Основной капитал и его роль в производстве

Размещено на http://www.allbest.ru/

Тема: Основной капитал и его роль в производстве

Содержание

1. Введение

2. Практическая часть

2.1 Экономическая сущность основных фондов, их классификация

2.2 Показатели оценки состояния основных фондов

2.3 Показатели эффективности использования основных фондов

2.4 Анализ основных фондов

2.5 Сущность и значение капитальных вложений, их финансирование

3. Экономическая характеристика предприятия ОАО «Авиа-Фед Сервис»

4. Заключение

Список использованной литературы

1. Введение

Основной капитал - техническая база производства и его анализ. Экономическая природа средств труда в различных общественных формациях неодинакова. Если средства труда находятся в частной собственности, они являются основным капиталом. В условиях общественной собственности средства труда выступают в форме основных производственных фондов, обладающих потребительной стоимостью. Учитывая, что в условиях рыночной экономики значительная доля государственного имущества, включая средства труда, должна быть, приватизирована, можно с полным основанием средства труда считать основным капиталом.

Актуальность данного исследования заключается в том, что основной капитал предприятия включает средства труда, которые многократно участвуют в процессе производства, выполняя качественно различные функции. Постепенно изнашиваясь, они переносят свою стоимость на созданный продукт по частям в течении ряда лет в виде амортизационных отчислений. Основной капитал различается по производственно-техническому назначению, роли в производстве и сроком воспроизводства. Поэтому для планирования ОПФ, исчисления износа и нормы амортизации осуществляется классификация основного капитала по видам в зависимости от их роли в производственном процессе.

Структура основного капитала - это доля каждой из групп в их общей стоимости. Структура основного капитала не может быть одинаковой для промышленных предприятий различных отраслей. Это объясняется, прежде всего, спецификацией самих отраслей, технической оснащенностью предприятия, уровень специализации, концентрации и кооперирования, географическим размещением и прочими особенностями. Не все группы основного капитала играют в процессе производства одинаковую роль. Если здания или сооружения обеспечивают условия для производства, то машины и оборудования непосредственно участвуют в создании продукции. На этой основе основной капитал подразделяется на активную и пассивную части. Активная часть основного капитала является ведущей и служит базой в оценке технического уровня и производственных мощностей. Пассивная часть является вспомогательной и обеспечивает процесс работы активных элементов.

Рыночная экономика в Российской Федерации находится на стадии формирования. В условиях рынка хозяйствующие субъекты (предприятия, фирмы, организации) выступают основным звеном экономики, поскольку именно на предприятии создаются необходимые обществу продукция и услуги, используются производственные ресурсы, применяются прогрессивная техника и технология.

Формирование рыночных отношений предполагает конкурентную борьбу, в которой побеждают те (хозяйствующие субъекты), которые эффективно используют все виды имеющихся ресурсов. Рынок ставит хозяйствующие субъекты в жесткие экономические условия, которые обусловливают проведение ими сбалансированной политики по поддержанию и укреплению финансового состояния: его платежеспособности и финансовой устойчивости.

Эффективное использование всех видов ресурсов, в том числе и основных фондов, как одного из элементов материально-вещественных факторов производства, способствует росту фондоотдачи и производительности труда, увеличению выпуска, снижению себестоимости, росту прибыли и повышению финансового состояния.

Состояние производственного потенциала хозяйствующих субъектов и финансовая устойчивость тесно связаны между собой. Для того чтобы повысить финансовую устойчивость, хозяйствующий субъект должен стремиться реализовать неиспользованные резервы роста эффективности использования всех факторов производства. Выявить и использовать имеющиеся резервы роста эффективности производства можно только на основе проведения анализа всех факторов производства.

Целью работы является определить значение основного капитала в деятельности предприятия определить факторы его эффективности и использования.

Задачами данной работы является:

1)определить, что такое основной капитал, выявить все его особенности,

2)проанализировать эффективность использования основных производственных фондов, а также анализ использования технологического оборудования;

3)выявить виды оценок основных фондов, а также износ основных фондов и амортизацию основных фондов.

4) рассмотреть экономическую характеристику предприятия ООО «Астра-Сталь».

2. Практическая часть

2.1 Экономическая сущность основных фондов, их классификация

Основной капитал включает в свою структуру Основные фонды субъектов хозяйствования представляют собой материально-вещественные ценности, функционирующие в качестве средств труда, которые необходимы для осуществления процессов производства, реализации и организации потребления продукции общественного питания. Многократно обслуживая эти процессы, основные фонды не изменяют всей вещественной формы и постепенно, частями, по мере снашивания (износа) переносят свою стоимость на изготавливаемую продукцию.

В соответствии с действующим учетом к основным фондам относятся средства труда, которые функционируют более одного года и имеют стоимость свыше 30 МЗП за единицу.

Основные фонды предприятия составляют часть их материально-технической базы, рост и совершенствование которой является важнейшим условием увеличения объемов товарооборота, прибыли и повышения их технической оснащенности.

Основные фонды по своему составу неоднородны. В связи с этим существует их классификация: по их роли в процессе производства, функциональному назначению, формам собственности, способам участия в производстве, реализации и организации продукции, по принадлежности.

Пороли в процессе производства основные фонды подразделяются на производственные и непроизводственные. К производственным основным фондам относятся средства труда, которые либо участвуют в производственном процессе, либо способствуют его осуществлению (здания, транспортные средства, оборудование). К непроизводственным основным фондам относятся фонды, которые служат для удовлетворения бытовых и культурных потребностей людей (жилые дома, медицинские учреждения, дома отдыха, пансионаты, спортивные сооружения). Основные фонды предприятия почти полностью относятся к производственным.

