Организация гостиничного хозяйства

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Договоры являются практически самой обширной группой документов, применяющейся во многих областях жизни общества и хозяйства. Между тем договоры не входят ни в одну из систем документации. Это говорит о специфике договоров как документов, оформляющих разл ичные отношения. Сейчас, когда существует огромное количество как государственных, так и негосударственных организаций, договорные отношения получили особое развитие. Поэтому необходимо уделять внимание правилам их составления и оформления. Договорные отношения и связанные с ними договоры освещались еще в литературе советского времени. Договоры рассматривались как документы, оформляющие отношения между государственными предприятиями и являлись средством осуществления планов материально-технического снабжения и товарооборота. Такое значение придается договору в работе Кузнецовой Т.В. и Лосева И.В. “Управленческая документация”.

Целью данной работы ставится освещение вопросов, связанных с оформлением договора на обслуживание по заданным условиям : не регулярные заезды 30 человек на разные периоды проживания.

Договор - наиболее устойчивая во времени правовая форма. Ее история насчитывает тысячелетия. Возможность применения договоров на протяжении столь длительного периода объясняется тем, что речь идет о гибкой правовой форме, в которую могут облекаться различные по характеру общественные отношения. Несмотря на изменение ее социально-экономического содержания, сама по себе конструкция договора какпорождение юридической техники остается неизменной.

Пример договора на оказания услуг в гостиничной индустрии (см. приложение). договор гостиница туристский

Объектом является виртуальное гостиничное предприятие "Vision", категории "4 звезды" и туристская фирма "Hotturs".

Предметом данного исследования являются особенности договорных отношений в деятельности туроператорских компаний и гостиниц.

Актуальность темы исследования.

Осуществление предпринимательской деятельности любым хозяйствующим субъектом невозможно без совершения сделок.

Договор является формой выражения сути сделки. Значимость договора в финансово-хозяйственной деятельности недооценивать нельзя.

В связи с тем, что большинство положений действующего гражданского законодательства носят диспозитивный характер, стороны договорных отношений вправе решать многие вопросы самостоятельно, не принимая в расчет нормативно закрепленных рекомендательных форм и конструкций.

Широкое распространение имеют договоры в туристическом бизнесе, потому туроператорам крайне важно умение грамотно составлять договора, что и обусловливает актуальность темы курсовой работы.



1. Виды договоров между гостиницей и сторонней организацией, их сравнительная характеристика

Виды и особенности договоров между туроператорами и поставщиками услуг.

Контракт (договор) необходим для урегулирования обязанностей и ответственности сторон, в частности в ситуациях, когда остаются непроданными места в гостиницах, чтобы предусмотреть систему санкций, штрафов для каждого конкретного случая.

Правильно организованная договорная работа туроператора помогает ему не попадать в зависимость от деятельности различных поставщиков услуг.

Договора с турфирмами гостиницы заключают трех видов: агентские, комиссионные и корпоративные.

Крупные туроператоры подписывают обычно долгосрочные контракты с отелями на определенное количество номеров или на обеспечение полной загрузки отеля, что дает им низкие цены, но представляет определенный риск для владельца отеля (он может потерять деньги в период высокой инфляции). Есть риск и для туроператора (он потеряет деньги в случае, если не все туры будут проданы).

Контрактно- договорные взаимоотношения в туризме регулируются нормами международного и национального гражданского права.

С учетом планируемого объема заказываемых услуг турфирме предоставляется скидка от базовой цены.

В случае невыполнения или перевыполнения фирмой оговоренного годового объема стоимости проживания гостиница увеличивает или уменьшает размер скидки по итогам 11 месяцев действия договора, согласно системе скидок с цен генеральных тарифов.

На международном уровне такие отношения регулируются следующими основными документами:

Международной конвенцией по контракту на путешествие, принятая 22.10.1970 г. Генеральной ассамблеей Всемирной ассоциации туристских агентств (ФУААВ);

Положение по туристским контрактам и обменам, принятым на Венской встрече государств - участников Совета Безопасности Совета Европы (СБСЕ) в 1992 г.;

Соглашением по унификации правил международных воздушных перевозок (Варшавская конвенция), принятым 12.10.1929 г., с изменениями и дополнениями, внесенными в 1955 и 1975 гг.;

Женевской конвенцией по международной автомобильной перевозке пассажиров и багажа, принятой в Брюсселе в 1969 г.;

Постановлением межпарламентской ассамблеи государств участников СНГ "Об основных принципах сотрудничества государств, участников СНГ в области туризма" от 29.10.96 г. и др.

