Анализ производства и реализации продукции на предприятии ОАО "Борисовхлебпром"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство образования Республики Беларусь

Учреждение образования

«Могилевский государственный университет имени А.А. Кулешова»

ПРОИЗВОДСТВО И РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКЦИИ

Курсовая работа

по дисциплине «Экономика организации»

студентки 3 к., спец. «Экономика и управление

на предприятии», ДО, группа ЭУП-111

Галины Владимировны Кухлевской

Могилев

2014г.



ОГЛАВЛЕНИЕ

Введение

Глава 1. Теоретические основы производства и реализации продукции

1.1 Понятие производства и производственного процесса

1.2 Эволюция производственных отношений

1.3 Характеристика процессов реализации продукции и освоение рынков сбыта

Глава 2. Экономический анализ производства и реализации продукции филиала «Жодинский хлебозавод» ОАО «Борисовхлебпром»

2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия

2.2 Анализ отчетности предприятия

2.3 Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции

2.4 Анализ ассортимента и структуры продукции

2.5 Анализ ритмичности работы предприятия

Глава 3. Совершенствование производства и путей реализации продукции предприятия

Заключение

Список использованных источников



ВВЕДЕНИЕ

Основой существования и развития общества является производство материальных благ и услуг. Производство материальных благ и услуг осуществляется предприятиями всех отраслей материального производства: промышленности, сельского хозяйства, строительства, лесного хозяйства, грузового транспорта и связи, торговли, общественного питания и других отраслей производственной сферы.

Материальные блага и услуги, произведенные на предприятии за определенный период, составляют продукцию предприятия. Выпуск продукции - основное назначение любого предприятия и результат производственной деятельности. Он может быть измерен в денежном выражении как в целом, так и по его отдельным элементам либо натурально-вещественной форме той части продукции, которая является продуктами, и денежной форме в той ее части, которую принято именовать услугами и которую трудно выразить в натуральных измерителях.

Вопросы, касающиеся производства и реализации продукции исследовались в работах Мазурина Э.Б., Радченко Л.А, Савицкой Г.В., Сафронова Н.А, Постоловой М.А..

Объектом исследования в курсовой работе является Филиала «Жодинский хлебозавод»ОАО «Борисовхлебпром».

Предметом исследования курсовой работы является анализ производства и реализации продукции.

Цель данной работы заключается в проведении оценки производства и реализации продукции.

Для достижения цели данной работы необходимо решить ряд задач:

1. определить понятие производства и производственного процесса;

2. провести анализ бухгалтерской отчетности анализируемого предприятия;

3. проанализировать процесс производства и реализации продукции Филиала «Жодинский хлебозавод»ОАО «Борисовхлебпром».

В процессе написания работы были использованы следующие методы: анализ, сравнение, рассуждение.

Первая глава курсовой работы посвящена теоретическим аспектам производства и реализации продукции. В данной главе освещена сущность производства и производственного процесса, приведена характеристика процессов реализации продукции и освоение рынков сбыта.

Во второй главе следует анализ производства и реализации продукции, где описывается характеристика рассматриваемого предприятия, а также проводится анализ основных показателей производства и реализации продукции.

В третьей главе освящается совершенствование производства, также приводятся ряд мероприятий приводящие к более эффективной реализации продукции.

Основными источниками информации для проведения анализа деятельности Филиала «Жодинский хлебозавод»ОАО «Борисовхлебпром» являются документы финансовой отчетности (бухгалтерский баланс, отчет о прибылях и убытках) за период 2009-2011 гг.



ГЛАВА1. ТЕОРЕТИЧЕСКИЕ ОСНОВЫ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ

1.1 Понятие производства и производственного процесса

анализ производство реализация продукция

Производство -- это процесс создания материальных благ, необходимых для существования и развития общества. Содержание производства определяет трудовая деятельность, предполагающая три составляющие:

· целесообразную работу, или сам труд;

· предметы труда, т.е. все то, на что направлена рациональная дея-тельность человека (сырье, материалы, полуфабрикаты и т.п.);

· средства (орудия) труда (машины, оборудование, инструмент и т.п.), с помощью которых человек преобразует предметы труда, приспосабливая их для удовлетворения своих потребностей.

Продукт материального производства -- материальное благо, которое представляет собой соединение вещества природы и труда.[5, с.109]

Процесс создания, материальных благ включает целесообразную деятельность человека или сам труд, средства и предметы труда. Сами же по себе средства и предметы труда не могут создавать материальные блага, и только соединившись с рабочей силой способной привести их в движение, они становятся непосредственными участниками производственного процесса. Таким образом, основой сложной и многообразной деятельности предприятия является производственный процесс. [5, c.109]

Производственный процесс- это совокупность трудовых и естественных процессов, в результате которых сырье и материалы превращаются в готовую продукцию или услугу определенного вида. [14, с.204]

Это пространственно-временная категория, эффективное построение которой предполагает сведение к минимуму затрат времени, пространства и ресурсов при получении необходимой продукции(товара, услуг).

Технологический процесс- основная и важнейшая часть производственного процесса, непосредственно связанная с измерением размеров, геометрической формы или физико-химических свойств предметов труда. Технологический процесс состоит, как правило, из отдельных стадий. [14, c. 205]

Производственный процесс состоит из многочисленных частных процессов, роль которых в изготовлении готовой продукции неодинакова. Но все они обладают общими признаками, позволяющими классифицировать их по определенным группам.

Производственный процесс включает в себя:

1) основные процессы, которые непосредственно связаны с преобразованием сырья и материалов в готовую продукцию. Чаще всего это процесс, который влияет на внешние и внутренние качества сырья. Примерами основных процессов могут служить замес теста, разделка его, выпечка хлеба, формование карамели, отливка корпусов конфет, фильтрация виноматериалов, их купаж, термическая обработка. К основным процессам относятся и естественные процессы, роль которых в пищевой промышленности велика. Естественные процессы осуществляются под воздействием сил природы на сырье и материалы без непосредственного участия человека. Примерами естественных процессов являются созревание муки, брожение теста, расстойка тестовых заготовок, сбраживание виноматериалов, выдержка коньячных спиртов, кристаллизация. Однако естественные процессы протекают под контролем человека и могут быть интенсифицированы;

2) вспомогательные процессы - это такие процессы, результаты которых используются либо непосредственно в основных процессах, либо для обеспечения их бесперебойного и эффективного осуществления.

3) обслуживающие процессы- это процессы труда по оказанию услуг, необходимых для осуществления основных и вспомогательных производственных процессов. Они чаще всего связаны с приемом, хранением и перемещением сырья, материалов, тары и топлива при осуществлении основных и вспомогательных процессов. [14,c.206]

Производственные процессы в зависимости от их продолжительности подразделяются на непрерывные и периодические.

