Гигиена и экология человека

Роль водного фактора в формировании здоровья населения. Основы рационального питания. Определение потребности организма в энергии. Составление меню-раскладки с целью пропаганды здорового образа жизни. Влияние производственных факторов на здоровье.

Рубрика Безопасность жизнедеятельности и охрана труда
Вид контрольная работа
Язык русский
Дата добавления 15.04.2021
Размер файла 889,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ ПРОФЕССИОНАЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ РЕСПУБЛИКИ БАШКОРТОСТАН «БИРСКИЙ МЕДИКО-ФАРМАЦЕВТИЧЕСКИЙ КОЛЛЕДЖ»

Контрольная работа

Гигиена и экология человека

Выполнила: Гайнуллина Л.М.

студент гр.111-ОЗ

Бирск 2021г.

Тема 1.Вода. Роль водного фактора в формировании здоровья населения

здоровье рациональное питание образ жизни

1.Физиологическая роль воды в организме.

-вода обеспечивает прохождение всех жизненных процессов в организме (пищеварение, обмен веществ, синтез тканей и т.п. )

- является растворителем для органических и неорганических веществ, необходимых для поддержания функций организма

- вода и растворенные в ней вещества создают внутреннюю среду организма

- необходима для структурной организации биологических мембран и физиологического функционирования белков

- выполняет транспортную, регуляторную функции

- участвует в терморегуляции.

2.Выделяют несколько групп инфекционных заболеваний, передаваемых через воду:

1)кишечные инфекции бактериальной природы (холера, брюшной тиф , дизентерия)

2) вирусные заболевания (вирусный гепатит А, Е)

3) бактериальные зоонозные инфекции (бруцеллез, сибирская язва, лептоспироз, туляремия)

4) протозойные инвазии (лямблиоз, амебиаз)

5) глистные инвазии

Вода является средой в которой развиваются микроорганизмы, обитают промежуточные хозяева гельминтов, через которую будет осуществляться передача микроорганизма, или будет осуществлена миграция инфекционного агента в другую среду(почву, воздух) с последующей реализацией воздушно-капельного (легионелез- распространяется через системы вентиляции) , фекально-орального(лямблии, вирус гепатита А), пищевого пути(гельминты, гепатит А,Е- ЧЕРЕЗ УПОТРЕБЛЕНИЕ ЗАГРЯЗНЕННОЙ ВОДЫ), через почву - геогельминты.

Загрязнение воды может сказаться на степени вирулентности микроорганизма (способности проявлять патогенные свойства)

На появление подобных заболеваний повлияет: климатические условия (жаркий климат), нарушение технологии водоочистки и забора воды из водоисточника, неорганизованное водопотребление(не обеспечена доставка воды к потребителю), недостаточное количество воды(мало для обеспечения удовлетворительных санитарных условий), наличие промежуточных хозяев( для гельминтов),степень фекального загрязнения.

Предрасполагающим фактором служит то, что используются поверхностные источники воды, либо мелкие, с изначально плохим качеством воды, также плохая очистка воды особенно в период паводка, а также источников со стоячей водой или явным тепловым загрязнением-сброс воды с ТЭЦ.

3.Биологическое загрязнение водоёмов

Воды поверхностных водоёмов открыты для всех видов микробной контаминации (загрязнения). Со сточными, ливневыми, талыми водами в водоёмы попадают многие виды микроорганизмов, способные резко изменить микробный биоценоз и санитарный режим.

* Основной путь микробного загрязнения -- попадание неочищенных отходов и сточных вод.

* Микрофлора сточных вод состоит из обитателей кишечника человека и животных, включая представителей нормальной и условно-патогенной флоры; в её состав могут входить и патогенные виды (возбудители кишечных инфекций, туляремии, иерсиниозов, лептоспирозов, вирусы полиомиелита, гепатита А и др.).

* Микробное загрязнение водоёмов происходит также при купании людей и животных, полоскании белья. В воде бассейнов можно обнаружить бактерии группы кишечной палочки (БГКП), энтерококк, стафилококк, нейссерии, пигментообразующие, спорообразующие бактерии, грибы и другие микроорганизмы {вирусы, простейшие). Если купающийся человек -- бактерионоситель, то в воду могут попадать сальмонеллы и шигеллы.

* Вода -- неблагоприятная для размножения патогенных микроорганизмов среда; основной биотоп -- организм человека или животных.

Самоочищение водоёмов

Основной путь самоочищения -- конкурентная активация сапрофитическои микрофлоры, приводящая к быстрому разложению органических веществ и уменьшению численности бактерий, особенно фекального происхождения. Способность к самоочищению связана с присутствием в воде постоянных видов микроорганизмов, входящих в конкретный биоценоз. Однако количественные и качественные соотношения микробов в биоценозах нестойки и изменяются под действием различных факторов, то есть меняются в зависимости от сапробности.

Термин «сапробность» обозначает комплекс особенностей водоёма, в том числе состав и количество микроорганизмов в воде, содержащей в определённых концентрациях органические и неорганические вещества. Процессы самоочищения воды в водоёмах происходят последовательно и непрерывно, с постепенной сменой биоценозов. По загрязнённости различают полисапробные, мезосапробные и олигосапробные зоны.

4.Санитарная охрана водоёмов -- это комплекс законодательных, организационных и санитарно-технических мероприятий, направленных на охрану открытых водоемов от загрязнения.

Наиболее значительными источниками загрязнения водоемов являются бытовые сточные воды канализованных населенных мест и сточные воды промышленных предприятий. Загрязнение воды открытых водоемов создает угрозу здоровью и оказывает неблагоприятное влияние на условия жизни населения, наносит большой ущерб рыбному хозяйству и затрудняет использование водоемов для промышленных и других народнохозяйственных целей.

Гигиенические требования к санитарной охране водоёмов направлены на создание условий, при которых спуск сточных вод не нарушал бы интересы нормального водопользования. Требования к составу и свойствам воды в пунктах питьевого и культурно-бытового водопользования приведены в «Правилах охраны поверхностных вод от загрязнения сточными водами», изданных в 1961 г. Санитарные нормативы относятся не к составу сточных вод, как прежде, а к качеству воды водоемов и содержанию в ней вредных веществ. В настоящее время разработаны и утверждены предельно допустимые концентрации для более чем 100 вредных веществ, поступающих в водоемы в составе промышленных сточных вод. Сброс в водоемы радиоактивных веществ регламентируется «Санитарными правилами работы с радиоактивными веществами и источниками ионизирующих излучений» № 333--60.

