Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ОБРАЗОВАНИЯ И НАУКИ УКРАИНЫ

ХАРЬКОВСКИЙ НАЦИОНАЛЬНЫЙ ЭКОНОМИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА ЭКОНОМИКИ И МЕНЕДЖМЕНТА

КУРСОВАЯ РАБОТА

По курсу „Экономика предприятия”

На тему „ Производственный процесс и его организация ”

Научный руководитель:

преподаватель специальности 7.050107

Ипполитова И. Я.

Выполнил студент 3 курса

Лагунев Е. В.

Харьков, ХНЭУ, 2004

Содержание

Введение

Раздел 1:Формы организации производства

1.1 Концентрация производства

1.2 Специализация и кооперирование производства

1.3 Анализ технологического уровня производства

Выводы к разделу 1

Раздел 2: Выбор продукции и анализ ее конкурентоспособности.

2.1 Краткая характеристика предприятия и производимой продукции.

2.2. Анализ конкурентной среды и оценка конкурентоспособности товара

2.3 Формирование идеи продукции

Выводы к разделу 2

Раздел 3: Разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности деятельности предприятия и оценка предложенных хозяйственных решений.

3.1Разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности деятельности предприятия.

3.2 Прогнозирования сбыта продукции.

3.3 Оценка эффективности и отбор для реализации вариантов хозяйственных решений.

Выводы к разделу 3

Заключение

Список использованной литературы

Введение

В связи с переходом многих предприятий к новым формам собственности перед руководителями высшего и среднего звена, выдвинутыми из среды работников специалистов, возникают серьезные проблемы в области психологии и организации управления вообще и персоналом в частности.

В практике работы по научной организации труда важной составной частью является улучшение условий труда. На их осуществление расходуется примерно одна четверть всех планируемых затрат.

Большое значение улучшения условий труда объясняется тем, что они в основном представляют собой производственную среду, в которой протекает жизнедеятельность человека во время труда. От их состояния в прямой зависимости находится уровень работоспособности человека, результаты его работы, состояние здоровья, отношение к труду. Улучшение условий труда существенно влияет на повышение его производительности. В связи с этим, как показывает практика, затраты на их осуществление окупаются в среднем за 3 - 5 лет.

В условиях перехода к системе рыночного хозяйствования в соответствии с изменениями в экономическом и социальном развитии страны существенно меняется и политика в области оплаты труда, социальной поддержки и защиты работников. Многие функции государства по реализации этой политики передано непосредственно предприятиям, которые самостоятельно устанавливают формы, системы и размеры оплаты труда, материального стимулирования его результатов.

Уставной юридической формой регулирования трудовых отношений, в том числе и в области оплаты труда работников, становится коллективный договор предприятия, в котором фиксируются все условия оплаты труда, входящие в компетенцию предприятия.

РАЗДЕЛ 1

1. Формы организации производства

1.1 Концентрация производства

производство продукция конкурентоспособность

Концентрация производства -- сосредоточение производства одного или нескольких аналогичных видов продукции или услуг в крупных организациях, в пределах небольшого региона. Концепция производства как форма организации изучается в курсе "Экономика предприятия". Поэтому акцентируем внимание на организационных аспектах концентрации. Ключевым словом в определении понятия "концентрация" является размер организации, который еще всего характеризуется объемом продаж, численностью рабо-1ющих, стоимостью основных фондов.

Отраслевые особенности не позволяют установить единые для: тех отраслей оптимальные размеры производств и предприятий. Так, в отраслях добывающей промышленности на величину оптимальных размеров производств существенное влияние оказывают природные условия и объем добычи полезных ископаемых. Исходя из запасов полезного ископаемого в месторождении, сроков службы поверхностных и подземных сооружений (карьеров, шахт др.), объема потребления определяются размеры предприятий.

В отраслях обрабатывающей промышленности с непрерывным процессом производства (металлургия, химия, электроэнергетика, сахарная промышленность и др.) оптимальные мощности определяются единичными мощностями современных агрегатов -- от самых мелких до крупных и крупнейших, сооружаемых, как правило, в комплексе с другими агрегатами и обслуживающими хозяйствами. Оптимальные мощности отдельных цехов определяются исходя из единичных мощностей установленных агрегатов. Общая мощность предприятий -- исходя из возможностей выпуска готовой продукции. В отраслях обрабатывающей промышленности с дискретным (прерывным) производством (машиностроение, деревообрабатывающая, обувная, текстильная промышленность) оптимальные размеры производства рассчитываются исходя из рационального набора различных станков и оборудования, поточных автоматических линий, обслуживающих хозяйств и других подразделений, необходимых для обеспечения выпуска продукции при минимальных затратах трудовых ресурсов.

Концентрация производства осуществляется в трех основных формах:

* концентрация специализированного производства; * концентрация комбинированных производств;

* увеличение размеров универсальных предприятий. 1ч.

Наиболее эффективна первая форма, обеспечивающая сочетание точение однородного производства на крупных предприятиях, позволяет применять высокопроизводительные специализированные машины, автоматизированные и поточные линии, современные методы организации производства. Высокоэффективна также вторая форма концентрации, которая обеспечивает последовательность выполнения технологических процессов, комплексную переработку сырья, использование побочных продуктов и отходов, сокращение выбросов вредных веществ в окружающую среду. Менее эффективна третья форма, при которой осуществляется концентрация производств, не связанных между собой ни однородной и последовательностью технологических процессов, ни комплексной переработкой сырья. Предприятия универсального типа объединяют разнородные автономные и малосвязанные между собой производства. В объединениях и на предприятиях третьей формой концентрации сочетаются сравнительно крупные производства одних цехах (основных) и мелкие в других (вспомогательных). Не достаточный уровень специализации, различные размеры сочетаемых производств и разнородность продукции, а также усложненное управления и организации ремонтных работ не позволяют достигнуть должной эффективности производства. Концентрация производства и ее отдельные формы развиваются на основе влияния двух главных факторов: 1) роста потребности в определенных видах продукции; 2) научно-технического прогресса в данной отрасли, позволяющего повышать качество выпускаемой продукции и снижать цену. Переконцентрация усложняет управление, поэтому она тоже нежелательна.

