Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО "Воронежский государственный аграрный университет имени К.Д. Глинки"

Кафедра экономики АПК

Курсовой проект

на тему: "Производительность труда и факторы ее повышения при производстве подсолнечника (на примере Колхоз "Большевик" Калачеевского района Воронежской области)"

Выполнил: студент Э-3-1Б

Евтеев Т.П.

Проверил: ассистент

Жарковская И.Г.

ВОРОНЕЖ

2010 г.

Содержание

• Введение
• 1. Производительность труда, ее показатели и факторы повышения
• 1.1 Понятие производительности труда
• 1.2 Система показателей производительности труда
• 1.3 Факторы повышения производительности труда
• 2. Экономическая характеристика Колхоза "Большевик" Калачеевского района Воронежской области
• 2.1 Специализация и размер предприятия, размер производства
• 2.2 Обеспеченность производственными ресурсами
• 2.3 Эффективность хозяйственной деятельности
• 3. Состояние производительности труда при производстве подсолнечника
• 3.1 Значение, размеры и интенсификация производства подсолнечника
• 3.2 Динамика показателей производительности труда
• 3.3 Влияние производительности труда на себестоимость
• 3.4 Влияние производительности труда на эффективность производства подсолнечника
• 4. Проект мероприятий, предлагаемый в колхозе "Большевик"
• Выводы и предложения
• Список использованной литературы
• Приложения

Введение

В основе экономического прогресса любого общества лежит повышение эффективности общественного производства. Специфическое содержание эффективности производства в каждой системе хозяйства определяется:

§ Общественной формой производства;

§ Целевой направленностью производства;

§ Своеобразием присущих данной системе факторов и результатов производства.

Эффективность сельскохозяйственного производства - результат финансово-хозяйственной деятельности хозяйствующего субъекта в сельском хозяйстве, способность обеспечивать достижение высоких показателей производительности, экономичности, доходности, качества продукции.

Различают производительность труда в масштабе общества, региона, отрасли, производительность труда на предприятии и производительность индивидуального труда отдельного работника.

Каждое предприятие отличается определённым уровнем производительности труда, который может повышаться или понижаться в зависимости от различных факторов. Непременным условием развития производства служит рост производительности труда. Он является выражением всеобщего экономического закона, экономической необходимостью развития общества независимо от господствующей в нём системы хозяйствования.

На уровень производительности труда оказывает влияние величина экстенсивного использования труда, интенсивность труда, а также технико-технологическое состояние производства.

Экстенсивная характеристика труда отражает степень использования рабочего времени и его продолжительность в смену при постоянстве других характеристик. Пределом использования этого труда будет максимальное использования рабочего времени в пределах законодательно установленного рабочего дня.

Интенсивность труда характеризует степень его напряжённости в единицу времени и измеряется количеством затраченной на это время энергии человека. Чем выше интенсивность труда, тем выше его производительность. Максимальный уровень интенсивности определяется физиологическими и психологическими возможностями человеческого организма, а это означает, что интенсивность труда имеет физиологические пределы и не может быть неограниченной.

Источником роста производительности труда, который не имеет пределов, является научно-технический прогресс.

Темой данного курсового проекта является выявление основных направлений повышения производительности труда при производстве подсолнечника на примере колхоза "Большевик" Калачеевского района Воронежской области.

Актуальностью выбранной темы является то, что производительность труда является одним из важнейших показателей эффективности общественного производства. Применение этого показателя позволяет оценить эффективность труда, как отдельного работника, так и коллектива.

Цель курсового проекта - сформировать и выявить мероприятия, за счет выполнения которых предприятие могло бы повысить уровень производительность труда.

Можно выделить следующие задачи:

1. Выявить сущность производительности труда;

2. Изучить экономическую характеристику предприятия;

3. Изучить состояние производительности труда подсолнечника;

4. Спроектировать мероприятия по повышению производительности труда при производстве подсолнечника.

Исходные данные:

· Монографии и журнальные статьи;

· Статистические сборники, нормативные документы;

· Internet;

· Данные годовых отчетов за 2006 и 2008гг. по Колхозу "Большевик";

· Данные сводного годового отчета за 2008г. Калачеевского района. производительность труд колхоз подсолнечник

Для достижения поставленной цели курсового проекта были использованы следующие методы исследования: сравнительный, статистический, определение средних величин.

1. Производительность труда, ее показатели и факторы повышения

1.1 Понятие производительности труда

Под производительностью труда понимается степень результативности конкретного труда. Поэтому производительность труда измеряется количеством потребительских стоимостей (продукции), произведенных за единицу рабочего времени (час, смена, месяц, год), или величиной времени, которая затрачивается на производство единицы продукции.

Из этого определения следует, что понятие производительности труда относится только к конкретному труду. Производительная сила труда всегда принадлежит только живому труду. Только живой труд может создавать потребительские стоимости. Прошлый труд сам по себе никакой производительностью не обладает.

Вместе с тем в производстве любого продукта участвует два вида труда:

1. живой труд, т.е. труд, затрачиваемый рабочим в самом процессе производства этого продукта.

2. прошлый труд, который был затрачен на прежних стадиях общественного производства и используется для производства данной продукции (частично- здания, машины и полностью - сырье, топливо, энергия, материалы).

