотивации и преданности организации. С уходом сотрудников разваливаются сложившиеся связи в трудовом коллективе, и текучесть может приобрести лавинообразный характер.
текучесть кадров сказывается на производительности труда не только тех работников, которые намерены уходить, но и тех, которые продолжают работать, то есть на жизни всей организации;
текучесть мешает создавать эффективно работающую команду, отрицательно влияет на корпоративную культуру организации.
У "текучки" есть и положительные качества. Например, на освободившееся место может прийти человек намного профессиональнее уволившегося сотрудника. В любом случае у него будет свой уникальный опыт и новые идеи. Возможно, благодаря им компания откроет новое прибыльное направление деятельности.
Основные и главные причины ухода персонала следующие:
неконкурентоспособные ставки оплаты;
несправедливая структура оплаты;
нестабильные заработки;
продолжительные или неудобные часы работы;
плохие условия труда;
деспотичное или неприятное руководство;
проблемы с проездом до места работы;
отсутствие возможности для продвижения, обучения или повышения квалификации, развития опыта, карьерного роста;
работа, в которой нет особой нужды;
неэффективная процедура отбора и оценки кандидатов;
неадекватные меры по введению в должность (отсутствие контроля за адаптацией);
изменяющийся имидж организации;
работа с персоналом по принципу "соковыжималки" (жесткая структура);
прецеденты резких увольнений и резких наборов персонала в организацию (отсюда нестабильность компании).
2. Оценка условий труда в магазине "Мясопродукты"
2.1 Краткая характеристика предприятия по основным показателям деятельности
Магазин "Мясопродукты" основан в 1996 году. Основной целью деятельности магазина является реализация продовольственных товаров, удовлетворение потребности населения. Магазин расположен по адресу г. Омск, Волочаевская, 17.
Магазин работает с 09.00 до 21.00 часов без перерыва на обед, без выходных. На предприятие существует посменная работа, продавцы работают по графику пять через пять. Магазин является структурным подразделением торговой организации ООО "Омский Торговый Альянс".
Раньше магазин специализировался по мясопродуктам, но с недавнего времени начали реализовывать сопутствующие товары.
Общая площадь магазина 318 м2, торговая площадь - 133 м2. Магазин использует традиционный метод продажи (через прилавок).
Покупателя обслуживает продавец: помогает выбрать товар, консультирует, контролирует и производит отпуск товаров покупателю.
В магазине торговый зал разделен на отделы: бакалея, гастроном (колбаса, мясо), вино-водочный.
В магазине средний уровень цен. Он ориентируется на покупателей со средним уровнем достатка.
Структура управления магазина: исполнительным органом является директор, бухгалтер, занимающийся приемкой от материально ответственных лиц товарно-денежные отчеты, проверяет и обрабатывает их, учитывает денежные средства и кредиты банков, а также выполняет другие бухгалтерские операции, менеджеры товарной группы занимаются заказами и приемкой товаров, продавцы, вспомогательный персонал: грузчики, уборщики.
Организационная структура указана на рис.1.
49
Рис.1. "Организационная структура магазина "Мясопродукты"
Рассмотрим Технико-экономические показатели деятельности магазина "Мясопродукты", которые представлены в таблице 1.