Наиболее эффективными мероприятиями по санитарной охране водоёмов являются: изменения технологических процессов, направленные на уменьшение сброса сточных вод, замена токсических продуктов безвредными или менее токсичными, извлечение и утилизация ценных веществ из сточных вод, организация оборотного водоснабжения, при котором сточные воды после соответствующей обработки вновь используются в технологическом процессе. В случае недостаточности этих мер возникает необходимость оборудования специальных сооружений для очистки и обезвреживания сточных вод (см.). Вокруг источников, используемых для централизованного водоснабжения, устанавливаются зоны санитарной охраны (см.). Решение вопросов санитарной охраны водоёмов регламентировано «Основами законодательства СССР и союзных республик о здравоохранении» (ст. 21, 25 и др.).

В предупредительном санитарном надзоре в области санитарной охраны водоёмов необходимо руководствоваться «Указаниями по проектированию наружной канализации промышленных предприятий» (СН 173 -- 61) и СН и ПШГ --6 --62 («Канализация. Нормы проектирования»). При текущем санитарном надзоре (см.) контролируются эффективность очистных сооружений и правильность их эксплуатации, производится санитарно-топографическое обследование участков, на которых находятся очистные сооружения, устанавливаются пункты загрязнения, количество стоков, режим сброса, основные вещества, загрязняющие водоемы, проводится опрос жителей и отбираются пробы воды для химического, радиологического, бактериологического и биологического исследований (см. Санитарные пробы). На незагрязненных участках разовые пробы отбирают в наиболее теплый месяц года и в последний месяц зимы. Пробы воды отбирают систематически, в постоянных пунктах наблюдения: выше и ниже выпуска стоков.

Задание 2.

Тест по теме «Вода»

Вариант 1.

1. Какое вещество имеет огромное значение для нашего организма. Этим веществом покрыто 70% планеты Земля.

а) пища;

б) вода;+

в) воздух.

2. Как называется впадина на поверхности Земли, которая заполнена водой?

а) водопад;

б) водопровод;

в) водоём.+

3. Каковы основные свойства у воды

а) прозрачность, соленость;

б) непостоянство формы, текучесть;+

в) бесцветность; мутность.

4. Как называется водная оболочка Земли?

а) атмосфера

б) гидросфера+

в) литосфера

5. Название прибора для измерения температуры воды:

а) термос;

б) барометр;

в) термометр;+

6. Как называются нерастворившиеся в воде различные частички, которые делают воду мутной.

а) раствор

б) взвеси+

в) фильтрат

7. Айсберг - это какое состояние воды?

а) твердое;+

б) жидкое;

в) газообразное;

8. Что происходит с водой при температуре ниже 0єС?

а) закипает;

б) остается в жидком состоянии;

в) замерзает.+

9. Как называются мельчайшие капельки воды, которые образовываются в воздухе.

а) водяной пар

б) дождевые капельки

в) туман+

10. Что происходит с водой при замерзании?

а) расширяется;+

б) сжимается;

в) остается без изменений.

11. По какой причине лед не тонет?

а) тонкий;

б) легче воды;+

в) прозрачный.

12. Какую воду используют космонавты?

а) серебрянную+

б) золотую

в) платиновую

Вариант 2

1. Встречается ли в природе чистая вода?

а) да

б) нет+

2. Какой материк покрыт толстым слоем льда?

а) Африка;

б) Антарктида;+

в) Европа.

3. После испарения вода превращается в:

а) лёд;

б) пар;

в) снег.+

4. Как называется передача тепла от более нагретой части тела к другой, менее нагретой?

а) газопроводность

б) электропроводность

в) теплопроводность+

5. При какой температуре закипает вода?

а) +100 єС;+

б) 0 єС;

в) +50єС.

6. Название стихийного бедствия, во время которого вода разрушает все вокруг.

а) разлив реки

б) подтопление местности

в) наводнение+

7.Что может растворить вода?

а) марганцовку, глину;

б) сахар, соль;+

в) нефть, мел.

8. Как называется жидкость, которая содержит равномерно распределенные посторонние вещества?

а) раствор+

б) фильтрат

в) суспензия

9. Какой воды осталось мало на Земле и ее необходимо беречь?

а) пресную;+

б) солёную;

в) кипячённую;

10. Для чего вода нужна растению?

а) для жизненных процессов+

б) для накапливания в сочных плодах

в) для охлаждения

11. Какими способами можно сохранить воду?

а) Остановить все фабрики и заводы

б) Запретить мыть машины и велосипеды вблизи водоёмов.+

в) Не бросать банки, бутылки, ржавые металлические предметы+

г) Соорудить мойки возле водоёмов+

д) На фабриках и заводах устанавливать очистные сооружения

12.Какие суждения из ниже перечисленных верны?

а) вода одновременно может находиться в трех состояниях;+

б) вода необходима для живых организмов;+

в) вода имеет цвет;

г) вода в природе совершает круговорот;+

д) мутную воду можно пить.

Тема 2. Основы рационального питания. Режим питания

РАЦИОНАЛЬНОЕ ПИТАНИЕ -- это физиологически полноценное питание здоровых людей с учётом их пола, возраста, характера труда, климатических условий обитания. Определённые коррективы в питание людей вносят традиции, религиозные воззрения, уровень культуры и обеспеченности и другие факторы.

Рациональное питание способствует сохранению здоровья, сопротивляемости вредным факторам окружающей среды, высокой физической и умственной работоспособности и активному долголетию.

В основе рационального питания лежат три основных принципа:

· равновесие (баланс) между поступающей с пищей энергией и энергией, расходуемой человеком в процессе жизнедеятельности;

· удовлетворение потребности организма человека в определённом количестве, качественном составе и соотношении пищевых веществ;

· соблюдение режима питания.

Важнейшим разделом науки о питании является разработка норм физиологических потребностей в пищевых веществах и энергии.

Существуют нормы, разработанные Всемирной организацией здравоохранения (ВОЗ), и нормы, принятые в отдельных странах. В России действуют нормы, утверждённые Минздравом в 2008 году. Они рассчитаны на «среднего» мужчину массой тела 70 кг и «среднюю» женщину--60 кг, по данным ВОЗ, масса тала «идеального» мужчины составляет 65 кг, женщины -- 55 кг. В целом, отечественные нормы несколько выше по сравнению с нормами ВОЗ.

Потребность в пищевых веществах и энергии зависит от климатической зоны (центральной, северной и южной). Так, жители Крайнего Севера должны получать энергии на 10-15 % больше по сравнению с жителями центральных регионов преимущественно за счёт жиров. Жителям южных регионов, у которых затраты организма на теплопродукцию меньше, чем у населения в центральных регионах, рекомендуется уменьшение энергетической ценности рациона на 5 % за счёт снижения доли жиров и увеличения углеводов.

Трудоспособное население России в возрасте от 18 до 59 лет разделено на 5 групп по интенсивности труда, в каждой из которых выделены три возрастные группы: 18-29, 30-39, 40-59 лет. Отдельно даются нормы питания для лиц старше 60 лет. Предусмотрены надбавки к физиологическим нормам питания для беременных женщин и кормящих матерей.

Любые групповые нормы являются усреднёнными, поэтому не всегда отражают истинную потребность в пищевых веществах и энергии для конкретного человека, которую можно определить индивидуально.

