Изучение режимов труда и отдыха на предприятии

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

Глава 1. Теоретические аспекты режимов труда и отдыха

1.1 Основные нормативы рабочего времени

1.2 Классификация затрат рабочего времени

1.3 Основные нормативы времени отдыха

1.4 Исследование затрат рабочего времени

Глава 2. Общая характеристика предприятия ЗАО "Васильевский стекольный завод"

2.1 История создания, цели, задачи предприятия ЗАО "Васильевский стекольный завод"

2.2 Структура управления предприятием

2.3 Основные виды деятельности

2.4 Анализ и совершенствование режимом труда и отдыха на предприятии

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Переход к рыночным отношениям требует совершенствования организации и управления производством на предприятии. В связи с чем современный специалист должен знать, что представляет собой нормирование. Для этого возникает необходимость в изучение такого предмета как нормирование труда.

Нормирование труда служит основой организации, планирования и управления производством.

Под нормированием понимается научное обоснование затрат труда на выполнение различных работ.

Существует такое понятие как норма времени, которое устанавливает необходимые затраты на выполнение заданной работы в определенных производственных условиях. В связи с этим нормативами устанавливается рабочее время и время отдыха.

Рабочее время - время, в течение которого работник в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка организации и условиями трудового договора должен исполнять трудовые обязанности, а также иные периоды времени, которые в соответствии с законами и иными нормативными правовыми актами относятся к рабочему времени.

Время отдыха - это время, в течение которого работник свободен от исполнения трудовых обязанностей и которое он может использовать по своему усмотрению. Рабочее время как фактор рациональной организации труда на предприятиях должно использоваться наиболее экономично во всех производственных подразделениях, так как от этого во многом зависят результаты и эффективность труда. Из всего выше сказанного следует, что данная тема является актуальной в современных условиях хозяйствования. Объектом исследования является закрытое акционерное общество «Васильевский стекольный завод», деятельность которого направлена на изготовление и реализацию своей продукции.

Цель курсовой работы - изучение режимов труда и отдыха на предприятии. Задачи работы:

* дать общую характеристику предприятия;

* рассмотреть теоретические основы темы;

* проанализировать режимы труда и отдыха на конкретном предприятии.

Работа состоит из двух глав. Первая глава раскрывает теоретические аспекты режимов труда и отдыха. Вторая глава направлена на анализ режимов труда и отдыха предприятия «Васильевский стекольный завод»,его краткую характеристику и основные виды деятельности.

Глава 1. Теоретические аспекты режимов труда и отдыха

1.1 Основные нормативы рабочего времени

Правовое регулирование рабочего времени направлено на установление общественно необходимой меры труда, способствующей неуклонному росту производительности труда и повышению эффективности производства. Вместе с тем оно обеспечивает охрану труда от его чрезмерной продолжительности и свободное время, необходимое для отдыха и всестороннего развития человека.

Установленное законом рабочее время находит свое конкретное выражение в нормативах рабочего времени. Нормативами рабочего времени являются: рабочий день, рабочая смена, рабочая неделя, рабочий месяц и рабочий год.

Рабочий день - это установленная законом норма рабочего времени в течение суток. Трудовое законодательство предусматривает следующие виды рабочего дня: нормальный рабочий день, сокращенный рабочий день, ненормированный рабочий день и неполный рабочий день.

Нормальный рабочий день - это продолжительность рабочего времени, установленная законом, равная 7 часам при 41часовой рабочей неделе (наиболее общей норме рабочего времени).

Сокращенным рабочим днем считается такой рабочий день, который устанавливается на основании специальных нормативных актов продолжительностью менее нормального рабочего дня без уменьшения заработной платы. Он устанавливается в целях охраны труда рабочих и.служащих, занятых на работах с вредными условиями труда, а также для работников умственного труда, подростков и т. д. продолжительностью от 6 до 4 часов.

Сокращение продолжительности рабочего времени предусмотрено накануне праздничных и выходных дней. Накануне праздничных дней продолжительность работы для лиц, для которых предусмотрена 41часовая рабочая неделя (как при пятидневке, так и при шестидневке), сокращается на один час (ст. 24 Основ; ст. 47 ТК). Накануне выходных дней продолжительность работы также сокращается на один час, но только для работников, работающих в условиях шестидневной рабочей недели.

В соответствии со ст. 25 Основ (ст. 48 ТК) при работе в ночное время установленная продолжительность работы (смена) сокращается на один час. Это правило не применяется к работникам, у которых рабочее время уже сокращено. В случаях, когда это необходимо по условиям работы, в частности в непрерывных производствах, продолжительность ночной смены уравнивается с дневной, а также на сменных работах при шестидневной рабочей неделе с одним выходным днем.

Ночным считается время с 10 часов вечера до 6 часов утра.

1.2 Классификация затрат рабочего времени

Под нормой понимается количество времени, необходимого для выполнения определенного объема работ, под нормативом - количество времени, необходимого для выполнения на выполнение отдельных элементов производственного или трудового процесса.

Статья 160 ТК РФ выделяет такие нормы труда, как нормы выработки, времени, обслуживания. Положение по нормированию труда среди норм и нормативов выделяет норму времени, норму выработки, норму обслуживания, норму численности, норматив численности.

Норма времени - это величина затрат рабочего времени, установленная для выполнения единицы работы работником или группой работников (в частности, бригадой) соответствующей квалификации в определенных организационно-технических условиях. Норма состоит из нормы подготовительно-заключительного времени и нормы штучного времени, состоящей из оперативного времени, времени обслуживания рабочего места и времени на отдых и личные надобности. Норма выработки -- это установленный объем работы (количество единиц продукции), который работник или группа работников (в частности, бригада) соответствующей квалификации обязаны выполнить (изготовить, перевезти и т.д.) в единицу рабочего времени в определенных организационно-технических условиях.

