Сельскохозяйственная специализация природно-экономических зон Украины

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ПЛАН РАБОТЫ

Введение

Специализированные растениеводческо-промышленные комплексы

Специализированные животноводческо-промышленные комплексы

Специализация сельского хозяйства

Вывод

Список использованной литературы

Приложение А

Введение

Сельское хозяйство представляет собой вторую (рядом с промышленной) сторону материального производства, которая занимается выращиванием сельскохозяйственных культур и разведением сельскохозяйственных животных для обеспечения населения продуктами питания, а промышленности - сырьем. По характеру производимой продукции сельское хозяйство является составной частью второго подразделения общественного производства - производства предметов потребления. Вместе с тем сельское хозяйство производит и некоторые средства производства (выращивает посевной и садовый материал, продуктивный и рабочий скот, многолетние насаждения и т.д.), что определяет его особенное положение в общей структуре экономики страны, где сельскохозяйственное производство играет роль одного из основных направлений хозяйствования и одновременно выступает связующим звеном между другими направлениями и отраслями народного хозяйства. Одной из специфических черт сельского хозяйства можно назвать выразительное природное предопределение его производственной структуры и территориальной специализации - как ни в одной из других отраслей экономики, в аграрном производстве прослеживается тесная связь с особенностями природного комплекса конкретной территории (климата, грунтового и растительного покроя, поверхностных и подземных вод и т.п.).

Исторически сельское хозяйство выступает как самый древний вид хозяйственной деятельности человечества. В частности, в Украине его зарождение связывается с периодом трипольской культуры (III-II ст. до н.э.).

Именно благодаря непрерывному «врастанию» сельскохозяйственного производства в народное хозяйство в современных условиях высокого уровня развития производительных сил и обобществления производства началось формирование своего рода совокупности звеньев экономики (отраслей, подотраслей, производств, организаций и т.д.), которая получила название аграрно-промышленного комплекса (АПК). Мировой процесс формирования АПК, как одной из составляющих частей народного хозяйства, предусматривает объединение трех основных сфер экономики - промышленности, изготавливающей средства производства для сельского хозяйства (сельскохозяйственные машины, минеральные удобрения и т.п.), собственно сельскохозяйственного производства и отраслей, занятых транспортировкой, хранением, переработкой и сбытом продовольствия и сельскохозяйственного сырья. В развитии первой и третьей частей этой триады мировое сообщество видит основные пути усовершенствования современных территориальных (по отдельным странам, зонам и т.п.) и отраслевых АПК.

Структурную основу сельского хозяйства во всем мире, в том числе и в Украине, составляют два направления - растениеводство и животноводство, которые, в свою очередь, составляются из многочисленных отраслей и подотраслей. Соотношение между этими большими группами отраслей (направлениями) как по количеству занятых в них работников, таки по объемам (стоимости) произведенной продукции, беспрерывно изменялось, отображая эволюцию экономической политики в мире в целом и в Украине в частности.

Специализированные растениеводческо-промышленные комплексы

Растениеводство является базовой областью сельскохозяйственного производства Украины, одним из ведущих звеньев всего АПК Украины. Основа развития растениеводства - это земля, которая используется как отдельные угодья для определенных производственных этапов. Определенное количество земли, отведенное под приусадебные и садово-огородные участки колхозников, рабочих и служащих. Для сельскохозяйственного производства наиболее ценные пахотные земли, которые составляют свыше 80% всех сельскохозяйственных угодий Украины.

Наиболее благоприятными для развития растениеводства являются степная и лесостепная зоны.

Ведущее место в структуре посевов (за последние годы 42-47%) занимают зерновые культуры.

Основными зонами производства зерна в Украине являются Степь и Лесостепь, где вырабатывают соответственно по 45 и 40% его общего объема. В Украине выращивают почти все зерновые культуры, но структура их посевов имеет определенные отличия в зонах, которые связаны с неодинаковыми природно-экономическими условиями.

Основными хлебными зерновыми культурами Украины являются озимые пшеница и рожь, крупяными - просо, гречка и рис, зернофуражными - ячмень, кукуруза и овес, зернобобовыми - горох.

