Анализ затрат и методы их оценки в себестоимости продукции предприятия на примере ООО "Данте"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Отчет по практике на тему:

Анализ затрат и методы их оценки в себестоимости продукции предприятия на примере ООО «Данте»

Введение

Производственная практика - это форма учебных занятий в организациях (предприятиях) разных форм собственности. Она позволяет соединить теоретическую подготовку с практической деятельностью на конкретных рабочих местах. В задачи практики входит:

формирование профессиональных умений и определенного опыта, необходимого для осуществления дальнейшей профессиональной деятельности;

формирование исследовательского подхода к изучению деятельности экономиста;

овладение умениями и навыками работы с документацией, осуществление экономических расчетов.

Во время прохождения преддипломной практики в ООО «Данте», необходимо:

· изучить организационную структуру предприятия;

· задачи управления производством, экономическими службами;

· произвести классификацию затрат в себестоимости производимой продукции;

· провести анализ структуры себестоимости, выявить факторы, влияющие на издержки производимой продукции;

· проанализировать общие затраты организации;

· рассмотреть методы снижения себестоимости производимой продукции, внести свои предложения;

· исследовать информационные технологии, применяемые в процессе управления финансовой деятельностью.

В процессе прохождения преддипломной практики необходимо изучить статистический материал, сделать необходимые выписки из служебной документации организации.

Собранный в период прохождения производственной практики материал необходимо обобщить и оформить в отчет.

1. Общая характеристика ООО «Данте»

ООО «ДАНТЕ» существует на рынке продаж древесно-стружечных материалов более 8 лет и занимает одно из лидирующих мест в Приволжском федеральном округе.

За это время компания зарекомендовала себя как стабильную, динамично развивающуюся организацию.

Вся продукция, реализуемая ООО «ДАНТЕ» поступает на склад от прямых производителей, сопровождается гарантийными обязательствами и сертификатами производителя, а также качественным сервисом продавца.

Компания являемся активным участником выставок, конференций, за что награждена дипломами и грамотами.

ООО «ДАНТЕ» дополняет высокие качества реализуемой продукции соответствующим уровнем складского сервиса. Компания имеет складские площади более 10000 м², постоянно поддерживает минимальный ассортимент ЛДСП в количестве 120000 м². Также осуществляет по желанию клиента доставку продукции до его склада, отпускает ЛДСП со склада от одного листа, поддерживает широкий ассортимент декоров, по заказам клиентов осуществляет комплектные поставки ламинированной ДСП (ЛДСП) в разных толщинах и декорах.

ООО «ДАНТЕ» является торговым представителем таких заводов, как:

· Торговый дом ЧФМК ПЛЮС

· Торговый дом МОНЗА

· Мебельная компания ШАТУРА

· Мебельный концерн ДЯТЬКОВО

· ОАО «ЛЕСПЛИТИНВЕСТ»

Налажено сотрудничество с ООО «ТД ПЕТРОПРОФИЛЬ, Экспериментальным заводом ДСП (г. Сергиев Посад), ЗАО «МУРОМ». Это позволяет иметь в наличии более 70 декоров ЛДСП различных форматов.

Компания стремится построить долгосрочные отношения с каждым новым клиентом. Индивидуальный подход к каждому покупателю позволяет ей находить наиболее эффективные схемы сотрудничества.

ООО «Данте» постоянно развивается и открывает новые направления деятельности. Являясь официальным представителем ОАО «Лесплитинвест» в Приволжском округе открыты новые возможности с применением МДФ, в частности изготовление стеновых панелей. Налажено производство столешниц на основе ДСП толщиной 26 мм c использованием бумажно-слоистых пластиков фирмы «Слотекс». Также, являясь официальным дилером МК Дятьково ДОЗ, ООО «ДАНТЕ» осуществляет реализацию кромочного материала с клеем и без клея.

Предприятие также ориентировано на изготовление недорогой высококачественной мебели. За время существования на отечественном мебельном рынке фирма постоянно развивает собственную инфраструктуру, тратя немалую часть своих доходов на расширение и модернизацию производства. «Данте» уделяет большое внимание обновлению ассортимента. Специалисты фирмы постоянно ведут конструкторско-поисковые работы с целью отбора новых, перспективных и экологически чистых материалов и деталей. Мебель, выпускаемая фабрикой, отличается исключительным удобством и прочностью.

Строгая проверка качества проводится на всех участках производства - от приобретения материалов до поставки мебели заказчику. Вся выпускаемая продукция имеет сертификаты соответствия государственным стандартам РФ и гигиенические сертификаты на все комплектующие материалы. Высокий дизайн, эргономичность продукции, оптимальное сочетания цены и качества, ориентация на клиента являются основными принципами работы предприятия. Технологические возможности предприятия позволяют сегодня удовлетворить любые потребности не только оптовых, но и частных заказчиков. Комплекты мебели предлагаются клиентам, как в стандартном виде, так и секционном. Организация оказывает помощь в доставке продукции в любую точку России своим автотранспортом грузоподъемностью 1,5 - 25 тонн.

Использование новейших технологий, умение предугадывать перспективные направление мебельной моды, отличное качество мебели, высококлассный сервис, разумное соотношение цены и качества - все это гарантирует ООО «Данте» высокий статус на рынке мебели. На производстве установлено новейшее Германское и Итальянское оборудование ведущих фирм.

2. Организация финансово-хозяйственной деятельности в ООО «Данте»

Организационная структура управления должна обеспечивать маневренность производства, необходимость которой может быть обусловлена изменением уровня спроса или действием конкурентов: снижением цен, падением доли организации на рынке.

В ООО «Данте» существует линейно - штабная структура управления (рис. 1). Данная структура образуется путем создания специальных служб при каждом линейном руководителе.

