Затраты живого и овеществленного труда в процессе производства составляют издержки производства. В условиях товарно-денежных отношений и хозяйственной обособленности предприятия неизбежно сохраняются различия между общественными издержками производства и издержками предприятия.

Общественные издержки производства - это совокупность живого и овеществленного труда, находящая выражение в стоимости продукции. Издержки предприятия состоят из всей суммы расходов предприятия на производство продукции и ее реализацию. Эти издержки, выраженные в денежной форме, называются себестоимостью и являются частю стоимости продукта. В нее включают стоимость сырья, материалов, топлива, электроэнергии и других предметов труда, амортизационные отчисления, заработная плата производственного персонала и прочие денежные расходы. Снижение себестоимости продукции означает экономию овеществленного и живого труда и является важнейшим фактором повышения эффективности производства, роста накоплений.

Наибольшая доля в затратах на производство промышленной продукции приходится на сырье и основные материалы, а затем на заработную плату и амортизационные отчисления.

Себестоимость продукции находится во взаимосвязи с показателями ффективности производства. Она отражает большую часть стоимости продукции и зависит от изменения условийй производства и реализации продукции. Существенное влияние на уровень затрат оказывают технико-экономические факторы производства. Это влияние проявляется в зависимости от изменений в технике, технологии, организации производства, в структуре и качестве продкции и от величины затрат на ее производство. Анализ затрат, как правило, проводится систематически в течение года в целях выявления внутрипроизводственных резервов их снижения.

Анализ себестоимость единицы отдельных видов продукции позволяет определить изменение затрат и выявить убыточные изделия. Для большинства отраслей промышленности характерны следующие затраты:

· материальные (сырье и основные материалы; покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты, работы и услуги производственного характера; вспомогательные материалы; топливо со стороны; энергия со стороны);

· трудовые расходы на оплату труда, включая премии работникам, занятым в основной деятельности;

· отчисления на социальные нужды;

· амортизация;

· прочие расходы, в состав которых включаются все остальные затраты.

Изучение структуры затрат по этим элементам (а при необходимости и по важнейшим составным частям) и анализ изменений, произошедших за отчетный период, позволяют дать оценку рациональности такой структуры, а также сделать вывод о необходимости и возможности ее изменения. Анализ структуры затрат на производство начинается с определения удельного веса (в процентах) отдельных элементов затрат в общей сумме затрат и их изменения за отчетный период (год, квартал или месяц).

Таблица 9 - Анализ динамики структуры затрат на производство

Элементы затрат	Предыдущий год	Отчетный год	Отклонение (+,-)
	млн р.	уд. вес,%	млн р.	уд. вес,%	млн р.	уд. вес,%
А	1	2	3	4	5	6
Затраты на производство продукции (работ, услуг), всего	245 704	100	305 467	100	59 763	24,32
в том числе: 1 Материальные затраты, всего	79 034	32,17	90 947	29,77	11 913	-2,4
в том числе: сырье и материалы	45 463	18,5	63 689	20,85	18 226	2,35
покупные комплектующие изделия и полуфабрикаты	4 784	1,95	5 481	1,79	697	-0,16
топливо и энергия на технологические целя	3 117	1,27	3 747	1,23	630	-0,04
2 Расходы на оплату труда	2 487	1,01	2 715	0,89	228	-0,12
3 Отчисления на социальные нужды	994	0,42	1 177	0,38	183	-0,04
4 Общепроизводственные расходы	5 917	2,41	6 035	1,98	118	-0,43
5 Общехозяйственные расходы	2 665	1,08	2 800	0,92	135	-,016

Можно сделать вывод, что на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» в 2010 году было произведено продукции на 59 761 млн р. больше, чем в 2009. Материальные затраты в общем объёме затрат увеличились на 11 913 млн р., но их доля уменьшилась на 2,4 %. Расходы на оплату труда увеличились на 228 млн р., отчисления на социальные нужды - на 183 млн р., общепроизводственные расходы - на 118 млн р., общехозяйственные - 135 млн р.

Анализ формирования и распределения прибыли

Различные стороны производственной, сбытовой, снабженческой и финансовой деятельности предприятия получают законченную денежную оценку в системе показателей финансовых результатов. Обобщенно наиболее важные показатели финансовых результатов деятельности предприятия представлены в отчете о прибылях и убытках.

Прибыль представляет собой конечный финансовый результат, характеризующий производственно-хозяйственную деятельность всего предприятия, то есть составляет основу экономического развития предприятия.

За счет нее выполняется часть обязательств перед бюджетом, банками и другими предприятиями. Таким образом, прибыль становится важнейшей для оценки производственной и финансовой деятельности предприятия. Она характеризует сметы его деловой активности и финансовое благополучие.

За счет отчислений от прибыли в бюджет формируется основная часть финансовых ресурсов государства, региональных и местных органов власти, и от их увеличения в значительной мере зависят темпы экономического развития страны, отдельных регионов, приумножения общественного богатства и в конечном счете повышения жизненного уровня населения. Прибыль представляет собой разность между суммой доходов и расходов, полученных от разных хозяйственных операций. Именно поэтому она характеризует конечный финансовый результат деятельности предприятий.