Прошлый труд служит условием для достижения определенного уровня производительности конкретного труда.

Производительность труда выражает экономию рабочего времени. А оно вбирает в себя как живой, так и прошлый труд. Поэтому наряду с производительностью живого труда возникает необходимость определять и производительность всего затраченного труда: и живого, и прошлого. В связи с этим различают производительность индивидуального труда и производительность всего общественного труда.

Производительность индивидуального труда - это производительность конкретного живого труда. Она исчисляется на отдельных предприятиях и отдельных отраслях. Она измеряется количеством продукции, произведенной в единицу времени, или количеством рабочего времени, затраченного на изготовление единицы продукции. Здесь имеется в виду рабочее время, затраченное только на данном предприятии, т.е. затраты живого труда. В качестве примера показателей производительности индивидуального труда можно привести:

1. выработку продукции растениеводства или животноводства на одного занятого в этой отрасли.

2. затраты рабочего времени в человеко-часах на 1ц зерна, свеклы, молока, прироста животных.

Однако для характеристики результативности производства на уровне макроэкономики недостаточно иметь только показатели производительности индивидуального труда. И вот почему: этот показатель не учитывает экономию прошлого труда. И поэтому не показывает имеет ли в обществе место действительный рост производительности труда, или имеет место простое его перемещение из одной отрасли макроэкономики в другую.

Производительность общественного труда определяется как отношение произведенного национального дохода в расчете на одного занятого в материальном производстве. Этот показатель имеет важное значение для макроэкономики в целом, поскольку отражает как изменение производительности живого труда, так и экономии прошлого труда, овеществленного в средствах производства.

Рост производительности общественного труда заключается в сокращении общих затрат труда на единицу продукта, на одного работающего. При этом могут быть различные случаи изменения соотношения живого и овеществленного труда, воплощенного в единице продукта:

1. величина прошлого труда и абсолютно, и относительно возрастает, а величина живого труда уменьшается в большей степени. В результате этого общая сумма труда в единице продукта сокращается. Данное положение характерно для периода замены ручного труда машинным;

2. одновременно снижается в расчете на единицу продукции затраты живого и прошлого труда, но первого больше чем второго. Поэтому доля живого труда в продукте уменьшается, а доля прошлого увеличивается. Это происходит в условиях машинного производства, когда одни машины заменяются другими, более совершенными;

3. в общей массе труда масса прошлого труда остается неизменной, а масса живого труда уменьшается. Это происходит, например, при увеличении числа станков, обслуживаемых одним работником;

4. в общем объеме труда затраты живого труда остаются низменными, а затраты прошлого труда уменьшаются. Это происходит при замене дорогостоящего материала более дешевым.

В нашей стране сейчас исчисляется только производительность индивидуального живого труда. Это связано с тем, сто на предприятиях учитываются только затраты живого труда. Прошлый же труд со сложностью учета на практике пока не подсчитывается. Правда, в последние годы ученые предложили различные способы учета полных затрат труда на единицу продукции. Наиболее приемлемым из них является расчет на основе межотраслевого баланса.

1.2 Система показателей производительности труда

Для оценки экономической эффективности сельского хозяйства необходимы конкретные показатели, отражающие влияние различных факторов на процесс производства.

Основными показателями производительности труда являются система натуральных и стоимостных показателей. Конечный экономический эффект в целом по сельскому хозяйству зависит от рационального использования всех ресурсов, систематической борьбы за экономию и бережливость, снижения себестоимости продукции и повышения производительности труда.

Производительность труда в сельском хозяйстве представляет собой экономическую категорию, выражающую способность работников земледелия, животноводства производить определенное количество продукции (или выполнять определенный объем работ установленного качества) в единицу рабочего времени.

Продукцию сельского хозяйства для исчисления производительности труда в производстве отдельных ее видов учитывают в натуральных единицах, обычно в центнерах. При исчислении производительности труда в отраслях (растениеводстве, животноводстве) или в сельскохозяйственном производстве в целом разнородную продукцию, не поддающуюся суммированию в натуре, выражают лишь единым обобщающим измерителем, каковым являет денежная оценка ее. Для этих целей используют текущие, действующие в определенном году закупочные и сопоставимые цены. При исчислении производительности труда в хозяйствах однотипной специализации, в пределах определенной зоны для оценки валовой продукции сельского хозяйства используют текущие закупочные цены.

Косвенные показатели производительности труда характеризуют затраты труда на выполнение определенного объема работ. К ним относятся: затраты труда на 1 га посевов или садов и ягодников, на одну голову животных по видам; нагрузка площади посева или плодово-ягодных насаждений на одного работника; объем работ, выполненных в единицу времени; затраты труда на выполнение отдельных операций (вспашка, культивация, посев и т.д.). Косвенные показатели исчисляются на промежуточных стадиях производства сельскохозяйственной продукции и позволяют анализировать изменения затрат труда в течение года, оперативно устранять выявленные недостатки и таким образом активно воздействовать на конечные результаты труда.

