Послевоенное положение Италии, образование и становление республики

После второй мировой войны группа ученых во главе с Эдоардо Амальди выполнила выдающиеся исследования по физике высоких энергий. В тот же период итальянские ученые начали проводить исследования в области региональной геологии, придавая особое значение изучению Альп и Апеннин. Географы страны постоянно комплексно изучают Средиземноморье. Большие успехи достигнуты итальянскими учеными в области вулканологии, метеорологии и геофизики.

В последние годы ученые страны все больше вовлекаются в крупные научно-исследовательские организации как итальянского, так и общеевропейского масштаба. Роль учреждения, координирующего деятельность отдельных научных центров, выполняет в Италии Национальный Совет научных исследований.

ВОЛШЕБНЫЙ ТУРИЗМ В ИТАЛИИ

Необычайная, яркая и такая многогранная Италия всегда манила к себе путешественников, поражая своей историей, архитектурой и культурным наследием.

Расположена Италия на юге Европы, в самом центре Средиземноморья. Наделённая неповторимым климатом, из-за протяжённости территории меняющимся от умеренного на севере к субтропическому в центре и южных областях, а также издревле играющая огромную роль в формировании и развитии всей Европы. Италия, «страна телят», уже долгое время является крупнейшим центром притяжения туристов со всего мира. Именно туризм в Италии выступает одним из ведущих секторов экономики, ведь прибыль от него составляет до 12% всего внутреннего дохода страны.

Стоит лишь упомянуть весь калейдоскоп городов и популярных курортов Италии, самыми известными из которых являются Венеция, Милан, Болонья, Неаполь, ну и конечно, столица -- Рим, как перед глазами сразу возникает представление о всей масштабности и возможностях этого государства, названного по причине своей формы «сапожком Европы».

Туризм в Италии идеально подойдёт не только ценителям высокого классического искусства, ведь именно здесь некогда были созданы великолепные творения живописи, архитектуры и литературы, но и желающим понежится на Лазурном побережье и пляжах многочисленных курортов Италии или испробовать свои силы на высококачественных горнолыжных трассах итальянских Альп. Для отдыха в Италии с детьми также созданы все условия.

Не стоит забывать и о том, что именно Италия, наряду с Францией, является законодательницей мировой моды. Приобретенные здесь вещи смогут выделить вас из толпы, подчеркнув ваш индивидуальный стиль, а сувениры из Италии могут стать замечательным подарком для ваших друзей.

Конечно же, поездка в Италию предполагает не только посещение достопримечательностей Италии, возможность общения с невероятно гостеприимными и радушными местными жителями, приобщения к их культуре, но и дегустацию местных вин и, конечно, шанс отведать удивительные по своим вкусовым качествам изыски итальянской кухни!

Путешествие в Италию -- это возможность не только значительно обогатить свой культурный фонд, познакомившись с величайшими творениями, но и насладиться уникальным климатом лучших курортов Италии. Для поездки в Италию, воспользуйтесь путевками, которые обойдутся недорого, что, разумеется, вам обязательно понравится.

Итальянская кухня

Итальянская кухня признана одной из самых модных в настоящее время. Секрет прост - она отличается большим разнообразием продуктов и приправ: используются овощи, морепродукты, говядина и нежирная свинина,птица,фрукты и ягоды, сыр, бобовые(фасоль,горох) и рис. Одним из самых популярных блюд итальянцев являются макароны, все блюда из которых называются общим словом"паста". Макароны могут быть всех форм и размеров, их добавляют в супы, подают с соусами или просто с сыпом, запекают в духовке и даже начиняют. Пасту можно подавать в сочетании с фасолью, горохом, цветной капустой, брокколи и другими овощами.Из макаронных изделий очень распространены спагетти - вид длинной вермишели и каннеллони - крупные полые макароны. Каннелони сначала отваривают до полуготовности, а затем наполняют мясным фаршом, смешанным с мелко нарезанными грибами, рубленной зеленью, яйцами и др. добавками, запекают в духовке. Также популярны лазаньи (слоенные запеканки из макаронного теста, прослоенные мясным или овощным фаршем с соусом бешамель и сыром ) и равиоли с различными начинками(небольшие пельмени из макаронного тест, которые падают в томатном или сливочном соусе с тертым сыром).

Удивительно, но все "пасты" с ароматными соусами в итальянской кухне относятся к первым блюдам, как и супы. Из супов обязательно стоит попробовать Минестроне, который подают с зеленым итальянским соусом "песто"(обычно его готовят из базилика, оливкового масла и кедровых орехов).