Основным показателем прибыли, используемой для оценки производственно- хозяйственной деятельности, выступает: балансовая прибыль, прибыль от реализации выпускаемой продукции, валовая прибыль, налогооблагаемая прибыль, прибыль, остающаяся в распоряжении предприятия или чистая прибыль.

Так как основную часть прибыли предприятия получают от реализации выпускаемой продукции, сумма прибыли находится под взаимодействием многочисленных факторов: изменения объема, ассортимента, качества, структуры произведенной и реализованной продукции, себестоимости отдельных изделий, уровня цен, эффективности использования производственных ресурсов. Кроме того, на нее оказывают влияние соблюдение договорных обязательств, состояние расчетов между поставщиками и покупателями и др. Из прибыли производятся отчисления в бюджет, уплачиваются проценты по кредитам банка.

Из прибыли, остающейся в распоряжении предприятия (чистой прибыли) в соответствии с законодательством и учредительными документами предприятие может создавать фонд накопления, фонд потребления, резервный фонд и другие специальные фонды и резервы. Нормативы отчислений от прибыли в фонды специального назначения устанавливается самим предприятием по согласованию с учредителем. Отчисления от прибыли в специальные фонды производятся ежеквартально. На сумму произведенных отчислений от прибыли происходит перераспределение прибыли внутри предприятия: уменьшается сумма нераспределенной прибыли и увеличиваются образуемые из нее фонды и резервы.

Распределение чистой прибыли позволяет расширять деятельность организации за счет собственных, более дешевых источников финансирования. При этом снижаются финансовые расходы организации на привлечение дополнительных источников

Таблица 10 - Состав, структура, выполнение плана и динамика прибыли отчетного периода

Показатели	Предыдущий год	Отчетный год	Отклонение (+, -), млн р	Темп роста, %
	сумма, млн р.	структура, %	сумма, млн р.	структура, %
А	1	2	3			9
1 Прибыль отчетного периода	7 019	100	14 642	100	7 623	208,61
1.1 Прибыль от реализации продукции, товаров, работ, услуг	7 109	101,28	18 831	128,61	11 722	264,89
1.2 Операционные результаты	-69	0,98	-301	2,06	-232	436,23
1.3 Внереализационные результаты	-21	0,3	-3 888	26,55	-3 867	18 514,29



По данным таблицы можно сделать вывод о том, что в 2010 году прибыль на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» увеличилась более чем в 2 раза по сравнению с 2009 годом и составила 14 642 млн р. Прибыль от реализации продукции в 2010 году составила 18 831 млн р. и превысила данный показатель за 2009 год на 11 722 млн р. Результатом операционной деятельности в 2010 году является убыток в размере 301 млн р., в 2009 году он составлял 69 млн р. Результатом внереализационной деятельности также является убыток, который составил 3 888 млн р., по сравнению с данным показателем за 2009 год он вырос примерно в 185 раз.

Таблица 11 - Исходная информация для анализа формирования прибыли от реализации продукции, товаров, работ, услуг и факторов ее изменения

Показатели	По плану	По плану на фактический объем реализации	Фактически
	формула	сумма	формула	сумма	формула	сумма
А	1	2	3	4	5	6
1 Выручка (нетто) от реализации продукции, товаров, работ, услуг	Цi0*Vi0	322 869	Цi0*Vi1	337 917	Цi1*Vi1	349 755
2 Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг	Ci0*Vi0	291 694	Сi0*Vi1	297 303	Сi1*Vi1	305 467
3 Коммерческие расходы	KРi0*Vi0	2 300	КРi0*Vi1	2 519	КРi1*Vi1	2 722
4 Прибыль (убыток) от реализации	Пi0*Vi0	11 490	Пi0*Vi1	14 695	Пi1*Vi1	18 831

Из данных таблицы видно, что фактические показатели для формирования прибыли меньше плановых, что в общем является положительным моментом в работе организации, так как фактическая прибыль от реализации превышает плановую на 7 341 млн р.

Для обобщающего анализа распределения прибыли построена таблица 12

Таблица 12 - Обобщающий анализ распределения прибыли

Показатели	По плану	Фактически	Изменение
	сумма, млн р.	уд. вес в бал. прибыли, %	сумма, млн р..	уд. вес в бал. прибыли, %	сумма, млн р.	уд. веса, % пункты
А	1	2	3	4	5	6
1 Прибыль отчетного периода	11 490	100	18 517	100	7 027	х
2 Платежи из прибыли, внесенные в бюджет
2.1 налог на недвижимость	570	4,96	659	3,56	89	-1,4
2.2 налог на прибыль	2 758	24	4 444	24	1 686	х
3 Местные налоги	350	3,05	422	2,28	72	-0,77
4 Экономические санкции	х	х	1	х	х	х
Продолжение таблицы 12
5 Чистая прибыль	8 740	76,07	8 953	48,35	213	-27,72
6 Использовано чистой прибыли	8 140	70,84	6 407	34,26	-2 063	-36,58
7 Нераспределенная прибыль	600	5,22	2 546	13,75	1 946	8,53

Из таблицы видно, что прибыль за 2010 год превысила свой плановый показатель на 7 027 млн р. Чистая прибыль превышена на 213 млн р. по сравнению с планом, использовано было на 2 063 млн р. меньше, чем планировалось. Плановый объем нераспределенной прибыли был превышен на 1 946 млн р. и составил 2 546 млн р. Для анализа резервов увеличения прибыли за счет снижения себестоимости проданных товаров, продукции, работ услуг была построена таблица 13.



