Эффективность производства хлеба длительного хранения

Технология производства хлеба длительного хранения. Экономическая эффективность производства данного вида хлеба. Значение и экономическая сущность финансовых результатов производства. Анализ рентабельности, а также себестоимости производства продукции.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 22.11.2012
Размер файла 37,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Рассмотрение нормы расхода, стоимости сырья, материалов и энергоресурсов для производства хлеба "Бородиского" массой 0,5 кг. Расчет численности персонала, основных фондов и амортизационных отчислений. Описание калькуляции себестоимости продукции.

    курсовая работа [101,5 K], добавлен 14.02.2015

  • Сущность и критерии экономической эффективности производства, значение себестоимости продукции. Факторы увеличения эффективности производства на примере повышения производительности труда. Оценка эффективности производства ОАО "Пищекомбинат Бежицкий".

    курсовая работа [88,0 K], добавлен 03.10.2010

  • Эффективность производства продукции животноводства. Сущность экономической эффективности сельского хозяйства. Природно-экономические условия СПК Колхоз "Колос" Верхнекамского района. Уровень интенсивности и экономическая эффективность производства.

    курсовая работа [48,3 K], добавлен 26.11.2012

  • Технология производства пшеничного хлеба; показатели качества готового продукта, инструменты контроля. Статистический анализ точности и стабильности технологического процесса. Выбор параметров и экспериментальных данных, обработка результатов измерений.

    курсовая работа [150,6 K], добавлен 23.11.2012

  • Значение производства молока в экономике хозяйства. Продуктивность, валовое производство в сельском хозяйстве. Рынок молока, его себестоимость, выход молочной продукции. Специализация и экономическая эффективность сельскохозяйственного производства.

    курсовая работа [83,0 K], добавлен 13.01.2011

  • Понятие, структура, задачи и пути развития хлебобулочного производства. Влияние качества хлебопродуктов на жизнедеятельность населения. Экономическая оценка хлебопекарного предприятия: экономическая эффективность, технология и организация производства.

    курсовая работа [70,8 K], добавлен 04.04.2012

  • Экономическая эффективность сельскохозяйственного производства: показатели и критерии. Уровень и направления повышения эффективности производства зерна в ООО "Аспект". Состав земельных угодий и уровень их использования. Обеспеченность трудовыми ресурсами.

    курсовая работа [118,9 K], добавлен 11.06.2011

  • Экономическая и социальная эффективность производства. Уровень и динамика производительности труда. Сущность трудоемкости и капиталоотдачи. Отдельные характеристики результативности хозяйственной деятельности предприятия. Определение рентабельности.

    презентация [706,5 K], добавлен 09.03.2017

  • Краткая природно-экономическая характеристика хозяйства, его организационное устройство и принципы землепользования, размеры производства и специализация, анализ экономических показателей. Оценка влияния выявленных факторов на эффективность производства.

    контрольная работа [305,6 K], добавлен 22.01.2015

  • Разработка проектно–технологической карты комплексной электромеханизации производства молока. Анализ затрат рабочего времени, расчет себестоимости и уровня рентабельности производства молока. Оценка эффективности проектируемой комплексной системы.

    курсовая работа [144,6 K], добавлен 20.01.2016

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.