При непрерывных процессах основные операции прекращаются только в момент ремонта машин или агрегатов.

Периодическими называют процессы, при осуществлении которых в одном аппарате операции последовательно чередуются во времени и определенном порядке, начиная с подготовки аппарата и загрузки сырья до получения готовой продукции и ее выгрузки.

Основным структурным элементом, составной частью процесса производства является производственная операция- это часть производственного процесса, которая выполняется на одном рабочем месте с помощью одних и тех же средств труда, одним и тем же предметом труда.

Постоянство трех элементов- символ выполнения одной операции(в независимости от продолжительности процесса). Изменение одного из этих элементов свидетельствует о начале другой операции.

При выполнении исполнителем соответствующих операций происходит изменение формы, состояния, внешнего вида или химического состава продукта. По операциям осуществляется разделение труда работников, участвующих в процессе производства, увязка объема работ и времени их выполнения на отдельных участках, в цехах и по предприятию в целом; планируется и учитываются затраты труда и материальных ресурсов на изготовление продукции, определяется потребность в сырье и оборудовании. [5,c.110]

Производственные процессы состоят из большого количества разнообразных операций, которые могут быть классифицированы по двум основным признакам: по назначению в процессе производства и по способу выполнения.

По назначению в производственном процессе операцииделятся на:

1) основные- те операции, которые вносят изменения в состав, форму или внешний вид предмета труда, т.е. непосредственно связаны с изменением предметов труда при производстве готовой продукции. Совокупность основных операций образует технологический процесс.

2) вспомогательные- предназначены для контроля количественных и качественных параметров производственного процесса, перемещения, сортировки и обслуживания процесса. Они не вносят никаких изменений в предмет труда, а лишь создают условия для нормального хода процесса.

По способу выполнения операции могут быть:

1) ручные операции выполняются рабочими без применения машин(подвозка сырья и отвозка готовой продукции на тележках, ручная посадка тестовых заготовок в печь);

2) машинные(аппаратные) операции выполняются машинами под наблюдением рабочих(выпечка хлеба, формование карамели на карамелеформующем агрегате, глазировка конфет). Роль рабочего состоит в контроле за процессом и в его регулировании;

3) машинно-ручные- машина выполняет операцию при непосредственном участии рабочих. При отсутствии рабочего машина либо не будет работать, либо будет работать вхолостую (перевозка грузов на электрокаре, завертка конфет на завертывающей машине с ручной загрузкой).[14,c.207]

1.2 Эволюция производственных отношений

Общественно-экономическая эволюция человечества характеризуется сменой способов производства и соответственно общественно-экономических формаций. Способ производства, являющийся соединением производительных сил и производственных отношений, является основополагающей предпосылкой развития общественной истории. И определяет всю общественную жизнь данной исторической эпохи..

В марксистской философии история человеческого общества рассматривается, как смена пяти общественно экономических формаций: первобытнообщинный строй, рабовладельческий строй, феодализм, капитализм и коммунизм. Причем коммунистическую формацию делят на две фазы: социализм и коммунизм.[3,с.39]

Первобытнообщинный строй (первобытный коммунизм) - начальное, исходное состояние человеческого общества. Основой первобытнообщинной формации является общественная коллективная собственность на орудия производства. Простейшие каменные орудия труда (каменные топоры, ножи, наконечники стрел, копья и т.п.), орудия из кости животных, деревянные стрелы и дротики позволили человеку выделиться из мира животных. Вместе с тем эти орудия обеспечивали низкую производительность труда. Их применение было эффективным лишь вследствие совместной деятельности людей. Такой характер производительных сил предопределял и тип производственных отношений. Все орудия находились в общем владении членов первобытного коллектива. Ячейкой такого коллектива являлся род, все члены которого были связаны кровнородственными связями. Добытые в совместном труде продукты распределялись между всеми членами рода или племени. Таким образом, все элементы производственных отношений: собственность, непосредственный обмен деятельностью и распределение находились в соответствии с уровнем и характером развития производительных сил.[3,c.40]

Величайшим шагом вперед в развитии первобытной техники и всего производства явилось использование огня. Это привело к гигантскому скачку в развитии производительных сил. Развитие производительных сил сопровождалось разделением труда. Появились племена, занимавшиеся по преимуществу охотой или собиранием растительной пищи. Произошло разделение скотоводческого и земледельческого труда. Выделились ремесла: оружейные, гончарные, сапожные и т.д.. В результате этого между различными первобытными общинами возник обмен продуктами труда.[3,c.41]

Около 6 тысяч лет назад развитие производительных сил первобытного общества поднялось на такой уровень, что люди впервые начали производить несколько больше продукции, чем необходимо было для удовлетворения их непосредственных потребностей в пище, одежде и жилье. Появилась возможность сохранять и накапливать эти излишки. Они сосредоточивались в руках родоплеменной знати. В результате сложились предпосылки для накопления богатств и возникновения имущественного неравенства. Избыточные средства производства можно было использовать для эксплуатации чужого труда, а это означало, что возникли зачатки новых производственных отношений, основанных уже не на коллективной, а на частной собственности. Начал складываться новый способ производства. Старая первобытнообщинная формация исчерпала свои возможности, и объективный ход истории подвел человечество к возникновению деления на классы и классового общества.[11,c.66]

Рабовладельческий строй - первое классовое антагонистическое общество, возникающее на развалинах первобытно общинного строя. Рабство в тех или иных масштабах и формах имелось во всех странах и у всех народов.

Основу рабовладельческого строя составляла частная собственность на землю и на раба. Она и предопределяла существо социально-экономических отношений этого общества. Следовательно основу производственных отношений рабовладельческого общества составляла полная собственность на орудия труда, средства производства и рабов, рассматривавшихся как одушевленные орудия труда. Соответственно главной производительной силой рабовладельческого строя являлись рабы, их умея и навыки. Их эксплуатация, основанная на внеэкономическом принуждении, в значительной мере обусловила низкую производительность труда при рабовладельческом строе. Прибавочный продукт, создаваемый каждым отдельным рабам, был незначителен. Однако общая масса прибавочного продукта при эксплуатации громадного числа рабов и исключительной дешевизне их труда была относительно велика. На этой основе стали возможны известный общественный и технический прогресс, развитие науки, искусства, философии.[11,с.67]

Рабовладельческий строй представляет собой закономерный и в то же время более прогрессивный тип производственных отношений по сравнению с первобытнообщинным. Развитие производительных сил ускорилось, привело к дальнейшему разделению труда, к большему накоплению средств производства и продуктов труда, расширению торговли, обмена, как между отдельными лицами и их группами, так и меду государствами.