Норма выработки является величиной производной от нормы времени и определяется делением рабочего времени исполнителей нормируемой работы за учетный период (час, рабочий день, смену, месяц) на норму времени.

Норма обслуживания - это количество производственных объектов (единиц оборудования, рабочих мест и т.д.), которые работник или группа работников (в частности, бригада) соответствующей квалификации обязаны обслужить в течение единицы рабочего времени в определенных организационно-технических условиях. Эти нормы предназначаются для нормирования труда работников, занятых обслуживанием оборудования, производственных площадей, рабочих мест, а также для лиц, обслуживающих ЭВМ и уборщиц. Кроме того, нормы обслуживания разрабатываются для установления норм времени (выработки) при многостаночной работе, а также в тех случаях, когда нецелесообразно нормирование труда работников на основе норм времени (выработки), то есть при полной автоматизации работы.

Норма численности - это установленная численность работников определенного профессионально-квалификационного состава, необходимая для выполнения конкретных производственных, управленческих функций или объемов работ в определенных организационно-технических условиях. По нормам численности определяются затраты труда по профессиям, специальностям, группам или видам работ, отдельным функциям, в целом по предприятию или цеху, их структурным подразделениям.

Норматив численности - заранее установленная расчетная величина, представляющая собой количество работников, которых можно содержать для обслуживания того или иного объекта или выполнения определенного объема работ (то есть устанавливается на основе норм обслуживания).

Нормы труда могут устанавливаться на отдельную операцию (операционная норма) и взаимосвязанную группу операций, законченный комплекс работ (укрупненная, комплексная норма). Последние устанавливаются из расчета на планово-учетную (учетную) единицу продукции (работ), как правило, на законченное изделие, узел, объем работ, этап или объект строительства.

Единые нормы труда разрабатываются на работы, выполняемые по одинаковой технологии в аналогичных условиях производства в одной или в ряде отраслей, и являются обязательными к применению на всех предприятиях при нормировании труда работников на соответствующих видах работ.

Единые нормы утверждаются на определенный срок. Нормы труда определяются по нормативным материалам, к которым относятся нормативы по труду.

Нормативы по труду - это регламентированные значения (величины) затрат труда (времени) на выполнение отдельных элементов (комплексов) работ, обслуживание единицы оборудования, рабочего места, бригады, структурного подразделения и т.д., а также численности работников, необходимых для выполнения производственных, управленческих функций или объеме работ, принятого за единицу измерения, в зависимости от конкретных организационно-технических условий и факторов производства.

К нормативам по труду относятся также нормативы режимов работы технических средств, оборудования, по которым устанавливаются оптимальные режимы протекания процесса и определяется основное (технологическое) машинное и машинно-ручное время.

Нормативные материалы для нормирования труда служат базой для расчета обоснованных норм затрат труда, и должны отвечать следующим основным требованиям:

· соответствовать современному уровню техники и технологии, организации производства и труда;

· учитывать в максимальной степени влияние технико-технологических, организационных, экономических и психофизиологических факторов;

· обеспечивать высокое качество устанавливаемых норм труда, оптимальный уровень напряженности (интенсивности) труда;

· соответствовать требуемому уровню точности;

· быть удобными для расчета по ним затрат труда на предприятиях (в учреждении, организации) и определения трудоемкости работ;

· обеспечивать возможность использования их в автоматизированных системах и персональных электронно-вычислительных машинах для сбора и обработки информации, разработки норм труда.

Нормы труда устанавливаются:

· на отдельную операцию (операционная или дифференцированная норма);

· взаимосвязанную группу операций (укрупненные нормы);

· на законченный комплекс работ (комплексная норма).

По сфере применения нормативные материалы для нормирования труда подразделяются на межотраслевые, отраслевые (ведомственные, профессиональные) и местные.

Межотраслевые нормы предназначаются для нормирования труда на работах, выполняемых на предприятиях (в учреждениях, организациях) двух и более отраслей экономики.

Отраслевые (ведомственные, профессиональные) нормы предназначаются для нормирования труда на работах, выполняемых на предприятиях (в учреждениях, организациях) одной отрасли экономики.

Местные нормы труда разрабатываются на предприятиях (в учреждениях, организациях) в тех случаях, когда отсутствуют межотраслевые и отраслевые нормативные материалы, а также при создании более прогрессивных организационно-технических условий или их несоответствии по сравнению с учтенными при разработке действующих отраслевых нормативных материалов.

Нормы могут устанавливаться как на стабильные работы (постоянные нормы), так и на период освоения тех или иных видов работ при отсутствии нормативных материалов для нормирования труда (временные нормы), или на отдельные виды работ, носящие единичный характер (разовые или единичные нормы).

Срок действия временных норм, как правило, составляет:

· разработанных непосредственно на предприятии, в учреждении, организации - 3 месяцев;

· разработанных вышестоящей организацией - не более 6 месяцев;

· разработанных Министерством (ведомством) - не более одного года.

Разовые нормы устанавливаются на отдельные работы, носящие единичный характер (внеплановые, аварийные, случайные и другие работы, не предусмотренные технологией), и действуют, пока эти работы выполняются, если для них не введены временные или постоянные нормы.

Обязательным для предприятий соответствующих министерств и ведомств Российской Федерации являются отраслевые и межотраслевые нормы и нормативы.

Во всех случаях нормы труда должны быть обоснованными с технической, экономической, организационной, психофизиологической и социальной сторон.

С экономической стороны нормы должны быть эффективны с точки зрения минимизации затрат труда, с психофизиологической - должны обеспечивать сохранение здоровья работников, с социальной стороны должны устанавливаться нормы, в выполнении которых заинтересованы работники, с технической стороны нормы должны соответствовать уровню техники и технологии, организации производства и труда. Техническое обоснование учитывает выявление и анализ технических факторов, зависящих от производства, проектирование технологических режимов работы оборудования. Организационное обоснование предполагает, что при расчете норм должны учитываться прогрессивные методы организации производства и труда.