В Украине выращивают озимые и яровые культуры. За последние годы их площади стали приблизительно одинаковые. Сеют, как правило, больше озимых культур, так как они дают более высокие урожаи. Однако нередко неблагоприятные погодные условия приводят к гибели посевов озимых культур, и приходится пересевать их яровыми.

Основными районами выращивания озимой пшеницы являются области Степной (свыше половина посевов) и Лесостепной (свыше трети) зон. В полесских и западных районах удельный вес озимой пшеницы значительно меньший.

Ценной продовольственной культурой является озимая рожь. Основные районы выращивания озимой ржи - Полесье (свыше 60% всех ее посевов) и западная часть республики. Этой культуре принадлежит второе место (после пшеницы) по размерам посевных площадей озимых культур. Ее урожайность, как и урожайность других сельскохозяйственных культур в Украине, в разные годы разная и составляет 50-60 ц/га. Из других озимых культур на относительно небольших площадях выращивают озимый ячмень.

Ведущее место в структуре посевов зерновых принадлежит ярому ячменю. Посевы размещены преимущественно в северной Степи и Лесостепи, а также в предгорных и горных районах Карпат.

Второй по площадью ярой зерновой культурой является кукуруза. Ее основные посевы сосредоточены в северной и центральной частях Степи, на юге Лесостепи. Высокими урожаями кукурузы на зерно отмечаются Закарпатская, Черновицкая, Днепропетровская, Кировоградская, Черкасская, Полтавская, Запорожская, Николаевская и Херсонская области. Эту культуру выращивают также для пересеву после гибели озимых.

Просо, гречка, овес - ценные крупяные культуры. Просо благодаря его засухоустойчивости выращивают преимущественно в степных областях, хотя наибольшие урожаи получают в лесостепных (Хмельницкой, Винницкой, Черкасской). Урожайность проса относительно высока - 15-19 ц/га.

Значительно расширяются посевы зернобобовых культур, в частности гороха, вики и виковой смеси на зерно, меньше - сои, чечевицы, фасоли, бобов, чины и др. Основными регионами выращивания гороха и вики являются Лесостепная зона, а также южная часть Полесья. В стране сосредоточенные значительные площади ценных бобовых культур, в особенности гороха.

Украина занимает ведущее место по уровнем территориальной концентрации посевных площадей технических культур. Их частица составляет 12,1% посевных площадей. Основными техническими культурами в Украине являются сахарные свеклы, подсолнух, лен-долгунец. Выращивают также коноплю, лён-кудряш, табак, хмель, эфирно-масляничные и лекарственные растения.

Сахарная свекла - основная техническая культура Украины. В основе формирования свеклосахарного комплекса лежат благоприятные условия для выращивания сахарных свекл, обеспеченность трудовыми ресурсами и навыки населения. Наиболее важными его звеньями являются сельскохозяйственное (выращивания сахарных свекл) и перерабатывающее (производство сахара).

Значения сахарных свекл состоит перво-наперво в том, что они являются основным источником производства сахара, а также важным фактором укрепления кормовой базы и повышения культуры земледелия.

Основными регионами выращивания сахарных свекл являются Винницкая, Хмельницкая, Черкасская, Полтавская, Тернопольская и прочие области, расположенные в Лесостепи, южной части Полесья, на севере Степи. Украина - наибольший в мире производитель сахарных свекл.

Второе место по посевам технических культур принадлежит подсолнуху. Основные площади подсолнуха сосредоточенны в Степной зоне, в Закарпатье, на юге Лесостепи.

Лен-долгунец - культура длинного дня и лучше растет в более северных районах. В условиях Украины его выращивают в полесских районах Житомирской, Черниговской, Киевских, Ровенской, Волынской и Сумской областей, а также в Львовской и Ивано-Франковской областях. Лён-кудряш выращивают в степных областях.

Во всех областях Украины выращивают и заготовляют значительное количество (около 100) лекарственных растений. Культивируют валерьяну врачебную, тмин, хрен, шалфей лечебный, лаванду, мяту кудрявую, мяту перечную, фенхель, беладонну аптечную, зверобой, ромашку и много других. Лекарственные растения выращивают во всех естественных зонах, а более всего - в Крыму.