Рабовладельческая форма эксплуатации заменяется другой феодальной.

Феодализм - общественно-экономическая формация, представляющая этап, следующий за рабовладельческим строем и предшествующий капитализму. Феодализм в свою очередь тоже имел ряд особенностей, характеризующих производственные отношения этого строя. Во-первых, наличие феодальной собственности, выступающей как монополия господствующего класса, т.е. феодалов, на основное средство производства - землю; при этом собственность на землю была неразрывно связана с господством над непосредственными производителями - крестьянами. Стоит отметить, что для феодала ценность представляла земля не сама по себе, а в соединении с работником, её возделывающим, - основным и решающим элементом производительных сил того времени. Во-вторых, наличие у крестьянина самостоятельного хозяйства, ведущегося на формально "уступленном" ему господином наделе, который фактически находился в наследственном пользовании одной и той же возделывавшей его крестьянской семьи. Не располагая правом собственности на землю, такая семья являлась собственником своих орудий труда, рабочего скота и другой движимости.[11,3]

Из отношений феодальной собственности вытекало "право" феодала на безвозмездное присвоение прибавочного продукта крестьянского труда, т. е. право на феодальную земельную ренту. Таким образом, феодальный способ производства основан на сочетании крупной земельной собственности класса феодалов и мелкого индивидуального хозяйства непосредственных производителей - крестьян, эксплуатируемых с помощью внеэкономического принуждения. Поскольку крестьянин был фактическим владельцем своего земельного надела, внеэкономическое принуждение было необходимым условием присвоения феодалом земельной ренты, а самостоятельное крестьянское хозяйство - необходимым условием её производства. Утвердившаяся в эпоху феодализма хозяйственная самостоятельность крестьянина в сравнении с положением раба при рабовладельческом строе, открывала некоторый простор для повышения производительности крестьянского труда и развития производительных сил общества: совершенствование сельскохозяйственных орудий, рост культуры земледелия, всё большее использование сил природы - главным образом лошади, воды, ветра - в хозяйственных целях, совершенствование средств обработки продуктов добычи, земледелия и скотоводства. Этим, в конечном счёте, определялась историческая прогрессивность феодализма по сравнению с рабовладельческим и первобытнообщинным строем.[11,c.69]

Капитализм представляет собой социально-экономический строй, базирующийся на развитии частной собственности на основе нового, более высокого по сравнению с феодализмом уровня производительных сил. Основная масса народа здесь лишена средств производства и эксплуатируется как наемные работники собственниками средств производства - капиталистами. Именно в это является основой капиталистических производственных отношений, т. е. частная собственность на средства производства и эксплуатация наемного труда. Капитализм развился на базе простого товарного производства и представляется его высшую стадию, когда товаром становится рабочая сила, приобретаемая на рынке труда капиталистами. Стоимость, создаваемая трудом наемного рабочего в процессе капиталистического производства, превышает стоимость его рабочей силы и образует прибавочную стоимость, производство и присвоение которой - основной закон капитализма. Главное противоречие капитализма между общественным характером труда и частнокапиталистической формой присвоения находит выражение в антагонизме между основными классами капиталистического общества - пролетариатом и буржуазией. Благодаря конкуренции, которая вынуждает капиталистов постоянно увеличивать капитал и совершенствовать производство, происходит быстрое развитие производительных сил: постоянные перевороты в технике, углубление разделения труда. Возникнув в XVI веке, капитализм сыграл прогрессивную роль в развитии общества, обеспечив значительно более высокую по сравнению с феодализмом производительность труда и быстрое развитие производительных сил [11].

Коммунистический способ производства, идущий на смену капиталистическому, знаменует революционный переход человечества к высшей исторической ступени своего развития - коммунистической формации. Историческим началом формирования коммунистического способа производства является переходный период от капитализма к социализму. Социализм и коммунизм представляют собой две последовательные фазы единой коммунистической формации. Их общими чертами являются: общенародная собственность на средства производства, что отражает главное производственное отношение этой формации, непосредственно общественный труд, динамичное и планомерное развитие производительных сил. Однако между двумя фазами коммунистического способа производства имеются и существенные различия.[3,11]

Производительные силы социалистического общества и производительность общественного труда еще не обеспечивают изобилие материальных благ и все условия для всестороннего развития личности. Поскольку общественная собственность существует в двух формах (государственной и кооперативно-колхозной), то сохраняется классовая структура общества. При социализме труд еще не стал первой жизненной потребностью.[11,c.70]

Необходимыми предпосылками перехода социализма к коммунизму являются глубокие качественные преобразования, концентрирующихся вокруг трех главных проблем: создания на основе ускорения прогресса науки и техники материально-технической базы коммунизма, которая предполагает создание таких производительных сил, которые открывают возможности полного удовлетворения различных потребностей общества и личности, развития коммунистических общественных отношений и формирование нового человека всесторонне развитой личности, гармонически сочетающей духовное богатство, моральную чистоту и физическое совершенство[3] . На высшей фазе коммунистического способа производства полностью утвердится непосредственно общественный характер труда и производства. В результате окончательного преодоления остатков старого разделения труда и связанных с ним существенных социальных различий будет завершен процесс формирования социально однородного общества. Таким образом, мы может сказать, что коммунизм -- это высокоорганизованное общество свободных и сознательных тружеников, в котором утвердится общественное самоуправление, труд на благо общества станет для всех первой жизненной потребностью, осознанной необходимостью, способности каждого будут применяться с наибольшей пользой для народа.[11]

Новый технологический уклад зарождается, когда в экономической структуре еще доминирует предшествующий. В этой фазе его развитие сдерживается неблагоприятной технологической и социально-экономической средой. Лишь с достижением доминирующим технологическим укладом пределов роста и падением прибыльности составляющих его производств начинается массовое перераспределение ресурсов в технологические цепи нового технологического уклада. [9]

Этот процесс может быть назван технологической революцией, в которой можно выделить пять признаков: рост инновационной активности, быстрое повышение эффективности производства; социальное и политическое признание новых технологических возможностей; изменение ценовых пропорций в соответствии со свойствами новой технологической системы. Технологическая революция сопровождается массовым обесценением капитала, задействованного в производствах устаревшего технологического уклада, их сокращением, ухудшением экономической конъюнктуры, углублением внешнеторговых противоречий, обострением социальной и политической напряженности [3]. Данный процесс наблюдается в настоящий момент, когда глобальная экономика проходит этап становления в новом цикле своего развития.

