Анализ хозяйственной деятельности СПК имени Ленина

2247

3180

3622

161,2

1581

2560

2387

151,0

Затраты труда, всего, тыс. чел.- час.

в том числе на 1 ц:

- зерна

52

45

62

119,2

0,005

0,004

0,005

100,0

Себестоимость 1 ц продукции, руб.:

- зерна

143,9

232,2

185,1

128,6

Средняя цена реализации 1 ц продукции, руб.

- зерна

152,1

250,1

170,6

112,2

В хозяйстве в 2007г. стоимость валовой продукции растениеводства увеличилась на 53,6% по сравнению с базисным годом. Что говорит о повышении производства продукции растениеводства, так как сопоставимые цены остались на прежнем уровне.

Наблюдается рост урожайности зерновых культур на 10,2%. Цена реализации в 2007г. на зерно увеличилась на 12,2%, но это меньше на 31,8% с 2006г.

7. Организация кормовой базы

Обеспечение хорошо организованной и устойчивой кормовой базы является главным условием развития животноводства, повышение его продуктивности и качества продукции. От рациональной организации, объемов и качества производства кормов зависят перспективы модернизации и интенсификации всех отраслей животноводства.

Сбалансированность рационов и равномерность обеспечения кормами на основе сочетания использования естественных пастбищ с полевыми и культурным лугопастбищным кормопроизводством является важным критерием рациональной организации кормовой базы.

На организацию кормопроизводства решающее влияние оказывает обеспеченность хозяйства обрабатываемыми землями и пастбищами. На ряду с использованием естественных пастбищ сохраняется важное значение кормов добываемых в полевых севооборотах в виде зернофуража, сочных и грубых кормов.

В СПК им. Ленина в отчетном году заготовлены следующие виды кормов:

- Концентраты - 219т.;

- Силос - 1313т.;

- Сено - 60 т.;

- Зеленые корма - 1641т.;

- Сенаж - 1200т.

Опишем применение в хозяйстве технологии, машины и механизации, используемые при заготовке кормов и закладке их на хранения:

Заготовка сенажа:

а) скашивание трав КСК - 100;

б) отвозка зеленной массы - 4 агрегата (ГАЗ- 53, МТЗ- 80- 2 ПТС-4);

в) трамбовка зеленной массы в сенажной траншее объемом 800т. - Т-150;

г) соление сенажа осуществляется вручную.

Для приготовления сенажа используют многолетние травы площадью 200 га. После заготовки сенажа приступают к заготовке силоса из однолетних трав (овёс + люпин) площадью 100 га. Технология аналогична.

Заготовка сена:

а) скашивание сена - Е-301;

б) ворошение покосов - МТЗ-80-ГВР-63В;

в) прессование - МТЗ-82;

г) стягивание тюков к месту стогования - МТЗ-82-КУН-10;

д) стогование сена осуществляется вручную.

Рассмотрим структуру посевных площадей кормовых культур.

Таблица 20 Размер и структура посевных площадей кормовых культур

Виды кормовых культур	2005г.(Б)	2006г.	2007г.(О)	(О) в % к (Б)
	площадь, га.	% к итогу	площадь, га.	% к итогу	площадь, га.	% к итогу
Многолетние травы	200	95,2	200	95,2	280	55,4	140,0
Однолетние травы	10	4,8	10	4,8	175	34,7	17,5р.
Кукуруза на силос и зеленый корм	-	-	-	-	50	9,9	-
Всего кормовых культур	210	100,0	210	100,0	505	100,0	2,4р.

В структуре посевных площадей кормовых культур 55,4% занимают многолетние травы; 34,7% - однолетние травы; 9,9% - кукуруза на силос и зеленый корм. На протяжение 3 лет площадь посева увеличилась в 2,4 раза, в том числе площадь однолетних трав увеличилась в 17,5раз.

Организация полевого кормопроизводства отсутствует в хозяйстве. Крупный рогатый скот и молодняк пасется свободно на естественных лугопастбищах. При этом зеленый конвейер не осуществляется. Отрицательной чертой можно отметить отсутствие кормоцеха, т. е. корма раздаются животным вручную уже в заготовленном виде.

Рационы кормления по основным половозрастным группам:

Среднесуточный рацион кормления для дойного стада:

- сено - 2кг/гол. или 88 гр. переваримого протеина (п.п.);

- сенаж - 15кг/гол. или 510 гр. п.п.;

- силос - 10кг/гол. или 170 гр. п.п.;

- концентраты - 1кг/гол. или 78 гр. п.п.