Выращивают также табак и махорку. Основные площади табака сосредоточены в западной (Тернопольская, Ивано-Франковская и Хмельницкая области) и южной (Крым) частях Украины.

Для потребностей пивоваренной, дрожжевой и хлебопекарной промышленности используют соцветие хмеля. Эту культуру выращивают в Житомирской, Ровенской, Львовской, Винницкой областях.

Украина является важным регионом выращивания картофеля. Площади товарного картофеля сосредоточенные преимущественно в областях Полесья, а также вокруг больших и крупнейших городов центральной и северной части республики. Потребности в картофеле в южных регионах удовлетворяются за счет ее доставки из северных областей: Черниговской, Житомирской, Ровенской, Волынской, Сумской.

Овощи в Украине выращиваются повсеместно на площади около млн га. Помидоры, перец, баклажаны и некоторые другие овощи преимущественно культивируются в южной части страны. Капуста, столовые свеклы, огурцы и прочие огородные культуры выращиваются в северной части Лесостепи и на Полесье. Значительные площади занимают бахчевые культуры: дыни, арбузы, тыквы, кабачки, патиссоны, плоды которых являются ценным продуктом питания. Основные площади бахчевых культур (90%) размещается в Степной зоне, на которую приходится свыше 90% валового сбора.

С целью создания кормовой базы для животноводства в Украине выращивают кормовые культуры, такие как кормовые корнеплоды и кормовые бахчевые, кукуруза на силос и зеленый корм, однолетние травы, многолетние травы. Ведущее место в структуре посевов кормовых культур принадлежит кукурузе на силос и зеленый корм, многолетним травам, в частности клеверу, люцерне и др., однолетним травам (включая посевы озимых на зеленый корм), кормовым корнеплодам и кормовым бахчевым. Эти культуры выращивают во многих регионах. Люпин в основном высеивают на песчаных землях Полесья, люцерну - на поливных землях южной части республики.

Важной областью сельскохозяйственного производства стало садоводство и виноградарство. Главными районами плодово-ягодных насаждений в Украине являются пригородные зоны больших городов, в частности больших городских агломераций Донбасса, Приднепровья. Крупнейшие товарные массивы плодово-ягодных насаждений сосредоточенные в Крыму, Винницкой, Одесской, Харьковской, Черкасской областях.

Виноградные насаждения страны, которые занимают площадь 163 тыс. га, сосредоточены в Крыму, Закарпатье, а также в Одесской, Херсонской и Николаевской областях.

Специализированные животноводческо-промышленные комплексы

Животноводство является второй крупнейшей отраслью сельскохозяйственного производства Украины. Оно призвано удовлетворять потребности населения в мясомолочных продуктах, а также потребности легкой и других отраслей промышленности в сырье. Украина имеет сравнительно большое поголовье скота и птицы - почти 2% от мировых показателей поголовья крупного рогатого скота, столько же свиней, более 1% лошадей, около 1,5% птицы. Продуктивность скота и птицы в Украине значительно отстает от большинства европейских стран. В последнее время в структуре производства животноводческой продукции государства происходили принципиальные изменения, что свидетельствует перехода аграрного сектора Украины к рыночным отношениям. Эти изменения проявляются в том, что уже сейчас большинство всех основных видов животноводческой продукции производится в частных хозяйствах, в том числе фермерских.

Объемы производства животноводческой продукции определяют в зависимости от количества поголовья и уровня производительности скота и птицы, повышение этой производительности вследствие селекционно-племенной работы, применение прогрессивных технологий удержания и откорма. Для определения уровня обеспеченности животноводства кормовыми ресурсами разрабатывают баланс кормов, в котором потребность в них по видам согласованная с поступлениями из разных источников. Балансовые расчеты кормов выполняют как в натуральном выражении, так и за кормовыми единицами. Особое внимание обращают на обеспечение сбалансированности кормов за протеином и другими питательными веществами. Предусмотренные программой объемы производства сельскохозяйственной продукции должны также обеспечить выполнение государственного заказа и формирования ресурсов для удовлетворения региональных потребностей.