Таблица 13 - Анализ резервов увеличения прибыли за счет снижения себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг

Показатели	Отчетный год	По плану на будущий год	Планируемое изменение
А	1	2	3=2-1
1 Выручка (нетто) от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн р.	349 755	375 600	25 845
2 Себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг, млн р.	305 467	340 940	35 473
3 Выручка на 1000 млн р. себестоимости проданных товаров, продукции, работ, услуг (стр.1 : стр. 2) руб.	1,14	1,10	-0,04

Из расчетов таблицы видно, что планируется увеличить выручку от реализации продукции, товаров, работ, услуг на 25 845 млн р. Вместе с тем плановая себестоимость реализации товаров, продукции, работ, услуг вырастет на 35 473 млн р. Следовательно темпы роста выручки меньше темпов роста себестоимости реализации товаров, продукции, работ, услуг и за счет этого выручка на 1000 единиц продукции должна уменьшится на 0,04 пункта.

Анализ финансового состояния организации

Под финансовым состоянием понимается способность организации финансировать свою деятельность. Оно характеризуется обеспеченностью финансовыми ресурсами, необходимыми для нормального функционирования организации, целесообразностью их размещения и эффективностью использования, финансовыми взаимоотношениями c другими юридическими и физическими лицами, платежеспособностью и финансовой устойчивостью.

Финансовое состояние предприятия - это экономическая категория, отражающая состояние капитала в процессе его кругооборота и способность субъекта хозяйствования к саморазвитию на фиксированный момент времени.

В процессе снабженческой, производственной, сбытовой и финансовой деятельности происходит непрерывный процесс кругооборота капитала, изменяются структура средств и источников их формирования, наличие и потребность в финансовых ресурсах, изменяется финансовое состояние организации.

Финансовое состояние является комплексным понятием, которое зависит от многих факторов и характеризуется системой показателей, отражающих наличие и размещение средств, реальные и потенциальные финансовые возможности.

Финансовое состояние можно оценивать с точки зрения краткосрочной и долгосрочной перспектив. В первом случае критерии оценки финансового состояния - ликвидность и платежеспособность организации, т.е. способность своевременно и в полном объеме произвести расчеты по краткосрочным обязательствам. С позиции долгосрочной перспективы финансовое состояние организации характеризуется структурой источников средств, степенью зависимости организации от внешних инвесторов и кредиторов.

Анализ факторов, определяющих финансовое состояние, способствует выявлению резервов и росту эффективности хозяйственной деятельности.

Чтобы выжить в условиях рыночной экономики и не допустить банкротства организации, нужно хорошо знать, как управлять финансами, какой должна быть структура капитала по составу и источникам образования, какую долю должны занимать собственные и заемные средства. Следует знать и такие понятия рыночной экономики как деловая активность, ликвидность, платежеспособность, кредитоспособность организации, порог рентабельности, запас финансовой устойчивости (зона безопасности), степень риска, эффект финансового рычага и другие, а также методику их анализа.

Поэтому финансовый анализ является существенным элементом финансового менеджмента и аудита, практически все пользователи финансовых отчетов организации используют методы финансового анализа для принятия решений по оптимизации своих интересов.

Цель анализа состоит не только в том, чтобы установить и оценить финансовое состояние организации, но и в том, чтобы постоянно проводить работу, направленную на его улучшение. Анализ финансового состояния организации показывает, по каким направлениям надо вести эту работу, дает возможность выявить наиболее важные аспекты и наиболее слабые позиции в финансовом состоянии организации.

В соответствии с этим результаты анализа дают ответ на вопрос, каковы важнейшие способы улучшения финансового состояния организации в конкретный период ее деятельности. Но главной целью анализа является своевременное выявление и устранение недостатков в финансовой деятельности и поиск резервов улучшения финансового состояния организации и ее платежеспособности.

В таблице 14 приведено наличие, состав и структура средств ОАО «Слуцкий мясокомбинат».

