Анализ экономической деятельности предприятия ЗАО "Тандер"

Организация работы, деятельность структурных подразделений предприятия ЗАО "Тандер". Содержание производственно-технического процесса гипермаркета. Реализация программ по стимулированию спроса. Приоритеты в формировании базового ассортимента у компании.

Рубрика Экономика и экономическая теория
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 07.12.2017
Размер файла 56,4 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

Введение

Учебная практика является неотъемлемой частью учебного процесса, для качественной подготовки специалистов в области экономики. В ходе учебной практики студентом проводится изучение всех аспектов деятельности организации и создается полный отчет о предприятии.

Задачей учебной практики является - закрепление теоретических знаний, приобретенных в результате учебного процесса; приобретение навыков практического проведения исследований в области экономики организации; ознакомление с деятельностью современных предприятий и организаций; формирование у студентов творческого мышления и опыта самостоятельной деятельности при анализе проблем экономики на предприятии; выработка практических навыков сбора и обработки информации, необходимой для подготовки развернутого отчета в соответствии с индивидуальным заданием; формирование компетенции аналитического исследования учебных материалов.

Главной целью учебной практики является изучение методов и форм управления производством, рассмотрение всех уровней управления на предприятии, изучение структуры, технологического процесса, основных технико-экономических показателей, проведение анализа основной отчетной финансовой документации предприятия.

Учебная экономическая практика призвана максимально подготовить, будущих специалистов к практической работе и повысить уровень профессиональной подготовки.

Основными задачами практики являются: изучение современных технологий на предприятии, а так же изучение всех уровней управления на предприятии, его производственной деятельности, основных технико-экономических показателей с целью того, чтобы в дальнейшем применить эти знания и умения в последующих производственных практиках и на работе по специальности.

Объектом исследования учебной практики является предприятие, занимающееся преимущественного розничной продажей - ЗАО «Тандер».Юридический адрес предприятия: 350000, Краснодарский край, город Краснодар, улица им Леваневского, 185.

Предметом исследования учебной практики является ознакомление с общей структурой предприятия, учетной политикой организации, должностными инструкциями и другими документами, на основе которых ведется организация деятельности на предприятииЗАО «Тандер».

Целью учебной практики является закрепление полученных знаний по учебным дисциплинам, анализ экономической деятельности предприятия ЗАО «Тандер».

Основными задачами учебной практики являются:

- ознакомиться с организационно-правовой формой предприятия, формой собственности, нормативными документами и реквизитами предприятия;

- определение отраслевой принадлежности предприятия ЗАО «Тандер», форм собственности и методов хозяйствования;

- ознакомиться с основный методами продаж, функциями по оказанию основных и дополнительных услуг;

- ознакомиться с организацией работы, структурой и деятельностью структурных подразделений предприятия ЗАО «Тандер», функциями, правами, обязанностями отдельных служб, отделов, подразделений,изучить недостаткам и достоинства этой структуры;

-проанализировать производственно-хозяйственную деятельность предприятия ЗАО «Тандер»;

- ознакомиться с тем, как предприятие функционирует на рынке, методами взаимодействуя с поставщиками и потребителями;

-ознакомиться,как в целом на предприятии складываются условия и климат работы персонала;

- приобрести знания о навыках работы коллектива организации и изучить документы, на основании которых можно провести анализ хозяйственной деятельности и финансового положения предприятия

- проанализировать является ли работа предприятия стабильной, есть ли предпосылки для его дальнейшего развития и увеличения объема производимой продукции.

-изучить цель компании и степени жизнестойкости и конкурентоспособности компании посредством поддержания систем жизнеобеспечения на необходимом уровне, своевременной и качественной адаптации представляемых услуг и требованиях изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей;

- ознакомиться с дальнейший ростом сети: развитием существующей бизнес-модели на действующих рынках и целевых расширениях географического присутствия;

- ознакомиться с ценовой политикой предприятия, проанализировать позволяет ли данная политика конкурировать с открытыми рынками;

-изучить приоритеты в формировании базового ассортимента у компании;

- провести анализ качественного состава кадров, изучение работников по полу, возрасту, образованию, квалификации, стажу работы и другим социально-демографическим признакам;

-проанализировать тенденции к росту запасов ,коэффициент текущей ликвидности, не происходит ли его увеличение за счет необоснованного отвлечения активов из производственного оборота, что в конечном итоге приводит к росту кредиторской задолженности и ухудшению финансового состояния;

-проанализировать показатели движения и технического состояния основных фондов и сделать вывод об их состоянии.

1.Общая характеристика предприятия ЗАО «Тандер»

ЗАО «Тандер», управляющая компания сети магазинов «Магнит» основана в 1994 г. как оптовый поставщик бытовой химии и косметики, а с 1997 г. приступила к освоению продовольственного сегмента рынка, став одним из пяти крупнейших дистрибьюторов в России. В 1998 году начата работа по развитию розничного рынка: открыт первый магазин самообслуживания. В течение года компания вышла на лидирующие позиции на юге России, после чего началось продвижение компании в другие регионы.

Согласно ГОСТ Р 51773-2001 «Розничная торговля. Классификация предприятий» по типу данный магазин относится к универсаму (супермаркету) - реализует продовольственные товары универсального ассортимента и непродовольственные товары частого спроса методом самообслуживания. По специализации данное предприятие является смешанным, т.е. реализует широкий ассортимент продовольственных товаров и универсальную группу непродовольственных товаров.

В магазине основный метод продажи - самообслуживание. При таком методе обслуживания уменьшаются затраты времени на покупку, покупатель имеет возможность самостоятельно выбрать товар, а также расплатиться в едином кассовом узле. Кроме того, используется и индивидуальный метод обслуживания в деликатесном отделе, но оплата за эти товары производится в едином контрольно-кассовом узле.

В магазине оказывают основные и дополнительные услуги. Основная - реализация различных групп товаров в магазине. Дополнительные - информационно-консультационные (предоставление информации о товарах и их изготовителях, консультации специалистов о товарах, проведение рекламных презентаций товаров); оказание помощи покупателю в совершении покупки (прием и исполнение заказов на товар, упаковка купленных в магазине товаров); создание удобств покупателям (гарантированное хранение купленных товаров, прием и хранение вещей покупателей); несвязанные на прямую с совершаемыми ими покупками.

Предприятие является юридическим лицом. В соответствии с ГК РФ юридическим лицом признается организация, имеющая в собственности обособленное имущество и отвечающая им по своим обязательствам. Такая организация может от своего имени приобретать и осуществлять имущественные и личные неимущественные права, нести обязанности, быть истцом и ответчиком в суде.

По организационно правовой форме является закрытым акционерным обществом (ЗАО):

- Реквизиты компании (данные из ЕГРЮЛ):

ИНН: 2310031475;

КПП: 231001001;

ОКПО: 41351125;

ОГРН: 1022301598549;

ОКФС: 16 - Частная собственность;

ОКОГУ: 4210014 - Организации, учрежденные юридическими лицами или гражданами, или юридическими лицами и гражданами совместно;

ОКОПФ: 12267 - Закрытые акционерные общества;

ОКТМО: 03701000001

ОКАТО: 03401369 - Краснодарский край, Города краевого подчинения Краснодарского края, Краснодар, Округа г Краснодара, Центральный.

Акционерное общество, акции которого распределяются только среди его учредителей или иного заранее определенного круга лиц, признается закрытым акционерным обществом. Такое общество не вправе проводить открытую подписку на выпускаемые им акции либо иным образом предлагать их для приобретения неограниченному кругу лиц.

Правовое положение ЗАО, права и обязанности его участников определяются ГК РФ и ФЗ от 26 декабря 1995 года №208-ФЗ «Об акционерных обществах».Так как данное предприятие является юридическим лицом, то его права и обязанности должны соответствовать целям деятельности, предусмотренным в его учредительных документах. Основным учредительным документом является устав, который утверждается учредителями юридического лица. В нем указывается:

-наименование юридического лица (с обязательным указанием его организационно-правовой формы и фирменного наименования);

-местонахождение юридического лица;

-порядок управления деятельностью юридического лица;

-другие сведения.

Отдельными видами деятельности (реализация товаров, оказание услуг, заключение договоров), перечень которых определен ФЗ от 08.08.2001 №3 128-ФЗ «О лицензировании отдельных видов деятельности», данная организация может заниматься только на основании специального разрешения - лицензии.

На магазине имеется большая красочная вывеска с наименованием предприятия. Вывеска, на которой указаны режим работы, организационно-правовая форма, юридический адрес вывешена у входа в магазин. В торговом зале имеются вывески с наименованием отделов, при помощи которых покупатели легко ориентируются в магазине.

У входа располагается доска «Информация для потребителей», на ней указано:

-ФЗ «О защите прав потребителей»;

-книга отзывов и предложений;

-выдержки из Постановления №55 «Правила продажи отдельных видов товаров»;

-лицензия на право торговли.

При покупке товаров, покупатель имеет право потребовать:сертификат соответствия;декларацию о соответствии;копии, имеющие юридическую силу; товарно-сопроводительные документы.

На продаваемые товары в магазине оформлены ценники, в них указано:наименование товара;производитель товара;цена за единицу;печать организации;подпись администратора.Документом, на основании которого осуществляется договор купли-продажи, между магазином и покупателем, является ценник, поэтому ценники в магазине оформляют четко и правильно. Каждый ценник находится около указанного в нем товаре.

Данное предприятие является абсолютным лидером розничного рынка в России по таким показателям, как объем продаж, количество магазинов, торговая площадь, географический охват, темпы роста, рентабельность, рыночная капитализация и другие. По состоянию на 31 января 2017 года сеть «Магнит» насчитывала 12 434 магазинов: 9 715 магазин у дома, 225 гипермаркетов, 157 магазина "Магнит Семейный" и 2 337 магазинов дрогери.

Магазины розничной сети «Магнит» расположены в 2 361 населенных пунктах Российской Федерации. Зона покрытия магазинов занимает огромную территорию, которая растянулась с запада на восток от Пскова до Нижневартовска, а с севера на юг от Архангельска до Владикавказа. Большинство магазинов расположено в Южном, Северо-Кавказском, Центральном и Приволжском Федеральных округах. Также магазины «Магнит» находятся в Северо-Западном, Уральском и Сибирском округах. Магазины розничной сети «Магнит» открываются как в крупных городах, так и в небольших населенных пунктах. Около двух третей магазинов компании работает в городах с населением менее 500 000 человек.

По состоянию на 31 декабря 2016 года сеть компании включала 14059 магазинов, из них: 10521 магазин в формате «у дома», 237 гипермаркетов, 194 магазина «Магнит Семейный» и 3107 магазинов «Магнит Косметик». Оперативный процесс доставки товаров потребителям осуществляется благодаря мощной логистической системе. Для качественного хранения продуктов и оптимизации их поставки в магазины в компании создана сеть, включающая 35 распределительных центров. У компании имеется собственный автопарк, насчитывающий около 6 тысяч автомобилей. Розничная сеть «Магнит» является крупнейшим частным работодателем в России. На сегодняшний день общая численность сотрудников компании составляет более 270 тысяч человек. Компании неоднократно присуждалось звание «Привлекательный работодатель года».

Миссия компании: «Мы работаем для повышения благосостояния наших покупателей, сокращая их расходы на покупку качественных товаров повседневного спроса, бережно относясь к ресурсам компании, улучшая технологию и достойно вознаграждая сотрудников».

Цель компании: обеспечение высокой степени жизнестойкости и конкурентоспособности компании посредством поддержания систем жизнеобеспечения на необходимом уровне, своевременной и качественной адаптации представляемой услуги к требованиям изменяющегося правопорядка и приоритетов потребителей.Ценности компании: ответственность, развитие, сотрудничество, профессионализм.

2.Организационно-управленческая структура ЗАО «Тандер»

Организационная структура управления персоналом ОАО «Магнит» имеет вид линейной структуры. Она основана на соблюдении принципа единоначалия, то есть одно лицо сосредотачивает в своих руках управление всей совокупностью операций, а подчиненные выполняют распоряжение только одного руководителя. Такая структура образуется в результате построения аппарата управления только из взаимоподчиненных органов в виде иерархической лестницы. Во главе каждого подразделения находится руководитель, наделенный всеми полномочиями и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками. Главы подразделений находятся в непосредственном подчинении руководителя высшего уровня. Вышестоящий орган не имеет право отдавать распоряжение каким-либо исполнителям, минуя их непосредственного руководителя.

Генеральный директор- Галицкий Сергей Николаевич, ориентирован на разработку целей и стратегий развития, координацию деятельности в масштабе предприятия, принятие важнейших решений.

На высшем уровне управления предприятия находится совет директоров, который осуществляет выработку общей политики. Он выступает как организующее и направляющее звено, а принимаемые им решения служат основой для оперативной деятельности. Совет директоров играет роль координирующего органа. Он осуществляет согласование и увязку между собой деятельности различных служб управления на разных уровнях, обеспечивает проведение единой линии в руководстве компании.

В функции совета директоров входят:

- выработка генеральной стратегии и долгосрочных планов развития компании;

- определение структуры капитала, распределение ресурсов;

- организация процессов слияния и поглощения;

-осуществление внутри компании координации деятельности всех подразделений;

-контроль за выполнением решений.

Управление в супермаркетах и гипермаркетах осуществляется директорами, которые находятся на среднем уровне управления. Средний уровень обеспечивает эффективность функционирования и развития предприятия путем координации деятельности всех подразделений.

Директорам супермаркетов и гипермаркетов подчиняются главы пяти подразделений: начальник охраны, администратор, старший кладовщик, бухгалтер и юрист. Организационная структура супермаркетов и гипермаркетов одинаковая, различаются они по другим параметрам.Директора супермаркетов и гипермаркетов организуют работу и эффективное взаимодействие всех структурных подразделений, направлений их деятельности на достижение высоких темпов развития и совершенствования. Подразделения должны именно взаимодействовать, а не воздействовать друг на друга и уж тем более не противодействовать.Права и обязанности в супермаркетах и гипермаркетах сосредоточены у директора, но в это же время он делегировал их главам пяти подразделений. Именно они и находятся на низшем уровне управления. Низший уровень сосредоточен на оперативном решении задач по организации хозяйственной деятельности в рамках отдельных структурных подразделений.

Юрист должен непосредственно оценивать договора супермаркетов и гипермаркетов «Магнит» с точки зрения юридической силы. Тем самым юрист должен сообщать обо всех подозрительных документах директору.

Отдел охраны обязан следить за порядком в магазине и на его территории. Охрана оснащена рациями, тем самым любой охранник может вызвать подкрепление при возникновении конфликта. Так же отдел охраны обязан следить за тем, чтобы покупатели не воровали товар. Вся безопасность работников магазина и покупателей лежит на охране.

Продажа товара, чеки, консультации покупателям полностью лежит на отделе продаж. Отдел продаж так же занимается выкладкой товара, ротацией, решением спорных вопросов с покупателями.

Основное назначение отдела склада - это наблюдение и контроль за условиями поставок, хранением и транспортировкой товара, порядком подготовки товара к продаже, действующими ценниками, номенклатурой и ассортиментом товаров.

К недостаткам такой структуры относятся большая нагрузка на руководителей.К достоинствам же этой структуры можно отнести: единство подчиненности; полноту ответственности; компетентность решений; быстрота реакций в ответ на прямые указания.

Передача текущего управления руководителям линейных подразделений в целом позволяют высшему руководству сосредоточиться на решении стратегических проблем, обеспечить наиболее рациональное взаимодействие с внешней средой.

В ЗАО «Магнит» достаточно грамотно сформулированы цели и поставлены задачи, которые в полной мере соответствуют миссии, стратегии компании, а также требованиям современного рынка. Линейная система управления ЗАО «Магнит» дает возможность компании оперативно реагировать на рыночную ситуацию.Розничная сеть «Магнит» работает для повышения благосостояния своих клиентов, предлагая им качественные товары повседневного спроса по доступным ценам. Компания ориентирована на покупателей с различным уровнем доходов и поэтому ведет свою деятельность в четырех форматах: магазин «у дома», гипермаркет, магазин «Магнит Семейный» и магазин косметики.

Бухгалтерский учет в ЗАО "Тандер" ведется бухгалтерией, в составе которой штатным расписанием предусмотрены 8 сотрудников: главный бухгалтер; заместитель главного бухгалтера; бухгалтеры по учету расчетов с поставщиками и покупателями (5 человек); бухгалтер-кассир.Обязанности между бухгалтерами распределяются следующим образом: заместитель главного бухгалтера занимается начислением заработной платы, начисление налогов, производит платежи организации, осуществляемые безналичным путем. Бухгалтеры по учету расчетов поставщиками и покупателями также занимаются учетом материалов, основных средств и учетом всех затрат, связанных с деятельностью предприятия, а также учетом товара, находящегося на складе организации. Они оформляют операции, связанные с поступлением и выбытием товаров со склада, ведут учет остатков товаров на складе. Бухгалтер-кассир, занимается учетом кассовых операций и денежных документов, так же ведет учет операций по расчетным счетам. Данный бухгалтер занимается учетом расчетов с подотчетными лицами.

Бухгалтер осуществляет следующие функции:

- осуществляет ведение бухгалтерского учета;

- осуществляет контроль за рациональным, экономичным использованием материальных и финансовых ресурсов, сохранностью денежных средств;

- составляет предусмотренные действующим законодательством отчеты, балансы и иные документы;

- составляет проект штатного расписания, проект сметы расходов;

- начисляет и выдает заработную плату сотрудникам;

- осуществляет иные функции по ведению бухгалтерского учета и отчетности.

Организация бухгалтерской службы соответствует объему первичной учетной документации и обеспечивает оперативную обработку учетных данных и своевременное формирование бухгалтерской (финансовой) отчетности, составление налоговых деклараций. Бухгалтерская информация хранится на машинных и бумажных носителях. Ответственность за обеспечение сохранности бухгалтерской информации от несанкционированного доступа возложена на главного бухгалтера.Основными внутренними нормативными документами, регулирующими организацию и учет расчетов по оплате труда в ЗАО "Тандер" являются:

- Учетная политика для целей ведения бухгалтерского учета на 2010 г., утвержденная Приказом директора ЗАО "Тандер" № 23 от 28.12.2012 г.

- Учетная политика для целей ведения налогового учета на 2010 г., утвержденная Приказом директора ЗАО "Тандер" № 24 от 28.12.2012 г.

3. Организация производственно-технического процесса в ЗАО «Тандер»

Главным руководителем гипермаркета является его директор. Он координирует действия всех подразделений организации, осуществляет контроль за качеством выполнения поставленных им задач. В свою очередь у каждого подразделения существуют свои управляющие, которые отвечают за свои действия перед директором гипермаркета либо его заместителем.

К основным подразделениям гипермаркета относятся: организационный отдел, хозяйственный отдел, служба главного инженера, бухгалтерия, сектор непрофильных товаров, сектор стеллажного хранения, сектор охлажденных и замороженных продуктов, сектор фреш, сектор прилавочной торговли, фасовочный цех, собственное производство, пекарня, служба приемки, расчетно-кассовый центр и служба безопасности (штатное расписание сотрудников).

Пекарня. К руководящим должностям данного сектора предприятия относятся заведующий пекарней и старший смены.В их обязанности входит установка задач для работников пекарни, а также контроль их деятельности. Работа пекарни начинается с тестомесов, которые готовят тесто для будущей продукции. Далее формовщики формуют и лепят изделия. После того, как изделия получили нужную форму, пекарь ставит их в печку. Готовые изделия поступают к упаковщикам, которые помещают выпечку в пакеты, наклеивают на них соответствующие стикеры и выставляют на полки.

Помимо пекарни в гипермаркете имеется также кондитерский цех. В нем работают кондитера, которые изготавливают торты, пирожные. После приготовления всю продукцию спускают на первый этаж.

Продукция данных двух секторов реализуется как в самом гипермаркете, так и в магазины «Магнит» формата «у дома», находящиеся на территории города.

Служба приемки. Работа данного сектора начинается с операторов, которые проверяют накладные на привозимую продукцию. Оператор заводит накладную в специализированную программу «Тандер-склад». После того, как она заведена, приемщики принимают товар: забивают количество продукции, сверяют сроки годности, проверяют сертификаты соответствия на алкогольную продукцию и так далее.

Промежуточный этап - обслуживающий персонал (грузчики), который выгружает товар из машины и выставляет его в торговый зал.

К службе приемки так же относятся кладовщики-отборщики. Они работают по холодильным камерам. Основная задача данной категории служащих - следить за сроками годности. Для повышения эффективности работы, кладовщики-отборщики делают ротацию продуктов: ближе к двери холодильной камеры ставятся продукты, у которых подходят сроки годности, и наоборот. Они взаимодействуют с сектором охлажденных и замороженных продуктов и с сектором прилавочной торговли. Руководители секторов дают задание для кладовщиков-отборщиков на вывоз в зал тех продуктов, которые необходимы. Если сроки продукции уже подходят, но заявки на продукт не было, кладовщики-отборщики сами выкатывают продукцию в торговый зал, чтобы уменьшить число списаний. Руководителями в службе приемки являются начальник службы и старший смены.

Фасовочный цех. Сектор разбивается на два цеха фасовки - фасовка фруктов-овощей и фасовка сыров. Процесс фасовки можно представить следующим образом: на подложку ложится товар, на машине набирается его код, товар автоматически упаковывается в пленку, а машина выдает ценник.

Все расфасованные и упакованные продукты отдаются в торговый зал. В торговом зале имеются специальные стеллажи, на которые выставляется только фасованная продукция.

Собственное производство. Делится на несколько цехов: салатный цех, цех горячей кулинарии, мясорыбный цех, цех гриля и пиццы, а также столовая для работников гипермаркета. Производством управляет заведующий производством и старший смены.

Все повара собственного производства работают по технокартам. В технокарте детально прописываются все рецепты.

Работники сектора фреш, сектора охлажденных и замороженных продуктов, а также сектора стеллажного хранения занимаются выкладкой товара, следят за сроками годности и изменяющимися ценами на продукцию. У каждого сектора есть свои менчендайзеры, которые следят за определенной группой товаров.

В сети «Магнит» организовано безотходное производство. Упаковочный материал (пленку и картон) магазин сдает сторонним организациям, за что получает деньги. За переработку отвечает оператор пресса, который относит собранный за рабочий день материал в прессовочную. Полученная масса занимает меньше места, прибавляет в весе.

На сервисном центре находятся рабочие места начальника расчетно-кассового центра и старшего кассира. Через него совершаются возвраты или решаются ошибки в бухгалтерской проводке.

У магазина имеет учетный блок. Учетчики проводят собственную ревизию: количество товара в наличие, количество отсутствующего товара, недосдачи и другое. Учетчики работают по заданию специалистов по учету. Каждый день они пересчитывают какой-то определенный вид товара. В ночную смену считаю непрофильные товары с бафферов. Вся информация проводится через ТСД (терминалы сбора данных). Данные передаются специалистам по учету. Они делают аналитические справки, отчеты об ошибках. Старший специалист по учету организует деятельность специалистов и учетчиков.

Главное подразделение гипермаркета - хозяйственный отдел (уборщицы, дворники), парковщики тележек.

Отдел персонала подбирает персонал, оформляет, следит за стажировкой сотрудников, аттестацией руководителей, подготавливает кадровый резерв, проводит конкурс «Лучший сотрудник».

4. Ассортиментная политика предприятия ЗАО «Тандер»

В настоящее время группа компаний активно развивает четыре формата: "магазин у дома", "гипермаркет", "Магнит Семейный" и "магазин косметики" (дрогери).Месторасположение магазинов удачное, т.к. находится в густонаселенных районах города.

Формат "магазина у дома" представляет собой магазин шаговой доступности, ориентированный на всех покупателей, живущих в радиусе 500 метров. Ассортимент магазина у дома насчитывает немногим более 3 000 продовольственных и непродовольственных товаров первой необходимости, реализуемых по доступным ценам.

Средняя общая площадь магазина составляет 465 кв. м., средняя торговая - 328 кв. м.

В 2007 году Компания приступила к освоению нового формата - гипермаркет.Группа открывает гипермаркеты в основном в городах с населением 50 000 - 500 000 жителей, при этом торговый объект располагается внутри населенного пункта (городской черты) и охватывает жителей, живущих в радиусе 7 км.

В зависимости от расположения (размер населенного пункта, района в крупном населенном пункте) предусматривается существование трех субформатов гипермаркета: "малый" имеет торговую площадь до 3000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду); "средний" имеет торговую площадь от 3000 до 6000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду); "большой" имеет торговую площадь свыше 6000 кв. метров (не включая площадь, предназначенную для сдачи в аренду).

Развитие формата гипермаркета позволяет проводить более глубокую сегментацию существующих рынков и рассматривать в качестве потенциальных покупателей население с различным уровнем доходов, одновременно добиваясь как высоких показателей оборота на магазин и среднего чека, так и быстрых темпов роста бизнеса.

В 2010 году Компания приступила к изучению нового сегмента розничного рынка и запустила 2 экспериментальных магазина нового для сети формата - "дрогери". В отличие от магазинов у дома, магазины под брендом "Магнит Косметик" предлагают ассортимент только из непродовольственной группы товаров: предметы гигиены, бытовой химии, косметики и парфюмерии.

В мае 2012 года был выделен новый формат магазинов - "Магнит Семейный".Одной из причин возникновения этого формата является удовлетворение потребностей покупателей в более широком ассортименте в тех помещениях, где размещение стандартного гипермаркета невозможно по техническим характеристикам.

Основные характеристики формата: торговая площадь до 1 500 кв. м.; расширенная зона предложения товаров категории fresh; усеченный ассортимент непродовольственных товаров; наличие собственного производства (готовые блюда); основные технологии формата гипермаркет; ценообразование формата гипермаркет.

Ценовая политика Общества позволяет ему конкурировать с открытыми рынками, рассматривая в качестве целевой аудитории, в том числе и население с доходами ниже среднего уровня.

Менеджмент компании предпринимает меры по адаптации своего формата к изменяющимся предпочтениям потребителей. В регионах с наибольшим платежеспособным спросом ведется работа с традиционным для "магазина у дома" ассортиментом в сторону расширения доли более дорогой продукции (например, готовой кулинарии и мясных полуфабрикатов).

В качестве дополнительного фактора популярности бренда менеджмент рассматривает повышение уровня обслуживания в магазинах сети за счет соответствующей работы с набираемым персоналом.

ЗАО «Тандер» осуществляет следующие основные виды деятельности:

-розничная торговля в неспециализированных магазинах замороженными продуктами;

-розничная торговля в неспециализированных магазинах преимущественно пищевыми продуктами, включая напитки и табачные изделия;

-розничная торговля алкогольными напитками, включая пиво;

-розничная торговля алкогольными напитками, кроме пива;

-производство продуктов из мяса и мяса птицы;

-производство готовых и консервированных продуктов из мяса, мяса птицы, мясных субпродуктов и крови животных;

-производство сухих хлебобулочных изделий и мучных кондитерских изделий длительного хранения;

-производство готовых к употреблению пищевых продуктов и заготовок для их приготовления;

-производство хлеба и мучных кондитерских изделий недлительного хранения;

-услуги по изготовлению кулинарной продукции и кондитерских изделий;

-обработка отходов бумаги и картона;

-предоставление прочих персональных услуг;

-иные виды деятельности, не противоречащие законодательству.

Принцип работы «Магнита» - обеспечить возможность для покупателя быстро и выгодно приобрести широкий спектр продовольственных товаров.

Магазин «Магнит» конкурентоспособен, так как реализуемые товары качественные, цены приемлемые.

В настоящее время магазин вступил в период активной конкуренции за рынки сбыта. Маркетинговую политику деятельности магазина на рынке можно определить, как удержание и планомерное увеличение (за счет вытеснения конкурентов) доли занимаемой на рынке.

Широкий и демократичный ассортимент товаров, которые будут представлены в торговом зале, рассчитанный для потребителей с различным уровнем дохода.

Современное оборудование, обеспечивающее высокое качество оказываемых услуг, а также соответствующее хранение и «фейсинг».

Реализация программ по стимулированию спроса. В целях реализации сбытовой политики сети "Магнит" ЗАО "Тандер", как розничное торговое предприятие использует следующие рекламные коммуникации и способы стимулирования сбыта: реклама в СМИ (на телевидении, радио, в местных и региональных периодических изданиях и, по возможности, в кинотеатрах); местная реклама, предполагающая немедленный отклик покупателей (каталоги, интерактивное телевидение и Интернет, брошюры); купоны магазинов розничной торговли, которые размещаются в местных СМИ или доставляются путем прямой почтовой рассылки; местная наружная реклама (щиты, плакаты, указатели); выкладка товаров на полках и в витринах магазинов; дисплей со "специальными ценами"; рекламные листки на полках магазинов; проведение различных мероприятий в магазинах; спонсорство на местном уровне; собственные торговые марки розничных продавцов.

Предлагаемый набор коммуникационных средств отнюдь не полон, так как включает не все элементы рекламы на месте продажи, не предусматривает проведение рекламы продавцом.

Наличие необходимого информационного обеспечения потребителей, включающего в себя присутствие в торговом зале продавцов - кассиров - консультантов, информационные таблички, ценники, рекламные материалы.

Хозяйственные связи между поставщиками и покупателями товаров понятие очень широкое, сюда входят экономические, административно-правовые, финансовые и другие отношения, складывающиеся между покупателями и поставщиками в процессе поставок товаров. Рациональные хозяйственные связи способствуют планомерному развитию экономики, сбалансированности спроса и предложения, своевременной поставки продукции.

Для поставки продукции предприятие тщательно отбирало поставщиков.

Поставщики выбираются по следующим характеристикам: квалифицированный персонал; хорошие рекомендации; качественный товар; цены близкие к ценам производителей; товар доставляется транспортом поставщика; быстрая и временная доставка товара.

С каждым из представителей поставщиков заключен договор поставки. В случае невыполнения своих обязательств поставщики выплачивают неустойку, так же предприятие может отказаться от услуг поставщика.

Большое внимание уделяется сотрудничеству с местными производителями и поставщиками, что позволяет оперативно решать вопросы обеспечения сетей магазинов свежими товарами местного производства.

Магазины компании предлагают покупателям оптимальный ассортимент ходовых товаров повседневного спроса по сниженным розничным ценам. Особое место в ассортименте занимает продукция под частной торговой маркой «Магнит», в настоящий момент насчитывающая более 500 наименований.

Приоритеты в формировании базового ассортимента у компании различны. Скажем, «Магнит» делает ставку на быстро оборачивающиеся товары повседневного спроса с раскрученными брэндами, немного товаров с ограниченным сроком хранения и самую популярную бытовую химию.

Магазины «Магнит» на сегодняшний день предлагает более 3000 наименований продукции, причем в разных магазинах данный ассортимент может немного отличаться. Основу (80%) составляют продукты питания, остальное - сопутствующие товары.

Около 50% товара, представленного в сетях, приходит по дистрибутивным каналам и эксклюзивным договорам, что неудивительно, учитывая, что все сети выросли из оптовых фирм. Данная политика, безусловно, влияет на ассортимент магазинов, поскольку заключенные договора подразумевают выполнение дистрибуторских планов.

У предприятия заключены договора с местными и иногородними поставщиками-изготовителями продукции.

Для определения количества товаров используется программа «Автозаказ».Автозаказ - решение для торговых сетей, дистрибьюторов и производственных компаний. Система позволяет существенно снизить издержки компаний в процессах планирования и распределения товаров за счет идеального баланса между минимизацией среднедневных остатков и обеспечением постоянного присутствия товара на полках.

Программные средства на платформе Автозаказ позволяют целенаправленно решать следующие группы задач:качественное прогнозирование продаж;контроль доступности товаров и оперативное обнаружение пересортицы;прогноз поступления денежных средств;оценка и анализ эффективности промо-акций, распродаж и других воздействий на спрос. гипермаркет ассортимент производственный

Программные решения на платформе «Автозаказ» включают в себя следующие компоненты:планирование и оптимизация закупок;контроль доступности товаров на полках;оценка эффективности промо-акций и других воздействий на спрос;оптимизация объемов страховых запасов.

Решения на основе «Автозаказ» допускают широкий спектр вариантов внедрения, учитывающих специфику бизнес-процессов, особенности собираемых данных, типичные сценарии использования системы. Базовые варианты внедрения:установка модуля для расчета прогноза продаж;построение на основе «Автозаказ» системы для поддержки процессов планирования закупок;аутсорсинг функциональных возможностей «Автозаказ».

Использование решений, базирующихся на платформе «Автозаказ», обеспечивает:увеличение продаж за счет постоянного наличия на полках необходимых товаров;оптимальное использование склада, который не заполняется избыточным количеством низко-ликвидных товаров;увеличение оборачиваемости средств и сокращение издержек торговой сети;повышение лояльности покупателей благодаря наличию приоритетных товаров;минимизацию влияния человеческого фактора при прогнозировании;повышение достоверности данных складского учета.

Функциональные возможности: ежедневное прогнозирование покупательского спроса для каждого вида товара; самостоятельное определение системой на основе собственных прогнозов оптимального количества товара, которое должно быть в магазине до следующей поставки; использование уникального алгоритма прогнозирования для каждой товарной позиции, который составляет прогноз с максимальной точностью; при прогнозировании учет дополнительных факторов: сезонности, календарей праздников, динамики цен, жизненного цикла товара и других; самостоятельный контроль качества прогнозов и самообучение системы; настройка системы в соответствии с закупочной политикой компании и составление прогнозов с ее учетом.

Таким образом, с использованием «Автозаказа» управление товарными запасами оптимизировано, оборачиваемость улучшается, а дефицит товаров сокращается.

В современном мире в сфере товарного обращения идут процессы концентрации финансовых, материальных и трудовых ресурсов в рамках разветвленных сетевых структур. Крупные торговые компании ежегодно увеличивают свои обороты и свое присутствие на рынке. Именно они определяют ценовую политику и взаимоотношения с поставщиками, а также способствуют в силу своих финансовых возможностей внедрению прогрессивных торговых и информационных технологий, способствуя, тем самым, развитию современных программных продуктов.

Специалисты выделяют несколько путей концентрации ресурсов, среди них: горизонтальная и вертикальная интеграция, а также диверсификация.

В ходе горизонтальной интеграции происходит объединение нескольких магазинов в рамках одной компании с целью проведения консолидированных закупок товара у поставщиков и сбалансированной ценовой политики.

Логическим следствием горизонтальной интеграции является вертикальная интеграция, поскольку возрастание суммарного валового товарооборота требовало создания распределительного центра (РЦ) и единого звена управления. Таким образом, вырисовывается современная структура управления крупной сетевой компании.

Распределительные центры сети «Магнит» находятся в г. Энгельс обслуживают магазины, содержат большинство позиций ассортиментного набора.

Существенная часть товарных запасов, рассчитанных для конкретного магазина, находится на складе в «Магните», а поставки с РЦ осуществляются большими партиями через каждые два дня (корпоративный приход). Происходит доставка всего необходимого запаса. У компании имеется собственный крупный автопарк, при помощи которого и доставляются товары с РЦ в магазин, рассчитанные автозаказом.

Маршрут движения транспорта - кольцевой, т.е. за один рейс одной машиной товары завозят в 3-4 магазина.

Обратный пробег транспорта груженый - из магазинов на РЦ отправляют тару, макулатуру, телеги из-под товара.

Такая система (заключающаяся в автоматизированном управлении заказами, поставками, контроле и учете всего торгового процесса) способствует снижению издержек на всех этапах товародвижения.

5. Анализ хозяйственной деятельности предприятия ЗАО «Тандер»

Начнем анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия ЗАО "Тандер" с анализа трудовых ресурсов, так как важное место в системе ресурсов современного предприятия занимают кадры. От их количественного и качественного состава, а также эффективного использования во многом зависит успех предприятия на рынке. Уровень качественного состава кадров во многом определяет и уровень эффективности функционирования предприятия, поскольку от личных и деловых качеств работников, их общеобразовательного и квалификационного уровня зависят качество принимаемых решений и результаты их реализации, от него также зависит, насколько эффективно используются на предприятии средства и предметы труда, насколько успешно работает предприятие в целом. Анализ качественного состава кадров предполагает изучение работников по полу, возрасту, образованию, квалификации, стажу работы и другим социально-демографическим признакам.

Так, в ЗАО "Тандер" за период 2014-2016 гг. по уровню образования наибольший удельный вес занимают работники с высшим (более 26 %) и средне специальным образованием (более 65 %). О высоком квалификационном уровне и профессионализме специалистов предприятия говорит продолжительность работы в отрасли розничной торговли и в целом возрастная структура работников. Порядка 63 % работников данной категории имеют стаж более 10 лет. Компании производят за своих работников отчисления в Пенсионный фонд Российской Федерации, а также в фонды медицинского и социального страхования. Все соответствующие расходы относятся на финансовые результаты в том периоде, в котором они возникли.

Далее проведем краткий анализ финансового состояния предприятия ЗАО "Тандер". Сведения о размещении и использовании средств (активов) и источников их формирования (пассивов) представлены в балансе предприятия. Для общей оценки динамики финансового состояния предприятия следует сгруппировать статьи баланса в отдельные специфические группы по признаку ликвидности (статьи актива) и срочности обязательств (статьи пассива). Функциональной валютой всех компаний ЗАО «Тандер» и валютой представления консолидированной финансовой отчетности является российский рубль.

Бухгалтерский баланс РСБУ (тыс. руб.)

Название показателя

Код показателя

12мес. 2016

12мес. 2015

12мес. 2014

АКТИВ

I. Внеоборотные активы

Нематериальные активы

1110

0

0

0

Результаты исследований и разработок

1120

0

0

0

Основные средства

1150

750 428

789 603

831 223

Доходные вложения в материальные ценности

1160

0

0

0

Финансовые вложения

1170

111 545 343

92 277 442

55 893 042

Отложенные налоговые активы

1180

0

0

0

Прочие внеоборотные активы

1190

2 906

2 236

1 724

Итог по разделу I

1100

112 298 677

93 069 281

56 725 989

II. Оборотные активы

Запасы

1210

58

39

54

Налог на добавленную стоимость по приобретённым ценностям

1220

0

0

14

Дебиторская задолженность

1230

12 905 213

15 288 413

17 308 335

Финансовые вложения

1240

1 022 472

22 591 639

18 697 269

Денежные средства

1250

289

145

274

Прочие оборотные активы

1260

24

40

42

Итог по разделу II

1200

13 928 056

37 880 276

36 005 988

БАЛАНС

1600

126 226 733

130 949 557

92 731 977

ПАССИВ

III. Капиталы и резервы

Уставной капитал (складочный капитал, уставной капитал, вклады товарищей)

1310

946

946

946

Собственные акции выкупленные у акционеров

1320

0

0

0

Переоценка внеоборотных активов

1340

0

0

0

Добавочный капитал (без переоценки)

1350

41 988 451

41 988 451

41 988 451

Резервный капитал

1360

142

142

142

Нераспределённая прибыль (непокрытый убыток)

1370

21 241 901

32 395 296

15 767 449

Итог по разделу III

1300

63 231 440

74 384 835

57 756 988

IV. Долгосрочные обязательства

Заемные средства

1410

20 000 000

30 000 000

15 000 000

Отложенные налоговые обязательства

1420

8 118

8 920

9 862

Резервы под условные обязательства

1430

0

0

0

Прочие обязательства

1450

0

0

0

Итог по разделу IV

1400

20 008 118

30 008 920

15 009 862

V. Краткосрочные обязательства

Заемные средства

1510

31 018 000

26 418 050

5 000 000

Кредиторская задолженность

1520

11 967 796

137 184

14 964 661

Доходы будущих периодов

1530

0

0

0

Резервы предстоящих расходов

1540

1 379

568

466

Прочие обязательства

1550

0

0

0

Итог по разделу V

1500

42 987 175

26 555 802

19 965 127

БАЛАНС

1700

126 226 733

130 949 557

92 731 977

Отчёт о финансовых результатах РСБУ (тыс. руб.)

Название показателя

Код показателя

12мес. 2016

12мес. 2015

12мес. 2014

Выручка

2110

370 517

344 604

331 967

Себестоимость продаж

2120

-53 836

-53 989

-57 840

Валовая прибыль (убыток)

2100

316 681

290 615

274 127

Коммерческие расходы

2210

0

0

0

Управленческие расходы

2220

-301 215

-298 349

-357 331

Прибыль (убыток) от продаж

2200

15 466

-7 734

-83 204

Доходы от участия в других организациях

2310

24 000 000

32 800 000

34 400 000

Проценты к получению

2320

13 140 172

9 266 234

5 712 360

Проценты к уплате

2330

-5 846 450

-3 245 050

-1 893 450

Прочие доходы

2340

19 570

695

12 093

Прочие расходы

2350

-89 546

-88 453

-305 399

Прибыль (убыток) до налогообложения

2300

31 239 212

38 725 692

37 842 400

Текущий налог на прибыль

2410

-1 454 808

-1 189 807

-743 745

- в т.ч. постоянные налоговые обязательства (активы)

2421

4 793 836

6 556 272

6 824 891

Изменение отложенных налоговых обязательств

2430

802

941

156

Изменение отложенных налоговых активов

2450

0

0

0

Прочее

2460

0

0

0

Чистая прибыль (убыток)

2400

29 785 206

37 536 826

37 098 811

СПРАВОЧНО

Результат по переоценке внеоборотных активов, не включаемый в чистую прибыль (убыток)

2510

0

0

0

Результат от прочих операций, не включаемых в чистую прибыль (убыток) периода

2520

0

0

0

Совокупный финансовый результат периода

2500

29 785 206

37 536 826

37 098 811

Базовая прибыль (убыток) на акцию

2900

0

0

0

Разводненная прибыль (убыток) на акцию

2910

0

0

0

За 2014 год прибыль компании составила 37 098 811млн.руб.

За 2015 год прибыль компании составила 37 536 826млн.руб.

За 2016 год прибыль компании составила29 785 206 млн.руб.

Анализируя сравнительный баланс, необходимо обратить внимание на изменение удельного веса величины собственного оборотного капитала в стоимости активов, на соотношения темпов роста собственного и заемного капитала, а также на соотношение темпов роста дебиторской и кредиторской задолженности.

Для повышения финансовой устойчивости организации необходимо наращивать долю собственных источников, и прежде всего сокращению очень больших убытков. Руководству нужно искать способы повышения эффективности работы организации. Также ЗАО "Тандер" может улучшить данное положение, реализовав часть ненужных и основных средстви увеличив долю источников собственных средств в оборотных активах, путем роста суммы прибыли, снижения производственных издержек, оптимизации расчетов с дебиторами и кредиторами. ЗАО «Тандер» на сегодняшний день, можно отнести к стабильным предприятиям города и страны в целом. Высокий уровень заработной платы, высокий покупательный спрос.

Предприятие успешно конкурирует с другими ритейлерами. Основная задача предприятия - удовлетворение запросов потребителей, что подразумевает продажу исключительно качественной продукции, обновление ассортимента, удержание стабильной цены, качественного сервисного обслуживания.

Рациональная организация оплаты труда на предприятии позволяет стимулировать результаты труда и деятельность его работников, обеспечивать конкурентоспособность на рынке труда и готовой продукции, необходимую рентабельность и прибыльность продукции. Цель рациональной организации оплаты труда - обеспечение соответствия между его величиной и трудовым вкладом работника в общие, результаты деятельности предприятия, т. е. установление соответствия между мерой труда и мерой потребления.

Таким образом, в настоящее время наблюдается тенденция повышения эффективности деятельности предприятия.

Финансовое положение предприятия считается устойчивым, если оно покрывает собственными средствами не менее половины финансовых ресурсов, необходимых для осуществления нормальной хозяйственной деятельности, эффективно использует финансовые ресурсы, соблюдает финансовую, кредитную и расчетную дисциплину, иными словами, является платежеспособным. В данном случае финансовая устойчивость находится в маятниковом состоянии.По данным аналитического баланса можно оценить изменение суммы средств, находящихся в распоряжении организации, т.е. валюты баланса, путем сопоставления показателей на конец и начало анализируемого периода. Причем рост валюты баланса не всегда оценивается положительно. Необходимо оценить факторы, обусловившие этот рост.

Среди различных причин увеличения стоимости имущества организации важно учитывать:

- влияние инфляции, высокий уровень которой приводит к искажению стоимостных показателей;

-влияние переоценки стоимости основных фондов, когда это увеличение не связано с развитием производственной деятельности;

-влияние инфляционных процессов, когда увеличение валюты баланса является следствием удорожания готовой продукции, а не расширением финансово-хозяйственной деятельности.

Уменьшение валюты баланса в абсолютном выражении за отчетный период может свидетельствовать о сокращении хозяйственного оборота организации, что зачастую вызывает осложнение с платежеспособностью.

Исследование структуры пассива баланса позволяет установить одну из возможных причин финансовой неустойчивости организации. Так, например, увеличение доли собственных средств за счет любого из источников способствует усилению финансовой устойчивости организации.

При этом наличие нераспределенной прибыли может рассматриваться как источник пополнения оборотных средств и снижения уровня краткосрочной кредиторской задолженности.

Наличие долгосрочных финансовых вложений указывает на инвестиционную направленность вложений организации.

Учитывая, что удельный вес основных средств может изменяться и вследствие воздействия внешних факторов, необходимо обратить внимание на изменение абсолютных показателей за отчетный период.Рост оборотных активов может свидетельствовать не только о расширении производства или действия фактора инфляции, но и о замедлении их оборота. Это вызывает потребность в увеличении их массы.

Увеличение удельного веса производственных запасов может свидетельствовать о:

-наращивании производственного потенциала организации

-стремлении за счет вложений в производственные запасы защитить денежные активы от обесценивания под воздействием инфляции

-нерациональность выбранной хозяйственной стратегии, вследствие которой значительная часть текущих активов иммобилизована в запасах, чья ликвидность может быть невысокой.

Таким образом, хотя тенденция к росту запасов может привести на некотором отрезке времени к увеличению значения коэффициента текущей ликвидности необходимо проанализировать, не происходит ли это увеличение за счет необоснованного отвлечения активов из производственного оборота, что в конечном итоге приводит к росту кредиторской задолженности и ухудшению финансового состояния. По анализу показателей движения и технического состояния основных фондов можно сделать вывод об их состоянии как удовлетворительном;основные фонды используются эффективно,предприятие является рентабельным.

Заключение

В процессе учебной практике были изучены следующие вопросы: история развития и характеристика ЗАО «Тандер», производственная и управленческая структура предприятия ЗАО «Тандер». Также были проанализированы основные экономические показатели предприятия.

Что касается предприятия, то в настоящее время розничная сеть ЗАО «Тандер» является лидером на рынке по количеству торговых объектов и территории их покрытия в России.По состоянию на 31 декабря 2016 года сеть компании включала 14059 магазинов, из них: 10521 магазин в формате «у дома», 237 гипермаркетов, 194 магазина «Магнит Семейный» и 3107 магазинов «Магнит Косметик». Оперативный процесс доставки товаров потребителям осуществляется благодаря мощной логистической системе. Для качественного хранения продуктов и оптимизации их поставки в магазины в компании создана сеть, включающая 35 распределительных центров. У компании имеется собственный автопарк, насчитывающий около 6 тысяч автомобилей. Розничная сеть «Магнит» является крупнейшим частным работодателем в России. На сегодняшний день общая численность сотрудников компании составляет более 270 тысяч человек.


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.