Концентрация путем увеличения размеров предприятий, осуществляемая в промышленности, связана с повышением единичных мощностей машин и оборудования, а также размеров сооружений, увеличением количества одинаковых машин и оборудования, а также их сочетанием. В электроэнергетике, черной и цветной металлургии, цементной, некоторых производствах химической, и других отраслей промышленности концентрация производства осуществляется на основе роста единичных мощностей основных агрегатов и сооружений. Рост единичной мощности ведет к снижению ее удельной стоимости и себестоимости выпускаемой с ее помощью продукции. В машиностроении, легкой, пищевой и некоторых других отраслях технологические особенности исключают возможность 'использования машин и агрегатов особо большой мощности,

Крупное производство в этих отраслях отличается не единичной мощностью агрегатов, а числом единиц машин и оборудования, рациональной организацией производства и управления.

Создание высокопроизводительных автоматических и роторных 1ний, гибких автоматизированных систем, обрабатывающих центров является, в сущности, третьим способом концентрации -- совместным действием укрупнения и увеличения их количества на одном предприятии.

Удельные расходы по управлению на крупных предприятиях меньше, чем на более мелких, так как они увеличиваются непропорционально росту масштабов производства. В условиях крупного предприятия экономически оправдывается создание специализированных функциональных отделов и лабораторий, обеспечивающих создание конкурентоспособных объектов. Концентрация производства позволяет использовать высококвалифицированные кадры и автоматизированные производства, современные информационные миологии и ресурсы. Однако дальнейшая концентрация усложняют управление. Поэтому в каждой отрасли свои оптимальные уровни концентрации производства.

1.2 Специализация и кооперирование производства

Специализация -- разделение труда по его отдельным видам, нормам; сосредоточение деятельности на относительно узких, специальных направлениях, отдельных технологических операциях или видах выпускаемой продукции. Специализация представляет собой 1алектическое единство двух противоположных процессов: дифференциации как разделения труда и концентрации как объедине-1я однородных операций или продукции.

Специализация производства в промышленности осуществляется в трех основных формах: предметной, подетальной и технологической [31]. Предметная специализация означает сосредоточение производства определенных видов продукции конечного потребления. Объектом такой специализации может быть станкоинструментальный или автомобильный завод, швейная фабрика, выпускающие предельные виды продукции. Подетальная специализация -- сосредоточение производства определенных деталей и агрегатов, заготовок и полуфабрикатов, а также выполнение отдельных технологических процессов. В отдельных отраслях она может иметь конкретные разновидности, например, в машиностроении -- подетальную, агрегатную, узловую. Пример подетальной специализации -- шарикоподшипниковый завод, завод поршней и т. д. Технологическая специализация (или стадийная) -- превращение отдельных фаз производства или операций в самостоятельные производства, например, литейный завод, прядильная фабрика, изготовляющая пряжу для ткацких фабрик, отделочная фабрика и т. п.

Следует еще выделить специализацию вспомогательных производств и специализацию межотраслевых производств. Пример специализации вспомогательных производств являются ремонтные заводы, примером специализации межотраслевых производству предприятия по выпуску продукции общемашиностроительного назначения коленчатые валы, редукторы, зубчатые колеса и т. д. В соответствии с законом возвышающихся потребностей и развитием инновационной деятельности постоянно появляются не вые потребности и новые товары. Поэтому постоянно возникай новые виды производств, которые выделяются в самостоятельна участки и производственные единицы.

Вместе с тем при проектно-технической документации на строительство новых и реконструкцию действующих предприятий недостаточное внимание уделяется, созданию высокоспециализированных производств обеспечивается опережающее развитие специализированного производства стандартных и унифицированных деталей и узлов отраслевого применения. В результате специализации возникает противоречие между увеличением и обновлением номенклатуры продукции, с одной стороны, и медленным ростом числа подетальной технологически специализированных предприятий -- с другой. Например, машиностроение уже выпускает сотни тысяч различных машин, приборов и т. п. К тому же число деталей в машинах каждым годом растет.

Преодолеть это противоречие должна подетальная специализация на основе унификации изделий, их числе и расширения применяемости одинаковых деталей в самых различных изделиях, а в условиях становления рыночной экономики развитие малых предприятий, выполняющих эти работы. Научно-технический прогресс характеризуется, с одной стороны, увеличением и частой сменой номенклатуры производимо продукции, а с другой -- повышением уровня специализации, механизации и автоматизации производства в целях получения боле дешевой продукции в короткие сроки. Это противоречие может быть разрешено на основе организации массового и крупномасштабного производства однотипных изделий или полуфабрикатов, которое непосредственно связано со стандартизацией и унификацией. Оптимальный уровень специализации определяется на основ. Экономических расчетов, методика которых описывается в кура "Экономика предприятия" [31]. Здесь приведем только логическую зависимость между программой (масштабом) и трудоемкостью (себестоимостью) изделия .

Рис. . Зависимость между программой и трудоемкостью изделия

На рисунке видно, что при программе (тыс.) уже не происходит снижение трудоемкости единицы изделия. Эффект масштаба использован полностью, автоматическая линия загружена на 100%. при увеличении программы выпуска изделий нужно строить вторую автоматическую линию. Поэтому правее точки А наблюдается сначала рост трудоемкости единицы изделия, вторая автоматическая линия находится в стадии освоения, трудоемкость единицы изделия начинает снижаться за счет уменьшения доли условно-постоянных расходов на единицу изделия.