Таблица 14 - Наличие, состав и структура средств организации

Средства предприятия	На начало отчетного периода	На конец отчетного периода	Изменение за отчетный период	Темп роста, %
	млн р.	удельный вес, %	млн р.	удельный вес, %	млн р.	%-ые пункты
А	1	2	3	4	5	6	7
1 Внеоборотные активы	76 392	49,78	90 148	49,07	13 756	-0,71	118
2 Оборотные активы	77 075	50,22	93 578	50,93	16 503	0,71	121,41
2.1 Запасы и затраты	44 103	28,74	43 954	23,92	-149	-4,82	99,66
2.2 Дебиторская задолженность	5 654	3,68	6 559	3,57	905	-0,11	116
2.3 Денежные средства и финансовые вложения	2 120	1,38	3 011	1,64	891	0,26	142,03
Итого средств (итог баланса)	153 467	100	183 726	100	30 259	х	119,72

Можно сделать вывод о том, что за 2010 год в наличии, составе и структуре активов ОАО «Слуцкий мясокомбинат» произошли следующие изменения: уровень внеоборотных активов увеличился на 13 756 млн р., или на 18 %, однако их удельный вес сократился на 0,71 %; уровень оборотных активов увеличился на 16 503 млн р., или на 21,41 %, а их удельный вес увеличился на 0,71 %. В составе оборотных активов уровень запасов и затрат сократился на 149 млн р., дебиторская задолженность увеличилась на 905 млн р., денежные средства и финансовые вложения увеличились на 891 млн р. По итогу актив баланса увеличился на 30 259 млн р., или на 19, 72 %.

В таблице 15 приведен состав, наличие и структура оборотных активов ОАО «Слуцкий мясокомбинат».

Таблица 15 - Состав, наличие и структура оборотных активов

Статьи оборотных активов	На начало отчетного периода	На конец отчетного периода	Изменение за отчетный период	Темп роста, %
	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	%-ые пункты
А	1	2	3	4	5	6	7
Запасы и затраты	44 103	57,22	43 954	46,97	-149	-10,25	99,66
Налоги по приобретенным товарам, работам, услугам	3 160	4,1	5 156	5,51	1 996	1,41	163,16
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	5 654	7,34	6 559	7,01	905	-0,33	116,01
Денежные средства	1 655	2,15	2 546	2,72	891	0,57	153,84
Финансовые вложения	465	0,6	465	0,5	х	-0,1	х
Прочие оборотные активы	22 038	28,59	34 898	37,29	12 860	8,7	158,35
ИТОГО по разделу II	77 075	100	93 578	100	16 503	х	121,41

Можно сделать вывод о том, что в составе, наличии и структуре оборотных активов ОАО «Слуцкий мясокомбинат» произошли следующие изменения: уровень запасов и затрат в течение года уменьшился на 149 млн р., в связи с этим уменьшился и их удельный вес на 10,25 %; налоги по приобретенным товарам, работам, услугам увеличились на 1 996 млн р., или на 63,16 %; дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) увеличилась на 905 млн р.; объём финансовых вложений остался на прежнем уровне; статья «прочие оборотные активы» увеличилась на 12 860 млн р., или на 58,35 %.

В таблице 16 приведен состав и структура дебиторской задолженности.

Таблица 16 - Состав и структура дебиторской задолженности

Расчеты с дебиторами	На начало отчетного периода	На конец отчетного периода	Изменение за отчетный период	Темп роста, %
	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	%-ые пункты
А	1	2	3	4	5	6	7
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются более чем через 12 месяцев после отчетной даты)	х	х	х	х	х	х	х
Дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты)	5 654	100	6 559	100	905	х	116,01
в том числе: покупателей и заказчиков	2 264	40,04	3 074	46,87	810	6,83	135,78
поставщиков и подрядчиков	211	3,73	610	9,3	399	5,57	289,1
по налогам и сборам	2 281	40,34	1 124	17,14	-1 157	-23,2	49,28
по расчетам с персоналом	4	0,00	5	0,00	1	0,00	120
прочая дебиторская задолженность	894	15,81	1 746	26,62	852	10,81	195,3



Можно сделать вывод, что в 2010 году на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» в составе и структуре дебиторской задолженности произошли следующие изменения: общий уровень дебиторская задолженность (платежи по которой ожидаются в течение 12 месяцев после отчетной даты) увеличился на 905 млн р., или на 16,01 %. В её составе дебиторская задолженность покупателей и заказчиков увеличилась на 810 млн р., или на 35,78 %, поставщиков и подрядчиков - увеличилась на 399 млн р., по налогам и сборам - уменьшилась на 1 157 млн р., или на 50,72 %, по расчетам с персоналом - увеличилась на 1 млн р., прочая дебиторская задолженность увеличилась на 852 млн р., или почти в 2 раза.

В таблице 17 приведена оценка собственных и заемных источников средств организации.

Таблица 17 - Оценка собственных и заемных источников средств организации

Источники средств	На начало отчетного периода	На конец отчетного периода	Изменение за отчетный период	Темп роста, %
	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	%-ые пункты
А	1	2	3	4	5	6	7
1 Собственные	64 755	42,19	84 382	45,93	19 627	3,74	130,31
2 Заемные	88 712	57,81	99 344	54,07	10 632	-3,74	111,98
2.1 Долгосрочные кредиты и займы	8 346	5,44	11 682	6,36	3 336	0,92	139,97
2.2 Краткосрочные кредиты и займы	60 517	39,43	72 263	39,33	11 746	-0,1	119,41
2.3 Кредиторская задолженность	13 524	8,81	14 035	7,64	511	-1,17	103,78
Всего источников (итог баланса)	153 467	100	183 726	100	30 259	х	119,72

На основании данных таблицы можно сделать вывод о том, что на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» уровень собственных средств в течение года увеличился на 19 627 млн р., или 30,31 %; уровень заемных средств увеличился на 10 632 млн р., или на 11,98 %. Удельный вес собственных средств увеличился на 3,74 %, в связи с этим уровень заемных средств уменьшился на 3,74 %, что является положительной тенденцией в развитии организации.