Животноводство относительно стоимости валовой продукции является наибольшей областью сельскохозяйственного производства Украины. Оно призвано удовлетворить потребности населения в мясомолочных продуктах, а также потребности легкой и других областей промышленности во многих видах сельскохозяйственного сырья.

На размещение животноводства влияют естественные условия, ресурсы кормопроизводства и прежде всего естественные кормовые угодья. Большей частью размещение и специализация животноводства обусловлены потребностями населения, а также транспортабельностью продуктов. Вместе с тем отдельные области животноводства привязаны к мясной, мясомолочной, сахарной, спиртовой, крахмало-патоковой промышленности.

В отраслевой структуре животноводства основную роль играют скотоводство, свиноводство, птицеводство и овцеводство. Меньшее значение рабочего коневодства, кролиководства, прудового рыбоводства, клеточное животноводство, пчеловодства, шелководства и т.п.

Скотоводство во всех природно-климатических зонах Украины является ведущей областью и имеет в пригородных зонах, в особенности больших и наибольших городов, молочно-мясное направление. На Полесье традиционно развивается молочно-мясное животноводство, в южных районах преобладает мясомолочное. Близ крупных потребителей расположены мощные комплексы откорма и первичной переработки большого рогатого скота, свиней и птицы, производства молока.

Поголовье большого рогатого скота с начала 2012 г. сократилось до 5 млн. поголовья. Наибольшая плотность скота в Карпатах и Лесостепи; дальше идут Полесье и Степь. Разводят преимущественно красную степную, симментальскую, белоголовую украинскую, серую украинскую, лебединскую, черно-рябую породы.

Мощной областью продуктивного животноводства Украины стало свиноводство. Оно, как область скороспелого животноводства, развивается во всех регионах республики. В наибольших масштабах оно сконцентрировано в больших узкоспециализированных хозяйствах пригородных зон больших и наибольших городов. Поголовья свиней в Украине составляет 7,3 млн. животных. В хозяйствах Полесья и Лесостепи свиноводство имеет мясосальную, а в Степи - сальную специализацию. Разводят преимущественно украинскую белую породу.

Овцеводство - наименее интенсивная область животноводства, которая основывается преимущественно на дешевых пастбищах и грубых кормах с незначительным использованием концентрированных кормов. В Украине выращивается почти 1,8 млн. голов овец и коз. В степных областях овцеводство имеет тонкорунную и полутонкорунную специализацию, в лесостепных, полесских и горных - мясо-шерстяную.

Высокотоварной областью животноводства за последние годы стало птицеводство. Оно поставляет населению мясо и яйца, а легкой промышленности - пух и перья. Эта наиболее механизированная и автоматизированная область животноводства, которая дает возможность внедрять промышленную технологию, которая существенным образом влияет на территориальную организацию этой области. В размещении птицеводства четко прослеживается тенденция к приближению к потребителю строительством птицефабрик вокруг больших городов.

Не утратила своего значения и такая область, как коневодство. Коневодство сосредоточено в КСП преимущественно в районах Карпат, Закарпатье, на Подоле и Полесье.

Товарной областью животноводства во многих районах является кролиководство. Основными районами разведения кроликов является степная (45% всего поголовья) и лесостепная (35%) зоны. Основное их количество сосредоточенно в подсобных хозяйствах населения; около половины специализированных КСП концентрируется в Крыму.

Перспективной областью производства является рыбное хозяйство. Оно развивается на основе прудов (около 200 тыс. га), водохранилищ Днепра, Северского Донца и др. (около 1 млн. га), а также вдоль многих средних и больших рек.

В Украине, в основном в южных районах, развивается шелководство; вырабатывается свыше 10 тыс. т. шелкового сырья в год.

В республике организованно клеточное животноводство - практически во всех областях разводят нутрий (около 400 тыс. штук в год), норок, лисиц, песца.

Пчеловодство сконцентрировано в Степи, Лесостепи и Карпатах. Создано около 60 пасечных хозяйств и больших фирм, в которых насчитывается по 2-3 тыс. пчелиных семей.