Для хорошего усвоения пищи и жизнедеятельности организма большое значение приобретает сбалансированность питания. Под этим подразумевают оптимальное соотношение питательных веществ в пище.

Так, соотношение между белками, жирами и углеводами в норме должно составлять приблизительно 1:1:4.

Однако это соотношение несколько меняется в зависимости от интенсивности труда. Например, для мужчин и женщин трудоспособного возраста, занятых умственным трудом, оно составляет 1,0:1,1: 4,1, а для лиц, занятых тяжёлым физическим трудом, --1,0 :1,3 : 5,0.

Согласно российским нормам, в питании здоровых людей молодого возраста, живущих в умеренном климате, белки должны обеспечивать 11-12%, жиры -- 30 %, углеводы -- 50-60 % суточной энергоценности рациона, принятой за 100 %.

На белки животного происхождения должно приходиться 50% общего количества белка. Из общего количества жиров в рационе рекомендуемая доля растительных жиров -- 30 %.

В природе нет продуктов, которые содержали бы все необходимые человеку пищевые вещества. Поэтому в питании необходимо использовать комбинации разных продуктов.

Пищевой рацион должен соответствовать следующим требованиям

· Иметь энергетическую ценность, покрывающую энергозатраты организма;

· включать оптимальное количество сбалансированных между собой пищевых (питательных) веществ;

· иметь хорошую усвояемость (зависит от состава рациона и способа приготовления пищи);

· содержать продукты, обладающие высокими органолептическими свойствами (внешний вид, консистенция, вкус, запах, цвет, температура влияют на аппетит и усвояемость);

· быть разнообразным за счёт широкого ассортимента продуктов и различных способов их кулинарной обработки;

· создавать чувство насыщения благодаря составу, объёму, кулинарной обработке;

· соответствовать санитарно-эпидемическим требованиям и не иметь вредных компонентов.

Чтобы обеспечить организм человека всеми необходимыми пищевыми веществами желательно, чтобы набор продуктов, употребляемых в течение дня, был максимально разнообразным.

Существуют общие правила выбора видов и количества пищевых продуктов. Эти правила образно представлены в так называемой пирамиде здорового питания (рис. 1). Она показывает, что больше всего человек должен употреблять хлеба, круп, картофеля и макаронных изделий (основание пирамиды), а меньше всего -- сахара, соли и свободных жиров (верхушка пирамиды).

Рис. 1. Пирамида питания

Если в среднем энергетическая ценность рациона составляет 2000-2200 юсал в сутки, то оптимальный рацион (по пирамиде питания) выглядит примерно так.

· Первая группа (основание пирамиды), самая большая составляющая, включает в себя всевозможные крупы, злаки, рис, картофель, хлеб и макароны. По весу это около 1,5 кг, но при этом важен выбор продуктов: предпочтительнее, например, нешлифованные крупы с большим содержанием пищевых волокон или хлеб грубого помола. Рекомендуется употреблять 4-5 и более блюд ежедневно.

· Вторая группа -- овощи (3-5 видов ежедневно) и фрукты (2-4 вида ежедневно). Сюда не включаются консервированные огурцы, помидоры и т. д. В любом другом виде -- замороженном, сушёном, варёном -- овощи и фрукты абсолютно приемлемы. В течение дня рекомендуется употреблять как овощи, так и фрукты не менее 400 г.

· Третья группа, ещё менее весомая -- белковая: курица, рыба, мясо, яйца и альтернативные продукты (бобовые, орехи). Рекомендуется выбирать продукты низкой жирности, 2-3 блюда ежедневно, примерно 200 г.

· Четвёртая группа -- молочные продукты (молоко, сыр, кисломолочные продукты), потребляются примерно в том же объёме, что и в третьей группе (200 г). Также рекомендуется выбирать продукты низкой жирности, 2-3 блюда ежедневно.

· Пятая группа (верхушка пирамиды), самая маленькая -- представляет жиры, масла, а также сахар и продукты с большим содержанием сахара (сладости, подслащённые напитки, сиропы и др.). Доля этой группы продуктов не должна превышать 5 % от суточной калорийности рациона.

Хорошему аппетиту, лучшему пищеварению и усвоению пищи способствуют режим питания (часы и количество приёмов пищи, интервалы между ними, распределение пищевого рациона по энергоценности, химическому составу, продуктовому набору и массе по приёмам пищи), а также условия приёма пищи (уютная обстановка, сервировка стола и т. п.). У многих людей режим питания регулируется аппетитом.

Рекомендуемые правила режима рационального питания

· Четырёхразовое питание;

· исключение еды в промежутках между основными приёмами пищи;

· разрыв между завтраком и обедом, обедом и ужином должен составлять 4-5 ч; интервал между ужином и началом сна -- 3-4 ч;

· приём пищи должен осуществляться в строго установленные часы: фактор времени играет большую роль в формировании условно-рефлекторных реакций (выделение слюны, желудочного сока);

· нельзя торопиться во время еды: продолжительность еды во время обеда должна быть не менее 30 мин.;

· следует тщательно, неторопливо пережёвывать пищу;

· последний приём пищи должен быть не позднее, чем за 1,5-2,0 ч до сна, причём включать только малокалорийные продукты (молоко, кисломолочные продукты, фрукты, соки), не рекомендуются жареные блюда, продукты, богатые жирами, грубой клетчаткой, специями, поваренной солью;

· приём пищи должен происходить в чистой, уютной обстановке, за хорошо сервированным столом;

· не следует читать во время еды, смотреть телевизор.

Рекомендуемое распределение калорийности рациона при четырёхразовом питании:

Работа в 1-ю смену:

· завтрак -- 25 %

· второй завтрак -- 20 %

· обед -- 35%

· ужин -- 20%.

Работа во 2-ю смену:

· завтрак -- 25 %

· обед -- 35%

· полдник -- 20%

· поздний ужин --15-20%.

Если человек использует трёхразовое питание, то оптимальным считается следующее распределение калорийности в течение дня:

· завтрак -- 30%

· обед -- 40-45 %

· ужин -- 20-30%.

Лечебное питание должно строиться с учетом физиологических потребностей организма. Поэтому всякая диета должна удовлетворять следующим требованиям;

1. Варьировать по своей энергетической ценности в соответствии с энергозатратами организма.

2. Обеспечивать потребность организма в пищевых веществах с учетом их сбалансированности.

3. Вызывать оптимальное заполнение желудка, необходимое для достижения легкого чувства насыщения.

4. Удовлетворять вкусы человека в рамках, дозволенных диетой, с учетом переносимости пищи и разнообразия меню.

5. Так как однообразная пища быстро приедается, способствует снижению аппетита, а недостаточное возбуждение деятельности органов пищеварения ухудшает усвоение пищи.

6. Обеспечивать правильную кулинарную обработку пищи с сохранением высоких вкусовых качеств пищи и ценных свойств исходных пищевых продуктов.

7. Соблюдать принцип регулярного питания.

Лечебное питание, или диетотерапия, - это метод лечения, при котором многое зависит от самого человека. При медикаментозном лечении, как правило, приходится в точности следовать советам специалиста, а диетические рекомендации далеко не всегда выполняются столь пунктуально.

Словом «диета» обозначают и режим питания, и состав пищи.

Принцип построения каждой диеты определяется, с одной стороны, физиологической потребностью организма в пищевых веществах и энергии, а с другой, фазой и стадией болезни, а также степенью функциональных расстройств и нарушений метаболических процессов, свойственных именно этому заболеванию.

Обозначим основные принципы:

1.Соотношение пищевых веществ считается оптимальным, если 14 % энергетической ценности рациона обеспечивается за счёт белков, 30 % - за счёт жиров и 50 % за счёт углеводов.

Но при определении энергетической ценности рациона, помимо учета возраста, пола, общего состояния человека, патогенетических особенностей болезни, необходимо принимать во внимание и возможные вынужденные нарушения двигательной активности.

Когда подвижность ограничена, то энергозатраты будут значительно меньше, поэтому энергетическая ценность рациона не может быть одинакова для всех.

2.Нижняя граница нормы белка 1 г на 1 кг массы тела человека.

Это обстоятельство следует учитывать при назначении диет с ограничением белка, растительной диеты.

Примерно 50 % белка должно поступать в виде белка животного происхождения. Из этого правила есть и исключение, например, при хроническом нефрите с выраженным синдромом хронической почечной недостаточности длительно ограничивают в диете белок.

3.В рацион необходимо включать продукты, богатые пищевыми волокнами (овощи, фрукты, зерновые, особенно пшеничные отруби).

Дефицит этого компонента в пище является фактором риска для развития рака толстой кишки, синдрома раздраженной толстой кишки, гипомоторной дискинезии кишечника и синдрома запоров, дивертикулеза, аппендицита, грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, желчнокаменной болезни, сахарного диабета и др.

Продукты, богатые пищевыми волокнами

Пищевые волокна нормализуют микрофлору желудочно -кишечного тракта (ЖКТ), улучшают моторику и снижают время экспозиции слизистой оболочки, как к естественным, так и образующимся в организме канцерогенам.

4.Обеспечивать содержание в рационе таких микроэлементов как медь, селен на фоне недостатка витаминов С, E, А, в том числе в-каротина.

Это восстанавливает антиоксидантную защиту, оказывает стабилизирующее действие на мембраны, препятствуя, в частности, прогрессированию дисплазии слизистой оболочки кишечника в группах повышенного онкологического риска.

Если не удается компенсировать дефицит витаминов за счет натуральных продуктов, необходимо назначить витамины в виде биологически активных добавок.

5.Необходим строгий учет и выбор продуктов по их химическому составу и пищевой ценности, так как даже овощи, принадлежащие к одному виду, значительно отличаются по составу минеральных солей.

Например, капусту часто включают в гипонатриевые диеты, между тем в краснокочанной капусте содержится много хлорида натрия, в белокочанной - среднее количество, а савойская капуста почти не содержит его.

6.Способ кулинарной обработки так же существенно влияет на витаминный состав диетического блюда.

Например, под влиянием термической обработки резко снижается концентрация витамина С в приготовленных овощах.

Так картофель при варке в воде теряет до 40% витамина С, при варке на пару под давлением - на 12-15%. При погружении картофеля в горячую воду потери витамина значительно сокращаются.

Сохранению витамина С в квашеной капусте способствует рассол, без него содержание аскорбиновой кислоты через 12 часов падает на 50%. Процесс варки мало влияет на содержание ретинола и каротина. Их разрушению способствуют свет и кислая реакция, поэтому сметану, уксус, лимонную кислоту лучше добавлять в овощи и салаты перед употреблением.

В процессе приготовления овощных блюд следует учитывать, что усвоение провитамина А (каротина) происходит при одновременном употреблении жира (сметаны, масла). Овощные блюда можно готовить из свеклы, капусты, моркови, добавлять фрукты.

7.Важное значение имеет и кратность приема пищи.

Например, для людей с заболеваниями ЖКТ, сердечно - сосудистой системы) необходимо 5-6 - разовое питание.

Рекомендуются следующие часы приема пищи:

8-9 часов (завтрак);

13-14 часов (обед);

17-18 часов (ужин);

21 час (на ночь).

Энергетическая ценность суточного рациона распределяется следующим образом:

завтрак - 30 %;

обед - 40 %;

ужин - 20-25 %;

на ночь - 5-10 %.

При 5-разовом питании вводится второй завтрак, а при 6- разовом -второй завтрак (11 ч) и полдник (17 ч).

Желательно, чтобы перерывы между отдельными приёмами пищи не превышали 4 часов.

В ряде случаев отмечается нарушение всасывания нутриентов (синдром мальабсорбции, энтерит и т.д.). В этих ситуациях необходимо повышенное потребление недостающих компонентов питания.

Значительное ограничение в диетическом рационе белка требуется только при выраженной хронической почечной недостаточности, терминальной уремии, тяжелых стадиях недостаточности кровообращения, печеночной недостаточности.

Тема 3. Определение потребности организма в энергии. Составление меню-раскладки с целью ведения и пропаганды здорового образа жизни

Меню-раскладка рационального питания на день.

Меню-раскладка на сутки студента_____________________

Наименование пищевых продуктов

Кол- во в гр.

Химический состав

Калорий

ность

белки

Жиры

углеводы

Завтрак

325

24.8

44.6

41.4

667

Всего:

Обед

240

6.4

8.3

32.5

232

Всего:

Ужин

300

28.4

0.9

14.9

181

Всего:

Общее количество

865

59.6

53.8

88.8

1080

Белки 22%

Жиры 45%

Углеводы 33%

Питание недостаточно по уровню энергетической ценности и качественно неполноценно.

Питание несбалансированное, неблагоприятное соотношение между белками, жирами и углеводами.

Режим питания по распределению суточной калорийности питания по приемам пищи, по кратности приема пищи организован неправильно.

Тема 4. Исследование физиологических и психологических изменений при работе с целью ведения и пропаганды здорового образа жизни

Задача 2

Врач-лаборант имеет стационарное рабочее место, рабочая поза - сидя, вынужденные наклоны (угол наклона до 300) в течение 25% рабочего времени. Работа в 1 смену. Максимальная масса перемещаемого груза 3кг. Число движений за час 270. Число элементов в операции 7, продолжительность выполнения операции - 52с.Длительность сосредоточенного наблюдения - 35%. Энерготраты составляют в среднем 22 кДж/мин. Частота пульса -98 уд. в мин. Удлинение времени реакции на звуковой раздражитель в начале смены - 25%. Определить степень тяжести и напряженности труда.

Показатели

Количественные критерии труда

1

2

3

4

Легкая, нена-пряженная

Средняя, мало-напряженная

Тяжелая, напряженная

Очень тяжелая, очень напяжен.

Эргометрические

Максимальная масса перемещае-ого груза, кг

До 5

6 - 10

11 - 30

Более 30

Величина динами-ческойфизичес-кой нагрузки, за смену, кгм:

- общая мужчины

женщины

>>62500

>>37500

До 104000

До 62400

Более 104000

Более 62400

-

-

- региональная

мужчины

женщины

>>31500

>>18900

До 52000

>>31200

>>52000

>>31200

-

-

- локальная

мужчины

женщины

>>6100

>>3660

>>10250

>>6150

>>10250

>>6150

-

-

Величина ручно-го грузооборота за смену при подъе-ме грузов, т:

-с рабочей поверх-ности

-с пола

>>10

>>4

>>12

>>5

>>15

>>6

Более 15

>>6

Мощность внешней работы при работе:

общей, Вт

региональной, Вт

локальной, Вт

>>20

>>10

>>2

>>45

>>22

>>4,5

>>90

>>45

>>9

>>90

>>45

>>9

Число движений за час

>>270

>>360

>>1080

До 3000

Плотность сигналов, сообще-ний в среднем за час

>>75

>>175

>>300

Более 300

Монотонность:

число элементов в операции

продолжитель-ность выполнения операции, с

Более 10

>>100

10-6

100-46

6-3

45-20

3-2

20-2

Перемещения в пространстве за смену, км

-

До 4

До 7

Свыше 7

Длительность сосредоточенного наблюдения: (% времени рабочей смены)

До 25%

25-50%

50-75%

Свыше 75%

Число производст-венно важных объ-ектов наблюдения

До 5

5-10

10-25

Свыше 25

Физиологические

Энерготраты, кДЖ/мин

До 10,5

>>21,0

>>31,5

Более 31,5

Частота пульса, ударов в мин

90,0

100,0

120,0

>>120,0

Выносливость (снижение к ис-ходной, %)

20,0

30,0

40,0

>>40,0

Удлинение времени реакции на свет или звук (к исходному, %)

5-10

20-30

40-50

60-70

Уменьшение критической частоты световых мельканий, %

0-12

12-13

19-22

Свыше 22

Уменьшение движений при тепинг-тесте, %

0-7

8-17

18-27

Свыше 28

Увеличение частоты сердечных сокращений, уд/мин

0-1

1,5-19

20-37

Свыше 37

Ответ: Работа врача-лаборанта по степени тяжести средняя, малонапряженная

Задание 2

ИФИ = 0,011ЧП + 0,014САД + 0,008ДАД + 0,014В + 0,005МТ - 0,009Р - 0,27, где ЧП - частота пульса в минуту; САД и ДАД - соответственно систолическое и диастолическое давление (в мм.рт.ст.); МТ - масса тел (в кг), Р - рост, В - возраст ( в годах).

Значение ИФИ находится в пределах от 1,00 до 4,00.

ИФИ = 0.011*74+0.014*70+0.008*110+0,014*29+0,005*55-0,5009*173-0,27= 0,814+0,98+0,88+0,406+0,275-1,557-0,27= 1,528.

Б)

1.

Самочувствие хорошее

5

Самочувствие плохое

2.

Чувствую себя сильным

5

Чувствую себя слабым

3.

Пассивный

6

Активный

4.

Малоподвижный

6

Подвижный

5.

Веселый

5

Грустный

6.

Хорошее настроение

5

Плохое настроение

7.

Работоспособный

6

Разбитый

8.

Полный сил

6

Обессиленный

9.

Медлительный

6

Быстрый

10.

Бездеятельный

7

Деятельный

11.

Счастливый

6

Несчастный

12.

Жизнерадостный

6

Мрачный

13.

Напряженный

6

Расслабленный

14.

Здоровый

6

Больной

15.

Безучастный

6

Увлеченный

16.

Равнодушный

6

Взволнованный

17.

Восторженный

5

Унылый

18.

Радостный

5

Печальный

19.

Отдохнувший

6

Усталый

20.

Свежий

6

Изнуренный

21.

Сонливый

5

Возбужденный

22.

Желание отдохнуть

7

Желание работать

23.

Спокойный

7

Озабоченный

24.

Оптимистичный

6

Пессимистичный

25.

Выносливый

6

Утомляемый

26.

Бодрый

6

Вялый

27.

Соображать трудно

7

Соображать легко

28.

Рассеянный

6

Внимательный

29.

Полный надежд

7

Разочарованный

30.

Довольный

6

Недовольный

Самочувствие 58/10=5,8

Активность61/10=6,1

Настроение58/10=5,8

Нормативными показателями субъективного состояния в баллах являются : самочувствие - 6,1+-0,1; активность - 5,3+-0,1; настроение - 5,7 +-0,2.

Тема 5. Влияние производственных факторов на здоровье человека

ЯДЫ ПРОМЫШЛЕННЫЕ (синоним яды производственные) -- химические соединения, встречающиеся на производстве в качестве исходных, промежуточных, побочных или конечных продуктов и оказывающие вредное действие на работающих или их потомство в случае несоблюдения при работе правил техники безопасности и гигиены труда.

При воздействии на организм некоторых промышленных ядов отмечено ускорение процессов естественного старения (геронтогенное действие), возникновение злокачественных новообразований. Тяжелые металлы, в том числе свинец, ртуть, ароматические соединения, галогенизированные углеводороды, в частности хлорированные, некоторые фосфороорганические вещества, карбаматы, антибиотики, цитостатики и др. могут оказать неблагоприятное влияние на репродуктивную функцию и потомство (гонадотропное и эмбриотропное, включая тератогенное, а также мутагенное действие).

Токсикологическая характеристика химических веществ, встречающихся при синтезе лекарственных препаратов

Все огромное количество химических соединений, применяемых для производства лечебных препаратов, в тех или иных условиях может явиться причиной отравления. Однако чаще всего возникновение интоксикации происходит при работе или с сильно ядовитыми соединениями, или с веществами, хотя и менее опасными, но применяемыми в больших количествах. Токсикологическая характеристика именно таких соединений (применительно к химико-фармацевтической промышленности, выпускающей синтетические лекарства) приведена ниже.

· Бензол

· Хлороформ

· Дихлорэтан

· Метиловый спирт (метанол)

· Этиловый спирт (этанол)

· Фенол

· Формальдегид

· Ацетон

· Ароматические амино- и нитросоединения

· Аммиак

· Окислы азота

· Хлор

· Окись углерода

· Синильная кислота и цианистые соединения

· Ртуть и ее соединения

· Минеральные кислоты

· Едкие щелочи

· Сода кальцинированная

Бензол -- в чистом виде бесцветная жидкость довольно приятного запаха, испаряющаяся при комнатной температуре; пары держатся в нижних слоях помещения. Бензол проникает в организм главным образом в виде паров через дыхательные органы; возможно проникновение его и через неповрежденные кожные покровы, но этот путь поступления яда имеет меньшее значение. В сыворотке крови бензол растворяется в 10 раз лучше, чем в воде.