В процессе производства продукции участвует не только живой человеческий труд, но и прошлый, овеществленный в средствах производства (машинах, посадочном материале, топливе, семенах, кормах и т.д.). Повышение производительности общественного труда заключается в том, чтобы доля живого труда сокращалась, а доля овеществленного -- возрастала, но при этом общая масса труда, заключенная в единице продукции, уменьшалась.

Затраты живого труда подразделяют на прямые и косвенные. Прямые затраты труда -- это труд рабочих (механизаторов, животноводов и т. д.), непосредственно связанных с производством определенных видов продукции. Они полностью относятся на продукцию соответствующей отрасли. Косвенные затраты труда -- труд работников, занятых обслуживанием и управлением отраслями, хозяйством в целом (агрономов, зоотехников, инженерно-технического персонала и т. д.). Косвенные затраты распределяют по видам продукции пропорционально сумме прямой заработной платы (без затрат по организации и управлению производством).

Затраты труда выражают в рабочем времени, которое учитывается в человеко-часах и человеко-днях.

Принято исчислять уровень производительности только живого труда. Затраты овеществленного труда непосредственно в рабочем времени не учитываются; их учет производится лишь в денежном выражении при исчислении себестоимости продукции.

Экономистами предложен метод учета затрат совокупного труда (живого и овеществленного) на производство сельскохозяйственной продукции. Суть метода состоит в том, что прошлый труд, овеществленный в средствах производства (машинах, оборудовании, постройках и т. д.) и выраженный в рублях, переводят в рабочее время (чел.-ч, чел.-дни) по соотношению со средней заработной платой рабочего в отраслях промышленности, обслуживающих сельское хозяйство.

Для оценки использования трудовых ресурсов в сельском хозяйстве можно применять и другие показатели: коэффициент использования рабочего времени дня, число отработанных за год человеко-дней каждым работником, степень использования трудовых ресурсов.

Коэффициент использования рабочего времени дня (К_д) определяется как отношение средней фактической продолжительности дня (В_ф) к нормативной (В_н), установленной в хозяйстве:

Средняя фактическая продолжительность рабочего дня на сельскохозяйственных предприятиях равна частному от деления суммы фактически отработанных человеко-часов на сумму отработанных человеко-дней.

Число отработанных за год человеко-дней каждым работником в общественном хозяйстве (Р_ф) равно:

где Т_ф - отработано всеми работниками, чел.-дней; ТР_ф -- численность работников.

За период проведения аграрной реформы снизилась производительность труда в сельском хозяйстве. В России она почти в 7--10 раз ниже, чем в странах с развитой рыночной экономикой. Значительно возросла трудоемкость производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции, особенно подсолнечника и сахарной свеклы. Затраты труда на единицу этой продукции увеличились почти в 2 раза. Это обусловлено в основном снижением урожайности культур.

1.3 Факторы повышения производительности труда

Важными условиями роста экономической эффективности аграрного производства являются улучшение использования трудовых ресурсов сельского хозяйства, повышение производительности труда. Для этого необходимо кардинально пересмотреть аграрную политику. Крестьянство должно рассматриваться не как донор и источник ресурсов для города, а как экономически и социально равноправный партнер и союзник. Следует не допускать дискредитации крестьянства, поддерживать экономический паритет в отношениях деревни с городом, оказывать со стороны государства реальную помощь в развитии социальной сферы села, а главное -- не навязывать крестьянам очередную революционную ломку сложившихся форм и отношений и создавать условия для постепенного реформирования производства снизу, по воле и в интересах крестьян. Производительность труда в сельском хозяйстве находится под влиянием многочисленных и разнообразных природных и экономических факторов. Факторы роста производительности труда - это движущие силы или причины, под влиянием которых изменяется ее уровень. Практическое использование факторов повышения производительности труда вызывает необходимость системного подхода и объединения их в относительно однородные группы. Все факторы роста производительности труда в сельском хозяйстве можно объединить в четыре группы:

организационно-экономические, включающие углубление специализации и развитие кооперации, совершенствование организации производства и труда, улучшение его нормирования, ликвидацию простоев по организационным причинам, сокращение численности обслуживающего персонала;

технико-экономические: совершенствование техники, технологии, комплексная механизация производства и электрификация, ликвидация простоев по техническим причинам, внедрения новых прогрессивных технологий;

социально-экономические: совершенствование материального и морального стимулирования труда, соблюдение трудовой дисциплины, повышение квалификации работников, ликвидация текучести кадров, улучшение условий труда, быта и отдыха работников, возрождение соревнования в трудовых коллективах;

естественно-природные: климат, плодородие почв, продуктивность животных; в сельском хозяйстве результаты труда в большей степени зависят от природных условий, чем в других отраслях материального производства; при одних и тех же затратах труда в зависимости от сложившихся погодных условий, плодородия почв, биологических возможностей скота можно получить разное количество продукции.

Важный материально-технический фактор входящий в технико-экономический, является повышение качества продукции, удовлетворение общественных потребностей меньшими затратами средств и труда, потому что изделия лучшего качества заменяют большее количество изделий низкого качества. Повышение долговечности изделий равнозначно дополнительному увеличению их выпуска.

Материально-технические факторы - важнейшие, они обеспечивают экономию не только труда, но и сырья, материалов, оборудования, энергии и др.