На национальном уровне договорные отношения в области туризма регулируются следующими нормативно-правовыми актами:

- Гражданским кодексом РФ (ч.1 и 2 от 21.10.94 и от 22.12.95 г. соответственно);

- Федеральным законом от 24.11.96 г. "Об основах туристской деятельности в РФ";

- Трудовым кодексом РФ.

Основные положения договоров с поставщиками услуг аналогичны положениям типового договора:

- предмет договора;

- основные условия;

- права и обязанности поставщика услуг;

- права и обязанности туроператора;

- ответственность сторон;

- форс-мажорные обстоятельства;

- юридические адреса и реквизиты партнеров.

Договор считается заключенным, когда между сторонами в надлежащей форме достигнуто соглашение по всем существенным условиям договора.

Виды договоров :

Договор о квоте мест с гарантией заполнения 30-80%. По такому договору туристская фирма получает от гостиницы определенное количество мест, которые она обязана в течение периода, оговоренного в контракте, заполнить туристами. При этом она гарантирует оплату 30-80 % выделенной квоты мест, даже если они не будут использованы.

Остальную часть квоты фирма имеет право аннулировать в установленные сроки. По этому договору фирма получает цены на гостиничные места более низкие, чем обычные тарифы.

Договор о квоте мест без гарантии заполнения. По этому договору фирма не берет на себя никакой гарантии заполнения выделенной ей квоты мест. Поэтому в силу вступает обычное правило аннуляции мест, не использованных в установленные сроки. Фирма рассчитывается с гостиницей по обычным тарифам.

Договор о твердой закупке мест с полной оплатой. По такому договору фирма гарантирует гостинице полную оплату выделенной квоты мест, независимо от их заполнения. При таких условиях фирма выторговывает более низкие цены на размещение в гостинице, чем обычно.

Договор о текущем бронировании. Это наиболее типичный договор для туристских фирм, особенно тех, которые занимаются организацией индивидуального туризма. По такому договору фирма не получает от гостиницы никакой квоты мест. При обращении клиента она направляет гостинице заявку на бронирование и только по получении от нее подтверждения производит продажу гостиничных услуг. При таком договоре действуют обычные тарифы на гостиничные места.

В любом варианте договоров следует предусматривать (оговаривать) следующие условия:

- стоимость номеров и бронирования;

- тип номеров и их число;

- продолжительность (сезоны) обслуживания;

- свободные периоды;

- графики заезда туристов;

- сроки и продолжительность разового обслуживания;

- набор входящих услуг;

- количество и форму организации питания - варианты предоставления питания в ресторане гостиницы (завтрак, полу пансион, полный пансион, шведский стол и т.д.);

- языки, на которых необходимо говорить персоналу;

- сроки подтверждения заезда туристов (бронирования);

- сроки снятия заездов без предъявления штрафных санкций;

- штрафные санкции по величине и срокам отказа;

- скидки на большой заезд или на постоянную загрузку;

- материальная ответственность за недозаезд (количественный), срыв заезда, отказ от размещения гостей;

- другие специфические вопросы (входит ли в стоимость пользование сауной, бильярдом, время работы бассейна, набор дополнительных услуг и пр.).

Кроме того, важно обратить внимание на гарантии, которые нам дает партнер - поставщик услуги (гарантирует ли гостиница обещанное размещение).

Условие о невозможности обратного повышения цен (цены можно повышать только на не проданные услуги).

Согласно действующему международному и российскому законодательству за качество предоставленной услуги полную ответственность перед туристом несет та организация, которая сформировала и продала ему пакет услуг, независимо от того, сама она предоставляет эти услуги или третье лицо (поставщик услуг).

Правильно организованная договорная работа туроператора помогает ему не попадать в зависимость от деятельности различных поставщиков услуг.

2. Состав договора на обслуживание между гостиницей и туристской фирмой

В международной практике известны и имеют широкое применение соглашения и документы, регулирующие взаимоотношения гостиничных предприятий с турагентами и туроператорами. Один из них - Гостиничная конвенция 1970 г., разработанная под эгидой Международной гостиничной ассоциации и Всемирной федерации ассоциаций туристских агентств. Конвенция определяет обязательства договаривающихся сторон, сферу ее применения, типы гостиничных контрактов, общие и особые правила их составления, величину комиссионных и порядок платежей, а также условия аннуляции договоров. В 1979 г. в Гостиничную конвенцию был внесен ряд поправок и она получила название «Международная гостиничная конвенция», которая с 1993 г. стала кодексом отношений между гостиницами и турагентствами (туроператорами) и используется при заключении гостиничных контрактов.