Рис. 1. Схема Организационной структуры ООО «Данте»

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

себестоимость продукция учет затрата

Деятельность структурных подразделений и исполнителей регламентируется специальными положениями (инструкциями), в которых изложены функции каждого органа управления, распределение прав и обязанностей между ними, а внутри подразделения - каждого исполнителя.

Управление предприятием осуществляется в соответствии с законодательством и Уставом. Высшим органом управления ООО «Данте» является его руководитель (генеральный директор). Директор представляет интересы ООО, осуществляет руководство в соответствии с действующим законодательством в пределах предоставленной компетенции всеми видами деятельности организации. Организует работу и взаимодействие производственных единиц и других структурных подразделений. Обеспечивает выполнение задач и целей деятельности организации и всех ее обязательств перед поставщиками, заказчиками и банками. Организует производственно-хозяйственную деятельность организации на основе обоснованного планирования ее материальных, финансовых и трудовых затрат с учетом складывающейся конъюнктуры на рынке товаров и услуг. Принимает меры по обеспечению организации квалифицированными кадрами. Способствует наилучшему использованию знаний и опыта работников, созданию безопасных и благоприятных условий для их труда, соблюдению требований законодательства по охране труда. Решает все вопросы в пределах предоставленных прав и поручает выполнение отдельных производственно-хозяйственных функций другим должностным лицам - своим заместителям, руководителям производственных единиц, а также функциональных и производственных подразделений организации, заключает договора, трудовые соглашения, распоряжается средствами организации, утверждает штаты и должностные инструкции, издает приказы и дает обязательные для всех работников указания.

Директор по производству и начальник производства обеспечивают рациональную организацию производства, качество, надежность и долговечность производимой продукции в соответствии с государственными стандартами, техническими условиями, нормами и требованиями технической эстетики. Осуществляют руководство и организацию конструкторско-технологических работ. Руководят деятельностью вспомогательных цехов по бесперебойному снабжению предприятия энергией, водой, сжатым воздухом, кислородом и другими газами, необходимыми для производства. Не допускают изготовление продукции без чертежей, спецификаций и другой технологической документации.

Главный бухгалтер осуществляет:

1. организацию бухгалтерского учета хозяйственно-финансовой деятельности организации и контроль над экономным использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, сохранностью собственности организации;

2. возглавляет работу по подготовке и принятию рабочего плана счетов, форм первичных учетных документов, применяемых для оформления хозяйственных операций, по которым не предусмотрены типовые формы, разработке форм документов внутренней бухгалтерской отчетности, а также обеспечению порядка проведения инвентаризаций, контроля за проведением хозяйственных операций;

3. обеспечивает законность, своевременность и правильность оформления документов, составление экономически обоснованных отчетных калькуляций себестоимости продукции, выполняемых работ (услуг), расчеты по заработной плате, правильное начисление и перечисление налогов и сборов в федеральный, региональный и местный бюджеты, страховых взносов в государственные внебюджетные социальные фонды;

4. осуществляет контроль за соблюдением порядка оформления первичных и бухгалтерских документов, расчетов и платежных обязательств, расходования фонда заработной платы, за установлением должностных окладов работникам предприятия;

5. участвует в проведении экономического анализа хозяйственно-финансовой деятельности предприятия по данным бухгалтерского учета и отчетности в целях выявления внутрихозяйственных резервов, устранения потерь и непроизводительных затрат.

6. обеспечивает составление баланса и оперативных сводных отчетов о доходах и расходах средств, об использовании бюджета, другой бухгалтерской и статистической отчетности, представление их в установленном порядке в соответствующие органы.

7. участвует в оформлении материалов по недостачам и хищениям денежных средств и товарно-материальных ценностей, контролирует передачу в необходимых случаях этих материалов в следственные и судебные органы.

Начальник отдела кадров ведет работу по обеспечению предприятия кадрами рабочих и служащих требуемых профессий, специальностей и квалификаций. Принимает трудящихся по вопросам найма, увольнения, перевода. Контролирует расстановку и правильность использования работников в подразделениях предприятия. Организует своевременное оформление приема, перевода и увольнения работников в соответствии с трудовым законодательством и приказами руководителя предприятия. Анализирует движение кадров и принимает участие в разработке мероприятий по устранению их текучести. Организует профессиональное обучение рабочих и повышение квалификации руководителей и специалистов. Принимает меры по соблюдению трудовой дисциплины и правил трудового распорядка в организации, порядка установления льгот и назначения пенсий, оформления документов, необходимых для представления в соответствующие органы.

Коммерческий директор возглавляет работу коммерческого отдела.

1. Организует обеспечение предприятия всеми необходимыми для его производственной деятельности материальными ресурсами, осуществляет организацию сбыта продукции предприятия, ее отгрузку потребителям в установленные договорами сроки и объеме, а также занимается формированием пакета заказов.

2. Разрабатывает необходимую документацию, предложения, рекомендации, инструкции и т.п. Обеспечивает рациональное использование материальных финансовых и технических средств.

3. Проводит работу по защите информации, составляющей государственную, коммерческую и служебную тайну.

4. Обеспечивает рациональное распределение нагрузки между работниками отдела. Создает условия для роста и повышения квалификации персонала. Контролирует соблюдение работниками правил внутреннего трудового распорядка, правил и норм охраны труда и противопожарной безопасности, состояние производственной и трудовой дисциплины. Вносит предложения о поощрении отличившихся работников, наложения взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.

5. Обеспечивает составление установленной отчетности.

Начальники производственных цехов осуществляют руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха (участка). Обеспечивает выполнение заданий в установленные сроки, ритмичный выпуск продукции, эффективное использование основных и оборотных фондов. Проводит работу по совершенствованию организации производства, его технологии, механизации и автоматизации производственных процессов, а также по повышению производительности труда и рентабельности производства, снижению трудоемкости и себестоимости продукции.

Основная задача начальника отдела кадров - решение кадровых вопросов: учет, контроль, подбор специалистов и т.д. Директор по производству решает производственные вопросы. Обязанности директора по коммерции заключаются в реализации продукции и товаров, а также решения вопросов с рекламациями. Основная задача главного бухгалтера состоит в решении вопросов налогообложения и организации бухгалтерского учета. Начальник охраны занимается вопросами охраны предприятия. Работники среднего уровня являются непосредственными исполнителями решений работников высшего уровня, соответственно - работники низшего уровня решают поставленные задачи работниками среднего уровня.

В случае необходимости замены работника высшего уровня (по болезни, командировке и т.д.), его обязанности возлагаются на наиболее опытного работника среднего уровня. Напротив, если требуется заменить работника среднего уровня, то его обязанности возлагаются на вышестоящего руководителя или работника среднего уровня.

Наиболее многочисленной категорией работников предприятия, принимающих непосредственное участие в производственном процессе, являются рабочие. Они подразделяются на основных рабочих, которые непосредственно производят продукцию предприятия, и рабочих, обслуживающих рабочих основного производства, занимающихся изготовлением продукции вспомогательного назначения (тара, энергия, инструмент и т.п.) или обслуживающих производственный процесс (уборщики, кладовщики, контролеры, транспортные рабочие и др.).

в нормативных документах на всех четырех уровнях сложившейся в России системы законодательства по бухгалтерскому учету. Финансово-хозяйственная деятельность регламентируется следующими нормативными документами:

На первом уровне это:

Гражданский кодекс РФ, части первая и вторая;

Налоговый кодекс РФ, части первая и вторая, включая 25 Главу второй части НК;

Федеральный закон «О бухгалтерском учете»;

Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации;

На втором уровне находится Система национальных бухгалтерских стандартов - Положений по бухгалтерскому учету (ПБУ). На данный момент принято 15 положений, которые регулируют принципы учета отдельных объектов (основных средств, материально-производственных запасов, имущества и обязательств, выраженных в иностранной валюте, договоров на капитальное строительство и др.), а также общие принципы учета и отчетности (составления учетной политики организации, нормирования расходов и доходов, условных фактов хозяйственной деятельности и т.д.).

Третий уровень - различного рода методические указания, рекомендации в основном Министерства финансов РФ, учитывающие, в том числе, и отраслевую специфику.

Четвертый уровень - внутренние рабочие документы организации, основным из которых является Положение об учетной политике организации.

Основной нормативный акт по вопросу состава затрат (себестоимости), действующий в настоящее время - это Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99.

3. Классификация затрат и их виды влияющие на себестоимость оказываемых услуг. Системы учета затрат

Себестоимость продукции (работ, услуг) представляет собой стоимостную оценку используемых в процессе производства продукции (работ, услуг) природных ресурсов, сырья, материалов, топлива, энергии, основных фондов, трудовых ресурсов, а также других затрат на ее производство и реализацию. В процессе производства и реализации продукции возникает необходимость в затратах для обеспечения множества связанных с этим процессом функций.

Большое значение для правильной организации учета затрат имеет их научно обоснованная классификация. Затраты на производство группируют по месту их возникновения, видам расходов, видам производства и продукции.

· По месту возникновения затраты группируют по производствам, цехам, участкам и другим структурным подразделениям предприятия. Такая группировка затрат необходима для организации учета по центрам ответственности и определения производственной себестоимости продукции (работ, услуг);

· по виду расходов - по экономическим элементам (для составления проектной сметы затрат и отчета по затратам на производство) и статьям калькуляции (для калькулирования себестоимости продукции и организации аналитического учета);

· по виду продукции - отдельное изделие, группа однородных изделий, заказ, передел, работы, услуги;

· по виду производства - основное и вспомогательное.

Для практического использования в системе управления формирования затрат целесообразно выделить и рассмотреть классификацию затрат с учетом вида расходов по элементам затрат и статьям калькуляции.

Классификация по экономическим элементам

Под экономическим элементом затрат принято понимать экономически однородный вид затрат на производство и реализацию продукции (работ, услуг), который на уровне предприятия невозможно разложить на отдельные составляющие. Данная группировка затрат приведена в п. 5 Положения о составе затрат:

· Материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

· Затраты на оплату труда (з/плата всех категорий работников и другие выплаты в виде мат. Помощи, надбавки к пенсиям и др.);

· Отчисления на социальные нужды;

· Амортизация основных фондов;

· Прочие затраты;

Возвратные отходы вычитаются из материальных затрат по той или иной оценке. Не относятся к отходам попутная продукция, которая исключается из затрат на производство основного продукта по цене или по себестоимости при раздельном способе ее производства. Особо следует отметить затраты на проведение сложных видов ремонта основных производственных фондов. Средства, образующие этот фонд, равномерно включаются в себестоимость продукции (работ, услуг) в составе элемента «Прочие затраты». В остальных случаях затраты на проведение всех видов ремонтов (текущих, средних, капитальных) включаются в себестоимость продукции по соответствующим элементам затрат.

Классификация затрат по экономическим элементам служит основой для разработки сметы затрат на производство; она позволяет определить общую потребность предприятия в однородных ресурсах, используется для расчета структуры себестоимости продукции по отраслям.

В процессе производства продукции затраты возникают в различных производственных и непроизводственных сферах, они содержат разные по экономическому содержанию затраты, которые зависят от характера изготовления изделий, выполнения работ, технологии и организации труда. Таким образом возникает необходимость в классификации затрат не только по их однородным элементам, но и по месту их возникновения или по статьям затрат.

Классификация затрат оп статьям калькуляции

Для контроля за составом затрат по местам их совершения необходимо знать не только то, что затрачено в процессе производства, но и на какие цели (куда и на что) эти затраты произведены, т.е. учитывать затраты по направлениям, по отношению их к технологическому процессу. Такой учет затрат позволяет анализировать себестоимость по ее составным частям и по некоторым видам продукции. В этих целях затраты на производство подразделяются на основные и на накладные. В составе последних отдельно по единым статьям учитываются расходы по содержанию и эксплуатации машин и оборудования; расходы на управление цехами (общепроизводственные расходы) и управление предприятием в целом (общехозяйственные расходы). В ООО «Данте» расходы группируются по следующим статьям:

· Сырье и материалы;

· Возвратные отходы (вычитаются);

· Покупные изделия полуфабрикаты и услуги производственного характера сторонних организаций;

· Топливо и энергия на технологические цели;

· Заработная плата производственных рабочих;

· Отчисления на социальные нужды;

· Общепроизводственные расходы;

· Потери от брака;

· Прочие производственные расходы;

· Коммерческие расходы.

Затраты по статьям калькуляции по своему составу шире элементных, так как учитывают характер и структуру производства, создавая достаточную базу для анализа.

На промышленных предприятиях применяют следующие методы калькулирования себестоимости:

1. прямого счета;

2. нормативный;

3. расчетно-аналитический;

4. параметрический.

Наиболее простой и наименее точный - метод прямого счёта. При этом методе себестоимость единицы продукции определяется делением общей суммы издержек на количество изготовленной продукции. Применение этого метода возможно лишь на предприятиях, производящих однородную продукцию, в связи с чем метод используется очень ограниченно. Кроме того, он не даёт представления о затратах на отдельные статьи калькуляции.

Нормативный метод калькулирования себестоимости продукции применяется на предприятиях, где чётко организован учёт изменений фактических затрат каждого вида ресурсов на единицу конкретного вида продукции массового производства. Он основан на нормах и нормативах использования трудовых, материальных и финансовых ресурсов. При этом нормы и нормативы использования этих ресурсов должны быть прогрессивными и научно обоснованными. Их величины необходимо систематически пересматривать.

Наиболее точный и совершенный метод калькулирования себестоимости продукции - расчётно-аналитический. При этом методе прежде всего осуществляется всесторонний анализ состояния производства, возможных изменений в нём. Изучается, какие факторы и как влияют на себестоимость продукции. В основу нормативов и норм закладываются техникоэкономические и организационные условия работы в проектируемом периоде.

При калькулировании однотипных, но разных по качеству изделий применяется параметрический метод. Он заключается в установлении закономерностей изменения издержек производства в зависимости от качественных характеристик продукции. Так, определяют себестоимость изделия на основании стоимости одного килограмма, одной тонны конструктивного веса аналогичных машин и оборудования. Могут применяться и другие показатели, наиболее характерные для данной продукции.

На предприятии ООО «Данте» применяется расчетно-аналитический метод учета себестоимости. Проанализируем расходы по статьям себестоимости продукции (табл. 1). В качестве источника информации о себестоимости продукции по статьям затрат используются регистры бухгалтерского учета (журналы-ордера №10 и №10/1, ведомости учета затрат).

Таблица 1. Анализ расходов по статьям себестоимости продукции, тыс. руб.

Статьи затрат	Себестоимость продукции (предыдущий год)	Фактический объем продукции за отчетный год	Отклонение по статьям затрат
		По с/с предыдущего года	По с/с отчетного года
Сырье и материалы	53740	54337	63670	+9930
Возвратные отходы	1600	1760	1840	+240
Сырье и материалы за вычетом возвратных отходов	52140	52577	61830	+9690
Покупные изделия и полуфабрикаты	18300	19200	19800	+1500
Топливо и энергия	1182	1195	1401	+219
Заработная плата производственных рабочих	4460	4523	5905	+1445
Отчисление на социальные нужды	1200	1209	1598	+398
Расходы на подготовку и освоение производства	535	545	640	+10
Общепроизводственные расходы	4300	4350	5100	+800
Общехозяйственные расходы	1612	1630	1910	+298
Потери от брака	161	163	191	+30
Прочие производственные расходы	120	134	145	+25
Производственная себестоимость	84010	85526	98520	+14510
Коммерческие расходы	540	550	650	+10
Полная себестоимость	84550	86076	99170	+1526

Как видно из таблицы, себестоимость фактически выпущенной продукции в 2008 году повысилась против себестоимости предыдущего года на 14620 тыс. руб., или на 17,3%. Наибольшее влияние на увеличение себестоимости оказали: рост объема, расширение ассортимента продукции. Под влиянием этих факторов себестоимость продукции повысилась на 1526 тыс. руб.

В результате изменения затрат по изделиям себестоимость выпущенной продукции повысилась на 13094 тыс. руб. (99170 - 86076 = 13094), это обусловлено значительным увеличением расходов по следующим статьям: сырье и материалы (61830 - 52577 = 9253 (тыс. руб.)), покупные изделия и полуфабрикаты (19800 - 19200 = 600 (тыс. руб.)), заработная плата производственных рабочих (5905-4523 = 1382 (тыс. руб.)), отчисление на социальные нужды (1598-1209 =389 (тыс. руб.)). Повышение наблюдается также по таким статьям как: общепроизводственные расходы (5100 - 4350 = 750 (тыс. руб.)), общехозяйственные расходы (1910-1630 = 280 (тыс. руб.)), топливо и энергия (1401-1195 = 206 (тыс. руб.)), прочие производственные расходы (145 - 134 = 11 (тыс. руб.)), потери от брака (191 - 163 = 28 (тыс. руб.)). Общая сумма увеличения расходов по указанным статьям составила 12899 тыс. руб.

Рассмотрим также затраты на один рубль товарной (реализованной) продукции (табл. 2) - это наиболее известный на практике обобщающий показатель, который отражает себестоимость единицы продукции в стоимостном выражении обезличенно, без разграничения ее по конкретным видам (в качестве источников информации используются Приложения 1,2). Он широко используется при анализе снижения себестоимости и позволяет, в частности, характеризовать уровень и динамику затрат на производство продукции в целом. Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции определяется исходя из уровня затрат на производство товарной продукции по отношению к стоимости продукции в оптовых ценах предприятия.

Показатель затрат на 1 руб. товарной продукции не только характеризует планируемый уровень снижения себестоимости, но и определяет также уровень рентабельности товарной продукции. Его величина зависит как от снижения себестоимости продукции, так и от изменения оптовых цен, ассортимента и качества продукции.

Как видно из таблицы 2, темп прироста продукции в оптовых ценах опережает темпы прироста себестоимости продукции на 2% (39,8 - 37,8). В связи с этим затраты на 1 руб. продукции снизились по сравнению с прошлым годом на 0,01 коп. или на 1,05%. В результате снижения затрат на 1 руб. продукции, организация получила экономию по себестоимости в сравнении с предыдущим годом в размере 10, 01 тыс. руб. (0,01*100133/100).

Таблица 2. Динамика затрат на 1 руб. производимой продукции.

Показатели	2007 год	2008 год	Изменения
			В абсолютной сумме	В%
Себестоимость продукции, тыс. руб.	68631	94600	+25969	37,8
Стоимость продукции в действующих ценах, тыс. руб.	71583	100133	+28550	39,8
Затраты на 1 руб. производимой продукции, коп.	0,95	0,94	-0,01	-1,05

Система учета затрат в ООО «Данте»

Система учета затрат - это совокупность способов определения их фактической величины. Могут быть системы учета, основанные на исчислении реальных, действительно имевших место в данном отчетном периоде расходов, определении средних затрат за это же время и учете фактических издержек производства и сбыта на базе нормативных затрат.

Учет реальных затрат предшествовал всем остальным его видам. При его организации и ведении расходы хозяйственной организации фиксируют и относят на себестоимость продукции в той их величине, в которой они имели место в данном отчетном периоде. Сырье и материалы оценивают и списывают по фактическим ценам и затратам каждой покупки, заработную плату во время отпуска, расходы на ремонт основных средств и другие нерегулярные затраты и платежи отражают в учете операций того месяца или квартала и в том размере, в котором они имели место. Издержки отчетного периода принимают к учету такими, какими они были в реальности. Коммерческие расходы по продаже учитывают по каждой сделке.

Система учета реальных затрат имеет ряд достоинств: она отражает действительно имевшие место в данном месяце или квартале расходы и финансовые результаты продаж, не усредняя и не выравнивая их по периодам в течение года, создает возможности для выявления результатов реализации продукции и услуг по каждой сделке. Предприниматель, зная о возможных колебаниях доходов и расходов в различные месяцы года из-за сезонности производства и сбыта продукции, необходимости летних отпусков для большинства персонала и влиянии других факторов, может заранее подготовить к этому соответствующие запасы товарно-материальных ценностей и денежных средств, сбалансировать их приток и отток, оценить реальные результаты продаж.

4. Пути достоверности учета и анализа себестоимости производимой продукции

Переход на рыночную экономику вносит коренные изменения в систему хозяйствования. До минимума снижается роль органов централизованного управления, усиливаются отношения на добровольных началах между предприятиями, что существенно усиливает их влияние и внутренние потребности в информации, а следовательно, повышает роль учета, прежде всего возникает необходимость в оперативном учете, усиление его контрольных функций по выполнению договорных обязательств и своевременных платежей. Один из основных резервов в этом направлении - широкое и эффективное применение компьютерной техники.

Современный этап развития бухгалтерских систем характеризуется созданием интегрированных программных средств. Если не брать во внимание умышленные противоправные действия, то все ошибки бухгалтерского учета совершаются либо по небрежности (например, арифметические ошибки), либо из-за незнания особенностей ведения бухгалтерского учета. Такие ошибки практически неизбежны при ручном учете. Поэтому большинство фирм переходит к автоматизированному бухгалтерскому учету. Внедрение его в практику является предпосылкой новой формы бухгалтерского учета, отличительной чертой которого является то, что формирование и хранение учетных данных осуществляется на машинных носителях, а выдача их обеспечивается по запросу пользователя в любое время.

ООО «Данте» присуще наиболее прогрессивная, «безбумажная» технология обработки данных, что намного повышает эффективность учетной работы на предприятии. Применение, например, программы «1С: Бухгалтерия» обеспечивает получение итогов разных степеней без переписывания данных из одного реестра в другой. Операции по однородным признакам группируются в процессе программной обработки информации. В результате создается возможность получения итоговой информации непосредственно на основе обработки исходных данных. Эта форма учета позволяет в результате программной обработки получать необходимые данные по всем счетам синтетического и аналитического учета вплоть до оборотного и сальдового баланса, то есть по средствам программной обработки информации получают все регистры бухгалтерского учета.

Переход к программно-ориентированной форме учета по предприятиям - это важное направление совершенствования учета.

Компьютерные системы дают в руки администрации широкий набор аналитических средств, позволяющих оценивать и контролировать деятельность фирмы. Наличие дополнительного инструментария обеспечивает укрепление системы внутреннего контроля в целом и, таким образом, снижение риска его неэффективности. Так, результаты обычного сопоставления фактических значений коэффициента издержек с плановыми, а также сверки счетов поступают к администрации более регулярно при компьютерной обработке информации. Кроме того, некоторые прикладные программы накапливают статистическую информацию о работе компьютера, которую можно использовать в целях контроля фактического хода обработки операций бухгалтерского учета.

5. Анализ структуры себестоимости, факторы, влияющие на издержки производимой продукции

Большую роль в планировании и калькулировании себестоимости, а также, как показала практика, в ценообразовании играет структура себестоимости. Под структурой себестоимости понимается соотношение различных элементов или статей затрат в общей сумме затрат на производство и реализацию продукции. Структура себестоимости может определяться на основе классификации затрат по экономически однородным элементам и статьям калькуляции. Отнесение той или иной отрасли к одной из групп (материалоемкие, трудоемкие, энергоемкие, фондоемкие) позволяет установить резервы и источники, за счет которых можно обеспечить снижение себестоимости продукции.

Рассмотрим структуру производственной себестоимости на примере конкретного изделия (производство Прихожей) по отдельным статьям затрат. Также рассчитаем отклонения фактических затрат от сметных. (табл. 3). Исследование производственной себестоимости по статьям калькуляции способствует поиску внутрихозяйственных резервов ее снижения.

Таблица 3. Структура себестоимости Прихожей по статьям затрат ООО «Данте» в 2008 году

Наименование статей	По плану	Фактически	Отклонение (+/-)
	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %	сумма, тыс. руб.	уд. вес, %
Сырье и материалы	9800	70	10227	70,8	+427	+0,8
Энергия	280	2,2	274	1,9	-6	-0,3
Основная заработная плата производственных рабочих	1540	11	1517	10,5	-23	-0,5
Дополнительная заработная плата	140	1	116	0,8	-24	-0,2
Отчисление на социальные нужды (26,9%)	452	3,2	433	3	-19	-0,2
Общепроизводственные расходы	1120	8	1199	8,3	+79	+0,3
Общехозяйственные расходы	448	3	491	3,4	+43	+0,4
Износ инструментов и оборудования	38	0,25	40	0,28	+2	+0,03
Потери от брака	42	0,3	51	0,35	+9	+0,05
Расходы на освоение производства	140	1	101	0,7	-39	-0,3
Итого производственная стоимость	14000	100	14449	100	+449	-

Анализ производственной себестоимости по калькуляционным статьям позволяет сделать вывод, что прямы материальные и трудовые затраты занимают в ней наибольший удельный вес. По данным таблицы 3, в фактической полной себестоимости доля прямых материальных затрат составляет 70,8%, а заработной платы производственных рабочих с отчислениями на социальные нужды 14,3% (10,5 + 0,8 + 3).

По сравнению с плановой себестоимостью, фактическая себестоимость увеличилась на 449 руб. Этому способствовал перерасход материалов на 427 руб., общепроизводственных расходов на 79 руб. и общехозяйственных расходов на 43 руб. и потерь от брака на 9 тыс. руб.

К резервам снижения себестоимости продукции относятся: сокращение расхода материалов на единицу продукции, опережение темпов роста производительности труда над темпом роста заработной платы, улучшение использования оборудования и сокращение расходов на его содержание и эксплуатацию, сокращение потерь от брака.

По полученным данным можно сделать вывод: наибольшее внимание следует уделить сокращению расходов по материалам, заработной плате производственным рабочим, общепроизводственным и общехозяйственным расходам. Повышение расходов по этим статьям оказывает особо сильное влияние на себестоимость продукции.

6. Методы снижения себестоимости производимой продукции на предприятии

Анализ затрат предприятия ООО «Данте» позволяет сделать вывод, что наибольшую роль в формировании себестоимости играют стадии обеспечения ресурсами и непосредственного изготовления продукции. Поэтому снижение себестоимости имеет важное значение в управлении расходами.

Основными источниками снижения издержек производства и реализации продукции являются:

снижение расходов сырья, материалов, топлива и энергии на единицу продукции;

уменьшение размера амортизационных отчислений, приходящихся на единицу продукции;

снижение расхода заработной платы на единицу продукции;

ликвидация непроизводительных расходов и потерь.

На экономию ресурсов оказывает большое влияние число технико-экономических факторов. Наибольшее влияние имеют следующие группы внутрипроизводственных факторов:

повышение технического уровня производства;

совершенствование организации производства и труда;

изменение объема производства.

Повышение технического уровня производства, совершенствование организации производства и труда приводит к снижению затрат сырья, материалов и заработной платы.

Уменьшение затрат сырья и материалов достигается за счет снижения норм их расходов, сокращение отходов и потерь в процессе производства и хранения, использования вторичных материалов, внедрения безотходных технологий. На величину издержек существенное влияние оказывает изменение цен на сырье и материалы. При их увеличении издержки возрастают, а при снижении - уменьшаются.

Снижение издержек предприятия обеспечивается за счет уменьшения затрат живого труда на единицу продукции и опережающих темпов роста его производительности по отношению к темпам роста средней заработной платы.

Изменение объема и структуры продукции, которые могут привести к относительному уменьшению условно-постоянных расходов (кроме амортизации), относительному уменьшению амортизационных отчислений, изменению номенклатуры и ассортимента продукции, повышению ее качества. Условно-постоянные расходы не зависят непосредственно от количества выпускаемой продукции. С увеличением объема производства их количество на единицу продукции уменьшается, что приводит к снижению ее себестоимости.

Бизнес план предусматривает не только увеличение объема производства, но и выпуск конкурентоспособной продукции, повышение качества продукции, снижение затрат на производство, рост

Основное внимание необходимо уделяет совершенствованию товара, повышению его качества при умеренных и доступных большинству потребителей ценах. Для обеспечения успешного ведения бизнеса и планирования постоянно осуществляются маркетинговые исследования, позволяющие оценить конъюнктуру рынка.

Резервы снижения себестоимости продукции - это внутрипроизводственные возможности уменьшения себестоимости продукции за счет роста эффективности использования ресурсов предприятия, поддающиеся количественному измерению.

Мобилизация резервов снижения себестоимости продукции позволяет улучшить качественные показатели хозяйственной деятельности предприятия (повысить конкурентоспособность производимой продукции, увеличить объем ее производства и реализации, ускорить оборачиваемость оборотных средств и др.).

В целях снижения расходов и потерь на предприятии ООО «Данте» планируется провести следующие мероприятия:

1. Поиск новых поставщиков. Сырье и материалы входят в себестоимость по цене их приобретения с учетом расходов на перевозку, поэтому правильный выбор поставщиков материалов влияет на себестоимость продукции. Качественно новый метод поиска партнеров может обеспечить Интернет как передовая система всемирной связи. Любое серьезное предприятие размещает информацию о себе и своем продукте на созданном специально для этих целей сайте и связь с этим производителем возможна в течение нескольких секунд.

2. Организация полноценной службы маркетинга на предприятии. Маркетинг - неотъемлемая часть рыночной экономики и в условиях постоянно меняющейся конъюнктуры рынка стал жизненно необходимым элементом управления такого субъекта хозяйствования как производство. Таким образом, предприятие считает нужным проведение следующих мероприятий, которые позволят ему укрепиться на местном рынке и нарастить объемы производства, что в конечном итоге приведет к снижению себестоимости выпускаемой продукции:

· Реклама. Так как продукция предприятия является довольно высококачественной и ее реклама, по всем средствам массовой информации, включая Интернет, позволит создать или укрепить имидж продукции ООО «Данте» как высококачественного продукта.

· Сбытовая сеть. Расширение сети фирменных магазинов позволит увеличить долю предприятия на местном рынке и таким образом увеличить объемы реализации продукции.

7. Анализ общих затрат ООО «Данте»

Анализ расходов предприятия проводится по данным ф. №2 «Отчет о прибылях и убытках» за 2007 и 2008 годы. В нем содержится информация обо всех видах расходов за отчетный и предыдущий периоды. Это позволяет анализировать в динамике состав и структуру расходов, их изменение, а также рассчитывать ряд коэффициентов, свидетельствующих об эффективности использования доходов и целесообразности произведенных расходов в сравнении с полученными доходами.

Анализ информационных сведений о расходах ООО «Данте» за отчетный и предыдущий периоды в динамике проводятся по данным, рассчитанным в Приложении 1.

Из Приложения следует, что расходы в течение 2007-2008 годов увеличивались. Так, в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличение всех расходов составило 20029 тыс. руб. или 39%. В 2008 году по сравнению с 2007 годом увеличение составило 28235 тыс. руб. или 39,6%. Таким образом, темп увеличения расходов в 2008 году больше.

При этом наибольший рост в 2007 году приходится на Внереализационные расходы в сумме 7 тыс. руб. (800%), а в 2008 году - прочие расходы в сумме 1664 тыс. руб. (86,9%).

Динамика расходов ООО «Данте» представлена на рис. 2, а себестоимости на рис. 3.

Далее проведем анализ удельного веса каждой статьи в общей сумме расходов организации.

Таблица 3. Структура расходов ООО «Данте», %

Наименование показателя	2006 год	2007 год	2008 год
Себестоимость проданных товаров, продукции, работ, услуг	97,38	96,3	95,1
Прочие расходы	1,8	2,7	3,6
Текущий налог на прибыль	0,8	0,97	1,2
Внереализационные расходы	0,02	0,03	0,1
Всего расходов	100	100	100

Данные таблицы 3 показывают, что наибольший удельный вес из представленных видов расходов в течение трех лет занимает себестоимость продукции - 95,1 - 97,38%. Остальные расходы имеют небольшую долю в общих затратах организации. Следовательно, ООО «Данте» необходимо искать резервы снижения себестоимости продукции.

8. Информационные технологии, используемые в процессе управления финансовой деятельностью предприятия

В соответствии с действующей учетной политикой бухгалтерский и налоговый учет ведется с применением компьютерной техники, то есть учет полностью автоматизирован. Такая форма ведения бухгалтерского учета является самой распространенной на сегодняшний день.

Для ведения учета на предприятии была выбрана программа «1С: Бухгалтерия 7.7». Ввиду частых изменений в законодательстве, программа регулярно обновляется, однако в ближайшее время планируется перейти на использование версии 8.0.

В соответствии с действующим законодательством хозяйствующие субъекты обязаны составлять бухгалтерскую, налоговую, статистическую отчетность и иную отчетность.

Подготовка отчетности в программе «1С: Бухгалтерия 7.7» выполняется с помощью регламентированных отчетов, представляющих собой специальные файлы, содержащие шаблоны отчетных форм и средства для их заполнения в автоматическом, автоматизированном или ручном режиме.

Регламентированная отчетность включает файлы, с помощью которых можно сформировать:

- бухгалтерскую отчетность,

- налоговые декларации и иные документы, служащие основанием для исчисления и уплаты налогов,

- отчетность во внебюджетные социальные фонды,

- статистическую отчетность.

Программа 1С: Бухгалтерия является универсальной бухгалтерской программой и предназначена для ведения синтетического и аналитического бухгалтерского учета по различным разделам.

Аналитический учет ведется по объектам аналитического учета (субконто) в натуральном и стоимостном выражениях.

Программа предоставляет возможность ручного и автоматического ввода проводок. Все проводки заносятся в журнал операций. При просмотре проводок в журнале операций их можно ограничить произвольным временным интервалом, группировать и искать по различным параметрам проводок.

Кроме журнала операций программа поддерживает несколько списков справочной информации (справочников):

план счетов;

список видов объектов аналитического учета;

списки объектов аналитического учета (субконто);

констант и т.д.

На основании введенных проводок может быть выполнен расчет итогов. Итоги могут выводиться за квартал, год, месяц и за любой период, ограниченный двумя датами. Расчет итогов может выполняться по запросу и одновременно с вводом проводок (в последнем случае не требуется пересчет).

После расчета итогов программа формирует различные ведомости:

сводные проводки;

оборотно-сальдовую ведомость;

оборотно-сальдовую ведомость по объектам аналитического учета;

карточка счета;

карточка счета по одному объекту аналитического учета;

анализ счета (аналог главной книги);

анализ счета по датам;

анализ счета по объектам аналитического учета;

анализ объекта аналитического учета по всем счетам;

карточка объекта аналитического учета по всем счетам;

журнальный ордер.

В программе существует режим формирования произвольных отчетов, позволяющий на некотором бухгалтерском языке описать форму и содержание отчета, включая в него остатки и обороты по счетам и по объектам аналитического учета. С помощью данного режима реализованы отчеты, предоставляемые в налоговые органы, кроме того, данный режим используется для создания внутренних отчетов для анализа финансовой деятельности организации в произвольной форме.

Кроме того, программа имеет функции сохранения резервной копии информации и режим сохранения в архиве текстовых документов.

Работа пользователя, как и в любой другой аналогичной программе, начинается с настройки плана счетов и ввода шаблонов новых типовых операций (помимо предусмотренных в базовом комплекте). Вместе с продуктом предлагается широкий перечень заполняемых форм первичных документов, но если пользователя не устраивает какой-либо документ, он может изменить его печатную форму и алгоритм заполнения. Пользуясь внутренним макроязыком, можно описать практически любой документ. Реализованные в базовом комплекте алгоритмы переоценки валюты и начисления амортизации требуют от пользователя строгого соблюдения правил отражения информации на счетах. Система формирует всю отчетность, предоставляемую в налоговые инспекции. Для этого используется генератор отчетов, в котором при помощи внутреннего макроязыка создаются собственные отчетные документы.

В ООО «Данте» была разработана программа выгрузки ведомости выплаты заработной платы на лицевые счета сотрудников в банке. Раньше, чтобы заработная плата поступила на лицевые счета сотрудников в банке, бухгалтеру надо было сформировать ведомость и идти с ней банк. Там сотрудники банка забивали данные из ведомости в базу данных и только после этого работники получали свою заработную плату на свои лицевые счета. Данная проблема особенно актуальна для предприятий с большим числом сотрудников, так как работники банка тратят много времени на занесение данных в информационную систему банка. Теперь с применением данной программы экономится время и труд бухгалтера и сотрудников банка, так как программа позволяет отправлять сформированную ведомость в банк через Internet, а в банке данная программа автоматически заносит информацию о начисленной заработной плате и перечисляет денежные средства на лицевые счета работников.

Заключение

ООО «Данте» на сегодняшний день_, с моей точки зрения, можно отнести к стабильным предприятиям города. Высокий уровень заработной платы, отсутствие текучести кадров, высокий покупательный спрос.

Предприятие успешно конкурирует с другими производителями мебели. Основная задача предприятия - снижение себестоимости, удовлетворение запросов потребителей, что подразумевает производство исключительно качественной продукции, обновление ассортимента, удержание стабильной цены.

Управление себестоимостью продукции предприятий - планомерный процесс формирования затрат на производство всей продукции и себестоимости отдельных изделий, контроль за выполнением заданий по снижению себестоимости продукции, выявление резервов ее снижения. Основными элементами системы управления себестоимостью продукции являются прогнозирование и планирование, нормирование затрат, учет и калькулирование, анализ и контроль за себестоимостью. Все они функционируют в тесной взаимосвязи друг с другом.

Структура затрат по элементам отражает прежде всего характер промышленного производства, ибо позволяет судить о степени материалоемкости, энергоемкости, трудоемкости и фондоемкости промышленного производства.

Определение характера производства позволяет наметить в анализе затрат основное направление, способствующее вскрытию наибольших резервов в снижении себестоимости продукции.

Проведенный анализ позволяет сделать вывод о том, что анализируемое предприятие характеризуется материалоемким производством.

Большой удельный вес в затратах на выпуск продукции занимают сырье и материалы. Это указывает на то, что один из направлений снижения себестоимости является экономия этих расходов.

Список литературы

1. Гражданский Кодекс РФ части I и II, приняты Государственной Думой 21/10/94 и 22/12/95.

2. Налоговый Кодекс РФ, Глава 25, часть 2, включена с 01.01.2002 г. Федеральным Законом от 06.08.2001 г. №110-ФЗ.

3. Положение о бухгалтерском учете и отчетности в Российской Федерации ПБУ 4/98 утверждено приказом Минфина РФ от 29/07/98 №34н.

4. Положение о составе затрат с постатейными материалами. - 2-е изд. - М.: ИНФРА-М, 1999.

5. Положение по бухгалтерскому учету «Расходы организации» ПБУ 10/99, утвержден приказом Минфина России от 06/05/99 №33н.

6. Федеральный Закон «о бухгалтерском учете» от 21/11/96 №129-ФЗ.

7. Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: Учебник / В.И. Стражев, Л.А. Богдановская, О.Ф. Мигун и др.; под общей редакцией В.И. Стражева; 5-е изд., перераб. и доп. Мн.: Высшая школа, 2003.

8. Балабанов И.Т. Финансовый анализ и планирование хозяйствующих субъектов. - М.: Финансы и статистика, 2002.

9. Берднекова Т.Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Инфра-М, 2003.

10. В.В. Ковалев, О.Н. Волкова. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: ПБОЮЛ Гриженко е.М., 2000. - 424 с.

11. Ковалев В.В. Финансовый анализ: методы и процедуры. - М.: Финансы и статистика, 2001.

12. Кондраков Н.П. Бухгалтерский учет Учеб. пособие для вузов Серия: Высшее образование - М.: ИНФРА-М 2007 г., 716 стр.

13. Любушин Н.П. и др. Анализ финансово-экономической деятельности предприятия. - М.:ЮНИТИ-ДАНА, 2003.