Метиловый спирт (метанол) -- бесцветная жидкость с типичным спиртовым запахом. Может поступать в организм в виде паров через дыхательные органы, а также при всасывании через кожу.

Аммиак -- сильно раздражающий газ, имеет острый характерный запах. Водные растворы легко отдают газообразный аммиак. В химико-фармацевтической промышленности применяется при синтезе белого стрептоцида, гексамидина, синтомицина и др. Поступает в организм через дыхательные органы.

Хлор -- желто-зеленого цвета газ с острым удушливым запахом, скапливающийся в нижних слоях помещения, поскольку он в 2,5 раза тяжелее воздуха. Легко растворим в воде, а, следовательно, и во влаге слизистых оболочек верхних дыхательных путей. Легкой растворимостью и объясняется преимущественно прижигающее и раздражающее действие на воздухоносные пути.

Сода кальцинированная -- технический продукт, применяемый как в твердом состоянии (кристаллы), так и в растворах. Даже при малых концентрациях растворов (порядка 1,8--2%) вызывает разрыхление кожи, покраснение и дерматиты. Особенно неблагоприятно действуют горячие растворы: в таких случаях возможны изъязвления и экземы. Пыль оказывает раздражающее действие на слизистые оболочки глаз, носа и верхних дыхательных путей.

Производственные излучения -- существуют четыре основных вида производственных излучений

Электромагнитные излучения возникают в результате применения систем, связанных с генерированием, передачей и использованием энергии электромагнитных колебаний, что ведет к возникновению в окружающей среде электромагнитных полей (ЭМП). Превышение допустимых уровней воздействия электромагнитного поля на человека может приводить к возникновению общих и профессиональных заболеваний. Последствия воздействия электромагнитных излучений на организм человека зависят от интенсивности воздействия, продолжительности облучения, от диапазона частот, размеров облученной поверхности и индивидуальных особенностей организма.

Защита от электромагнитных излучений ведется по следующим направлениям:

· * экранирование рабочих мест;

· * удаление рабочих мест от источников электромагнитного излучения;

· * применение средств индивидуальной защиты;

· * использование предупреждающей сигнализации;

· * рационализация режимов работы персонала и оборудования.

Ионизирующие излучения. К ним относятся любые излучения, вызывающие ионизацию окружающей среды (образование заряженных атомов или молекул-ионов). Подобные излучения используются для дефектоскопии металлов, контроля качества сварки, в медицине, атомной энергетике, геологоразведке, в сельском хозяйстве и пр. Ионизирующие излучения отрицательно сказываются на организме человека, провоцируют в его тканях сложные химические, физические и биологические процессы. Существуют предельно допустимые дозы (ПДД) облучения человека, устанавливаемые нормами радиационной безопасности и основными санитарными правилами работы с радиоактивными веществами. В качестве защиты от внешнего облучения используют дистанционное управление работой оборудования, увеличение расстояния работника от источника излучения, сокращение продолжительности работы в поле излучения, использование экранирования, средств индивидуальной защиты и дозиметрического контроля при соблюдении правил личной гигиены.

Ультрафиолетовые излучения. Их естественным источником является солнце, а искусственными -- лазеры, электрические дуги, газоразрядные источники света и др. Ультрафиолетовые излучения являются необходимым условием нормальной жизнедеятельности человека. В то же время длительное их воздействие может приводить к повреждениям кожи и глаз. В качестве защиты от ультрафиолетовых излучений используют специальные экраны, солнцезащитные очки, спецодежду.

Лазерные излучения -- усиление света за счет создания стимулированного излучения с помощью лазера (оптический квантовый генератор) -- генератора электромагнитного излучения с длиной волны 0,2--1000 мкм.

Отличительными особенностями лазерных излучений являются:

· -- монохроматичность излучения (строго одной длины волны);

· -- когерентность излучения (все источники излучения испускают электромагнитные волны в одной фазе);

· -- острая направленность луча (малое расхождение).

Существует четыре вида лазерных излучений

Лазерные излучения характеризуются следующим образом:

· * прямое излучение -- заключенное в ограниченном телесном угле;

· * рассеянное излучение -- это излучение, рассеянное от вещества, сквозь которое проходит лазерный луч;

· * зеркально отраженное излучение, т. е. отраженное от поверхности под углом, равным углу падения излучения;

· * диффузно отраженное излучение, т. е. отражающееся от поверхности по всевозможным направлениям.

Основные виды воздействия лазерного излучения на живой организм представлен в табл.

Виды воздействия лазерного излучения на живой организм

Вид

воздействия

Содержание

Энергетическое

Формирование большого градиента электрического поля, вызываемое высокой плотностью мощности. Вызывает поляризацию молекул, резонансные и другие эффекты

Термическое

(тепловое)

Выделение значительного количества тепла в небольшом объеме за короткий промежуток времени

Механическое

Возникновение колебаний (типа ультразвуковых) в облучаемом организме

Фотохимическое

Выцветание ряда красителей

Электрострикция

Деформация молекул в электрическом поле лазерного излучения

Микроволновое

Образование в пределах клетки микроволнового электромагнитного поля

Под воздействием лазерного излучения происходит нарушение жизнедеятельности отдельных органов и организма в целом. Возможны повреждения внутренних органов (отеки, кровоизлияния, кровотечения, омертвления тканей и др.). При воздействии на кровь отмечается деформация красных кровяных телец, разрушение оболочки эритроцита и выброс обесцвеченной коагулированной массы.

Производственная пыль и ее влияние на организм человека

Понятие и классификация пыли.

Производственная пыль является одним из широко распространенных неблагоприятных факторов, оказывающих негативное влияние на здоровье работающих. Целый ряд технологических процессов сопровождается образованием мелкораздробленных частиц твердого вещества (пыль), которые попадают в воздух производственных помещений и более или менее длительное время находятся в нем во взвешенном состоянии.

За последние годы появились крупные учреждения массового обслуживания населения (супер и гипермаркеты, комбинаты сервисного обслуживания, косметические салоны, выставочные комплексы, залы для обслуживания клиентов финансовых предприятий), в которых движение больших людских и товарных потоков создает повышенное содержание пыли в помещениях. Производственной пылью называют взвешенные в воздухе, медленно оседающие твердые частицы размерам нескольких десятков до долей мкм. Многие, виды производственной пыли представляют собой аэрозоль.

По размеру частиц (дисперсности) различают видимую пыль размером более 10 мкм, микроскопическую -- от 0,25 до 10 мкм, ультрамикроскопическую -- менее 0,25 мкм.

Согласно общепринятой классификации все виды производственной пыли подразделяются на органические, неорганические и смешанные. Первые, в свою очередь, на пыль естественного (древесная, хлопковая, , шерстяная и др.) и искусственного (пыль пластмасс, смол и др.) происхождения, а вторые -- на металлическую (железная, цинковая, алюминиевая и др.) и минеральную (кварцевая, цементная, асбестовая и др.) пыль. К смешанным видам пыли относят каменноугольную пыль, держащую частицы угля, кварца и силикатов, а также образующиеся в химических и других производствах.

Специфика качественного состава пыли предопределяет возможность и характер ее действия на организм человека. Определенное значение имеют форма и консистенция пылевых частиц, которые в значительной мере зависят от природы исходного материала.

Так, длинные и мягкие пылевые частицы легко осаждаются на слизистой оболочке верхних дыхательных путей и могут стать причиной хронических трахеитов и бронхитов. Степень вредного действия пыли зависит также от ее растворимости в тканевых жидкостях организма. Большая растворимость токсической пыли усиливает и ускоряет ее вредное влияние.

Влияние пыли на организм. Неблагоприятное воздействие пыли на организм может быть причиной возникновения заболеваний. Обычно различают специфические (пневмокониозы, аллергические болезни) и неспецифические (хронические заболевания органов дыхания, заболевания глаз кожи) пылевые поражения.

Среди специфических профессиональных пылевых заболеваний большое место занимают пневмокониозы болезни легких, в основе которых лежит развитие склеротических и связанных с ними других изменений, обусловленных отложением различного рода пыли и последующее взаимодействием с легочной тканью.

Среди различных пневмокониозов наибольшую опасность представляет силикоз, связанный с длительным вдыхание пыли, содержащей свободную двуокись кремния (SiO). Силы коз -- это медленно протекающий хронический процесс, который, как правило, развивается только у лиц, проработавших несколько лет в условиях значительного загрязню воздуха кремниевой пылью. Однако в отдельных случаях возможно более быстрое возникновение и течение этого заболевания, когда за сравнительно короткий срок (2 -- 4 гоя процесс достигает конечной, терминальной, стадии.

Производственная пыль может оказывать вредное влияние и на верхние дыхательные пути. Установлено, что результате многолетней работы в условиях значительного запыления воздуха происходит постепенное истончение слизистой оболочки носа и задней стенки глотки. При очень высоких концентрациях пыли отмечается выраженная атрофия носовых раковин, особенно нижних, а также сухость и атрофия слизистой оболочки верхних дыхательных путей.

Развитию этих явлений способствуют гигроскопичность пыли и высокая температура воздуха в помещениях. Атрофия слизистой оболочки значительно нарушает защитные (барьерные) функции верхних дыхательных путей, что, в свою очередь, способствует глубокому проникновению пыли, т.е. поражению бронхов и легких.

Производственная пыль может проникать в кожу и в отверстия сальных и потовых желез. В некоторых случаях может развиться воспалительный процесс. Не исключена возможность возникновения язвенных дерматитов и экзем при воздействии на кожу пыли хромощелочных солей, мышьяка, меди, извести, соды и других химических веществ.

Действие пыли на глаза вызывает возникновение. Отмечается анестезирующее действие металлической и табачной пыли на роговую оболочку глаза. Установлено, что профессиональная анестезия у токарей возрастает со стажем.

Понижение чувствительности роговицы обусловливает обращаемость рабочих по поводу попадания в глаз мелких осколков металла и других инородных тел. У тока ей с большим стажем иногда обнаруживают множественные мелкие помутнения роговицы из-за травматизма пылевыми частицами.

Производственный шум- это совокупность звуков различной интенсивности и высоты, беспорядочно изменяющихся во времени, возникающих в условиях производства и неблагоприятно воздействующих на организм.

Механические колебания характеризуются амплитудой и частотой.

Амплитуда определяется размахом колебаний, частота - числом полных колебаний (герц - Гц) в 1 с.

По частоте все колебания делятся на три диапазона:

а) инфразвуковые - до 16 Гц;

б) звуковые (воспринимаются органом слуха как звук) - от 16 до 20000 Гц;

в) ультразвуковые - свыше 20000 Гц.

Производственный шум можно классифицировать по различным признакам.

По этиологии - аэродинамический, гидродинамический, металлический и т.д.

По частотной характеристике - низкочастотный (1-350 Гц), среднечастотный (350-800 Гц), высокочастотный (более 800 Гц).

По спектру - широкополосный (шум с непрерывным спектром шириной более 1 октавы), тональный (шум, в спектре которого имеются выраженные тоны). Широкополосный шум с одинаковой интенсивностью звуков по всем частотам условно обозначают как «белый».

По распределению энергии во времени - постоянный или стабильный, непостоянный. Непостоянный шум может быть колеблющимся, прерывистым и импульсным.

Производственный шум вызывает профессиональную тугоухость, а иногда и глухоту. Чаще слух изменяется под действием высокочастотного шума.

Наряду с воздействием на орган слуха происходит и общее воздействие шума на организм, в первую очередь на нервную и сердечно-сосудистую системы. Отмечаются жалобы на головную боль, повышенную утомляемость, нарушение сна, снижение памяти, раздражительность, сердцебиение.

Объективно наблюдаются удлинение латентного периода рефлексов, изменение дермографизма, лабильность пульса, повышение артериального давления и т.д. Отмечаются нарушения функции органов дыхания (угнетение дыхания), зрительного анализатора (снижение чувствительности роговицы, уменьшение времени ясного видения и критической частоты слияния мельканий, ухудшение цветового зрения), вестибулярного аппарата (головокружения и др.), желудочно-кишечного тракта (нарушение моторной и секреторной функций), системы крови, мышечной и эндокринной систем и т.д.

Подобный симптомокомплекс, развивающийся в организме под действием производственного шума, обозначают как «шумовую болезнь».

Профилактика воздействия шума осуществляется в нескольких направлениях.

На производстве необходимо соблюдать ПДУ шума и ограничивать время работы в шумных условиях, заменять шумные технологические операции на бесшумные. Установка на оборудовании и конструкциях шумопоглощающих экранов и покрытий.

Предлагается вынесение шумных операций и производств в отдельные помещения или цеха.

Наушники, вкладыши-«беруши», антифоны, шлемофоны снижают проникновение шума в ухо.

Немаловажно рациональное сочетание труда и отдыха.

Необходимы предварительные и периодические медицинские осмотры с привлечением терапевта и отоларинголога, а по показаниям - невропатолога. К работе в шумных условиях не допускаются лица с заболеваниями органа слуха и нервной системы.

Производственная вибрация- это механические колебательные движения упругих тел в условиях производства, передающиеся непосредственно телу человека или отдельным его частям и оказывающие неблагоприятное воздействие на организм.

Вибрация по способу передачи человеку подразделяется на общую и локальную.

