Економічна ефективність виробництва і реалізації соняшнику

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

Вступ

соняшник економічний господарський

Актуальність теми. Україна належить до тих країн, де традиційно вирощуються олійні культури і насамперед, соняшник, який входить до структури сівозмін природно-кліматичних зон Степу, центрального та східного Лісостепу. Під ними зайнято понад 90% посівних площ усіх вирощуваних в Україні олійних культур.

Продукт переробки соняшнику - високоякісна макуха - використовується в кондитерській промисловості для одержання халви і деяких інших продуктів харчування, а низькоякісна макуха застосовується у тваринництві, як цінний корм. У багатьох господарствах України соняшник у суміші з посівами різних культур використовується для одержання зеленої маси на корм худобі.

Від своєчасно проведеного аналізу виробництва продукції, залежить оцінка діяльності підприємства з використання наявних можливостей збільшення виробництва продукції, а також повнота і реальність виявлення резервів і як результат цього - збільшення виробництва продукції, зниження її собівартості, зростання прибутку та рентабельності підприємства, тому обрана тема є актуальною.

Метою курсового проекту є комплексний розгляд ефективності виробництва соняшника через призму діяльності об'єкту дослідження, виявлення основних недоліків та пошук шляхів її покращення на основі здійснення ряду заходів з інтенсифікації на підприємстві.

Завданнями дослідження, в результаті виконання яких досягається поставлена мета, є:

- аналіз організаційної характеристики підприємства, спеціалізації та інтенсифікації;

- аналіз стану та ефективності використання земельних, трудових та матеріальних ресурсів виробництва;

- аналіз фінансового стану та ефективності роботи підприємства;

- аналіз динаміки й виконання плану врожайності соняшнику;

- аналіз впливу посівних площ і урожайності на валове виробництво соняшнику;

- шляхи підвищення ефективності виробництва соняшника;

Об'єктом курсового проекту є виробничо-господарська діяльність ПСП «Нове життя» Валківського району Харківської області.

Предметом дослідження є наукові, методичні, технічні і технологічні основи ефективності вирощування, збирання і реалізації соняшнику в умовах реально діючого сільськогосподарського підприємства.

У ході виконання курсової роботи були використані наступні методи: монографічний, табличний, метод порівняння, графічний, метод спостереження тощо.

Інформаційними джерелами для написання курсового проекту є праці вітчизняних і зарубіжних науковців з обраної теми; науково-нормативні довідники; підручники з організації та ефективності виробництва, аналізу господарської діяльності, фінансів підприємства, фінансового аналізу і статистики; річна фінансова і квартальна статистична звітність підприємства за 2010-2012 рр.

Обсяг і структура роботи. Курсовий проект виконаний на сторінках друкованого тексту, містить 33 таблиці, складається зі вступу, трьох розділів, висновків і пропозицій та списку використаних джерел з найменувань.

1. Стан розвитку та проблеми виробництва соняшнику в Україні

1.1 Народно-господарське значення, розвиток та розміщення виробництва соняшнику в Україні

Батьківщиною соняшнику вважають південно-західну частину Північної Америки, де й нині ростуть його дикі форми. В інші країни його завезли на початку XVIII ст. і тривалий час (понад 125 років) вирощували як декоративну рослину і з метою одержання насіння, яке використовували як ласощі замість горіхів. Першу спробу використати насіння соняшнику для отримання олії зробив у 1829 р. житель слободи Олексіївка Воронезької губернії селянин Д.С. Бокарьов. Відтоді й починається історія окультурення дикого соняшнику, а безроздільний пріоритет у формуванні культурного високоолійного соняшнику належить ученим колишнього Союзу. Особливо велика заслуга в його окультуренні В.С. Пустовойта, Л.А. Жданова, зусиллями яких олійність насіння соняшнику вдалося підвищити з 30-33 до 50 - 53% і при цьому створити високоврожайні, стійкі проти шкідників і хвороб сорти. До багатьох держав світу олійний соняшник був завезений з колишнього СРСР.

Тепер олійний соняшник поширений на всіх континентах земної кулі. За даними ФАО, світова площа його посівів становить понад 14,5 млн. га. На великих площах його висівають в Україні, Аргентині, США, Китаї, Іспанії, Туреччині, Румунії, Франції та багатьох інших державах.

Основною олійною культурою, що вирощується ж в Україні є соняшник. У складі всіх олійних культур він займає 70% посівної площі і 85% валового збору. Із насіння соняшнику виробляється приблизно дві третини всієї рослинної олії.

Олія має важливе народногосподарське значення. Її споживають як цінний харчовий продукт у натуральному вигляді, широко використовують у харчовій, текстильній, лакофарбовій, парфумерній та інших галузях промисловості для виробництва маргарину, оліфи, мила, стеарину, лінолеуму тощо.

Макуха та шрот (відходи переробки насіння) - цінний корм для сільськогосподарських тварин. Соняшник також вирощують на силос та зелену масу. [2]

У державних закупівлях насіння олійних культур його питома вага досягає 96%. У валовому виробництві олії 98% припадає на соняшникову.

Насіння соняшнику містить 50-56% олії (від сухої маси насіння) та 16,5% протеїну. Олія має високі смакові якості, за засвоюваністю (86-91%) та калорійністю (929 ккал) значно краща за інші жири. Вона містить до 62% біологічно активної ліноленової кислоти, вітаміни А, Д, Е, К. Вживають олію безпосередньо в їжу, при виробництві маргарину, консервів, кондитерських виробів. Нижчі її сорти застосовують при виготовленні оліфи, фарби, лаків, мила тощо.

При переробці насіння соняшнику на олію як побічну продукцію одержують близько 33% макухи, яка містить 33-36% білка, 5-7% жиру, багато мінеральних солей та вітамінів. Кошики соняшнику, вихід яких становить 56-60% врожаю насіння. Після обмолочування згодовують великій рогатій худобі та вівцям. За поживністю вони аналогічні сіну. Соняшникова лузга (16-22% від маси насіння) є сировиною для виробництва етилового спирту, кормових дріжджів та фурфуролу, що застосовується для виготовлення пластичних мас, штучних волокон та інше [1].

Соняшник широко використовують і як кормову культуру. Його зелену масу в суміші з бобовими та іншими культурами застосовують для годівлі великої рогатої худоби, а також силосують.

За 1 га посіву соняшнику при врожайності 20 ц/га можна одержувати до 10 ц. олії, 8 ц. шроту або макухи, 12 ц. сухих кошиків, 4ц. лузги, 35-40 кг меду.

Соняшник - одна з прибуткових технічних культур України з найвищим рівнем рентабельності серед сільськогосподарських культур. Так, у 2012 році було вироблено 8387,1 тис. т. насіння соняшнику, тому він посідає особливе місце в економіці та формуванні експортного потенціалу країни. Порівняно високий рівень рентабельності вирощування цієї культури, що зумовлено мінімальними виробничими витратами і порівняно високою реалізаційною ціною, стимулював значне розширення посівних площ. Якщо в 2010 році посіви товарного соняшнику становили 4572 тис. га, то в 2012 році вони зросли на 13% і досягли 5194 тис. га. Урожайність за аналізований період підвищилася від 15,0 до 16,5 ц/га в масі після доробки, або на 10%.Проте порівняно з 2011 роком, коли урожайність становила 18,4 ц/га, у 2012 вона знизилася на 10%. Валовий збір зріс від 6772 тис. тонн до 8387 тис. тонн, або на 23,8% [13].