Экономическое обоснование предусматривает анализ влияния разрабатываемых норм на производительность труда, качество и себестоимость продукции и другие показатели производства.

Психофизиологическое обоснование подразумевает выбор оптимального варианта трудового процесса, протекающего в благоприятных условиях с нормальной интенсивностью труда и рационального режима труда и отдыха в целях сохранения здоровья работающих, их высокой работоспособности и жизнедеятельности.

1.3 Основные нормативы времени отдыха

Рабочее время -- это установленный законом отрезок времени, в течение которого работник должен выполнять свои трудовые функции.

Понятие рабочего времени и его виды. К рабочему времени относится не только время труда, но и все время пребывания работника на предприятии, время нахождения его в подчинении, хотя бы он в это время и не работал (например, в случае простоя не по вине работника).

В законе устанавливаются максимальные нормы рабочего времени, больше которых заставить работника трудиться никто не вправе (исключение составляют сверхурочные работы). Предоставлять свободное от работы время и организовывать рациональное исполнение рабочего времени -- юридическая обязанность администрации. Ограничение рабочего времени обеспечивает охрану здоровья работника, способствует его долголетию, позволяет ему повысить свой интеллектуальный и культурный уровень, воспитывать детей и т.д. Существуют следующие нормативы рабочего времени (нормальное рабочее время).

- Рабочий день -- это установленная законом продолжительность рабочего времени в течение суток. Согласно ст. 95 ТК рабочий день равен семи часам при шестидневной рабочей неделе (пяти часам накануне выходных и праздничных дней) и восьми часам при пятидневной рабочей неделе.

- Рабочая смена -- это продолжительность рабочего времени, которое работник должен отработать согласно графику сменности в течение суток. По длительности рабочая смена может быть больше рабочего дня, но необходимо, чтобы в течение недели или месяца установленная законом норма рабочего соблюдалась. Графики сменности могут быть двух-, трехсменные, а на непрерывных производствах и четырех сменные. Графики сменности устанавливаются по согласованию с представительным органом работников.

- Рабочая неделя -- это установленная законом продолжительность рабочего времени в часах в рамках календарной недели. Недельная норма не должна превышать 40 часов независимо от того, шести- или пятидневная рабочая неделя установлена на предприятии.

- Рабочий месяц равен количеству часов рабочего времени в день, умноженному на количество рабочих дней в месяце, исходя из шестидневной рабочей недели.

- Рабочий год составляет нормальное количество рабочих часов, приходящихся на данный период. Расчет тот же, что и расчет применительно к рабочему месяцу. Рабочий год имеет значение для предоставления очередных отпусков.

Указанные нормативы распространяются на всех работников наемного труда независимо от того, к какой форме собственности относится организация. Работодатель за свой счет может установить рабочий день меньшей продолжительности (и соответственно рабочую неделю, месяц, год). Это его право. Важно, чтобы нормативы рабочего времени, установленные законодательством, не превышались.

Для некоторых категорий работников устанавливается сокращенное рабочее время. Эти работники хотя и работают меньше, чем другие, однако получают заработную плату как за нормальную продолжительность рабочего дня.

К ним относятся:

* несовершеннолетние: с 16 до 18 лет подростки могут работать шести часов в день (36 часов в неделю), подростки с 15 до 16 лет, а также учащиеся с 14 до 16 лет, работающие в период каникул, -- четыре часа в день (24 часа в неделю). Для учащихся, работающих в течение учебного года в свободное от учебы время, рабочее время не может превышать половину указанных по их возрасту норм (т. е. 18 или 12 часов в неделю);

* занятые на работе с вредными условиями труда. В зависимости от степени вредности для здоровья устанавливается или 36-часовая, или 24-часовая рабочая неделя. Список таких работ утверждается централизованно, но работодатель за счет собственных средств может ввести сокращенное рабочее время и для других категорий работников;

* работники, чья работа связана с повышенным умственным, эмоциональным и нервным напряжением (преподаватели, учителя, врачи, воспитатели и др.). У этих категорий работников в основном рабочая неделя составляет 36 часов;

* женщины, работающие в сельской местности; им также установлена 36-часовая рабочая неделя;

* работники-инвалиды I и II групп -- 35 часов в неделю.

Неполное рабочее время -- это рабочее время, устанавливаемое по соглашению сторон, продолжительность которого меньше нормального рабочего времени (40 часов в неделю), с оплатой, пропорциональной отработанному времени. Практикуются две формы неполного рабочего времени: а) уменьшение рабочего дня; б) уменьшение числа рабочих дней в неделе. Закон указывает случаи, когда работодатель не может отказать работнику в просьбе установить ему неполное рабочее время:

состояние беременности;

наличие у женщин детей в возрасте до 14 лет (ребенка-инвалида до 16 лет);

в отношении лица, осуществляющего уход за больным членом семьи.

Ненормированный рабочий день устанавливается в отношении лишь некоторых категорий работников, которые по распоряжению работодателя обязаны в случае необходимости выполнять эпизодически работу сверх нормальной продолжительности, как правило, без дополнительной оплаты или отгула. Речь идет о работниках с ответственным характером труда или о лицах, рабочее время которых не поддается учету (руководителях, начальниках структурных подразделений и иных должностных лицах предприятий).

1.4 Исследование затрат рабочего времени

Сущностью метода является аналитический подход к исследованию технологических и трудовых процессов на базе расчленения их на составляющие типовые элементы и измерению затрат труда путем проведения фотографий рабочего времени, хронометража, фото - хронометража, моментных наблюдений или экспериментов.