Развитие специализации производства и управления может происходить только на основе развития внутри- и межпроизводственного кооперирования. Кооперирование -- это установление и использование сравнительно длительных производственных и управленческих связей между предприятиями, организациями и другими структурами, каждая из которых специализируется на производстве отдельных составных частей целого или на выполнении отдельного вида работ (услуг). Кооперирование может осуществляться как на "входе" структуры, так и на ее "выходе". | Кооперирование может быть региональным, когда в выпуске продукции или выполнении работы задействовано несколько организаций разных отраслей данного региона, отраслевым либо международным. На практике трудно отдать предпочтение какому-либо одному виду кооперирования. Критериями выбора вида кооперирования по "входу" организации служат:

§ качество продукции (комплектующих изделий, комплексов и 1ругих составляющих конечного продукта) организации-поставщика;

§ цена этой продукции;

§ имидж и миссия поставщика;

§ надежность поставщика;

§ качество сервиса, оказываемого поставщиком продукции;

§ затраты на эксплуатацию (применение) продукции поставщика у организации-потребителя и др.

Перечисленные частные критерии можно заменить одним интегральным критерием -- конкурентоспособностью поставщика. Однако в настоящее время отсутствует утвержденная методика оценки конкурентоспособности организации. Поэтому изданном; можно пользоваться частными критериями выбора поставщика. Следует больше внимания уделять выбору конкурентоспособности поставщика, так как если на "входе" организации оценка конкурентоспособности будет на "удовлетворительно", то в процессе производства продукции организация (при любом уровне техники и квалификации кадров) не сможет эту удовлетворительную оценку исправить на "хорошо", и тем более на "отлично". Если, "входе" будет "удовлетворительно", то и на "выходе" будет такая же оценка.

Перечисленные критерии, по идее, должны применять потребители к организации--изготовителю продукции. Последняя то должна анализировать на "выходе" надежность, имидж своего потребителя. На практике поставщики не всегда изучают за росы потребителей, вследствие чего они иногда имеют, крупны неприятности.

Уровень кооперирования организации рекомендуется, оценивать следующими показателями:

* удельный вес в себестоимости, выпускаемой организацией продукции покупных новшеств, комплектующих изделий, полуфабрикатов и услуг, получаемых по кооперации или выполняемых организациями, % (У,);

* удельный вес в Ук конкурентоспособных новшеств, комплектующих изделий, полуфабрикатов и услуг, получаемых по кооперации |или выполняемых сторонними организациями, % (Укон|1);

* число предприятий и организаций--поставщиков новшеств комплектующих изделий, полуфабрикатов и услуг;

* удельный вес в объеме продаж организации новшеств, комплектующих изделий, полуфабрикатов и услуг, выполняемых сторонними организациями;

* структура кооперирования по его видам (региональная, отраслевая, международная)

Эффективность кооперирования, так же как и эффективное специализации, оценивается методами, рассматриваемыми в курсе "Экономика предприятия".

Комбинирование производства

Комбинирование производства -- одна из форм организации производства, основанная на соединении разных отраслей в одной крупной организации с целью упрощения межпроизводственных связей по технологической цепочке. Например, концерны,, комбинаты по производству конечного продукта -- сортового проката, в которые входят производства по добыче и обогащению

уды, выплавке чугуна и стали, изготовлению проката. Примеры:

Магнитогорский металлургический комбинат, Красноярский алюминиевый комбинат. Основными признаками комбинирования являются:

* техническая возможность объединения разнородных производств в единую технологическую цепочку;

* пропорциональность производств по производительности (мощности);

* территориальное единство объединяемых производств;

* организационно-экономическая целесообразность объединения Производств;

* наличие качественных коммуникаций между разными производствами, современных вспомогательных и обслуживающих производств.

Комбинирование производства позволяет:

1) комплексно использовать (перерабатывать) отходы производства;

2) извлекать из Сырья максимально возможное количество полезных веществ (компонентов);

3) иметь высокий научно-технический и кадровый потенциал;

4) маневрировать ресурсами в рамках объединения;

5) эффективно использовать ресурсы;

6) выпускать конкурентоспособную продукцию.

Предпосылками развития комбинирования в промышленности являются: специализация производства и его концентрация, высокий уровень развития науки и техники. Как правило, входящие в состав комбинатов производства -- это крупные специализированные организации. Развитие научно-технического прогресса делает технически возможным и экономически выгодным использование большого объема отходов производства, более полное извлечение из продуктов их полезных веществ, тем самым, создавая возможности для дальнейшего развития комбинированных производств на основе комплексного использования сырья и отходов производства. Например, крупные высокопроизводительные мельницы, флотационные машины, гравитационное оборудование позволяют повысить извлечение металла из шлака; лазерная, электронно-ионная и другие прогрессивные технологии дают возможность поднять уровень извлечения ценных компонентов из руд так, применение методов химических технологии позволяет выделить все компоненты исходного растительного или минерального сырья. Из апатит-нефелиновых руд производят фосфорные удобрения, алюминий, поташ, соду, цемент. Действия химических методов в соединении с флотацией позволяет выделить полиметаллических руд цинк, медь, свинец, молибден и другие редкие металлы. Современные технологии переработки топлива дают возможность получить широкую гамму топливных и химических продуктов.

В зависимости от характера производства, технологии и объединения в производственном процессе отдельных стадий переработки сырья и материалов комбинирование в промышленности выступает в трех основных формах:

§ последовательная переработка сырья вплоть до получения готовой продукции;

§ использование отходов производства для выработки других видов продукции;

§ комплексная переработка сырья, т. е. выработка из одного подсырья нескольких видов полезных продуктов.

Комбинирование на основе последовательной переработки сырья типично для черной металлургии и текстильной промышленности. Имеются такие комбинаты в химической и других отраслях промышленности. Как правило, они просты по структуре. Полученные в процессе производства различные полуфабрикаты выходят из комбината либо как промежуточный продукт, идущий в дальнейшую переработку в другие отрасли, либо как конечный продукт. Например, в черной металлургии предметом переработки для различных видов проката является железная руда. На первой стадии из железной руды в доменных печах выплавляют чугун, затем в сталелитейном производстве его переплавляют в сталь, а потом в прокатном производстве перерабатывают в сортовой или листовой прокат. Комбинирование на основе использования отходов производства наиболее распространено в деревообрабатывающей, пищевой и других отраслях промышленности. Примером может служить сочетание цветной металлургии с химической промышленностью, когда побочные отходы переработки руды (сернистый ангидрид) используются для выработки других видов продукта в данном примере -- серы. Схема подобного комбинирования показана на рисунке.

Эта форма комбинирования имеет большое значение, так как при переработке многих видов сырья вместе с основным продукт том получают различные отходы и побочные продукты. Их эффективное использование позволяет снизить материалоемкость продукции, расширить сырьевую базу промышленности. Кроме того использование отходов и побочных продуктов -- одна из мер охраны окружающей среды, поскольку их утилизация предотвращает ущерб земельному фонду, водному и воздушному бассейну, растительному и животному миру.

Рис. . Переработка медной руды

Комбинирование на основе комплексной переработки сырья распространено в отраслях и на предприятиях, занятых переработкой органического сырья нефти, угля, торфа, сланцев и др., а также использующих в качестве предмета труда комплексные руды, например, полиметаллические. Примером такой формы комбинирования являются коксохимические комбинаты, осуществляющие комплектую химическую переработку угля и попутных газов рис.

Комбинирование на основе использования отходов производства применяют комбинаты по производству цветных металлов, Нефтехимические комбинаты, электрохимические комбинаты, в которых комплексно перерабатываются основные виды топлива (нефть, уголь, сланцы, древесина и др.).

1.3 Анализ технологического уровня производства

Ускорение технического прогресса вынуждает предприятие все быстрее обновлять основной капитал в условиях новых технологий. Следовательно, оценка технологического уровня средств производства является первостепенной задачей любого экономического анализа предприятий.

Специалисты по данному вопросу считают, что этот анализ не должен абстрагироваться от совокупности условий действия глобальной стратегии предприятия. Речь идет не о том, чтобы применять везде одну методику и следовать необходимости достижения наивысшего уровня слаженности машин и оборудования, наоборот, широко признан факт существования сильной взаимозависимости между характером производимых товаров, используемой технологией и формой организации производства.

Оценка технологического уровня средств производства предприятия должна проводиться с учетом взаимосвязей с другими элементами анализа как самого товара, так и с условиями производства. Основывается эта оценка на подсчете соответствующих показателей, увязанных в систему. Но определение технологического уровня не является концом анализа, важно также оценить уровень сложности оборудования и риска, который связан с его эксплуатацией. Интерес аналитиков также вызывает уровень интеграции оборудования в той мере, в какой он играет роль в управлении продукцией и авариями (остановками производства). И, наконец, способность оборудования к модификации, необходимой при новой технике управления производством, составляет один из основных моментов анализа оборудования.

Определение технологического уровня машин и оборудования

Процесс совершенствования оборудования, проводимый без соответствующего анализа, создает сложности для предприятия: чем более сложным является оборудование (в технологическом отношении), тем выше вероятность аварии.

Идеалом для предприятия является простое и прочное оборудование, которое тем не менее будет соответствовать техническим потребностям дня, обусловленным конкуренцией. При условии равного удовлетворения потребителя более “производительным” будет самое простое оборудование. Разумеется, такого рода оценка степени “простоты” оборудования может быть осуществлена только специалистами.

Оценка степени гибкости оборудования

Гибкость -- это одно из ключевых понятий новых технологий производства. Новые условия продаж вынуждают предприятия часто менять характеристики производимой продукции, а также производить ограниченное число дополнительной продукции. В некотором смысле следует делать квадратуру круга: производить в маленьких количествах по низкой цене, а для этого необходимо перейти от простого оборудования, специализирующегося на одном типе производства, на гибкое оборудование, способное быстро адаптироваться на выпуск другой продукции. Таким образом, если потребности рынка приводят к гибкому оборудованию, то аналитик должен определить, имеются ли все необходимые компоненты этой гибкой системы.

Гибкость оборудования может быть определена с помощью различных критериев:

1) по степени поливалентности оборудования;

2) времени перехода;

3) сегментации оборудования;

4) наличия запасных частей оборудования;

5) степени разносторонности персонала.

Степень поливалентности оборудования. По типу оборудования, можно сказать, предназначено ли оно для выполнения одной задачи, или же программируется на решение множества задач.

Время перехода. Поливалентность машин предполагает, что можно быстро переходить на одной машине от одной операции к другой, и что время перехода сокращено до минимума.

При производстве массовыми сериями машины не были предназначены для быстрой замены орудий труда. При переходе на работу по системе “точно в срок” это время перехода стало одним из ключевых моментов технологии: оптимальным в данном случае является нажатие лишь одной кнопки.

Сегментация оборудования также составляет важное средство гибкости оборудования: вместо того, чтобы иметь одно гибкое оборудование, производящее несколько видов продуктов, лучше иметь несколько производственных линий соответствующих каждому виду продукции; и не только потому, что весь процесс станет менее дорогим и более надежным, но больше станет его гибкость, т. е. оборудование будет лучше подходить к объемам партий, заказываемых по каждому товару. Помимо этого, в случае если отпадает необходимость производства какого-то товара, то соответствующая линия может быть остановлена, а персонал перейдет на другой процесс и вид деятельности. И, наконец, если в какой-то момент на рынке возникает спрос, то можно будет организовать производство разной продукции одновременно.

Наличие резервного оборудования. Этот фактор может также играть важную роль в гибкости оборудования. В случае неожиданного срочного заказа или поломки одной из линий наличие резервного оборудования представляет особый интерес. Для того чтобы содержание этой линии было бы не слишком дорогостоящим, можно предположить, что это оборудование, полностью изношенное и самортизированное, и не занимает много места. Таким образом, наличие такого недоиспользованного оборудования не представляет собой в данном случае свидетельство неспособности предприятия полностью использовать свои производственные возможности, а является доказательством его возможности обеспечить более высокую гибкость производства по средней цене.

Данная ситуация может быть понята и принята в той мере, в какой преимущества большей гибкости отражаются на стоимости недоиспользования оборудования. В настоящее время такое положение широко распространено.

Выводы к разделу 1

Из данного раздела видно, что технологический процесс - процесс, в результате которого изменяются формы, размеры, свойства предметов труда. Производственный процесс включает как технологические, так и нетехнологические процессы. Также при производстве продукции в производственном процессе есть два типа производства:

1) массовое производство;

2) единичное производство.

Массовое производство используется, когда предприятие ведёт ценовую конкуренцию. А единичное производство по индивидуальным заказам.

Помимо качества подготовки разнопрофильность персонала составляет важный элемент гибкости. Именно при этом условии можно заменить одну линию на другую, быстро приспособить оборудование, заменить вышедшего из строя работника.

Раздел 2. Анализ продукции и ее конкурентоспособности

2.1 Характеристика предприятия и выпускаемой продукции

ОАО «Север» - среднее по размерам предприятие по производству холодильников, основанное в 1992 году.

Производимые данным предприятием холодильники рассчитаны на реализацию населению с невысоким уровнем доходов.

Предприятие самостоятельно не реализует готовую продукции конечному потребителю. Покупателями готовой продукции являются специализированные супермаркеты по продаже бытовой техники.

В среднем предприятие производит 7,5 тыс. холодильников в год. средняя цена которых составляет 850 грн.

Среднесписочная численность персонала составляет 151 человек. В том числе производственных работников 123 человека.

Средняя заработная плата - 462,5 грн. Начисления по взносом на социальное страхование составляют 38.6% от фонда заработной платы, в связи с высоким риском на предпричтии.

Основными статьями затрат на производство продукции являются:

· расходы на оплату труда и социальное страхование (19,68%)

· материальные затраты (50,25%)

· амортизация (23,34%)

Наибольший удельный вес в структуре затрат занимают материальные расходы - 50,25%

Предприятие, получает выручку от реализации продукции в размере 6532,25 тысяч гривен. Материальные затраты предприятия составляют 2854280 гривен; затраты на оплату труда - 806880 гривен; отчисления на социальное страхование - 311456 гривен; на амортизацию - 1325760 гривен и другие операционные затраты составляют 381521 гривен.

Расходы связанные с операционной деятельностью предприятия включают затраты на связь и оплату за расчетно-кассовое обслуживание, которые составляют 26700 гривен, затраты на выдачу командировочных работникам, которые занимаются сбытом данной продукции - 8600 гривен; затраты на рекламу и исследование рынка составляют - 2400 гривен, суммы безнадежной дебиторской задолженности и отчислений в резерв сомнительных долгов составляют 4600 гривен.

Стоимость основных фондов предприятия по группам в процентах к их общей стоимости составляют: 1группа - 30%, 2 группа - 40%, 3 группа - 30%. В управлении предприятием немаловажную роль играет планирование. В долгосрочных планах предприятия - значительное расширение производства и ассортимента выпускаемой продукции.

2.2 Анализ конкурентной среды и оценка конкурентоспособности товара

Во время проведения анализа конкурентной среды необходимо оценить:

· конкуренцию в отрасли между прямыми конкурентами;

· угрозу товаров-заменителей;

· угрозу новых конкурентов;

· конкурентоспособность товаров;

· конкурентный профиль товара.

Анализ конкуренции в отрасли между прямыми конкурентами.

Для оценки некоторых характеристик используем следующую пятибалльную шкалу, где каждая цифра означает:

“5- доминирующее положение;

“4- сильное положение;

“3- шансы, равные с шансами конкурентов;

“2- слабое положение;

“1- критическое положение. Таблица 2.1

Анализ прямых конкурентов на рынке

№пп	Показатель	Объект исследования	Прямые конкуренты	Расчет уровня конкуренции в отрасли (kг) по отдельным показателям
		Код	К1	К 2	К 3	К 4	К 5	К 6
1	2	3	4	5	6	7	8	9	10
	Название прямого конкурента	-	Bosch	LG	Sharp	Samsung	Siemens	Норд	-
	Наименование товаров-конкурентов	-	Холодильник	Холодильник	Холодильник	Холодильник	Холодильник	Холодильник	-
1	Индивидуальность товара	2	4	4	3	2	3	2	kГ1=2.85
2	Популярность торговой марки и торгового знака	2	4	4	3	5	5	2	kГ2=3,57
3	Возможности расширения рыночних сегментов	4	3	3	3	3	3	4	kГ3=3.28
4	Возможности перехода на производство другой продукции	2	4	4	4	5	5	3	kГ4=3.85
5	Возможности выхода с рынка	4	3	3	3	4	3	3	kГ5=3.28
6	Гибкость политики цен	3	4	3	4	5	5	3	kГ6=3.86
7	Эффективность использования производственных мощностей	4	5	3	5	4	4	4	kГ7=4,14
8	Использование современных информационных систем и методов маркетингового исследования	2	4	3	4	4	5	2	kГ8=3.42
9	Внешнеэкономическая деятельность	2	4	4	4	5	5	2	kГ9=3,71
Расчет уровня конкуренции в отрасли (kг) по отдельным конкурентам:	kод=2,77	k1= 3.88	K2=3.44	K3=3.66	K4=4,11	K5=4,22	K6=2,77	3.55 kг = (SkГm) / m 3.55 kг=(kод+Skn)/(n+1)

Рассчитав уровень конкуренции в отрасли по отдельным показателям и по отдельным конкурентам можно сделать вывод о том, что доминирующими конкурентами являются фирмы «Siеmens» и «Samsung». Среднюю позицию занимают фирмы «Bosch», «LG» и «Sharp». Их продукция немного ниже по техническим характеристикам. Наш холодильник «Север» занимает низшую позицию вместе с холодильниками «Норд».

