Министерство сельского хозяйства Республики Дагестан

Размещено на http://www.allbest.ru/

План

Введение

1. Основные цели и функции МСХ РД

1.1 Организационно-правовая форма и форма собственности

1.2 Основные функции и задачи

2. Организационная структура управления

3. Основные экономические показатели деятельности МСХ РД

3.1 Организационная структура предприятия

3.2 Динамика основных экономических показателей

4. Маркетинговая деятельность

Выводы и предложения

Список используемой литературы, методических материалов и интернет ресурсов

Введение

Опыт доказал, жизнеспособность и эффективность рыночного механизма в обеспечении сбалансированности экономики, в рациональном использовании трудовых, материальных и финансовых ресурсов, в создании гибких производств, восприимчивых к запросам потребителей и достижениям научно-технического прогресса. В условиях рынка предприятие является главным объектом хозяйствования, независимым товаропроизводителем, экономическое пространство для которого практически неограниченно, но всецело зависит от умения работать безошибочно, адаптируясь к условиям изменяющейся экономической среды.

Рыночная экономика ориентирует фирмы на удовлетворение спроса и потребителей рынка, на запросы конкретных потребителей и организацию производства только тех видов продукции, которые пользуются спросом и могут принести фирме необходимую для развития прибыль. Показатели прибыли являются важнейшими для оценки производственной и финансовой деятельности предприятий. Они характеризуют степень их деловой активности и финансового благополучия. По прибыли определяется уровень отдачи авансированных средств и доходность вложений в активы данного предприятия.

Рынок характерен постоянным стремлением к повышению эффективности производства.

Сущность проблемы повышения экономической эффективности производства состоит в увеличении экономических результатов на каждую единицу затрат в процессе использования имеющихся ресурсов. В условиях рынка каждое предприятие вправе использовать любые оценки эффективности развития собственного производства.

Рыночная же стихия сложна, и переход к рынку обуславливает возможность разработки единых подходов к измерению затрат и результатов для отбора и реализации подлинно эффективных решений на всех уровнях управления производством, которые превращают расчет экономической эффективности из формальной хозяйственной процедуры в жизненную необходимость.

Для того чтобы предприятие могло нормально функционировать и развиваться, оно должно получать доходы, прибыль, увеличивать денежные накопления.

Важным фактором роста прибыли, зависящим о деятельности предприятий, является рост объема производимой продукции, снижение ее себестоимости, повышение качества, повышение эффективности использования производственных фондов, рост производительности труда.

Целью практики является всесторонне ознакомление с предприятием и организационно-экономический анализ его деятельности. Я провела анализ деятельности Министерства Сельского хозяйства и продовольствия Республики Дагестан.

1. Основные цели и функции МСХ РД

1.1 Организационно-правовая форма и форма собственности

Министерство сельского хозяйства Республики Дагестан (далее - Министерство) является республиканским органом исполнительной власти, обеспечивающим проведение единой государственной политики в области агропромышленного комплекса, рыбного хозяйства, а также координирующим в установленном порядке деятельность в этой области иных республиканских органов исполнительной власти.

Министерство в своей деятельности руководствуется Конституцией Российской Федерации и Конституцией Республики Дагестан, федеральными законами и законами Республики Дагестан, указами и распоряжениями Президента Российской Федерации, указами и распоряжениями Президента Республики Дагестан, постановлениями и распоряжениями Правительства Российской Федерации, постановлениями и распоряжениями Правительства Республики Дагестан, приказами и указаниями Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, а также настоящим Положением.

Министерство осуществляет свою деятельность во взаимодействии с федеральными органами исполнительной власти, органами исполнительной власти Республики Дагестан, территориальными органами федеральных органов исполнительной власти, органами местного самоуправления, общественными и иными организациями.

Министерство является уполномоченным государственным органом в области племенного животноводства, семеноводства, обеспечения плодородия земель сельскохозяйственного назначения, мелиорации земель, а также в пределах своей компетенции в области предупреждения и ликвидации последствий чрезвычайных ситуаций в агропромышленном комплексе.

Министерство осуществляет координацию деятельности находящегося в его ведении Департамента по регулированию продовольственных рынков при Министерстве сельского хозяйства Республики Дагестан.

1.2 Основные функции и задачи

Министерство осуществляет следующие полномочия в установленной сфере деятельности:

* проводит государственную политику в области сельскохозяйственного производства, пищевой и перерабатывающей промышленности, организации технического сервиса, рыбного хозяйства, обеспечения агропромышленного комплекса материально-техническими ресурсами, развития инвестиционной деятельности, обеспечения плодородия земель сельскохозяйственного назначения, мелиорации земель и устойчивого развития сельских территорий;

* содействует формированию в агропромышленном комплексе рыночных отношений, развитию предпринимательства, кооперации, агропромышленной интеграции, организации рынка сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;

* осуществляет полномочия по вопросам организации сельскохозяйственных рынков и сельскохозяйственных кооперативных рынков на территории Республики Дагестан, организации и осуществления на них деятельности по продаже товаров (выполнению работ, оказанию услуг);

* участвует в разработке и реализации мероприятий по охране окружающей среды и природных ресурсов в отраслях агропромышленного комплекса;

* участвует в обеспечении функционирования продовольственных рынков и развитии рыночной инфраструктуры;

* проводит экспертизу предпроектной и проектной документации на строительство и реконструкцию мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений с целью определения соответствия предпроектной и проектной документации исходным данным, техническим условиям и требованиям нормативной документации по проектированию и строительству, проектов мелиоративных систем и отдельно расположенных гидротехнических сооружений, финансируемых из республиканского бюджета Республики Дагестан, и утверждение указанной документации;

* вносит в Правительство Республики Дагестан проекты законов Республики Дагестан и иных нормативных правовых актов по вопросам, отнесенным к компетенции Министерства;

* разрабатывает предложения по основным направлениям аграрной политики, совершенствованию организационной, финансово-экономической и нормативной правовой базы управления в агропромышленном комплексе, по структурной перестройке агропромышленного комплекса, прогнозирует его развитие;