Виробництво цієї культури в Харківській області в 2010 році становило 703,1 тис. т. Окрім харківської області основними виробниками соняшнику також є Дніпропетровська, Донецька, Луганська, Кіровоградська та Запорізька області, що забезпечують дві третини всього валового виробництва соняшнику на Україні [10].

Зниження урожайності соняшнику зумовлене насамперед фінансовими та матеріально-технічними нестатками господарств. Більшість з них не забезпечені і не здатні забезпечити себе технічними засобами, пально-мастильними матеріалами, засобами захисту рослин, мінеральними добривами тощо. Водночас не завжди дотримуються необхідного чергування культур у полях сівозміни, що є винятково важливим саме для соняшнику з огляду на високий рівень винесення цією культурою поживних речовин з ґрунту, а також сприйнятливістю до хвороб при частому висіванні її на тій самій площі. За свідченнями спеціалістів, соняшник можна повторно висівати на одному полі не раніше як через 7-8 років [12].

Поряд із зниженнями урожайності, великий вплив на валовий збір соняшнику мають втрати при збиранні, транспортуванні, заготівлі та зберіганні.

Незважаючи на зниження урожайності, частка соняшнику у валовій продукції рослинництва залишається більш стабільною. Тому за цих умов соняшник залишається найбільш «ліквідною» сільськогосподарською культурою, здатною приносити реальний доход як «живими» грішми, так і засобами виробництва [12].

1.2 Економічна ефективність виробництва соняшнику

Основною метою економічної стратегії розвитку агропромислового комплексу України є неухильне піднесення матеріального рівня життя населення. Досягнення цієї мети вимагає насамперед вирішення продовольчої проблеми на основі підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва. Тому основне завдання сільського господарства полягає в забезпеченні зростання і сталості виробництва для повнішого задоволення потреб населення в продуктах харчування і промисловості - в сировині.

На сучасному етапі проблема підвищення ефективності агропромислового виробництва є визначальним фактором економічного і соціального розвитку суспільства.

Ефективність виробництва як економічна категорія відображує дію об'єктивних економічних законів, яка проявляється в результативності виробництва. Вона є тією формою в якій реалізується мета суспільного виробництва. Економічна ефективність показує кінцевий корисний ефект від застосування засобів виробництва і живої праці, а також сукупних їх вкладень.

Економічна ефективність виробництва визначається відношенням одержаних результатів до витрат засобів виробництва і живої праці. Ефективність виробництва - це узагальнююча економічна категорія, якісна характеристика якої відображується у високій результативності використання живої і уречевленої у засобах виробництва праці.

Як економічна категорія ефективність виробництва нерозривно пов'язана з необхідністю дедалі повнішого задоволення матеріальних і культурних потреб населення України. Тому підвищення ефективності суспільного виробництва характеризується збільшенням обсягів сукупного продукту та національного доходу для задоволення потреб безпосередніх виробників і суспільства в цілому при найменших сукупних витратах на одиницю продукції.

Економічна ефективність сільськогосподарського виробництва означає одержання максимальної кількості продукції з 1 га земельної площі при найменших затратах праці і коштів на виробництво одиниці продукції.

Підвищення економічної ефективності забезпечує зростання доходів господарств, що є основою розширення і вдосконалення виробництва, підвищення оплати праці та поліпшення культурно-побутових умов працівників галузі.

Підвищення ефективності сільського господарства має народногосподарське значення і є вирішальною передумовою прискореного розвитку агропромислового комплексу і дальшого зростання результативності економіки України.

Як економічна категорія критерій ефективності відображує основну мету виробництва, суть якої полягає в нерозривній єдності кількісної і якісної оцінки. Ефективність виробництва з кількісного боку характеризується системою економічних показників, між якими повинна бути відповідність щодо змісту та методики обчислення.

Для досягнення максимального збільшення виробництва окремих видів сільськогосподарської продукції треба визначити раціональні нормативи витрат відповідних виробничих ресурсів, необхідні витрати на підвищення якості і одержання екологічно чистої продукції, а також на охорону навколишнього середовища. При цьому економічну ефективність сільськогосподарського виробництва необхідно вивчати у відповідності з вимогами економічних законів, що його регулюють, і виробничими відносинами, в межах яких розвиваються різноманітні форми власності і види господарювання.

Зокрема, професор О. Богуцький головним напрямом вирішення проблеми підвищення урожайності соняшника вважає забезпечення інтенсифікації землеробства, провідне місце в якій надає хімізації. За останні роки в наслідок зменшення кількості внесених мінеральних та органічних добрив, низької культури землеробства зменшилася родючість ґрунтів - вміст гумусу складає в середньому майже 3,2%. Кризове становище господарств, відсутність коштів, скорочення поголів'я великої рогатої худоби призвело до зменшення можливостей удобрювати ґрунти. Так, у 2008 році, за даними Держкомстату України, на 1 га посівів в Україні вносили в середньому лише 32 кг мінеральних та 0,8 тони органічних добрив, тоді, як у 1990 році - 109 кг та 8,6 тон відповідно. І це при тому, як свідчать дані наукових досліджень, що половину приросту врожаю одержують за рахунок достатнього і обґрунтованого використання добрив.

П. Коренюк за допомогою комп'ютерної сервісної програми провів регресійний аналіз залежності урожайності від рівня використання органічних та мінеральних добрив. Створена ним програма дає можливість кожному господарству встановити оптимальні співвідношення у внесених добривах та, як наслідок, отримати бажаний приріст урожайності.

Але, як зазначає П.Н. Рибалкін, якщо на початковому етапу підвищення і стабілізації врожаю головну роль відіграє кількісний фактор, тобто збільшення доз, то в подальшому все більшого значення набуває якісна сторона. Мається на увазі використання добрив з високим вмістом поживних речовин та складних добрив, насичених всіма поживними елементами для одноразового внесення у грунт. Все це дозволяє скоротити витрати на транспортування, зберігання і внесення добрив.

Основним напрямом покращення стану виробництва, як зазначає М.Ю. Куліш [17] повинне бути впровадження нових сортів, а також повніше використання потенційних можливостей районованих сортів.

Проблему забезпечення високоякісним насінням піднімає у своїх працях І.П. Пазій. Кожна 8 - 9 тон на валового збору соняшнику - це насіння і воно є одним із головних і незамінних засобів сільськогосподарського виробництва. На його думку, за рахунок високоякісного насіння можна одержати додатково 20 - 25% валового збору, тому запорукою високих врожаїв якісного соняшнику є використання насіння першої та другої репродукції.