Что же касается уровня конкуренции в отрасли в целом, то он достаточно высокий (3,55) и для того, чтобы фирме оставаться на данном рынке, необходимо приложить максимум усилий для повышения показателей деятельности фирмы.

Оценка угрозы товаров-заменителей.

Товары-заменители (англ. Substitutes) - это группа товаров, которые удовлетворяют одну и ту же потребность. Для товаров-заменителей рост цены на один из них приводит к увеличению спроса на другие, выступающие в качестве заменителей, полных или частичных.

Товарами-заменителями для холодильника выступают морозильник, холодильная витрина и холодильный ларь.

В таблице 2.2 приведем примера товаров-заменителей, которые могут частично заменять наш товар.

Таблица 2.2

Анализ товаров-заменителей

№ пп	Товары-заменители	Название конкурента-производи-теля	Относительная цена замените-ля	Возможные неценовые факторы замещения	Привержен-ность покупателей к использо-ванию заменителя	Реальность замещения (rз)
1	2	3	4	5	6	7
1	Морозильник	Liebherr	750	Вместитель-ность	Средняя	3
2	Встраиваемый холодильник	Zanussi	950	Оригиналь-ность	Высокая	4
3	Минихоло-дильник	Daewoo	350	Компакт-ность	Низкая	2
Уровень угрозы товаров-заменителей		(S rз ) / n3

Можно сделать вывод о том, что наиболее реальным товаром-заменителем для обычного холодильника может быть встраиваемый холодильник, так как он является более оригинальным товаром и по своему дизайну значительно превосходит обычный холодильник. Уровень угрозы товаров-заменителей средний.

Оценка угрозы появления новых конкурентов.

Рынок расширяется с каждым днем путем вхождения на него новых фирм. В настоящее время многие фирмы стремятся к расширению ассортимента и специализации. Существуют фирмы, которые способны производить новую продукцию. Это такие фирмы как «Cata», «Akai», «Krona Steel». Эти фирмы могут перейти на производство холодильников.

Анализ новых конкурентов представлен в таблице 2.3.

Таблица 2.3

Анализ новых конкурентов

№пп	Показатели	Новые конкуренты	Реальность возникновения новой конкуренции
		Нк1	Нк2	Нк3
1	2	3	4	5	6
	Название нового конкурента	Cata	Akai	Krona Steel	-
	Наименование товаров или услуг	Холодиль-ник	Холодиль-ник	Холодиль-ник	-
1	Масштабы производства	2	3	3	Р1=2.66
2	Возможности входа в отрасль	3	3	3	Р2=3
3	Возможности перехода на производство другой продукции	2	4	2	Р3=2.66
4	Возможности внешних капиталовложений	3	4	3	Р4=3,33
5	Дифференциация продукции по составу	3	3	2	Р5=2,66
6	Наличие товарного знака или марки	3	4	3	Р6=3,33
7	Доступ до дистрибъютерских систем	3	4	4	Р7=3,66
Уровень угрозы новых конкурентов:	З1=2,71	З2=3,57	З3=2.85	(SРНк) / 7 =3,04 (SЗn) / n=3,04

Можно сделать вывод о том, что появление новых конкурентов не очень велико, однако существует угроза. Наивысшая угроза со стороны фирмы «Akai». Об этом говорят достаточно высокие показатели наличия известной торговой марки, возможности внешнего капиталовложения.

Оценка конкурентоспособности продукции.

Под конкурентоспособностью товара понимают его преимущество на рынке, способствующее успешному сбыту. Однако это общее понятие раскрывается через систему показателей. Первая группа показателей - качество товара. Оно слагается из технического уровня товара и полезности его для потребителя через его функциональные, социальные, эстетические, экологические свойства. Вторая группа - суммарные затраты потребителя, учитывающие цену изделия и затраты на его эксплуатацию в течение всего срока службы. Таким образом, конкурентоспособность- это характеристика товара, отражающая его отличие от аналогичного конкурентного товара как по степени соответствия конкретной потребности, так и по затратам на ее удовлетворения. Также на конкурентоспособность влияют мода, продажный и послепродажный сервис, реклама, имидж производителя, ситуация на рынке.

Проведем анализ конкурентоспособности продукции параметрическим методом.

За товар образец примем холодильник «Siemens», так как он является лидером на рынке и пользуется наибольшей репутацией у потребителей. Набор потребительских и экономических параметров и их оценка представлены в таблицах 2.4 и 2.5 соответственно.

Потребительские свойства характеризуються комплексом «жестких» и «мягких» потребительских параметров.

К группе «жестких» относятся технические, эргономические и регламентированные параметры (надежность, продуктивность, масса, емкость, гарантийный срок, ресурс до первого капитального ремонта, соответствие товара международным или национальным нормам и т.д.).

«Мягкие» параметры характеризуют эстетические особенности товара (дизайн, цвет, упаковка, отличительные особенности и т. д.). Для их оценки и сравнения следует применять рейтинговый метод.

К экономическим параметрам относят цену товара, суммарные затраты потребителей за весь срок эксплуатации товара: затраты на его транспортировку, установку, эксплуатацию, ремонт, техническое обслуживание и т. д.

3) определяем единичный параметрический индекс товара, который исследуется по потребительскими параметрами (ОСІ_і):

где Р_сi - величина i-го потребительского параметра исследуемого товара;

Р_птз - величина аналогичного i-го параметра товара-образца.

Единичный параметрический индекс (ОСІ_і) определяется по всем потребительским параметрам товара. Результаты расчетов представлены в таблице 2.4.

Сводный параметричный индекс по потребительским параметрам определяется по следующей формуле (ЗСІ):

где ЗСІ - параметрический индекс по потребительским параметрам товара;

ОСІ_і - единичный параметрический индекс по і-му потребительскому параметру;

R_і - ранг і-го потребительского параметра (определяется как удельный вес балла параметра в общей сумме баллов);

n - число рассматриваемых потребительских параметров.