Общая вибрация передается через опорные поверхности тела и распространяется по всему организму.

Локальная вибрация чаще передается через руки, реже - через другие ограниченные участки тела.

Вибрации свойствен эффект резонанса, который проявляется в резком усилении собственных колебательных движений тела при совпадении их кратности с частотой вибрации, воздействующей извне.

Существует классификация общей вибрации по частотному спектру, учитывающая резонанс биологических тканей и органов человека:

-низкочастотная нерезонансная - 0,1-5 Гц;

-низкочастотная резонансная - 6-10 Гц;

-среднечастотная резонансная - 11-30 Гц;

-среднечастотная нерезонансная - 31-50 Гц;

-высокочастотная - свыше 50 Гц.

Вибрация оказывает сильное биологическое действие на организм человека. Вибрационная болезнь продолжает занимать одно из ведущих мест в структуре профпатологий.

Выделяют следующие стадии вибрационной болезни, вызванной локальной вибрацией.

I стадия - начальная. Выраженных симптомов нет. Периодически могут возникать боли и парестезии в руках, снижается чувствительность кончиков пальцев.

II стадия - умеренно выраженная. Боли и чувство онемения более выражены, снижение чувствительности распространяется на все пальцы и даже на предплечье, снижается температура кожи на пальцах, выражены гипергидроз и цианоз кистей рук.

III стадия - выраженная. Значительные боли в пальцах рук, кисти обычно холодные и влажные.

IV стадия - стадия генерализованных расстройств. Встречается редко и преимущественно у рабочих с большим стажем. Отмечаются сосудистые расстройства на руках и ногах, спазмы сердечных и мозговых сосудов.

Вибрационная болезнь может долго оставаться компенсированной, и больные сохраняют трудоспособность.

При воздействии общей вибрации отмечаются нарушения функций ЦНС (жалобы на головную боль, головокружение, потерю памяти, шум в ушах), сердечно-сосудистой системы, в том числе сердца и периферических сосудов, костно-суставного аппарата, органов малого таза и др.

Шумовое загрязнение - это превышение естественного уровня шумового фона или ненормальное изменение звуковых характеристик: периодичности, силы звука, интенсивности и частоты. Источниками акустического шума могут служить любые колебания в твердых, жидких или газообразных средах. Источники шума могут быть двух видов естественного (природного) и техногенного происхождения.

Наибольшие уровни шума отмечаются на магистральных улицах городов. Средняя интенсивность движения достигает 2000-3000 транспортных ед./ч и больше, а максимальные уровни шума - 90-95 дБ. Уровень уличных шумов определяется интенсивностью, скоростью и характером (составом) транспортного потока. Кроме того, уровень уличных шумов зависит от планировочных решений (продольный и поперечный профиль улиц, высота и плотность застройки) и таких элементов благоустройства, как покрытие проезжей части и наличие зеленых насаждений. Каждый из этих факторов способен изменить уровень транспортного шума до 10 дБ. В промышленном городе обычен высокий процент грузового транспорта на магистралях. Увеличение в общем потоке грузовых автомобилей, особенно большегрузных с дизельными двигателями, приводит к росту уровней шума. Практикуется следующие методы ослабления шумового воздействия на среду обитания:

- снижение скорости движения транспортных средств;

- улучшение регулировки уличного потока и запрещение движения для отдельных видов автомобилей по определенным трассам;

- улучшение звукоизоляции зданий и сооружение противошумовых экранов вдоль скоростных автотрасс;

- совершенствование ходовой и моторной частей транспортных средств.

Вибрация - источник загрязнения биосферы

Вибрация - это совокупность механических колебаний упругих твердых тел, характеризующихся периодичностью изменения своих параметров. Основными параметрами вибрации являются: частота, амплитуда (виброперемещение), виброскорость, виброускорения, уровень виброскорости и уровень виброускорения. Вибрацию или колебания в инженерной практике разделяют на три вида: собственные колебания, вынужденные колебания и автоколебания.


Подобные документы

  • Понятие и сущность здоровья человека. Классификация факторов, влияющих на здоровье человека. Современные факторы риска для здоровья человека. Пути формирования здорового образа жизни. Основные причины смерти населения России. Культура здоровья людей.

    реферат [170,4 K], добавлен 09.03.2017

  • Определение сущности здоровья, его основные виды: соматическое, физическое, психическое. Влияние генетических факторов, состояния окружающей среды и медицинского обеспечения на показатели здоровья. Позитивная роль закаливания, личной гигиены и спорта.

    реферат [30,8 K], добавлен 15.12.2011

  • Здоровье как естественное состояние организма. Изучение отличительных признаков нравственного, психического и физического здоровья человека. Составление распорядка дня, правильного питания, избавление от вредных привычек. Посещение спортивных секций.

    дипломная работа [3,0 M], добавлен 28.10.2014

  • Понятие здорового образа жизни. Проблемы формирования здоровья и здорового образа жизни. Формирование положительного отношения к здоровому образу жизни человека. Роль физических упражнений в формировании здорового образа жизни и укреплении здоровья.

    реферат [38,0 K], добавлен 14.11.2014

  • Характеристика основных видов здоровья. Позитивное влияние рационального режима труда и отдыха, физических нагрузок, правильного рациона питания на организм человека. Исследование стоимости здорового образа жизни и ее сопоставление с бюджетом студента.

    курсовая работа [45,0 K], добавлен 27.03.2012

  • Основные принципы здорового образа жизни, закономерности рационального питания. Позитивный настрой и необходимость нахождения работы по душе, активные занятия спортом как одни из главных факторов, определяющих повышение уровня жизни и улучшение здоровья.

    презентация [2,4 M], добавлен 22.05.2010

  • Профилактика заболеваний и укрепление физического и психического здоровья как основы здорового образа жизни человека. Соблюдение правил личной гигиены. Закаливание организма. Польза для здоровья прогулок на свежем воздухе. Нарушение режима питания.

    презентация [3,7 M], добавлен 18.01.2013

  • Анализ факторов, губительно влияющих на здоровье человека. Характеристика полезных привычек, обеспечивающих активную жизнедеятельность. Принципы правильного питания. Соблюдение личной гигиены и режима сна. Рекомендации по закаливанию и занятиям спортом.

    презентация [4,7 M], добавлен 14.05.2019

  • Ценность здорового образа жизни, его биологические и социальные принципы. Воспитание здорового образа жизни (ЗОЖ) студентов, его составные элементы. Режим дня как фактор ЗОЖ студента. Значение пропаганды гигиенических знаний для здорового образа жизни.

    контрольная работа [27,9 K], добавлен 12.10.2009

  • Основные факторы, влияющие на здоровье человека. Основные негативы образа жизни студентов. Показатели устойчивости к влиянию окружающей среды. Примерный суточный бюджет времени учебного дня студента. Организация режима сна, питания и физических нагрузок.

    презентация [13,3 M], добавлен 04.12.2015

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.