* разрабатывает предложения по приватизации, демонополизации, кооперации и агропромышленной интеграции;

* разрабатывает и реализует меры, направленные на увеличение производства, повышение качества и рациональное использование сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия;

* проводит экспертизу технико-экономических обоснований проектов и бизнес-планов по развитию агропромышленного комплекса;

* выступает государственным заказчиком по осуществлению лизинговой деятельности в агропромышленном комплексе с использованием средств федерального и республиканского бюджетов, формированию и использованию резерва средств защиты растений, созданию новой техники и технологий, производству машин и оборудования для агропромышленного комплекса;

* разрабатывает и вносит предложения по развитию и совершенствованию лизинговой деятельности в агропромышленном комплексе;

* представляет в Министерство финансов Республики Дагестан и Министерство экономики Республики Дагестан в установленном порядке предложения о целевом распределении лимитов бюджетных ассигнований и других централизованных средств, а также предложения по перечням важнейших строек и объектов агропромышленного комплекса, подлежащих финансированию с привлечением средств федерального бюджета в пределах выделенных лимитов государственных централизованных капитальных вложений;

* разрабатывает предложения по совершенствованию организационных форм и методов управления в отраслях агропромышленного комплекса, разграничению полномочий и налаживанию взаимодействия между различными звеньями управления;

* участвует в осуществлении контроля за целевым использованием средств федерального, республиканского Республики Дагестан бюджетов и материальных ресурсов, выделяемых на поддержку и развитие агропромышленного комплекса;

* создает систему информации о рынке сельскохозяйственной продукции и продовольствия;

* способствует развитию предпринимательства и привлечению внебюджетных средств для развития агропромышленного комплекса;

* оказывает содействие в освоении передовых технологий и методов хозяйствования, а также в техническом перевооружении предприятий агропромышленного комплекса;

* проводит научно-техническую политику в капитальном строительстве на селе и техническую политику в отраслях агропромышленного комплекса;

* организует семеноводство, племенное дело, испытание и охрану селекционных достижений, химизацию и защиту растений, сортовой и семенной контроль, а также производство посадочного материала;

* оказывает содействие сельхозтоваропроизводителям по организованному проведению перегона и перевозок скота на сезонные пастбища, созданию благоприятных условий для эффективного развития отраслей агропромышленного комплекса на землях отгонного животноводства;

* содействует внедрению энерго- и трудосберегающих технологий в отрасли агропромышленного комплекса и рыбное хозяйство;

* осуществляет кадровую политику в агропромышленном комплексе, работу по подготовке, переподготовке и повышению квалификации руководителей и специалистов агропромышленного комплекса;

* организует ведение в агропромышленном комплексе бухгалтерского учета, отчетности, осуществляет в установленном порядке сбор, обработку, анализ и представление соответствующим органам бухгалтерской и иной отчетности;

* обеспечивает в установленном порядке проведение в агропромышленном комплексе контрольно-ревизионной работы;

* организует научное, инновационное, информационное и консультационное обеспечение, выставочно-ярмарочную деятельность, пропаганду научно-технических достижений агропромышленного комплекса;

* осуществляет функции государственного заказчика республиканских целевых, научно-технических и инновационных программ и проектов в установленной сфере деятельности;

* проводит анализ ресурсов сельскохозяйственного, рыбного сырья и продовольствия, производимых в Республике Дагестан, и разработку предложений по их вывозу за пределы республики;

* представляет в установленном порядке в Министерство земельных и имущественных отношений Республики Дагестан сведения о республиканском имуществе агропромышленного комплекса, составляет банк данных об организациях агропромышленного комплекса;

* проводит в установленном порядке конкурсы и заключает государственные контракты на размещение заказов на поставку товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных нужд, а также на проведение научно-исследовательских работ для иных государственных нужд в установленной сфере деятельности;

* осуществляет функции главного распорядителя и получателя средств республиканского бюджета Республики Дагестан, предусмотренных на содержание Министерства, и реализацию возложенных на него функций;

* обеспечивает в пределах своей компетенции защиту сведений, составляющих государственную тайну;

* организует профессиональную подготовку работников Министерства, их переподготовку, повышение квалификации и стажировку;

* осуществляет в соответствии с законодательством работу по комплектованию, хранению, учету и использованию архивных документов, образовавшихся в процессе деятельности Министерства;

* совместно с Министерством земельных и имущественных отношений Республики Дагестан участвует в:

1. осуществлении полномочий по управлению объектами республиканской собственности, включая управление находящимися и закрепленными в республиканской собственности акциями акционерных обществ агропромышленного комплекса;

2. разработке проектов законов и иных нормативных правовых актов и программ по вопросам использования земель сельскохозяйственного назначения, находящихся в республиканской собственности;

3. осуществлении согласования документов о переводе земель сельскохозяйственного назначения в другую категорию;

4. осуществлении контроля за эффективным использованием государственных скотопрогонных трасс, земель отгонного животноводства, проведением всего комплекса работ по повышению их кормоемкости;

5. осуществляет иные предусмотренные законодательством функции в установленной сфере деятельности;

6. организует и регулирует вопросы промышленного, любительского и спортивного рыболовства, за исключением ресурсов внутренних морских вод и особо охраняемых природных территорий федерального значения, а также водных биологических ресурсов внутренних вод, занесенных в Красную книгу Российской Федерации, анадромных и катадромных видов рыб, трансграничных видов рыб, организует и регулирует прибрежное рыболовство (за исключением анадромных, катадромных и трансграничных видов рыб), в том числе распределяет прибрежные квоты и предоставляет рыбопромысловые участки;

7. распределяет между пользователями водными биологическими ресурсами квоты добычи (вылова) водных биоресурсов для организации спортивного и любительского рыболовства, а также промышленные квоты в пресноводных водных объектах;

8. утверждает по согласованию с уполномоченным федеральным органом исполнительной власти перечень рыбопромысловых участков;

9. содействует развитию прудового рыбоводства;

10. принимает в установленном порядке решения о наложении и снятии карантина растений на территории Республики Дагестан по представлению уполномоченного федерального органа исполнительной власти.

Министерство сельского хозяйства Республики Дагестан является республиканским органом исполнительной власти, осуществляющим единое государственное управление агропромышленным комплексом РД. Минсельхоз РД является специально уполномоченным органом в области мелиорации земель совместно с Минмелводхозом РД, племенного животноводства, семеноводства и обеспечения плодородия земель сельскохозяйственного назначения.

Агропромышленный комплекс (АПК) Республики Дагестан является ключевым сектором экономики не только по причине наличия в республике благоприятных агроклиматических ресурсов, но и в виду высокой концентрации на территории республики сельского населения (57% населения республики проживает в сельской местности, в то время как среднероссийский уровень равен 27%).

2. Организационная структура управления

Организационная структура управления - совокупность специализированных функциональных подразделений, взаимосвязанных в процессе обоснования, выработки, принятия и реализации управленческих решений. Графически чаще всего изображается в виде иерархической диаграммы, показывающей состав, подчиненность и связи структурных единиц организации.

Организационная модель - это принципы формирования подразделений, делегирования полномочий и наделения ответственностью. По сути, организационная модель показывает, как сформировать подразделение.

На практике применяют следующие принципы формирования подразделений:

1. функциональная модель: "одно подразделение = одна функция";

2. процессная модель: "одно подразделение = один процесс";

3. матричная модель: "один процесс или один проект = группа сотрудников из разных функциональных подразделений";

4. модель, ориентированная на контрагента: "одно подразделение = один контрагент (клиент или клиентская группа, поставщик, подрядчик и пр.);

Последняя модель применяется в случае, если рынок контрагента ограниченный. Например, в случае если число потребителей сильно ограничено, целесообразно применить модель, ориентированную на клиента или клиентскую группу: "одно подразделение = один клиент".

В большинстве же случаев распространение получили функциональная и процессная модели, а также их различные модификации.

Для того чтобы организационная структура была адекватной требованиям рынка, необходимо соблюдать следующие принципы (требования).

Принцип неизбежности организационных изменений. В соответствии с данным принципом считается, что структурные изменения в организации объективно необходимы. Они должны быть связаны с главными стратегическими возможностями повышения эффективности системы: созданием новых видов продукции и технологий ее производства; изменением пропорций (долей) выпуска продукции, мощностей и технологий ее производства.

Принцип направленности организационных преобразований. Учет данного принципа должен показать устранение рассогласования между структурой целей и структурой организации, которое может быть либо превентивным, либо оперативным. Как правило, разработка мер организационного сопровождения стратегических планов развития организации уменьшает возможность появления и накопления дисфункций системы. Однако это не гарантирует отсутствия проблем, поэтому необходимы ситуационные действия по их выявлению и решению.

Принцип сочетаемости скачкообразных и эволюционных процессов. Согласно данному принципу возможность структурных скачкообразных изменений в организации как реакции на возникшую проблему должна быть минимизирована. Это достигается путем повышения качества целеполагания и мерами по организационной поддержке концепции развития предприятия. Применение гибких организационных структур, позволяющих нейтрализовать скачкообразные процессы, уменьшает скорость распространения дисфункций в жестких структурах. Разработка проектов организационного сопровождения стратегических планов хозяйственной организации с учетом возможностей и угроз внешнего окружения делает процесс организационно-структурного развития систематическим.

Принцип комплексности организационных нововведений. Основываясь на данном требовании, следует знать, что реорганизация не может быть локализована в отдельных структурных блоках системы, она охватывает всю организацию и, как правило, носит глубокий качественный и необратимый характер. Вследствие этого внедрение организационных нововведений желательно осуществлять на стадии "зрелости" организации, чтобы сохранившиеся положительные силы могли быть направлены на решение новых задач управления.

Принцип участия персонала в процессе организационных преобразований. Данный принцип предполагает необходимость открытых и честных дискуссий по ключевым вопросам организационных нововведений уже в ходе их проектной проработки, введение системы стимулирующих факторов, покрывающих возможные потери от их внедрения. Источником сопротивления служит субъективный элемент системы, именно поэтому мотивационный механизм его активизации является актуальной проблемой современного управления.

3. Основные экономические показатели деятельности МСХ РД

3.1 Организационная структура предприятия

Специализация -- объективный, динамичные процесс, обусловленный прежде всего развитием производительных сил сельского хозяйства.

В сельском хозяйстве различают следующие формы специализации: зональную, внутриотраслевую, хозяйственную, внутрихозяйственную.

Зональная специализация -- это географическое разделение труда. Она отражает территориальное размещение сельского хозяйства. Крупные территории (экономические районы, республики, области) специализируются на производстве тех видов продукции, для которых имеются наиболее благоприятные природно-климатические условия.

Внутриотраслевая специализация основана на расчленении технологического цикла па элементы и закреплении их за разными предприятиями, например племенные, репродукторные и откормочные хозяйства в свиноводстве.

Хозяйственная специализация представляет собой общественное разделение труда между сельскохозяйственными товаропроизводителями. В условиях рынка хозяйства специализируются на производстве экономически выгодной продукции.

Внутрихозяйственная специализация -- это общественное разделение труда внутри хозяйственных подразделений (отделений, бригад, ферм). Производственное подразделение специализируется на производстве одного или нескольких видов продукции с учетом имеющихся производственных ресурсов.

Под основными отраслями понимают отрасли, играющие наиболее важную роль в экономике хозяйства и имеющие наибольшую долю в товарной продукции. Среди них может выделяться главная отрасль, на долю которой в структуре товарной продукции приходится более 50 %.

Дополнительные отрасли, как и основные, являются товарными, но они имеют меньшее значение в экономике хозяйства, подчинены развитию основных отраслей. Они позволяют более эффективно использовать имеющиеся производственные ресурсы и получать дополнительный доход.