Зарождение шестого и распространение пятого технологического уклада, характерное для современных развитых стран, сопровождается соответствующими сдвигами в энергопотреблении (возрастание доли природного газа в энергопотреблении), в транспортных системах (рост доли авиаперевозок), в конструкционных материалах (рост производства комбинированных материалов с заранее заданными свойствами). Происходит переход к новым принципам организации производства: непрерывного инновационного процесса, гибкой автоматизации, организации материально-технического снабжения по принципу «точно вовремя», новым типам общественного потребления и образа жизни. Последние характеризуются изменением ценностей и потребительских преимуществ в пользу образования, информационных услуг, качественного питания, здоровой окружающей среды. Стереотипы «общества потребления» замещаются ориентирами качества жизнь. В этих условиях рабочий уже не является придатком машины, а он сам, его умения и навыки составляют основное средство производства. Поэтому инвестиции в знания представляют собой наиболее перспективный с точки зрения экономического роста вид инвестиций. При таком рассмотрении гибкость и адаптивность производства зависит от степени универсальности сотрудников, а не от их глубокой специализации. Этому способствуют также и формирование сетевых производственных структур, которые предусматривают доминирование в процессе взаимодействия горизонтальных связей над вертикальными, иерархическими. Это становится возможным при таком уровне образования и профессионализма, когда осуществлять управление командой профессионалов на основе их подчинения по вертикали власти становится неэффективным. [18]

Таким образом, распространение технологий пятого технологического уклада, становление экономики знаний потребует смены производственных отношений как в организационно-экономическом (разделение труда, отношения управления и организации производства), так и в социально-экономическом аспектах (отношения в процессе производства). В связи с этим можно прогнозировать эволюцию системы менеджмента и приведение ее в соответствие новому уровню производительных сил, отвечающему пятому технологическому укладу, что существенно изменит характер производственных отношений.

1.3 Характеристика процессов реализации продукции и освоение рынков сбыта

Процесс реализации продукции можно разделить на четыре периода. Первый период фактически сводится к заключению договоров на поставку продукции. Второй включает составление плана реализации продукции и остатков нереализованной продукции на складе отдела сбыта предприятия. В третьем периоде реализации происходит отгрузка продукции потребителям. Важное значение этот период имеет при оценке выполнения обязательств по реализации продукции с учетом соблюдения предприятием условий подписанных договоров-поставок. Процесс реализации заканчивается четвертым периодом, который характеризуется поступлением денег на расчетный счет предприятия-поставщика.

На процесс реализации оказывают влияние многие факторы, среди которых можно назвать следующие:

ь установленные сроки поставки продукции;

ь увеличение выпуска продукции за счет прироста и улучшения использования производственных мощностей и основных фондов;

ь производительность труда;

ь ввод в действие новых мощностей и оборудования;

ь обеспечение равномерной загрузки производственных подразделений;

ь повышение серийности производства;

ь количество рабочих дней в каждом квартале;

ь сезонность и сменность работы;

ь сезонность реализации продукции;

ь возможность выбытия основных фондов, а также остановки отдельных цехов по различным производственно-техническим или организационным причинам;

ь снятие с производства устаревших, нерентабельных изделий, не находящих потребителей.[2]

Рынок сбыта продукции - это часть рынка, в пределах которой осуществляется сбыт (оптовая реализация и розничная продажа) товаров, производимых данным предприятием, объединением, отраслью. Рынок сбыта формируется и развивается в рамках определенного товарного рынка.

Рынок сбыта отдельного товара можно условно разделить на несколько частей:

ь потребители, которые не знают о товаре (спящий сегмент);

ь знают о товаре, но не приобретают его;

ь приобретают продукцию конкурентов;

ь приобретают нашу продукцию.

От рынков сбыта зависят объем продаж, средний уровень цен, выручка от реализации продукции, сумма полученной прибыли и т.д. В первую очередь нужно изучить динамику положения каждого вида продукции на рынках сбыта за последние 3-5 лет.[13]

По результатам анализа выделяют четыре категории товаров: "звезды", которые приносят основную прибыль предприятию и способствуют экономическому росту; "денежные коровы", которые переживают период зрелости, в незначительной степени способствуют экономическому росту, не нуждаются в инвестициях, приносят прибыль, которая используется на финансирование товаров "подростки"; "подростки" - это, как правило, новые товары, нуждающиеся в рекламе, в продвижении на рынок, не приносят пока прибыли, но в будущем могут стать "звездами"; "бедные собаки" или "неудачники" - нежизнеспособны, не способствуют экономическому росту, не приносят прибыли. [12]

При этом нужно учитывать, на какой стадии жизненного цикла находится каждый товар на отдельных сегментах рынка:

ь нулевая стадия характеризуется изучением и апробацией идеи разработки нового товара, а потом и самого товара;

ь на первой стадии (выпуск товара на рынок и внедрение) выясняется, будет ли товар иметь успех на рынке. Прибыль на этой стадии невысока, так как значительные средства идут на исследования, продвижение товара на рынок;

ь на второй стадии (рост и развитие продаж) товар начинает приносить прибыль, он быстро покрывает все издержки и становится источником прибыли, хотя требует еще больших затрат на рекламную поддержку его продвижения на рынке;

ь третья стадия (зрелость) - товар имеет стабильный рынок, пользуется спросом и приносит регулярный доход, т.е. находится в самом прибыльном периоде, так как не требует затрат на продвижение на рынок, а только на рекламную поддержку его известности;

ь на четвертой стадии (насыщение и спад) сначала объем продаж существенно не изменяется, а затем резко сокращается по предсказуемым и непредсказуемым причинам: товар, не претерпевающий никаких изменений, надоедает потребителям или же исчезает потребность, которую он призван был удовлетворять.

Задача состоит в том, чтобы вовремя уловить и предвосхитить спад спроса на товар путем его совершенствования или замены другим.

При анализе рынков сбыта продукции необходимо учитывать, что существует множество различных признаков классификации товарных рынков. Использование тех или иных признаков зависит от целей исследования. Одним из важных признаков товарных рынков является территориальный охват. Анализ рынков в каждом конкретном исследовании проводится в рамках внутреннего (совокупного) рынка, внешнего (мирового),регионального (определенного территориального подразделения). Исследования совокупного внутреннего и внешнего рынков, как правило, носят стратегический характер и проводятся по укрупненным товарным группам. При исследовании регионального товарного рынка наряду с региональными особенностями необходимо учитывать состояние совокупного рынка.[13]

Классификация рынка может проводиться и по способности товаров удовлетворять потребности определенных групп потребителей. Особенностью исследования таких товарных рынков является учет взаимосвязей различных форм и средств удовлетворения определенной потребности.

