Продовольственная безопасность

Темпы роста пищевой промышленности в последние годы остаются на уровне 8-10% ежегодно, а по итогам 3 месяцев текущего года этот показатель составил по республике 14,8%, в том числе по Ассоциации 25,5%. За прошедший период текущего года освоено 98 новых видов продукции.

Совместно с Министерством экономики, Советом Министров Республики Каракалпакстан, хокимиятами областей и г.Ташкента на 2015 год предусмотрена реализация 983 инвестиционных проектов на 389,8 млрд. сум и создание 10575 новых рабочих мест.

В I квартале 2015 года реализовано 141 проектов на сумму 50,59 млрд. сум (130,5%) и создано 1193 новых рабочих мест (119,3%).

В соответствии с Программой локализации производства готовой продукции, комплектующих изделий и материалов на основе промышленной кооперации на предприятиях пищевой промышленности предусмотрена реализация 20 проектов и выпуск продукции на 61,7 млрд. сум.

ИА «Жахон»

ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ НЕЗАВИСИМОСТЬ - ВАЖНЫЙ ФАКТОР БЛАГОПОЛУЧИЯ, СТАБИЛЬНОСТИ, ПРОЦВЕТАНИЯ

06.06.2014

Во Дворце симпозиумов в Ташкенте 6 июня состоялась международная конференция «О важнейших резервах реализации продовольственной программы в Узбекистане», организованная по инициативе Президента нашей страны Ислама Каримова.

В форуме приняли участие представители авторитетных международных организаций и финансовых институтов, в том числе Всемирной организации здравоохранения, Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, Международного фонда сельскохозяйственного развития, Всемирного банка, Азиатского банка развития, Исламского банка развития, главы дипломатических миссий, ведущие эксперты и бизнесмены из более чем 40 стран мира, включая США, Китай, Южную Корею, Японию, Великобританию, Францию, Германию, Австрию и других.

Президент Республики Узбекистан Ислам Каримов выступил с речью на открытии международного форума.

Генеральный директор Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) Жозе Грациану да Силва отметил, что Узбекистан является активным участником глобального процесса по достижению Целей развития тысячелетия и планомерно реализует задачи, поставленные перед странами мира в 2000 году на Саммите тысячелетия, в частности, в области обеспечения продовольственной безопасности, в которой имеет большой производственный потенциал.

Узбекистан с первых лет независимости выбрал собственный путь развития и комплексного, масштабного реформирования во всех сферах, направленного на строительство демократического правового государства с социально ориентированной рыночной экономикой. При этом одним из главных направлений социально-экономического развития страны стало решение вопросов продовольственного обеспечения, доступности продовольствия в соответствии с рациональными нормами здорового питания, а также достижение высокого качества и безопасности потребляемых населением пищевых продуктов. В этой связи в стране были приняты меры по ускорению экономических реформ в сельском хозяйстве на основе приоритетного развития фермерских хозяйств, совершенствованию производственных отношений на селе, внедрению соответствующей рыночным принципам организационной структуры управления сельскохозяйственным производством, укреплению свободы производителей сельскохозяйственной продукции и обеспечению их надежной правовой защиты.

Основой развития фермерского движения в Узбекистане стал Указ главы нашего государства «О дальнейшем укреплении дехканских (фермерских) хозяйств и государственной поддержке предпринимательской деятельности в республике» от 29 ноября 1991 года. Принятые Земельный кодекс, законы «О фермерском хозяйстве», «О дехканском хозяйстве» и «О гарантиях свободы предпринимательской деятельности» сформировали прочную правовую базу и систему гарантий для развития фермерства, экономической и финансовой самостоятельности фермерских хозяйств.

Более того, был осуществлен комплекс мер по укреплению материально-технической базы фермерских хозяйств, оптимизации земельных участков, что обеспечило поступательный рост объемов производства, эффективности и рентабельности фермерских хозяйств. В настоящее время на селе сформирована и совершенствуется современная производственная и рыночная инфраструктура, предоставляющая фермерским хозяйствам весь спектр необходимых услуг.