Специализация сельского хозяйства

Специализация сельского хозяйства заключается в нескольких основных факторах - это животноводство, аграрное дело и т.д. Каждый из этих отраслей делится на большое количество других отраслей, которые в сумме называются сельским хозяйством страны. Специализация сельского хозяйства дает возможность быстро и четко выполнять все обязанности сельского хозяйства.

Не все районы нашей страны имеют одинаковые экономические и природные условия для развития сельского хозяйства. В одних районах лучшие условия для выращивания картофеля (Полесье, Лесостепь), в других - зерновых культур или подсолнечника (Степь), еще у других - для разведения овец (Карпаты) или крупного рогатого скота (в лесостепной зоне). Территория, на которой преобладают те или иные отрасли сельского хозяйства (растениеводства или животноводства), называется сельскохозяйственной зоной.

Границы сельскохозяйственных зон в основном совпадают с границами природных географических зон и даже имеют общее с ними название.

Сельскохозяйственное производство в Украине имеет зональный характер специализации. Согласно этому сложилась и определенная специализация перерабатывающих отраслей легкой и пищевой промышленности. На Полесье природные условия способствуют развитию животноводства (молочно-мясное скотоводство и свиноводство), льноводства, картофелеводства и зернового хозяйства. Это Полесская агропромышленная зона. В Лесостепи, где плодородные почвы и достаточное увлажненность, преобладает растениеводство свекловодческой-зернового направления с мясо-молочным скотоводством и свиноводством. Это Лесостепная агропромышленная зона.

В степи на плодородных почвах при недостаточной увлажненности сформировалась зона зерновых и масличных культур с развитым овощеводством, бахчеводства и виноградарством, мясо-молочным скотоводством. Это Степная агропромышленная зона. Вокруг крупных городов и промышленных центров возникли пригородные зоны хозяйства, специализирующиеся на выращивании овощей и фруктов, производстве молока и мяса, яиц. Образование пригородных зон определяют не природные условия, а потребности населения городов в животноводческой и плодоовощной продукции. Их специализация не зависит от природной зоны.

В Карпатах и Крыму (горные и предгорные территории) природные условия своеобразны, что сказывается на особенностях хозяйствования.

В Крыму выращивают виноград, табак, развито садоводство, животноводство имеет молочно-мясное направление. В горных районах выпасают овец.

В Прикарпатье выращивают зерно, лен, хмель, картофель, развито здесь скотоводство и свиноводство. В горах Карпатах, в долинах, пасут овец.

Па Закарпатье преобладающими направлениями хозяйства является скотоводство, виноградарство и выращивание табака. Территориальные различия природных и экономических условий предопределяют территориальное деление сельскохозяйственного труда. В связи с этим на Украине сформировались три сельскохозяйственные зоны.

Полесская зона мясомолочного скотоводства, свиноводства, льноводства, картофелеводства и зернового хозяйства. Охватывает большую часть Полесья и прилегающие районы Лесостепи. Особенности природных условий (низменный заболоченный рельеф, лесная и луговая растительность, дерново-подзолистые почвы) обусловили развитие животноводства. В растениеводстве ведущим является производство льна, картофеля. Зерновые культуры выращивают для местных потребностей и фуража.

Лесостепная свекловодческой-зерновая зона с мясо-молочным скотоводством и свиноводством занимает большую часть лесостепи и прилегающие к нему районы Полесья. Главной зерновой культурой является озимая пшеница, а технической - сахарная свекла. Значительные площади занимают здесь кукуруза, ячмень, гречиха, просо. Распространены картофель и овощные культуры. Кормовые ресурсы зоны способствуют развитию молочно-мясного скотоводства, свиноводства. В Приднестровье развито садоводство.

Степная агропромышленная зона занимает около 40% площади Украины. Основной производитель зерна (озимой пшеницы, кукурузы, ячменя). Выращивают здесь подсолнечник, сою, рис, лекарственные растения, эфиромасличные, бахчевые культуры: Развито садоводство, виноградарство, овцеводство, скотоводство, птицеводство.