2. Організаційно-економічна характеристика ПСП «Нове життя»

2.1 Організаційна характеристика підприємства, спеціалізація та інтенсифікація виробництва ПСП «Нове життя»

Приватне сільськогосподарське підприємство «Нове життя» знаходиться в Валківському районі Харківської області, в селі Олександрівка.

Господарство провадить господарську діяльність, пов'язану із виробництвом продуктів сільського господарства. Підприємство є юридичною особою, має самостійний баланс, розрахунковий та інші рахунки, інші майнові та немайнові обов'язки, печатку із своїм найменуванням, інші необхідні штампи і печатки. Дата державної реєстрації ПСП «Нове життя» - 18.12.2012 р.

Підприємство створено на необмежений строк засновником і власником якого є громадянин України Буряк Ігор Іванович.

Головною метою діяльності ПСП «Нове життя» є: вирощування сільськогосподарських культур і виробництво продукції тваринництва у впровадженні нових технологій, здійснення ринкових відносин та одержання прибутку на основі задоволення потреб громадян, підприємств, установ, організацій в продукції та товарах, що виробляються, послугах, що виконуються в сферах, які визначаються предметом діяльності…

Предметом діяльності підприємства є:

- сільськогосподарське виробництво та реалізація продукції тваринництва, рослинництва та сировини;

- переробка с/г продукції як власного виробництва, так і придбаної;

- виготовлення будівельних матеріалів, виробів з дерева та виконання будівельних і ремонтно-будівельних робіт;

- організація виставок, ярмарок товарів та послуг;

- надання послуг в сфері громадського харчування.

Інші складові предмету діяльності містяться в Статуті організації, який присутній у цій курсові роботі.

Підприємство здійснює оперативний та бухгалтерський облік результатів своєї роботи, веде статистичну звітність і надає її засновнику або уповноваженого ним органу та відповідним органам державного управління. Порядок ведення бухгалтерського обліку та статистичної звітності визначається відповідним законодавством України.

Управління Підприємством здійснюється згідно Статуту з урахуванням інтересів трудового колективу, закріплених в Колективному договорі. Засновник формує трудовий колектив підприємства на контрактній або іншій основі х громадянина ми у відповідності з чинним законодавством.

В управлінській конторі ПСП «Нове життя» розташовані бухгалтерія, економічний відділ, агрономічна служба, інженерна служба, диспетчерська, керівник підприємства.

Клімат району, в якому знаходиться підприємство, сприяє розвитку сільського господарства, помірно-континентальний, зима мяка, триває близько 125 днів. Морози чергуються з відлигами, хоча в окремі роки зима буває суворою, з достатком снігу, і більш тривалою, ніж звичайно. Літо переважно жарке, тривалість його до 140 днів. Часто дують вітри: влітку і восени - західні, узимку і навесні - південно-східні і східні. Осінь, як правило, тепла, суха, з великою кількістю сонячних днів. Середньорічна кількість опадів становить 500 мм, випаровування становить також 500 мм. Таким чином, район відноситься до зони недостатнього зволоження, запас вологи в грунті не завжди достатній для зростання сільськогосподарських культур. В окремі роки тривала відсутність опадів у сполученні з високою температурою повітря, відносно низькою вологістю і вітром створюють умови для посушливих і суховійних явищ. Зрідка спостерігаються пильні бурі. Самий дощовий місяць - червень. Що стосується ґрунтів, то переважають могутні українські чорноземи і сірі опідзолені лесові ґрунти. Потужність ґрунтового покриву як правило 110-120 см. Зверху до глибини 40-50 см розташовується гумусовий шар з кількістю гумусу до 8%.

Розмір підприємства визначається розмірами виробничих ресурсів (площею сільськогосподарських угідь, ріллі, засобами виробництва, працівниками) і розмірами виробництва (валовою продукцією, прибутком). Розміри ПСП «Нове життя» показані в таблиці 2.1.

Таблиця 2.1. Показники розміру і відтворення ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показники	Роки	2012 рік у% до:
	2010	2011	2012	2010	2011
1. Валова продукція (в співставнихцінах 2010 року), тис. грн	13087,5	16488,8	28334,9	216,5	171,8
2. Валова продукція (у поточнихцінах), тис. грн	26566,8	48953,0	57789,8	217,5	118,1
3. Площа сільськогосподарськихугідь, га	4911,13	3986,95	4095	83,4	102,7
4.в тому числірілля, га	4911,13	3986,95	4095	83,4	102,7
5. Середньооблікова чисельністьпрацівників, чоловік	97	102	108	111,3	105,9
6. Середньорічна вартістьнеоборотнихактивів, тис. грн	7431	6802,2	7099	95,5	104,4
7. Середньорічна вартістьоборотнихактивів, тис. грн	30781,5	43169	55595	180,6	128,8
8. Вартість активів на кінецьроку, тис. грн	42599	57244	67300	158,0	117,6
9. Чистий дохід(виручка) відреалізаціїпродукції (товарів, робіт, послуг), тис. грн	15496	28917	30242	195,2	104,6
10. Чистий прибуток(збиток), тис. грн	8584	14563	17517	204,1	120,3

Аналізуючи дані табл. 2.1. на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки можна зробити висновок, що на підприємстві присутні ознаки розгорнутого типу відтворення: у 2012 р. обсяг валової продукції склав 57789,8 тис. грн., це вищий показник ніж у попередніх роках, а саме у співвідношенні з 2010 р. на 117,5%. Аналізуючи забезпеченість господарства земельними ресурсами, ми бачимо, що у 2012 р. площа сільськогосподарських угідь склала 4095 га, що на 16,6% менше ніж у 2010 році. Середньорічна вартість основних виробничих фондів і оборотних активів мала тенденцію до підвищення у 2012 р. склала 55595 тис. грн., це на 80,6% більше ніж у 2010 р. Показник кількості робітників на підприємстві у 2012 р. найбільший за останні 3 роки - 108 чоловік, це на 11,3% більше, ніж у 2010 р. та на 5,9% більше, ніж у 2011 р. І як наслідок чистий дохід (виручка від реалізації товарів, робіт, послуг) теж підвищується у співставленні з 2010 роком на 95,2% і становить 30242 тис. грн.

Далі необхідно визначити спеціалізацію підприємства. Спеціалізація складається в тому, що кожне сільськогосподарське підприємство використовує свої ресурси на виробництво певного виду продукції, у найбільшому ступені відповідного конкретним природним і економічним умовам. При цьому важливими факторами являються площа угідь, якість ґрунту і рельєф місцевості розташування по відношенню до місця збуту або переробному підприємству, забезпеченість трудовими ресурсами і основними фондами. Вірна внутрішньогосподарська спеціалізація і концентрація виробництва - запорука отримання максимальної кількості продукції з одиниці площі при мінімальних витратах.

Основним показником спеціалізації підприємства є структура товарної продукції. Об'єм і структуру товарної продукції ПСП «Нове життя» розглянемо в таблиці 2.2.

Виходячи з даних табл. 2.2.можна сказати, що найбільшу питому вагу в структурі товарної продукції досліджуваного підприємства як в 2010 так і в 2012 роках займає молоко, відповідно 38,4% і 14,5%, також вагомий вклад роблять в 2012 р. зернові і зернобобові, а саме пшениця озима -23,8%. Однією з головних культур на ПСП «Нове життя» є соняшник. В період з 2010 по 2012 роки займав 2,1,2місця.У відсотковому співвідношенні 24, %, 31,2% та 23,5%.