Организационно-экономические факторы определяются уровнем организации труда, производства и управления. К ним относятся: совершенствование организации управления производством, в том числе:

* совершенствование структуры аппарата управления;

* совершенствование систем управления производством;

* улучшение оперативного управления производственным процессом;

совершенствование организации производства, в том числе:

* улучшение материальной, технической и кадровой подготовки производства;

* улучшение организации производственных подразделений и расстановки оборудования в основном производстве;

* совершенствование организации вспомогательных служб и хозяйств: транспортного, складского, энергетического, инструментального, хозяйственно-бытового и др. видов производственного обслуживания;

совершенствование организации труда, в том числе:

* улучшение разделения и кооперации труда, использование многостаночного обслуживания, расширение сферы совмещения профессий и функций;

* использование передовых методов и приёмов труда;

* совершенствование организации и обслуживания рабочих мест;

* применение технически обоснованных норм затрат труда, расширение сферы нормирования труда рабочих-повременьщиков и служащих;

* использование гибких форм организации труда;

* улучшение профессионального подбора кадров, улучшение их подготовки и повышение квалификации;

* улучшение условий труда, рационализация режимов труда и отдыха;

* совершенствование систем оплаты труда, повышение их стимулирующей роли.



Размещено на http://www.allbest.ru/

Рис.1. Влияние факторов на производительность труда

Без использования этих факторов невозможно получить полный эффект от материально-технических факторов.

Одним из основных социально-экономических факторов, определяющих эффективность использования трудовых ресурсов, является мотивация к высокопроизводительному труду. Мотивация труда представляет собой стимулирование работника или группы работников к деятельности по достижению высоких результатов через удовлетворение их собственных потребностей.

Главные рычаги мотивации -- стимулы и мотивы. Под стимулом обычно подразумевается материальное вознаграждение, например заработная плата. Мотив является внутренней побудительной силой: желание, влечение, ориентация, внутренние установки и др.

Наиболее эффективный стимулирующий фактор -- удовлетворенность работников материальными условиями (заработной платой, премиями, доплатами за стаж работы, пособиями, продажей продукции своим работникам со скидкой и др.).

Другие важные формы мотивации -- моральное поощрение работника, продвижение его по службе, повышение квалификации, создание благоприятной социальной атмосферы, развитие доверия и взаимопонимания внутри коллектива, самостоятельность и ответственность и т. д.

Все факторы тесно связаны и взаимосвязаны, и их надо изучать комплексно.

Классификация факторов позволяет выявить причины, которые вызвали изменения производительности труда. Изучение факторов роста производительности необходимо, чтобы точнее оценить влияние каждого, ведь действия их неравноценны. Одни дают устойчивый прирост производительности труда, а влияние других является переходящим. Отдельные факторы требуют различных усилий и затрат для приведения их в действие. Классификация факторов роста производительности труда создаёт условия для проведения экономических расчётов по определению степени воздействия их на изменение производительности труда.

2. Экономическая характеристика колхоза "Большевик" Калачеевского района Воронежской области

2.1 Специализация и размер предприятия, размер производства

Курсовой проект выполнен на примере Колхоза "Большевик". Рассмотрим показатели, определяющие характеристику данного предприятия.

Специализация с одной стороны является следствием общественного разделения труда, а с другой результатом концентрации однородного производства.

В таблице 2.1 представлены показатели размера предприятия и размер производства.

Таблица 2.1 Отраслевая структура сельского хозяйства и структура денежной выручки от продажи сельскохозяйственной продукции

Виды продукции и отрасли	2006г.	2008г.	Среднее за 2 года	По району в 2008г.
	Тыс.р.	% к итогу	Тыс. р.	% к итогу	Тыс.р.	% к итогу	Тыс.р.	% к итогу
Структура денежной выручки
1. Выручка от продажи сельскохозяйственной продукции и продуктов переработки, всего	58673	100%	64768	100%	61720,5	100%	814335	100%
2. Растеневодство, всего	45914	78,25	53481	82,57	49697,5	80,41	463703	56,94
В т.ч.: зерно	9809	16,72	12108	18,69	10958,5	17,71	146075	17,94
Сахарная свекла	5468	9,32	5625	8,68	5546,5	9	36427	4,47
Подсолнечник	7416	12,64	16235	25,07	11825,5	19,16	160044	19,65
Продукция растениеводства, реализованная в переработанном виде	23148	39,45	19190	29,63	21169	34,54	114625	14,08
Прочая продукция растениеводства	73	0,12	323	0,50	198	0,31	6532	0,80
3. Животноводство, всего	12759	21,75	11287	17,43	12023	19,59	350632	43,06
В т.ч.: молоко	4666	7,95	4822	7,45	4744	7,7	106029	13,02
Скот на мясо:
Крупный рогатый скот	1866	3,18	2299	3,55	2082,5	3,67	60507	7,43
Свиньи	973	1,66	183	0,28	578	0,97	17190	2,11
Продукция животноводства, реализованная в переработанном виде	763	1,3	257	0,40	510	0,85	25063	3,06
Прочая продукция животноводства	4491	7,65	3726	5,75	4108,5	6,7	141843	17,3

Анализируя данные таблицы можно сделать вывод, что по сравнению с 2006г.(78,25%) выручка от продажи сельскохозяйственной продукции в 2008г.(82,57) повысилась и составила 64768 тыс. руб., возросли показатели выручки от продажи зерна, и подсолнечника, а прочей продукции растениеводства и сахарной свеклы снизилась. Удельный вес получения выручки от продажи продукции отрасли растениеводства в 2008г. так же как и в 2006г. составляет 100%. Из этого можно сделать вывод, что предприятие является многоотраслевым и производит не только растениеводческую продукцию, но и продукцию животноводства. Из продукции растениеводства оно специализируется на производстве зерна(17,71%) и подсолнечника (19,16%), а из животноводства на производстве молока(7,7%).