В таблице 18 приведен состав и структура кредиторской задолженности ОАО «Слуцкий мясокомбинат».

Таблица 18 - Состав и структура кредиторской задолженности

Расчеты с дебиторами	На начало отчетного периода	На конец отчетного периода	Изменение за отчетный период	Темп роста, %
	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	удельный вес, %	млн руб.	%-ые пункты
А	1	2	3	4	5	6	7
Кредиторская задолженность	13 524	100	14 035	100	511	х	103,78
в том числе: перед поставщиками и подрядчиками	8 837	65,34	7 414	52,82	-1 423	-12,52	83,9
перед покупателями и заказчиками	2 257	16,69	3 136	22,34	879	5,65	138,95
по расчетам с персоналом по оплате труда	1 108	8,19	1 296	9,23	188	1,04	116,97
по прочим расчетам с персоналом	10	0,00	7	0,00	-3	0,00	70
по социальному страхованию и обеспечению	380	2,81	649	4,62	269	1,81	170,79
перед прочими кредиторами	932	6,89	1 533	10,92	601	4,03	164,48

Из данных таблицы видно, что в 2010 году кредиторская задолженность выросла на 511 млн р. Уменьшение кредиторской задолженности наблюдается лишь по двум пунктам: перед поставщиками и подрядчиками на 1 432 млн р., или на 16,1 %; по расчетам с персоналом на 3 млн р. Увеличение данного показателя произошло по следующим пунктам: перед покупателями и заказчиками на 879 млн р., расчеты с персоналом по оплате труда на 188 млн р., социальное страхование и обеспечение на 269 млн р., перед прочими кредиторами на 601 млн р.

Для изучения оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности была построена таблица 18.

Таблица 19 - Показатели оборачиваемости дебиторской и кредиторской задолженности

Показатели	Предыдущий период	Отчетный период	Изменение
1 Выручка от реализации продукции, товаров, работ, услуг, млн р.	270 574	349 755	79 181
2 Средние остатки дебиторской задолженности, млн р.	4 713	6 107	1 394
3 Средние остатки кредиторской задолженности, млн р.	12 417	13 780	1 363
4 Коэффициент оборачиваемости
4.1 дебиторской задолженности, раз (п.1/п.2)	57,41	57,27	-0,14
4.2 кредиторской задолженности, раз (п.1/п.3)	21,79	25,38	3,59
5 Длительность оборота
5.1 дебиторской задолженности, дни (360/п.4.1)	6,27	6,29	0,02
5.2 кредиторской задолженности, дни (360/п.4.2)	16,52	14,18	-2,34

Из данных таблицы можно сделать вывод о том, что средний остаток дебиторской задолженности в 2010 году превышает данный показатель за 2009 год на 1 394 млн р., средний остаток кредиторской задолженности за 2010 превысил свое значение за 2009 год на 1 363 млн р. Коэффициент оборачиваемости дебиторской задолженности в 2010 году уменьшился по сравнению с 2009 годом на 0,14 раз, что является незначительным уменьшением. Коэффициент оборачиваемости кредиторской задолженности в 2010 году увеличился по сравнению с 2009 годом на 3,59 раза. Длительность оборота дебиторской задолженности увеличилась всего на 0,02 дня, а кредиторской - уменьшилась на 2,34 дня, что является положительным моментом для деятельности организации.

Для сравнительного анализа дебиторской и кредиторской задолженности была построена таблица 19.

Таблица 20 - Сравнительный анализ дебиторской и кредиторской задолженности

Расчеты	Дебиторская задолженность	Кредиторская задолженность	Превышение задолженности
			дебиторской	кредиторской
Расчеты с поставщиками и подрядчиками, покупателями и заказчиками	3 080	10 822		7 742
Расчеты с персоналом по оплате труда и по прочим операциям	5	1 211		1 206
Расчеты по налогам и сборам	1 703		1 703
Расчеты по социальному страхованию и обеспечению		519		519
Расчеты с разными дебиторами и кредиторами	1 320	1 233	87
Итого	6 108	13 785		7 677
Темп роста



Из данных таблицы видно, что по расчетам с поставщиками и подрядчиками, покупателями и заказчиками уровень кредиторской задолженности выше на 7 742 млн р.; по расчетам с персоналом по оплате труда и по прочим операциям уровень кредиторской задолженности выше 1 206 млн р.; в расчетах по налогам и сборам присутствует лишь дебиторская задолженность в размере 1 703 млн р.; в расчетах по социальному страхованию имеется лишь кредиторская задолженность в размере 519 млн р.; по расчетам с разными дебиторами и кредиторами уровень дебиторской задолженности превышает уровень кредиторской на 87 млн р. В целом можно сделать вывод о том, что в ОАО «Слуцкий мясокомбинат» кредиторская задолженность выше дебиторской на 7 677 млн р., что является отрицательным показателем в работе организации.