Кодекс обязывает гостиничное предприятие давать точную информацию по категории и расположению отеля, а также по качеству предоставляемых услуг. В нем определяется, что тур-агент не имеет права устанавливать для своих клиентов цены выше тех, которые установлены по договору комиссии. Это имеет отношение и к туроператору, работающему с гостиницей на тех же условиях. При этом ни турагент, ни туроператор, ни гостиница не должны раскрывать цену, которая оговорена в контракте.

Документами, регулирующими взаимоотношения туристского бизнеса с гостиничными предприятиями, являются: Международные гостиничные правила, одобренные Советом Международной гостиничной ассоциации (02.11.81 г.), и Межрегиональная гармонизация критериев гостиничной классификации на основе классификационных стандартов, одобренная региональными комиссиями ВТО в 1989 г.

Хотя эти документы носят рекомендательный характер и не являются обязательными, они содержат много положений, прочно вошедших в международную практику взаимоотношений между бизнесом гостиниц и агентско-операторским бизнесом в туризме.

При организации туров на территории России и во взаимоотношениях с российскими гостиничными предприятиями следует руководствоваться также Правилами предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации, утвержденными Постановлением Правительства РФ от 25.04.97 г. № 490.

Взаимоотношения с гостиничными предприятиями определяются в основном следующими соглашениями:

* Договором о квоте мест с гарантией заполнения 30-80 %. По такому договору туристская фирма получает от гостиницы определенное количество мест, которые она обязана в течение периода, оговоренного в контракте, заполнить туристами. При этом она гарантирует оплату 30--80 % выделенной квоты мест, даже если они не будут использованы. Остальную часть квоты фирма имеет право аннулировать в установленные сроки. По этому договору фирма получает цены на гостиничные места более низкие, чем обычные тарифы.

* Договором о квоте мест без гарантии заполнения. По этому договору фирма не берет на себя никакой гарантии заполнения выделенной ей квоты мест. Поэтому в силу вступает обычное правило аннуляции мест, не использованных в установленные сроки. Фирма рассчитывается с гостиницей по обычным тарифам.

* Договором о твердой закупке мест с полной оплатой. По такому договору фирма гарантирует гостинице полную оплату выделенной квоты мест, независимо от их заполнения. При таких условиях фирма выторговывает более низкие цены на размещение в гостинице, чем обычно.

* Договором о текущем бронировании. Это наиболее типичный договор для туристских фирм, особенно тех, которые занимаются организацией индивидуального туризма. По договору фирма не получает от гостиницы никакой квоты мест. При обращении клиента она направляет гостинице заявку на бронированиеи только по получении от нее подтверждения производит продажу гостиничных услуг. При таком договоре действуют обычные тарифы на гостиничные места.

Состав договора на проживание 30 человек.

1. Предмет договора

2. Права и обязанности Организации

3. Права и обязанности Гостиницы.

4. Условия и порядок расчетов

6. Обстоятельства непреодолимой силы

7. Ответственность Сторон

8. Заключительные положения

9. Приложения к договору

10. Адреса и реквизиты Сторон

3. Характеристика гостиничного предприятия, для которого выполняется разработка : название, категория, вместимость, состав номерного фонда ( количество и описание номеров по категория)

Отель" Vision", категория "4 звезды".

Этот дизайн-отель находится в 20 минутах ходьбы от Кремля и собора Василия Блаженного в Москве и располагает просторными современными номерами и рестораном интернациональной кухни. К услугам гостей спа-центр, бесплатный Wi-Fi и бесплатная парковка.

В номерах отеля "Vision " есть кондиционер, телевизор с плоским экраном и спутниковыми каналами, мини-бар и собственная ванная комната. Во всех номерах отеля "Vision " предоставляются принадлежности для чая/кофе.

Гости отеля "Vision " могут посещать влажную или паровую сауну, а также заказать сеанс расслабляющего массажа. В круглосуточном тренажерном зале в вашем распоряжении персональный тренер.

В ресторане "Топаз" подают блюда средиземноморской и русской кухни фьюжн. В стильном баре "Рубин" с видом на сад можно заказать напитки.