Если выручки достаточно для возмещения всех затрат на производство , то размер отрасли сохраняется прежним, а для увеличения размера отрасли необходимы дополнительные инвестиции, осуществляемые за счет прибыли.

Изменение размера отраслей влечет за собой изменение размера производства продукции и отраслевой структуры предприятия.

Структуру посевной площади проанализируем в таблице 2.2

Таблица 2.2 Структура посевной площади

Виды продукции и отрасли	2006г.	2008г.	По району за 2008г.
	га	% к итогу	га	% к итогу	га	% к итогу
Всего посевов, га	3375	100,0	3650	100,0	65000	100,0
в том числе: зерновые и зернобобовые	1698	50,3	1861	51	29831	45,9
сахарная свекла	350	10,4	350	9,59	2310	3,55
подсолнечник	605	17,9	680	18,63	14970	23,03
кормовые, всего	722	21,39	759	20,79	17889	27,52

В структуре посевной площади за 2008 год зернобобовые(51%) и подсолнечник(18,63%) занимают наибольшую долю.

Структуру затрат труда проанализируем в таблице 2.3

Таблица 2.3 Структура затрат труда

Виды продукции и отрасли	2006г.	2008г.	По району в 2008г.
	тыс. чел-час	% к итогу	тыс. чел-час	% к итогу	тыс. чел-час	% к итогу
1. Затраты тыс. человеко-часов, всего	159	100,0	118	100,0	2538	100,0
2. Растениеводство, всего	38	24,36	28	23,73	703	22,7
в т.ч.: зерно	15	9,43	8	6,8	247	9,73
сахарная свекла	8	5,03	3	2,54	53,5	2,11
подсолнечник	5	3,14	3	2,54	162	6,4
3. Общепроизводственные затраты по растениеводству	8	5,03	8	6,8	217	8,55
4. Животноводство, всего	97	61	76	64,41	1321	52,04
в т.ч.: молоко	36	22,64	45	38,13	722	28,45
скот на мясо:	-	-	-	-	-	-
крупный рогатый скот	19	11,95	13	11,01	252	9,9
5. Общепроизводственные затраты по животноводству	16	10,1	6	5,1	297	11,7

Затраты труда с 2006г(159 тыс. чел-ч) по 2008г(118 тыс. чел-ч) снизились на 41 тыс. чел-ч.

Мы видим, что по зерну затраты труда увеличились, по подсолнечнику уменьшились. В общей структуре

Предприятие является многоотраслевым и специализируется на производстве зерна, подсолнечника и молока, а их удельный вес в выручке составляет 51,48%(зерно 18,96%, подсолнечник 25,07% и молоко 7,45%).

Размер сельхозпредприятия проанализируем в таблице 2.4

Таблица 2.4 Размер сельхозпредприятия

Показатели	По предприятию	В среднем на одно предприятие района в 2008г.
	2006г.	2008г.	2008г к 2006г в %
Площадь сельхозугодий, га	6170	6170	100	4519
В т.ч. пашни, га	4147	4147	100	3656
Среднегодовая стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения, тыс.р.	57770	77129	133,5	35952
Количество тракторов, шт.	29	29	100	23
Количество зерноуборочных комбайнов, шт.	5	7	140	5
Количество свеклоуборочных комбайнов, шт.	5	5	100	2
Поголовье крупного рогатого скота на конец года, гол.	543	682	125,6	504
В т.ч. коров, гол	211	250	118,5	189
Энергетические мощности, л.с.	10510	9928	94,5	9606
Потребленные оборотные средства (материальные затраты), тыс.р.	35516	45404	127,8	35765
Среднегодовая численность работников, занятых в сельском хозяйстве, чел.	189	161	85,2	106

Площадь сельскохозяйственных угодий по предприятию за 2008г (6170га), что больше средне районной площади (4519га), площадь пашни так же выше по предприятию в 1,13 раза. Численность работников тоже выше, что обусловлено большей площадью пашни и наличием животноводства. В целом за 2 года площадь сельхозугодий и площадь пашни не изменились. Исходя их полученных данных, можно сделать вывод, что предприятие является крупным.