В процессе анализа необходимо также выявить реальных и потенциальных конкурентов, провести анализ показателей их деятельности, определить сильные и слабые стороны их бизнеса, финансовые возможности, цели и стратегию конкурентов в области экспансии на рынке, технологии производства, качества продукции и ценовой политики. Это позволит предугадать образ их поведения и выбрать наиболее приемлемые способы борьбы по отвоеванию у конкурента ниши на рынке.[13]

И так в данной главе были рассмотрены теоретические основы производства продукции, а в главе 2 будет проведен экономический анализ производства и реализации продукции.



ГЛАВА 2. ЭКОНОМИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ ПРОИЗВОДСТВА И РЕАЛИЗАЦИИ ПРОДУКЦИИ ФИЛИАЛА «ЖОДИНСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД» ОАО «БОРИСОВХЛЕБПРОМ»

2.1 Организационно-экономическая характеристика

Жодинский хлебозавод принят в эксплуатацию 30 декабря 1987 года. На предприятии трудится 210 человек - это высококвалифицированные кадры. Профессионализм и опыт сотрудников позволяет добиться высокого качества выпускаемой продукции.

Целью деятельности Жодинского хлебозавода является: производство товаров в необходимых объемах и качестве с учетом более полного обеспечения покупательского спроса населения на хлебобулочные и кондитерские изделия.

В соответствии с целью предприятия осуществляются следующие виды деятельности:

ь производство хлебобулочных изделий;

ь производство мучных и сахаристых кондитерских изделий;

ь производство сухарно-бараночных изделий;

ь производство хлебцев зерновых.

Главной задачей Жодинского хлебозавода является увеличение объемов выпуска продукции, делая упор на качество, обновление и расширение ассортимента, на доставку и график завоза, усовершенствование работы с клиентами, покупателями при формировании и выполнении заявок по продукции.

Основное назначение Жодинского хлебозавода:

ь производство хлебобулочных, кондитерских, сухарно-бараночных изделий, хлебцов зерновых;

ь удовлетворение покупательского спроса на данные виды продукции;

ь продвижение своей продукции в регионы Республики Беларусь и за ее пределы;

ь постоянная разработка и внедрение новых видов продукции.

Ассортимент продукции выпускаемой Жодинским хлебозаводом разнообразен. В настоящее время на предприятии выпускаются следующие виды изделий: хлебобулочные - 36 наименований, кондитерские - 52 наименования. В том числе:диетические и обогащенные хлеба (3вида); ржано-пшеничные хлеба (2 вида); заварные хлеба (6 видов); пшеничные хлеба (2 вида); булочные и сдобные изделия (11 видов); бараночные изделия (7 видов);пироги (2 вида) и пончики (1 вид);торты (23 вида);пирожные (7 видов);рулеты (2 вида);бисквиты выпеченные (1 вид); коврижки (4 вида);кексы (2 вида); сладости сахарные (2 вида); сладости мучные (9 видов); изделия слоеные (2 вида).[приложение М ]

Продукция Жодинского хлебозавода реализуется через:

ь Собственную торговую сеть;

ь Торговые предприятия государственной торговли;

ь Индивидуальных предпринимателей;

ь Торговую сеть магазинов потреб кооперации;

Основные экономические показатели отчетности характеризующие деятельность хлебозавода в 2009-2011гг, приведены в Таблице 2.1(Основные экономические показатели деятельности Жодинского хлебозавода)

Таблица 2.1 - Основные экономические показатели деятельности Жодинского хлебозавода за 2010г. (млн.руб.)

Показатель		На начало года, млн.руб млн. руб.	На конец года, млн. руб.	Абсолютное изменение, млн.руб.	Темп роста, %
1. ДОХОДЫ И РАСХОДЫ ПО ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	11381	13358	1977	117,37
Налоги и сборы, включаемые в выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг	1197	1302	105	108,77
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за вычетом налогов и сборов)	10184	12056	1872	118,38
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг	8272	9943	1671	120,20
Валовая прибыль	1912	2113	201	110,51
Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг	572	506	-66	88,46
2. ОПЕРАЦИОННЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Операционные доходы	117	110	-7	94,02
Налоги и сборы, включаемые в операционные доходы	5	9	4	180,00
Операционные доходы(за вычетом налогов)	112	101	-11	90,18
Операционные расходы	128	124	-4	96,88
Прибыль от операционных доходов и расходов	-16	-23	-7	143,75
3. ВНЕРЕАЛИЗАЦИОННЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Внереализационные доходы	5	1	-4	20,00
Налоги и сборы, включаемые во внереализационные доходы	1	3	2	300,00
Внереализационные доходы (за вычетом налогов)	4	1	-3	25,00
Внереализационные расходы	5	12	7	240,00
Прибыль от внереализационных доходов и расходов	-1	-11	-10	1100,00
ПРИБЫЛЬ	555	472	-83	85,05
Прибыль до налогообложения	55	472	417	858,18
Налог на прибыль	107	93	-14	86,92
Прочие налоги, сборы из прибыли	164	140	-24	85,37
Прочие расходы и платежи из прибыли	15	6	-9	40,00
Чистая прибыль	269	233	-36	86,62

Из данных приведенных в таблице видно, что 2010 год был результативным, о чем свидетельствуют темпы роста по всем основным показателям. Предприятие значительно увеличило объем выручки по основной деятельности с 10184 млн.руб. на начало года до 12056 млн.руб. Выручка составила 118,38 % к уровню прошлого года. Возросла и себестоимость на1671 млн.руб. (120,20%). Прибыль от реализации товаров, работ и услуг снизилась на 66 млн.руб. Операционные расходы снизились(4 млн.руб.), операционные доходы снизились (11 млн.руб.), что вызвало уменьшение прибыли от этого вида деятельности на 7 млн.руб. Что касается внереализационных доходов и расходов, то доходы снизились (на 4 млн.руб.), а расходы возросли (на 7 млн.руб.),а это значит, что сумма прибыли стала значительно меньше (на 10 млн.руб.).

Таблица 2.2 - Основные экономические показатели деятельности Жодинского хлебозавода за 2011г.(млн.руб.)

