Современное состояние рынка хлебобулочных изделий
Снижение потребления хлеба - фактор, свидетельствующий о расширении потребительской корзины населения другими продуктами питания. Рыночные преобразования в экономике - процесс, который привел к появлению средних мини пекарен в Российской Федерации.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Предмет | Экономика отрасли |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Антинескул Е.А. |
| Дата добавления | 21.01.2021 |
| Размер файла | 129,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Классификация и ассортимент хлебобулочных изделий. Факторы, влияющие на спрос и предложение мучных изделий. Анализ объемов производства и продаж. Причины снижения потребления хлеба в последние годы. Конкуренция между хлебокомбинатами и мини-пекарнями.
контрольная работа [778,7 K], добавлен 28.04.2015Состояние рынка хлеба в России. Ассортимент и классификация хлеба, его пищевая и биологическая ценность. Экспертиза качества и оценка конкурентоспособности хлебобулочных изделий. Сравнительный сенсорный анализ хлеба с использованием профильного метода.
дипломная работа [241,5 K], добавлен 12.05.2015Классификация и ассортимент хлеба и хлебобулочных изделий. Оценка состояния и прогноз развития рынка хлеба: структура, объем производства и продаж, темпы роста, конкуренция. Индекс потребительских цен. Факторы спроса и предложения, эластичность спроса.
контрольная работа [273,7 K], добавлен 02.05.2015Автономное и индуцированное потребление товаров. Уровень личного автономного потребления. Состав потребительской корзины и минимальный набор продуктов питания. Определение стоимости потребительской корзины. Цены на продовольствие в различных регионах.
контрольная работа [1,1 M], добавлен 21.01.2014Понятие потребительской корзины, принципы формирования минимального набора продуктов питания и услуг. Изменение состава, объема и структуры продуктовой потребительской корзины России в 2013 г. по сравнению с 2012 г. и анализ динамики её стоимости.
курсовая работа [863,5 K], добавлен 26.07.2014Понятие рынка, его основные виды и функции в современной экономике. Деньги и их экономическая роль, виды и законы денежного обращения. Понятие инфляции, определение "рыночная (потребительской) корзины". Формула и данные для расчета индекса цен.
реферат [24,4 K], добавлен 29.06.2011Формирование системы ипотечного жилищного кредитования как одно из приоритетных направлений государственной жилищной политики. Сегодняшнее состояние рынка ипотеки в Российской Федерации, проблемы деятельности ипотечного рынка и перспективы его развития.
курсовая работа [287,8 K], добавлен 17.12.2009Характерные черты рынка труда. Виды и формы занятости. Причины безработицы, ее виды и последствия. Современное состояние рынка труда, проблемы занятости и безработицы в Российской Федерации. Показатели занятости и безработицы в Челябинской области.
курсовая работа [193,2 K], добавлен 17.08.2014Концепция развития потребительской кооперации на период до 2010 года о совершенствовании трудовых отношений. Современное состояние рынка труда, сущность и виды безработицы. Организация, принципы, содержание работы центра занятости, пособия по безработице.
курсовая работа [52,0 K], добавлен 19.12.2010Методы формирования прожиточного минимума и потребительской корзины в России и странах ЕС. Современный уровень материальной обеспеченности населения РФ, неэффективность государственного аппарата как фактор наличия большого количества малоимущих россиян.
сочинение [13,2 K], добавлен 07.10.2014