Аналитически - исследовательский метод изучения затрат рабочего времени с одновременным проектированием их оптимальных величин рекомендуется использовать в работе по организации и нормированию труда в условиях повышения роли экономических факторов в процессе производства материальных благ, получения прибылей и их распределения.

Затраты рабочего времени классифицируются:

* по отношению к работнику;

* по отношению к производственному процессу с целью определения содержания и характера затрат рабочего времени при выполнении заданной работы;

* по отношению к средствам;

По отношению к работнику рабочее время классифицируется на время занятости выполнением заданной работы и к время перерывов в работе. Время занятости выполнением работы подразделяется на подготовительно заключительное время, оперативное время, время организационного и технического обслуживания, время переходов при многостаночном обслуживании, время наблюдений за ходом производственного процесса, работой оборудования. Следует фиксировать затраты времени на выполнение заданной работы и случайной, непредусмотренной производственным заданием.

Время перерывов в работе классифицируется на перерывы регламентированные на отдых и личные надобности, по организационным и техническим причинам и нерегламентированные, как правило, вызванные нарушением нормального хода производственного процесса или нарушением трудовой дисциплины.

Классификация затрат рабочего времени по отношению к производственному процессу используется при анализе не видов затрат труда работника на протяжении рабочей смены, а видов работ, на которые затрачивает рабочее время исполнитель производственного задания.

Время использования оборудования состоит из периодов его работы и перерывов в работе, вызванных различными причинами организационно технического характера, а также связанные с нарушением трудовой дисциплины работников.

Классификация затрат труда по отношению к оборудованию позволяет выявить причины его простоев или неэффективного использования по производительности.

Индексы (буквенные обозначения) групп и категорий затрат рабочего времени, принятые в основных методических положениях по нормированию труда, приведены ниже.

Таблица

Наименование групп и категорий затрат рабочего времени	Условные обозначения (индексы)
Время работы по выполнению производственного задания Подготовительно-заключительное время Оперативное время Основное время Вспомогательное время Время обслуживания рабочего места Время организационного обслуживания Время технического обслуживания Время непроизводительной работы Время перерывов в работе Время регламентированных перерывов на отдых и личные надобности Время перерывов, установленных технологией и организацией производственного процесса Время перерывов, вызванных нарушением нормального хода производственного процесса Время перерывов, вызванных нарушением трудовой дисциплины Активное наблюдение Пассивное наблюдение	ВПЗ ПЗ ОП О В ОМ Орг Тех ВНР П Отл ПТ ПНП ПНД ВАН ВПН

Основные методы исследования - фотография использования рабочего времени, и ее разновидности (индивидуальная, групповая, бригадная, многостаночной работы, времени работы и простоев оборудования, производственного процесса во времени), хронометраж и фото - хронометраж. Каждому методу соответствует форма документации, записи анализируемых элементов и т.п.

Наблюдения проводятся, как правило, одним из двух способов, а именно: путем непосредственного измерения длительности каждого элемента работы или перерывов в работе (мин., сек); фиксирования количества случаев повторения тех или иных видов затрат рабочего времени в определенном интервале (заранее установленном) или методом моментных наблюдений через случайные интервалы времени.

Непосредственное измерение времени позволяет провести наиболее полное изучение трудовых процессов и использования оборудования. Вместе с тем, этот способ трудоемок и не дает возможности проводить наблюдения одним исследователем одновременно за группой работников или оборудования.

Метод моментных наблюдений позволяет регистрировать и учитывать в период наблюдения одноименные затраты рабочего времени группы исполнителей или времени работы и перерывов в работе различного числа оборудования и на этом основании определять удельные веса и абсолютные значения затрат времени. Для метода характерны незначительная трудоемкость и простота проведения наблюдений и обработки полученных результатов, оперативность исследования, широкий охват наблюдением различных объектов, а также привлечение к исследованиям инженерно-технического персонала с одновременным выполнением ими основной работы и др. К недостаткам метода относятся: получение только средних величин затрат рабочего времени и времени использования оборудования; отсутствие данных о последовательности выполнения изучаемых процессов, а также возможных изменениях и т.п.

Для всех методов наблюдения основными являются следующие этапы:

1. Подготовительный;

2. Непосредственное наблюдение;

3. Обработка результатов наблюдений;

4. Анализ материалов исследований;

5. Формулировка выводов, рекомендаций, конкретных результатов и т.п. в соответствии с задачей исследования.

Содержание подготовительного этапа определяется целями и задачами исследования, кругом вопросов, подлежащих анализу, а также конкретным условиям организации производства и труда, техники и технологии.

От цели наблюдения зависят: выбор исполнителя; степень расчленения изучаемого процесса; определение метода и техники проведения исследований; объем наблюдений (необходимый и достаточный); обработка полученных материалов и степень ее детализации; оформление результатов.

В период подготовки к наблюдению изучаемый процесс расчленяется на составляющие его элементы операции, комплексы приемов, приемы, действия, движения. В соответствии с этим определяются фиксажные точки пункты - при моментных наблюдениях.

Фиксажными точками называются резко выраженные моменты начала или окончания выполнения каждого из элементов операции или категорий затрат труда, при наступлении которых в процессе наблюдения отмечается (фиксируется) время; фиксажными пунктами - места маршрута наблюдателя, поравнявшись с которыми, он должен зафиксировать, чем в данный момент занят работник или какая работа выполняется на оборудовании.

Технические средства выбираются в зависимости от целей исследования, с учетом наличия их и конкретных возможностей применения.

Для обеспечения достоверности результатов наблюдений следует обосновывать их достаточный и необходимый объем.

Одно наблюдение - это изучение затрат труда одного исполнителя при выполнении работы в определенных организационно-технических и санитарно-гигиенических условиях и одном значении переменного фактора в течении времени, достаточного для проведения требуемого количества замеров. Один замер представляет собой одноразовую фиксацию времени выполнения элемента изучаемого процесса.

На подготовительном этапе заполняется лицевая сторона наблюдательного листа, где записываются данные, характеризующие исполнителя (Ф. И. О., табельный номер, специальность, стаж работы по специальности, стаж на данной работе, тарифный разряд, производственная оценка), выполняемая работа (наименование операции, детали, изделия, характеристики материала, инструмента, разряд работы), оборудование (наименование, модель, паспортные данные и т. п.), организация рабочего места (планировка, оснащение, порядок обслуживания) и пр. На втором этапе осуществляется непосредственное наблюдение в соответствии с выбранным методом изучения и фиксация затрат времени на выполнение работы (функции). В процессе наблюдения заполняется наблюдательный лист, в котором записывается, что наблюдалось, т.е. изучаемые затраты рабочего времени, текущее время или продолжительность затрат, их индексация и особые заметки наблюдателя. Форма записи может быть: цифровая (запись текущего времени наблюдения в час., мин., сек); индексная; графическая; смешанная .

Третьим этапом является обработка полученных данных, которая заключается в вычислении средних и установлении итоговых результатов по всем изучаемым показателям, составлении сводок одноименных затрат рабочего времени и проведении расчетов.

Четвертый этап связан с анализом и проектированием более эффективных процессов (трудовых, технологических, производственных), затрат рабочего времени.

На пятом этапе, осуществляемом на базе полученных в процессе наблюдений материалов, определяется величина установленной нормы трудовых затрат.

Для проведения фотографии рабочего времени наблюдатель должен явиться на рабочее место за 15-20 мин. до начала смены. Наблюдение начинается с момента осуществления работы исполнителем, при опоздании его - делается соответствующая заметка в наблюдательном листе. Если исполнитель продолжает работу после окончания смены, наблюдение должно проводится до ее окончания. В процессе наблюдений не рекомендуется давать исполнителю каких-либо указаний и отвлекать расспросами о причине простоев и изменениях, происходящих в ходе выполнения работы. Все изменения необходимо отмечать в наблюдательном листе и использовать при анализе материалов исследования.

Анализ результатов наблюдений начинается с установления необходимости и степени рациональности выполнения отдельных элементов работы, трудового процесса и пр. В процессе изучения полученных данных следует проектировать рациональные варианты осуществления процесса и величины времени их выполнения. Результаты анализа используются для установления норм подготовительно - заключительного времени, времени обслуживания рабочих мест, времени на отдых и личные надобности, их внедрения, а также решения других вопросов организации и нормирования труда.

Хронометраж - вид наблюдения, при проведении которого изучаются циклически повторяющиеся элементы оперативной работы, элементы оперативного, подготовительно- заключительного и времени обслуживания рабочего места.

Для хронометражных наблюдений характерны основные этапы. Ниже рассмотрены некоторые особенности проведения, обработки и анализа результатов хронометража.

Подготовка к наблюдению в значительной степени зависит от целей и конкретных задач хронометража. Это относится к степени расчленения изучаемого процесса, организации труда на рабочем месте и к выбору работника.

Число необходимых замеров (наблюдений) определяется с учетом характера работы, типа производства, продолжительности изучаемого элемента работы в соответствии с требованиями точности результата замера.

Рекомендуемое число замеров приводится в таблице 1.

Таблица 1

Тип производства, продолжительность изучаемого элемента работы, сек.	Характер работы и участие в ней рабочего
	Машинная работа	Машинно-ручная работа	Наблюдение за работой оборудования	Ручная работа
	Число замеров при хронометраже (нормативный коэффициент устойчивости хроноряда).
Массовое до 10 свыше 10	7 (1,2) 4 (1,1)	19 (1,5) 7 (1,2)	19 (1,5) 10 (1,3)	45 (2,0) 19 (1,5)
Крупносерийное До 10 Свыше 10	5 (1,2) 4 (1,1)	11 (1,6) 6 (1,3)	16 (1,8) 9 (1,5)	25 (2,3) 13 (1,7)
Среднесерийное До 10 Свыше 10	4 (1,2) 3 (1,1)	14 (2,0) 8 (1,8)	14 (2,0) 11 (1,8)	21 (2,5) 19 (2,3)
Мелкосерийное и единичное	3 (1,2)	8 (2,0)	11 (2,5)	14 (3,0)

Точность замеров зависит от длительности выполнения изучаемых операций, трудового процесса и их элементов. При длительности элемента процесса до 10 сек. измерения проводят с точностью до 0,1 сек; при длительности до 1 мин. - до 0.2 сек.; при более значительной продолжительности изучаемых элементов (до 3 мин. и более) погрешность регистрации затрат времени допускается в пределах до 5% длительности, но не более 1 мин.

Наблюдение следует проводить через 40-60 мин. после начала работы и за 1,5-2 часа до окончания рабочего дня, заканчивать - не позднее чем за 30 мин. до конца работы. Наблюдения должны проводиться не только в дневной, но и в другие рабочие смены.

При хронометражных наблюдениях важным моментом является оценка темпа работы, ибо целью исследования все в большей степени становится не столько изучение затрат рабочего времени, сколько проектирование их минимальных величин с учетом оценки степени напряженности труда. Наблюдатель, измеряя время выполнения элементов выполнения трудового процесса, должен одновременно оценивать темп работы исполнителя, сопоставляя фактический с заранее установленным, так называемым нормальным. Нормальный уровень интенсивности труда (через оценку темпа работы) должен обеспечивать минимальные издержки производства в целях достижения максимальной прибыли и, в то же время, обеспечивать физиологическую норму, благоприятную для здоровья исполнителя. В качестве нормального рекомендуется использовать темп работы адекватный скорости выполнения базового микроэлемента "протянуть руку с малой степенью контроля на расстояние 40 см.", равной 93 см/сек. Этот темп заложен в отечественную базовую систему микроэлементных нормативов (БСМ). Обработка результатов наблюдений связана с анализом хронорядов путем сравнительной оценки фактических коэффициентов устойчивости ряда с их нормативными значениями (приведены в таблице). Если фактический коэффициент меньше или равен нормативному, хроноряд считается устойчивым, а наблюдение - проведенным качественно; в противном случае, после исключения из хроноряда случайных замеров, наблюдения проводятся повторно.

Дальнейшая обработка результатов наблюдения состоит в установлении средних продолжительностей выполнения каждого элемента анализируемого процесса и нормы времени.

Фотохронометраж - вид наблюдения, при котором одновременно с проводимой в течение смены фотографией рабочего времени в отдельные ее периоды проводится хронометраж. Его целесообразно применять при изучении затрат времени на отдельные элементы работы, не повторяющиеся циклически в течение рабочего дня.

Наблюдения и замеры осуществляются принятыми способами обработки результатов наблюдений, анализ полученных данных и проектирование рациональных трудовых процессов при фотохронометраже проводятся раздельно по данным хронометражных наблюдений и фотографий в установленном порядке.

Глава 2. Общая характеристика предприятия ЗАО "Васильевский стекольный завод"

2.1 История создания, цели, задачи предприятия ЗАО "Васильевский стекольный завод"

Недалеко от Казани, напротив устья реки Свияги, правого притока Волги, расположилось уникальное, единственное в России предприятие, владеющее секретом производства термостойкого боросиликатного стекла.

Сегодня продукция Васильевского стекольного завода широко применяется в лабораториях самого разного профиля, а также в химической, медицинской, фармацевтической, пищевой и других отраслях промышленности.

Завод был основан в 1901 году и поначалу работал как стекольная фабрика по выпуску бутылок всех сортов. Изделия местных умельцев очень скоро прославились не только на всю Россию, но и завоевали мировое признание. На выставке в Париже в 1908 году васильевская продукция получила Большую золотую медаль.

Первая мировая война и революция принесли заводу тяжёлые испытания. Лишь в 1922 году предприятие, переименованное в стекольный завод «Победа Труда», заработало вновь. В эпоху индустриализации оно укрепило свою материально-техническую базу и расширило ассортимент изделий. В годы Великой Отечественной войны завод работал только по заказам ГКО, производя спецпродукцию из термостойкого стекла марки «Пирекс».

В 1958 году, во время строительства МГУ им. М.В. Ломоносова, предприятие получило заказ на изготовление оборудования для химического факультета вуза. За два года в Москву было отправлено 130 вагонов лабораторной посуды. В 1960-х предприятие значительно расширило ассортимент и рынок сбыта продукции. В 1997 году Министерство торговли Республики Татарстан наградило предприятие дипломом за третье место на выставке-конкурсе «Лучший сувенир».

В декабре 2003 года генеральным директором ООО «Васильевский стекольный завод» стал Олег Александрович Антонов, с приходом которого началась реконструкция предприятия и создание новых производств.

Олег Александрович родился 8 июля 1965 года в посёлке Васильево Зеленодольского района ТАССР. В 1989-м окончил Казанский авиационный институт им. А. Туполева по специальности «инженер-механик по двигателям летательных аппаратов». Трудовую деятельность начал в стенах родного вуза инженером кафедры промышленных технологий. В 1990 году Олега Александровича пригласили на должность директора ООО «Васильевский хлебозавод». В 1996-м он был назначен генеральным директором ОАО «Васильевский торг».

Главный итог работы О.А. Антонова на посту генерального директора ООО «Васильевский стекольный завод» -- стабилизация финансового состояния предприятия, внедрение в производство новых технологий, улучшение морально-психологического климата в трудовом коллективе. В декабре 2003 года была введена в эксплуатацию печь по производству силиката натрия растворимого. Объём выпуска достиг 12 тыс. тонн в год. В 2005-м построена печь для производства продукции из термостойкого боросиликатного стекла и установлена линия фирмы «WALTER» по производству прессованных изделий.

Успешная работа завода обеспечивается постоянным и особым вниманием к качеству изготавливаемой продукции. Изделия проходят контроль качества на всех стадиях производства и соответствуют показателям ГОСТ и ТУ. Высокое качество продукции, внимательное отношение к каждому клиенту и гибкая сбытовая политика позволяют успешно работать в России и странах ближнего зарубежья, постепенно развивая партнерские связи, осваивая новые рынки.

2.2 Структура управления предприятием

Производственная структура предприятия ЗАО "Васильевский стекольный завод" является цеховой, так как существует 3 иерархических уровня:

* аппарат управления, представленный следующими должностными лицами: генеральный директор, директор по производству и кадрам;

* аппарат управления цехом, состоящий из начальника цеха, двух его заместителей, экономиста, технолога, конструктора, энергетика, механика, секретаря (табельщицы);

* руководство участка в виде должностей старшего мастера и мастера участка.

В настоящее время идет процесс сокращения аппарата управления в цехах. Данная производственная структура является целесообразной для сложившейся ОСУП на предприятии, в которую введена должность начальника управления производством, имеющего выход непосредственно на начальников производственных цехов.

Существующая на предприятии ОСУП является штабной, так как вся данная система замкнута на линейных руководителях соответствующего уровня. Генеральный директор, действующий на основании Устава и осуществляющий оперативное руководство предприятия, непосредственно штаба не имеет, в его подчинении находится Совет директоров, являющийся исполнительным органом, но данный орган состоит из линейных руководителей. В Совет директоров входят все менеджеры высшего уровня, отвечающий за конкретные направления деятельности завода. Штабом данных менеджеров является совокупность специализированных отделов, во главе с соответствующим линейным руководителем, который отвечает за деятельность отдела в целом и имеет в своем подчинении ряд функционеров, отвечающих за конкретные направления деятельности. Директор по производству и кадрам отвечает за кадровую и производственную политику на предприятии. Ему подчиняются отдел кадров, который отвечает за работу с кадрами предприятия, охрана предприятия, а также начальник управления производством, имеющий в подчинении начальников цехов.