По функциональному назначению выделяют следующие виды основных фондов: здания, сооружения, передаточные устройства, машины и оборудование, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь и принадлежности и др.

Основные фонды в силу специфики отрасли непосредственно связаны с процессами производства, реализации и организации потребления продукции. В процессе производства основные фонды используются для переработки сырья и полуфабрикатов . В процессах реализации и организации потребления они также играют важную роль (кассовые аппараты, барные и раздаточные стойки и др.). Согласно расчетам, примерно 55 % основных фондов общественного питания используется в процессе производства, 10 -- в процессе обмена и 35 % -- в процессе потребления.

По способу участия в производстве, реализации и организации потребления продукции основные фонды подразделяются на активные и пассивные. Активная часть основных фондов оказывает прямое влияние на рост выпуска продукции. К ней относят оборудование, машины, производственный инвентарь. В пассивную часть основных фондов входят здания, хозяйственный инвентарь, транспортные средства. Эта часть основных фондов создает необходимые условия для производства, реализации и организации потребления продукции. Доля активной части основных фондов предприятия общественного питания составляет 30--40 %, а доля пассивной -- 60--70 %.

По принадлежности основные фонды подразделяются на собственные и арендованные, сданные в аренду.

Основные фонды, их воспроизводство

По формам собственности основные фонды подразделяются на государственные, частные и коллективную собственность потребительской кооперации.

Соотношение стоимости отдельных групп основных фондов в их общей стоимости, выраженное в процентах, называется структурой основных фондов. Различают производственную, технологическую и другие структуры основных фондов.

Производственная структура определяется соотношением активной и пассивной части основных фондов в их общей величине.

Технологическая структура представляет собой соотношение отдельных видов основных фондов в их общей стоимости. Она дает представление о функциональном составе основных фондов, является важным показателем развития предприятия и характеризует особенности соотношения отдельных видов средств труда в общей стоимости основных фондов.

Структура основных фондов предприятия зависит от ряда факторов: типа предприятия (ресторан, кафе, столовая и др.), количества мест, форм обслуживания, форм организации производства. Особое влияние на технологическую структуру основных фондов оказывает здание предприятия: относится ли к отдельно стоящим или оно встроенное, либо встроенно-пристроенное, или предприятие питания занимает часть первого этажа жилого дома, или часть помещения какого-либо учреждения, учебного заведения. Если здание отдельно стоящее, то его стоимость учитывается в балансе предприятия. Во всех остальных случаях, а таких в системе свыше

90 %, стоимость помещений не учитывается в балансе предприятия, что искажает реальную технологическую структуру основных фондов предприятия.

Основные фонды предприятия связаны с оказанием населению услуг различного характера. Основные фонды предприятия выполняют не только производственные, но и непроизводственные функции. Производственные функции связаны с выпуском продукции. Кроме того, основные фонды предприятий питания участвуют в хранении запасов сырья и товаров. Непроизводственные функции в первую очередь связаны со сменой форм стоимости (превращая ее из товарной в денежную). Они призваны также создавать оптимальные условия труда для работников.

Основные фонды предприятия имеют сходство с фондами торгового предприятия и предприятиями пищевой промышленности. Сходство с предприятиями торговли заключается, во-первых, в том, что в структуре основных фондов преобладает доля зданий, сооружений, то есть пассивной части основных фондов. Во-вторых, основные фонды предприятия, так же как и основные фонды торгового предприятия, связаны с реализацией товара.

Сходство с предприятием пищевой промышленности состоит в том, что основные фонды предприятия связаны с производством и выпуском продукции.

Но в то же время основные фонды предприятия имеют особенности функционирования.

Во-первых, в структуре основных фондов предприятия выше доля машин и оборудования по сравнению с торговым предприятием. Во-вторых, основные фонды связаны с выпуском продукции в широком ассортименте, который предназначен для удовлетворения потребностей различных групп населения. В-третьих, основные фонды загружены неравномерно в течение рабочего времени, что зависит от потока потребителей и особенностей выпускаемой продукции.

2.2 Показатели оценки состояния основных фондов

Основные фонды предприятия учитываются и планируются в натуральных и стоимостных показателях.

Стоимостная оценка основных фондов позволяет определять их величину, структуру, планировать и начислять амортизацию, издержки, связанные с функционированием основных фондов, выявлять степень эффективности их использования и обновления.

Основные фонды, их воспроизводство

Оценка основных фондов может осуществляться по следующим видам стоимости: первоначальной, остаточной, восстановительной.

Первоначальная стоимость представляет собой сумму денежных затрат на создание основных фондов в момент ввода их в эксплуатацию. Это затраты на строительство зданий, разработку проектно-сметной документации, покупку оборудования. Остаточная стоимость - это первоначальная стоимость за вычетом начисленного износа, предназначенного на полное восстановление.

Восстановительная стоимость - это денежные затраты, необходимые для приобретения или строительства объекта при действующих в современных условиях ценах.

Степень обновления и износа основных фондов характеризуют следующие коэффициенты.

Коэффициент обновления основных фондов:

Коб = Фп * Фк

где Ф - стоимость вновь поступивших основных фондов; Фк - стоимость основных фондов на конец периода. Коэффициент физического износа основных фондов:

Ки = И:Ф,

где И-- сумма износа соответственно на начало и конец периода; Ф - стоимость основных фондов соответственно на начало и конец периода. Коэффициент годности:

Кг=1~Ки.