Таблица 2.5. Размер производства продукции

Показатели	По предприятию	В среднем на одно предприятие района в 2008г.
	2006г.	2008г.	2008г к 2006г в %
Произведено, всего: зерна, ц	38338	62251	162,4	42106,15
сахарной свеклы, ц	176846	116205	65,7	33863,3
подсолнечника, ц	12629	13114	103,8	11901,5
кукурузы на силос и зеленый корм, ц	-	-	-	-
молока, ц	7197	6422	89,2	6291,9
живой массы крупного рогатого скота, ц	446	712	159,6	411,3
Живой массы свиней, ц	177	11,76	6,64	673,45
Выручка от продажи продукции, тыс.р. растениеводства	45914	53481	27,03	23185,2
животноводства	12759	11287	96	17531,6
в целом сельского хозяйства	58673	64768	110,4	40986,75

Производство зерна в 2008г. (62251ц) увеличилось по сравнению с 2006г (38338ц), что выше средне районных показателей, производство подсолнечника возросло с 12629ц до 13114ц, это выше средне районных показателей в 1,1раза, производство сахарной свеклы уменьшилось с 176846 ц до 116205 ц., производство молока уменьшилось на 775ц. Выручка от продажи продукции растениеводства возросла с 45914 до 53481 тыс.р. и это выше средне районных показателей, которые составляют 23185,2 тыс.р., а животноводства уменьшилась. Проанализировав данные можно так же отметить, что размер производства является крупным, т.к. по предприятию выше, чем по средне районному уровню производства.

2.2 Обеспеченность производственными ресурсами

Проанализируем обеспеченность трудовыми ресурсами рассмотрев таблицу 2.6

Таблица 2.6 Обеспеченность трудовыми ресурсами

Показатели	По предприятию	В среднем по району в 2008г.
	2006г.	2008г.
Основной показатель 1. Отношение годового запаса рабочего времени к затратам рабочего времени по сельскому хозяйству (уровень трудообеспеченности), %	224,7	257,9	158,3
Второстепенные показатели 2. Среднегодовая численность работников сельского хозяйства на единицу площади сельхозугодий, чел./100 га	3	3	2
3. Численность механизаторов на единицу площади пашни, чел./100 га	0,7	0,6	0,8
4. Численность механизаторов на 100 тракторов, чел./100 шт.	93	86	82

Отношение годового запаса рабочего времени к затратам рабочего времени по сельскому хозяйству (уровень трудообеспеченности) в 2008 г по сравнению с 2006 г. увеличился на 33,2 % (это означает не рациональное использование годового запаса рабочего времени), что выше чем в среднем по району на 99,6%. Среднегодовая численность работников с.х. на единицу площади сельхозугодий в 2008 г. не измелась по сравнению с 2006г. Численности механизаторов на 100 га пашни снизилась на 7, что выше чем в среднем по району на 4 и численность механизаторов на 100 тракторов так же снизилась, что также ниже чем в среднем по району.

Показатели обеспеченности предприятия основными и оборотными средствами рассмотрим в таблице 2.7

Таблица 2.7 Показатели обеспеченности предприятия основными и оборотными средствами в 2008г

Показатели	По предприятию	По району	Норматив
1. Стоимость основных и оборотных средств на единицу площади сельхозугодий, тыс.р./га	20	8,35	Нет
2. Стоимость основных средств на единицу площади сельхозугодий, тыс.р./га	13	7,96	Нет
3. Стоимость основных средств сельскохозяйственного назначения на одного работника в сельском хозяйстве (вооруженность работников), тыс.р./га	479	338
4. Стоимость машин и оборудования на единицу площади сельхозугодий, тыс.р./га	9	5
5. Тракторов на единицу площади пашни, шт./100га	0,7	0,6	1,2
6. Площадь зерновых и зернобобовых на 1 зерноуборочный комбайн, га/шт.	266	250	300
7. Площадь сахарной свеклы на 1 свеклоуборочный комбайн, га/шт.	160	8	55-60
8. Плотность поголовья коров на 100га сельхозугодий, гол./100га	4,0	4,2

Стоимость основных и оборотных средств на единицу площади сельхозугодий по предприятию выше, чем в среднем по району на 5, тыс.р./га или 25%. Стоимость основных средств на единицу площади сельхозугодий по предприятию также выше, чем по району на 5 тыс.р./га или 25%. Вооруженность работников на предприятии выше, чем по району 479 и 338 тыс.р./га соответственно. Стоимость машин и оборудования на единицу площади сельхозугодий на предприятии выше в среднем по району на 20% или 4 тыс.р./га. Количество тракторов на единицу площади пашни по предприятию больше чем по району 0,7 против 0,6 га/шт. соответственно, но это в свою очередь также меньше норматива, который составляет 1,2 га/шт. Это означает, что не хватает тракторов, а их нехватка может привести к тому, что мероприятия по подготовке поля к посеву (вспашка, лущение, боронование) будут проходить не вовремя (более продолжительное время), а значит, и время сева культур будет сдвинуто на более поздний срок, нежели это предусмотрено по агротехническим правилам, значит необходимо увеличивать количество тракторов до оптимального. Площадь зерновых и зернобобовых на 1 зерноуборочный комбайн на предприятии (266га/шт.) больше чем по району(250 га/шт.), но также приблизительно равен нормативу(300 га/шт.), что говорит о достаточном количестве зерноуборочных комбайнов. Площадь сахарной свеклы на 1 свеклоуборочный комбайн на предприятии выше, чем по району 160 и 9 га/шт., но это в свою очередь так, же выше норматива 55-60 га/шт. это говорит о том, что свеклоуборочных комбайнов не хватает и необходимо повышать их количество, либо путем покупки (новых или подержанных), либо путем аренды у других хозяйств, иначе посевная площадь во время уборки будет не убираться дольше положенного агротехнического срока (т.к. комбайны не будут успевать ее убирать), а это повлечет за собой потерю урожая, а как следствие потерю прибыли.