Коммерческий директор отвечает за управление процессами снабжения и сбыта. В его подчинении находятся следующие отделы: отдел комплектации, отвечающий за комплектацию изделий покупными полуфабрикатами, транспортное управление, занимающееся организацией и осуществлением перевозок, отдел снабжения производит поставки материалов необходимых для производства, ему подчиняются базы и склады предприятия.

Директор по экономике занимается регулированием отношений, обусловленных экономической средой. Ему подчиняются планово-экономический отдел, занимающийся текущим и перспективным планированием себестоимости товаров и определением цен на них, главный бухгалтер и подчиняющаяся ему бухгалтерия, проводящие учетную политику на предприятии, финансовый отдел, осуществляющий управление денежными потоками на предприятии.

Директор по маркетингу и внешнеэкономическим связям управляет маркетинговой деятельностью на предприятии и развитием внешнеэкономических связей предприятия. Он руководит центром маркетинга, которому подчиняется отдел сбыта, занимающийся процессом отгрузки изделий.

Технический директор управляет технической политикой на предприятии, у него имеется заместитель технического директора, занимающийся вопросами разработки, внедрения новой техники. Техническому директору подчиняются отдел главного конструктора, отдел главного технолога, разрабатывающий технологические процессы на предприятии, отдел технического контроля, занимающийся вопросами качества продукции, отдел техники безопасности, обеспечивающий безопасные условия труда, отдел инструментального хозяйства, отдел главного механика, занимающийся всеми видами механических работ, отдел главного энергетика, пожарная часть, обеспечивающая пожарную безопасность на предприятии.

Наибольший удельный вес среди методов, применяемых на предприятии, имеют организационно-распорядительные методы, которые наиболее часто, как показывает практика, используются в управлении предприятием.

Среди методов стабилизирующего воздействия преобладают методы организационного регламентирования (Устав, положения о службах, должностные инструкции и т.п.) и организационного нормирования (основные характеристики оборудования, изделий, ГОСТы, стандарты предприятия, технологические карты, оперативные планы, штатное расписание, правила внутреннего трудового распорядка), являющиеся достаточно жесткими. Активно используются в практике управления и методы распорядительного воздействия (приказы, распоряжения), принимаемые менеджерами различных уровней управления.

Внутренняя среда - это та часть общей среды, которая находится в поле интересов любой организации.

Факторы внутренней среды:

* Персонал - охватывает процессы: взаимодействие менеджеров и рабочих, найм, обучение, продвижение по службе, оценка результатов труда, стимулирование труда.

* Административный - охватывает коммуникационные процессы фирмы, структуру фирмы, нормы и правила, распределение прав и ответственности среди менеджеров и их подчиненных.

* Производственный - охватывает производство товаров, снабжение фирмой ее цехов, обслуживание оборудования, исследования и разработки новых товаров.

* Маркетинг - оценивает работы маркетингового отдела, анализирует сбыт нашей продукции.

* Финансовый - использование и движение финансовых средств внутри фирмы, обеспечение прибыльности.

* Организационная культура - оценивает отношение между людьми в фирме, отношение фирмы с клиентами, конкурентами, государственными органами и населением района расположения нашего комбината.

* Имидж и культура фирмы - это обычаи и нравы, правила поведения в фирме; руководство фирмы привлекает новых сотрудников в фирму, кто готов всегда поддерживать культуру.

В данном случае нас интересуют режимы труда и отдыха персонала предприятия, поэтому остановимся на них подробнее.

2.3 Основные виды деятельности

«Васильевский стекольный завод», имеющий столетнюю историю, является производителем лабораторной химической посуды, лабораторного оборудования и лабораторных приборов, приборов и аппаратов из термостойкого, боросиликатного стекла, а также товаров народного потребления.

Успешная работа завода обеспечивается постоянным и особым вниманием к качеству изготавливаемой продукции. Изделия проходят контроль качества на всех стадиях производства и соответствуют показателям ГОСТ и ТУ. Высокое качество продукции, внимательное отношение к каждому клиенту и гибкая сбытовая политика позволяют успешно работать в России и странах ближнего зарубежья, постепенно развивая партнерские связи, осваивая новые рынки.

Предприятие выпускает более 450 наименований самых различных изделий из термостойкого стекла, постоянно совершенствуя и расширяя ассортимент производимой продукции. Вот только некоторые позиции, которые предлагает завод:

химическая посуда (колбы и стаканы различных форм и типоразмеров)

изделия из стеклотрубки (холодильники, дефлегматоры, переходы, насадки экстрагирования, соединительные элементы и т.д.)

лабораторное оборудование лабораторные приборы.

Вырабатываемое на заводе стекло, в соответствии с назначением и техникой изготовления, обладает:

* высокой химической устойчивостью по отношению к различным реагентам:

атмосферной влаге,

* парам воды,

* растворам кислот, щелочей, солей,

* медицинским препаратам и др.,

* высокой термической стойкостью - выдерживает перепад температур до 220 градусов Цельсия, низкой кристаллизационной способностью в соответствующем интервале температур.

Посуда из термостойкого стекла предназначена для приготовления пищи в жарочных и духовых шкафах, в микроволновых печах, а также на электрической или газовой кухонной плите.

Приготовленные в нашей посуде блюда, сохранят вкусовые качества и аромат продуктов, а прозрачные её стенки дадут возможность наблюдать за ходом процесса - от первой и до последней минуты приготовления пищи.

Все изделия изготовлены из термостойкого стекла в соответствии с ГОСТ 21400-75. Посуда из термостойкого Васильевского стекла пригодна не только для приготовления, но и для удобного хранения и замораживания различных продуктов, а также для сервировки и декоративного оформления стола.

Вот только некоторые из позиций, которые предлагает завод:

* товары народного потребления из термостойкого стекла (чайники, кастрюли, крышки для сковородок, миски.).

* химическая посуда (колбы и стаканы различных форм и типоразмеров)

изделия из стеклотрубки (холодильники, дефлегматоры, переходы, насадки экстрагирования, соединительные элементы и т.д.)

* лабораторное оборудование лабораторные приборы.

Посуда аналогична по качеству зарубежным аналогам, но при этом имеет более низкую цену.

Вся выпускаемая продукция соответствует по качеству требованиям Государственных стандартов, технических условий и снабжена необходимыми сертификатами качества.

Экологическая чистота, высокое качество и удобство в обращении делает незаменимым использование изделий из термостойкого стекла в быту и на производстве.

2.4 Анализ и совершенствование режимом труда и отдыха на предприятии

трудовой рабочий время отдых

ЗАО "Васильевский стекольный завод" производит лабораторную химическую посуду, лабораторное оборудование и лабораторные приборы, приборы и аппараты из термостойкого, боросиликатного стекла, а также товары народного потребления.

В качестве исследования нами был взят цех по литью стекла.

Данный цех работает в три смены:

* первая смена с 7:00 до 15:00 часов,

* вторая смена с 15:00 до 23:00 часов,

* третья смена с 23:00 до 7:00 часов.

Уже, исходя из этих данных, можно сказать, что нарушаются режимы работы в третью, ночную смену, так как ее продолжительность должна быть не 8, а 7 часов.

Порядок недельных смен приведен в таблице 2.

Таблица 2 Порядок недельных смен за месяц

смена

1

2

3

4

5

8

9

10

11

12

15

16

17

18

19

22

23

24

25

26

1-ая

А

А

А

А

А

Б

Б

Б

Б

Б

В

В

В

В

В

А

А

А

А

А

2-ая

Б

Б

Б

Б

Б

В

В

В

В

В

А

А

А

А

А

Б

Б

Б

Б

Б

3-я

В

В

В

В

В

А

А

А

А

А

Б

Б

Б

Б

Б

В

В

В

В

В

Как можно увидеть из таблицы, рабочая неделя в ниточном цехе состоит из пяти дней, суббота и воскресенье - выходной.

Графики (расписания) выходов рабочих на работу имеют немаловажное значение для рациональной организации труда, так как являются формой увязки совместного труда по времени, а также влияют на степень использования установленного на предприятии оборудования. Они имеют и важное социальное значение, так как для каждого трудящегося определяют режим труда и отдыха в течение недели и более длительных календарных периодов.

При построении графиков сменности необходимо учитывать следующие основные требования:

* продолжительность ежедневного отдыха между окончанием работы и ее началом в следующий день (смену) не должна быть меньше 12 часов;

* на сменных работах при неодинаковой продолжительности еженедельного отдыха более длительный отдых целесообразно предоставлять перед ночной сменой или после нее;

* график выхода на работу должен создавать условия для наиболее целесообразного использования внерабочего времени.

В целях повышения заинтересованности рабочих, мастеров и других специалистов, работающих в вечернюю и ночную смену, для них вводится ряд дополнительных моральных и материальных стимулов, льгот и преимуществ, таких как развоз работников по домам после вечерних смен и привоз на работу в ночную смену.

Организация многосменной работы требует соблюдения следующих шести условий:

* равенство объема продукции и постоянство работающего состава по сменам;

* одинаковый уровень планирования, технического руководства и обслуживания во всех сменах;

* четкое разграничение ответственности работающих в разных сменах за соблюдение технологического процесса, сохранность предметов и средств труда, а также продукции;

* точный учет выработки смен, участков и отдельных рабочих;

* правильно организованная сдача и приемка смен;

* строгое соблюдение выхода рабочих по сменам согласно установленному графику.

Все эти требования в ЗАО "Васильевский стекольный завод" соблюдаются, что говорит о правильной стратегии администрации производства в построении графиков выхода смен.

Основные параметры графика сменности для многосменных работ:

* продолжительность рабочей смены,

* количество бригад и смен,

* порядок и частота чередования в сменах,

* продолжительность межсменного отдыха и рабочего периода.

При разработке графиков выхода на работу руководство предприятия учитывает следующие требования:

* соблюдение установленной законом недельной нормы рабочих часов;

* учет специфических особенностей технологии производства и возможностей городского транспорта;

* постоянство и равномерность чередования работы и отдыха, что обеспечивает лучший отдых, повышение выносливости и работоспособности;

* учет физиологических закономерностей работоспособности человека в различное время суток. Графики сменности, в которых продолжительность рабочих смен и отдыха имеет отклонения от нормальной, должны предусматривать в пределах месяца дополнительные дни отдыха и отработки:

* при двух- и трехсменной работе переход из одной смены в другую рекомендуется не чаще чем через 5-6 дней;

* порядок чередования смен, по возможности, целесообразно осуществлять в соответствии с суточным ритмом природных процессов: утро - вечер - ночь.

Для того чтобы график выхода на работу был рациональным, при определении продолжительности рабочего периода необходимо иметь в виду динамику работоспособности в зависимости от продолжительности смены, характера и условий труда. Нормальная продолжительность рабочего времени рабочих и служащих на предприятиях, стройках, в учреждениях, организациях не может превышать 41 часа в неделю. В связи с этим можно сказать, что и в этом случае руководство ниточного цеха правильно рассчитывает рабочее время.

Перерывы на обед, установленные на предприятии:

* в первую смену - с 10:30 до 10:50;

* во вторую смену - с 18:40 до 19:00;