Рис. 2.1

Отже, робимо висновок, що підприємство за досліджуваний період (2010-2012 рр.) мало молочно-зернову направленість.

Розрахуємо коефіцієнт спеціалізації за формулою:

Кс = 100/Ј Рі * (2*і-1)

Для 2010 року коефіцієнт спеціалізації складає:

Кс2010 = 100 /433,87 = 0,230

Для 2011 року коефіцієнт спеціалізації складає:

Кс2002 = 100 / 527,295= 0,189

Для 2012 року коефіцієнт спеціалізації складає:

Кс2012 =100/544,413=0,183

Розрахувавши коефіцієнти, робимо висновки, що в господарстві багатогалузевий рівень спеціалізації.

Далі розглянемо показники рівня і ефективності інтенсифікації господарства, табл. 2.3.

Таблиця 2.3. Показники рівня та ефективності інтенсифікації виробництва на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показники	Роки	2012 р. порівняно з 2010 роком
	2010	2011	2012	В абсолютних величинах	Темпи зростання, %
1. Валова продукціясільськогогосподарства (у поточнихцінах), тис. грн	26566,8	48953,0	57789,7616	217,5	118,1
2. Площа сільсько-господарськихугідь, га	2619,8	2061	2620	100,0	127,1
3.в тому числірілля, га	4911,12	3986,9	4095	83,4	102,7
4. Середньорічна вартістьнеоборотних та оборотнихактивів, тис. грн	42599	57344	68044	159,7	118,7
5. Середньооблікова чисельністьпрацівників, чол.	97	102	108	111,3	105,9
6. Поголів'ятварин у перерахунку в умовну ВРХ, гол	1160	1114	1266	109,1	113,6
7. Чистий прибуток(збиток), тис. грн	8584	14563	17517	204,1	120,3
8. Прямі витратипраці, тис. люд.-год.	188,8	199,3	214,8	113,8	107,8
9. Витрати електроенергії, тис. грн	336	360	616,2	183,4	171,2
10. Розміренергетичнихпотужностей, к.с.	-	-	-	-	-
11. Операційні витрати, тис. грн	32090	36330	42615	132,8	117,3
12. Внесено мінеральнихдобрив, ц	2460	4010	2591,7	105,4	64,6
13. Внесено органічнихдобрив, т	-	-	-	-	-
14. Витрати кормів, цкорм. од.	3852	3720	4368	113,4	117,4
Розрахунки
А. Показники рівня інтенсифікації виробництва	-	-	-	-	-
15. Припадає на 100 га с.-г. угідь:	-	-	-	-	-
а) необоротних та оборотнихактивів, тис. грн	867,4	1438,3	1661,6	191,6	115,5
б) прямихвитратпраці, люд.-год.	-	-	-	-	-
в) витрателектроенергії, грн	12,83	17,47	23,52	183,4	134,6
16. Припадає поточнихвитрат на 1 га ріллі, тис. грн	6,5	9,1	10,4	159,3	114,2

Аналізуючи дані табл. 2.3. можна зробити висновки, що на ПСП «Нове життя» показники рівня інтенсифікації виробництва і показники ефективності інтенсифікації виробництва в 2002 р. значно зменшились в порівнянні з 2000 р., лише збільшилась кількість валової продукції в розрахунку на 100 грн. матеріальних витрат на 21,4% і на 100 грн. основних виробничих фондів і оборотних засобів - на 2,1%, а також прямих витрат праці - на 21,5%.

2.2 Стан та ефективність використання земельних, трудових та матеріальних ресурсів підприємства «Нове життя»

Процес виробництва продукції рослинництва передбачає використання трудових, матеріальних та земельних ресурсів, у тому числі енергетичних. Під матеріальними ресурсами розуміють сукупність засобів виробництва - сільськогосподарські машини та обладнання, будівлі її споруди, транспортні засоби, хімічні речовини, корми, дезінфікуючі препарати, інвентар її таке інше, незалежно від того, постачаються ні засоби промисловістю чи г результатом сільськогосподарського виробництва (корми, молодняк тварин тощо).

Земельні ресурси аграрного підприємства це землі сільськогосподарського призначення, то надані для потреб сільськогосподарського виробництва або призначені для таких цілей (табл. 2.4).

Таблиця 2.4. Склад і структура земельного фонду ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показник	Площа, га	Структура%	Відхилення 2012 року від(+,-), га
	2010	2011	2012	2010	2011	2012	2010	2011
1. Загальна земельна площа	5000	4800	4900	100	100	100	-100	100
2.Сільськогосподарські угіддя	4911,13	3986,9	4095	98,2	83,1	83,6	-816,13	108,05
3.втому числі: а) рілля	4911,13	3986,9	4095	98,2	83,1	83,6	-816,13	108,05
б) сіножаті	-	-	-	-	-	-	-	-

Аналізуючи табл. 2.4 ми бачимо, що загальна земельна площа підприємства «Нове життя» з 2010 року по 2011 зменшується на 100 га, а в 2012 році вже збільшується на 100 га і складає 4900 га. Питома вага сільськогосподарських угідь із загальної земельної площі становить у середньому 88,3%, рілля - так само 88,3%. ПСП «Нове життя» є середнім підприємством.

Рис. 2.2 Склад і земельного фонду ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Структура земельних угідь визначається як відношення окремих видів земельних угідь до загальної площі.

Метою ефективного використання землі є досягнення високих результатів при мінімальних затратах на одиницю продукції та постійному підвищенні родючості грунтів.

Основними показниками використання землі є структурні, натуральні та вартісні показники.

Показники ефективності використання земель розглянемо в табл. 2.5.

Таблиця 2.5. Показники ефективності використання земель на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показник	Роки	2012 р.у% до:
	2010	2011	2012	2010	2011
1. Виробництво продукціїрослинництва, ц:	71270	56643	161983	227,3	286,0
а) зерна	36293	10841	68865	189,7	635,2
б) цукровогобуряку	14981	26792	63763	425,6	238,0
в) соняшнику	19996	19010	29355	146,8	154,4
2. Виробництва продукціїтваринництва, ц:	1160	2228	2532	218,3	113,6
а) жива масса всіх видів тварин	1160	1114	1266	109,1	113,6

Аналізуючи табл. 2.5, ми можемо зробити наступні висновки: ПСП «Нове життя» у період з 2010 по 2012 рік мав показники, які збільшуються-серед натуральних - приріст живої маси усіх видів тварин на 30,9% відносно 2010 року і становить 30,9 ц/га, виробництво на 100 га ріллі зерна на 127,5 у співвідношенні з 2010 роком і у 2,3 рази відносно 2011 і складає 1681,7 ц/га, виробництво соняшнику підвищилося на 76,1% відносно 2010 року і 50,3% відносно 2011 року і дорівнює 716,8 ц/га. Також мають тенденцію до збільшення на протязі всього досліджуваного періоду вартісні показники - ВП, ЧП, П у співвідношенні з 2010 роком на 60,9%, 134,1%, 144,7% відповідно. Рівень освоєності земель зменшився до 83,6%, що на 14,9% менше ніж у 2010 році.

Ефективність сільськогосподарського виробництва значною мірою залежить від рівня забезпеченості його трудовими ресурсами, рівномірного і раціонального їх використання.

Трудові ресурси як соціально-економічна категорія являють собою сукупність здатних до праці людей, які є носіями фізичних і духовних здібностей до праці, що використовуються у процесі створення матеріальних цінностей.

Про стан забезпечення і використання трудових ресурсів в ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки дізнаємось з таблиць 2.6 і 2.7.

Таблиця 2.6. Показники кількісної і структурної характеристики трудових ресурсів на підприємстві «Нове життя» за 2010-2012 рр.

Категорія робітників	Середньорічна чисельність робітників, чоловік	Структура, %	2012 рік у% до:
	2010	2011	2012	2010	2011	2012	2010	2011
1. Робітники, які зайняті у сільському господарстві-всього	97	102	108	91,5	93,6	92,3	111,3	105,9
2.у тому числі а) в рослинництві	29	34	40	27,4	31,2	34,2	137,9	117,6
б) в тваринництві	68	68	68	64,2	62,4	58,1	100,0	100,0
3. Робітники, які зайняті у підсобному виробництві	5	5	6	4,7	4,6	5,1	120,0	120,0
4. Робітники ЖКГ	-	-	-	-	-	-	-	-
5. Робітники торгівлі та громадського харчування	-	-	-	-	-	-	-	-
6. Робітники, які зайняті капітальним ремонтом	-	-	-	-	-	-	-	-
7.Інші робітники	4	2	3	3,8	1,8	2,6	75,0	150,0
8. Всього робітників	106	109	117	100	100	100	110,4	107,3

Таблиця 2.7. Показники ефективності використання трудових ресурсів на підприємстві «Нове життя» за 2010-2012 рр.

Показники	Роки	2012 р. У% до 2010 р.
	2010	2011	2012
Вихідні дані
1. Фактичний фонд робочого часу, тис. люд.-год.	188,8	199,3	214,8	113,8
2. Потенційний фонд робочого часу, тис. люд.-год.	194,5	204,5	216,5	111,3
3. Затрати праці у місяці максимальної зайнятості робітників, тис. люд.-год.	16,9	17,4	19,1	113,0
4. Затрати праці у місяці мінімальної зайнятості робітників, тис. люд.-год.	10,6	11,2	12,7	119,8
5. Середньомісячні затрати праці робітників, тис. люд.-год.	15,7	16,6	17,9	113,8
6.Кількість робітників звільнено за рік, чоловік	8,0	3,0	5,0	62,5
7. Валова продукція (у поточних цінах), тис. грн	26566,8	48953,0	57789,9	217,5
8. Середньорічна чисельність робітників, чоловік	97,0	102,0	108,0	111,3
Рішення
9. Коефіцієнт використання трудових ресурсів	0,971	0,974	0,992	102,2
10. Трудова активність, люд.-год.	1946	1953,7	1988,7	102,2
11. Коефіцієнт сезонності	1,074	1,048	1,067	99,3
12. Розмах сезонності	1,6	1,6	1,5	94,3
13. Плинність кадрів	8,2	2,9	4,6	56,1
14. Продуктивність праці, тис. грн.-чол.	273,9	479,9	535,1	195,4

Аналіз даних таблиць показав, що трудові ресурси товариства «Нове життя» з роками постійно збільшуються. В 2012 році середньорічна чисельність працівників збільшилася стосовно 2010 року на 11 чоловік, тобто на 11,3%, зміни відбулися тільки в рослинництві - на 11 чол. (37,9%), в тваринництві - була стала кількість працівників-68 чоловік. Витрати праці на виробництво продукції більшилися на 2,2 тис. люд.-год., тобто на 13,8%. Коефіцієнт використання трудових ресурсів збільшився на 2,2% і складає 0,992. Також збільшилась трудова активність на 2,2% і дорівнює 1988,7 люд.-год. Що стосується коефіцієнта сезонності та розмаху сезонності, то вони майже не змінюються. А от плинність кадрів знизилася на 43,9%. Продуктивність праці ж збільшилася на 95,4% і становить 535,1 тис. грн/чол.

Таблиця 2.8. Рівень оплати праці на підприємстві

Показник	Роки	2012 р. у% до 2010 р.
	2010	2011	2012
1. Витрати на оплату праці, тис. грн:
а) у сільському господарстві	1415	2070	2254,2	159,3
б) у рослинництві	853	1216	1263,9	148,2
в) у тваринництві	562	854	990,3	176,2
2. Середньорічна чисельність працівників, чоловік:
а) у сільському господарстві	97	102	108	111,3
б) у рослинництві	29	34	40	137,9
в) у тваринництві	68	68	68	100,0
3. Середньомісячна заробітна плата, грн./чол.
а) у сільському господарстві	1215,6	1691,2	1739,4	143,1
б) у рослинництві	2451,1	2980,4	2633,1	107,4
в) у тваринництві	688,7	1046,6	1213,6	176,2

Аналізуючи дані ми бачимо, що середньомісячна заробітна плата на ПСП «Нове життя» з кожним роком зростає і в 2012 р. становить 1739,4 грн., що на 43,1% більше ніж у 2010 р. Витрати на оплату праці і у рослинництві і у тваринництві мають тенденцію до зростання на протязі всього досліджуваного періоду на 48,2 і 76,2% відповідно дорівнюють 1263,9 тис. грн. та 990,3 тис. грн.

2.3 Фінансовий стан та ефективність роботи ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Основні засоби - це засоби праці, які багаторазово, протягом тривалого часу (більш 365 днів), беруть участь у процесі виробництва, зберігають при цьому натуральну форму і поступово переносять свою вартість на готовий продукт.

Таблиця 2.9. Показники забезпеченості, руху та стану основних засобів на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показники	Роки	2012рік у% до:
	2010	2010	2011	2010	2011
Вихідні дані
1. Наявність на початок року, тис. грн.	8638	8757	8730	101,07	99,69
2. Надійшло (введено в дію нових засобів), тис. грн.	259	57	1963	757,92	3443,86
3. Вибуло (ліквідовано) основних засобів, тис. грн.	-	84	32		38,10
4. Наявність на кінець року, тис. грн.	8757	8730	10807	123,41	123,79
5. Сума зносу, тис. грн.:
а) на початок року;	3313	3829	4302	129,85	112,35
а) на кінець року.	3829	4302	4748	124,00	110,37
Рішення
6. Коефіцієнти:
§ росту основних фондів.	33,81	153,16	5,51	16,28	3,59
§ номінального обороту	3828,9048	4301,89	4747,89	124,00	110,37
§ реального обороту	-	0,002	0,001	-	34,10
7. Показники, %:
§ відновлення фондів;	2,96	0,65	18,16	614,14	2781,98
§ вибуття;	-	0,96	0,367	-	38,21
§ зносу на кінець року;	43,73	49,28	43,93	100,48	89,16
§ придатності на кінець року	56,27	50,72	56,07	99,63	110,54

Показники розміру, руху і стану основних фондів на підприємстві розглядаємо в табл. 2.9. З даних цієї таблиці ми бачимо, що починаючи з 2010 року на ПСП «Нове життя» вартість основних фондів на підприємстві зростає на 1% і становить 8730 тис. грн., це пов'язане з тим, що в останні роки показник вводу в дію основних фондів вищий, ніж показник вибуття основних фондів. Ще можна відмітити, що в 2012 році в зрівнянні з 2010 роком знизився такий показник, як коефіцієнт росту основних фондів-на 84% і становить 5,5. Показник придатності на кінець року майже не змінився у відношенні до 2010 року, а у відповідності до 2011 року підвищився на 10,4% і дорівнює 56,06. Всі інші показники даної таблиці підвищуються. Тобто можна сказати, що ПСП «Нове життя» в 2010-2012 роках було достатньо забезпечене основними засобами.

Однією з найважливіших характеристик економіки будь-якого підприємства є забезпеченість його основними фондами, а також ефективність їхнього використання.

До показників забезпеченості підприємства основними фондами відносяться фондозабезпеченість і фондоозброєність.

Фондозабезпеченість - це середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення на 100 га сільгоспугідь.

Фондоозброєність - середньорічна вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення на 1 середньорічного працівника.

Економічна ефективність використання основних виробничих фондів характеризується системою показників, основні з який фондовіддача і фондоємність. Фондовіддача може бути визначена по валовій продукції, по валовому доходу і прибутку. У першому випадку вона обчислюється відношенням основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення до вартості валової продукції, у другому - відношенням до неї валового доходу, у третьому - прибутку.

Фондоємність продукції представляє середньорічну вартість основних виробничих фондів сільськогосподарського призначення на 1 грн валової продукції.

Показники забезпеченості і ефективності використання розглянемо в таблиці 2.10

Таблиця 2.10. Показники забезпеченості та ефективності використання необоротних активів на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показник	Роки	2012 рік у% до:
	2010	2011	2012	2010	2011
Вихідні дані
1. Середньорічна вартість необоротних активів, тис. грн.	7431	6802,2	7099	95,5	104,4
2. Середньорічна вартість оборотних активів, тис. грн.	30781,5	43169	55595	180,6	128,8
3. Площа сільськогосподарських угідь, га	4911,13	3986,95	4095	83,4	102,7
4. Середньорічна чисельність працівників, чол	97	102	108	111,3	105,9
5. Валова продукція (у поточних цінах), тис. грн	26566,81	48952,98	57789,76	217,5	118,1
6. Чистий доход(виручка), тис. грн	15496	28917	30242	195,2	104,6
7. Чистий прибуток(збиток), тис. грн	8584	14563	17517	204,1	120,3
Рішення
8. Фондозабезпеченість, грн./га	1,51	1,71	1,73	114,57	101,61
9. Фондоозброєність, тис. грн./чол.	76,6	66,7	65,7	85,8	98,6
10. Фондовіддача, грн./грн.	3,58	7,20	8,14	227,70	113,12
11. Фондомісткість, грн./грн.	0,28	0,14	0,12	43,92	88,40
12. Норма прибутку, %	22,5	29,1	27,9	124,4	95,9
13. Припадає в розрахунку на 1 грн. необоротних активів, грн.:
а) чистого доходу(виручки)	2,09	4,25	4,26	204,29	100,21
б) чистого прибутку	1,16	2,14	2,47	213,61	115,26

Аналізуючи дані табл. 2.10 ми бачимо, що середньорічна вартість основних виробничих фондів на підприємстві у порівнянні з 2010 роком зменшується 4,5%, а у зрівнянні з 2011 роком підвищується на 4,4% і становить 7099 тис. грн. Розглядаючи інші показники, ми бачимо, що показник фондозабезпеченості збільшується на 14,5%, а ось показник фондоозброєності на протязі останніх трьох років постійно зменшувався і вже в 2012 році становив 65,7, що на 14,2% менше ніж у 2010 році. Це відбувається по причині постійного збільшення кількості робітників на підприємстві. Показник фондовіддачі на підприємстві у 2010 р. становив 3,58, а вже у 2012 р - 8,14, що на 127,7% більше. Що стосується показника фондомісткості, то в 2012 році він був на рівні 0,12, це на 56,08% менше ніж у 2010 році. Також необхідно відмітити, що у 2010 і 2012 роках на 1 гривню припадало основних виробничих фондів 2,09 та 4,26 гривні доходу відповідно.

Оборотні засоби - це предмети праці, що цілком споживаються в кожному виробничому циклі, змінюють свою натуральну форму та повністю переносять свою вартість на вироблений продукт. Оборотні засоби здійснюють безперервний кругообіг. В ньому розрізняють такі стадії:

Оборотні засоби змінюють грошову форму і переходять у виробничі запаси.

В процесі виробництва матеріальні оборотні засоби набувають форми готової продукції.

Продукція реалізується і товарна форма знову набуває грошової.

Структура оборотних засобів - це питома вага окремих видів засобів у загальній вартості оборотних засобів.

В таблиці 2.11. наведено розмір та структуру оборотних засобів підприємства ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки.

Таблиця 2.11. Показники оборотності та ефективності використання оборотних активів ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показники	Роки	2012 р. в порівнянні з, %
	2010	2011	2012	2010	2011
Вихідні дані
1..Середньорічна вартість оборотніх активів, тис. грн	30781,5	43169	55595	180,6	128,8
2. Валова продукція сільського господарства (у поточних цінах), тис. грн.	18330	34086	36291	198,0	106,5
3. Чистий доход (виручка), тис. грн.	26566,81	48952,98	57789,76	217,5	118,1
4. Чистий прибуток, тис. грн.	8584	14563	17517	204,1	120,3
5. Матеріальні затрати	13761	14683	19315	140,4	131,5
Рішення
6. Коефіцієнт оборотності оборотних активів, обертів	0,595	0,790	0,653	109,6	82,7
7. Середня тривалість одного обороту оборотних активів, днів	604,5	455,9	551,5	91,2	121,0
8. Коефіцієнт завантаження	1,679	1,266	1,532	91,2	121,0
9. Матеріаловіддача, грн.	1,93	3,33	2,99	155,0	89,7
10. Матеріаломісткість, грн.	0,52	0,30	0,33	64,5	111,4
11. Отримано на 100 грн. оборотних активів, грн.:
а) валової продукції	0,86	1,13	1,04	120,4	91,7
б) прибутку	0,28	0,34	0,32	113,0	93,4
12. Рівень рентабельності, %	27,9	33,7	31,5	113,0	93,4

Аналізуючи дані, наведені в таблиці 2.10. ми можемо бачити, що ПСП «Нове життя» середньорічна вартість оборотних активів на протязі всього досліджуваного періоду (2010-2012 рр) підвищується, а саме у порівнянні з 2010 роком на 80,6%.

Також збільшуються у співвідношенні з 2010 роком дохід, ВП, ЧП на 198%, 117,5% та 104,1% відповідно. Зменшуються такі показники як середня тривалість одного обороту, коефіцієнт завантаження та матеріаломісткість на 8,8%, 8,8%, 35,5% відповідно. Це відбувається за рахунок збільшення матеріальних витрат з кожним роком. Та все ж таки можна відмітити, що рентабельність оборотних активів простежується в період з 2010 року по 2011. А от вже в 2012 році рентабельність зменшується на 6,6%.

Таблиця 2.11. Показники фінансового стану підприємства «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показники	Роки	Оптимальне значення	2012 в порівняно з 2010 р. (+,-)
	2010	2011	2012
1. Показники фінансової стійкості:
коефіцієнт фінансової незалежності	0,876	0,904	0,922	більше 0,5	0,046
коефіцієнт фінансової стабільності	7,045	9,447	11,793	більше 1	4,748
коефіцієнт маневреності власними коштами	0,920	0,957	0,836	більше 0,1	-0,084
коефіцієнт забезпечення власними обіговими коштами	0,969	0,974	0,971	мін. 0,1	0,002
коефіцієнт заборгованості	-6,045	-8,447	-10,793	0,5	-4,748
2. Показники ліквідності:
коефіцієнт абсолютної ліквідності	32,036	39,128	34,448	більше 0,2-0,25	2,412
Коефіцієнт загальної ліквідності	0,375	0,511	0,564	1-2 і більше	0,189
коефіцієнт поточної ліквідності	11,531	19,706	6,369	0,7-0,8	-5,162
3. Коефіцієнт платоспроможності				більше 1
4. Показники прибутковості
прибутковість інвестицій	-	-	-	х	-
коефіцієнт прибутковості власного капіталу	23,011	28,084	25,015	х	2,004
коефіцієнт прибутковості активів	20,151	25,440	26,028	х	5,878

Аналізуючи табл. 2.1. ми бачимо, що в 2012 р. на ПСП «Нове життя» були отримані такі показники: коефіцієнт фінансової незалежності 0,922 - це вище ніж у 2010 р. на 5,3%, але не нижче від оптимального значення, цей показник показує, що підприємство фінансово незалежне від зовнішніх джерел. Ми бачимо, що коефіцієнт маневреності власними коштами на протязі досліджуваного періоду має від'ємне значення - 0,084 і набагато вище від оптимального значення. Що стосується показників платоспроможності, то вони у 2012 р. знизились, особливо коефіцієнт абсолютної ліквідності, який склав -6,369 це нижче, ніж у попередньому році на 44,8% і набагато вище, ніж оптимальне значення; коефіцієнт загальної ліквідності-34,448 - це теж набагато вище оптимального значення. Показники прибутковості також є задовільними. Підводячи підсумок можна сказати що фінансовий стан підприємства є задовільний.

3. Економічна ефективність виробництва та реалізації продукції

Рослинництво - одна з основних галузей сільського господарства, що пов'язана з обробкою землі і вирощуванням сільськогосподарських рослин. Воно забезпечує населення продуктами харчування, тваринництво - кормами, легку, харчову і переробну промисловість - сировиною. Питома вага продукції рослинництва у валовій продукції сільського господарства України становить близько 45%. Рослинництво є комплексною галуззю, яка поділяється на рільництво, овочівництво, луківництво, плодівництво, тощо. Всередині кожної з цих галузей виділяють групи однорідних культур і окремі культури.

Склад і динаміку розвитку галузі рослинництва характеризують показники виробництва валової продукції рослинництва в співставних цінах, валових зборів сільськогосподарських культур в натуральному виразі, розмір посівної площі та урожайність.

3.1 Особливості технології виробництва продукції рослинництва

Таблиця 3.1. Обсяг і питома вага виробництва продукції рослинництва на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показники	Роки	2012 р. в порівнянні з, %
	2010	2011	2012	2010	2011
1. Валова продукція сільського господарства, тис. грн.	26566,8	48953,0	57789,8	217,52	118,05
2. тому числі валова продукція рослинництва	19085,0	41333,6	37018,9	193,9	89,56
3. Сума витрат на основне виробництво	17853,7	20862,1	21668,9	121,36	103,86
4. в т. ч. витрати на виробництво продукції рослинництва	11688,8	15086,2	14427,5	123,43	95,63
5. Сума прямих затрат праці у сільському господарстві, тис. Люд.-год.	188762	199277,4	214779,6	113,78	107,77

Аналізуючи дані табл. 3.1. ми можемо бачити, що на ПСП «Нове життя» за досліджуваний період (2010-2012 рр) ВП з кожним роком збільшується і у 2012 році вона складала 57789,8 тис. грн., що на 117,5% більше ніж у 2010 році. Вагомий внесок робить продукція рослинництва, ВП якої перші два роки збільшується - на 93,9%, а в 2012 році зменшується на 10,4% і складає 37018,9 тис. грн. Всі види затрат, які відбуваються в сільському господарстві збільшуються. Як ми можемо спостерігати, питома вага продукції рослинництва знижується і вже в 2012 році була 64,1%, що на 10,8% менше, ніж у 2010 році. З 2011 по 2012 теж продовжувався спад вже на 24,1%.

Важливим показниками, які характеризують склад і динаміку розвитку галузі рослинництва є показники розмірів і структури посівних площ (табл. 3.2).

Таблиця 3.2. Розмір і структура посівних площ ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показник	Площа, га	Структура, %	2012 р.у% до:
	2010	2011	2012	2010	2011	2012	2010	2011
1. Зернові та зернобобові, всього	1270	2275	1875	45,0	71,5	61,2	147,6	82,4
з них: а) пшениця озима	-	995	435	-	31,3	14,2	-	43,7
б) пшениця яра	80	80	-	2,8	2,5	-	-	-
г) кукурудза на зерно	550	605	885	19,5	30,1	28,9	160,9	146,3
д) ячмінь ярий	440	455	450	15,6	14,3	22,4	102,3	98,9
е) горох	200	140	105	7,1	1,3	3,4	52,5	75,0
2. Технічні культури, всього
З них: а) соняшник	645	535	700	22,8	16,8	3,5	108,5	130,8
3.Інші культури
а) соя	795	280	345	28,2	0,6	11,3	43,4	123,2
б) цукрові буряки	110	90	145	3,9	0,8	0,4	131,8	161,1
в) картопля	3	-	-	0,1	-	-	-	-
Всього посівів	2823	3180	3065	100,0	100,0	100	108,6	96,4

Аналізуючи табл. 3.2. ми бачимо, що за останні три роки на ПСП «Нове життя» загальна площа посівів постійно змінювалась. Найбільша площа була засіяна у 2011 р. - 3180 га., а найменша у 2010 р. - 2823 га. Найбільшу питому вагу в структурі посіву сільськогосподарських культур в господарстві на протязі трьох років займають зернові і інші культури. Так у 2012 р. в загальній структурі посіву зернові займали 61,2%, а інші - 11,7%; інша площа була засіяна технічними (3,5%).Згідно агротехнічних вимог на території Харківської області питома вага зернових в структурі повинна займати 50-60%, якщо ж менше, то це - негативне явище. Зернобобових повинно бути не менше 3%; соняшнику - не більше 10% площі посівів; під кормовими культурами повинно бути приблизно 30% всіх посівів; під кукурудзою на силос і зелений корм - від 7% до 12%; однорічні можуть займати 3-6% ріллі, а багаторічні - 45-50%. Отже, розмір і структура посівних площ у нашому господарстві відповідають агротехнічним вимогам.