Для оценки коэффициентов ликвидности была построена таблица 21.

Таблица 21 - Оценка коэффициентов ликвидности

Показатель	На начало отчетного периода	На конец отчетного периода	Изменение	Темп прироста, %
1 Финансовые вложения	465	465	х	0
2 Денежные средства	1 655	2 546	-891	153,84
3 Дебиторская задолженность	5 654	6 559	905	116,01
4 Оборотные активы	77 075	93 578	16 503	121,41
5 Краткосрочные обязательства	60 517	72 263	11 746	119,41
Продолжение таблицы 21
6 Коэффициент текущей ликвидности (п.4/п.5)	1,27	1,29	0,02	101,57
7 Коэффициент промежуточной ликвидности ((п.1+п.2+п.3)/п.5)	0,13	0,13	х	х
8 Коэффициент абсолютной ликвидности ((п.1+п.2)/п.5)	0,04	0,04	х	х
9 Доля денежных средств и финансовых вложений в оборотных активах, % ((п.1+п.2)/п.4?100)	3,5	4,17	0,67	119,14



Можно сделать вывод о том что на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» коэффициент промежуточной абсолютной ликвидности не претерпели никаких изменений. Коэффициент текущей ликвидности увеличился на 0,02 пункта, что является положительным моментом в работе организации. Доля денежных средств и финансовых вложений в оборотных активах выросла на 0,67 %, что также положительно сказывается на работе организации.

Таблица 22 - Анализ коэффициентов финансовой устойчивости

Показатели	Алгоритм расчета	Нормативное значение	На нач. 2010 года	На кон. 2010 года	Измене-ние
1 Коэффициент автономии	Собственный Капитал Валюта Баланса	?0,6	0,42	0,46	0,04
2 Коэффициент соотношения заемного и общего капитала	Заемный Капитал Валюта Баланса	?0,4	0,58	0,54	-0,04
3 Коэффициент соотношения заемных и собственных средств (финансового риска)	Заемный Капитал . Собственный Капитал	?0,4	1,37	1,18	-0,19
4 Коэффициент долгосрочного привлечения средств	Долгосрочные кредиты и займы . Долгосрочные кредиты и займы+Собственный Капитал		0,11	0,12	0,01
5 Коэффициент маневренности собственных средств	Собственные оборотные средства Собственный Капитал	0,2-0,5	-0,16	-0,05	0,11
6 Коэффициент обеспеченности собственными оборотными средствами	Собственные оборотные средства Оборотные Активы	?0,3	-0,14	-0,05	0,09
7 Коэффициент покрытия материальных оборотных активов собственными оборотными средствами	Собственные оборотные средства Материальные Оборотные Активы	?0,8	-0,24	-0,10	0,14
8 Коэффициент накопления амортизации (износа)	Сумма Начисленной Амортизации . Первоначальная стоимость амортизируемого имущества		0,41	0,42	0,01
9 Коэффициент соотношения реальной стоимости основных средств и общей суммы активов	Остаточная Стоимость Основных Средств Валюта Баланса		0,48	0,48	х
10 Коэффициент обновления основных средств	Стоимость Поступивших Основных Средств . Остаточная Стоимость Основных Средств на конец года			0,05(за декабрь)
11 Коэффициент текущей задолженности	Краткосрочные Обязательства Валюта Баланса		0,52	0,48	-0,4
12 Коэффициент устойчивого финансирования	Долгосрочные кредиты и займы+Собственный Капитал Валюта Баланса		0,48	0,52	0,4

Можно сделать вывод о том, что на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» коэффициент автономии ни в начале, ни в конце отчетного периода не достиг нужного значения, что свидетельствует о недостаточном наличии у организации собственного капитала. Коэффициент соотношения заемного и общего капитала также меньше нормативного значения, что свидетельствует о значительном объеме заемного капитала в его общем объеме. Коэффициент финансового риска значительно превышает свое нормативное значение. Коэффициент маневренности собственных средств является отрицательным, что свидетельствует о том, что у организации отсутствуют собственные оборотные средства.

Заключение

ОАО «Слуцкий мясокомбинат» относится к числу старейших предприятий мясоперерабатывающей отрасли промышленности республики.

ОАО "Слуцкий мясокомбинат" производит свыше 350 наименований пищевого и технического назначения, в т.ч. свыше 280 наименований колбасных изделий, из них свыше 100 наименований высшего сорта.

Основной целью деятельности предприятия является хозяйственная деятельность, направленная на получение прибыли.

Уставный фонд общества составляет 27 904 000 000 (двадцать семь миллиардов девятьсот четыре тысячи) рублей по состоянию на 01.01.2010.

Бухгалтерский учет ОАО «Слуцкий Мясокомбинат» ведется бухгалтерией, возглавляемой главным бухгалтером. Бухгалтерский учет организуется по централизованной форме.

Бухгалтерия является самостоятельным структурным подразделением на правах отдела, именуемым «Бухгалтерия» и подчиняется непосредственно директору.

Положением о бухгалтерии определена структура бухгалтерии, порядок подчиненности, взаимоотношения бухгалтерии с другими структурными подразделениями.

Функции бухгалтерии определены положением о бухгалтерии и включают следующие: организация бухгалтерского учета, контроль за использованием материальных, трудовых и финансовых ресурсов, исчисление и перечисление налогов и сборов и другие.

В организации применяется автоматизированная форма ведения учета на базе программы «Гедемин».

На основании Типового плана счетов бухгалтерского учета разработан и введен в действие рабочий план счетов, где предусмотрены аналитические счета для ведения налогового учета нормируемых затрат.

Показатель товарной продукции в организации в фактических ценах имеет тенденцию к росту на 26,89 %, а в сопоставимых ценах только на 21,86 %. Среднесписочная численность работающих в 2010 году увеличилась на 109 человек и составила 1 467 человек. Среднемесячная заработная плата выросла на 345,19 тыс. р. Производительность труда в 20010 году по сравнению с 2009 годом увеличилась на 17,47 %. Среднесписочная стоимость основных производственных фондов выросла на 24,27 %. Выручка от реализации продукции увеличилась на 29,26 %, что связано с увеличением объема производства. Следовательно, выросла и себестоимость реализованной продукции на 24,32 %. Прибыль от реализации продукции увеличилась на 164,89 %, что свидетельствует о высокой эффективности работы организации. Значение коэффициента текущей ликвидности ниже норматива, что свидетельствует о том, что предприятие не достаточно обеспечено собственными средствами для ведения хозяйственной деятельности и своевременного погашения срочных обязательств. Значение коэффициента обеспеченности собственными оборотными средствами ниже норматива и свидетельствует о недостаточном наличии у предприятия собственных оборотных средств, необходимых для его финансовой устойчивости. В целом можно сделать вывод, что ОАО «Слуцкий мясокомбинат» рентабельное предприятие, однако за счет превышения операционных и внереализационных расходов над доходами чистая прибыль организации сократилась на 3 587 млн р. или 28,6 %.

На балансе ОАО «Слуцкий мясокомбинат» на конец 2010 года числятся:

- Здания и сооружения - 96 наименований на сумму 94 139 миллионов рублей;

- Инструмент, инвентарь и принадлежность - 478 наименований на сумму 3 245 миллионов рублей;

- Машины и оборудования - 2 280 наименований на сумму 46 734 миллиона рублей;

- Передаточные устройства - 9 наименований на сумму 927 миллионов рублей;

- Транспортные средства - 96 наименований на сумму 4 088 миллионов рублей;

На территории предприятия для хранения товарно-материальных ценностей имеются следующие склады: материальный, горюче-смазочный, склад столовой, склад бытовой химии, склад специй МПЦ, склад запчастей и др.

На анализируемом предприятии применяются следующие формы расчетов:

- - платежное требование;

- - платежное поручение;

- - аккредитив.

Движение готовой продукции в бухгалтерии ведут с помощью программы «Гедемин». В экспедиции учет движения готовой продукции ведется вручную. Отражение реализации продукции производится по мере оплаты.

В ходе анализа наличия и динамики основных фондов было выявлено, что в 2010 году поступило основных производственных фондов на 25 759 млн р. больше чем выбыло, что является положительным моментом для развития предприятия. Наибольший удельный вес и на начало, и на конец отчетного периода в общем объеме основных производственных фондов имеют группы «здания и сооружения» и «машины и оборудование». В целом наблюдается увеличение по всем группам основных производственных фондов в стоимостном выражении. Однако, увеличение удельного веса в общем объеме наблюдается лишь в группе «машины и оборудование», оно составило 1,84 %. План по фондоотдаче на 1 рубль стоимости ОПФ не довыполнен на 0,09 рублей, по активной части - перевыполнен на 0,1 рубль.

В ходе анализа обеспеченности предприятия трудовыми ресурсами и изменения их структуры было определено, что в 2010 году численность рабочих увеличилась по сравнению с предыдущим годом на 109, с планом - 87 человек. В численности рабочих произошли следующие изменения: их численность по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 98, а по сравнению с планом на 80. Численность служащих по сравнению с предыдущим годом увеличилась на 11 человек, с планом на - 7. В их составе численность руководителей не изменилась, все изменения произошли в составе специалистов. Отклонения в структуре по всем группам сотрудников составили менее одного процента.

В процессе анализа обеспеченности предприятия материальными ресурсами было определено, что предприятие было полностью обеспечено необходимым объемом материальных ресурсов. По говядине необходимый уровень был перевыполнен на 5,73 %, по свинине - на 2,11 %, по конине - на 36,36 %. Однако по сравнению с 2009 годом в 2010 году материалоемкость продукции уменьшилась всего на 0,006 р./р., материалоотдача увеличилась на 0,15 р./р.

В ходе анализ себестоимости продукции было определено, что на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» в 2010 году было произведено продукции на 59 761 млн р. больше, чем в 2009. Материальные затраты в общем объёме затрат увеличились на 11 913 млн р., но их доля уменьшилась на 2,4 %. Расходы на оплату труда увеличились на 228 млн р., отчисления на социальные нужды - на 183 млн р., общепроизводственные расходы - на 118 млн р., общехозяйственные - 135 млн р.

При анализе формирования и распределения прибыли было выявлено, что в 2010 году прибыль на ОАО «Слуцкий мясокомбинат» увеличилась более чем в 2 раза по сравнению с 2009 годом и составила 14 642 млн р. Прибыль от реализации продукции в 2010 году составила 18 831 млн р. и превысила данный показатель за 2009 год на 11 722 млн р. Результатом операционной деятельности в 2010 году является убыток в размере 301 млн р., в 2009 году он составлял 69 млн р. Результатом внереализационной деятельности также является убыток, который составил 3 888 млн р., по сравнению с данным показателем за 2009 год он вырос примерно в 185 раз.

При анализе наличия, состава и структуры средств было определено, что за 2010 год в наличии, составе и структуре активов ОАО «Слуцкий мясокомбинат» произошли следующие изменения: уровень внеоборотных активов увеличился на 13 756 млн р., или на 18 %, однако их удельный вес сократился на 0,71 %; уровень оборотных активов увеличился на 16 503 млн р., или на 21,41 %, а их удельный вес увеличился на 0,71 %. В составе оборотных активов уровень запасов и затрат сократился на 149 млн р., дебиторская задолженность увеличилась на 905 млн р., денежные средства и финансовые вложения увеличились на 891 млн р. По итогу актив баланса увеличился на 30 259 млн р., или на 19, 72 %.

При оценка коэффициентов ликвидности были получены следующие выводы: коэффициент промежуточной абсолютной ликвидности не претерпели никаких изменений; коэффициент текущей ликвидности увеличился на 0,02 пункта, что является положительным моментом в работе организации; доля денежных средств и финансовых вложений в оборотных активах выросла на 0,67 %, что также положительно сказывается на работе организации.

Для улучшения работы предприятия я предложил бы полностью автоматизировать процесс ведение бухгалтерского учета, так как на некоторых участках он отсутствует. Для повышения потребительского спроса на продукцию необходимо постоянно обновлять ассортимент и улучшать её качество.



Список использованных источников

1.Анализ хозяйственной деятельности в промышленности: учебник для вузов / под общ. ред. В.И. Стражева. - 6-еизд. - Минск: ВШ, 2008.

2.Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебное пособие для студентов экономических специальностей высших учебных заведений / под общ. ред. Л.Л.Ермолович. - Минск: Современная школа, 2006.

3.Бухгалтерский учет в организациях автомобильного транспорта: учебно-методическое пособие / под общ. ред. А.Д. Молоковича. - Минск: ФУАинформ, 2006.

4.Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве / под общ. ред. А.П. Ми-халкевича. - Минск: БГЭУ, 2006.

5.Бухгалтерский учет в строительстве / под ред. Н.П. Дробышевского, П.Е. Борисевского. - Минск: Вышэйшая школа, 2006.

6.Бухгалтерский учет в торговле и общественном питании: учебное пособие / под ред. Л.И. Кравченко. - Минск: ФУАинформ, 2008.

7.Бухгалтерский учет. Теория. Документы. Корреспонденция счетов. Регистры. Отчетность: практическое пособие / под общ. ред. Н.И. Ладутько. - 6-е изд., перераб. и доп. - Минск: ФУАинформ, 2007.

8.Ванкевич, В.Е. Учетная политика организации для целей бухгалтерского учета и налогооблажения: методические рекомендации по разработке учетной политики организации / В.Е. Ванкевич, А.Н. Сушкевич. - Минск: Фонд «Редакция журнала «Финансы, учет, аудит», 2005.

9.Веренич, Г.В. Бухгалтерский учет и аудит в АПК: практикум / Г.В. Веренич, С.К. Маталыцкая, А.Н. Соболевская - Минск: БГЭУ, 2003.

10.Кравченко, Л.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле: учеб. для вузов. - 5-е изд. перераб. и доп. - Минск: Выш.шк., 2000.

11.Левкович, О.А. Бухгалтерский учет: учебное пособие / О.А. Левко-вич, И.Н. Бурцева. - 5-е изд., перераб. и доп. - Минск: Амалфея, 2007.

12.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебное пособие для студентов вузов / Г.В.Савицкая. - 7-е изд., испр. -Минск: Новое знание, 2007.

13.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: учебник / Г.В.Савицкая. - 4-е изд., испр. и доп. - Минск: Экоперспектива, 1998.

14.Савицкая, Г.В. Анализ хозяйственной деятельности: учебное по-собие / Г.В.Савицкая. - 4-е изд., испр. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2007.

15.Савицкая, Г.В. Экономический анализ: учебник. - М.: Новое зна-ние, 2007.

16.Снитко, М.А. Теория бухгалтерского учета: учебник / М.А. Снитко. - Минск: Современная школа, 2006.

17.Стражев, В.И. Теория бухгалтерского учета: учебное пособие. - 2-е изд. / В.И. Стражев, О.В. Латыпова. - Минск: Вышэйшая школа, 2005.

18.Татур, И.К. Бухгалтерский учет для неучетных специальностей: учебное пособие для вузов. - Минск: БГЭУ, 2007.

Размещено на Allbest.ru