Под организационной структурой предприятия понимаются состав, соподчиненность, взаимодействие и распределение работ по подразделениям и органам управления, между которыми устанавливаются определенные отношения по поводу реализации властных полномочий, потоков команд и информации.

Различают несколько типов организационных структур: линейные, функциональные, линейно-функциональные, дивизиональные, адаптивные. Рассмотрим основные характеристики этих структур.

Линейная структура характеризуется тем, что во главе каждого подразделения стоит руководитель, сосредоточивший в своих руках все функции управления и осуществляющий единоличное руководство подчиненными ему работниками. Его решения, передаваемые по цепочке "сверху вниз", обязательны для выполнения нижестоящими звеньями. Он, в свою очередь, подчинен вышестоящему руководителю.

Линейная структура управления используется, как правило, малыми и средними предприятиями.

Функциональная структура базируется на горизонтальном разделении управленческого труда. Указания функционального органа в пределах его компетенции обязательны для производственных подразделений.

Функциональная структура управления обычно применяется на крупных предприятиях.

Линейно-функциональная структура позволяет в значительной степени устранить недостатки как линейного, так и функционального управления.

Роль функциональных органов (служб) зависит от масштабов хозяйственной деятельности и структуры управления предприятием в целом.

Линейно-функциональные структуры управления используются в большинстве предприятий.

Дивизиональная (или отделенческая) структура управления - наиболее распространенная форма организации управления современной промышленной фирмы. Смысл ее состоит в том, что самостоятельные подразделения практически полностью отвечают за разработку, производство и сбыт однородной продукции (дивизионально-продуктовая структура управления) или самостоятельные отделения полностью отвечают за хозяйственные результаты на определенных региональных рынках (дивизионально-региональная структура управления).

Линейная, линейно-функциональная и дивизиональная структуры относятся к категории бюрократических и относительно стабильны во времени.

Адаптивная структура управления характеризуется слабым или умеренным использованием формализации правил и процедур, децентрализацией и участием специалистов в принятии решений, широко определяемой ответственностью в работе, гибкостью структуры власти и небольшим количеством уровней иерархии.

3.2 Динамика основных экономических показателей

Структуру реализованной продукции предприятий агропромышленного комплекса республики Дагестан дана в таблице 1.

Таблица №1 Структура реализованной продукции предприятий агропромышленного комплекса

Виды отрасли и продукции	годы	Сумма за 3 года	Структура в %
	2010	2011	2012
Собственная продукция растениеводства Зерновые и зернобобовые - всего	196946	306858	235396	739200	11,0
Картофель	15049	5973	3014	24036	0,4
Подсолнечник	5082	7085	7320	19487	0,3
Виноград	614021	724631	322323	1660975	24,8
Прочая продукция растениеводства	199915	267438	347692	815045	12,2
Итого продукция растениеводства	1031013	1311985	915745	3258743	48,7
Собственная продукция животноводства Скот и птица в живой массе - всего	408129	641654	794559	1844342	27,6
В том числе: крупный рогатый скот	140199	218720	288227	647146	9,7
Молоко цельное	207953	207953	334347	750253	11,2
Шерсть всякая	22049	45883	37008	104940	1,6
Яйца	39629	24054	3855	67538	1,0
Прочая продукция животноводства	61997	308187	294178	664362	9,9
Итого продукция животноводства	739757	1227731	1463947	3431435	51,3
Всего по Республике	1770770	2539716	2379692	6690178	100

Вывод:

Из таблицы 1 можно сделать вывод, что преобладающей отраслью сельского хозяйства республики является животноводство 51,3%, что на 2,6% больше чем в растениеводстве (48,7%). Значительную долю животноводства занимает скотоводство (27,6%) , а именно крупный рогатый скот (9,7%). В растениеводстве же наибольшую долю занимает виноградарство (24,8%). Так же можно отметить то, что в 2012 году заметен рост реализованной продукции (1463947руб.), по сравнению с 2011 годом (1227731руб.), т.е. вырос на 19% (236216руб.). В сумме по республике заметен спад, это связано с спадом реализованной продукции в растениеводстве на 30% (396240руб.).

Структура земельных угодий.

Общий земельный фонд Российской Федерации составляет 1709,7 млн. га.

Земельный фонд как объект собственности и хозяйствования учитывается:

1. по целевому назначению (основу которого составляет распределение

2. по хозяйственному использованию (основанному на классификации угодий но видам и подвидам);

3. в соответствии с административно-территориальным делением (в основу которого положено распределение земель по землепользователям).

В соответствии с основным целевым назначением земельный фонд подразделяют на земли:

1. сельскохозяйственного назначения;

2. населенных пунктов (городов, поселков и сельских населенных пунктов);

3. промышленности, транспорта, связи, радиовещания, телевидения, информатики и космического обеспечения, энергетики, обороны, иного назначения;

4. природоохранного назначения;

5.лесного фонда:

6.водного фонда;

По хозяйственному использованию земли подразделяют на:

1. сельскохозяйственные,

2. несельскохозяйственные.

Сельскохозяйственные угодья - земли, систематически используемые для получения сельскохозяйственной продукции. Они включают пашню, залежи, многолетние насаждения, сенокосы и пастбища.

Структура сельскохозяйственных угодий представляет собой процентное соотношение отдельных видов угодий в обшей их плошали. В Российской Федерации на долю пашни приходится 61 %, сенокосов -- 9.5. пастбищ -- 28 %. Прочие сельскохозяйственные угодья занимают 1.5 %.

Структура сельскохозяйственных угодий зависит or зональных особенностей и имеет значительные различия по экономическим районам.

В современных условиях обостряется проблема рационального использования земли. Основные направления рационального использования земельных ресурсов и их охраны следующие:

1. сохранение природной среды путем создания системы стабилизирующих и особо охраняемых территорий, способных поддерживать экологический баланс;

2. предотвращение деградации земель;

3. восстановление утраченных вследствие нерациональной хозяйственной деятельности и деградации первоначальных свойств и качеств земельных угодий, соответствующих окружающим природным условиям;

Рассмотрим структуру земельных угодий на примере МСХ РД, представленную в таблице 2.

Таблица 2 Структура земельных угодий

Наименование угодий	2010	2011	2012
	га	%	га	%	Га	%
Общая земельная площадь - всего	2196407	100	2218852	100	2236462	100
В том числе всего сельскохозяйственных угодий:	1631648	74,3	1649366	74,3	1669027	74,6
из них: -пашня	194743	8,9	195401	8,8	228431	10,2
-пастбища	1328750	60,5	1339452	60,4	1325737	59,3
-сенокосы	80801	3,7	88806	4,0	86773	3,9
-многолетние насаждения	25784	1,2	23699	1,1	22976	1,0
-залежи	1570	0,1	2008	0,1	5110	0,2
Лесные массивы	40852	1,9	42296	1,9	38132	1,7
Пруды и водоемы	23646	1,1	21873	1,0	114908	5,1
Приусадебные участки	14659	0,7	11418	0,5	14432	0,6
Прочие земли	485602	22	493899	22,3	399963	17,9

Вывод: В таблице 2 видно, что земельный фонд республики расширяется с каждым годом, что ведет к увеличению сельскохозяйственных угодий примерно на 0,2%. Это позволяет молодым предпринимателям развиваться в отрасли сельского хозяйства. Увеличение сельхоз угодий идет в сторону пашень, увеличились на 1,4% (33030га). Заметно так же увеличение площади прудов и водоемов на 4,1% (93035га).

Трудовые ресурсы организации.

Под трудовыми ресурсами организации понимают численность и состав её персонала. От обеспеченности организации трудовыми ресурсами и эффективности их использования зависят объём, качество и своевременность выполнения производственных задач, эффективность использования машин, механизмов, оборудования, которые, в свою очередь, влияют на объём производства продукции, её себестоимость, прибыль и ряд других финансово-экономических показателей.

Основными задачами анализа использования трудовых ресурсов являются:

1. изучение и оценка состава и структуры работников организации;

2. анализ использования рабочего времени.

3. определение и изучение производительности труда и факторов ее определяющих;

4. анализ влияния использования труда рабочих на объем выпуска продукции;

5. изучение влияния на производительность труда рабочих экстенсивных и интенсивных факторов.

6. выявление резервов более полного и эффективного использования трудовых ресурсов.

Источниками информации для анализа трудовых ресурсов служат: форма статистической отчетности № п-4 "Сведения о численности, заработной плате и движении работников", первичная документация по труду: договоры, контракты, приказы (распоряжения) о приёме на работу и о прекращении трудового договора, личная карточка, записка о предоставлении отпуска, табель учёта использования рабочего времени и расчёта заработной платы, наряды на выполнение работ, нормы, расценки, простойные листки, лицевые счета, расчётно-платёжные ведомости, платёжные ведомости, опросные листы, анкеты социологических исследований персонала и др.Структура трудовых ресурсов предприятия - это процентное соотношение различных категорий работников в их общей численности. В структуре персонала сельскохозяйственных предприятий работники, занятые в сельскохозяйственном производстве, занимают 85 - 90 %, в том числе постоянные рабочие 70 - 75 % (из них трактористы-машинисты - 13 -18 %), сезонные и временные рабочие 5 - 8 %, руководители и специалисты 8 -12 %. Эта структура определяется многими факторами: размерами и специализацией предприятия, степенью участия в интеграционных процессах, природными условиями и т. д. Она может рассчитываться и по таким признакам, как возраст, пол, уровень образования, стаж работы, квалификация и т. п.

Использование трудовых ресурсов МСХ РД отображена в таблице 3.

Таблица 3 Использование трудовых ресурсов

Показатель	2010	2011	2012	2012г.к 2010г. в %
Среднегодовая численность работников, чел.	15009	12915	13687	91,2
Отработано всеми работниками: тыс. чел.-дней	3683	3470	3223	87,5
тыс. чел.-часов	26589	24813	23420	88,1
Среднее количество дней, отработанное одним работником	0,245	0,269	0,235	96,0
Среднегодовая выработка одного работника, тыс.руб.	123,2	184,2	185,1	150,3
Среднесуточная выработка одного работника, тыс.руб.	501,9	685,6	786,0	156,6
Среднечасовая выработка, тыс.руб.	69,5	95,9	108,2	155,6
Затраты труда, тыс. чел.-ч.	26458	24834	23316	88,1
Выручка от реализации, тыс. руб.	1848417	2379197	2533173	137,0
Прибыль от реализации, руб.	16802	89659	83903	499,4
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	1631648	1649366	1669027	102,3
Трудообеспеченность на 100 га с/х угодий.	0,92	0,78	0,82	89,1

Вывод: Из таблицы 3 видно, что работников, заинтересованных в сельском хозяйстве становится все меньше, по сравнению с 2010 в 2012году, численность работников снизилось на 7%, та же ситуация наблюдается в строке затраты труда (1518 тыс. чел.-ч.). Среднегодовая, среднесуточная, среднечасовая выработка работника также возросли на 50,3%; 56,6%; 55,6%. Это связано с увеличением выручки. Трудообеспеченность снизилась на 10,9% , причиной этому явилось снижение численность работников.

Таблица 4 Состав и структура трудовых ресурсов сельскохозяйственных предприятий РД

Категория работников	2010 г.	2011 г.	2012 г.
	чел.	в % к итогу	чел.	в % к итогу	чел.	в % к итогу
По организации - всего	15009	100	12915	100	13687	100
в том числе: Работники, занятые в сельскохозяйственном производстве - всего	14571	97,08	12606	97,61	13169	96,2
в том числе: рабочие постоянные	9951	66,34	8881	68,76	8623	63,0
из них: трактористы машинисты	1402	9,34	1290	9,98	1184	8,6
операторы машинного доения, дояры	928	6,18	887	6,86	883	6,4
скотники крупного рогатого скота	930	6,19	878	6,79	795	5,8
работники свиноводства	32	0,21	3	0,02	1	0,007
работники овцеводства и козоводства	1387	9,24	1378	10,66	1285	9,3
работники птицеводства	82	0,54	70	0,54	98	0,7
работники коневодства	14	0,09	13	0,10	12	0,08
работники оленеводства	7	0,04	11	0,08	10	0,07
Рабочие сезонные и временные	1871	12,46	1104	8,54	2133	15,5
Служащие	2749	18,31	2621	17,50	2413	17,6
из них: руководители	909	6,05	922	7,13	854	6,2
специалисты	1547	10,30	1445	11,18	1338	9,7
Работники, занятые в подсобных промышленных предприятиях и промыслах	238	1,58	80	0,62	78	0,5
Работники жилищно-коммунального хозяйства и культурно-бытовых учреждений	51	0,37	41	0,32	50	0,4
Работники торговли и общественного питания	19	0,12	18	0,14	106	0,8
Работники, занятые на строительстве хозспособом	43	0,28	16	0,12	22	0,2
Работники детских учреждений, учебных заведений и курсов при хозяйстве	7	0,04	-	-	-
Работники, занятые прочими видами деятельности	80	0,53	154	1,19	262	1,9

Таблица 5

Показатель	2010 г.	2011 г.	2012 г.	2012 г. в % к 2010 г.
Средства, направленные на потребление, тыс. руб.	1064461	1559057	2356436	221,4
в том числе на оплату труда	708254	720874	734008	103,6
Среднегодовая оплата труда:
Среднегодового работника	47188	55816	49447	104,8
в том числе:
Постоянного рабочего	48419	56400	45752	94,5
Руководителя	65462	67765	69320	105,9
Специалиста	54675	57498	56547	103,4
Работника подсобных производств	64151	56187	45102	70,3
Торговли	38947	102000	65018	166,9
Строительства	33627	66625	42181	125,4

Уровень использования средств на оплату труда

Вывод: из таблицы 5 видно, что большая часть средств идет на оплату труда руководителей и специалистов, затем на оплату труда работников торговли, подсобных хозяйств и строительства

Основные средства организации

К основным средствам относят средства труда, используемые при производстве товаров, выполнении работ или оказании услуг, либо для управления организацией в течении периода, превышающего 12 месяцев, независимо от стоимости на дату приобретения, но не менее стократного установленного законом размера минимальной месячной оплаты труда за единицу независимо от срока их полезного использования.

Основные средства делятся на материальные и нематериальные. К материальным основным средствам относятся здания, сооружения, машины и оборудование, измерительные и регулирующие приборы и устройства, жилища, вычислительная техника и оргтехника, транспортные средства, инструмент, производственный и хозяйственный инвентарь, рабочий, продуктивный и племенной скот, многолетние насаждения и прочие виды материальных основных фондов.

В последнее время для организации все большее значение приобретает такой вид имущества как нематериальные активы. Это обусловлено существенными изменениями в технологии производства товаров и услуг, возрастанием роли информационных технологий. Для ряда организаций анализ нематериальных активов имеет не меньшее значение, чем анализ материальных активов или кадрового потенциала. Силу и имидж таких организаций, как научно-исследовательские, опытно-конструкторские, экспериментальные, аудиторские, юридические и др., определяют зачастую именно нематериальные активы, которые при их движении (покупке или продаже) отражаются в балансе наряду с материальными активами.

Использование нематериальных активов в экономическом обороте дает возможность современной организации изменить структуру своего производственного капитала. За счет увеличения доли нематериальных активов в стоимости нового товара и услуг увеличивается их наукоемкость, что имеет большое значение для повышения конкурентной способности товаров и услуг.

В структуре основных средств принято выделять активную часть (рабочие машины и оборудование) и пассивную часть, а также отдельные подгруппы в соответствии с их функциональным назначением (здания производственного назначения, склады, рабочие и силовые машины, оборудование, измерительные приборы и устройства, транспортные средства и т.д.). Такая детализация необходима для выявления резервов повышения эффективности их использования на основе оптимизации структуры. Анализ соотношения между пассивной (здания, сооружения) и активной (машины, оборудование, передаточные устройства и так далее) частями основных средств позволяет выработать эффективную политику в области учета товара с единицы основных средств. Анализ соотношения между количеством специализированного и универсального оборудования позволяет судить о технологической стороне производства и наметить меры по сокращению трудоемкости изготовления товара.

Необходимое условие правильного анализа основных средств - единый принцип их оценки. Различают три вида оценки основных средств: первоначальную, восстановительную и остаточную. Основные средства принимаются к бухгалтерскому учету по первоначальной стоимости.

Первоначальной стоимостью основных средств, приобретенных за плату, признается сумма фактических затрат организации на приобретение, сооружение и изготовление, за исключением налога на добавленную стоимость и иных возмещаемых налогов (кроме случаев, предусмотренных законодательством РФ).

Под восстановительной стоимостью основных средств понимается стоимость воспроизводства основных средств, т.е. приобретение или строительство инвентарных объектов исходя из действующих цен на момент переоценки.

Основные средства в процессе использования изнашиваются, ветшают, отчего их первоначальная стоимость уменьшается. Денежное выражение потери объектами своих физических и технико-экономических качеств называется износом основных средств. Первоначальная стоимость за вычетом суммы износа называется остаточной стоимостью основных средств.

Для характеристики эффективности использования основных средств применяют систему показателей, которая включает обобщающие и частные технико-экономические показатели. Обобщающие показатели отражают использование всех основных средств, а частные - использование отдельных их видов.

Организации далеко не безразлично как отдельные группы основных средств влияют на конечные показатели его работ. Их состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты финансово-хозяйственной деятельности организации, рациональное и эффективное использование основных средств позволяет повышать объемы производства без дополнительных капитальных вложений либо при минимальной их величине, обеспечивая тем самым большую прибыльность (рентабельность) деятельность организации в целом.

Цель анализа основных средств - объективная оценка состояния основных средств и изыскания резервов более эффективного их использования в организации.

Главными задачами анализа основных средств является:

1.определение обеспеченности организации и ее структурных подразделений основными средствами и уровня их использования по обобщающим и частным показателем, установление причин их изменения;

2. изучение технического состояния основных средств;

3. выяснение эффективности использования оборудования во времени и по мощности;

4.определение влияния использования основных средств на объём произведенного товара и другие экономические показатели работы организации;

5. выявление резервов роста фондоотдачи, увеличения объема производства и продаж, а также прибыли за счет улучшения использования основных средств.

Состав, содержание и качество информации, которая привлекается к анализу основных средств, имеют определяющую роль в обеспечении эффективности анализа. Источники данных для анализа основных средств делятся на плановые, учетные и внеучетные. К плановым источникам относятся все типы планов, которые разрабатываются в организации: перспективные планы по модернизации оборудования цехов, приобретение новых технологических линий, строительство новых производственных помещений, текущие - на проведение плановых ремонтов основных средств, задания на проведение плановых ремонтов основных средств, задания на проведение оперативных ремонтов основных средств, а также сметы и проектные задания. Источники информации учетного характера - это все данные, которые содержат документы бухгалтерского, статистического и оперативного учета, а также все виды отчетности, первичная учетная документация.

Состояние и движение основных средств на предприятии указаны в таблице 5.

Таблица 5 Состояние и движение основных средств

Показатель	2010	2011	2012
Наличие на начало года, тыс. руб.	6973543	7247892	7923651
Поступило в течение года, тыс. руб.	495102	621149	1634101
Выбыло в течение года, тыс. руб.	253437	259745	633619
Износ на начало года, тыс. руб.	2295610	2299107	2363687
Износ на конец года, тыс. руб.	2357503	2357589	2472919
Наличие на конец года, тыс. руб.	7215208	7609880	8928508
Коэффициент движения: а) выбытия	0,04	0,04	0,08
б) обновления	0,07	0,08	0,18
в) замены	0,07	0,08	0,18
г) роста	28,47	29,30	14,09
д) прироста	27,47	28,30	13,09
Коэффициенты состояния: 1. Износа а) на начало года	0,33	0,32	0,30
б) на конец года	0,33	0,31	0,28

Вывод: Из таблицы 4 видно, наличие основных средств в сельском хозяйстве растет. Так же заметно то, что количество поступивших средств (1138999 руб.) значительно больше, чем выбывших (380182уб.). Это же показывает коэффициент выбытия.

Эффективность использования основных средств характеризуется показателями фондовооруженности, фондообеспеченности, рентабельности, фондоотдачи, фондоемкости, относительной экономии средств, повышения объема производства товаров, повышения производительности труда, снижения себестоимости товаров и затрат на воспроизводство основных средств, увеличения сроков службы средств труда.

Все эти показатели отражены в таблице 6.

Таблица 6 Обеспеченность и эффективность использования основных средств производства и энергоресурсов предприятия

Показатели	Годы	2012г в % к
	2010	2011	2012	2010г.	2011г.
Выручка от реализации продукции, тыс.руб.	1848417	2379197	2533173	137,0	106,5
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб.	4857705	5252291	6455589	132,9	122,9
Стоимость оборотных активов, тыс.руб.	2031079	2302480	2611474	128,6	113,4
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	1631648	1649366	1669027	102,3	101,2
Прибыль (убыток) от реализации, тыс.руб.	16802	89659	83903	499,4	93,6
Среднегодовая численность работников, чел.	15009	12915	13687	91,2	106,0
Всего энергетических мощностей, л.с.	581055	611845	597513	102,8	97,7
Расчетные данные
Фондообеспеченность на 100 га с.-х. угодий, руб./чел.	297,7	318,4	386,8	129,9	121,5
Фондовооруженность труда, тыс. руб./чел.	323,7	406,7	471,7	145,7	116,0
Фондоотдача	0,38	0,45	0,39	103,1	86,6
Фондоемкость	2,6	2,2	2,5	97,0	115,4
Энерговооруженность, л.с.	38,7	47,4	43,7	112,8	92,1
Энергооснащенность,л.с.	35,6	37,1	35,8	100,5	96,5
Рентабельность основных средств, руб.	0,003	0,017	0,013	375,8	76,1

Вывод: Из таблицы 6 видно, показатель фондоотдачи снизился на 13,4%, это говорит о низком уровне использования основных средств. Фондовооруженность возросла 16%, что говорит об оснащенности работниками предприятия основными средствами. Фондовооруженность показывает, что оснащенность сельхозугодий основными средствами возросла на 21,5%. Снизились показатели энерговооруженности (на 7,9%) и энергооснащенности (3,5%), это связано снижением энергетических мощностей (на 2,3%). Все эти были результатом сравнения 2012 г. с 2011г. Если сопоставить 2012г. с 2010г., то заметен рост показателей. Что показывает показатель рентабельности.

Таблица 7 Рентабельность отбельных отраслей сельского хозяйства тыс. руб.

Наименование отраслей и культур	Реализация продукции, ц	Полная себестоимость реализованной продукции, руб.	Выручка за реализованную продукцию, руб.	Результат: прибыль (+), убыток (-), руб.	Уровень рентабельности (+), убыточности (-),%
Растениеводство, всего	614908	945118	915745	-29373	-3,2
в т.ч.: зерновое и зернобобовое производство	346677	224863	235396	10533	4,5
технические культуры	13912	9423	10334	911	8,8
овощеводство	51637	63989	75387	11398	15,1
плодоводство	6161	6508	6833	325	4,8
виноградарство	196521	403844	322323	-81521	-25,3
прочая продукция растениеводства	Х	236491	265472	28981	10,9
Животноводство, всего	499878	1371400	1443963	72563	5,0
в т.ч.: скотоводство	35746	273706	288227	14521	5,0
овцеводство и козоводство	45430	231281	283834	52553	18,5
птицеводство	47204	220441	219192	-1249	-0,6
прочие отрасли и продукция животноводства	371498	645972	652710	6738	1,0
Всего по хозяйству	1114786	2316518	2359708	43190	1,8

Вывод: из таблицы 7 видно, рентабельной отраслью является животноводство. Т.к. затраты на продукцию животноводства (1371400 тыс.руб.) полностью окупаются.

Производительность труда -- мера (измеритель) эффективности труда. Производительность труда измеряется количеством продукции, выпущенной работником за какое-то время. Обратная величина -- трудоёмкость -- измеряется количеством времени, затрачиваемым на единицу продукции.

Производительность труда является подвижным и динамичным показателем результативности труда и эффективности производства, который корректируется рядом факторов. Резервами роста производительности труда является использование возможностей экономии затрат труда, возникающих в результате действий тех или иных факторов. Значительную роль играет научно-технический прогресс: применение новой техники, совершенствование машин, внедрение комплексной автоматизации, инженерных коммуникаций, необходимых для выполнения процессов, а также передовых технологий и научных разработок способствуют повышению производительности труда, модернизация действующего оборудования. Существенное влияние имеет организация процесса производства. Она позволяет находить совершенное управление производством, рациональные приемы выполнения операций и выявления других важных факторов. Научная организация труда охватывает значительные потенциальные резервы повышения эффективности труда с минимальными дополнительными материальными затратами. Значительное влияние имеет максимальное использование действующих мощностей, диверсификация производства, сокращения потерь рабочего времени др. Повышение производительности труда зависит и от социально-экономических показателей, связанных с квалификацией и образованием исполнителей, уровнем отношений собственности на предприятии, условиями труда, применением оптимальных режимов труда и отдыха, психологическим климатом в коллективе, его сплоченностью и внутриколлективными отношениями, улучшение условий труда, повышение творческой активности работников. Стимулом повышения производительности труда также является совершенствование форм систем оплаты труда, воспроизводства рабочей силы и решения социальных проблем общества. Повышение производительности труда создает условия для роста заработной платы, и наоборот, увеличение заработной платы стимулирует ее производительность.

Таблица 8 Расчет уровня производительности труда

Показатели	2010	2011	2012	2012г. в % к 2010г.
Валовая продукция (по себестоимости), руб.	1763005	2248447	2336176	133
Валовая продукция растениеводства, руб.	978078	1261647	945118	97
Валовая продукции животноводства, руб.	784927	986800	1391058	177
Численность работников (списочная), чел.	20462	18417	17179	84
Затраты труда на всю продукцию, чел.-ч.	18691000	16603000	15252000	82
Затраты труда в растениеводство, чел.-ч.	10445000	8290000	6505000	62
Затраты труда в животноводстве, чел.-ч.	8246000	8313000	8747000	106
Производство валовой продукции по себестоимости
а) на одного среднегодового работника	86,2	122,1	136,0	158
б) на 1 чел.-ч., всего	0,09	0,14	0,15	162
в) на 1 чел.-ч. в растениеводстве	0,17	0,27	0,36	132
г) на 1 чел.-ч. в животноводстве	2,25	2,28	1,68	75
Отработано одним работником за год, чел.-ч.	487	627	470	97

Вывод: из таблицы 8 видно, что производительность труда в 2012г. возросла, что говорит об эффективности труда, на одного среднегодового работника (58%), по сравнению с 2010г.). На одного человека на 62%, в растениеводстве - 32%, а в животноводстве снизилась на 25%.

4. Маркетинговая деятельность

Маркетинг - это система организации и управления производственной и сбытовой деятельностью предприятий, изучение рынка с целью формирования и удовлетворения спроса на продукцию и услуги и получение прибыли.

В качестве функции управления маркетинг имеет не меньшее значение, чем любая деятельность, связанная с финансами, производством, научными исследованиями, материально-техническим снабжением и т.д.

В качестве концепции управления (философии бизнеса) маркетинг требует, чтобы компания рассматривала потребление как "демократический" процесс, при котором потребители имеют право "голосовать" за нужный им продукт своими деньгами. Это определяет успех компании и позволяет оптимально удовлетворить потребности потребителя.

Маркетинг - явление сложное, многоплановое и динамичное. Этим объясняется невозможность в одном универсальном определении дать полную, адекватную его сущности, принципам и функциям характеристику маркетинга.

Из сущности маркетинга вытекают основные принципы. Однако в отечественной и зарубежной литературе под "принципами маркетинга" понимаются достаточно различные вещи. Рассмотрев позиции различных авторов, сравнив их, выделим следующие основополагающие принципы:

1. Тщательный учет потребностей, состояния и динамики спроса и рыночной конъюнктуры при принятии экономических решений;

2. Создание условий для максимального приспособления производства к требованиям рынка, к структуре спроса (причем исходя не из сиюминутной выгоды, а из долгосрочной перспективы);

3. Воздействие на рынок, на покупателя с помощью всех доступных средств, прежде всего рекламы

Маркетинговая деятельность представляет собой комплекс мероприятий, ориентированных на исследование таких вопросов, как:

1) анализ внешней (по отношению к предприятию) среды, в которую входят рынки, источники снабжения и многое другое. Анализ позволяет выявить факторы, содействующие коммерческому успеху или создающие препятствие этому. В результате анализа формируется банк данных для принятия обоснованных маркетинговых решений;

2) анализ потребителей, как актуальных (действующих, покупающих продукцию предприятия), так и потенциальных (которых еще требуется убедить стать актуальными). Данный анализ заключается в исследовании демографических, экономических, географических и иных характеристик людей, имеющих право принимать решение о покупке, а также их потребностей в широком смысле этого понятия и процессов приобретения как нашего, так и конкурирующего товаров;