Таблица 1. Технико-экономические показатели деятельности магазина "Мясопродукты"
|
Показатели |
2008 |
2009 |
Отклонение 2008 к 2009 г. (факт) |
|||
|
факт |
план |
факт |
Абсолютное |
Относительное |
||
|
Розничный товарооборот, тыс. руб. |
20254,22 |
22646,5 |
21031,1 |
776,9 |
103,8 |
|
|
Издержки обращения, тыс. руб. |
165 |
170 |
170 |
5 |
103,0 |
|
|
Среднесписочная численность работников, чел. |
19 |
18 |
17 |
-2 |
89,5 |
|
|
Удельный вес продавцов в общей численности торговых работников,% |
0,58 |
0,55 |
0,53 |
-0,05 |
91,4 |
|
|
Среднегодовая выработка на одного торг. - оперативного работника, тыс. руб. |
1841,29 |
2264,66 |
2339,79 |
498,5 |
127,1 |
|
|
Среднемесячная заработная плата, тыс. руб. |
4,9 |
6,0 |
5,9 |
1 |
120,4 |
|
|
Годовой фонд оплаты труда, тыс. руб. |
1117,2 |
1296,0 |
1203,6 |
86,4 |
107,7 |
|
|
Чистая прибыль, тыс. руб. |
1469,45 |
1739,78 |
1544,98 |
75,53 |
105,1 |
|
|
Рентабельность, % |
7,2 |
7,6 |
7,3 |
0,1 |
101,4 |
Анализируя технико-экономические показатели можно сделать следующие выводы: розничный товарооборот в 2009 году по сравнению с 2008 годом увеличился на 3,8%, что составило 776,9 тысяч рублей. Издержки обращения увеличились в 2009 году по сравнению с 2008 годом на 3%, что составило 5 тысяч рублей. Анализируя численность работников, можно сказать, что она уменьшилась в 2009 году на 2 человека, это составило 11,5%, а фонд оплаты труда вырос на 86,4 тысячи рублей, при этом средняя заработная плата одного работника выросла на 20,4%.
Анализируя выработку на предприятии можно сказать о том, что она увеличилась на 27,1%, что составило 498,5 тысяч рублей. Чистая прибыль при этом увеличилась на 75,53 тысячи рублей.
2.2 Организация, планировка и обслуживание рабочих мест
Обязательным условием эффективной, высокопроизводительной работы исполнителей при любых формах разделения и кооперации труда являются организация и обслуживание рабочих мест.
Рабочее место - часть производственного пространства со всем расположенным на нём основным и вспомогательным технологическим оборудованием, оснасткой, инвентарём, инструментом, рабочей мебелью и специальными приспособлениями, необходимыми для производства определённого вида работ.
Все рабочие места классифицируются по ряду признаков.
1. По степени механизации.
В подразделении в основном используется ручной труд - на рабочих местах все трудовые процессы осуществляются вручную, с применением ручного инструмента, основным источником энергии для преобразования предметов труда служит физическая сила человека. И частично машинно-ручной. Это связано со спецификой работы, т.е. работа выполняются вручную.
2. По признаку специализации.
Рабочие места в подразделении являются специализированными, оснащенные оборудованием специального назначения. Для обслуживания рабочих мест требуется минимум средне-специальное образование по профессии - продавец, которая требует определённых теоретических знаний и практических навыков.
3. По признаку разделения труда.
За каждым работником не закреплено определённого места, т.к все работники могут выполнять любой вид продажи, а за каждым видом продажи, за каждым отделом "закреплено своё место".
4. По признаку стабильности.
Оборудование по своим габаритам маленькое, но в силу порядка и определённых устоев оно имеет определённое место, следовательно, является стационарным.
Оснащение рабочего места - совокупность находящихся на нём средств труда: основного технологического и вспомогательного оборудования, технологической и организационной оснастки, средств связи и сигнализации и средств по охране труда и технике безопасности.
К основному технологическому оборудованию относят:
Стеллажи;
Холодильные витрины и холодильное оборудование;
Стол для нарезки и упаковки;
Кассовый аппарат;
Весы.
К вспомогательному оборудованию относят:
Ножи;
Упаковочный материал.
Все работники подразделения могут выполнять все виды анализов и пользоваться всеми видами оборудования. Оборудование используется в течении дня не постоянно, а при необходимости проведения определённого анализа. Работники относятся к оборудованию очень бережно, содержат в чистоте. Каждое оборудование имеет свой инвентарный номе и паспорт с аттестационным номером.