Молодняк КРС:

- сено - 1кг/гол. или 44 гр. п.п.;

- сенаж - 10кг/гол. или 340 гр. п.п.;

- концентраты - 2кг/гол. или 156 гр. п.п.

Так же необходимо изучить обеспеченность скота кормами.

Таблица 21 Обеспеченность скота кормами в СПК им. Ленина

Виды кормов	Всего по хозяйству	Молочное стадо	Молодняк КРС
	потребность, т.	расход, т.	обеспеченность, %.	потребность, т.	расход, т.	обеспеченность, %.	потребность, т.	расход, т.	обеспеченность, %.
А	1	2	3	4	5	6	7	8	9
Концентраты	237	219	92,4	89	115	129,2	148	104	70,3
Сено	127	100	78,7	47	33	70,2	80	67	83,8
Силос	215	119	55,3	101	119	117,8	114	-	-
Молоко	29	27	93,1	-	-	-	29	27	93,1
Зеленый корм	253	212	83,8	116	109	94,0	137	103	75,2
Солома	98	196	2,0р.	35	92	2,6	63	104	165,1
Кормов всего, т.к.е.	959	873	91,0	388	468	120,6	571	405	70,9

Животные в СПК им. Ленина обеспечены в должной мере. Однако рацион несбалансирован, что подтверждают показатели данной таблицы. Например, в молочном стаде нехватка сена - 29,8%, зеленого корма - 6%. В целом по хозяйству также наблюдается недостаток кормов. Однако соломы в 2 раза больше потребности.

К недостаткам в организации кормовой базы можно отнести следующие:

- Простаивают хранилища для сена;

- Рационы кормления несбалансированны;

- Отсутствуют кормоцеха;

- Неорганизованно полевое и лугопастбищное кормопроизводство.

8. Организация производства продукции животноводства

Животноводство является важной отраслью сельского хозяйства, дающая более половины его валовой продукции. Мясо, молоко представляют основные продукты питания населения и являются главными источниками поставки незаменимого белка. Животноводство дает ценные виды сырья для промышленности: шерсть, кожу и т.п. В отрасли растениеводства потребляют отходы животноводства, дающие ценные органические удобрения - навоз и навозные жижи.

Рассмотрим виды животных и структуру стада в динамике в СПК им.Ленина.

Таблица 22 Динамика поголовья животных и структура стада

Виды животных	2005г.(Б)	2006г.	2007г.(О)	Отчетный год в % к базисному
	поголовье, гол	% к итогу	поголовье, гол	% к итогу	поголовье, гол	% к итогу
Коровы	83	36,1	100	34,7	100	35,7	120,8
Быки производители	1	0,4	-	-	-	-	-
Молодняк рождения текущего года	14,6	63,5	158	54,9	150	53,6	102,7
Нетели	-	-	30	10,4	30	10,7	-
Всего КРС	230	100	288	100	280	100	121,7
Всего лошадей	1	100	1	100	-	-	-

В структуре стада КРС наибольший удельный вес занимают молодняк рождения текущего года (53,6%). В 2005 году дойное стадо увеличилось на 20 голов (20,8%). В общем, размер поголовья животных за анализируемый период незначительно изменился.

Дойное стадо КРС содержат в одном коровнике на 200 скотомест, молодняк также в одном коровнике на 300 скотомест. В СПК им. Ленина применяют привязной способ содержания коров, при котором предусмотрено наличие выгульной площадки. Доение коров производится в стойлах переносными аппаратами без молокопровода.

Доение коров осуществляется следующим образом:

- Подмывание вымени;

- Подключение аппарата;

- Массаж вымени;

- Наблюдение за доением;

- Машинный надой;

- Отключение аппарата;

- Перенос аппарата к другой корове;

- Относ и слив молока.

Кормление скота осуществляется 5 скотниками вручную уже готовыми естественными кормами. Работники животноводческих ферм заняты не более 7 часов. Уборка навоза осуществляется с помощью специальных транспортеров. Далее он поступает в навозохранилище за животноводческой фермой. Затем его вывозят на поля в виде ценных органических удобрений.

Поголовье дойного стада за 2005 - 2007 гг. увеличилось на 20,5%. Это означает, что воспроизводство стадо осуществляется в достаточной степени. Лишь в 2006г. коэффициент обновления превышает коэффициент выбытия в 5,3 раза, что привело к увеличению поголовья на 20 голов.

Также выросло поголовье нетелей на 36,7% в 2007г. по сравнению с 20064г.