Коэффициент прироста:

кп = Коб~Кв-Коэффициент выбытия:

где Фв -- стоимость выбывших основных фондов;

Фн - стоимость основных фондов на начало периода.

Коэффициент обновления показывает удельный вес новых основных фондов, поступивших в течение года в общем их количестве. В сопоставлении с коэффициентом выбытия он характеризует темпы увеличения основных фондов. Коэффициент износа показывает степень изношенности основных фондов предприятия. Коэффициент годности показывает, какую долю составляет их остаточная стоимость от первоначальной. Коэффициент прироста основных фондов определяет рост основных фондов за данный период в результате обновления. Коэффициент выбытия показывает, какая доля основных фондов, имевшихся к началу отчетного периода, выбыла за отчетный период из-за износа и ветхости.

Ученые и экономисты предлагают также рассчитывать показатели, позволяющие анализировать количественные пропорции и прогнозировать тенденции состояния основных фондов:

отношение ввода фондов к их выбытию;

отношение выбытия к их вводу.

Предлагается также определять показатели, характеризующие воспроизводство основных фондов:

отношение коэффициента выбытия к коэффициенту ввода;

отношение изменения коэффициента износа к изменению коэффициента обновления.

В экономической литературе указывают следующие ситуации при анализе последнего соотношения.

1. Если анализируемое соотношение составляет положительную величину, в десятки и сотни раз превышающую единицу, то, очевидно, на предприятии, во-первых, произошло выбытие излишних основных средств с небольшими размерами начисленного износа. Во-вторых, сами величины ввода новых основных фондов незначительны по сравнению с начисленной за год амортизацией и повышением уровня их изношенности в связи с продажей более “молодых” основных фондов, обладавших в этот момент большей рыночной стоимостью и спросом по сравнению с возможными альтернативами.

2. Если же соотношение составляет положительные величины, умеренно больше единицы, то можно сделать вывод о сохраняющейся тенденции “старения” основных фондов из-за недостаточности или отсутствия выбытия, как и при наличии последнего незначительного компенсационного ввода либо ввода основных фондов в порядке накопления.

Основные фонды, их воспроизводство

3. Положительное значение соотношения (меньше единицы) говорит о накоплении основных фондов декомпенсированного, с точки зрения возмещения, характера.

4. Высокие отрицательные значения соотношения свидетельствуют о значительном выбытии основных фондов с достаточно высоким уровнем износа.

5. Умеренно отрицательное значение коэффициента соотношения можно отнести к признакам относительной нормализации воспроизводственных процессов в этом периоде, когда темпы “старения” основных фондов приближаются посредством мер компенсационного характера к темпам их “омоложения”.

6. Отрицательные значения коэффициента (соотношения меньше единицы) отражают процессы ввода основных фондов, более “молодых” по сравнению с имеющимися на предприятии, но уже использовавшихся ранее другими собственниками.

2.3 Показатели эффективности использования основных фондов

Одним из источников экономического роста предприятия становится повышение эффективности использования основных фондов, которое на предприятии проявляется в увеличении объема товарооборота, прибыли, экономии затрат труда. Интенсивное использование основных фондов дает возможность получать продукцию общественного питания без дополнительных капитальных затрат.

Для определения экономической эффективности использования основных фондов предприятия питания применяется система показателей.

Фондоотдача предприятия определяется отношением валового товарооборота или оборота по продукции собственного производства к среднегодовой стоимости основных фондов. Этот показатель можно применять и для характеристики эффективности использования какой-либо части основных фондов, например активной.

Фондоотдача на предприятии рассчитывается по формулам

Ф = Т: ОФ, Ф=ПСП:ОФ, Ф =ПСП- ОФ

где Т -валовой товарооборот;

ОФ - среднегодовая стоимость основных фондов; ПСП-- оборот по продукции собственного производства;

Фа - фондоотдача активной части основных фондов; ОФд, -- среднегодовая стоимость активной части основных фондов.

Фондоемкость -- показатель, обратный фондоотдаче. Это отношение стоимости основных фондов к товарообороту.

Фондооснащенность и фондовооруженность характеризуют величину основных фондов на одного работника предприятия .

Они рассчитываются следующим образом:

Ф = ОФ Ч

Ф = ОФ Ч

Ч-среднесписочная численность работников;

Чп - среднесписочная численность торгово-производственного персонала. Коэффициент эффективности использования основных фондов характеризует величину прибыли на 1 руб. основных фондов и рассчитывается по формуле

Кэ=П:ОФ.

Этот показатель, выраженный в процентах, называется рентабельностью основных фондов и рассчитывается так:

Роф=П:ОФх 100

Можно определить коэффициент эффективности использования активной части основных фондов

К =ПОФ

Рассчитываются и такие показатели, как прибыль на одно место, прибыль на 1000 шт. (1т) изготовленных изделий.

Основные фонды, их воспроизводство

Эффективность основных фондов зависит от удельного веса активной части основных фондов. Этот показатель рассчитывается по формуле

УВакт = ОФак:ОФХ 100

где УВакт - удельный вес активной части основных фондов.

Большое значение для определения эффективности использования основных фондов имеют и такие показатели, как розничный товарооборот на одно место на предприятии, товарооборот на 1 м2 площади торгового зала, оборот по продукции собственного производства на 1 м2 производственной площади, оборот по продукции собственного производства на одно место.