3.2 Економічна ефективність виробництва продукції рослинництва

Урожайність сільськогосподарських культур є головним фактором, який визначає об'єм виробництва продукції рослинництва. Розглянемо в таблиці 3.3. показники урожайності і валового збору сільськогосподарських культур на підприємстві за останні 3 роки

Таблиця 3.3. Урожайність і валовий збір сільськогосподарських культур на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 роки

Показник	Валовий збір, ц	Урожайність, ц./га.	Урожайність 2012 р. у% до:
	2010	2011	2012	2010	2011	2012	2010	2011
1. Зернові та зернобобові, всього	36293	10841	68865	28,58	4,77	36,73	189,7	635,2
з них: а) пшениця озима	-	45307	19809	-	45,53	45,54	-	43,7
б) пшениця яра	1463	1289	-	18,29	16,11	-	-	-
в) гречка	-	-	-	-	-	-	-	-
г) кукурудза на зерно	24816	48182	33235	45,12	79,64	37,55	133,9	69,0
д) ячмінь ярий	7268	11326	13775	16,52	24,89	30,61	189,5	121,6
е) горох	2746	2137	2046	13,73	15,26	19,49	74,5	95,7
2. Технічні культури, всього
з них: а) соняшник	19996	19010	29355	31,00	35,53	41,94	146,8	154,4
Інші культури:
а) соя	10390	6176	3243	13,07	22,06	9,40	31,2	52,5
б) цукровібуряки	14981	26792	63763	136,19	297,69	439,74	425,6	238,0
в) картопля	77	-	-	25,67	-	-	-	-
г) силос	50597	94580	53722	-	-	-	106,2	56,8

Аналізуючи таблицю 3.3., ми бачимо, що за 2010-2012 роки на ПСП «Нове життя» урожайність по різним видам сільськогосподарських культур постійно коливалась. Так по зерновим культурам найвищий показник урожайності спостерігався в 2012 р - 36,73ц/га. Найнижчий показник урожайності по зерновим був 2011 року -4,77 ц/га.

Що стосується валового збору зернових, то тут найвищий показник був у 2012 році - 68865 ц. Цей показник був отриманий завдяки відносно високої урожайності у цьому році і збільшенню площі посіву. Найнижчий показник валового збору зернових був отриманий у 2011 р. -10841 ц. Це відбулося завдяки невеликій урожайності в цьому році.

Що стосується інших культур, то слід відмітити різке збільшення урожайності соняшнику за останні 3 роки, особливо в 2012 р. - 41,94 ц/га, що на 54,4% вище ніж у попередньому. В 2012 р. також була найвища урожайність цукрових буряків - 439,74 ц/га. З негативних показників слід відмітити зменшення урожайності у 2011 р. зернових і зернобобових до 4,77ц/га. Зменшенню урожайності сільськогосподарських культур в передостанній рік сприяли несприятливі погодні умови, зокрема недостаток вологи.

Основною метою економічної стратегії розвитку агропромислового комплексу України є неухильне піднесення матеріального рівня життя населення. Досягнення цієї мети вимагає насамперед вирішення продовольчої проблеми на основі підвищення економічної ефективності сільськогосподарського виробництва.

Економічна ефективність виробництва визначається відношенням одержаних результатів до витрат засобів виробництва і живої праці. При оцінці економічної ефективності сільськогосподарського виробництва необхідно правильно визначити систему взаємопов'язаних показників, які повинні найбільш об'єктивно відбивати її рівень.

Стан економічної ефективності сільськогосподарського виробництва в ПСП «Нове життя» розглянемо в таблиці 3.4.

Таблиця 3.4. Економічна ефективність вирощування соняшнику в ПСП «Нове життя» за 2010-2012 рр.

Показник	Рік	2012 р. у% до:
	2010	2011	2012	2010	2011
1. Посівна площа, га	645	535	700	108,53	130,84
2. Вироблено продукції, ц	19996	19010	29355	146,80	154,42
3. Виробнича собівартість, тис. грн.	2089,1	2240	4251	203,48	189,78
4. Затрати праці, тис. люд.-год.	15,7	16,6	17,9	113,78	107,78
5. Реалізовано продукції, ц	14020	19827	18674	133,20	94,18
6. Повна собівартість, тис. грн.	2651,1	2970,4	5341,2	201,47	179,81
7. Дохід (виручка) відреалізації, тис. грн.	3342,1	7963,9	7042,2	210,71	88,43
8. Урожайність, ц/га	31,00	35,53	41,94	135,27	118,02
9. Продуктивність праці, ц/люд.-год.	1271,19	1144,74	1640,10	129,02	143,27
10. Трудомісткість, люд.-год./ц	0,001	0,001	0,001	77,51	69,80
11. Виробнича собівартість, грн./ц	104,48	117,84	144,81	138,61	122,90
12. Повна собівартість, грн./ц	189,09	149,82	286,02	151,26	190,92
13.Ціна реалізації, грн./ц	238,38	401,67	377,11	158,20	93,89
14. Прибуток(збиток), грн.
а) на 1 ц	49,29	251,85	91,09	184,81	36,17
б) на 1 га	1527,99	8948,23	3820,31	250,00	42,68
15.Рівень товарності, %	70,11	104,298	63,61	90,73	60,99
16.Рівень рентабельності, %	26,065	168,11	31,85	122,18	18,94

Аналізуючи показники економічної ефективності вирощування соняшнику на ПСП «Нове життя» за 2010-2012 рр можна зробити наступні висновки. Кількість виробленої продукції в 2012 році у зрівнянні з 2010 роком збільшилась на 9359 ц., тобто на 46,8%. У 2012 році було реалізовано 18674 ц, що на 33,19% більше, ніж у 2010 році, при виробничій собівартості 4251 тис. грн, що на 103,5% більше за 2010 рік і затратах праці в 17,9 тис. люд./год, що на 13,8% більше, ніж в 2010 році. Всі інші показники даної таблиці також підвищуються, крім трудомісткості (-22,5%) та рівня товарності (-9,3%) у 2012 році відносно 2010 року. А от рівень рентабельності з 2010 року по 2011 рік підвищився в 6,5 разів, а вже в 2012 році впав на 81,1% і становив 31,84%.

Собівартість продукції - важливий узагальнюючий економічний показник виробничо-фінансової діяльності підприємства. На практиці її обчислення необхідне для об'єктивної оцінки господарської діяльності підприємств у цілому, окремих її підрозділів та видів продукції, для розрахунку чистого доходу, прибутку і рівня рентабельності, які залежать від собівартості.