Таблица 23 Динамика воспроизводства маточного поголовья КРС

Показатели	2005г.(Б)	2006г.(П)	2007г.(О)	(О) в %к:
				(Б)	(П)
Коровы, гол. наличие на начало года выбыло за год поступило за год наличие на конец года	83 5 5 83	83 4 21 100	100 2 2 100	120,5 40,0 40,0 120,5	120,5 50,0 9,5 100,0
Коэффициент выбытия	0,060	0,040	0,020	33,3	50,0
Коэффициент обновления	0,060	0,210	0,020	33,3	9,5
Нетели и телки старше 2-х лет, гол наличие на начало года наличие на конец года	14	-30	30 41	2,1р.	-136,7
Обеспеченность коров нетелями (на 100 коров) на начало года на конец года	16,9 -	- 30	30 41	177,5 -	- 136,7

Разделение труда повышает общую выработку, так как работающие быстрее приобретают необходимые навыки. Так, в животноводстве работники СПК им. Ленина освобождаются от второстепенных функций. Целесообразна проводимая в хозяйстве передача скотникам функций по подвозке кормов, очистке и уборке помещения. Это позволяет увеличить время основной работы доярок, полнее использовать механизмы, повышает производительность труда

В СПК им. Ленина рабочие места производственных работников в достаточной мере обеспечены основным инвентарем, но большинство доильных установок превышают срок своего нормативного использования, что зачастую плохо сказывается на объемах, качестве и сроках выполнения работ. На фермах предприятия вспомогательное оборудование (приспособления, облегчающие выполнение операций) представлено навозными транспортерами, которые помогают не приостанавливать трудовой процесс и вовремя совершать отдельные технологические операции.

Рабочие места хорошо снабжены технологической (мешки, корзины, ящики и другая тара, инвентарь для работы на ферме) и организационной (тара, приспособления для размещения сырья, материалов, хранения инвентаря) оснасткой. Это положительно влияет на производственный процесс, но все же определяющим является основное оборудование, оснащение которым требует особого внимания.

Что касается размещения средств и предметов труда на рабочих местах, то в связи с этим неудобств при работе у исполнителей не возникает: обеспечивается свободный доступ и удобство обслуживания крупного рогатого скота, экономия движений и перемещений работника, безопасность труда.

Проанализируем уровень интенсификации животноводства.

Таблица 24 Уровень интенсификации и экономическая эффективность интенсификации

Показатели	2005г. (Б)	2006г.	2007г. (О)	(О) в %к (Б)
А	1	2	3	4
Приходится на 100га сельскохозяйственных угодий: крупного рогатого скота, гол в том числе коров, гол	11,6 4,2	14,5 5,0	14,1 5,0	121,6 119,0
Приходится в расчете на 1 условную голову скота: основных средств животноводства (без скота основного стада), тыс.руб.	-	-	-	-
производственных затрат, тыс.руб.	17,3	21,3	21,4	123,7
затрат живого труда, чел.-час.	528,8	456,0	709,7	134,3
израсходованных кормов, ц.корм.ед.	76,3	67,3	70,4	92,3
Получено прибыли (убытка) на 1усл. голову, тыс.руб.	-0,07	-2,22	-2,25	32р.
Уровень рентабельности (убыточности), %	-0,8	-14,9	-15,0	-14,2п.п.

Затраты живого труда на 1 усл. голову увеличились на 34,3% в отчетном году по сравнению с базисным. Снизились расходы кормов на 7,7%. Производственные затраты увеличились на 23,7%. Нагрузка поголовья на 100га сельскохозяйственных угодий низкая (14 голов). При этом она увеличилась на 21,6% по сравнению с 2005г.

Неэффективность интенсификации показывает, что полученный убыток на 1 усл. голову в 32 раза в 2007 году по сравнению с 2005г. Также увеличился уровень убыточности на 14,2 п.п. и в 2007 году составил -15%.

10. Организация материально-технического обеспечения и производственного обеспечения предприятия

10.1 Организация материально-технического обеспечения

Материально-техническое обеспечение - связующее звено между производством и потреблением средств производства. Его организация предусматривает комплексное удовлетворение потребностей сельскохозяйственных предприятий в различных материально-технических средствах промышленного производства: в машинах, оборудовании, минеральных удобрениях, нефтепродуктах, запасных частях, ядохимикатах, комбикормах, строительных и других материалах.

Система материально-технического обеспечения и производственного обслуживания сельского хозяйства включает ряд специальных организаций, входящих в общую систему управления АПК, страны.

Вопросами организации материально-технического обеспечения на сельскохозяйственных предприятиях занимается специальная служба, возглавляемая в колхозах заместителем председателя по вопросам снабжения и сбыта продукции, а в совхозах - заместителем директора по коммерческим вопросам.

Исходя из планов выполнения работ, производства продукции и финансовых возможностей, предприятия делают расчеты потребности в материально-технических средствах. Они заключают договоры на поставку соответствующих видов средств. Договорные отношения между заказчиками и поставщиком регулируются действующим законодательством.

Материально-техническое обеспечение подрядных коллективов, арендаторов, крестьянских хозяйств также осуществляется на основе договорных отношений.

Предприятия и отдельные предприниматели должны иметь возможность свободно приобретать средства производства, а для этого необходим рынок средств производства. Он уже создается путем перехода от централизованного снабжения и распределения к свободной купле-продаже на коммерческих началах с учетом спроса и предложений. Элементы такого рынка-биржи, аукционы, торгово-посреднические предприятия, ярмарки и т. д.

10.2 Организация производственного обслуживания

Соответствующие подразделения районных и областных (краевых) уровней сочетают материально - техническое обеспечение с производственным обслуживанием. Они проводят капитальный ремонт техники, сложные виды текущего ремонта, техническое обслуживание, снабжение запасными частями, выполняют работы по комплектованию и монтажу средств механизации животноводческих ферм, организуют внедрение в производство новой техники и технологии, достижений науки и передового опыта.

По договорам с хозяйствами соответствующие предприятия системы АПК организуют инженерное руководство техническим обслуживанием машино-тракторного и автомобильного парка, выполняют транспортные, мелиоративные, культуртехнические и другие работы, осуществление которых требует применения мощной специализированной техники, приобретать которую колхозам и совхозам самостоятельно экономически нецелесообразно из-за узкоцелевого назначения и высокой стоимости.

Расширяется сеть обменных пунктов, в которые колхозы и совхозы доставляют нуждающиеся в ремонте узлы, агрегаты и машины и взамен получают отремонтированные. Ремонтные предприятия берут на себя обязанности по устранению неисправностей машин в период установленного гарантийного срока, возникших по вине заводов-изготовителей и др.

Комплексное агрохимическое обслуживание сельскохозяйственных предприятий также осуществляет система организаций АПК.

11. Организация сбыта сельскохозяйственной продукции

Важнейшей частью деятельности предприятия является поиски выбор наиболее эффективных каналов реализации произведенной продукции. Суть в том, чтобы не только произвести нужные потребителю продукты, но и выгодно их продать, а взамен приобрести необходимые средства производства и материальные ресурсы.

В деятельности хозяйства преобладают такие каналы реализации товарной продукции: продажа государству, предприятиям и организациям, работникам хозяйства и населению, проживающему на его территории.

СПК им. Ленина производит реализацию зерна Комаричскому ХПП, мяса Брянскому мясоперерабатывающему комбинату, молоко реализуется Навлинскому молокозаводу.

Рассмотрим эффективность реализации отдельных видов продукции в СПК им. Ленина за 2007 г. (таблица 28).

Таблица 25 Эффективность реализации отдельных видов продукции

Вид продукции	2007 г.
продукции	Реализовано, т	Средняя цена за 1 т, руб.	Выручка, тыс. руб.	Себестоимость, тыс. руб.	Прибыль (убыток), тыс. руб.	Рентабельность, %
Пшеница	237,7	3470	825	719	106	14,7
Ячмень	176	2375	418	493	-75	-15,2
Скот и птица в живой массе	17,8	26797	477	730	-253	-34,7
Молоко	194,5	5455	1061	9671	-8610	-89,0

В целом уровень цен на продукцию, реализованную СПК им. Ленина нельзя назвать высоким, причем в растениеводческой продукции цена единицы продукции гораздо ниже ее себестоимости. Что и объясняет по лучение убытка данной отрасли в частности и снижением прибыли хозяйства в целом. Сложившаяся ситуация во многом обусловлена внешними факторами.

Эффективность производства в значительной степени зависит от успешной реализации продукции, то есть от маркетинговой деятельности сельскохозяйственных товаропроизводителей. СПК им. Ленина не имеет маркетинговой стратегии, поэтому на предприятии необходимо создать маркетинговую службу.

12. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ КРЕСТЬЯНСКИХ (ФЕРМЕРСКИХ) ХОЗЯЙСТВ

Крестьянские хозяйства создаются для производства продукции в объемах, в основном соответствующих потребностям семьи. На рынок они поставляют столько продукции, сколько нужно, чтобы на выручку от ее реализации можно было приобрести необходимые средства производства и предметы домашнего хозяйства. В их основе - собственность на небольшой участок земли (чаще аренда). В классическом варианте в крестьянском хозяйстве используется весь трудовой потенциал семьи, то есть оно обеспечивает занятость всех трудоспособных ее членов.

Фермерские хозяйства, наоборот, изначально создавались для работы на рынок, осуществления крупного товарного производства. Они не могут обходиться без найма рабочей силы (как правило, на постоянной основе), широкого использования современных средств механизации и индустриальных технологий. В России таких хозяйств пока немного.

Крестьянские (фермерские) хозяйства специализируются преимущественно на производстве продукции растениеводства (доля выше в производстве семян подсолнечника, зерна, сахарной свеклы). В структуре посевных площадей преобладают дерновые культуры (около 75 %). Животноводство, картофелеводство и овощеводство пока не получили достаточного развития: на одно хозяйство, имеющее животных, приходится 3 головы крупного рогатого скота, в том числе 2 коровы, 2 свиньи, 6 овец и коз.

В России взлет фермерства (по числу вновь созданных хозяйств) приходился на начало 90-х годов. Предполагалось, что свободный крестьянин (то есть фермер) накормит страну, для этого ему достаточно дать в собственность землю, право свободно распоряжаться ею и полученной на ней продукцией. Однако в последующие годы стало очевидно, что в сложившейся экономической ситуации государство практически не в состоянии помочь становлению хозяйств и они, как и все другие сельскохозяйственные товаропроизводители, должны ориентироваться исключительно на свои силы. В результате число желающих стать фермерами заметно сократилось и практически сравнялось с числом бывших фермеров, которые либо разорились, либо перестали заниматься фермерством.

В Брянской области насчитывалось 899 крестьянских (фермерских) хозяйств и 52 индивидуальных предпринимателя, задекларировавших своим основным видом деятельности сельскохозяйственное производство.

Однако, как показали итоги сельскохозяйственной переписи 2006 года, только около половины из зарегистрированных хозяйств фактически функционируют. Большинство же или приостановили деятельность (14%), или вовсе её прекратили (40%), не пройдя процедуру ликвидации.

Следует отметить, что среди ликвидированных преобладают крестьянские хозяйства с небольшими земельными участками, а создаются в основном крупные, иногда на базе приходящих в упадок коллективных хозяйств. В результате этого средний размер фермерского надела из года в год увеличивается и составляет сейчас 72 гектара, превысив первоначальный почти в 3,5 раза.

Тем не менее, площадь земель более 40 процентов фермеров не превышает 10 гектаров. Значительные земельные массивы (свыше 100 гектаров) имеют около 15 процентов фермеров, тогда как ещё к началу 2000 года их было всего 5 процентов.

Согласно данным статнаблюдения по состоянию на 1 января 2007 года в пользовании фермерских хозяйств находилось 64,6 тысячи гектаров земли, из них сельхозугодий - 63,3 тысячи гектаров (98,0%) в том числе пашни - 52,1 тысячи гектаров (80,7%).

На долю фермеров и индивидуальных предпринимателей приходится 4,4 процента сельскохозяйственных угодий, в том числе 6,3 процента пашни и при этом около 8 процентов всей посевной площади области, что свидетельствует о более рациональном использовании пахотных земель по сравнению с другими категориями товаропроизводителей.

В крестьянских хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей пашня занимает 80 процентов сельхозугодий, тогда как в коллективных хозяйствах немногим более, а у населения - менее их половины. Напротив, удельный вес залежи в них самый низкий из всех сельхозпроизводителей - 14 процентов, при 20 в сельхозорганизациях и 37 - в хозяйствах населения.

В целом уровень использования сельхозугодий этой категорией хозяйств существенно выше, чем в сельхозорганизациях - 76 процентов против 49.

Всего в области ликвидировано крестьянских хозяйств в 2,2 раза больше, чем существует в настоящее время.

Оснащённость тракторов навесным и прицепным оборудованием в крестьянских хозяйствах в 1,4 - 1,7 раза выше, чем в сельхозорганизациях.

По условиям хранения технических средств хозяйства крестьян и индивидуальных предпринимателей пока существенно уступают сельхозорганизациям. В среднем на единицу техники в них приходится примерно вдвое меньшая площадь предназначенных для этих целей помещений.