Показатель		На начало года, млн. руб.	На конец года, млн. руб.	Абсолютное изменение, млн.руб.	Темп роста, %
1. ДОХОДЫ И РАСХОДЫ ПО ВИДАМ ДЕЯТЕЛЬНОСТИ
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг	13358	21083	7725	157,83
Налоги и сборы, включаемые в выручку от реализации товаров, продукции, работ, услуг	1302	2038	736	156,53
Выручка от реализации товаров, продукции, работ, услуг (за вычетом налогов и сборов)	12056	19045	6989	157,97
Себестоимость реализованных товаров, продукции, работ, услуг	9943	15485	5542	155,74
Валовая прибыль	2113	3560	1447	168,48
Прибыль от реализации товаров, продукции, работ, услуг	506	1173	667	231,82
2. ОПЕРАЦИОННЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Операционные доходы	110	147	37	133,64
Налоги и сборы, включаемые в операционные доходы	9	19	10	211,11
Операционные доходы(за вычетом налогов)	101	128	27	126,73
Операционные расходы	124	179	55	144,35
Прибыль от операционных доходов и расходов	-23	-51	-28	221,74
3. ВНЕРЕАЛИЗАЦИОННЫЕ ДОХОДЫ И РАСХОДЫ
Внереализационные доходы	1	20	19	2000,00
Внереализационные доходы (за вычетом налогов)	1	19	18	1900,00
Внереализационные расходы	12	26	14	216,67
Прибыль от внереализационных доходов и расходов	-11	-7	4	63,64
ПРИБЫЛЬ	472	1115	643	236,23
Прибыль до налогообложения	472	1115	643	236,23
Налог на прибыль	93	245	152	263,44
Прочие налоги, сборы из прибыли	140	177	37	126,43
Прочие расходы и платежи из прибыли	6	7	1	116,67
Чистая прибыль	233	686	453	294,42

Из данных приведенных в таблице видно, что 2011 год был результативным, о чем свидетельствуют темпы роста по всем основным показателям. Предприятие значительно увеличило объем выручки по основной деятельности с 12056 млн.руб. на начало года до 19045 млн.руб. Выручка составила 157,97 % к уровню прошлого года. Возросла и себестоимость на5542 млн.руб. (120,20%). Прибыль от реализации товаров, работ и услуг увеличилась на 667 млн.руб. Операционные расходы увеличились (на 55млн.руб.), операционные доходы увеличились(27 млн.руб.), что вызвало уменьшение прибыли от этого вида деятельности на 7 млн.руб. Что касается внереализационных доходов и расходов, то доходы увеличились (на 18 млн.руб.), а расходы возросли (на 14 млн.руб.),а это значит, что сумма прибыли стала больше на 10 млн.руб. Сумма общей и чистой прибыли по итогам года возросла на 453 млн.руб.и на конец года составила 686 млн.руб.

Таким образом, можно сделать вывод о том, что предприятие увеличивает объемы выручки по основной деятельности, так же увеличивается прибыль от реализации товаров , работ, и услуг.

2.2 Анализ отчетности предприятия

Анализ структуры бухгалтерского баланса на 2009-2011гг.(ПРИЛОЖЕНИЕ Н)

Данные таблицы свидетельствуют о том, что структура внеоборотных активов за 3 года увеличилась. Изменение внеоборотных активов на начало года 2010-09 гг. составило 0,11%, на конец года 2,08%.Изменениние внеоборотных активов за 2011-2010 гг. на конец года составило 2,53%.Что касается оборотных активов, то они снизились за период 2009-2011гг.Изменение оборотных активов на начало года 2010-2009гг составило -0,11%, на конец года составило -2,08%.Изменение оборотных активов на период 2011-2010гг. на конец года составило -2,53%.Капиталы и резервы за 3 года увеличились. Изменение на начало периода2010-2009г. составило -1,52%, изменение на конец года составило4,21%. Изменение на период 2011-2010гг на конец года составило 0,01%. Обязательства за 3 года снизились. Изменение на период 2010-2009гг составило 1,52%,на конец периода -4,21%.Изменение в период 2011-2010гг. составило -0,01. Для большей наглядности структуру бухгалтерского баланса(2009-2011гг) можно отобразить в виде гистограммы.(рис.2.1)

Рисунок 2.1 - Структура бухгалтерского баланса(2009-2011гг)

Коэффициент текущей ликвидности характеризует способность предприятия оплатить первоочередные долги за счет собственных средств. [17,20]

К _{текущей ликвидности}= (2.1)

Таблица 2.3 - Показатели коэффициента текущей ликвидности 2009-2011гг

Активы	н.2009г	к.2009г	н.2010г	к2010г	н.2011г	к.2011г
Оборотные активы	1760	1850	1850	1819	1819	3046
Краткосрочные обяз-ва	1096	1325	1325	969	969	1953
Коэф.тек.лик-ти	1,61	1,40	1,40	1,88	1,88	1,56

Значение коэффициента должно быть больше 1,3. В 2009 годах значение коэффициента равно 1.4; в 2010 году-1,8; в2011году -1,56,что свидетельствует о том, что на предприятии хватает средств для оплаты первоочередных долгов.

Таблица 2.4 - Анализ состава и структура активов предприятия за 2009г.

Актив	На н. г	На к.г	Стр-ра на н.г	Стр-ра на к.г	Изм-е(+;-)	Изм-е в стр-ре
1	2	3	4	5	6	7
1. Внеобротные активы
Основные ср-ва	8266	9048	96,35	99,58	782	3,23
Влож.во внеоборот.активы	313	38	3,64	0,41	-275	-3,23
Итого по разделу 1	8579	9086	100%	100%
2. Оборотные активы
Запасы и затраты	556	652	31,59	35,24	96,00	3,65
Деб.зад-ть	1157	1161	65,74	62,76	4,00	-2,98
Ден.средства	47	37	2,67	2,00	-10,00	-0,67
Итого по разделу 2	1760	1850	1,00	1,00

Из данных таблицы видно, что наибольший удельный вес в активе баланса занимают внеоборотные активы. Основные средства имеют наибольший удельный вес среди внеоборотных активов, а также составляют 96,35% и 99,58% актива баланса на начало и на конец года соответственно. Вложения во внеоборотные активы снижаются на3,23% и составляют 0,41% на конец года. Дебиторская задолженность занимает наибольший удельный вес среди оборотных активов, а также составляют 65,74% и 62,76% актива баланса на начало и на конец года соответственно.

Таблица 2.5 - Анализ состава и структура активов предприятия за 2010г.

Актив	На н. г	На к.г	Стр-ра на н.г	Стр-ра на к.г Изм-е(+;-)	Изм-е в стр-ре
1	2	3	4	5	6	7
1. Внеобротные активы
Основные ср-ва	9048	10334	99,58	98,95	1286	-0,626
Влож.во внеоборот.активы	38	109	0,41	1,04	71	1
Итого по разделу 1	9086	10443	100%	100%
2. Оборотные активы
Запасы и затраты	652	761	35,24	41,84	109,00	6,59
Деб.зад-ть	1161	922	62,76	50,69	-239,00	-12,07
Ден.средства	37	134	2,00	7,37	97,00	5,37
Прочие оборотные активы	0	2	0	0,00	2,00	0,00
Итого по разделу 2	1850	1819	100%	100%

Из данной таблицы видно, что наибольший удельный вес в активе баланса занимают внеоборотные активы. Основные средства занимают наибольший удельный вес среди внеоборотных активов, и составляют 99,58% и98,95% на начало и конец года соответственно. Вложения во внеоборотные активы увеличились на 1% и составили на конец года 1,04%.