Логическим продолжением реформирования сельскохозяйственного сектора страны стал Указ Президента Ислама Каримова «О мерах по дальнейшему совершенствованию организации деятельности и развитию фермерства в Узбекистане» от 22 октября 2012 года, направленный на повышение эффективности фермерских хозяйств, расширение их прав и полномочий, усиление их роли в рациональном использовании земельно-водных ресурсов и создании производственного потенциала, динамичном развитии и благоустройстве села, обеспечении занятости и рост благосостояния населения. В соответствии с этим документом были сформированы Совет фермеров Узбекистана и советы фермеров в областях и районах, призванные защищать права и законные интересы фермеров как в отношениях с органами государственного и хозяйственного управления, государственной власти на местах, так и с заготовительными, снабженческими и обслуживающими организациями, а также при рассмотрении дел в судах.

Сегодня в стране насчитывается более 73 тысяч фермерских хозяйств, из которых более 28 тысяч - многопрофильные. Таким образом, фермеры стали одними из основных производителей сельхозпродукции.

- В Узбекистане динамично развивается аграрный комплекс, - говорит министр сельского хозяйства и продовольствия Болгарии Димитар Греков. - В сферу внедрено современное оборудование и технологии переработки сельхозпродукции, в чем мы убедились, посетив соответствующие объекты. Отечественные продукты питания отличаются высокими вкусовыми свойствами и качеством, современной упаковкой. Думаю, что сотрудничество в этой сфере будет эффективным и взаимовыгодным.

Как отмечалось на конференции, в процессе реформирования сельскохозяйственной отрасли особый акцент был сделан на ее оснащение современной высокопроизводительной, отвечающей мировым требованиям и стандартам специализированной техникой и технологическим оборудованием отечественного производства.

Новый этап развития технологической составляющей аграрного комплекса Узбекистана открыло постановление Президента Ислама Каримова «О мерах по дальнейшему совершенствованию управления и финансовому оздоровлению предприятий сельскохозяйственного машиностроения» от 15 мая 2014 года. В соответствии с ним будет создана холдинговая компания «Узагропроммашхолдинг». Она объединит в своем составе вновь создаваемые Ташкентский и Чирчикский заводы сельскохозяйственной техники, а также агрегатный завод, где будут выпускаться современные виды навесной и прицепной сельскохозяйственной техники, а также ее компоненты и запасные части.

На конференции особое внимание было уделено опыту Узбекистана по развитию пищевой промышленности. Отмечалось, что рост производства сельскохозяйственной продукции обеспечивает высокие темпы развития предприятий пищевой промышленности. Сегодня их число по всей стране составляет около 7 тысяч. Они поставляют на внутренний и внешний рынки качественную продовольственную продукцию. Основой укрепления деятельности предприятий пищевой промышленности на ближайшую перспективу служат Программа мер по расширению и развитию пищевой промышленности на 2012-2015 годы, а также Программа дополнительных мер по углублению переработки сельскохозяйственного сырья, увеличению объемов производства и расширению ассортимента продовольственных товаров на 2012-2015 годы.

В Узбекистане действует ассоциация предприятий пищевой промышленности. Сегодня она объединяет более 100 предприятий, поставляющих населению промышленную продукцию, потребительские товары, в том числе растительное масло, маргарин, майонез, сахар, и другие. При этом часть продукции отправляется на экспорт.

В настоящее время ассоциация наращивает работу по углублению экономических реформ в отрасли, расширению ассортимента пищевой продукции и насыщению внутреннего рынка качественными товарами отечественного производства. Этому способствует реализация инвестиционных проектов, направленных на модернизацию, техническое и технологическое обновление производств. К настоящему времени на крупных предприятиях этот процесс уже завершился, благодаря чему в первом квартале текущего года объемы производства в пищевой промышленности выросли на 6,2 процента по сравнению с аналогичным периодом 2013 года. В частности, в кондитерском секторе достигнут рост в 3 раза, в продовольственном направлении - в 2,5 раза.

При этом значительно расширился и ассортимент выпускаемой продукции. Так, масложировыми предприятиями заготавливается и перерабатывается в год в среднем 95 тысяч тонн масличных культур, таких, как соя, сафлор, подсолнух. Заметно увеличился ассортимент хлебобулочных изделий. В настоящее время отечественные предприятия выпускают более 300 видов хлебной продукции. Значительны достижения и в кондитерском производстве. На предприятиях ассоциации изготавливается более 1300 тонн конфет, вафель, карамели, мармелада, халвы и других сладостей в год, более 70 видов молочной продукции, сливочного масла, сыра, йогурта. В соответствии с Инвестиционной программой на 2013-2015 годы намечена реализация почти 300 проектов, предусматривающих увеличение объема производства фруктовых соков и джемов.

Сегодня перед каждым производителем продовольственных товаров встает важный вопрос - внедрение новых стандартов качества и управления производством, современных технологий, от чего сейчас зависят выход предприятия на новые уровни развития, повышение качества и расширение ассортимента выпускаемой продукции. Кроме того, большое значение приобретает и подготовка предприятия к сертификации по новым правилам, переобучение персонала для работы на модернизированном оборудовании, создание специальных ремонтных групп, отвечающих за состояние техники, и многое другое. В настоящее время почти сорок отечественных предприятий имеют международный сертификат управления качеством ISO 9001. На ряде предприятий действует международная система менеджмента продовольственной безопасности ISO 22000.

- В Узбекистане принимаются эффективные меры, направленные на обеспечение здорового образа жизни и благополучия населения, - отметила директор Европейского регионального бюро Всемирной организации здравоохранения Жужанна Якоб. - Заслуживает высокой оценки участие Узбекистана в реализации кодекса «Алиментариус» - свода пищевых международных стандартов, принятых Международной комиссией ФАО/ВОЗ, а также стратегии «Здоровье 2020», которая направлена на системную поддержку производства и обеспечение безопасности продуктов питания, популяризацию здорового образа жизни, соблюдение социального равенства и справедливости.

На конференции подробно обсуждались принимаемые в стране меры по насыщению внутреннего потребительского рынка и устойчивому обеспечению населения плодоовощной продукцией, прежде всего в зимне-весенний период, и расширению ее поставок на экспорт. Оптовой закупкой, хранением и стабильным обеспечением населения плодоовощной продукцией в стране занимается ассоциация «Узулгуржисавдоинвест». В ее задачи также входит бесперебойное снабжение торговой сети в отдаленных районах продовольственными товарами социального значения.

В системе ассоциации действуют 57 региональных оптовых торговых баз и предприятий, которые располагают складами и морозильными камерами для хранения картофеля, моркови, лука, фруктов, бахчевых, мясной продукции, муки, растительного масла, сахара, консервов и других продуктов питания. В стране проводятся постоянная реконструкция и модернизация складов, строительство современных морозильных камер.

Выступившие на пленарном заседании вице-президент Азиатского банка развития Вен Сай Чжанг, специальный посланник Европейского Союза по Центральной Азии Януш Херман, директор департамента развития сельского хозяйства Исламского банка развития Демба Ба и другие дали высокую оценку результатам экономических реформ в Узбекистане, принятым эффективным мерам по обеспечению продовольственной безопасности, в частности, за счет коренного реформирования сельского хозяйства и эффективного развития пищевой индустрии.

Затем работа конференции продолжилась на секционных заседаниях. Были обсуждены такие вопросы, как развитие мирового рынка продовольствия, сотрудничество с международными финансовыми институтами и инвесторами в целях реализации проектов по привлечению современных агротехнологий, повышение урожайности плодоовощных культур и винограда, совершенствование систем инфраструктуры и логистики, и другие.

Международная конференция ярко продемонстрировала, что в Узбекистане принимаются все необходимые меры по наращиванию производства продовольственной продукции, привлечению иностранных инвестиций в сферу, внедрению высокотехнологичного оборудования, увеличению экспортного потенциала. Это позволяет обеспечить продовольственную безопасность как составную часть социально-экономического развития, создавать все необходимые условия для динамичного развития отечественного агропромышленного комплекса, имеющего огромный производственный потенциал, и таким образом способствовать неуклонному повышению благополучия, стабильности и процветания страны.

По результатам работы конференции был принят итоговый документ.

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РЕСПУБЛИКЕ УЗБЕКИСТАН

Саидова Дилдора

к.э.н., доцент кафедры «Экономика сельского хозяйства»

Ташкентский государственный аграрный университет

г. Ташкент, Узбекистан

ОБЕСПЕЧЕНИЕ ПРОДОВОЛЬСТВЕННОЙ БЕЗОПАСНОСТИ В РЕСПУБЛИКЕ УЗБЕКИСТАН

Продовольственная безопасность - это постоянная способность страны обеспечивать доступность продуктов питания для всего населения в количестве и качестве, необходимом для активной и здоровой жизни. Достижение продовольственной безопасности предполагает решение таких важных задач, как:

проведение эффективной аграрной политики и создание стабильных экономических условий в целях достижения устойчивого, интенсивного и разнообразного производства продовольствия, повышение его эффективности, обеспечение равных возможностей для субъектов хозяйствования;

содействие инвестированию аграрной сферы и внедрению инновационных технологий в области производства, переработки и хранения сырья и продовольствия;

совершенствование размещения и специализации сельского хозяйства, направленных на самообеспечение регионов сырьем и продовольствием проведение эффективной политики в области занятости населения и осуществление социальной политики, направленной на искоренение бедности и неравенства в части доступности продовольствия;

проведение активной внешнеэкономической деятельности, оптимизация экспортно-импортной деятельности.

В результате ускоренного развития промышленности и сферы услуг за годы независимости в Республике Узбекистан доля сельского хозяйства в ВВП снизилась с 37,4% в 1991 году до 16,8 % в 2014 году. среднегодовой темп роста продукции сельского хозяйства составил 6%. Изменилась секторальная структура-доля растениеводства составила 58 % в 2014 году против 50 % в 2000 году доля животноводства, соответственно, снизилась с 42 % до 50 % [1] Меняются структуры посевных площадей за счет оптимизации посевов под хлопчатник и увеличения площадей под зерновые колосовые культуры, овощеводство, садоводство и виноградарство. В 2004-2014 годах производство овощей в Республике в ценовом выражении, в долларах, выросло в 7,7 раза, плодов и фруктов - 5,1, бахчевых - 7,8, винограда - в 8,7 раза. А к 2020 году производство плодоовощной продукции, винограда и бахчевых по сравнению с 2014 годом предусматривается увеличить не менее чем в 2,3 раза. В составе потребительской корзины доля продовольственных товаров составляет менее 50 процентов, что говорит о положительной динамике роста благосостояния населения Республики Узбекистан.

В то же время, опасные изменения в климате, ухудшение качества земли, нарастающие проблемы, связанные с водообеспечением представляют угрозу будущей стабильности сельскохозяйственного производства и продовольственной безопасности. Свыше 3 млн. га угодий страдают от ветровой и водной эрозии - за сезон средние потери плодородного слоя по этой причине достигают 80 тонн/га [2]. Несмотря на то, что за последние 10-15 лет объемы использования пестицидов и минеральных удобрений уменьшились в 3-4 раза, сегодня около 54% почв загрязнено пестицидами, более 80% имеют повышенное содержание вредных веществ. Уровень концентрации CO2 в атмосфере сегодня почти достиг экологического порога и может его превысить, если соответствующие меры не будут приняты в ближайшем будущем. По оценкам потеря ресурсной базы для сельскохозяйственного производства обходится стране приблизительно в $1 млрд. ежегодно. Только за счет снижения возможностей сельскохозяйственного производства вследствие засоленности и деградации земель страна ежегодно теряет $35 млн., а ежегодные экономические потери вследствие вывода сельхозугодий из оборота составляют $14 млн.

В этих условиях сельское хозяйство остро нуждается в модернизации и инновационном развитии, обновлении основного капитала на принципиально новой, конкурентоспособной основе. Сейчас требуется формирование и развитие таких новых направлений, как предпринимательство и инновационные процессы, которые способствуют повышению конкурентоспособности продукции отечественных производителей на внутреннем и мировом рынках, решению проблем экономического роста производства и др. В связи с этим становится очевидной необходимость разработки научно обоснованной программы развития отраслей агропромышленного комплекса на основе эффективного использования инновационного потенциала страны. Это касается и реализации соответствующих мер по наращиванию производства продовольственной продукции, привлечению иностранных инвестиций в сферу, внедрению высокотехнологичного оборудования, увеличению экспортного потенциала. Это позволит держать на высоком уровне обеспечение продовольственной безопасности как составной части социально-экономического развития [3].

Статистические данные Государственного комитета Республики Узбекистан по статистике. - Режим доступа: http://www.stat.uz

World Bank. Europe and Central Asia. Agriculture and Rural Development Program Snapshot. March 2012. P.38.

Важнейшие резервы реализации продовольственной программы в Узбекистане: материалы конференции. - Т.: Узбекистан, 2014. -С.22.Глава Узбекистана раскритиковал ситуацию с продовольственной безопасностью

Экономика

Дефицит сельхозпродукции и высокие цены на нее в Узбекистане вызваны, в числе прочего, неконтролируемым экспортом в страны СНГ

Иллюстрация: Kremlin.ru

Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев

ТАШКЕНТ, 12 апреля 2017, 11:17 -- REGNUM Президент Узбекистана Шавкат Мирзиёев раскритиковал создавшуюся в стране ситуацию с продовольственной безопасностью и указал на необходимость использования приусадебных участков для увеличения сельхозпродукции, передает корреспондент ИА REGNUM.

В ходе селекторного совещания с регионами, глава государства подчеркнул, что страна «в результате осуществленных за исторически короткий срок широкомасштабных реформ не только полностью обеспечивает свое население основной сельскохозяйственной продукцией, но и экспортирует ее».

«Вместе с тем в отдельных регионах страны в этой сфере наблюдается серьезное отставание. Несмотря на создаваемые благоприятные условия и возможности, в некоторых регионах не достигнуто полное обеспечение населения отдельными видами сельхозпродукции», -- отметил Мирзиёев.

По его словам, к примеру, в Кашкадарьинской области уровень обеспечения жителей выращенными в регионе фруктами составляет 71%, в Сырдарьинской области -- 85% и «это, безусловно, никого не может удовлетворить».

Президент подчеркнул, что «один из путей решения имеющихся проблем -- это эффективное использование населением своих приусадебных участков».

«К сожалению, положение дел в данном вопросе не везде находится на должном уровне. Например, проведенное в этом году изучение ситуации на местах показывает, что на 27% приусадебных участков в Навоийской области, 45% -- в Самаркандской области, 47% -- в Бухарской области, 50% -- в Джизакской области не выращиваются продовольственные культуры и фруктовые деревья», -- указал глава Узбекистана.

Мирзиёев дал поручение руководителям Министерства сельского и водного хозяйства и областным администрациям осуществить ряд мер по укреплению продовольственной безопасности и увеличению объемов экспорта продуктов.

В частности, до 1 мая властям на местах приказано обеспечить полное засевание 515 тысяч гектаров приусадебных участков, находящихся в распоряжении 4 миллионов 600 тысяч семей.

Вместе с этим, по мнению независимых экспертов, которых опросил корреспондент ИА REGNUM, дефицит сельхозпродукции и высокие цены на сельхозпродукцию в Узбекистане связаны с неконтролируемым экспортом в страны СНГ, в частности в Казахстан и Россию.

Продовольственная безопасность - актуальный вопрос

Просмотры: 44

Опубликовано: 18.03.2017 17:15



Исследовательская компания США The Economist Intelligence Unit опубликовала результаты глобального исследования стран мира по уровню продовольственной безопасности в 2016 году, где Узбекистан разместился на 64-м месте среди 109 стран.

Вопрос обеспечения продовольственной безопасности является актуальным не только для нашей страны, но и для всего мира. Так как в мире более 30 процентов населения испытывает проблемы, связанные с неполноценным питанием, недостатком основных микроэлементов и витаминов. Все это ярко подтверждает, насколько актуальна задача обеспечения продовольственной безопасности.

Визит в Андижанскую область двух мировых агрокомпаний “Enza zaden” и “Takii seed” а также агрокомпании “Аgro House” официального представителя Германской компании “Compo” в Узбекистане является важным в обеспечении продовольственной безопасности в стране. Они оказывают практическую помощь в организации эффективного использования приусадебных участков, обеспечение дехкан и фермеров качественными семенами.

ООО “Agro House” оказывает услуги по 6 направлениям, а именно поставляют инструменты, приборы и другие принадлежности для сельскохозяйственного сектора республики, оказывают помощь дехканам и фермерам в приобретении качественных, устойчивых к капризам природы семян, химических препаратов, минеральных удобрений. Компания активно сотрудничает с отечественными фермерами и агрофирмами для развития сельского хозяйства в стране.

УзЛиДеП Андижанского областного Кенгаша совместно с холдинговой компании “Ўзбекозиковкатхолдинг” организовала агротур для электората партии фермеров с целью установления тесного сотрудничества и обмена опытом с ведущими компаниями в области сельского хозяйства, а также внедрение новых сортов сельскохозяйственных культур. Участники ознакомились с созданными условиями в Асакинском и Хужаободском районах, а также обменялись опытами с фермерами и предпринимателями.

- Наша цель повысить знания наших фермеров и предпринимателей и ознакомить их с новейшими технологиями в сфере сельского хозяйства, а также оказать помощь в повышении эффективности производства, - отметил консультант компании “Agro House” Умиджон Имомназаров. - В ходе тура мы познакомились с успешными предпринимателями и фермерами Асакинского и Хужаободского районов и в будущем здесь мы собираемся открыть наш филиал.

Представители “Agro House” ознакомились с реализуемым новым проектом в Хужаобадском районе совместным предприятием “Навигул” по переработке, хранению, обработки, сушки и упаковки сельскохозяйственной продукции. Состоялся обстоятельный обмен мнениями и стороны договорились оказывать практическую помощь.

По мнению представителя холдинговой компании “Узбекозиковкатхолдинг” Алишера Сирожиддинова такие встречи стали стимулом для проведения ещё одного крупного Республиканского практического семинара в аграрной сфере.

Пресс-служба

Андижанского областного Кенгаша УзЛиДеП

Следите за последними новостями УзЛиДеП на наших официальных страницах в социальных сетях «facebook» и «telegram»!

Узбекистан занял 64 место в рейтинге продовольственной безопасности

04 февраля 2016, 11:202063 просмотров

Аналитическое подразделение британского журнала Economist -- исследовательская компания The Economist Intelligence Unit --опубликовала результаты глобального исследования стран мира по уровню продовольственной безопасности в 2016 году. В списке приведены 109 стран.

Все государства оцениваются по трём основным категориям: уровень доступности и потребления продуктов питания; их наличие и достаточность; уровень качества и безопасности продуктов. Каждый из указанных критериев включает 28 различных показателей, значения которых измеряются в течение двухлетнего периода. Высокая позиция страны в рейтинге означает, что её продовольственная безопасность находится на высоком уровне.

1 место, как и в прошлогоднем рейтинге, досталось США. Также в число лидеров вошли Сингапур, Ирландия, Австрия, Нидерланды, Швейцария, Канада, Германия, Австралия.

Узбекистан расположился на 64 позиции, улучшив прошлогодний результат на 9 пунктов. Россия заняла в списке 43 место, Белоруссия -- 44, Казахстан -- 56, Украина -- 59, Таджикистан -- 88.

Самыми неблагоприятными странами в нынешнем рейтинге признаны африканские страны Мадагаскар, Чад и Бурунди, пишет издание gtmarket.ru.

Индекс продовольственной безопасности (The Global Food Security Index) выпускается британской исследовательской компанией The Economist Intelligence Unit при поддержке американской транснациональной компании Dupon. Исследование проводится с 2012 года и на данный момент представляет наиболее полный комплекс показателей состояния продовольственной безопасности по различным странам мира.

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО И ПРОДОВОЛЬСТВЕННАЯ БЕЗОПАСНОСТЬ

Language: English | Russian

Семья, проживающая в Наманганской области, показывает свой лучший урожай винограда. Агентство USAID оказывает мелким фермерам техническую поддержку с целью повышения урожайности сельскохозяйственных культур.

USAID

Сельское хозяйство играет решающую роль в экономике Узбекистана, в нем занято около половины рабочей силы страны. Более чем две трети населения проживает в сельской местности, каждый четвертый живет в нищете. Денежные переводы от граждан Узбекистан, работающих за рубежом, играют важную роль во внутренней экономике. С учетом этих причин, развитие и диверсификация сельского хозяйства являются ключевыми приоритетами деятельности агентства USAID в Узбекистане.

Агентство USAID помогает фермерам получить немедленные результаты, применяя усовершенствованные методы и лучшие технологии для выращивания растений, устойчивых к болезням. Агентство USAID организует для домохозяйств тренинги, посвященные сушке фруктов, и представляет доступные методы для создания на ферме холодильных установок. Все это помогает повысить доходы. Показатели

Источники

Наборы данных

Расходы на продовольствие

Продовольствие

Алкогольные напитки и табак

Подушевые расходы на питание

Потребление продуктов питания

Зерновые

Масличные

Растительные масла

Овощи

Крахмалистые корнеплоды

Древесные орехи

Зернобобовые культуры

Специи

Мясо

Животные жиры

Субпродукты мясные

Яйца

Молоко, кроме масла

Рыба, морепродукты

Прочие морепродукты

Фрукты, кроме винограда

Сахар и подсластители

Стимуляторы

Алкогольные напитки

Библиография

1. Всемирный саммит по продовольственной безопасности, Рим, 16-18 ноября 2009 года. - См. - URL:http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/Summit/Docs/Final_Declaration/K6050_Rev10__WSFS_OEWG__ru.pdf (дата обращения 23.03.2014)

2. Есипов В.Е., Маховикова Г.А. Внутренние и внешние угрозы продовольственной безопасности России. СПб.: Изд. СПб. Гос. университета экономики и финансов, 2005.

3. Устинова Е.В. Повышение устойчивости рынка про¬довольствия и его безопасность в России.-Автореф. дис. ... канд. экономич. наук.-М., 2008.

4. Официальный сайт Государственного научного учреждения Всероссийского института аграрных проблем и информатики им. А.А. Никонова Российской академии сельскохозяйственных наук - См. - URL: http://www.viapi.ru/

5. Ушачев И.Г., Серков А.Ф. Состояние и проблемы обеспечения продовольственной безопасности страны // ВНИИ Экономики сельского хозяйства [Электронный ре¬сурс].-Режим доступа: http://www.vniiesh.ru/publications/StatZ4949.html

6. Корниенко Л. Формирование эффективной системы продовольственной безопасности // Вестник Хабаровской государственной академии экономики и права.-2000.-№ 1 (6).-октябрь [Электронный ресурс].-Режим доступа: http://mc-ma.narod.ru/mc-ma/region/bread.html

7. Указ Президента Российской Федерации от 30 января 2010 г. N 120 «Об утверждении Доктрины продовольственной безопасности Российской Федерации» [Электронный ресурс].-Режим доступа: http://www.rg.ru/2010/02/03/prod-dok.html

8. Амосов А. Стратегия развития аграрной сферы // Экономический портал [Электронный ресурс].-Режим доступа: http://institutiones.com/strategies/1132-strategiya-razvitiya-agrarnoj-sfery.html

9. Гушер А.И. Вызовы и угрозы безопасности России // NB: Международные отношения.-2014.-1.-C. 64-75. DOI: 10.7256/2306-4226.2014.1.10748. URL: http://www.e-notabene.ru/wi/article_10748.html

10. В.Е. Афонина Роль инвестиций в обеспечении продовольственной безопасности // Политика и Общество.-2013.-5.-C. 545-552. DOI: 10.7256/1812-8696.2013.05.2.

11. Мошкина Н.А. Реализация интересов государств в условиях интеграции (на примере таможенного союза России, Белоруссии и Казахстана) // NB: Международные отношения.-2012.-1.-C. 80-91. URL: http://www.e-notabene.ru/wi/article_32.html

12. Кононков П.Ф. Обеспечение продовольственной безопасности СССР во время Великой Отечественной войны // Национальная безопасность / nota bene.-2013.-3.-C. 408-417. DOI: 10.7256/2073-8560.2013.3.5276.

13. А. А. Лущик. К вопросу формирования стратегии обеспечения населения доступным продовольствием. // Национальная безопасность / nota bene.-2011.-№ 6.-C. 4-10.

14. Салагай О.О.. Здоровое питание как мера профилактики неинфекционных заболеваний в Европейском Союзе: правовой аспект. // Право и политика.-2013.-№ 10.-C. 1343-1349. DOI: .10.7256/1811-9018.2013.10.9534

15. И. В. Погодина, Д. Ю. Фраймович. Анализ индикаторов сельскохозяйственного развития регионов в рамках реализации общегосударственной задачи обеспечения продовольственной безопасности. // Национальная безопасность / nota bene.-2012.-№ 4.-C. 71-76.

16. М. А. Григорьева. Оценка уровня продовольственной безопасности Российской Федерации. // Национальная безопасность / nota bene.-2012.-№ 2.-C. 4-8.

17. В. А. Власов. Некоторые актуальные аспекты государственной и муниципальной продовольственной политики в контексте реализации положений продовольственной безопасности. // Национальная безопасность / nota bene.-2011.-№ 5.-C. 53-59.

18. Е. А. Глотова. Продовольственная безопасность России как гарант национальной безопасности.. // Право и политика.-2010.-№ 11.References (transliterated)

1. Vsemirnyi sammit po prodovol'stvennoi bezopasnosti, Rim, 16-18 noyabrya 2009 goda. - Sm. - URL:http://www.fao.org/fileadmin/templates/wsfs/Summit/Docs/Final_Declaration/K6050_Rev10__WSFS_OEWG__ru.pdf (data obrashcheniya 23.03.2014)

2. Esipov V.E., Makhovikova G.A. Vnutrennie i vneshnie ugrozy prodovol'stvennoi bezopasnosti Rossii. SPb.: Izd. SPb. Gos. universiteta ekonomiki i finansov, 2005.

3. Ustinova E.V. Povyshenie ustoichivosti rynka pro¬dovol'stviya i ego bezopasnost' v Rossii.-Avtoref. dis. ... kand. ekonomich. nauk.-M., 2008.

4. Ofitsial'nyi sait Gosudarstvennogo nauchnogo uchrezhdeniya Vserossiiskogo instituta agrarnykh problem i informatiki im. A.A. Nikonova Rossiiskoi akademii sel'skokhozyaistvennykh nauk - Sm. - URL: http://www.viapi.ru/

5. Ushachev I.G., Serkov A.F. Sostoyanie i problemy obespecheniya prodovol'stvennoi bezopasnosti strany // VNII Ekonomiki sel'skogo khozyaistva [Elektronnyi re¬surs].-Rezhim dostupa: http://www.vniiesh.ru/publications/StatZ4949.html

6. Kornienko L. Formirovanie effektivnoi sistemy prodovol'stvennoi bezopasnosti // Vestnik Khabarovskoi gosudarstvennoi akademii ekonomiki i prava.-2000.-№ 1 (6).-oktyabr' [Elektronnyi resurs].-Rezhim dostupa: http://mc-ma.narod.ru/mc-ma/region/bread.html

7. Ukaz Prezidenta Rossiiskoi Federatsii ot 30 yanvarya 2010 g. N 120 «Ob utverzhdenii Doktriny prodovol'stvennoi bezopasnosti Rossiiskoi Federatsii» [Elektronnyi resurs].-Rezhim dostupa: http://www.rg.ru/2010/02/03/prod-dok.html

8. Amosov A. Strategiya razvitiya agrarnoi sfery // Ekonomicheskii portal [Elektronnyi resurs].-Rezhim dostupa: http://institutiones.com/strategies/1132-strategiya-razvitiya-agrarnoj-sfery.html

9. Gusher A.I. Vyzovy i ugrozy bezopasnosti Rossii // NB: Mezhdunarodnye otnosheniya.-2014.-1.-C. 64-75. DOI: 10.7256/2306-4226.2014.1.10748. URL: http://www.e-notabene.ru/wi/article_10748.html

10. V.E. Afonina Rol' investitsii v obespechenii prodovol'stvennoi bezopasnosti // Politika i Obshchestvo.-2013.-5.-C. 545-552. DOI: 10.7256/1812-8696.2013.05.2.

11. Moshkina N.A. Realizatsiya interesov gosudarstv v usloviyakh integratsii (na primere tamozhennogo soyuza Rossii, Belorussii i Kazakhstana) // NB: Mezhdunarodnye otnosheniya.-2012.-1.-C. 80-91. URL: http://www.e-notabene.ru/wi/article_32.html

12. Kononkov P.F. Obespechenie prodovol'stvennoi bezopasnosti SSSR vo vremya Velikoi Otechestvennoi voiny // Natsional'naya bezopasnost' / nota bene.-2013.-3.-C. 408-417. DOI: 10.7256/2073-8560.2013.3.5276.

13. A. A. Lushchik. K voprosu formirovaniya strategii obespecheniya naseleniya dostupnym prodovol'stviem. // Natsional'naya bezopasnost' / nota bene.-2011.-№ 6.-C. 4-10.

14. Salagai O.O.. Zdorovoe pitanie kak mera profilaktiki neinfektsionnykh zabolevanii v Evropeiskom Soyuze: pravovoi aspekt. // Pravo i politika.-2013.-№ 10.-C. 1343-1349. DOI: .10.7256/1811-9018.2013.10.9534

15. I. V. Pogodina, D. Yu. Fraimovich. Analiz indikatorov sel'skokhozyaistvennogo razvitiya regionov v ramkakh realizatsii obshchegosudarstvennoi zadachi obespecheniya prodovol'stvennoi bezopasnosti. // Natsional'naya bezopasnost' / nota bene.-2012.-№ 4.-C. 71-76.

16. M. A. Grigor'eva. Otsenka urovnya prodovol'stvennoi bezopasnosti Rossiiskoi Federatsii. // Natsional'naya bezopasnost' / nota bene.-2012.-№ 2.-C. 4-8.

17. V. A. Vlasov. Nekotorye aktual'nye aspekty gosudarstvennoi i munitsipal'noi prodovol'stvennoi politiki v kontekste realizatsii polozhenii prodovol'stvennoi bezopasnosti. // Natsional'naya bezopasnost' / nota bene.-2011.-№ 5.-C. 53-59.

18. E. A. Glotova. Prodovol'stvennaya bezopasnost' Rossii kak garant natsional'noi bezopasnosti.. // Pravo i politika.-2010.-№ 11.

Размещено на Allbest.ru