Интенсивность использования сельхозугодий в фермерских хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей в основном возрастает по мере увеличения земельного надела.

Фермеры и индивидуальные предприниматели наращивают объёмы применения удобрений, как одного из основных факторов увеличения урожайности сельскохозяйственных культур. Так, под урожай 2006 года в хозяйствах этих товаропроизводителей минеральные удобрения были внесены на 42 процентах площади пашни, органические - на 5 процентах, в то время как в сельхозорганизациях соответственно на 28 и 3 процентах.

Таблица 26

Группы хозяйств	Число хозяйств	Доля посевов в сельхозугодьях, %	Удельный вес площади сельхозугодий, удобренной
	всего, единиц	в % от общего числа хозяйств		Минеральными удобрениями, %	Органическими удобрениями, %
Не имеющие земельной площади	25	2,7	Х	Х	Х
По размеру земельной площади, га. До 3	75	8,1	23,8	0,6	1,2
4-10	318	34,5	20,3	4,6	1,8
11-20	147	15,9	31,4	9,9	1,9
21-50	145	15,7	38,0	13,1	1,3
51-100	80	8,7	55,8	21,3	5,3
101-200	65	7,0	67,6	43,4	1,9
201-500	36	3,9	83,1	38,9	12,5
501-1000	19	2,1	91,0	31,4	1,5
1001-2000	9	1,0	87,6	47,6	5,2
2001-3000	4	0,4	57,7	33,9
итого	923	100	71,0	33,7	4,0

Спецификой хозяйственной деятельности фермеров на нынешнем этапе их развития является приоритет растениеводческой отрасли и неразвитость животноводства. В результате этого, даже несмотря на значительное отставание цен реализации продуктов земледелия по сравнению с продуктами животноводства, почти три четверти стоимости сельскохозяйственной продукции в этой категории товаропроизводителей приходится на растениеводство, в то время как в сельхозорганизациях немногим более трети, а у населения - половины.

Производство основных сельскохозяйственных продуктов в крестьянских (фермерских) хозяйствах и хозяйствах индивидуальных предпринимателей характеризуется следующими данными:

Таблица 27

Продукция	1995	2000	2005	2006	Удельный вес во всех категориях хозяйств
					1995	2000	2005	2006
Зерно (в весе после доработки)	150,3	154,6	417,6	374,1	2,5	3,9	9,6	11,0
Сахарная свёкла (фабричная)	19,8	26,7	30,2	84,7	3,3	7,0	4,2	8,2
Картофель	121,6	114,6	505,1	520,5	1,0	1,1	5,9	5,4
Овощи	19,1	24,5	26,9	36,2	1,4	1,1	1,4	1,7
Мясо (реализовано на убой в живой массе)	8,8	6,1	7,1	9,4	0,7	0,6	0,9	1,0
Молоко	23,1	20,3	53,5	98,1	0,3	0,4	1,2	2,3
Яйца (тыс.шт.)	413	354	592	639	0,1	0,1	0,1	0,2

Растениеводческая отрасль в этой категории хозяйств имеет свои особенности. Структура их посевов существенно отличается от сложившейся в сельхозорганизациях. В то время как в коллективных хозяйствах почти половину посевной площади занимают кормовые культуры, из них более трети - многолетние травы, часто просто заброшенные, у крестьян почти три четверти посевов составляют зерновые культуры.

В последнее время стала меняться ситуация и с производством других важнейших видов сельскохозяйственных культур. Интенсивно расширяются посевы картофеля (по сравнению с 2000 годом в 3,6 раза), овощей (в 1,9 раза), кормовых культур (в 2,5 раза). Вся посевная площадь увеличилась за этот период в 2,6 раза.

По площади посевов картофеля и овощей фермерские хозяйства вплотную приблизились к сельхозорганизациям, а доля этих культур во всей посевной площади у них примерно на порядок выше.

Вклад крестьянских (фермерских) хозяйств и индивидуальных предпринимателей в животноводческую отрасль области пока весьма невелик. Тем не менее, в последние годы поголовье сельскохозяйственных животных в этих хозяйствах увеличивается очень высокими темпами, в то время как в целом по области численность крупного рогатого скота и в том числе коров снижается, а свиней, овец и коз увеличивается значительно медленнее.

Таблица 28

	Сельскохозяйственные организации	Крестьянские (фермерские хозяйства) и индивидуальные предприниматели
В хозяйствах, имеющих поголовье
приходится крупного рогатого скота на 100 гектаров сельхозугодий	22	23
приходится коров на 100 гектаров сельхозугодий	9	10
приходится свиней на 100 гектаров пашни	15	28

Только за истекший год поголовье крупного рогатого скота в хозяйствах фермеров и индивидуальных предпринимателей Брасовского района увеличилось в 5, Красногорского, Мглинского, Унечского - в 12 раз; поголовье свиней в Брянском, Дубровском, Дятьковском, Почепском районах в 2 - 4, Жирятинском - в 10 раз.

В Комаричском районе существует одно К(Ф)Х- «Каравай» Фирсова Сергея Семёновича, которое расположено в д. Лубошево. На сегодняшний день к нему присоединено СПК «Лубошевское», СПК «Искра» и Колхоз «Бобриковский». К (Ф) Х проходит процесс реорганизации.

В настоящее время фермерские хозяйства интенсивно наращивают объёмы производства сельскохозяйственной продукции (тогда как сельхозорганизации по многим важным продуктам их снижают), демонстрируя преимущество частной собственности и индивидуальной формы ведения хозяйства.

13. ОРГАНИЗАЦИОННО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ХОЗЯЙСТВ НАСЕЛЕНИЯ

В хозяйствах населения члены семей, используя принадлежащие им средства производства и помощь сельскохозяйственных предприятий, осуществляют производство, простейшую переработку и хранение сельскохозяйственной продукции в основном для собственного потребления. Они создаются и функционируют в формах подсобных хозяйств жителей сельской местности (городских окраин), садово-огородных хозяйств населения городов (рабочих поселков), объединенных в потребительские кооперативы.

Хозяйствам населения свойственны следующие организационно-экономические признаки:

- нетоварная и непредпринимательская цель деятельности, предполагающая реализацию лишь той части продукции, которая остается у семьи после удовлетворения ее потребностей;

- небольшие размеры и неспециализированный характер производства продукции с применением преимущественно ручных орудий труда;

- использование в хозяйственной деятельности собственных средств производства, природных ресурсов общего пользования, а также производственных ресурсов и услуг сельскохозяйственных предприятий;

- трудовое участие в производственной деятельности всех членов семьи, включая лиц пенсионного возраста и подростков;

- высокая заинтересованность и стремление членов хозяйств к повышению результативности производства;

- передача опыта, традиций, навыков и знаний младшим членам хозяйства, в значительной мере компенсирующая отсутствие у них специальной подготовки.

Хозяйства населения в отличие от сельскохозяйственных предприятий и крестьянских (фермерских) хозяйств создаются без учредительных документов. Они не подлежат государственной регистрации, не заносятся в единый реестр, не имеют расчетного счета в банке и печати, не ведут в установленном порядке бухгалтерский учет, а лишь учитываются местными администрациями в качестве хозяйственных единиц с целью охвата их системой государственного статистического учета и налогообложения.

Материальную основу хозяйств населения составляют выделенный (приобретенный) для этих целей земельный участок, возведенные на нем постройки и другое имущество. Это имущество принадлежит членам семьи на праве общей совместной или общей долевой собственности. Выделение новых земельных участков осуществляется комитетами по земельным ресурсам в целевом порядке по заявлению главы семьи. Как собственники недвижимости хозяйства населения обязаны платить земельный налог и налог на имущество.

Развитие хозяйств населения имеет объективные закономерности. Минимальное число семей, имеющих подсобное хозяйство, и нижняя граница размеров хозяйств определяются необходимым уровнем самообеспечения населения продуктами питания и сырьем (шерсть, пух, овчины и др.), который находится в обратно пропорциональной зависимости от социально-экономического состояния общества, а для отдельной семьи - от величины дохода. В благоприятной экономической ситуации в стране, когда доходы основной части семей достаточно высоки, растет производство сельскохозяйственной продукции на товарных формах предприятий и хозяйств, число и размеры хозяйств населения сокращаются, усадебные и дачные земельные участки становятся местом отдыха и удовлетворения эстетических потребностей и интересов населения. При недостаточно высоком уровне жизни, когда для значительной части населения подсобные хозяйства поставляют главную долю продуктов питания, а доходы от реализации ее излишков становятся важной статьей семейного бюджета, число и размеры хозяйств населения возрастают. Максимальный их уровень ограничивается потенциальными трудовыми и материальными возможностями семей, в том числе их размером, возрастом и состоянием здоровья их членов, плотностью и типом застройки сел, наличием пастбищ, удаленностью дачных участков от городов, транспортными условиями и др.

