2.4 Наличие и экономическая эффективность использования оборотных средств

Не менее важное значение имеют оборотные активы. К ним относят средства производства, участвующие в процессе одного производственного цикла при этом теряют свою натурально-вещественную форму и полностью переносят свою стоимость на вновь воздаваемый продукт. Это наиболее ликвидная часть средств предприятия, поэтому размер оборотных активов и их элементов подвергается постоянным изменениям.

Структура оборотных средств неодинакова для различных отраслей и на нее влияют факторы производственного характера; факторы, обусловленные особенностями материально-технического снабжения; факторы, связанные с организацией расчетов.

Как видно из таблицы (приложение D), размер оборотных средств за последние пять лет возрос в два с лишним раза. В основном это происходило из-за увеличения производственных запасов (возрастание их стоимости и количества). Удельный вес оборотных фондов примерно в 19 раз больше, чем фондов обращения. Это связано с тем, что хозяйство носит производственный характер. Готовой продукцией хозяйства является в основном молоко и молодняк животных. Первое, за неимением собственной переработки, сразу же реализуется, а второе производится чаще всего под заказ и поэтому также долго не задерживается. Свободных денежных средств в хозяйстве, как и на любом другом производственном предприятии, в больших количествах обычно не бывает. А дебиторская задолженность, в силу объективных причин, невелика.

Для оценки эффективности использования оборотных средств предприятия рассчитывают показатели эффективности использования оборотных средств (коэффициент оборачиваемости, среднюю продолжительность одного оборота, рентабельность оборотных средств) и показатели эффективности использования оборотных фондов (материалоотдача и материалоемкость). Эти показатели по ПСХК «Басмановский» представлены в таблице 4.

Таблица 4. - Показатели эффективности использования оборотных средств и оборотных фондов

Из таблицы видно, что в хозяйстве в 2004г на 1 рубль оборотных фондов приходится всего 76 коп. денежной выручки, и это на 29,0% меньше, чем в 2000г. Т. о. просматривается тенденция к понижению эффективности использования оборотных средств на предприятии. Это объясняется тем, что темпы увеличения стоимости оборотных фондов опережают темпы увеличения денежной выручки.

В то же время коэффициент оборачиваемости оборотных средств снизился на 25,0% по сравнению с уровнем 2000г, что, вероятно, зависит от увеличения стоимости выбракованного продуктивного скота. А рентабельность оборотных средств в хозяйстве наблюдалась лишь в 2000 и 2002гг.

Для повышения эффективности использования как основных, так и оборотных активов необходимо стремиться к повышению фондо- и материалоотдачи, снижению фондо- и материалоёмкости, возрастанию рентабельности совокупных активов за счёт увеличения прибыли в выручке предприятия.

2.5 Наличие и эффективность использования трудовых ресурсов

Человеческий фактор играет важнейшую роль в производстве, так как от него зависит своевременное выполнение работ, объем производства продукции, её качество и ряд других показателей, характеризующих хозяйственную деятельность. Рассмотрим состав и структуру трудовых ресурсов ПСХК «Басмановский», приведенную в таблице 5.

За пять лет число работников предприятия снизилось на 18,7% (на 17 человек). Это снижение произошло как в результате снижения работников, занятых в сельхозпроизводстве на 16,1%, так и за счет снижения работников, занятых в подсобном и промышленном производстве (на 40%). Произошло снижение численности постоянных рабочих на 25,0%, в том числе трактористов машинистов на 38,5%.

Так же снизилась численность руководителей на 28,6%, зато увеличилось количество специалистов на 40%. На 75% увеличилась численность сезонных и временных работников.

За рассматриваемый период неизменными остались лишь численность операторов машинного доения, работников свиноводства и служащих.

Таблица 5. - Численность и структура трудовых ресурсов

2.6 Земельные ресурсы и эффективность их использования.

Для наиболее полной характеристики предприятия рассмотрим финансовые результаты деятельности, они представлены в таблице 9.