В состав технологической оснастки входят мерительный инструмент, различные приспособления и техническая документация. Организационная оснастка - производственная мебель, тара (рабочие места обеспечены тарой согласно выполняемой работы), средства сигнализации, связи (имеется один телефон с городским номером и один с местным), освещения (применяется естественное и искусственное освещение), огнетушитель.
Планировка рабочего места - целесообразное пространственное размещение в трёхмерном пространстве всех функционально увязанных между собой средств производства, предметов труда и самого работника.
2.3 Оценка санитарно-гигиенической обстановки и эффективности мер по её улучшению
Система вентиляции должна обеспечивать в торговых, за каждым отделом складских и административно-бытовых помещениях предприятия параметры воздушной среды, удовлетворяющие санитарно-гигиеническим требованиям. По назначению системы вентиляции подразделяются на приточные и вытяжные. Приточная вентиляция осуществляется путем подачи чистого воздуха в помещение, а вытяжная вентиляция - путем удаления загрязненного воздуха из помещения за его пределы. При наличии в помещении рассредоточенного источника вредных выделений применяется общеобменная вентиляция, обеспечивающая разбавление и удаление вредных газов. Для удаления вредных выделений непосредственно от места их образования устанавливается местная вытяжная вентиляция (местный отсос). Для сосредоточенной подачи воздуха к определенным рабочим местам или части помещения используется местная приточная вентиляция. Местная вентиляция является более эффективной, так как позволяет за более короткие сроки и с меньшими затратами очистить воздух непосредственно в местах образования вредных выделений. Воздух, удаляемый местными отсосами и содержащий вредные или неприятно пахнущие вещества должен очищаться перед выбросом в атмосферу. Забор приточного воздуха должен производиться в местах удаленных и защищенных от выброса загрязненного воздуха.
Недостаточная освещённость рабочей зоны является следствием недостаточной площади световых проёмов, нерациональное расположение рабочего места относительно источников естественного света. Недостаточное освещение отрицательно влияет на сохранность зрения человека, состояние его центральной нервной системы, снижает производительность труда, увеличивает утомление работника, может привести к развитию некоторых дефектов глаз.
Помещения, как складские так и торговые, а также офисные должны иметь естественное и искусственное освещение.
Оценка санитарно - гигиенической обстановки на данном предприятии проводится по отклонениям от санитарно - гигиенических норм (таблицу 2).
Таблица 2
|
Санитарно - гигиенические условия труда |
||||||
|
№ п/п |
Исследуемые факторы |
Единица измерения |
Норма |
Фактически |
Отклонения |
|
|
1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
|
|
1 |
Температура воздуха |
єс |
22 |
21 |
-1 |
|
|
2 |
Влажность воздуха |
% |
60 |
65 |
+5 |
|
|
3 |
Скорость движения воздуха |
М/сек |
0,3 |
0,4 |
+0,1 |
|
|
4 |
Шум |
Д/б |
82 |
83 |
+1 |
|
|
5 |
Освещенность |
Люкс |
400 |
380 |
-20 |
Примечание: в таблице норма п.1, 2, 3 соответствует гигиеническим требованиям к микроклимату производственных помещений - СанПиН 2.2.4.5.4.8 - 96; п.4 - шум на рабочих местах, в помещениях жилых, общественных зданий и на территории застройки: СН 2.2.4/2.1.8 562 - 96; п.5 - СанПиН 2.2.1/2.1.1.1278 - 03: гигиенические требования к естественному, искусственному и совмещенному освещению жилых и общественных зданий, СНиП 23 - 05.95: естественное и искусственное освещение.
Из таблицы видно, что отклонения от нормы в основном положительны. Существующие отклонения незначительны. Отсюда можно сделать вывод о том, что на предприятии контролируются санитарно - гигиенические нормы и существует направленность на их соблюдение.
После оценки санитарно-гигиенической обстановки рассчитываются следующие показатели:
Удельный вес рабочих мест, отнесённых по условиям труда к благоприятной зоне, К1, по формуле:
К1 = Мб / Мо,
где Мб - количество рабочих мест с благоприятными условиями труда;
Мо - общее количество рабочих мест.
в летний период К1 = 37/42=0,88
в зимний период К1 = 37/42=0,88
Удельный вес показателей санитарно-гигиенических условий труда, имеющих отклонение от предельных норм в меньшую сторону, К2, по формуле:
К2 = Мс / Мо
где Мс - количество рабочих мест, имеющих отклонения от нормы по санитарно-гигиеническим условиям труда.
в летний период К2 = 5/42=0,12
в зимний период К2 = 5/42=0,12
По санитарно-гигиеническим нормам на рабочем месте продавцов происходят отклонения по нормам, в связи с плохой системой вытяжки в данном помещении. Удельный вес рабочих мест, отнесённых по условиям труда к благоприятной зоне в летний период равен 0,88, в зимний период - 0,88; удельный вес показателей санитарно-гигиенических условий труда, имеющих отклонение от предельных норм в летний период равен 0,12, в зимний период - 0,12.
Подобные документы
Условия труда: понятие, определяющие факторы. Аттестация рабочих мест как комплексная оценка условий труда. Улучшение условий труда и их социально-экономическая эффективность. Определение экономической эффективности мероприятий по улучшению условий труда.
курсовая работа [63,5 K], добавлен 21.01.2008Организация труда на предприятии: содержание, принципы и факторы. Разделение и кооперация труда, организация рабочих мест. Рабочее время, режимы труда и отдыха, анализ производительности. Организация оплаты труда, ее формы и системы в ОАО "Надежда".
курсовая работа [64,1 K], добавлен 04.09.2009Виды, функции и сущность организации условий труда на рабочем месте, значимость аттестации рабочих мест. Анализ эффективности деятельности ООО "Комплект ЛТД", анализ условий труда на рабочем месте. Мероприятия по улучшению условий труда персонала.
курсовая работа [55,8 K], добавлен 24.10.2009Особенности труда персонала и задачи его организации в магазине. Психологические основы труда продавцов. Основные качества преуспевающего торгового работника. Режим труда и отдыха в магазине. Направления улучшения условий труда в торговых точках.
курсовая работа [73,4 K], добавлен 22.09.2013Главные особенности процедуры специальной оценки. Оптимальные, допустимые, вредные и опасные условия труда. Виды компенсаций, мероприятия по улучшению условий труда. Ответственность за непроведение оценки условий труда. Права работника организации.
презентация [645,7 K], добавлен 11.04.2014Понятие условий труда на предприятии и основные факторы, их определяющие, критерии оценивания. Правое регулирование условий и охраны труда в Казахстане. Анализ и оценка условий труда на предприятии "Крестьянское хозяйство "Тонус", методы их улучшения.
дипломная работа [132,9 K], добавлен 25.02.2011Сущность, принципы и основные факторы организации труда на предприятиях. Разделение труда, организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования. Диагностика и пути улучшения организации труда на примере компании "Samsung Electronics".
презентация [2,8 M], добавлен 04.05.2014Содержание, принципы и основные факторы организации труда. Разделение и кооперация труда на предприятии. Организация рабочих мест. Условия труда и факторы их формирования. Основы безопасности деятельности организации. Охрана труда на производстве.
курсовая работа [32,5 K], добавлен 19.02.2011Характеристика ООО "МультиПрод". Анализ состояния условий труда, социально-психологического климата, эффективности работы службы охраны труда на предприятии. Разработка мероприятий по совершенствованию условий труда, расчет их экономической эффективности.
дипломная работа [121,7 K], добавлен 12.10.2011Понятие условий труда и необходимость их улучшения на предприятиях АПК Республики Беларусь. Классификация факторов, составляющих уровень и состояние условий труда. Санитарно-гигиенические и психофизиологические условия труда, их соответствие нормативным.
курсовая работа [61,2 K], добавлен 11.05.2015