Отель "Vision " находится в 15 минутах ходьбы от станций метро "Новокузнецкая" и "Третьяковская". До аэропортов Шереметьево и Внуково - 40 км.

Замоскворечье -- отличный выбор, если вам интересны шопинг, ночная жизнь и музеи.

В отеле "Vision " 159 номеров с балконами (Balcony Room). Из которых 110 номеров категории «Стандарт», 10 номеров категории «Студия»,10 номеров «Сьют» , 10 «Люкс» и 4 номера «Апартаменты» , 8 двух- этажных номеров (Duplex), 7 номеров для молодоженов (Honeymoon Room). В комплект постельных принадлежностей входит ортопедический матрас, а также итальянское постельное белье.

Цены на проживание в сутки :

номер категории "Стандарт" - 3000 рублей;

номер категории "Студия" - 3500 рублей;

номер категории "Сьют" - 4500 рублей;

номер категории "Люкс" - 6000 рублей;

номер категории "Апартаменты" - 7000 рублей;

номер категории "Duplex" - 9000 рублей;

номер категории "Honeymoon Room" - 12000 рублей.



4. Форма договора по заданным условиям

Договор на оказание гостиничных услуг №420

г.Москва « » _______ 2015г.

ООО ««Vision»», именуемое в дальнейшем «Гостиница», в лице директора Агаповой Виктории Игоревны, действующей на основании Устава, с одной стороны, и именуемое в дальнейшем «Организация», в лице с другой стороны, вместе именуемые далее по тексту «Стороны», заключили настоящий договор о нижеследующем:

1. Предмет договора

1.1. Гостиница обязуется на основании заявок Организации, поданных в порядке, установленном настоящим договором, оказывать ей услуги, установленные пунктом 1.2. настоящего договора, по организации проживания сотрудников Организации, направляемых Организацией, в помещении гостиницы "" ООО «Vision», расположенном по адресу: г. Москва, Пролетарская улица, а Организация обязуется оплачивать эти услуги в установленном настоящим договоре порядке.

Обязанности Гостиницы по предоставлению услуг по каждой поданной заявке возникают после подтверждения данной заявки Организацией в установленном настоящим договором порядке.

1.2. Гостиница обязуется в соответствии с условиями заявки Организации обеспечивать размещение клиентов Организации в соответствии с категорией гостиницы и требованиями, предъявляемыми к качеству оказания гостиничных услуг;

1.3. Условия размещения, проживания в номерах, условия питания, перечень дополнительных услуг, предоставляемых гостиницей клиентам за отдельную плату, а также стоимость услуг устанавливаются Гостиницей.

1.4. Расчетным часом размещения проживающих является 12-00 часов дня.

2. Права и обязанности Организации

2.1. Организация обязана подавать Гостинице заявку на бронирование (далее - заявка) услуг не позднее 5 (пяти) дней до дня заезда. Заявка подается в письменной форме, за подписью уполномоченного представителя «Организации», посредством факсимильной/электронной связи.

2.2. Организация при подаче заявки обязана указать:

- сроки проживания, дату и время заезда;

- порядок размещения туристов (трехместное, двухместное, одноместное);

- количество бронируемых мест;

- категории номеров;

2.3. Нарушение Организацией условий пункта 2.1. и 2.2. настоящего договора дает Гостинице право отказаться от исполнения заявки.

2.4. Изменение поданной заявки возможно только с согласия Гостиницы. При изменении условий заявки по согласованию Сторон менее чем за 1 день до даты заезда Гостиница вправе взыскать с Организации стоимость фактически произведенных расходов по подготовке к обслуживанию.

2.5. Организация обязана предоставить клиентам полную и достоверную информацию об оказываемых Гостиницей услугах, в т.ч. проинформировать их о порядке проживания в гостинице, порядке и сроках освобождения номеров, условиях проживания и питания, стоимости номеров, дополнительных услугах, предлагаемых Гостиницей и т.д. Гостиница не несет ответственности в случае отказа сотрудников от услуг или предъявления ими каких-либо претензий, связанном с предоставлением им Организацией недостоверной или неполной информации об услугах Гостиницы.

2.6. Организация обязана оплачивать услуги Гостиницы в порядке, установленном разделом три настоящего договора и лишь в объеме стоимости услуг, указанных в заявке.

2.7. Организация обязана возместить гостинице ущерб, причиненный клиентами Организации в период проживания.