В предгорьях Карпат выращивают пшеницу, сахарную свеклу, картофель, занимаются скотоводством. В Закарпатье развито виноградарство, садоводство, овощеводство. Южный берег Крыма - район виноградарства, а также выращивание фруктов, овощей, эфиромасличных культур (роза, лаванда, шалфей).

В пределах Украины формируются также азональные территориальные АПК, связанные главным образом с территориальной концентрацией городского населения в отдельных поселениях и в агломерациях. Это приводит к развитию пригородного типа АПК, ориентированного на удовлетворение потребностей города в малотранспортабельных продукции ежедневного потребления (молоко, овощи, яйца, птица и т.п.). К азональные территориальных АПК принадлежат также Крымский (виноградно-винодельческий, табачно-промышленный, эфиромасличный, плодовощеконсервний) и Карпатский (молокопродуктов, мясопродуктового т.п.).

животноводство сельскохозяйственная специализация растениеводческий

Вывод

Сельское хозяйство выступает в общественном разделении труда не как производитель отдельных видов продукции, а как комплекс отраслей растениеводства и животноводства, вырабатывающих смежные взаимосвязанные виды товарной продукции. Поэтому для специализации сельского хозяйства особенно важны сочетания основных товарных отраслей, входящих в зональные и другие региональные комплексы. При районировании сельского хозяйства выделяют сельскохозяйственные зоны.

Сельскохозяйственная зона -- специализированный территориальный комплекс сельского хозяйства первого ранга, который характеризуется преобладанием растениеводства или животноводства. Основное значение в этом комплексе имеют те товарные отрасли, которые определяют место зон в территориальном разделении труда в Украине, экономическом районе, области и т.д.

Исторически Украина была агропромышленной страной. Почва чернозема, которая занимает 60% украинской земли, является естественным богатством Украины. Более 40% всех сельскохозяйственных продуктов Украины выращены без использования пестицидов, в результате этого украинская еда является самой естественной и благополучной в Европе.

28% всего населения Украины работают в секторе сельского хозяйства. После распада СССР в Украине появились фермы и домашние хозяйства. Каждый год увеличивалось количество ферм, в результате чего увеличилась производительность. Климат Украины сухой и прохладный в течение лета и холодный и влажный в течение зимы.

На сегодняшний день Украина находится в стадии структурной дезинтеграции, что отражается на снижении эффективности производства, снижении производительности труда. Реформы, которые происходят в течение последних лет в агропромышленном комплексе, не помогли преодолеть кризис. В результате предприятия не могут выполнять свою деятельность эффективно.

Многие хозяйства, которые не имеют достаточно денег, чтобы купить новую технику, используют старые машины с низкой производительностью. Эти машины загрязняют окружающую среду гораздо больше, чем новые. Самой большой проблемой сельского хозяйства в Украине является нерациональное использование земельных участков. Поэтому сельское хозяйство Украины характеризуется как неустойчивое.

Список использованной литературы

Заболоцький Б.Ф. Розміщення продуктивних сил України: Національна макроекономіка: Посібник. - К.: Академ. вид-во, 2002.

Ковалевський В.В., Михайлюк О.Л., Семенов В.Ф. та ін. Розміщення продуктивних сил: Навч. посіб. / За ред.. В.В. Ковалевського, О.Л. Михайлик. - К., Либідь,2000.

Розміщення продуктивних сил (теорія, методи, практика): Навч. посібник для студ. екон. спец. вузів / Іщук С.І. - К.: Вид-во Європ. Ун-ту, 2001. - 216 с.

Розміщення продуктивних сил України: Підручник / Качан Є.П. - К.: ВД «Юридична книга», 2004. - 552 с.

Розміщення продуктивних сил і регіональна економіка Підручник / Дорогунцов С.І. - К.: КНЕУ, 2005. - 988 с.

Чернюк Л.Г., Клиновий Д.В. Економіка та розвиток регіонів (областей) України: Навч. посібник. К.: ЦУЛ, 2002. - 644 с.

ПРИЛОЖЕНИЕ А

1. Размещено на www.allbest.ru