2.3 Эффективность хозяйственной деятельности

Рентабельность означает прибыльность. Это понятие относительное: рентабельность характеризуется показателями, которые рассчитываются путем отношения суммы прибыли к ресурсам или к затратам.

Наличие прибыли - признак рентабельности. В сумме прибыли отражаются все стороны хозяйственной деятельности - уровень себестоимости продукции, количество и качество проданной продукции, реализация продукции по разным каналам, от чего зависит средняя цена реализации. Если получилась хотя бы небольшая сумма прибыли, это значит, что все затраты возмещены, и поэтому сокращения производства не произойдет. В прибыли отражаются результаты хозяйственной деятельности не только на стадии производства, но и на стадиях распределения и обмена. Поэтому рентабельность характеризует эффективность всех сторон хозяйственной деятельности.

Показатели рентабельности по предприятию рассмотрим в таблице 2.8.

Таблица 2.8 Показатели рентабельности в целом по предприятию

Показатели	По предприятию	По району 2008г.
	2006г.	2008г.
Сумма прибыли в целом по предприятию	13531	15144	151137
1. Прибыль по предприятию, р., в расчете: на 1 га сельхозугодий	2193	2454	1672
на 1 среднегодового работника	71593	94062	71090
на 1 чел.-ч	85	128	60
2. Уровень рентабельности, %	30	31	23
3. Уровень окупаемости затрат, %	130	131	123

Рентабельность наступает тогда, когда уровень окупаемости затрат начинает превышать 100%. Таким образом, в Колхозе "Большевик" производство является рентабельным.

Такие частные показатели рентабельности как отношение прибыли к площади сельхозугодий, к численности работников, к затратам человеко-часов характеризует эффективность использования отдельных ресурсов. То есть в изучаемом хозяйстве трудовые и земельные ресурсы стали использоваться в 2008г более эффективно, чем в 2006г. Это и дало свои результаты. Практически по всем приведенным показателям предприятие превышает показатели в среднем по району.

Показатели рентабельности по растениеводству рассмотрим в таблице2.9

Таблица 2.9 Показатель рентабельности по растениеводству

Показатели	По предприятию	По району 2008г.
	2006г.	2008г.
Сумма прибыли в целом по растениеводству	12801	20133	140166
1. Прибыль(убыток), р., в расчете: на 1 га пашни	3087	4855	1917
на 1 чел.-ч затрат труда в растениеводстве	1600	2517	646
на 100 р. Производственных затрат в растениеводстве	39	60	43
2. Уровень рентабельности, %	39	60	43
3. Уровень окупаемости затрат, %	139	160	143

Отрасль растениеводства является рентабельной, так как уровень окупаемости выше 100%. В 2008-2008гг. уровень рентабельности повысился с 39% до 60%.

Показатели рентабельности по животноводству рассмотрим в таблице2.10

Таблица 2.10 Показатель рентабельности по животноводству

Показатели	По предприятию	По району 2008г.
	2006г.	2008г.
Сумма прибыли в целом по животноводству	730	-4989	5571
1. Прибыль(убыток), р., в расчете: на 1 га пашни	118	-809	62
на 1 чел.-ч. затрат труда в животноводстве	46	-44	19
на 100 р. производственных затрат в животноводстве	6	-31	2
2. Уровень рентабельности, %	6%	0%	2%
3. Уровень окупаемости затрат, %	106%	69%	102%

Отрасль животноводства в 2006г являлась рентабельной, так как уровень окупаемости был выше 100%, а в 2008г он снизился до 69% В 2008-2008гг. уровень рентабельности снизился с 6% до -31% и более того, он стал отрицательным.

Рентабельность производства основных видов продукции рассмотрим в таблице 2.11

Таблица 2.11 Рентабельность производства основных видов продукции в 2008г.

Виды продукции и отрасли	Выручка от реализации, тыс.р	Себестоимость реализованной продукции, тыс. р	Уровень рентабельности, %	Уровень окупаемости, %	Прибыль, тыс. р	Убыток, тыс. р
1.Зерно	12108	4827	151	251	7281	x
2.Сахарная свекла	5625	3728	51	151	1897	x
3.Подсолнечник	16235	4493	261	361	11742	x
4.Прочее	323	71	355	455	252	x
5. Итого по растениеводству и чистый результат	53481	33348	60	160	20133	x
Чистый результат по растениеводству	х	х	60	160	20133	х
6.Молоко	4822	8761	x	55	x	3939
7.Крупно рогатый скок	2299	3300	x	x	x	1
8. Прочая продукция животноводства	3726	4775	x	78	х	1049
9.Итого по животноводству	11287	16276	х	69	x	4989
10.Итого по сельскому хозяйству(растениеводство + животноводство)	64768	49624	31	131	20133	4989
Чистый результат по сельскому хозфйству	х	х	31	131	15144	х

Из данных таблиц видно, что зерно и подсолнечник имеют наибольший процент рентабельности 103% и 65% соответственно, а следовательно (если судить только по рентабельности) их производство является наиболее выгодным. И проанализировав прибыль мы видим, что выгодно производить подсолнечник и зерно, т.к. от их производства получается наибольшая прибыль(7281тыс.р. и 11742 тыс.р. соответственно), и не следует производить сахарную свеклу и молоко , т.к. прибыль полученная от его продажи мала (1897 тыс.р. и 353).