3. Права и обязанности Гостиницы.

3.1. Гостиница обязана надлежащим образом и в полном объеме в соответствии с условиями подтвержденной заявки предоставлять клиентам/группам Организации услуги, указанные в разделе 1 настоящего договора. Гостиница обязана оказывать Организации только те услуги, которые непосредственно указаны в ее заявке.

3.2. Гостиница обязана подтверждать заявку Организации в течение 3 дней с момента ее получения. Подтверждение заявки производится либо путем выставления счета на оплату услуг либо путем направления Организации посредством факсимильной/электронной связи письменного подтверждения за подписью уполномоченного представителя Гостиницы. В последнем случае в подтверждении должна быть указана стоимость услуг.

3.3. Гостиница вправе отказаться в одностороннем порядке от подтверждения заявки и оказания услуг в случае отсутствия возможности предоставить Организации услуги на условиях указанных в заявке по не зависящим от Гостиницы причинам, в т.ч. из-за невозможности размещения в указанные Организацией сроки, отсутствия необходимого количества мест, соответствующих категорий номеров, невозможности предоставить услуги питания на условиях Организации, аварий, действий и решений государственных органов и т.д.

Изменение условий оказания услуг, указанных в заявке в этом случае может быть произведено по соглашению сторон. Заказ услуг на новых условиях производится в порядке, предусмотренном пунктами 2.1, 2.2., 3.2. настоящего договора.

3.4. В случае невозможности предоставить Организации какие-либо услуги после подтверждения заявки Гостиница вправе предложить Организации заменить их на равноценные.

3.5. Гостиница обязана предоставить Организации полную и достоверную информацию о предоставляемых услугах, в т.ч. категории гостиницы, правилах заезда, проживания в гостинице, видах и категориях номеров, порядке и сроках освобождения номеров, условиях питания, дополнительных услугах, стоимости услуг гостиницы и т.д.

3.6. Гостиница обязана обеспечить надлежащее качество предоставляемых услуг в соответствии с пунктом 1.3. настоящего договора, соответствие услуг требованиям соответствующих стандартов. Гостиница обязана обеспечить соответствие материально-технического обеспечения гостиницы, перечня и качества предоставляемых услуг в соответствии необходимых требований.

3.7. Гостиница обязана незамедлительно в письменном виде уведомлять Организацию о проведении ремонтных работ, возникновении аварий и неполадок, решениях государственных органов, препятствующих работе гостиницы и оказанию услуг Организации.

3.8. Гостиница вправе оказывать дополнительные услуги. Оказание дополнительных услуг производится с письменного согласия Организации. Оплата оказанных дополнительных услуг производится в порядке, установленном гостиницей.

3.9. Организация обязана обеспечить наличие у сотрудников необходимых и действительных для размещения документов. Гостиница вправе отказать сотрудникам в размещении, если их документы не соответствуют требованиям законодательства РФ. Ответственности при таком отказе Гостиница не несет.

4. Условия и порядок расчетов

4.1. Организация обязана оплачивать стоимость заявленных услуг не позднее, чем за 3 (три) дня до даты заезда. В случае нарушения Организацией сроков оплаты Гостиница вправе отказаться от исполнения договора и потребовать возмещения убытков. Окончательный расчёт производится после фактического оказания услуг Гостиницей, при безналичной оплате не позднее 3 (трех) банковских дней.

4.2. Оплата производится в рублях путем перевода безналичных денежных средств на расчетный счет Гостиницы либо путем уплаты наличных денежных средств в кассу Гостиницы. Моментом оплаты считается момент поступления денежных средств на расчетный счет или в кассу Гостиницы.

4.3. Гостиница вправе, предварительно уведомив Организацию, в одностороннем порядке изменять стоимость услуг при непредвиденном повышении налогов, сборов и иных платежей. Уведомление направляется в Организацию на позднее чем за 1 (один) месяц до изменения стоимости услуг.

4.5. Оплате подлежат оказанные Гостиницей услуги, письменно согласованные Сторонами в порядке, установленном настоящим Договором. Дополнительные услуги, оказанные Гостиницей сотрудникам Организации без предварительного письменного согласования с Организацией, оплате со стороны Организации не подлежат.

4.6. Организация вправе добавлять свой интерес на установленные Гостиницей официальные тарифы на размещение, Гостиница не претендует на добавленный к официальной стоимости процент.

5. Случаи одностороннего отказа Сторон от исполнения договора

5.1. Организация вправе в одностороннем порядке отказаться от подтвержденной заявки. Отказ должен быть совершен в письменной форме.

5.2. В случае отказа Организации от услуг более, чем за 10 дней до дня заезда штрафных санкций нет.

5.3. В случае отказа Организации от поданной заявки менее чем за 3 дня до даты заезда она уплачивает Гостинице штраф в следующем размере:

-в случае отказа за 3 дня до даты заезда и менее - штраф составляет 25% от стоимости услуг.

-в случае отказа за 1 день до даты заезда и менее - штраф составляет 50% от стоимости услуг.

5.4. В случае отказа Организации от подтвержденных услуг в процессе обслуживания уплаченная сумма не возвращается. Опоздание клиентов более чем на 12 часов от расчетного часа без предупреждения об опоздании приравнивается к отказу от услуг.

5.5. Гостиница вправе отказаться в одностороннем порядке от подтверждения заявки и оказания услуг в случае, установленном п. 3.3 настоящего Договора (отсутствие возможности предоставить Организации услуги на условиях указанных в заявке по не зависящим от Гостиницы причинам).

Такой отказ от подтверждения заявки должен быть направлен Гостиницей в адрес Организации не позднее срока, установленного Договором для подтверждения заявки.

6. Обстоятельства непреодолимой силы

6.1. Стороны освобождаются от ответственности в случае, если неисполнение или ненадлежащее исполнение ими своих обязательств по настоящему договору будет связано с обстоятельствами, не зависящими от их воли: природных явлений (землетрясений, наводнений, эпидемий), действий государственных органов, актов террора, войн и т.д.

6.2. Каждая из Сторон обязана незамедлительно после наступления указанных в пункте 6.1. обстоятельств уведомить другую Сторону о невозможности исполнения договора, и подтвердить документально факт наступления указанных обстоятельств. Неисполнение условий настоящего пункта влечет для Сторон обязанность по возмещению убытков связанных с неисполнением условий настоящего договора.

7. Ответственность Сторон

7.1. Стороны несут ответственность за неисполнение или ненадлежащее исполнение условий настоящего договора в соответствии с законодательством РФ.

7.2. За просрочку оплаты услуг Организация уплачивает Гостинице неустойку в размере 5% от стоимости услуг.

7.3. Гостиница не несет ответственности за деньги, драгоценности, ценные бумаги, не сданные на хранение в сейф гостиницы.

7.4. Организация несет ответственность за причинение клиентами ущерба имуществу Гостиницы.

8. Заключительные положения

8.1. Настоящий договор заключен на неопределенный срок и вступает в силу с момента его подписания Сторонами.

8.2. Все изменения и дополнения к настоящему договору действительны в случае, если они совершены в письменной форме и подписаны надлежащим образом уполномоченными представителями Сторон.

8.3. Каждая из Сторон вправе расторгнуть настоящий договор в одностороннем порядке, уведомив об этом другую Сторону не позднее, чем за 10 дней. Уведомление должно быть составлено в письменной форме и подписано уполномоченным представителем Стороны.

8.4. Все споры и разногласия по настоящему договору Стороны будут решать путем переговоров. При не достижении согласия Стороны будут передавать споры на рассмотрение арбитражного суда.

8.5. Настоящий договор составлен в двух экземплярах, имеющих равную юридическую силу по одному для каждой из Сторон.

9. Адреса и реквизиты Сторон

Гостиница : Организация :

ООО «Vision»

Юр.адрес: 233476 г.Москва

ул. Пролетарская

ИНН/КПП 100456982343/100456023

Р/с 40702889635020000045

№ 8628 г.Москва

К/с 40101814500000000645

БИК 069804688

Тел/Факс: (495) 698-65-88, 697-48-20

E-mail: info@vision_hotel.ru

Директор ООО «Vision»

_______________________/В.И. Агапова/

5. Разработка предложений о необходимых для работы документах, о скидках на проживание, о сроках

При заключении договора на оказание туристских услуг следует очень ответственно подойти к изучению его содержания. Вам будут оказаны только те услуги и только таким образом, как это указано в договоре! Лишь прямое несоответствие договора закону может стать основанием для его оспаривания!

Основной юридический документ -- договор с турфирмой (договор о реализации туристского продукта, далее -- договор). В нем обязательно должны быть оговорены следующие условия:

информация о продавце (туроператоре или турагенте), включая его юридический адрес и банковские реквизиты;

сведения о туристе (покупателе) в объеме, необходимом для реализации туристского продукта;

информация о туроператоре, включая его юридический адрес и банковские реквизиты, а также о размере страховки или банковской гарантии;

достоверная информация о потребительских свойствах туристского продукта, включая информацию о программе пребывания и маршруте путешествия, об условиях безопасности туристов;

дата и время начала и окончания путешествия, его продолжительность;

порядок встречи, проводов и сопровождения туристов;

права, обязанности и ответственность сторон;

розничная цена туристского продукта (в рублях) и порядок оплаты;

условия изменения и расторжения договора, порядок урегулирования возникших в связи с этим споров и возмещения убытков сторон;

порядок и сроки предъявления туристом требований о выплате страховки или суммы по банковской гарантии.

Гостиница заключает договор на оказание услуги по проживанию при предъявлении потребителем следующих документов:

- паспорта гражданина Российской Федерации - для граждан Российской Федерации, постоянно проживающих на территории Российской Федерации;

- свидетельства о рождении - для лиц, не достигших 14 - летнего возраста;

паспорта, удостоверяющего личность гражданина Российской Федерации - для граждан Российской Федерации, постоянно проживающих за пределами Российской Федерации, с отметкой в паспорте о проживании за пределами Российской Федерации;

- военного билета, для лиц, проходящих срочную военную службу;

- миграционной карты и загранпаспорта - для иностранных граждан;

-служебного удостоверения- для судей, сотрудников ОВД, ФСБ, прокуратуры, органов юстиции, таможни, внешней разведки, военнослужащих вооруженных сил Российской Федерации;

-иных документов ,оформленных в установленном порядке и подтверждающих личность потребителя.

В каждой гостинице действует система скидок на проживание, но для каждой гостиницы скидки различаются. Скидки оговариваются в договоре.

Пример основных и самых встречающихся скидок :

· Скидка длительного проживания.

· Групповая скидка.

· Скидка на выходные и праздничные дни.

· Скидка для молодоженов.

· Скидка при аренде конференц-зала.

· Договорные цены для организаций.

(Скидки не суммируются).

При наличии оснований для применений нескольких скидок в расчет принимается основание, дающее право на большую скидку.

За проживание детей в возрасте до 7 (семи) лет без предоставления места плата не взимается. При предоставлении ребенку до 7 (семи) лет основного места, а также при проживании с родителями двух и более детей взимается плата, согласно утвержденному в гостинице прейскуранту.

Информация о действующих ценах на номера гостиницы размещается на информационном стенде и стойке приема и размещения.

Правила проживания в гостинице.

1. Гостиница предназначена для временного проживания граждан на срок, согласованный с администрацией гостиницы. По истечении согласованного срока проживающий обязан освободить номер по требованию администрации.

При желании продлить срок проживания необходимо сообщить об этом администратору гостиницы не позднее, чем за 2 часа до расчетного часа - 12 часов по местному времени. Продление срока проживания в этом же номере возможно только при отсутствии на него подтвержденной брони в пользу третьих лиц.

2. Расчетный час - 12 часов по местному времени.

3. Режим работы гостиниц - круглосуточный.

4. Поселение (подселение) в гостиницу граждан осуществляется по предъявлении ими паспорта, военного билета или иного документа удостоверяющего личность, при согласии гостя с действующими правилами гостиницы.

5. Вне зависимости от вида поселения, в случае задержки выезда гостя (потребителя) после расчетного часа на срок не более 6 часов производится почасовая оплата. При задержке выезда на срок от 6 до 12 часов после расчетного часа плата взимается за половину суток. При выезде по истечении более 12 часов после расчетного часа оплата производится как за полные сутки.

6. В случае незаезда или поздней, менее чем за 1 сутки, отмены бронирования, а также отказа или сокращения срока проживания, администрация вправе удержать, из внесенной гостем (его гарантом) предоплаты сумму в размере стоимости одних суток проживания. Данная сумма является платой за резервирование номера на имя гостя на весь период его проживания.

7. По просьбе проживающих, с согласия администрации, допускается нахождение посторонних лиц в номере с 08:00 до 23:00 часов; для этого посетителю необходимо оставить у администратора на стойке регистрации удостоверение личности и получить гостевую карту.