Важное значение для оценки эффективности использования основных фондов имеют натуральные показатели. К ним относятся количество мест в торговых залах в расчете на одного работника предприятия; работника производства; на одного потребителя. Можно определить коэффициент сменности работы, который устанавливается делением количества отработанных за сутки часов на восемь.

Рекомендуется также при оценке эффективности использования основных фондов предприятия рассчитывать интегральные показатели. Их целесообразно применять в том случае, когда показатели эффективности использования основных фондов имеют разную направленность. Например, фондоотдача возросла, а коэффициент эффективности основных фондов снизился.

Интегральный показатель эффективности основных фондов рассчитывается по формуле

И9^Ф*КЭ.

Другой интегральный показатель можно определить так: Иэ=11ФхКэхФ0СН.

Чтобы не допускать снижения эффективности использования основных фондов, необходимо проводить анализ показателей эффективности, выявлять факторы, влияющие на эффективность использования основных фондов, определять резервы роста эффективности основных фондов предприятия.

2.4 Анализ основных фондов

Анализ основных фондов предприятия общественного проводится в несколько этапов: 1)анализ состава сети предприятия; 2)анализ структуры основных фондов предприятия и изменений, произошедших в их составе; 3)анализ движения основных фондов и оценка состояния основных фондов; 4)анализ использования производственной мощности предприятия; 5)анализ экономической эффективности использования основных фондов и факторов, влияющих на нее; 6)определение резервов повышения эффективности использования основных фондов предприятия.

При анализе состава сети предприятия исследуются удельный вес различных структурных единиц в составе предприятия, а также доля мест в общем количестве мест предприятия.

Например, в состав сети предприятия входят два ресторана, три столовые, соответственно их удельный вес в сети предприятия составит 40 и 60 %. Два ресторана имеют 70 мест, а три столовые -- 180 мест, соответственно удельный вес мест составит 28 и 72 % от общего количества мест предприятия. В процессе анализа определяется изменение этих показателей по сравнению с предшествующими периодами.

Проведем анализ структуры основных фондов и по данным определим коэффициенты, характеризующие состояние основных фондов.

На анализируемом предприятии стоимость основных фондов за год увеличилась в 3,6 раза, или на 808 млн руб., и составила на конец года 1115 млн руб. Доля активной части основных фондов на конец года составляет 37,1 %. Причем их доля по сравнению с началом периода снизилась на 0,7 %. Следовательно, повысилась доля пассивной части основных фондов с 62,2 до 62,9 %. Это произошло в результате ввода в действие нескольких павильонов. Данная группа основных средств занимает наибольшую долю в их стоимости.

Анализ использования производственной мощности предприятия.

Для анализа загрузки производственных и торговых площадей определяются следующие показатели: розничный товарооборот на одно место, оборот по продукции собственного производства на одно место, прибыль на одно место, а также товарооборот, прибыль на 1 м2 общей и торговой площади. При этом фактические показатели за отчетный год сравниваются с показателями предшествующего периода. Аналогичное сравнение можно проводить по сопоставимым структурным единицам предприятия или между предприятиями-конкурентами.

На изменение фактического объема товарооборота по продукции собственного производства отчетного года по сравнению с базисным повлияли следующие факторы:

Основные фонды, их воспроизводство изменение производственной площади (уменьшение или увеличение) определяется вычитанием из пересчитанного объема товарооборота фактического товарооборота базисного периода (Пх - Б);

изменение количества рабочих дней определяется вычитанием из второго пересчитанного товарооборота первого пересчитанного товарооборота

(П2 -П{);

удлинение или сокращение средней продолжительности рабочего дня определяется вычитанием из третьего пересчитанного товарооборота второго пересчитанного товарооборота (73 - П2);

изменение оборота по продукции собственного производства на 1 м2 производственной площади за 1 ч работы (увеличение или уменьшение) определяется вычитанием из фактического оборота отчетного периода третьего пересчитанного товарооборота

Эффективность использования основных фондов проанализируем по данным на предприятии за отчетный год фондоотдача основных фондов снизилась на 45,8 % и составила 31,53 руб. Фондоотдача активной части основных фондов снизилась на 42,1 % и составила 112,74 руб. На предприятии наблюдается рост фондоемкости активной части основных фондов на 80 %.

В условиях инфляционной экономики анализ фондоотдачи и других показателей эффективности использования основных фондов целесообразно проводить в сопоставимом виде.

Например, следует рассчитать фондоотдачу исходя из товарооборота в сопоставимых ценах, которая составит 19,25 руб. (14 442:1,638): 458. Чтобы определить влияние ценового фактора, следует из фондоотдачи отчетного года, рассчитанной исходя из товарооборота в действующих ценах, вычесть фондоотдачу, исчисленную исходя из товарооборота в сопоставимых ценах. В нашем случае за счет ценового фактора фондоотдача возросла на 12,28 руб. (31,53-19,25), что составляет 21,1% (12,28: 58,18 х X 100) к фактическому размеру за прошлый год.

Вследствие того что темпы роста активной части основных фондов отставали от темпов роста основных фондов (соответственно 344,4 и 369,4 %), произошло снижение удельного веса активной их части с 29,0 до 27,1 %, или на 1,9 %. На предприятии увеличился коэффициент эффективности использования основных фондов с 0,81 до 1,38, или на 0,57, что является положительной тенденцией.

Основные фонды, их воспроизводство

Произошло увеличение и таких показателей, как прибыль на одно место, розничный товарооборот и оборот по продукции собственного производства на одно место. Эти и другие показатели для правильной оценки эффективности использования основных фондов следует анализировать в сопоставимом виде.

Например, розничный товарооборот на одно место увеличился в действующих ценах на 92,0 % и составил 18,32 млн руб., а в сопоставимом виде (индекс цен 1,638) он возрос на 17,2 % и составил 11,18 млн руб.

Интегральный показатель эффективности использования основных фондов рассчитан из фондоотдачи и коэффициента эффективности. Эти показатели в отчетном году по сравнению с прошлым годом имеют разную направленность: фондоотдача уменьшилась, а коэффициент эффективности увеличился. Поэтому представляет интерес расчет интегрального показателя эффективности. Этот показатель в прошлом году был равен 6,87, а в отчетном -- 6,6. Значит, эффективность использования основных фондов снизилась на 3,9 %. В то же время положительным следует считать рост фондооснащенности и фондовооруженности более чем в 3 раза.

В процессе анализа следует установить, какие факторы повлияли на фондоотдачу: изменение товарооборота или среднегодовой стоимости основных фондов. Для расчета этих факторов используют метод цепной подстановки. При этом определяется условная фондоотдача при фактическом объеме товарооборота за отчетный год и базисной среднегодовой стоимости основных фондов:

Уф-Тотч:ОФбаг

Влияние товарооборота на изменение фондоотдачи рассчитывается следующим образом:

Фт=Уф-фбаз> где Фбаз -- фондоотдача в базисном году.

Влияние изменения среднегодовой стоимости основных фондов на фондоотдачу определяется следующим образом:

Ф0ф = Фотч-Уф>

где Фотч -фондоотдача отчетного года.

Условный показатель фондоотдачи по предприятию равен 116,47 руб. Степень влияния первого фактора равна +58,29 руб. (116,47 - 58,18), второго фактора -84,94 руб. (31,53 - 116,47), общее влияние -26,65 руб. (-84,94 + 58,29). Следовательно, в связи с ростом товарооборота фондоотдача повысилась на 58,29 руб., а из-за увеличения среднегодовой стоимости основных фондов она уменьшилась на 84,94 руб. Значит, наиболее сильное влияние на снижение фондоотдачи оказало увеличение стоимости основных фондов.

Аналогичным образом рассчитывается влияние факторов на коэффициент эффективности использования основных фондов. В этом случае определяется влияние прибыли и среднегодовой стоимости основных фондов на коэффициент эффективности.

На фондоотдачу оказывает влияние соотношение темпов роста производительности труда и фондооснащенности. Чем выше темп роста производительности труда по сравнению с фондооснащен-ностью, тем больше величина фондоотдачи. Так, на предприятии питания темп роста производительности труда составил 178,3 %, а темп роста фондооснащенности -- 329,1 %. В результате этого фондоотдача отчетного года снизилась по сравнению с прошлым годом на 45,8 % (178,3 : 329,1 х 100 = 54,2).

Применяя прием цепной подстановки, выясняем степень влияния основных факторов на динамику оборота по продукции собственного производства: изменения среднегодовой стоимости активной части основных фондов и изменения фондоотдачи. Для этого рассчитываем условный оборот по продукции собственного производства при отчетной среднегодовой стоимости активной части основных фондов и базисной фондоотдаче. Он равен -24 162,6 млн руб. (124 х 194,86).

Вычитаем из условного оборота по продукции собственного производства базисный оборот и определяем степень влияния первого фактора --

17 147,6 млн руб. (24 162,6 - 7015).

Затем вычитаем из оборота по собственной продукции отчетного года условный оборот и получаем влияние второго фактора --

10 182,6 (13 980 - 24 162,6). Итого: 17 147,6 - 10 182,6 = 6965 млн руб.

Результаты анализа свидетельствуют о наличии существенной связи между объемом оборота по продукции собственного производства и эффективностью использования основных фондов. Так, рост среднегодовой стоимости активной части основных фондов в 3,4 раза привел к увеличению оборота по продукции собственного производства на 17,1 млрд руб. В то же время уменьшение фондоотдачи активной части основных фондов на 42,1 % привело к снижению оборота по продукции собственного производства на 10,2 млрд руб.

Экономический анализ позволяет сделать вывод о том, что на предприятиях имеются существенные резервы увеличения товарооборота, роста прибыли за счет повышения эффективности использования основных фондов.

Пути улучшения эффективности использования основных фондов предприятий заключаются в следующем:

1)рост технической оснащенности предприятий оборудованием и увеличение доли активной части основных фондов;

2)реконструкция и перепрофилирование убыточных предприятий питания; увеличение товарооборота, прибыли;

3)применение полуфабрикатов;

4)увеличение пропускной способности обеденного зала;

5)повышение эффективности эксплуатации оборудования за счет роста коэффициента сменности;

6)применение новых видов оборудования;

7)своевременный ввод в действие оборудования, недопущение наличия неустановленного оборудования;

8)обучение работников предприятий питания в связи с применением новых видов оборудования работе с электронными приборами автоматики и контроля и новыми источниками нагрева;

9)использование в столовых, на предприятиях быстрого питания методов самообслуживания;

10) использование торговых автоматов для продажи напитков, бульонов;

11) совершенствование режима работы предприятий;

12)рациональное составление графиков сменности торгово-производственного персонала предприятий питания в соответствии с потоком посетителей;

13)совершенствование методов стимулирования работников;

14)рост производительности труда и др.

2.5 Сущность и значение капитальных вложений, их финансирование

Под инвестициями понимаются денежные ресурсы, направляемые на увеличение капитала. Капитальные вложения -- это инвестиции, которые направляются на воспроизводство основных фондов. Воспроизводство основных фондов охватывает процесс создания новых фондов, их реконструкцию, расширение и модернизацию. Можно также сказать, что инвестиции, направленные на воспроизводство основного капитала, осуществляются в форме капитальных вложений. За рубежом используется понятие “чистые инвестиции” - это капиталовложения, направленные на поддержание и расширение основного капитала.

Различают технологическую и воспроизводственную структуру капитальных вложений.

Технологической структурой капитальных вложений принято называть соотношение строительно-монтажных работ, стоимости оборудования, инструмента и инвентаря, а также проектно-изыска-тельских работ и прочих капитальных затрат в общем объеме капитальных вложений (в процентах). Технологическая структура характеризуется тенденцией увеличения доли оборудования в общем объеме капитальных вложений, то есть активной части основных фондов. Такое направление в технологической структуре позволит повысить техническую оснащенность предприятий, создаст условия для роста механизации и производительности труда, улучшит использование торговых и складских площадей.

Воспроизводственная структура -- это соотношение в общем объеме капитальных вложений инвестиций на новое строительство, расширение, реконструкцию, поддержание действующих мощностей.

Исследования показали, что наиболее эффективным направлением воспроизводственной структуры является реконструкция и техническое перевооружение, так как это позволяет увеличить долю активной части основных фондов.

Процесс реализации капитальных вложений в экономической литературе получил название инвестиционный процесс. Инвестиционный процесс начинается с момента вклада экономических

Основные фонды, их воспроизводство

(денежных) ресурсов в разработку научных идей в области создания основных фондов и воплощение в проектные решения. Результат инвестиционного процесса -- создание и освоение новых, а также реконструкция и техническое перевооружение действующих основных фондов.

Масштабы инвестиционного процесса характеризуются прежде всего динамикой объемов капиталовложений, темпами их роста, тенденциями в изменении их структуры. В масштабе отрасли инвестиционный процесс характеризуется, кроме того, удельным весом капитальных вложений в отрасль в общем объеме капитальных вложений в национальное хозяйство, оборотом капитальных вложений.

Инвестиционный процесс имеет четкие временные границы и обладает относительной самостоятельностью. Его содержанием является непрерывное, последовательное осуществление смены ряда этапов, в результате которой осуществляется формирование и совершенствование структуры основных фондов торговли.

Различают следующие этапы инвестиционного периода: проектирование; новое строительство или реконструкция (техническое перевооружение); освоение производственных мощностей.

Длительность инвестиционного периода колеблется от 3 до 8 лет. Причем наибольший удельный вес в общей длительности цикла занимает строительная стадия: на ее долю приходится от 41 до 46 % инвестиционного периода. Затем стадия освоения -- от 37 до 42 % всего цикла. И, наконец, стадия проектирования -- от 12 до 22 %.

Вместе с тем при строительстве предприятий питания наблюдается систематическое нарушение сроков продолжительности строительства и ввода объектов в эксплуатацию. В большинстве случаев фактический срок строительства в 2--4 раза больше нормативного. Кроме того, ввод объектов, как правило, планируется на IV квартал. Это ведет к росту объемов незавершенного строительства.

Однако велики не только сроки продолжительности строительства, но и последующего освоения проектной мощности предприятий питания, достижения ими проектных технико-экономических показателей. Так, на предприятиях проектируемый объем товарооборота нередко бывает достигнут через 4--5 лет после ввода их в эксплуатацию.

Главные принципы организации инвестиционного процесса заключаются в следующем:

свобода инвесторов в принятии решений с учетом своих интересов;

ответственность инвесторов за принимаемые решения;

вовлечение в инвестиционную деятельность всех субъектов: предприятий, физических лиц, предпринимателей без образования юридического лица, государства.

Основными источниками финансирования капитальных вложений в рыночной экономике являются:

средства предприятия: прибыль и амортизационные отчисления;

кредиты банковских учреждений, полученные предприятиями и гражданами;

личные средства граждан;

иностранное и совместное инвестирование;

долевое участие предприятий различных форм собственности;

средства централизованных фондов;

7 % отчисления от государственного жилищного строительства; средства, выделяемые из госбюджета (бюджетные ассигнования); средства внебюджетных фондов исполкомов.

8 рыночной экономике главными источниками финансирования становятся кредиты, средства предприятий и граждан.

Средства из госбюджета будут выделяться только на строительство объектов общественного питания, которые имеют важное межотраслевое значение (например, на строительство фабрик-заготовочных).

3. Экономическая характеристика предприятия ОАО «Авиа-Фед Сервис»

Предприятие по изготовлению авиа-металлконструкций «Авиа-Фед Сервис» образовалось в 1993 году. Располагается по адресу г. Москва, Петровско-Разумовский проезд, д.24, Форма собственности - частная. Учредителем является предприниматель Жестерев Анатолий Владимирович. На предприятии изготавливают металлические конструкции авиа запчастей для всех видов воздушных судов Российского производства. Общая площадь предприятия 160 кв.метров (в собственности предпринимателя) и состоит:

- механический цех;

- сборочныйцех;

-малярный цех;

- посудомоечный отдел;

- сан.узел;

- кабинет.

В аренду не сдаётся.