Таблица 8. - Финансовые результаты деятельности ПСХК «Басмановский»

Денежная выручка от реализации продукции за пять лет увеличилась 57,3% и составила в 2004 году 3611 тыс. руб. Основная доля денежной выручки приходится на продукцию животноводства, за рассматриваемый период она увеличилась на 53,8%. Вместе с тем, выручка от реализации продукции растениеводства также возрастает. В 2004 году по сравнению с 2000 она увеличилась на 128,9%, то есть в 2 с лишним раза. В 2000, 2002 и 2003 гг. денежная выручка превышала себестоимость продукции, и предприятие получало прибыль, которая составила 419, 352 и 104 тысяч рублей соответственно. Рентабельным производство продукции в целом по хозяйству было лишь в 2000г (22,3%), 2002г(12,9%) и 2003г(3,5%).

Финансовые результаты говорят о высоком уровне производства и управления в ПСХК «Басмановский», но для привлечения кредиторов также важна оценка финансового состояния.

3. Анализ современного состояния предприятия

Финансовая устойчивость является залогом выживаемости и основой стабильности предприятия. Финансовая устойчивость предприятия - это такое состояние финансовых ресурсов, их распределение и использование, которое обеспечивает развитие предприятия на основе роста прибыли и капитала при сохранении кредитоспособности и платежеспособности в условиях экономического риска.

В качестве абсолютных показателей финансовой устойчивости используют показатели, характеризующие степень обеспеченности запасов и затрат источниками их формирования.

Таблица 9. - Источники формирования оборотных средств, тыс.руб.

В целом за исследуемый период произошло увеличение всех показателей. За период с 2000г по 2004г произошло увеличение суммы собственного оборотного капитала на 4,9%, функционирующего капитала на 17,5%, а общая величина источников формирования запасов и затрат увеличилась более чем в 2 раза. В первую очередь это вызвано увеличением суммы задолженности предприятия перед государственными внебюджетными фондами. Также произошло увеличение сумм задолженности перед персоналом организации и перед бюджетом.

Кроме этого в структуре долгосрочных обязательств появились прочие долгосрочные обязательства, что привело к увеличению заемного капитала, а следовательно и к увеличению всего капитала организации.

Проанализировав данную таблицу можно сделать вывод о том, что в ПСХК «Басмановский» достаточно основных видов источников для формирования оборотных средств.

Для того чтобы оценить финансовое состояние ПСХК «Басмановский», рассмотреть обеспеченность запасов и затрат источниками их формирования.

Таблица 10. - Обеспеченность запасов и затрат источниками их формирования и тип финансовой устойчивости, тыс. руб.

Из таблицы видно, что снижение поголовья наблюдается по всем категориям животных. Наиболее сильно произошло снижение поголовья лошадей, на 75%. Это связано с тем, что они перестали использоваться при пастьбе скота. Поголовье КРС снизилось на 10,4%, в том числе коров на 7,5%. Поголовье свиней снизилось на 38,7%, в т. ч. свиноматок на 27,8%.

Снижение поголовья связано с увеличением затрат на содержание, что является следствием большого износа основных фондов. Имеет значение в этом так же и человеческий фактор.

Таблица 19. - Продуктивность скота

В 2004 году по сравнению с 2000 г произошло увеличение надоев на 14,5%. Это связано как с сокращением поголовья коров, а следовательно с увеличением производства кормов на 1 голову, так и с улучшением качества заготавливаемых коров. По тем же причинам увеличился среднесуточный прирост живой массы КРС на 4,8%. Тем не менее, эти значения значительно ниже в сравнении с показателями передовых хозяйств области.

Почти в два раза снизился среднесуточный прирост живой массы свиней. Это связано с тем, что предприятие не занимается производством свинины, а поголовье поддерживается для обеспечения населения поросятами.

Почти неизменной осталась величина выхода телят на 100 коров (снизилась на 3,5%), чего не скажешь о величине выхода поросят на 100 основных свиноматок, снижение которой произошло на 42,6%, что связано прежде всего с ухудшением условий содержания.

Таблица 20. - Себестоимость 1 ц продукции животноводства, руб.

Из таблицы видно, что за пять лет произошло значительное увеличение по видам показателей. Наибольшее увеличение наблюдается по статье оплата труда с начислениями, что делается для повышения мотивации работников, что в свою очередь может привести к увеличению продуктивности.

Себестоимость молока увеличилась на 99,5%, что вызвано увеличением в 3 раза оплаты труда с начислениями, более чем в 2,7 раза стоимости кормов и повышением на 47,7% стоимости содержания основных средств.

Себестоимость 1ц прироста живой массы КРС увеличилась на 78,9%. В том числе величина оплаты труда с начислениями увеличилась более чем в 5 раз, на 93,8% произошло увеличение стоимости кормов и на 83% - стоимости содержания основных средств.

Наибольшего увеличения (в 2,7 раза) достигла себестоимость 1ц прироста живой массы свиней, что связано со значительным увеличением оплаты труда работников свиноводства (в 7,6 раз) и стоимости содержания основных средств (в 7,4 раза), что связано с проведенным осенью 2004 года ремонтом свинофермы. Также почти в 3 раза произошло увеличение стоимости необходимых для свиноводства кормов.

Таблица 21. - Реализация продукции животноводства

Проанализировав данные таблицы можно сделать вывод о том, что единственным реализуемым продуктом стабильно приносящим доход предприятию является молоко. Его реализация в натуральных единицах увеличилась за 5 лет на 3,3%, что вызвано увеличением надоев, не смотря на одновременное снижение поголовья коров. При этом выручка от реализации молока увеличилась на 53,1%. На это повлияло как увеличение производства молока, так и повышение закупочных цен. В то же время себестоимость производства и реализации молока за рассматриваемый период увеличилась более чем в 2 раза, что повлекло за собой снижения величины прибыли в 5 раз.

Несмотря на то, что производство и реализация КРС в живой массе принесло предприятию прибыль лишь в 2000, 2002 и 2003 годах, его реализация в 2004 году по сравнению с 2000 годом увеличилась на 9,9%. При этом выручка от реализации КРС увеличилась на 56,4%, а себестоимость - в 2,2 раза.

Реализация свиней в живой массе заключается в продаже поросят населению. Ее величина за 5 лет сократилась в 2 раза, что связано как с сокращением получения приплода, так и со значительным увеличением затрат. Так выручка от реализации снизилась на 16,7%, а себестоимость при этом возросла на 27,1%, что привело в конечном счете к увеличению величины убытков от производства и реализации на 41,7%.

Выручка от реализации прочей продукции животноводства снизилась на 8,2%, а ее себестоимость - на 12,4%. Этот вид продукции не приносит предприятию прибыли, так как является побочным.

В результате всего выше перечисленного величина выручки от реализации в общем по животноводству увеличилась за рассматриваемый период на 51,6%, а себестоимость - более чем в 2 раза. Прибыль от производства и реализации продукции животноводства предприятие получало лишь в 2000, 2002 и 2003 годах. А в 2004 году прибыль получена только от производства и реализации молока.

3.6 Современное состояние обслуживающих производств

Из всех обслуживающих производств, наибольший удельный вес занимают машинотракторный парк и автопарк. Их необходимость очевидна, так как с помощью машин осуществляется связь хозяйства с внешним окружением и коммуникации внутри предприятия (причём в немалых объёмах, так как сельхозпредприятия занимают обычно большие площади).

Данные подразделения оказывают услуги всем отраслям хозяйства, в том числе и администрации. Соответственно, и произведённые затраты должны распределяться между потребителями и включаться в себестоимость продукции. В конечном итоге почти все затраты относят на себестоимость продукции животноводства, так как эта отрасль является основной и подчиняет себе работу других отраслей.

Рассмотрим более подробно деятельность тракторного парка и автопарка в отдельности.

Таблица 22. - Показатели работы тракторного парка

Анализируя данные таблицы, можно сделать вывод о том, что техника на предприятии стала использоваться более эффективно. В пользу этого свидетельствует увеличившаяся выработка на 1 трактор, а также уменьшение расхода топлива на 1 эталонный гектар.

Наряду с этим наблюдается снижение объема выполненных работ.

Количество тракторов за 5 лет увеличилось на 5,3%, в тоже время в пересчете на эталонные их число снизилось на 34,8%.

Себестоимость 1 обработанного эталонного гектара за 5 лет увеличилась более чем в 3,7 раза. Тем не менее, эта величина меньше величины плановой себестоимости. Таким образом, предприятие было готово к такому резкому увеличению затрат.

Эффективность использования транспортных средств в автопарке различается в зависимости от марки (приложение Е). Так в связи с увеличением количества автомобилей марки ГАЗ на 80% коэффициент использования машин в работе снизился на 19,4%. В то время как этот коэффициент по автомобилю марки КАМАЗ увеличился на 31%.

Коэффициент использования пробега по марке ГАЗ снизился на 51,6%, а по КАМАЗу увеличился на 1,7%.

Выработка на 1 автомобиль снизилась по обеим маркам: ГАЗ - на 53,6%, а КАМАЗ - на 33,7%.

По коэффициенту использования грузоподъемности, наоборот, наблюдается увеличение по автомобилям марки ГАЗ на 14,7% и снижение по марке КАМАЗ на 22,4%.

Себестоимость 1 т/км в целом по автопарку возросла на 58,2%.

Таким образом на предприятии предпринимаются различные меры, направленные на снижение затрат и увеличение эффективности техники и сельскохозяйственных машин. Но как видно по данным таблиц их недостаточно.

В целом в ПСХК «Басмановский» наблюдается снижение эффективности деятельности всех подразделений. Предприятие осуществляет свою деятельность в условиях не устойчивого финансового состояния, при этом оно является неплатежеспособным. В ближайшие 5 лет предприятию угрожает возможность банкротства. За последний год прибыль предприятие получило только от реализации молока. Остальные виды производства и реализации продукции на предприятии не эффективны, в связи с чем необходимо сконцентрировать внимание на снижении затрат и внедрении в производство новых перспективных технологий.

4. Охрана окружающей природной среды и мероприятия по охране

4.1 Охрана окружающей природной среды

Проблема охраны окружающей среды начала приобретать особое значение во второй половине 20 века, когда человечество осознало, какое негативное влияние на среду его обитания стали оказывать антропогенные и техногенные факторы.

В настоящее время масштабы разрушения окружающей природной среды возрастают. Экологическая обстановка ухудшается с каждым годом.

Единственным способом динамического развития является преодоление экологического кризиса, который уже в недалеком будущем может достичь той точки, за которой возврата вспять уже быть не может. Пока еще нет ни одной страны, ни одной отрасли экономики, которые имели бы устойчивое развитие. Единственной дорогой устойчивого развития является сбалансированность экономического роста с экологическими принципами.

Основной акцент должен быть сделан не на количественную сторону, хотя она по-прежнему сохраняет свою значимость, а на качественную сторону, что обеспечить повышение народного благосостояния, позволит сохранить окружающую среду, восстановить плодородие почв.

Каждая страна должна свой путь обеспечения устойчивого роста при сбережении окружающей среды, но намечаемые меры должны соответствовать общей концепции морового развития.

Охрана окружающей среды как один из аспектов многогранной деятельности государства дает возможность не только сохранить, воспроизвести экологический баланс в природе, но и обеспечить нормальное существование, развитие самого человека и общества.

За последние годы экологическая обстановка в нашей области в определенной степени стабилизировалась, но продолжает оставаться сложной, что является результатом не только кризисных явлений в экономике, но и следствием накопленных за многие десятилетия структурных деформаций народного хозяйства, которые привели к доминированию ресурсно- и энергоемких технологий, чрезмерной концентрации производств и т. п. Поэтому вопрос охраны окружающей природной среды на сегодняшний день является актуальным.

В современных условиях в хозяйствах области возникает ряд специфических проблем, которые могут привести к созданию ситуации экологической опасности. К проблемам развития агропромышленного комплекса Кировской области можно отнести:

· значительное ухудшение финансового положения сельскохозяйственных предприятий вследствие резкого диспаритета цен на промышленные товары и сельскохозяйственную продукцию и изъятие оборотных средств сельскохозяйственных предприятий;

· очень низкая инвестиционная привлекательность сельскохозяйственных предприятий из-за большого объема кредиторской задолженности, низкой отдачи ресурсного потенциала;

· сокращение объемов валовой продукции;

· ухудшение материально-технической базы сельских товаропроизводителей;

· неконтролируемый и нерегулируемый вывод из оборота значительных площадей сельхозугодий, в том числе пашни, что в дальнейшем затрудняет их использование при возникновении необходимости;

· уменьшение объемов внесения органических и минеральных удобрений, известкования и фосфорирование.

Качество сельскохозяйственных земель на территории Кировской области ухудшается. Наблюдается устойчивая тенденция к активной деградации почвенного покрова, обусловленная отсутствием действенных мер по сохранению и воспроизводству плодородия почв.

Истощительное сельскохозяйственное землепользование входит в число ведущих факторов деградации почвенного покрова. Данная ситуация оказывает негативное воздействие на развитие животноводства, так как растениеводство является базой для развития животноводство.

Животноводство поставляет человеку наиболее ценную продукцию для питания, в том числе и молоко. Однако при строительстве и эксплуатации животноводческих комплексов возникает ряд серьезных проблем, среди них охрана окружающей среды.

Крупные животноводческие комплексы стали мощным источником загрязнения окружающей природной среды - водоемов, почвы и воздуха, в которые поступают продукты переработки навоза и стоков и в процессе их накопления, хранения и утилизации.

На экологическую обстановку влияет производство низкокачественной продукции.

Проблема производства экологически чистой продукции сельского хозяйства в настоящее время является одной из актуальных, поскольку она непосредственно связана с качеством питания и среды обитания человека.

С целью объективной и научно-обоснованной оценки животноводческих объектов на экологическую безопасность необходимо разработать правила и порядок проведения обязательной экологической экспертизы действующих и проектируемых животноводческих объектов с одновременной разработкой природоохранных мер и оценкой возможности экологических последствий.

Проблема разработки технологии производства экологически безопасной продукции животноводства не является однозначной, поскольку экологическая безопасность по многим своим характеристикам и параметрам определяется общим состоянием экологии среды, которая тесно связана с состоянием экологии региона, страны, мира.

В настоящее время неблагоприятные экологические условия обусловлены резким возрастанием техногенной нагрузки на биосферу. Вследствие этого экологически безопасная технология в животноводстве должна рассматриваться, по крайней мере, в двух аспектах, одним из которых является агротехническое и технологическое обеспечение экологически чистой продукции, вторым - обеспечение сохранения природного экологического равновесия окружающей среды.

В последнее время в соответствии с гигиеническими требованиями к качеству продовольственного сырья и пищевых продуктов основную опасность в питании человека представляет содержание в продуктах питания загрязнителей биологической и химической природы, которые поступают из окружающей среды.

К загрязнителям химической природы относят тяжелые металлы, пестициды, их метаболиты и продукты распада, нитраты и нитриты и др. К загрязнителям биологической природы относят бактерии и бактериальные токсины, микроскопические грибы, микотоксины, паразиты сельскохозяйственных растений, вирусы.

Помимо отрицательного воздействия на качество продукции животноводства, различные токсиканты, поступающие в организм животных наносят их здоровью значительный ущерб. Как следствие этого отрасль животноводства несет значительные убытки, а население недополучает высококачественные продукты питания.

В зависимости от степени загрязнения окружающей среды нарушается цикл производства экологически чистой продукции. Начальным элементом этой цепи является техногенная деятельность человека, затем почва, которая аккумулирует в себе экотоксиканты. Далее они могут мигрировать в растения (корма), затем в организм животных и, в конечном итоге, накапливаться в продукции животноводства.