8. В случае задержки посетителя в номере гостя после 23:00 или провода в гостиницу зарегистрированным гостем постороннего лица в ночное время (с 23:00 до 08:00 часов) данные лица должны быть оформлены на подселение в номер гостя. За такое подселение взимается оплата согласно утвержденному в гостинице прейскуранту.

9. Право на внеочередное размещение в гостинице, при наличии свободных мест, имеют:

Герои Советского Союза, Герои Российской Федерации, полные кавалеры ордена Славы;

работники прокуратуры, сотрудники органов внутренних дел, работники судебных органов, фельдъегерской связи, налоговой службы, сотрудники федеральных органов правительственной связи и информации (при исполнении ими служебных обязанностей);

инвалиды 1-й группы и лица, сопровождающие их (не более одного человека); другие категории граждан в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации;

Участники Великой Отечественной войны, инвалиды 2-й и 3-й групп и лица, сопровождающие их, поселяются в гостиницу в первую очередь, по мере освобождения мест.

Если иностранный гражданин прибыл в Россию на срок не более трех дней, то закон о миграционном учете освобождает его от такого учета. Исключением из этой нормы являются случаи нахождения указанных иностранных граждан в гостинице или в иной организации, оказывающей гостиничные услуги, в санатории, доме отдыха, пансионате, кемпинге, на туристской базе, в детском оздоровительном лагере.

Во время регистрации портье должен обратить внимание на срок действия визы, проставить в визе регистрационный номер гостя, название гостиницы и дату регистрации.

Последовательность действий администратора при поселении туристской группы :

1. Накануне заезда группы администратор заполняет карту подготовки и заселения номеров (карту брони).

2. Попросить показать направление от туристической фирмы и список группы.

3. Оформить документы (проверить данные о бронировании, заполнить анкеты в двух экземплярах, проверить паспортные данные).

4. Администратор должен сообщить номера комнат.

5. Администратор должен заполнить групповое разрешение на поселение по безналичному расчету.

6. Каждому гостю администратор выписывает карту гостя и выдает ключ.



Заключение

В проделанной работе была выполнена разработка договора на обслуживание по условию : : не регулярные заезды 30 человек на разные периоды проживания.

Поставленные цели и задачи были успешны выполнены на примере гостиницы «Vision».

Таким образом, процесс предоставления гостиничных услуг представляет собой довольно сложный, но хорошо организованный и последовательный комплекс действий. Выполнение каждого этапа этого комплекса должен быть подчинен определенным правилам, которые установлены законодательными и иными нормативно -правовыми актами.

За невыполнение правил предоставления гостиничных услуг предприятие гостеприимства несет ответственность перед клиентом.



Список литературы

1. Приказ Минспорттуризма РФ от 25.01.2011 № 35 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы, пляжи».

2. Конституция Российской Федерации.

3. Гражданский кодекс Российской Федерации

4. Джум Т.А. «Организация гостиничного хозяйства».- Москва: Магистр Инфра, 2011 г.- 30 стр.

5. Государственный стандарт РФ ГОСТ Р 51185-2008 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования». Утвержден приказом Федерального агентства по техническому регулированию и метрологии от 18 декабря 2008 г. № 518-ст «Об утверждении национального стандарта». М., 2009.

6. Елкашова Д.И. «Основы индустрии гостеприимства»: учебное пособие.- М.: Дашков и Ко, 2013 г.- 248 стр.

7. Борисов К.Г. Международный туризм и право: учеб. пособ. для вузов. М., 1999.

8. Иванов В.В., Волов А.Б. Гостиничный менеджмент. - М.: ИНФРА - М, 2013. - 384 стр.

9. ИсмаевД.К. Маркетинг гостиничных услуг в России: учеб. пособ. М., 1999.

10. Какосьян Э.К. Стратегии развития предприятий гостиничного хозяйства. СПб., 2013.

11. Лесник А.Л. «Стратегии конкуренции в гостиничном бизнесе»- М.:Тлер, 2013 г.- 544 стр.

12. Какосьян Э.К. Стратегии развития предприятий гостиничного хозяйства. СПб., 2013.

13. Сенин B.C., Денисенко А.В. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения: учеб. пособ. М., 2006.

14. Медлик С. «Гостиничный бизнес»- Москва: ЮНИТИ- ДАНА, 2013г.- 114 стр.

15. Медлик С, Инграм X. Гостиничный бизнес: учебник для студ. вузов. М., 2005.

Размещено на Allbest.ru