На традиционном итальянском обеде всегда присутствует пармезан. Его добавляют в пасту, пиццу и многие другие блюда. Этот сыр созревает в подвалах не менее двух лет и в результате становится сухим, легко крошится. Он может храниться месяцами, не теряя своих качеств.

Итальянский ужин состоит из какого либо холодного блюда: салата, помидоров, сыра и бутылочки столового вина. Вино в Италии - национальный напиток, на ряду с другими блюдами кувшин с вином всегда присутствует на столе итальянцев, так как они являются большими ценителями вина.

Итальянцы - большие любители всевозможных овощей и пряностей, среди них салат-латук, артишоки, помидоры, баклажаны, кабачки. Овощи могут служить и самостоятельным блюдом, и гарниром к мясным и рыбным блюдам.

Говоря об итальянской кухне , нельзя не упомянуть об итальянском блюде из риса- ризотто, немного напоминающем плов, который делают со всевозможными наполнителями. Существуют сотни вариантов ризотто, и оно стало не менее популярно в мире , чем итальянская пицца.

В Италии готовят вкусное мороженное, всевозможные мучные изделия - пиццу, равиоли, которые готовят из теста для макаронных изделий с разными, совершенно неожиданными начинками, миланские булочки с виноградом и фруктами, торт с миндалем, миндальные пирожные, муссы. Десерт обычно заканчивается кофе.

Тест

1. Выберите вариант, в котором верно указаны языковая группа и религия населения Италии:

а) США Россия Канада Великобритания Франция Япония Испания;

б) США Россия Канада Великобритания Франция Япония Италия;

в) США Канада Китай Германия Франция Италия Япония;

г) Япония Германия США Великобритания Италия Франция Канада;

д) США Испания Италия Россия Великобритания Япония Канада

2. Найдите варианты, в которых верно указаны названия морей и стран, которые они омывают:

а) Адриатическое, Средиземное -- Италия;

б) Черное, Эгейское -- Греция;

в) Ирландское, Средиземное -- Франция;

г) Средиземное, Ионическое -- Испания

д) Ирландское, Средиземное -- Италия

3. Выберите вариант, в котором верно указаны языковая группа и религия населения Италии:

а) мессапская группа, католицизм;

б) славянская группа, православие;

в) индоевропейская группа, протестантизм;

г) кельтская группа, ислам;

д) италийская группа, католицизм.

4. Выберите варианты, где верно указана агломерация Италии:

а) Рурская

б) Миланская

в) Лионская

г) Верхнесилезская

д) Бирмингемская

5. Италия занимает первое место в зарубежной Европе:

а) по добыче газа

б) по валовому сбору пшеницы

в) по производству риса

г) по производству автомобилей

д) по производству электроэнергии

6. Найдите варианты, в которых верно указаны страны, граничащие с Италией:

а) Нидерланды, Чехия, Германия;

б) Италия, Австрия, Венгрия;

в) Словения, Франция, Швейцария;

г) Норвегия, Польша, Финляндия;

д) Словакия, Литва, Польша.

7. В каком году Италия вступила в НАТО?

а) в 1964 г.

б) в 1898 г.

в) в 1946 г.

г) в 1956 г.

д) в 1957 г.

8. Найдите вариант, который не является городом Италии?

а) Турин;

б) Милан;

в) Флоренция;

г) Генуя;

д) Севилья.

9. Найдите вариант, который является валютой Италии?

а) Евро;

б) Лира;

в) Доллар;

г) Бат;

д) Крона.

10. Какая промышленность в Италии более высокая, чем в других странах ЕС?

а) энергетическая промышленность;

б) нефтедобывающая промышленность;

в) природный газ добывающая промышленность;

г) химической промышленности;

д) горнодобывающая промышленность.

11. Какое из нижеперечисленных блюд зародилось в Италии:

а) Паста с томатным соусом;

б) НЮРНБЕРГСКИЕ КОЛБАСКИ;

в) курица соленая с ананасом;

г) жаркое из свинины;

д) нет правильного ответа

12. В каком году к власти в Италии пришли фашисты во главе с Бенито Муссолини?

а) в 1930 г.

б) в 1825 г.

в) в 1920 г.

г) в 1925 г.

д) в 1932 г.

13. В какой партии премьер-министром стал лидер Романо Проди?

а) ХДП

б) «Оливы»

в) ИКП

г) «красные бригады»

д) «Чистые руки»

14. На протяжении каких годов происходит «Итальянское чудо»?

а) 1948-1952

б) 1949-1952

в) 1952-1959

г) 1950-1952

д) нет правильного ответа

15. Кто был трижды премьер-министром Италии?

а) Романо Проди

б) Сильвио Берлускони

в) Альдо Моро

г) Бенито Муссолини

д) Джованни Гориа

Размещено на Allbest.ru