Оценка конкурентоспособности товар по экономическим параметрам проводится аналогично оценки конкурентоспособности по потребительским параметрам. Результаты расчетов заносятся в таблицу 2.5.

Таблица 2.4

Потребительские параметры товаров

Название параметра	Значение параметра	Единичный параметрический индексОСІ	Значимость параметра, баллов	Ранг парамет-раі часть единицы	Сводный параметрический индексЗСІ
	объект исследо-вания	товар-образец
1	2	3	4	5	6	7
“Жосткие” параметры
1. Энергопотреб-ление, Вт	165	175	0.94	0.9	0,19	0,1786
2. Объем, дм3	350	375	0.93	0.9	0,19	0,1767
3. Вес, кг	80	90	0,88	0.2	0,04	0,0352
4. Гарантийный срок, лет	2	2	1	0.8	0,17	0,17
“Мягкие” параметры
7. Дизайн	3	4	0.75	0.7	0,15	0,1125
8. Цвет	2	4	0.5	0.6	0,13	0,065
10 Упаковка	2	4	0.5	0.6	0,13	0,065
Всего:				4,7	1	0,803

Таблица 2.5

Экономические параметры товаров

Наименование параметра	Значение параметра	Единичный экономический индексОСІ	Значимость Параметра баллов	Ранг параметраічасти единицы	Сводный экономический индексЗСІ
	объект исследо-вания	товар-образец
1	2	3	4	5	6	7
Цена, грн	850	1000	0,85	0,95	0.51	0,4335
ЭЭксплуатационные затраты, грн/мес.	9,53	10,23	0,93	0,6	0.32	0,2976
Стоимость ремонта, грн.	65	75	0,86	0,3	0.17	0,1462
Всего				1,85	1	0,8773

На основе приведеных индексов конкурентоспособности по потребительским и экономическим параметрам (табл. 2.4 и 2.5 ) определим общий показатель уровня конкурентоспособности товара (КС_т):

КС_{т =} (0,803/0,8773) = 0,91

Исследуемый товар уступает по конкурентоспособности образцу.

Необходимо учесть что некоторые параметры имеют “обратные” характеристики (чем меньше, тем эффективней результат). Тогда ОСІ имеет вид:

Используя данные таблиц 2.1 - 2.5 построим профиль текущей деятельности предприятия-производителя и профиль требований рынка.

Таблица 2.6

Конкурентное профилирование

Показатели	Оценка показателя
	min				mах
Объем реальных покупателей
Качество
Особенные качества
Возможные модификации товара
Цена
Надежность
Гарантийный срок
Послепродажное обслуживание
Условные обозначения:	профиль объекта исследования профиль требований рынка (товара-образца)

Анализируя конкурентное профилирование, мы можем сделать вывод, что наш товар практически не отвечает требованиям рынка. Лишь низкая цена и сравнительно доступное качество позволяют ему удерживать своих отечественных покупателей. Однако это не решение для нашего производства, поэтому нам необходима разработка нового, усовершенствованного товара.

2.3 Формирование идеи продукции

После проведения рыночного исследования руководство фирмы решило выйти на рынок с новым продуктом, в котором воплотились самые новые технологии в сочетании с самым новым дизайном.

Для дальнейшего развития фирмы необходимо расширить ассортимент выпускаемой продукции. Предлагается ввести в производство новую модель холодильника „Север +”. Новая модель обладает мощностью 175 Вт и объёмом холодильника 400 см³.

Для успешного продвижения нового товара на рынке предприятие планирует организовать ряд рекламных акций.

Дизайнерами разработана оригинальная яркая упаковка, которая привлечет внимание покупателей.

Планируемая цена нового холодильника составит 1000 грн. Себестоимость - 860 грн. Срок гарантии 2,5 год.

Планируется организовать реализацию товара через сеть супермаркетов бытовой техники.

Выводы к разделу 2

В результате проведенного исследования мы обнаружили следующее:

1) качество и конкурентоспособность нашего товара уступает многим товарам-аналогам фирм - конкурентов;

2) наше предприятие невелико по своим размерам и производственным мощностям, но необходимо расширить на предприятии маркетинговый отдел на 2 человека;

3) Для дальнейшего развития фирмы и повышения конкурентоспособности товара необходимо расширить ассортимент выпускаемой продукции и организовать ряд рекламных акций.

В следующем разделе будут предложены варианты хозяйственной деятельности, с помощью которых предполагается достигнуть вышеназванных целей.

Раздел 3

Разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности деятельности предприятия и оценка предложенных хозяйственных решений

3.1 Разработка мероприятий, направленных на повышение эффективности деятельности предприятия

На основании результатов проведенного анализа для устранения выявленных недостатков и слабых сторон необходимо реализовывать следующие мероприятия:

Капитальные вложения в оборудование и технологический процесс. Покупка нового прогрессивного оборудования в производственный и сборочный цех. Производственная мощность нового оборудования - 0,281. ед./час и стоимость -300 тыс. грн.

1 Назначение - повышение автоматизации процесса и увеличение объема производства, а также улучшение качества продукции.

2 Осуществления маркетинговых мероприятий с целью изучения продвижения товара и разработки новой ценовой политики. Предполагается исследовать рынок с помощью опроса потребителей, анкетирования с целью выявления основных конкурентов, состояние конкурентной среды, Также планируется проведение рекламных мероприятий - создание эффектной наружной рекламы и создание рекламы на телевиденье в журналах. Провести расчеты по вышеперечисленным мероприятиям (затраты на заработную плату работников, социальные отчисления с неё, материальные затраты, а также услуги других организаций).

3 Изменение численности рабочих. В связи с покупкой нового оборудования планируется увеличить численность производственных рабочих на четыре человека. Для внедрения маркетинговых мероприятий расширим существующую на предприятии службу маркетинга - добавляем двух работников - маркетологов. Также нужно повысить заработную плату работников с целью усиления трудовой мотивации.

3.2 Прогнозирование сбыта продукции

С использованием метода экстраполяции, делаем и обосновываем прогнозы сбыта производимой продукции при разных вариантах хозяйственной деятельности в плановом периоде:

А) без внедрения новшеств;

Б) Усовершенствования оборудования и технологии в производственном и сборочном цехах. Увеличиваем число рабочих на четыре человека. Покупка нового оборудования на суму 300000 грн.

В. Осуществление маркетинговых мероприятий влекущих за собой расширение отдела маркетинга на два человека. Выделяем на деятельность маркетингового отдела 3000 грн. в год.

Г. Усовершенствования оборудования и технологии, а также осуществление маркетинговых мероприятий: внедряем новое оборудование в производственный и сборочный цех, увеличиваем число производственных рабочих на четыре человека и расширяем отдел маркетинга на два человека.

3.3 Оценка эффективности и отбор для реализации вариантов хозяйственных решений.

Для сравнительной оценки вариантов проводим расчеты основных технико-экономических показателей деятельности предприятия при каждом из вариантов хозяйственной деятельности предприятия.

Производственная программа разрабатывается на основе данных прогноза сбыта продукции. Ее объем принимается равным возможному объему реализации продукции.

Объем производства в варианте (А) остаётся неизменным в связи с отсутствием каких-либо новшеств и составляет 7,5 тыс. холодильников в год.

В варианте (Б) планируется увеличение объема производимой продукции за счет внедрения нового оборудования в производственный и сборочный цех до 7,8 тыс. холодильников в год.

В варианте (В) планируется повысить объем производимой продукции за счёт расширения отдела маркетинга до 7,6 тыс. холодильников в год.

В варианте (Г) - планируется увеличение объема производимой продукции за счет внедрения технологии и расширения маркетингового отдела до 7,9 тыс. холодильников в год.

Проанализируем использование производственной мощности предприятия. Этот анализ проводится с использованием коэффициента использования производственной мощности, который рассчитывается как отношения фактической (плановой) мощности к паспортной мощности оборудования. За отчетный период принят год. Точные и подробные данные для вычислений предоставлены в приложениях.

(3.1)

где В_факт - фактический выпуск продукции в отчетном периоде, натуральных единиц;

В_пасп - производственная мощность оборудования по паспорту, натуральных единиц / час;

n - количество оборудования, единиц;

Т - время работы оборудования в отчетном периоде, часов.

Таблица 3.1

Расчет коэффициента производственной мощности

	Выпуск фактический, шт	n	Т	Мощность паспортная	Коэффициент использования производственной мощности
Вариант А	7500	13	4400	0,281	0,47
Вариант Б	7800	14	4000	0,281	0,5
Вариант В	7600	13	4000	0,281	0,52
Вариант Г	7900	14	3800	0,281	0,53

Разработанная производственная программа не может быть выполненная на имеющемся оборудовании в варианте В, так как коэффициент производственной мощности больше единицы.

Стоимость основных производственных фондов: 6520301 грн.

На основе данных о стоимости основных фондов и объемы производства продукции рассчитываем показатели эффективности использования основных фондов - фондоотдачу (ФО) и фондоемкость (ФЕ).

(3.2)

(3.3)

где В - выпуск продукции, тыс. грн.;

ОПФ - среднегодовая стоимость основных производственных фондов, тыс. грн.

Таблица 3.2

Расчет фондоемкости и фондоотдачи

	Стоимость ОФ, грн	Выпуск продукции, шт	Цена, грн	Фондоотдача	Фондоемкость
Вариант А	12727296	7500	850	0,5009	1,9964
Вариант Б	13027296	7800	850	0,5089	1,9649
Вариант В	12727296	7600	850	0,5076	1,9702
Вариант Г	13027296	7900	850	0,5155	1,9400

Определяем численность работников предприятия, которая необходимая для обеспечения нормальной хозяйственной деятельности предприятия при каждом из вариантов с учетом необходимости изменения численности персонала, который занимается обслуживанием оборудования и внедрением маркетинговых мероприятий.

Ч_А=15+25+13+98=151 чел.

Ч_Б=15+25+13+102=155 чел. (4 человека для обслуживания оборудования)

Ч_В=15+25+15+98=153 чел.. (2 человека в отдел маркетинга)

Ч_Г=15+25+15+102=157 чел. (2 человека в отдел маркетинга и 4 человека для обслуживания оборудования).

Определяем производительность труда персонала (в отдельности работников и всего персонала) в натуральном и стоимостном выражении.

(3.4)

где В - выпуск продукции (соответственно в натуральном или стоимостном выражении);

Ч - численность работающих (соответственно всего персонала или работников), чел.

Всего персонала:

Таблица 3.3

Расчет производительности труда всего персонала (ПТ)

	Выпуск фактичес-кий	Численность работающих	Це-на	ПТ в натураль-ном выраже-нии	ПТ в стоимост-ном выраже-нии	Прирост ПТ
Вариант А	7500	151	850	49,669	42218,543
Вариант Б	7800	155	850	50,323	42774,194	1,013
Вариант В	7600	153	850	49,673	42222,222	1,0001
Вариант Г	7900	157	850	50,318	42770,701	1,013

Рабочих:

Таблица 3.4

Расчет производительности труда рабочих (ПТ)

	Выпуск факти-ческий	Числен-ность рабочих	Це-на	ПТ в натураль-ном выражении	ПТ в стоимостном выражении	Прирост ПТ
Вариант А	7500	98	850	76,531	65051,020
Вариант Б	7800	102	850	76,471	65000,000	0,999
Вариант В	7600	98	850	77,551	65918,367	1,013
Вариант Г	7900	102	850	77,451	65833,333	1,012

В зависимости от изменения производительности труда персонала необходимо скорректировать заработную плату работающих по категориям исходя из соотношения - на один процент возрастания производительности труда заработная плата должна возрастать на 0,6%. Для рабочих заработная плата должна возрастать пропорционально росту их производительности труда, для других категорий персонала - пропорционально возрастанию производительности труда работающих.