Дебиторская задолженность занимает наибольший удельный вес среди оборотных активов и составляют 62,76% и 50,69% на начало и конец года соответственно.Запасы и затраты увеличились на 6,59% и составили на конец года 41,84% .Денежные средства увеличились на 5,97% и составили на конец года 7,37%.

Таблица 2.6 - Анализ состава и структура активов предприятия за 2011г

Актив	На н. г	На к.г	Стр-ра на н.г	Стр-ра на к.г	Изм-е(+;-)	Изм-е в стр-ре
1	2	3	4	5	6	7
1. Внеобротные активы
Основные ср-ва	10334	21627	98,956	99,6	14293	14,47
Влож.во внеоборот.активы	109	85	1,04	0,39	-24,00	-0,65
Итого по разделу 1	10443	21712	100%	100%
2. Оборотные активы
Запасы и затраты	761	1519	41,8	49,87	758,00	8,07
Деб.зад-ть	922	1371	50,68	45,01	449,00	-5,67
Ден.средства	134	127	7,3	4,17	-7,00	-3,13
Прочие оборотные активы	2	1	0,109	0,00	-1,00	-0,109
Итого по разделу 2	1819	3046	100%	100%

Из таблицы видно, что внеоборотные активы занимают наибольший удельный вес в активе баланса.Основные средства занимают большую часть во внеоборотных активах, и составили 98,9 %и 99,6% на начало и конец года соответственно. Вложения во внеоборотные активы снизились на 0,65% и составили на конец года 0,39%.Дебиторская задолженность занимает наибольший удельный вес вреди оборотных активов, и составили 50,68% и45,01% на начало и конец года соответственно. Запасы и затраты увеличились на 8,07% и составили на конец года 49,87%.Денежные средства снизились на 3,13% и составили на конец года 4,17%.

Коэффициент обеспеченности собственными средствами (К_{обеспеч.собств.средств}) характеризует достаточность у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для финансовой устойчивости.[19]

К_{обеспеч.собств.средств} = (раздел 3 +раздел 4 пассива) - раздел 1 актива/ раздел 2 актива (2.2)

Таблица 2.7 - Значение коэффициентов обеспеченности собственными средствами за 2009-2011гг.

Показатели	2009г	2010г	2011г
	На н. г	На к. г	На н. г	На к. г	На н. г	На к. г
1 раздел	8579	9086	9086	10443	10443	21712
2 раздел	1760	1850	1850	1819	1819	3046
3 раздел	9243	9611	9611	11293	11293	22805
4 раздел	1096	1325	1325	969	969	1953
Кобеспеч.собств.средств	1	1	1	1	1	1

По всем годам коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами больше 0,1 и равен 1, то есть у предприятия достаточно собственных оборотных средств, необходимых для финансовой устойчивости.



Таблица 2.8 - Анализ состава и структуры пассивов предприятия за2009г.

Пассив	На н. г.	На к.г.	Срук-ра на н.г.	Стру-ра на к.г.	Изм-е(+;-)	Изм.стру-ры
3. капитал и резерв
резервный фонд	45	58	0,49	0,60	13,00	0,12
добавочный фонд	8870	9152	95,96	95,22	282,00	-0,74
нераспределенная прибыль	328	401	3,55	0,04	73,00	-3,51
Итого по разделу 3	9243	9611	100%
5.Краткосрочные обязательства
краткоср кредиты и займы	290	315	26,46	23,77	25,00	-2,69
кредиторская задолж	806	1010	73,54	76,23	204,00	2,69
итого по разделу 5	1096	1325	100%	100%

Исходя из данных таблицы можно сказать, что капитал и резервы занимают наибольший удельный вес среди пассива баланса. Добавочный фонд занимает наибольший удельный вес среди капитала и резерва и составляет 95,96% и 95,22% на начало и на конец года соответственно. Резервный фонд увеличился на 0,12% и составил на конец года 0,60%.Нераспределенная прибыль уменьшилась на 3,51% и составила на конец года 0,04%. Кредиторская задолженность занимает наибольший удельный вес среди раздела краткосрочные обязательства и составляет 73,54% и 76,23% на начало и конец года соответственно. Краткосрочные кредиты и займы уменьшились на 2,69% и составили на конец года 23,77%.

Таблица 2.9 - Анализ состава и структура пассивов предприятия за 2010г.

Пассив	На н. г.	На к.г.	Срук-ра на н.г.	Стру-ра на к.г.	Изм-е(+;-)	Изм.стру-ры
3. капитал и резерв
резервный фонд	58	69	0,60	0,61	11,00	0,01
добавочный фонд	9152	10694	95,22	94,70	1542,00	-0,53
нераспределенная прибыль	401	530	4,17	4,69	129,00	-4,13
Итого по разделу 3	9611	11293	100%	100%
5.Краткосрочные обязательства
краткоср кредиты и займы	315	300	23,77	30,96	-15,00	7,19
кредиторская задолж	1010	669	76,23	69,04	-341,00	-7,19
итого по разделу 5	1325	969	100%	100%

Исходя из данных таблицы можно сказать, что капитал и резервы занимают наибольший удельный вес среди пассива баланса. Добавочный фонд занимает наибольший удельный вес среди капитала и резервов и равен 95,22% и94,70% на начало и конец года соответственно. Резервный фонд увеличился на0,01% и составил на конец года 0,61%. Кредиторская задолженность занимает наибольший удельный вес среди краткосрочных обязательств и составляет 76,23% и 69,04% на начало и конец года соответственно.Краткосрочные кредиты и займы увеличились на 7,19% и составила на конец года 30,96%.

Таблица2.10 - Анализ состава и структура пассивов предприятия за 2011г.

Пассив	На н. г.	На к.г.	Срук-ра на н.г.	Стру-ра на к.г.	Изм-е(+;-)	Изм.стру-ры
3. капитал и резерв
резервный фонд	69	102	0,61	0,45	33	-0,16
добавочный фонд	10694	21726	94,70	95,27	11032	0,57
нераспределенная прибыль	530	977	4,69	0,04	447	-4,65
Итого по разделу 3	11293	22805	100%	100%
5.Краткосрочные обязательства
краткоср кредиты и займы	300	470	30,96	24,07	170	-6,89
кредиторская задолж	669	1471	69,04	75,32	802	6,28
задлж перед участ.	0	12	0	0,61	12	0,61
итого по разделу 5	969	1953	100%	100%

Исходя из данных таблицы можно сказать, что капитал и резервы занимают наибольший удельный вес среди пассива баланса. Добавочный фонд занимает наибольший вес среди капитала и резервов и составляет 94,70% и95,27% на начало и конец года соответственно. Резервный фонд уменьшился на 0,16% и составил на конец года 0,45%.Нераспределенная прибыль снизилась на 4,65% и составила на коец года 0,04%. Кредиторская задолженность занимает наибольший удельный вес среди краткосрочных обязательств и составила 69,04% и 75,32% на начало и конец года соответственно. Краткосрочные кредиты и займы составляют 30,96% и 24,07% на начало и конец года соответственно.

Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами:

К_{обеспеч. фин.обяз.актив}= раздел 5 пассива/ валюта баланса (2.3)

Таблица2.11 - Коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами на 2009-2011 гг

Показатели	2009г	2010г	2011г
	н.г.	к.г.	н.г.	к.г.	н.г.	к.г.
5 раздел	1096	1325	1325	969	969	1953
валюта баланса	10339	10936	10936	12262	12262	24758
Кобеспеч. фин.обяз.актив	0,11	0,12	0,12	0,08	0,08	0,08

По данным таблицы можно сказать, что на 2009-2010гг коэффициент обеспеченности финансовых обязательств активами был в норме, так как значения были больше 0,1.Но на конец 2010 и 2011гг коэффициент меньше нормативного значения.

Коэффициент интенсивности оборота авансированного капитала (К_{интенсивн.оборота аванс. капит}):

К_{интенсивн.оборота аванс. капит} =Выручка / валюта (2.4)

Таблица 2.12 - Коэффициент интенсивности оборота авансированного капитала за 2009-2011гг

Показатели	2009г	2010г	2011г
	н.г.	к.г.	н.г.	к.г.	н.г.	к.г.
Выручка	9454	11381	11381	13358	13358	21083
Валюта баланса	10339	10936	10936	12262	12262	24758
Кинтенсивн.оборота аванс. капит	0,91	1,04	1,04	1,09	1,09	0,85

Из данных таблицы можно сказать, что на протяжении всего периода(2009-2011) коэффициент увеличивал свои значения, то есть эффективность использования оборотных активов организации с каждым годом увеличивалась.

Коэффициент рентабельности (Крент.):

Крент.=прибыль от фин. деятельности / собственный капитал (2.5)

Таблица 2.13 - Коэффициент рентабельности за 2009-2011гг

Показатели	2009г	2010г	2011г
	н.г.	к.г.	н.г.	к.г.	н.г.	к.г.
Прибыль от фин.деят-ти	-25	-16	-16	-23	-23	-51
Собственный капитал	9243	9611	9611	11293	11293	22805
Крент	-0,003	-0,002	-0,002	-0,002	-0,002	-0,002

Анализ финансовой устойчивости предприятия

Абсолютная устойчивость финансового состояния

Зз < Сос + Кк

Таблица 2.14 - Финансовая устойчивость Жодинского хлебозавода 2009-2011гг

Показатели	2009	2010	2011
	н.г	к.г	н.г	к.г	н.г	к.г
Запасы и затраты	556	652	652	761	761	1519
Сумма собств. ср-в и красткосрочн.кредиты и заемн.средств

Подобные документы

• Анализ производства и реализации продукции на предприятии ЧУП "Светоприбор"

  Основы анализа производства продукции, его информационное обеспечение. Резервы увеличения выпуска и реализации продукции на примере ЧУП "Светоприбор". Система показателей производства продукции, анализ динамики и выполнения плана ее производства.
  
  курсовая работа [89,1 K], добавлен 13.10.2010
  

• Анализ факторов и резервов увеличения объема производства и реализации продукции (на примере ЗАО "Данон Волга")

  Понятие, задачи и обеспечение анализа производства и реализации продукции. Система показателей производства продукции. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции, факторов, влияющих на выполнение производственной программы.
  
  курсовая работа [777,1 K], добавлен 15.06.2014
  

• Анализ объема производства и реализации продукции

  Цели и задачи анализа объема производства и реализации продукции. Анализ динамики и выполнения плана по выпуску и реализации продукции, качества произведенной продукции, ритмичности работы предприятия, факторов и резервов увеличения объема производства.
  
  курсовая работа [141,2 K], добавлен 17.09.2010
  

• Анализ производства и реализации продукции КСУП "Совхоз "Богдановичи"

  Понятие и сущность эффективности как экономической категории. Общая характеристика предприятия. Динамика показателей выручки от реализации, себестоимости продукции и прибыли. Структура затрат на производство. Совершенствование системы сбыта продукции.
  
  курсовая работа [2,1 M], добавлен 24.01.2018
  

• Анализ производства и реализации продукции СПК "Скуратовский"

  Теоретические основы производства и реализации продукции. Основное и вспомогательное производство. Управление производственным процессом. Контроль за качеством продукции. Анализ производства и реализации продукции СПК "Скуратовский".
  
  дипломная работа [71,9 K], добавлен 06.03.2007
  

• Анализ объема производства и реализации продукции

  Взаимозависимость показателей объемов производства и реализации продукции, информационное обеспечение их анализа. Общая характеристика исследуемого предприятия, анализ динамики и выполнения плана производства, резервы увеличения выпуска продукции.
  
  курсовая работа [74,5 K], добавлен 29.01.2012
  

• Пути увеличения объёма производства и реализации продукции

  Анализ финансово-хозяйственной деятельности ОАО "Каустик": объемы производства и реализации продукции, состава основных производственных фондов; прибыли и рентабельности. Мероприятия по увеличению объема производства сополимеров ВХВД на предприятии.
  
  дипломная работа [399,0 K], добавлен 28.09.2012
  

• Анализ объема производства и реализации продукции

  Разработка мероприятий по улучшению показателей производства и реализации продукции в ООО "Электромашиностроительный завод". Влияние объема производства и реализации продукции на величину прибыли. Резервы увеличения производственных показателей.
  
  курсовая работа [139,3 K], добавлен 02.07.2013
  

• Анализ объемов производства и реализации продукции

  Роль увеличения объемов производства и реализации продукции в повышении эффективности хозяйственной деятельности и конкурентоспособности организации. Анализ показателей производства и реализации продукции промышленной организации ЧУП "Гомельский ЗТО".
  
  курсовая работа [133,7 K], добавлен 01.05.2014
  

• Комплексный экономический анализ производства и реализации продукции

  Особенности экономического анализа деятельности субъектов хозяйствования. Анализ динамики и выполнения плана производства и реализации продукции. Характеристика продукции: ассортимент, структура, качество. Факторы и резервы увеличения выпуска товара.
  
  курсовая работа [165,0 K], добавлен 26.03.2011
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам