Экономика предприятия ОАО "Бабушкина Крынка"
Стратегия развития организации ОАО "Бабушкина Крынка". Программа производства молочной продукции и рынки сбыта. Основной капитал предприятия. Определение потребности в материальных ресурсах, показатели их использования. Инвестиционный, инновационный план.
| Рубрика | Экономика и экономическая теория |
| Вид | дипломная работа |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 04.04.2013 |
| Размер файла | 1,3 M |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
В 2005 году на производстве также были внедрены немецкие энергосберегающие технологии, что позволило экономить расход электроэнергии.
В рамках реализации инвестиционно-инновационной проектов на организации установлены автоматы фасовки сметаны и йогуртов; приобретен фруктопитатель, который позволил существенно расширить ассортимент выпускаемых йогуртов с различными вкусовыми наполнителями, и обеспечил, таким образом, торговле единовременное присутствие на прилавке всей линейки этого продукта.
Модернизирована мойка автомолцистерн с использованием передовых технологий немецкой фирмы «Кёрхер».
Основным инвестиционным проектом для ОАО «Бабушкина крынка» является - проект «Реконструкции сыродельного производства филиала «Белыничский». Общий объем капиталовложений в реконструкцию сыродельного производства составил 34,7 млрд., из которых 30,9 млрд. - кредит Белагропромбанка. Реализация инвестиционного проекта планировалась на четыре года с 2006 по 2010 годы. Однако в достаточно короткие сроки в течение только двух лет (2006-2007гг.) был построен практически новый сырзавод в городском поселке Белыничи: проведена масштабная реконструкция и создано полностью автоматическое производство сыров - начиная от приемки молока и заканчивая упаковкой готовой продукции. Смонтированная на предприятии линия польского производства обеспечивает выпуск до 20 тонн сыров в сутки. Уникальное оборудование, аналогов которого нет в республике, имеет устройство, позволяющее быстро переориентировать производство на другой тип сыра в зависимости от конъюнктуры рынка. Производственный цикл включает также бактофугирование, исключающее из молока постороннюю микрофлору. В цехе установлена современная CIP-мойка, использование которой способствует более высокому качеству мойки и дезинфекции технологического оборудования. Кроме того, применение заквасок глубокой заморозки, а также ежедневная микрофильтрация рассола для посолки сыра дает возможность производить продукцию высокого качества.
В результате реализации инвестиционного проекта «Реконструкции сыродельного производства филиала «Белыничский» организация смогла увеличить объем выпуска твердых сыров в 4 раза. С момента запуска линии ОАО «Бабушкина крынка» получило 26 млрд. руб. прибыли.
В сентябре 2009 года ОАО «Белагропромбанк» признал реализацию инвестпроекта ОАО «Бабушкина крынка» по реконструкции сыродельного производства лучшим среди клиентов в 2009 году. В рамках данного проекта, кроме установленной линии по производству твердых сыров и создания участка по сгущению сыворотки, введены в эксплуатацию камеры созревания сыра с автоматическим климат контролем, проведена реконструкция воздушной компрессорной с монтажом винтовых компрессоров, построена станция обезжелезивания воды.
В целом, начиная с 2006 года до 1 сентября 2010 года ОАО «Бабушкина крынка освоило 64 млрд. руб. инвестиций, из которых кредитных ресурсов 40 млрд. руб.
В 2008 году за счет технических нововведений в цехе по производству сыров доля энергозатрат в себестоимости продукции сократилась с 6 до 4,2%, что составило 2 000 млн. руб. затрат.
В 2008 году ОАО «Бабушкина крынка» на инвестиционный проект «Техническое перевооружение производства» направило 7 656 млн. руб. В рамках проекта было заменено оборудование на ряде участков, проведена модернизация творожного и аппаратного отделения.
Инвестиционная программа организации на 2008 год представлена в таблице 22.
Таблица 22 - Инвестиционная программа ОАО «Бабушкина крынка» на 2008 год
|
№ |
Наименование мероприятий |
Сумма инвестиций, млн руб. |
Источник финансирования |
Срок исполнения |
||
|
Кредиты банков |
Собственные средства |
|||||
|
1 |
Реконструкция сыродельного производства филиала «Белыничский» |
2 000 |
2 000 |
- |
2008 год |
|
|
1.1 |
Оборудование для участка по сгущению сыворотки |
1 600 |
1 600 |
- |
Май |
|
|
1.2 |
Резервуар для питьевой воды |
150 |
150 |
- |
Апрель |
|
|
1.3 |
Станция обезжележивания |
250 |
250 |
- |
Май |
|
|
2 |
Головное предприятие |
2 400 |
1 600 |
800 |
2008 год |
|
|
2.1 |
Сушилка сыворотки |
944 |
944 |
- |
Май |
|
|
2.2 |
Упаковщик типа «Шайба» для творога |
370 |
370 |
- |
Март |
|
|
2.3 |
Пенная мойка |
120 |
- |
120 |
Март |
|
|
2.4 |
Оборудование для фасовки сухого молока |
710 |
286 |
424 |
Март |
|
|
2.5 |
Оборудование для склада |
143 |
- |
143 |
Март |
|
|
2.6 |
Градирня |
63 |
- |
63 |
Апрель |
|
|
2.7 |
Емкостное оборудование |
50 |
- |
50 |
Март |
|
|
ИТОГО |
4 400 |
3 600 |
800 |
Финансирование инвестиционных проектов осуществлялось с привлечением собственных и банковских средств. Инвестиционные проекты 2008 года имели государственную поддержку, которая заключалась в возмещении части процентов за пользование банковским кредитами из государственного бюджета. Согласно законодательству РБ организация ежегодно осуществляет эмиссию акций на сумму оказанной государственной поддержки.
Техперевооружение производства было продолжено и в 2009 году. В частности, обновлено оборудование на линии глазированных сырков, реконструировано компрессорное отделение. На Белыничском сырзаводе завершена реконструкция отделения сыворотки, чтобы можно было вести ее подсгущение, а на головном предприятии производить ее дальнейшую сушку. Тем самым закончен цикл безотходной переработки молока.
В 2009 году запущен в действие новый инвестиционный проект «Техническое перевооружение производства ОАО «Бабушкина крынка» с созданием участка по производству сухой сыворотки». Реализация проекта позволила осуществить комплексную переработку сырья при производстве твердых сыров, повысить качество и сроки реализации молочной продукции, расширить ассортимент выпускаемой продукции. Реализация нового инвестиционного проекта осуществлялась в рамках Программы переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов в Республике Беларусь на 2009-2011 годы. Срок реализации нового проекта составил 2 года - 2009-2010 гг.
Современная импортная технологическая линия по производству сухой сыворотки позволила организации углубить переработку молока, получать продукт - востребованный на рынке, цена которого на порядок выше, чем сыворотки.
Общий объем инвестиций на 2009 год составил 30 096 млрд. руб., на 2010 год - 10 680 млрд. руб., следовательно, темп роста инвестиций 2010 года к уровню 2009 года - 35,5%.
Финансирование инвестиций в основной капитал в 2009 году составляли собственные средства - 43,5%, доля заемных и привлеченных средств- 56,5%. А финансирование инвестиционной активности в 2010 году осуществлялось лишь с привлечением банковских средств в рамках Программы переработки молочной сыворотки и производства сухих молочных продуктов, при этом процент кредита за 2010 год составил 1 560 млрд. руб.
Ежегодно реализуется проект «Технического перевооружения производства». В таблице 23 представлено техническое перевооружение производства в 2010 году.
Таблица 23 - Техническое перевооружение производства ОАО «Бабушкина крынка» в 2010 году
|
Наименование мероприятий |
Сумма инвестиций, млн руб. |
Источник финансирования |
Срок исполнения |
|
|
Автомат по фасовки масла в форму «брусок» |
1440 |
Кредитные ресурсы |
1 квартал 2010 г. |
|
|
CIP-мойка аппаратного участка |
1800 |
Кредитные ресурсы |
2 квартал 2010 г. |
|
|
Линия по производству творога зерненого |
4200 |
Кредитные ресурсы |
3 квартал 2010 г. |
|
|
Технологическое оборудование для производства УВТ молока |
3240 |
Кредитные ресурсы |
4 квартал 2010 г. |
2.3 Инвестиционный и инновационный план предприятия ОАО «Бабушкина крынка»
Условием развития ОАО «Бабушкина крынка», выполнением им основных показателей прогнозного социально - экономического развития является инвестиционная активность, направленная на обновление основных производственных фондов, внедрение ресурсосберегающих технологий, новых методов обработки сырья и автоматизации управления технологическими процессами. В таблицах 24 и 25 отображен план инвестиций и источники их финансирования предприятия ОАО «Бабушкина крынка».
Таблица 24 - План инвестиций предприятия ОАО «Бабушкина крынка»
|
Наименование проекта |
Сумма инвестиций, млн руб. |
|
|
Техническое перевооружение производства на 2009 - 2011 гг |
885 |
|
|
Техническое перевооружение производства с «созданием участка по производству сухой сыворотки» |
1040 |
|
|
Техническое перевооружение производства на 2011 - 2014 гг |
11020 |
|
|
Всего |
12945 |
Таблица 25 - Источники финансирования инвестиций в основной капитал (2011 год)
|
Источники финансирования |
Сумма инвестиций, млн руб. |
|
|
Инвестиции в основной капитал, всего |
15534,0 |
|
|
1 Собственные средства предприятия, в том числе: |
4194,0 |
|
|
1.1 прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия |
4194,0 |
|
|
1.2 амортизационный фонд |
0,0 |
|
|
2 Заёмные средства других организаций, в том числе: |
11340,0 |
|
|
2.1 бюджетные средства, из них: |
0,0 |
|
|
2.1.1 средства республиканского бюджета |
0,0 |
|
|
2.1.2 средства местного бюджета |
0,0 |
|
|
2.1.3 средства инновационного фонда |
0,0 |
|
|
2.2 кредиты банков, из них: |
11340,0 |
|
|
2.2.1 кредиты в национальной валюте |
3340,0 |
|
|
2.2.2 кредиты в иностранной валюте |
8000,0 |
|
|
2.3 средства населения |
0,0 |
|
|
2.4 прочие источники |
0,0 |
Таким образом, суммарный объём инвестиций, затраченных без учёта НДС составит 12945 млн руб., с учётом НДС - 15534 млн руб. Объём кредитных ресурсов составит 11340 млн руб. Из общего объёма финансирования инвестиций в основной капитал доля собственных средств предприятия будет равна 27,0%, доля заёмных и привлечённых средств - 73,0%.
Так как, объём инвестиций с учётом НДС в 2011 году был равен 24696 млн руб., а в 2012 году - 15534 млн руб., то темп роста инвестиций с учётом НДС составит 62,9%.
Предприятие как некий экономический организм, образовавшись, должно развиваться. Условием его создания и развития является комбинация производственных факторов, то есть материалов и условий, необходимых для изготовления изделий и предоставления услуг. Инвестиции в основной капитал - совокупность затрат, направленных на создание и воспроизводство основных средств (новое строительство, расширение, а также реконструкция и модернизация объектов, которые приводят к увеличению первоначальной стоимости объектов и относятся на добавочный капитал организации, приобретение машин, оборудования, транспортных средств, затраты на формирование основного стада, выращивание многолетних насаждений и т. д.). В таблице 26 подробно рассмотрены инвестиции в основной капитал ОАО «Бабушкина крынка»
Таблица 26 - Инвестиции в основной капитал ОАО «Бабушкина крынка» (млн. руб.)
|
Наименование показателя |
Всего капитальные затраты, млн. руб. |
Индекс изменения, % |
||||
|
2010 |
2011 |
2012 |
текущий к предшествующему |
прогнозный к текущему |
||
|
1 Инвестиции в основной капитал без НДС, в том числе: |
25770,0 |
24283,0 |
12945,0 |
94,2 |
53,3 |
|
|
1.1 строительно-монтажные работы, из них работы по монтажу оборудования |
8097,0 8097,0 |
2976,0 2976,0 |
0,0 0,0 |
36,8 36,8 |
0,0 0,0 |
|
|
1.2 машины и оборудование |
17673,0 |
21290,0 |
12945,0 |
120,5 |
60,8 |
|
|
1.3 транспортные средства |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
1.4 инструмент |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
1.5 инвентарь |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
1.6 прочие работы и затраты из них проектно - изыскательские работы |
0,0 0,0 |
17,0 0,0 |
0,0 0,0 |
0,0 0,0 |
0,0 0,0 |
|
|
2 НДС, уплачиваемый при осуществлении инвестиций в объекты производственного назначения |
4326,0 |
412,0 |
2589,0 |
9,5 |
628,4 |
|
|
3. Итого инвестиции с учётом НДС |
30096,0 |
24695,0 |
15534,0 |
82,1 |
62,9 |
По данным таблицы 26 можно сделать вывод, что на 2012 год не планировались капитальные затраты на строительно-монтажные работы, транспортные средства, инструмент, инвентарь. Весь инвестиционный капитал будет израсходован на модернизацию машин и оборудования.
Анализ финансово-хозяйственной деятельности предприятия является важной частью, а по сути, основой принятия решений на микроэкономическом уровне, т.е. на уровне субъектов хозяйствования. Не следует, однако, воспринимать этот вид анализа как простое "расчленение" объекта и описание составляющих его частей. Любой экономический субъект является сложной системой со множеством взаимосвязей как между его собственными составляющими, так и с внешней средой. C помощью аналитических процедур выявляются наиболее значимые характеристики и стороны деятельности предприятия и делаются прогнозы его будущего состояния, после чего на основе этих прогнозов строятся планы производственной и рыночной активности и разрабатываются процедуры контроля за их исполнением. Прогнозные показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Бабушкина крынка» представлены в таблице 27.
Таблица 27 - Прогнозные показатели финансово-хозяйственной деятельности ОАО «Бабушкина крынка» (млн. руб.)
|
Наименование показателей |
Предшествующий (2010) |
Базовый (2011) |
Прогнозный (2012) |
|
|
1 Выручка от реализации продукции |
363405,0 |
480085,0 |
477439,5 |
|
|
2 Налоги, сборы, платежи, включаемые в выручку от реализации продукции |
23166,0 |
20133,0 |
20413,0 |
|
|
3 Выручка от реализации продукции (за минусом НДС, акцизов и иных обязательных платежей) |
340239,0 |
459952,0 |
457026,5 |
|
|
3.1 сумма государственной помощи на покрытие разницы в ценах и тарифах |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
4 Себестоимость реализованной продукции с учётом расходов по реализации и управленческих расходов |
315876,0 |
409421,0 |
428536,1 |
|
|
4.1 условно-переменные издержки |
267245,8 |
350521,3 |
374696,9 |
|
|
4.2 маржинальная (переменная) прибыль |
72993,2 |
109430,7 |
82329,6 |
|
|
4.3 условно-постоянные издержки |
48630,2 |
58899,7 |
82329,6 |
|
|
5 Прибыль (убыток) от реализации |
24363,0 |
50531,0 |
28490,5 |
|
|
6 Прибыль (убыток) от операционных доходов и расходов |
-283,0 |
-498,0 |
0,0 |
|
|
6.1 операционные доходы (за минусом налогов) |
153408,0 |
267499,0 |
240000,0 |
|
|
6.2 операционные расходы |
153691,0 |
267997,0 |
240000,0 |
|
|
7 Прибыль (убыток) от внереализационных доходов и расходов |
-6328,0 |
-4915,0 |
-2244,5 |
|
|
7.1 внереализационные доходы (за минусом налогов) |
1198,0 |
763,0 |
780,0 |
|
|
7.2 внереализационные расходы |
7526,0 |
5678,0 |
3024,5 |
|
|
выплаты по оплате труда, относимые на внереализационные расходы |
925,0 |
1762,0 |
1224,5 |
|
|
амортизационные расходы во внереализационных расходах |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
прочие внереализационные расходы |
6601,0 |
3916,0 |
1800,0 |
|
|
8 Прибыль (убыток) за отчётный период |
17752,0 |
45118,0 |
26245,9 |
|
|
Справочно: сумма доходов и расходов, искл. при налогообложении |
-3372,0 |
-2671,0 |
-2400,0 |
|
|
9 Налоги, сборы и платежи, производимые из прибыли |
6692,0 |
13727,0 |
7551,7 |
|
|
10 Расходы и платежи из прибыли |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
11 Льготируемая прибыль (сумма льготы) |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
12 Прибыль (убыток) к распределению, в т. ч. по направлениям использования: заработная плата за счёт прибыли |
11060,0 1113,6 |
31391,0 2222,0 |
18694,2 1496,7 |
|
|
13 Чистая прибыль |
9946,4 |
29169,0 |
17197,5 |
|
|
14 Чистый доход |
19346,4 |
52069,0 |
32393,4 |
|
|
15 Погашение задолженности по кредитам, займам, ссудам, в т. ч. по процентам и прочим финансовым издержкам |
0,0 0,0 |
21111,0 4187,0 |
12751,5 3205,5 |
|
|
16 Погашение задолженности с учётом господдержки, в т. ч. по процентам и прочим финансовым издержкам |
0,0 0,0 |
21111,0 4187,0 |
12751,5 3205,5 |
|
|
17 Возмещение контрактной стоимости объектов лизинга (без НДС) |
0,0 |
441,0 |
697,1 |
|
|
Справочно: 18 Прочий приток денежных средств |
0,0 |
0,0 |
0,0 |
|
|
19 Остаток чистого дохода |
19346,4 |
30517,0 |
18944,8 |
|
|
20 То же нарастающим итогом |
19346,4 |
30517,0 |
18944,8 |
Таким образом, можно заметить, что выручка от реализации продукции в 2011 году увеличилась по сравнению с 2010, но 2012 году планируется её уменьшение. Прогнозируется увеличение таких показателей, как: налоги, сборы, платежи, включаемые в выручку от реализации продукции; себестоимость реализованной продукции с учётом расходов по реализации и управленческих расходов (условно-переменные издержки, условно-постоянные издержки); внереализационные доходы (за минусом налогов), возмещение контрактной стоимости объектов лизинга (без НДС). Также можно заметить, что с 2010 по 2012 года наблюдается убыток от внереализационных доходов и расходов.
Заключение
В условиях рыночной экономики управление ассортиментом и качеством продукции является важной сферой деятельности организации, обеспечивающая конкурентоспособность, как на внутреннем, так и на внешнем рынках.
Управление ассортиментом ОАО «Бабушкина крынка» представляет собой комплексный процесс, включающий основные классические функции управления:
1. планирование, в процессе которого изучается спрос на товары, проводятся маркетинговые исследования;
2. организацию, которая подразумевает создание коммуникационной системы по формированию ассортимента;
3. координацию, в процессе которой осуществляется разработка ассортиментного портфеля организации, вырабатывается ассортиментная стратегия и контроль, который включает анализ ассортимента.
Анализ ассортимента организации показал, что он является достаточно широким и глубоким. Общая тенденция для всего ассортимента организации - рост объемов продаж по всем товарным группам.
Управление качеством является одной из ключевых функций как корпоративного, так и проектного менеджмента ОАО «Бабушкина крынка», основным средством достижения и поддержания конкурентоспособности организации.
Основными методами управления качеством в организации являются: создание структурного координирующего подразделения - отдел качества, который осуществляет координацию и организационно-методическое руководство всеми работами по контролю и управлению качеством продукции; внедрение международных систем менеджмента качества, а также создание необходимых мер по обеспечению их эффективного функционирования и совершенствования; создание Политики организации в области качества, где указаны основные положения по управлению и совершенствованию качеством продукции; наличие документационной базы по управлению качеством; постоянная работа по сертификации выпускаемой продукции.
Но в условиях усиления конкурентной борьбы на молочном рынке в связи со значительным увеличением количества новых конкурирующих фирм-производителей и торговых посредников в республике, а также в связи с предстоящим выходом ОАО «Бабушкина крынка» на европейский рынок, необходимо использовать новые современные методы управления качеством и ассортиментом продукции, чтобы не потерять лидирующие позиции в отрасли и на рынках сбыта.
С предстоящим выходом на европейские рынки сбыта управление ассортиментом необходимо проводить наряду с операционным анализом отечественного рынка и анализ европейского, анализируя пожелания и требования европейского потребителя.
Качество продукции является одной из главных составляющих повышения конкурентоспособности выпускаемой продукции. Целый комплекс мероприятий проводится на ОАО «Бабушкина крынка» для улучшения качества продукции и повышения ее конкурентных свойств как на внутреннем, так и на внешнем рынке. Под качеством продукции понимается совокупность свойств продукции, обуславливающих ее способность удовлетворять определенные потребности в соответствии с назначением. Улучшение качества продукции обуславливает повышение эффективности производства, так как при этом предприятие получает дополнительную прибыль и уровень рентабельности производства повышается. Качество продукции определяется совокупностью показателей. Оценка и анализ уровня качества продукции являются предпосылками его планирования, экономического стимулирования работы предприятия в области повышения качества продукции.
Список используемых источников
1. Валевич Р.П. Экономика торгового предприятия: Учебное пособие, Мн.: Вышэйшая школа, 1996
2. Ермолович Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие. -- Мн.: Интерпрессервис, 2001 - 329 с.
3. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле, Мн.: Вышэйшая школа, 2000 - 512 с.
4. Ланкастер Д. Продажа и управление сбытом. / Пер. с англ. - Минск: Амалфея, 1999 - 622 с.
5. Лебедева С.Н. Экономика и организация труда: учеб. пособие / С.Н. Лебедева, Л.В. Мисникова. - Мн.: ООО «Мисанта», 2002 - 166 с.
6. Руденок М.П. Экономика предприятий отрасли: учеб. - методич. пособие/ М.П. Руденок, А.Г. Ефименко. - Мг.: УО «МГУП», 2009. - 122 с.
7. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятии - 4-е изд., перераб. И доп. - Мн.: ООО «Новое знание», 2000. - 688 с.
8. Феденя А.К. Организация производства и управлением предприятием: учеб. пособие / А.К. Феденя. - Мн.: Тетра-Система, 2004 - 192 с.
9. Официальный сайт компании «Бабушкина крынка» [Электрон. ресурс]. - Режим доступа: http://www.babushkina.by
Приложение А
Отчёт о производстве и отгрузке промышленной продукции (2011г.)
|
Наименование вида продукции |
Единица измерения |
Код продукции по номенклатуре, установленной органами государственной статистики |
Фактически произведено |
Стоимость произведенной продукции за отчётный год в фактических отпускных ценах без налога на добавленную стоимость, акцизов и других налогов и платежей из выручки, млн. руб. |
Отгружено на внутренний рынок РБ в отчётном году (без продукции, произведенной из давальческого сырья) |
|||
|
за отчётный год |
за предыдущий год |
в натуральном выражении |
в стоимостном выражении, млн. руб. |
|||||
|
Масло из коровьего молока (вкл. выработку из давальческого молока) |
тонн |
821000 |
6843 |
7753 |
90302 |
2441 |
26493 |
|
|
- крестьянское |
« |
822111 |
5070 |
5854 |
65754 |
|||
|
- шоколадное |
« |
822117 |
77 |
72 |
982 |
|||
|
- несолёное |
« |
822112 |
- |
- |
- |
|||
|
- любительское |
« |
822116 |
53 |
80 |
710 |
|||
|
- с белковыми и др. наполнителями |
« |
822117 |
- |
- |
- |
|||
|
- бутербродное |
« |
822119 |
- |
- |
- |
|||
|
- топлёное |
« |
822121 |
- |
- |
- |
|||
|
- прочие виды масла животного: в том числе |
« |
822123 |
1643 |
1747 |
22856 |
|||
|
- сладко-сливочное |
« |
1073 |
1041 |
16324 |
||||
|
- столичное |
« |
161 |
228 |
1996 |
||||
|
- вологодское |
« |
- |
84 |
- |
||||
|
- элитное |
« |
68 |
31 |
1044 |
||||
|
- мелешенское |
« |
302 |
334 |
3039 |
||||
|
- росинка |
« |
39 |
29 |
453 |
||||
|
- фасованное масло |
« |
822413 |
945 |
1032 |
13094 |
|||
|
Спред Отменный |
« |
873115 |
8 |
3 |
85 |
|||
|
Сыры жирные (включая брынзу) |
« |
822910 |
6758 |
6190 |
102008 |
1209 |
14113 |
|
|
Сыры твёрдые |
« |
823000 |
6664 |
6072 |
101092 |
|||
|
Сыры крупные |
« |
823201 |
6588 |
6010 |
100004 |
|||
|
- российский молодой |
« |
2713 |
2064 |
41493 |
||||
|
- монастырский |
« |
2393 |
2238 |
36275 |
- |
- |
||
|
- полесский |
« |
824138 |
64 |
- |
720 |
|||
|
- белая русь |
« |
548 |
630 |
8178 |
||||
|
- сибирский |
« |
618 |
848 |
9775 |
||||
|
- русский |
« |
106 |
106 |
1474 |
||||
|
- рондемер премьер |
« |
1 |
2 |
16 |
||||
|
- эдамер премиум молодой |
« |
38 |
44 |
555 |
||||
|
- буковинский |
« |
824141 |
52 |
57 |
734 |
|||
|
- бофор |
« |
4 |
2 |
56 |
||||
|
- никольский |
« |
46 |
13 |
648 |
||||
|
- славянский |
« |
- |
6 |
- |
||||
|
- монастырецкий |
« |
1 |
- |
16 |
||||
|
- гройцер молодой |
« |
2 |
- |
32 |
||||
|
- мистер-by |
« |
1 |
- |
17 |
||||
|
- машековский |
« |
1 |
- |
15 |
||||
|
Сыры мелкие |
« |
823300 |
76 |
62 |
1088 |
|||
|
в т.ч. твёрдые и полутвёрдые |
« |
824110 |
76 |
62 |
1088 |
|||
|
-голландский |
« |
824123 |
76 |
62 |
1088 |
|||
|
Мягкие сыры |
« |
824210 |
72 |
80 |
671 |
|||
|
в том числе: - клинковый |
« |
14 |
14 |
144 |
||||
|
- приднепровский |
« |
0 |
0 |
0 |
||||
|
- майский |
« |
53 |
55 |
477 |
||||
|
- десертный |
« |
1 |
8 |
13 |
||||
|
- брынза могилёвская |
« |
4 |
3 |
37 |
||||
|
- сыр могилёвский |
« |
0 |
0 |
0 |
||||
|
Сыры плавленые |
« |
824701 |
22 |
38 |
245 |
|||
|
Цельномолочная продукция в пересчёте на молоко |
« |
825000 |
71409 |
81628 |
100618 |
65627 |
85046 |
|
|
Цельномолочная продукция в натуральном весе: |
||||||||
|
- цельное молоко |
« |
825011 |
31524 |
32781 |
41678 |
|||
|
Из него: 1,0% |
« |
2289 |
2487 |
1543 |
||||
|
1,5% |
« |
3200 |
2094 |
2845 |
||||
|
1,6% |
« |
20 |
551 |
36 |
||||
|
2,3% |
« |
131 |
525 |
259 |
||||
|
2,4% |
« |
432 |
426 |
418 |
||||
|
2,5% |
« |
1829 |
2183 |
2364 |
||||
|
2,8% |
« |
0 |
7 |
0 |
||||
|
3,0% |
« |
16022 |
13276 |
18539 |
||||
|
3,1% |
« |
0 |
1102 |
0 |
||||
|
3,2% |
« |
6683 |
9222 |
14294 |
||||
|
4,0% |
« |
918 |
908 |
1380 |
||||
|
Из него: - молоко пастеризованное |
« |
825023 |
25561 |
24948 |
27955 |
|||
|
- молоко топлёное |
« |
825035 |
918 |
908 |
1380 |
|||
|
- молоко стерилизованное |
« |
825064 |
5045 |
6925 |
12343 |
|||
|
- кисломолочная продукция |
« |
825075 |
8881 |
11361 |
16333 |
|||
|
- ацидофилин и ацидофильное молоко |
« |
825081 |
0 |
26 |
0 |
|||
|
- йогурт |
« |
825082 |
1340 |
1671 |
5695 |
1529 |
5747 |
|
|
- прочая кисломолочная продукция |
« |
825118 |
442 |
630 |
852 |
|||
|
-к исломолочная продукция с добавлением бифидобактерий |
« |
825083 |
441 |
600 |
851 |
|||
|
в т.ч. - бифидокефир |
249 |
312 |
336 |
|||||
|
- биопростокваша |
4 |
107 |
7 |
|||||
|
- бифиленд |
188 |
181 |
508 |
|||||
|
- кисломолочная продукция с плодово-ягодными наполнителями |
« |
825116 |
1 |
30 |
1 |
|||
|
в т.ч. - коктейль «Могилёвский» |
1 |
30 |
1 |
|||||
|
- варенец |
- |
- |
- |
|||||
|
- ряженка |
« |
825090 |
395 |
709 |
815 |
|||
|
- кефир |
« |
825101 |
6704 |
8325 |
8971 |
|||
|
Из него: 3,2% |
« |
6416 |
8041 |
8648 |
||||
|
- простокваша |
825111 |
- |
- |
- |
||||
|
- сливки |
825120 |
694 |
691 |
1749 |
||||
|
- сметана |
« |
825149 |
3993 |
4640 |
19822 |
|||
|
Из неё: 12,0% |
« |
281 |
88 |
1179 |
||||
|
15,0% |
« |
425 |
229 |
1951 |
||||
|
18,0% |
« |
1430 |
1356 |
6787 |
||||
|
20,0% |
« |
64 |
37 |
311 |
||||
|
22,0% |
« |
1544 |
1802 |
8095 |
||||
|
25,0% |
« |
235 |
1094 |
1393 |
||||
|
26,0% |
« |
0 |
6 |
0 |
||||
|
30,0% |
« |
14 |
28 |
106 |
||||
|
Сметана фасованная |
« |
825172 |
3993 |
4640 |
19822 |
|||
|
- сырки и сырковая масса жирные |
« |
825215 |
658 |
861 |
7201 |
|||
|
В том числе: |
||||||||
|
- сырки глазированные |
« |
825216 |
252 |
306 |
3385 |
|||
|
- сырковая масса |
« |
406 |
555 |
3816 |
||||
|
- фасованные |
« |
825222 |
658 |
852 |
7196 |
|||
|
- творог жирный |
« |
825231 |
2029 |
2064 |
13825 |
|||
|
Из него: 1,0% |
« |
198 |
193 |
1342 |
||||
|
2,0% |
« |
6 |
20 |
51 |
||||
|
3,0% |
342 |
195 |
2275 |
|||||
|
4,0% |
0 |
0 |
0 |
|||||
|
5,0% |
302 |
907 |
2372 |
|||||
|
7,0% |
214 |
148 |
1496 |
|||||
|
9,0% |
« |
956 |
577 |
6190 |
||||
|
13,0% |
« |
11 |
24 |
99 |
||||
|
Творог фасованный |
« |
825242 |
1845 |
1363 |
12289 |
|||
|
Десерты молочные - всего |
« |
1 |
2 |
10 |
||||
|
В том числе: - крем «Фантазия» шоколадный |
« |
1 |
2 |
10 |
||||
|
Цельное молоко, кисломолочная продукция и сливки расфасованные |
« |
825130 |
41099 |
44833 |
59760 |
|||
|
в том числе: |
||||||||
|
в полимерные стаканы |
« |
825136 |
463 |
616 |
2930 |
|||
|
в пакеты из ламинированного картона |
« |
825131 |
5507 |
7610 |
13204 |
|||
|
в пакеты из полимерной плёнки |
« |
825135 |
35129 |
36607 |
43626 |
|||
|
Сухое молоко цельное, сухие сливки и сухие смеси |
« |
826100 |
1851 |
- |
19969 |
- |
- |
|
|
Сухое обезжиренное молоко, заменитель цельного молока и сухая сыворотка |
« |
826441 |
15595 |
14708 |
116202 |
|||
|
в том числе: сухое обезжиренное молоко |
« |
826444 |
9284 |
11485 |
96007 |
|||
|
заменитель цельного молока сухой |
« |
826448 |
3101 |
2350 |
13813 |
|||
|
сухая сыворотка |
« |
826449 |
3210 |
873 |
6382 |
|||
|
Сыры и брынза нежирные |
« |
827101 |
3 |
6 |
25 |
|||
|
Казеин сухой технический |
« |
827121 |
92 |
318 |
1640 |
|||
|
Нежирная молочная продукция в пересчёте на обезжиренное молоко |
« |
827135 |
4044 |
5774 |
3813 |
|||
|
Из неё в натуральном весе: творог нежирный |
« |
827141 |
170 |
472 |
1269 |
|||
|
молоко, кисломолочная продукция (нежирная простокваша, кефир, напитки и пахта и т.д.) |
« |
827161 |
2766 |
2237 |
2544 |
|||
|
в том числе: |
« |
|||||||
|
- напиток молочный «Энергия жизни» |
« |
0 |
29 |
0 |
||||
|
- кефир нежирный без наполнителей |
« |
2766 |
2208 |
2544 |
||||
|
Мороженое |
« |
827301 |
857 |
770 |
5417 |
|||
|
Из него: - мороженое сливочное |
« |
485 |
448 |
2809 |
||||
|
В т.ч.: - сливочное с наполнителями |
« |
282 |
262 |
1607 |
||||
|
-мороженое пломбир |
« |
372 |
322 |
1608 |
||||
|
Майонез |
« |
873511 |
97 |
131 |
392 |
|||
|
Сыр свежий несолёный |
« |
- |
13 |
- |
||||
|
Масса сырная для плавления |
« |
7 |
4 |
49 |
||||
|
Сборные головки для плавления |
« |
38 |
8 |
151 |
||||
|
Ремонт и обсл. пром. холод. оборуд. |
« |
124 |
||||||
|
Продукты из натуральных компонентов молока, не включенные в другие группировки: |
« |
9051 |
9913 |
5 |
||||
|
- обрат сдатчика |
« |
- |
- |
- |
||||
|
- молоко нежирное проданное |
« |
- |
- |
- |
||||
|
- сыворотка сдатчикам |
« |
9051 |
9913 |
5 |
||||
|
- сыворотка проданная |
« |
- |
- |
- |
||||
|
Теплоэнергия отпущенная |
Гкал |
191601 |
72909 |
76101 |
87 |
|||
|
Теплоэнергия, отпущенная котельными |
Гкал |
191613 |
72909 |
76101 |
87 |
|||
|
Сыворотка пастеризованная |
тонн |
486 |
430 |
188 |
||||
|
Глазурь |
63 |
73 |
0 |
|||||
|
ИТОГО |
||||||||
|
Производство холода |
Гкал |
899301 |
18500 |
22113 |
Приложение Б
Паспорт предприятия ОАО «Бабушкина крынка»
Отрасль: молочная
Полное наименование организации: Открытое акционерное общество «Бабушкина крынка»
Сокращенное наименование организации: ОАО «Бабушкина крынка»
Юридический адрес: 212013 Республика Беларусь, 213010, Могилевская область, город Могилев, ул. Академика Павлова, 3
Форма собственности: частная с долей государства
Дата регистрации 14.03.2006 года
Размер уставного фонда: 18834 млн. рублей по состоянию на 01.01.2011г.
Учредители организации: Могилевский областной исполнительный комитет
Распределение уставного фонда в долях:
государство 97,68%
физические лица 1,58%
др. юр. лица 0,74%
прочие участники 0%
Стоимость оборотных активов на 01.01.2011г. - 107190 млн. руб.
Стоимость внеоборотных активов на 01.01ю2011г. - 132093 млн. руб.
Списочная численность на01.01.2011г.: 1123человека
Руководитель: Конончук Игорь Павлович
Стаж работы в должности: 7 лет
Главный бухгалтер: Ковалёва Наталья Ивановна
Стаж работы в организации: 4 года
Приложение В
Отчёт о затратах на производство продукции (работ, услуг)
Приложение Г
Баланс организации ОАО «Бабушкина крынка» за 2011 год (форма №1)
Приложение Д
Ассортимент вырабатываемой продукции на ОАО «Бабушкина крынка» в 2010 году:
Цельномолочная продукция
1. Молоко пастеризованное в упаковке «Лин-Пак» емк.1,0л СТБ 1746-2007
2. Молоко пастеризованное в п/эт. пл. емк.1,0 л СТБ 1746-2007
3. Молоко пастеризованное в п/эт. пл. емк.0,5 л СТБ 1746-2007
4. Молоко топленое в п/эт.пл.емк.0,5л СТБ 1746-2007
5. Молоко топленое в упаковке «Лиин-Пак» емк. 0,5 л СТБ 1746-2007
6. Молоко детское стерилиз.витаминизир. в бум.пак. 0,2л ТУ РБ 700012278.005-2003
7. Молоко стерилизованное для детского питания обогащенное железом и витамином С в бум. пак. 0,2 л ТУ ВУ 100377914.517-2005
8. Молоко стерилизованное для детского питания обогащенное лактулозой в бум. пак. 0,2л ТУ ВУ 100377914.517-2005
9. Молоко стерилизованное бум.пак.1,0л СТБ 1746-2007
10. Молоко стерилизованное бум.пак.0,2л СТБ 1746-2007
11. Молоко с лактулозой п/эт пл.0,5 л ТУ РБ 100078498.001-2003
12. Молоко с лактулозой п/эт пл.1,0 л ТУ РБ 100078498.001-2003
13. Кефир детский бум.пак.0,2кг ТУ РБ 00028493.392-93
14. Кефир жирный в п/эт.пл.емк.1 кг СТБ 970-94-2007
15. Кефир жирный в п/эт.пл.емк.0,5кгСТБ 970-94-2007
16. Кефир жирный в бум.пак.емк.1,0кг СТБ 970-94-2007
17. Кефир жирный в бум.пак.емк.0,5кг СТБ 970-94-2007
18. Кефир жирный в упаковке «Лиин-Пак» емк. 1,0кг СТБ 970-94
19. Кефир нежирный в бум.пак.емк.1,0кг СТБ 970-94
20. Ряженка в бум.пак.емк. 0,5кг ТУ РБ 100098867.101-2001
21. Ряженка в упаковке «Лин Пак» емк. 0,5 кг ТУ РБ 100098867.101-2001
22. Йогурт молочный с пищевкусовыми продуктами «Добрай раницы» бум.пак.емк.0,5кг СТБ 1552-2005
23. Йогурт молочный с пищевкусовыми продуктами «Добрай раницы» в п/эт.пл.емк.0,5кг СТБ 1552-2005
24. Йогурт молочный с пищевкусовыми продуктами «Добрай раницы» в п/эт.пл.емк.0,25кгСТБ 1552-2005
25. Продукт йогуртный с пищевкусовыми продуктами термизированный «Добрай раницы» в полистир. стак.1/500г ТУ BY 100098867.090-2006
26. Продукт йогуртный с пищевкусовыми продуктами термизированный «Добрай раницы» в полистир. стак.1/180г ТУ BY 100098867.090-2006
27. Продукт йогуртный с пищевкусовыми продуктами термизированный «Добрай раницы» в полистир. стак. 1/400г ТУ BY 100098867.090-2006
28. Продукт йогуртный с пищевкусовыми продуктами термизированный «Добрай раницы» в полистир. стак.1/120г ТУ BY 100098867.090-2006
29. Продукт йогуртный с пищевкусовыми продуктами термизированный «Добрай раницы» в полистир. стак.1/150г ТУ BY 100098867.090-2006
30. Продукт йогуртный с пищевкусовыми продуктами термизированный «Добрай раницы» в полистир. стак.1/200г ТУ BY 100098867.090-2006
31. Продукт йогуртный с пищевкусовыми продуктами термизированный «Добрай раницы» в полистир. стак.1/350г ТУ BY 100098867.090-2006
32. Йогурт молочный с пищевкусовыми продуктами «Добрай раницы» в упаковке «Лин Пак» по 0,9 кг СТБ 1552-2005
33. Йогурт молочный с бифидобактериями с пищевкусовыми продуктами в упаковке «Лин Пак» по 0,5кг СТБ 1552-2005
34. Бифидокефир «Троицкий» в п/эт.пл.емк.1,0кг ТУ РБ 37495462.005-99
35. Бифидокефир «Троицкий» в п/эт.пл.емк.0,5кг ТУ РБ 37495462.005-99
36. Бифидокефир «Троицкий» в бум.пак.емк.0,5кг ТУ РБ 37495462.005-99
37. Сливки пастеризованные в п/эт.пл.емк.0,5кг СТВ 1887-2008
38. Сливки пастеризованные в п/эт.пл.емк.0,25кг СТВ 1887-2008
39. Сливки пастеризованные в упаковке «Лин Пак» емк. 0,5кг СТБ 1887-2008
40. Бифидопростокваша «Особая» в бум.пак. 0,5 кг ТУ РБ 190268633.025-2002
41. Напиток молочный «Энергия жизни» в бум.пак.емк.0,5кг ТУ РБ 190481567.001-2003
42. Напиток молочный «Энергия жизни» в бум.пак.емк.1,0кг ТУ РБ 190481567.001-2003
43. Напиток молочно-фруктовый «Энергия жизни» бум.пак.емк.0,5кг ТУ РБ 190481567.001-2003
44. Напиток молочно-фруктовый «Энергия жизни» бум.пак.емк.0,1кг ТУ РБ 190481567.001-2003
45. Коктейль бифидо-ацидофильный «Могилевский» в п/эт.пленке 0,5 кг TУ РБ 700012278.005-2006
46. Коктейль бифидо-ацидофильный «Могилевский» с пищевкусовыми продуктами в бум.пак. 0,5 кг. TУ BY 700012278.005-2006
47. Коктейль бифидо-ацидофильный «Могилевский»с пищевкусовыми продуктами в бум.пак. 1,0 кг. TУ BY 700012278.005-2006
48. Продукт ацидофильный «»Ацидофилин-Лайф» в п/эт.пл.0,5 л ТУ РБ 700012278.004-2006
49. Сметана «Могилевская», обогащенная бифидофлорой в полист.ст. 0,24 кг ТУ РБ 700012278.005-2006
50. Продукт кисломолочный «Бифиленд» в упаковке «Лин Пак» емк. 0,5л ТУ РБ 700012278.009-2007
51. Продукт кисломолочный «Бифиленд» с фруктозой в упаковке «Лин Пак» емк. 0,5л ТУ РБ 700012278.009-2007
52. Продукт кисломолочный «Бифиленд» с соком в упаковке «Лин Пак» емк. 0,5л ТУ BY 700012278.009-2007
53. Сметана в п/эт. пл.0,5кг СТБ 1888-2008
54. Сметана в п/эт.пл.0,25кг СТБ 1888-2008
55. Сметана в полистир.ст.0,200кг СТБ 1888-2008
56. Сметана в полистир.ст.0,240 кг СТБ 1888-2008
57. Сметана в полистир.ст.0,250 кг СТБ 1888-2008
58. Сметана в полистир.ст.0,350 кг СТБ 1888-2008
59. Сметана в полистир.ст.0,400 кг СТБ 1888-2008
60. Сметана в полистир.ст.0,450 кг СТБ 1888-2008
61. Напиток из пахты «Идеал» в п/эт.пл.емк.1,0 л ТУ РБ 100098867.190-2005
62. Напиток из пахты «Идеал» в п/эт.пл.емк.0,5 л ТУ РБ 100098867.190-2005
63. Сыворотка пастеризованная в п/эт.пл.емк.1,0 л ТУ РБ 029.06526.003-93
64. Сыворотка в п/эт.пл.емк.0,5 л ТУ РБ 029.06526.003-93
Творожные изделия
65. Творог жирный весовой СТБ 315-94
66. Творог жирный в пергаменте 1/250 г СТБ 315-94
67. Творог жирный в пергаменте 1/200 г СТБ 315-94
68. Творог жирный в пленке PFO PE 1/250 г СТБ 315-94
69. Творог жирный в пленке PFO PE 1/200 г СТБ 315-94
70. Творог нежирный в пергаменте 1/250 г СТБ 315-94
71. Творог нежирный в пергаменте 1/200 г СТБ 315-94
72. Творог нежирный в пленке PFO PE 1/250 г СТБ 315-94
73. Творог нежирный весовой СТБ 315-94
74. Творог «Деревенский» жирный фасованный в терм/пленке ТУ РБ 700012278.001-2004
75. Творог «Деревенский» жирный фасованный в пленка ПЭТ ТУ РБ 700012278.001-2004
76. Творог «Деревенский» фас.в кашир.фольге 1/200г ТУ РБ 700012278.001-2004
77. Творог «Деревенский» нежирный фасованный в терм/пленке ТУ РБ 700012278.001-2004
78. Творог зерненный фас.в полист.коробочки 1/200 г ТУ РБ 100098867.192-2006
79. Сырки 4,5% «Крестьянские» в пленке PFO PE 1/100 г ТУ РБ 00028493.462-98
80. Десерт творожный 4,0%пастериз.стак.1/180г ТУ РБ 100722175.013-2001
81. Десерт творожный 4,0%пастериз. стак.1/150г ТУ РБ 100722175.013-2001
82. Масса творожная «Крестьянская» в перг.1/200г ТУ РБ 00028493.462-98
83. Масса творожная «Крестьянская» в пленке PFO PE 1/200г ТУ РБ 00028493.462-98
84. Масса творожная сладкая «Особая» в каш.фольге 1/200 г ТУ РБ 00028493.462-98
85. Масса творожная сладкая «Веселые внучата» пленка ПЭТ ТУ РБ 700012278.011-2007
86. Десерт йогуртный с творогом «Изюминка» п/ст стак.1/180г ТУ РБ 10151628.003-2002
87. Крем творожный 5% п/стир.стак.1/200г ТУ РБ 00028493.462-98
88. Творог зерненный «Кали ласка» 4%, 140 гр, стак., ТУ РБ 100098867.192-2006
89. Творог зерненный «Кали ласка» 4% с базиликом, 140 гр, стак., ТУ РБ 100098867.192-2006
90. Творог зерненный «Кали ласка» 4% и фруктовый наполнитель «Клубника», 140 гр, стак., ТУ РБ 100098867.192-2006
91. Творог зерненный «Кали ласка» 4% и фруктовый наполнитель «Вишня», 140 гр, стак., ТУ РБ 100098867.192-2006
92. Сырная масса «Хуторянка» фас. в каш.фольгу ТУ РБ 700036606.050-2003
93. Крем шоколадный «Фантазия» в полистир.стак.1/100 г ТУ РБ 100098867.093-2000
94. Сырки творожные глазированные 20% с ванилином 1/40 г ТУ РБ 00028493.462-98
95. Сырки творожные глазированные 20% с какао 1/40 г ТУ РБ 00028493.462-98
96. Сырки творожные 18% с начинкой «Вишня со вкусом боярышника» в глазури 1/40 г ТУ РБ 00028493.462-98
97. Сырки творожные 18% с начинкой «Клубника-шиповник» в глазури 1/40 г ТУ РБ 00028493.462-98
98. Сырки творожные 18% с начинкой «Лесная ягода с витамином С» в глазури 1/40 г ТУ РБ 00028493.462-98
99. Сырки творожные глазированные 16% с кокосовой стружкой 1/50г ТУ РБ 00028493.462-98
100. Сырки творожные глазированные 16% с корицей 1/50г ТУ РБ 00028493.462-98
101. Сырки творожные глазированные 16% с курагой 1/50г ТУ РБ 00028493.462-98
102. Сырки творожные глазированные 16% жирности печеньем и курагой ТУ РБ 690253379.004-2004
103. Сырки творожные глазированные 16% жирности печеньем и ванилином ТУ РБ 690253379.004-2004
104. Сырки творожные глазированные 16% жирности печеньем и черносливом ТУ РБ 690253379.004-2004
105. Сырки творожные глазированные 16% жирности печеньем и какао ТУ РБ 690253379.004-2004
106. Сырки глазированные 16% со сгущенным вареным молоком и арахисом 1/40 гр, ТУ РБ 00028493.462-98
107. Сырки глазированные 16% с шиповником 1/40 гр ТУ РБ 00028493.462-98
108. Сырки глазированные 16% с халвой 1/40 гр ТУ РБ 00028493.462-98
109. Сырки глазированные 16% с малиной 1/40 гр ТУ РБ 00028493.462-98
110. Сырки с начинкой в глазури 18% сгущенка вареная ТУ РБ 700012278.002-2004
111. Сырки с начинкой в глазури 18% мягкая карамель ТУ РБ 700012278.002-2004
112. Сырки с начинкой в глазури 18% апельсин-морковь ТУ РБ 700012278.002-2004
113. Сырки с начинкой в глазури 18% черника ТУ РБ 700012278.002-2004
114. Сырки с начинкой в глазури 18% с какао и белой карамелью
Сыры мягкие
115. Сыр клинковый жирный ТУ РБ 00028493.429-96
116. Сыр «Приднепровский» ТУ РБ 007.62.384.005-95
117. Сыр «Приднепровский» пикантный ТУ РБ 007.62.384.005-95
118. Сыр «Десертный» ТУ РБ 05883205.005-96
119. Сыр «Майский» ТУ РБ 700012278.097-2000
120. Сыр «Могилевский» ТУ РБ 700036606.048-2003
121. Сыр «Деревенский» ТУ РБ 700012278.003-200
122. Сыр «Славянская трапеза» весовой в термоусадочной пленке ТУ РБ 700012278.006-2005
123. Брынза «Могилевская» весовой ТУ РБ 700012278.008-2006
124. Сыр плавленый пастообразный «Добрай раницы» полистир.ст. 1/200г ТУ РБ 998867.089-2000
125. Сыр плавленый пастообразный «Добрай раницы» полистир.ст. 1/100г ТУ РБ 0998867.089-2000
126. Сыр плавленый пастообразный «Добрай раницы» (бекон) полистир.ст. 1/100г ТУ РБ 00998867.089-2000
127. Сыр плавленый пастообразный «Добрай раницы» (смесь специй) полистир.ст. 1/100г ТУ РБ 00998867.089-2000
128. Сыр плавленый «Пингвин» в п/стир.стак.1/200г СТБ 736-93
129. Сыр плавленый «Пингвин» в п/стир.стак.1/100г СТБ 736-93
130. Сыр плавленый «Джулия» в п/стир.стак.1/200 г СТБ 736-93
131. Сыр плавленый «Фермер» в полиамид.упаковке до 0,5 кг СТБ 736-93
132. Сыр плавленый «Фермер» с наполнителем в полиамид.упаковке до 0,5 кг СТБ 736-93 Сливочное масло
133. Масло сладко-сливочное несоленое» Бабушкино масло» 68% фас. в каш. фольге 0,18кг СТБ 1890-2008
134. Масло сладко-сливочное несоленое» Бабушкино масло» 75% фас. в каш. фольге 0,18кг СТБ 1890-2008
135. Масло сладко-сливочное несоленое» Бабушкино масло» 81% фас. в каш. фольге 0,18кг СТБ 1890-2008
136. Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое блочное СТБ 1890-2008
137. Масло «Крестьянское» сладкосливочное несоленое фасованное в каш. фольге СТБ 1890-2008
138. Масло сладко-сливочное несоленое блочное СТБ 1890-2008
139. Масло сладко-сливочное несоленое фасованное в каш. фольге СТБ 1890-2008
140. Спред сливочно-растительный «Отменный» блочный ТУ РБ 190196380.001-02
141. Спред сливочно-растительный «Отменный» фас. в каш. фольге ТУ РБ 190196380.001-2002
142. Масло сладко-сливочное «Столичное» блочное ТУ РБ 100098867.092-2000
143. Масло сладко-сливочное «Столичное» фас.в каш. фольге ТУ РБ 100098867.092-2000
144. Масло «Любительское» сладко-сливочное несоленое блочное СТБ 1890-2008
145. Масло «Любительское» сладко-сливочное несоленое фас.в каш.фольге СТБ 1890-2008
146. Масло шоколадное фас.в каш.фольге ГОСТ 6822-67
147. Масло коровье «Расiнка» фас. ТУ РБ 000284983.467-98
148. Масло сладко-сливочное «Мелешенское» блочное ТУ РБ 100377914.492-2002
149. Масло сладко-сливочное «Мелешенское» фас. в каш. Фольге ТУ РБ 100377914.492-2002
150. Масло сладко-сливочное «Элитное» блочное СТБ 1890-2008
151. Масло сладко-сливочное «Элитное» фас. в каш. фольге СТБ 1890-2008
Сухие молочные продукты
152. Молоко сухое обезжиренное СТБ 1858-2009
153. Молоко сухое с массовой долей жира 20%СТБ 1858-2009
154. Молоко сухое с массовой долей жира 25% СТБ 1858-2009
155. Молоко сухое цельное с массовой долей жира 26% СТБ 1858-2009
156. Казеин технический ГОСТ 17626-81
157. Сыворотка сухая ТУ РБ 100098867.131-2001
Сыры
158. Сыр «Голландский» СТБ 1373-2009
159. Сыр полутвердый «Буковинский» СТБ 1373-2009
160. Сыр «Сибирский» ТУ ВУ 100098867.183-2005
161. Сыр «Белая Русь» ТУ РБ 02906526.054-98
162. Сыр «Российский молодой» СТБ 1373-2009
163. Сыр «Полесский» ТУ РБ 00751350.242-99
164. Сыр «Монастырский» ТУ РБ 190268633.006-2001
165. Сыр «Эдамер-Премиум» ТУ ВУ 100098867.193-2006
166. Сыр полутвердый «Рондамер-Премьер» ТУ ВУ 700012278.013-2007
167. Сыр «Российский» СТБ 1373-2009
168. Сыр «Русский» СТБ 1373-2009
169. Сыр полутвердый «Машековский» ТУ ВУ 700012278.017-2008
170. Сыр полутвердый «Никольский» ТУ ВУ 700012278.016-2008
171. Сыр полутвердый «Бофор» ТУ ВУ 700012278.015-2008
Майонез
172. Майонез «Европейский» в полистир.стак.1/200 г ГОСТ 30004.1-93
173. Майонез «Европейский» в п/эт.пл.1/200 г ГОСТ 30004.1-93
174. Майонез «Троицкий» в полистир.стак.1/200 г ГОСТ 30004.1-93
175. Майонез «Троицкий» в п/эт.пл.1/200 г ГОСТ 30004.1-93
176. Майонез «Европейский» в п/эт.ведрах 0,5-0,8 кг ГОСТ 30004.1-93
177. Майонез «Троицкий» в п/эт.ведрах 0,5-0,8 кг ГОСТ 30004.1-93
178. Майонез провансаль «По бабушкиному рецепту» в п/эт.пл0,2кг ГОСТ 30004.1-93
179. Майонез провансаль «По бабушкиному рецепту» в п/эт.ведрах0,5кг ГОСТ 30004.1-93
Мороженое
180. Мороженое сливочное классическое вес в п/эт. контейнерах 1/0,5 кг СТБ 1467 -2004
181. Мороженое сливочное крем-брюле классическое вес в п/эт. контейнерах 1/0,5 кг СТБ 1467-2004
182. Мороженое сливочное шоколадное классическое вес в п/эт. контейнерах 1/0,5 кг СТБ 1467-2004
183. Мороженое двухслойное сливочное «Забава» сливочное-шоколадное эскимо фас.1/50 г СТБ 1467-2004
184. Мороженое сливочное крем-брюле классическое эскимо фас.1/60 г СТБ 1467-2004
185. Мороженое сливочное крем-брюле классическое в карамельной глазури фас.1/60 г СТБ 1467-2004
186. Мороженое сливочное шоколадное классическое эскимо фас.1/60г СТБ 1467-2004
187. Мороженое сливочное классическое вес.в.полиэт.мешках 1/1кг СТБ 1467-2004
188. Мороженое пломбир классический вес.в п/эт.мешках 1/1 кг СТБ 1467-2004
189. Мороженое сливочное шоколадное классическое вес.в полиэт.мешках 1/1кг СТБ 1467-2004
190. Мороженное сливочное крем-брюле классическое вес. в полиэт. мешках 1/1 кг СТБ 1467-2004
191. Мороженое сливочное «Забава» в молочной глазури с вкусом карамели, эскимо фас.1/60 г СТБ 1467-2004
192. Мороженое двухслойное сливочное «Забава» крем-брюле-сливочное в молочной со вкусом карамели эскимо фас.1/60 г СТБ 1467-2004
193. Мороженое двухслойное сливочное «Забава» сливочное-шоколадное в глазури какаосодержащей эскимо фас.1/60 г СТБ 1467-2004
194. Мороженное пломбир классический эскимо фас.1/60 г СТБ 1467-2004
195. Мороженное пломбир классический в глазури какаосодержащей эскимо фас.1/60г СТБ 1467-2004
196. Мороженное сливочное классическое эскимо фас.1/60г СТБ 1467-2004
197. Мороженное сливочное классическое в глазури какаосодержащей эскимо фас.1/60г СТБ 1467-2004
198. Мороженное сливочное шоколадное классическое в глазури какаосодержащей эскимо фас.1/60г СТБ 1467-2004
199. Торт из мороженого пломбир с орехами по 0,6 кг СТБ 1467-2004
200. Торт из мороженного пломбир с глазурью какаосодержащей по 0,6 кг СТБ 1467-2004
Заменитель цельного молока
201. ЗЦМ «Калинковичский» по ТУ РБ 190572370.003-2005
202. ЗЦМ «Телёнок 22/16»по ТУ РБ 190572370.005-2007
203. ЗЦМ «Микромель Бэст» по ТУ РБ 700012278.014-2008
204. ЗЦМ «Микромель К» по ТУ РБ 700012278.014-2008
205. ЗЦМ «Микромель Премиум» по ТУ РБ 700012278.014-2008
206. ЗЦМ «Юнимилк» поТУ РБ 590003834.004-2008
207. ЗЦМ «Юникорм» поТУ РБ 590003834.004-2008
208. ЗЦМ «Юниспрей» поТУ РБ 590003834.004-2008
Размещено на Allbest.ru
Подобные документы
Характеристика организации, стратегия ее развития. Программа производства продукции и рынки сбыта. Трудовые ресурсы и производительность труда. Режим работы организации и фонд времени. Нормы труда и численности работников. Основной капитал организации.
курсовая работа [103,9 K], добавлен 20.12.2013Определение плановой величины материальных расходов. Расчет потребности в трудовых ресурсах. Планирование величины начисленной амортизации. Бизнес-план производства хлебобулочных и кондитерских изделий. Оценка рынка сбыта. Стратегия маркетинга фирмы.
дипломная работа [82,5 K], добавлен 31.08.2013Характеристика предприятия КСУП им. Володарского, стратегия его развития. Основные показатели производственно-хозяйственной деятельности за 2011–2012 гг. Анализ рынков сбыта. Программа производства и реализации продукции растениеводства и животноводства.
бизнес-план [30,3 K], добавлен 09.12.2013Исследование рынка молочной продукции в АРК и г. Севастополе: анализ целесообразности производства продукции, оценка её конкурентоспособности. Обоснование производственной программы предприятия, расчет потребности в ресурсах; определение рентабельности.
курсовая работа [489,9 K], добавлен 02.03.2014Характеристика организации ОАО "Сукно" и ее развития. Продукция, качество, сертификат. План мероприятий по повышению конкурентоспособности продукции. Анализ рынков сбыта, стратегия маркетинга. Производственный, инвестиционный и инновационный планы.
бизнес-план [164,8 K], добавлен 08.09.2010Оценка качества планов материально-технического снабжения, потребности в материальных ресурсах, эффективности использования материальных ресурсов, влияния материальных ресурсов на объем производства. Анализ общей материалоемкости продукции.
контрольная работа [187,0 K], добавлен 12.09.2006Основные методики определения производственной мощности предприятия. Производственная программа или план производства продукции. Влияние изменения в структуре предприятия и продукции на стоимостные показатели продукции. Анализ фондоотдачи производства.
контрольная работа [28,3 K], добавлен 26.01.2010Планирование объема производства - задача экономической службы предприятия. Расчет производственной мощности, потребности в материальных ресурсах и оборудовании. Основные фонды предприятия. Планирование потребности в оборудовании и запасных частях к нему.
реферат [59,7 K], добавлен 20.09.2013Характеристика полиграфического предприятия, стратегия развития. Описание продукции. Анализ рынков сбыта. Стратегия маркетинга. Организационный и производственный план. Расчет производственной мощности. Расчет бюджета инвестиций. Инвестиционный план.
курсовая работа [166,0 K], добавлен 15.09.2008Оборотный капитал (средства) промышленного предприятия - основной ресурс в обеспечении производства и реализации продукции: состав, классификация, кругооборот, нормирование. Показатели и факторы эффективности использования материальных оборотных средств.
курсовая работа [83,4 K], добавлен 16.12.2010