Всё сырьё поставляется собственными средствами предпринимателя.

За 2009 г. прибыль составила 28 000 659 рубля.

Из них расходы -2 678 032 рублей. В расходы входят: оплата за газ, воду, электроэнергию, отчисления в пенсионный фонд, подоходный налог, заправка машин, амортизация оборудования.

Доходность составила 22322627рубля.

Предприятие считается рентабельным, так как продукция пользуется спросом. Сырьё доставляется по оптовым ценам, а реализуется по розничной цене. Таким образом, окупается себестоимость продукции дополнительно.

Предприятие «Авиа-Фед Сервис» работает без выходных, что способствует большему товарообороту.

На предприятиях наряду с затратами на оплату труда имеются затраты и овеществленного труда (топлива, тары, хозяйственных материалов, основных средств в виде их амортизации, материальных потерь при перевозках, хранении и реализации товаров). В совокупности все эти расходы весьма неоднородны и складываются из следующих видов затрат: издержки производства, издержки обращения, расходы, связанные с организацией потребления продукции на предприятиях.

От уровня материально-технической базы предприятия, степени использования его производственного потенциала зависят все конечные результаты хозяйствования, в частности, объем выпуска продукции, уровень ее себестоимости, прибыль, рентабельность, финансовое состояние и др.

Если производственная мощность предприятия используется недостаточно полно, то это приводит к увеличению доли постоянных издержек в общей их сумме, росту себестоимости продукции и как следствие уменьшению прибыли. Поэтому в процессе анализа необходимо установить, какие изменения произошли в производственной мощности предприятия, на сколько полно она используется и как это влияет на себестоимость, прибыль, рентабельность, безубыточный объем продаж, зону безопасности предприятия и другие показатели.

Источниками информации для анализа являются “Баланс производственной мощности”, “Отчет по продукции”, “Отчет о затратах”, “Отчет о прибылях и убытках” и др.

Под производственной мощностью предприятия подразумевается максимально возможный выпуск продукции при реально существующем объеме производственных ресурсов и достигнутом уровне техники, технологии и организации производства. Она может выражаться в человеко-часах, машинно-часах или объеме выпуска продукции в натуральном или стоимостном выражении. Производственная мощность предприятия не может быть постоянной. Она изменяется вместе с совершенствованием техники, технологии и организации производства и стратегией предприятия.

Степень использования производственных мощностей характеризуется следующими коэффициентами:

Изучаются динамика этих показателей, выполнение плана по их уровню и причины их изменения, такие, как ввод в действие новых и реконструкция предприятий, техническое переоснащение производства, сокращение производственных мощностей.

Факторы изменения ее величины, можно установить на основании отчетного баланса производственной мощности, который составляется в натуральном и стоимостном выражении в сопоставимых ценах по видам выпускаемой продукции и в целом по предприятию:

-- увеличение мощности за счет внедрения оргтехмероприятий;

-- изменение мощности в связи с изменение ассортимента продукции с различным уровнем трудоемкости; Мв -- уменьшение мощности в связи с выбытием машин, оборудования и других ресурсов. Данные таблицы показывают, что за отчетный год производственная мощность предприятия за счет ввода в действие нового цеха, реконструкции и внедрение намеченных оргтехмероприятий увеличилась на 20 % (120 000/100 000Ч100). Однако уровень использования ее значительно снизился. Резерв производственной мощности фактически в отчетном году составляет 16 % (100-84). С целью нормального функционирования предприятия, устранения кратковременных сбоев в работе планом предусматривался резерв мощности 5 %. Следовательно, созданный производственный потенциал используется недостаточно полно. Причины -- сверхплановые затраты времени на ремонт оборудования, сверхплановые целодневные и внутрисменные простои оборудования из-за отсутствия сырья, электроэнергии, недостаточно высокого уровня организации производства.

Для характеристики степени использования пассивной части фондов рассчитывают показатель выхода продукции на 1 м2 производственной площади, который в некоторой степени дополняет характеристику использования производственных мощностей предприятия. Повышение уровня данного показателя способствует увеличению производства продукции и снижению ее себестоимости.

Таким образом, можно сделать вывод, что предприятие недостаточно полно использует не только машины и оборудование, но и производственные площади (пассивную часть фондов). Неполное использование производственной мощности приводит к снижению объема выпуска продукции, росту ее себестоимости, так как больше постоянных расходов приходится на единицу продукции.

Недоиспользование производственной мощности на 9 % вызвало относительный перерасход затрат на содержание машин и оборудования на сумму 565 млн руб. (6277Ч9/100), а соответственно уменьшение суммы прибыли.

Виды оценок основных фондов

Учет и планирование основных фондов осуществляется в «натуральном» и «денежном» измерении.

Натуральное измерение основных фондов необходимо для определения их технического состава, производственной мощности, составления баланса оборудования, своевременного возмещения изношенного оборудования. С натуральными измерениями основных фондов неразрывно связана их денежная оценка, необходимая для учета их динамики, планирования расширенного воспроизводства, установления снашиваемости, начисления амортизации, определения себестоимости продукции.

Существуют следующие виды оценок основных фондов: полная и остаточная балансовая стоимость, полная и остаточная восстановительная стоимость.

Износ основных фондов

Основные фонды подвергаются износу двоякого рода - физическому и моральному.

Физический износ проявляется в постоянной утрате технико-экономических свойств и, следовательно, в утрате потребительной стоимости, которая по мере использования основных фондов переносится на готовый продукт.

Существует два метода определения физического износа основных фондов: по срокам службы и их техническому состоянию.

Моральный износ - это преждевременное, до окончания нормативного срока физического износа, отставание оборудования по своей технической характеристике и экономической эффективности от нового оборудования.

Различают две формы морального износа: первая выражает уменьшение стоимости основных фондов вследствие сокращения общественно-необходимых затрат труда на их воспроизводство.

Вторая форма морального износа выражает уменьшение эффективности основных фондов в результате внедрения новых, более прогрессивных и экономически эффективных основных фондов.

Восстановление основных фондов может быть «полным» и «частичным».

Полное восстановление основных фондов происходит после их полного физического износа и осуществляется путем замены действующего оборудования новым (или в ходе его капитального строительства). При частичном восстановлении происходит замена отдельных частей деталей посредством их ремонта.

Наряду с восстановлением в натуральной форме осуществляется «экономическое восстановление» - возмещение по стоимости через систему амортизации.

Амортизация основных фондов

Амортизация - плановый процесс накопления денежных средств для возмещения выбывших основных фондов на протяжении всего намечаемого срока функционирования основных фондов.

Накопление денежных средств достигается за счет включения в издержки производства так называемых «амортизационных» сумм отчислений. Размеры амортизационных накоплений устанавливаются в процентах к балансовой стоимости основных фондов и называются «нормами амортизационных отчислений».

В целях создания условий для ускоренного развития высокотехнологических отраслей экономики и внедрения эффективных машин и оборудования предприятиям предоставлено право применять механизм ускоренной амортизации активной части производственных основных фондов. При введении ускоренной амортизации применяется равномерный («линейный») метод ее исчисления (при этом методе норма амортизационных отчислений увеличивается на коэффициент в размере не выше 2).

Амортизационные отчисления, начисленные ускоренным методом, используются предприятиями строго по целевому назначению. Если это требование не выполняется, то дополнительная сумма амортизации, соответствующая расчету по ускоренному методу, включается в налогооблагаемую базу и подлежит налогооблажению в соответствии с действующим законодательством.

Для оценки уровня использования основных фондов применяется система показателей. Обобщающим показателем является «фондоотдача».

Фондоотдача представляет собой отношение результатов производства (товарной продукции) к среднегодовой стоимости основных фондов (обратный этому показатель - «фондоемкость»). К обобщающим показателям может быть отнесена и «фондовооруженность», которая определяется как отношение среднегодовой стоимости основных фондов к среднегодовой численности общего (или промышленного) персонала.

4. Заключение

основной капитал фонд

Важнейшей составной частью национального богатства, важнейшим элементом экономического потенциала страны выступают основные фонды (основной капитал).

Состояние, характер воспроизводства и уровень использования основных фондов являются важнейшим аспектом аналитической работы, так как основной капитал является материальным выражением научно-технического процесса - главного фактора повышения эффективности производства.

Состояние и использование основных фондов - один из важнейших аспектов аналитической работы, так как именно они являются материальным воплощением научно-технического прогресса -- главного фактора повышения эффективности производства.

Объекты основных фондов составляют основу любого производства, в процессе которого создается продукция, оказываются услуги и выполняются работы. Основные фонды занимают основной удельный вес в общей сумме основного капитала хозяйствующего субъекта. От их количества, стоимости, качественного состояния, эффективности использования во многом зависят конечные результаты деятельности хозяйствующего субъекта.

Рыночная экономика в Российской Федерации находится на стадии формирования. В условиях рынка хозяйствующие субъекты (предприятия, фирмы, организации) выступают основным звеном экономики, поскольку именно на предприятии создаются необходимые обществу продукция и услуги, используются производственные ресурсы, применяются прогрессивная техника и технология.

Формирование рыночных отношений предполагает конкурентную борьбу, в которой побеждают те (хозяйствующие субъекты), которые эффективно используют все виды имеющихся ресурсов. Рынок ставит хозяйствующие субъекты в жесткие экономические условия, которые обусловливают проведение ими сбалансированной политики по поддержанию и укреплению финансового состояния: его платежеспособности и финансовой устойчивости.

Эффективное использование всех видов ресурсов, в том числе и основных фондов, как одного из элементов материально-вещественных факторов производства, способствует росту фондоотдачи и производительности труда, увеличению выпуска, снижению себестоимости, росту прибыли и повышению финансового состояния.

Состояние производственного потенциала хозяйствующих субъектов и финансовая устойчивость тесно связаны между собой. Для того чтобы повысить финансовую устойчивость, хозяйствующий субъект должен стремиться реализовать неиспользованные резервы роста эффективности использования всех факторов производства. Выявить и использовать имеющиеся резервы роста эффективности производства можно только на основе проведения анализа всех факторов производства.

Список использованной литературы

1. Финансы фирмы: Учебник ; А.М. Ковалева, М.Г. Лапуста, Л.Г. Скамай, - М.: «Инфра-М», 2009.493с.

2. Финансы предприятий/ под ред. Бородиной Е.И. - М: ЮНИТИ, 2007г.

3. Экономика промышленных предприятий: Учебник - 2-е изд., перер и доп/ Н.Л.Зайцев.- М.: Инфра,2008. 336с.

4. Экономика предприятий: Учебник/ под ред. Н.А. Сафронова -М .: «Юристъ», 2010. 608с.

5. Экономика/ Учебник/ Под ред. А.С. Булатова :. -М.: БЕК, 2008г..

Размещено на Allbest.ru