Высокая доля хозяйств населения в объеме производства сельскохозяйственной продукции достигнута в значительной степени в результате использования ими производственных ресурсов сельскохозяйственных предприятий, которые предоставляют хозяйствам населения пастбищные угодья и угодья для заготовки кормов, нередко продают корма, прежде всего грубые, оказывают помощь в обработке огородов и др. Вместе с тем необходимо учесть и более высокий уровень интенсивности труда людей на своих приусадебных и дачных участках.

В среднем на хозяйство при 3-4 членах семьи здесь приходится 0,15 га земли (без посадок картофеля в поле на землях сельскохозяйственных предприятий), 1,2 коровы, около 2 голов молодняка крупного рогатого скота, 3 свиньи и 3 взрослые овцы (корма в основном производятся на землях сельскохозяйственных предприятий). Средняя площадь садово-огородного участка городской семьи также составляет 0,15 га.

Основным направлением дальнейшего развития хозяйств населения является совершенствование их кооперативных связей с сельскохозяйственными предприятиями и между собой. Важное значение имеет помощь сельскохозяйственных предприятий в обеспечении кормами, молодняком скота и птицы, механизированными и транспортными услугами, в сбыте продукции. При этом проблема реализации излишков для хозяйств населения не менее важна, чем обеспечение их производственными ресурсами. В ее решении наряду с помощью сельскохозяйственных предприятий важную роль должны сыграть закупочно-сбытовые потребительские кооперативы, создаваемые самими хозяйствами населения.

ВЫВОДЫ

Исследовав работу предприятия СПК им. Ленина, осуществляющего работы в сфере производства сельскохозяйственной продукции, в динамике за три года (2005, 2006 и 2007 гг.), можно сделать следующие выводы:

Общая земельная площадь, принадлежащая сельскохозяйственному кооперативу, в 2007 г. равна 2183 га, из них к сельскохозяйственным угодьям относится 1987 га или 91,0%.

В 2007 году численность работников организации значительно увеличилась на 30 человек (55,6%) по сравнению с 2006 г.

Наибольший удельный вес в структуре персонала занимают работники, занятые в сельскохозяйственном производстве (97,6%), а именно скотников крупнорогатого скота (29,8%), трактористов-машинистов (17,9%) и операторов машинного доения (10,7%), что подтверждает специализацию хозяйства. Рабочая сила СПК им. Ленина представлена в основном постоянными работниками-69,0%.

Недостаток сельскохозяйственной техники вынуждает СПК им. Ленина прибегать к помощи машинно-технологических станций (МТС) во время напряженных полевых работ с целью выполнения их качественно и в срок. МТС не всегда заинтересованы в рациональном использовании земельных ресурсов своих клиентов, так как они стремятся сделать наибольший объем работ для получения большего дохода, что зачастую может отражаться на качестве выполнения технических операций.

На предприятии отсутствует разработанное и утвержденное для данного хозяйства Положения об оплате труда.

В СПК им. Ленина действуют шести разрядные традиционные отраслевые тарифные сетки, которые рассчитываются каждый раз при изменении минимального уровня оплаты труда по определенной методике, а оплату труда руководителей, специалистов производят на основе штатного расписания. Оплата труда рабочим на предприятии занятых на сельскохозяйственных работах в растениеводстве и животноводстве производится по прямой-повременной, прямой-сдельной системе, исходя из норм и расценок. В СПК им. Ленина выплачиваются вознаграждения, премии за достигнутые результаты.

Отрасль растениеводства в анализируемом предприятии имеет большое значение, так как она в основном ориентирована на обеспечение животных хозяйства кормами собственного производства, которые, в свою очередь, являются основным элементом материально-производственной базы животноводства, где важны их количество, состав и качество.

В хозяйстве в 2007г. стоимость валовой продукции растениеводства увеличилась на 53,6% по сравнению с базисным годом. Что говорит о повышении производства продукции растениеводства, так как сопоставимые цены остались на прежнем уровне.

Наблюдается рост урожайности зерновых культур на 10,2%. Цена реализации в 2007г. на зерно увеличилась на 12,2%, но это меньше на 31,8% с 2006г.

За каждый анализируемый год деятельности предприятия в отрасли животноводства не наблюдается стабильной тенденции изменения прибыли в. расчете на условную голову. Эти показатели изменяются в зависимости от периода анализа.

Поголовье дойного стада за 2005 - 2007 гг. увеличилось на 20,5%. Это означает, что воспроизводство стадо осуществляется в достаточной степени.