3. Состояние производительности труда при производстве подсолнечника

3.1 Значение, размеры и интенсификация производства подсолнечника

Значение производства сахарной свеклы для Колхоза "Большевик" Калачеевского района Воронежской области рассмотрим в таблицы 3.1.

Таблица 3.1 Значение производства подсолнечника в экономике предприятия и растениеводства

Показатели	По предприятию	По району в 2008 г.
	2006 г.	2008 г.
1. Удельный вес подсолнечника в общей площади посевов, %	17,9	18,63	20,03
2. Удельный вес производственных затрат на подсолнечник, %	-	-	-
- по предприятию	11,15	13,18	20,41
- по растениеводству	20,72	22,22	29,46
3. Удельный вес затрат труда на подсолнечник, %	-	-	-
- по предприятию	3,14	2,54	6,38
- по району	13,16	10,71	23,04
4. Удельный вес выручки от реализации подсолнечника в выручке, %	-	-	-
- по предприятию	12,64	25,07	19,65
- по растениеводству	16,15	30,39	34,51
5. Удельный вес прибыли подсолнечника в прибыли, %	-	-	-
- по предприятию	22,81	32,06	127
- по растениеводству	24,12	24,11	137

Вывод: удельный вес подсолнечника в общей площади посевов увеличился с 2006г по 2008г на 0,73%, что ниже районного уровня на 1,4% и составляет 20,03%. Удельный вес производственных затрат на подсолнечник в затратах увеличился с 11,15% в 2006г до 13,18% в 2008г. Удельный вес затрат труда на подсолнечник в затратах уменьшился на 0,6% (3,14% в 2006г и 2,54 в 2008г). Удельный вес выручки от реализации подсолнечника в выручке повысился с 12,64% (2006г) до 25,07% (2008г). Удельный вес прибыли подсолнечника в прибыли повысился с 22,81% (2006г) до 32,06% (2008г). Все эти показатели свидетельствуют о повышении влияния производства подсолнечника на экономическое состояние предприятия, кроме удельного веса затрет труда.

Динамику размера и продуктивность производства подсолнечника рассмотрим в таблице 3.2.

Таблица 3.2 Динамика размера и продуктивности подсолнечника

Показатели	По предприятию	В среднем по району в 2008 г.
	2006 г.	2008 г.
1. Площадь пашни, га	4147	4147	3656
2. Посевная площадь плдсолнечника, га	605	680	749
3. Урожайность, ц/га	20,9	19,3	15,9
4. Валовой сбор, ц	12629	13114	11901,5
5. Выход подсолнечника на единицу площади пашни, ц/100 га	305	316	326

Площадь посева подсолнечника на предприятии с 2006 г. по 2008 г. не изменилась, урожайность повысилась на 10,9%, что повлияло на рост валового сбора подсолнечника с 12629 в 2006г до 13114ц в 2008г. Выход подсолнечника на единицу площади пашни понизился 0,11% или на 11ц/100 га за рассматриваемый период и меньше средне районного на10ц./га. Это свидетельствует о повышении размера производства подсолнечника в 2008г по сравнению с 2006г.

Размер производства подсолнечника в хозяйстве больше средне районного уровня, это свидетельствует о том, что предприятие является крупным по производству подсолнечника по сравнению со средне районным уровнем.

3.2 Динамика показателей производительности труда

Соотношение производительности и оплаты труда рассмотрим в таблице 3.3

Таблица 3.3 Соотношение производительности и оплаты труда

Показатели	По предприятию	По району в 2008г
	2006г	2008г
1. Произведено подсолнечника на единицу рабочего времени, ц/чел.-ч	2,53	4,37	1,47
2. Темп роста (снижения) производительности труда	Х	1,73	0,34
3. Затраты на оплату труда, тыс.р.	985	406	28228
4. Уровень оплаты труда, тыс.р.	53,6	135,3	56,8
5. Темп роста (или снижения) уровня оплаты труда	Х	1,79	1,82
6. Коэффициент опережения роста (или снижения) производительности труда над оплатой	Х	0,97	0,19

Коэффициент опережения роста (или снижения) производительности труда над оплатой на предприятии выше чем по району и равен 0,97 и находится на приемлемо допустимом уровне, это говорит о том, что в хозяйстве сбалансирован рост оплаты труда с ростом производительности труда.

Проанализируем показатели производительности труда рассмотрев таблицу 3.4.

Таблица 3.4 Показатели производительности труда в производстве подсолнечника и факторы, на них влияющие

Показатели	По предприятию	По району в 2008г
	2006г	2008г
Исходные данные 1. Валовой сбор подсолнечника (после доработки), ц	12629	13114	238030
2. Прямые затраты труда на подсолнечника, чел.-ч	5	3	162
3. