Физико-химическое исследование мучных кондитерских изделий, содержащих наркотическое средство тетрагидроканнабинол

Размещено на http://www.allbest.ru/

Физико-химическое исследование мучных кондитерских изделий, содержащих наркотическое средство тетрагидроканнабинол

М.Р. Поташов,

эксперт экспертно-криминалистического центра управления на транспорте Министерства внутренних дел Российской Федерации по Центральному федеральному округу

Аннотация

Статья посвящена контрабанде и экспертному исследованию наркотического средства тетрагидроканнабинол (ТГК), содержащегося в мучных кондитерских изделиях (кексах и печеньях), ввозимых из иностранных государств. Подчеркивается локальность таких преступлений, совершающихся на территории международных аэропортов. Проблема ввоза данных продуктов из-за рубежа относительно нова, в связи с чем в настоящее время нет методических рекомендаций, которые учитывали бы специфику исследования ТГК в кексах и печеньях. Акцентируется внимание на различии между уголовными законодательствами Российской Федерации и иностранных государств, в результате чего отмечается рост подобных правонарушений. контрабанда наркотический кекс

Целью статьи являются рассмотрение особенностей данного вида продукции и выработка предложений по их физико-химическому исследованию и отбору проб. Обосновывается необходимость высушивания исследуемых объектов до воздушно-сухого состояния для более качественного отбора представительной пробы. Из-за низкого содержания наркотически активного компонента в кексах и печеньях предлагается усовершенствованная методика подготовки проб, дающая лучшую экстракцию ТГК. Приводятся расчеты процентного содержания ТГК, находящегося в кексах и печеньях. Уделено внимание необходимости первоочередного исследования таких изделий с ограниченным сроком годности.

Ключевые слова: тетрагидроканнабинол; мучные кондитерские изделия, содержащие ТГК; контрабанда наркотиков, экстракция, пробоподготовка, наркотически активный компонент.

PHYSICO-CHEMICAL RESEARCH OF FLOUR CONFECTIONERY PRODUCTS CONTAINING THE NARCOTIC DRUG TETRAHYDROCANNABINOL

M.R. Potashov,

Expert of the Forensic center of transport management of the Ministry of the Interior of Russia for the Central Federal District

The article is devoted to the smuggling and expert study of the drug tetrahydrocannabinol contained in flour confectionery products (cupcakes and cookies) imported from foreign countries. The locality of such crimes committed on the territory of international airports is emphasized. The problem of importation of these products from abroad is relatively new, in connection with which there are currently no guidelines that would take into account the specifics of the study of the drug THC in cupcakes and cookies. Attention is focused on the difference between the criminal legislation of the Russian Federation and foreign countries, as a result of which there is an increase in such offenses.

The purpose of the article is to consider the features of this type of products and develop proposals for their physical and chemical research and sampling. For more qualitative selection of representative samples, the necessity of drying the studied objects to an air-dry state is justified. Due to the low content of narcotic

Key words: tetrahydrocannabinol, flour confectionery products containing THC, drug smuggling, extraction, sample preparation, narcotic active component.

В 2017-2019 гг. сотрудниками таможенных органов московских аэропортов из ручной клади и багажа граждан, прибывающих из Королевства Нидерландов, 17 раз изымались кондитерские изделия, преимущественно кексы и печенье, содержащие в своем составе наркотическое средство тетрагидроканнабинол. С каждым годом растет количество правонарушений, связанных с контрабандой ТГК в мучных кондитерских изделиях: если в 2017 г. было три факта изъятия, в 2018 г. - пять, то в 2019 г. - десять.

ТГК является наркотически активным компонентом растения конопли, а сами листья конопли, в свою очередь, служат сырьем для таких наркотических средств, как каннабис (марихуана), гашиш и т. д. В России ТГК включен в Перечень наркотических средств, психотропных веществ и их прекурсоров, подлежащих контролю в Российской Федерации, утвержденный постановлением Правительства Российской Федерации от 30 июня 1998 г. № 681, и отнесен к наркотическим средствам, оборот которых в стране запрещен в соответствии с законодательством Российской Федерации и международными договорами Российской Федерации (список 1 перечня, раздел "Наркотические средства") [1].

На территории Нидерландов в настоящее время функционируют более тысячи кофешопов, представляющих собой разновидность торговых заведений, имеющих разрешение на публичную продажу конопли и продуктов из нее. Деятельность кофешопов регулируется законодательством, разрешающим использование наркотических средств для приготовления кондитерских изделий и их продажу в специальных местах. Однако на территории России ТГК, все его изомеры и производные отнесены к наркотическим средствам, поэтому любая продукция, которая содержит наркотические средства из утвержденного перечня и перевозится через границы Российской Федерации, является объектом контрабанды независимо от массы вещества [2]. Это тот случай, когда из-за различий между уголовными законодательствами государств возникают ситуации, при которых разрешенные на территории одного государства продукты, содержащие наркотические средства, при ввозе в другое государство становятся объектами контрабанды.

В настоящее время у экспертов-химиков отсутствуют соответствующие методические рекомендации по физико-химическому исследованию печенья и кексов, содержащих ТГК, поэтому используются общие экспертные методики (например: Сорокин В.И., Семкин Е.П., Беляев А.В. Отбор проб при исследовании наркотических средств. М.: ЭКЦ МВД России, 1994; Экспертное исследование веществ органической природы на принадлежность к наиболее распространенным синтетическим наркотическим и сильнодействующим средствам / В.Н. Агинский [и др.]. М.: ЭКЦ МВД России, 1995; Определение вида наркотических средств, получаемых из конопли и мака / В.И. Сорокин [и др.]. М.: ЭКЦ МВД России, 1995), в которых не учитывается ряд особенностей отбора проб и исследования наркотических средств в указанной продукции.

Печенье и кексы, содержащие ТГК, как объекты экспертного исследования (рис. 1,2), имеют следующие особенности, влияющие на методику исследования:

- наркотическое средство ТГК в структуре изделия распределено неравномерно;

- кексы и печенье - это мучная продукция с ограниченным сроком годности. Со временем на них может образовываться плесень, которая изменяет химическую структуру изделия.

Рис. 1-2. Кекс и печенье, представленные на физико-химическую экспертизу

По итогам проведенных экспериментов и с учетом опыта производства физико-химических экспертиз в экспертно-криминалистическом центре управления на транспорте Министерства внутренних дел Российской Федерации по Центральному федеральному округу предлагаем следующий порядок отбора представительной пробы Согласно ГОСТ 52361-2005 "Контроль объекта аналитический. Термины и определения" представительная проба вещества (материала) (объекта аналитического контроля) - это проба вещества (материала), которая по химическому составу и/или свойствам, и/или структуре принимается идентичной объекту аналитического контроля, от которого она отобрана.. Кекс высушивают до воздушно-сухого состояния при температуре не более 45 °С, измельчают, гомогенизируют и от полученного объекта произвольно отбирают пробу из разных мест ввиду неравномерного распределения наркотика - сверху, с середины и снизу. Печенье не нужно высушивать до воздушно-сухого состояния, а в остальном пробоподготовка такая же, как и для кекса. Данная последовательность отбора проб показала наиболее эффективный результат при дальнейшем исследовании. Если не удалить влагу из кекса, экстракция будет происходить намного медленнее из-за разной полярности растворителя и воды, содержащейся в изделиях.

В целях не только качественного, но и точного количественного определения наркотического средства ТГК в мучных кондитерских изделиях экстракцию необходимо проводить несколько раз. Экспериментальным путем установлено, что ТГК лучше всего растворяется в хлороформе. При его отсутствии можно использовать метанол (карбинол) (химически чистый, далее - ХЧ), но процесс экстракции будет проходить дольше. К навеске представительной пробы объекта добавляют хлороформ (ХЧ) в соотношении 1 : 10, затем полученный раствор взбалтывают, оставляют на 10 мин. при комнатной температуре, после чего пробирку кладут в ультразвуковую ванну на 10 мин. Данная процедура проводится три раза. Каждый раз полученный экстракт помещают в отдельную пробирку, а к пробе добавляют очередную порцию хлороформа. После трехкратной экстракции к полученному экстракту добавляют две-три капли водного раствора аммиака (ХЧ) для лучшего разделения ТГК и неорганических солей, сахаров, крахмала и т. д. Дальнейшее исследование проводится по общим методическим рекомендациям.

Для количественного определения наркотического средства используется метод газовой хроматографии с использованием внутреннего стандарта (метилстеарата). Для этого часть представительной пробы массой не менее 1,0 г заливают 10 см 3 раствора метилстеарата в хлороформе с концентрацией метилстеарата 1,0 мг/см 3, добавляют каплю водного раствора аммиака, затем полученный экстракт исследуют методом газовой хроматографии. Если взять часть представительной пробы менее 1,0 г, возможно искажение результата из-за незначительного количества наркотика в общей массе изделия.

Анализ проводится на газовом хроматографе с пламенно-ионизационным детектором "Хроматэк-Кристалл 5000.2" (Россия), капиллярной колонке Thermo TR-1MS (30 м х 0,32 мм c нанесенной метилсиликоновой фазой) или на аналогичном оборудовании. Условия анализа: температура инжектора - 280 °С, температура детектора - 290 °С, температура колонки изменяется от 200 °С до 280 °С со скоростью 10 °С/мин. Время выдержки при конечной температуре - 10 мин. Газ-носитель - гелий (азот), детектор пламенно-ионизационный. Объем вводимой пробы - 1 микролитр. Пробу вводят в хроматограф в режиме с делением потока 1 : 20. Исследование объекта проводят в трех повторностях Повторность - число одноименных вариантов в опыте или экспериментальных единиц, подвергаемых воздействию одного варианта. В статистическом понимании повторность - это объем выборки одного варианта, позволяющей оценить влияние случайного фактора на результаты эксперимента и, следовательно, установить его ошибку (точность). для репрезентативности.

В результате количественного определения ТГК в кексах и печенье выяснили, что в кексах содержание ТГК составляет от 0,3 % до 0,8 % от общей массы изделия, в печенье содержание ТГК меньше - от 0,006 % до 0,01 %.

Мучные кондитерские изделия имеют срок годности. Для кексов, содержащих ТГК, срок годности составляет шесть месяцев, для печенья - до полутора лет. Эти данные указаны на упаковках объектов, и на них нужно обращать внимание при принятии к производству физико-химических экспертиз. Если на экспертизу поступили объекты с разными сроками годности, то во избежание изменений в химическом составе объекта под воздействием микроорганизмов (грибов, бактерий, дрожжей) в первую очередь должны исследоваться мучные кондитерские изделия, срок годности которых ближе к окончанию.

Мучные кондитерские изделия, содержащие ТГК, требуют особых условий хранения. Если печенье может храниться при температуре от +5 °С до +25 °С, то кексы необходимо хранить при температуре от +5 С до +15 °С. При нарушении условий хранения возможно образование плесени на кексах (рис. 3), которая может изменять химическую структуру изделия и затруднять пробо-подготовку.

Рис. 3. Стрелками указана плесень, образовавшаяся из-за нарушений условий хранения кекса, содержащего ТГК

Сегодня кексы и печенье, содержащие ТГК, при таможенном досмотре изымаются в основном на территории аэропортов столичного региона, но не исключено, что в будущем подобные случаи будут происходить и в аэропортах крупных российских городов, имеющих воздушное сообщение с Королевством Нидерландов и другими странами Европы.

Выражаем надежду, что представленный в статье опыт по исследованию подобных объектов будет полезен другим экспертам-химикам.

Список библиографических ссылок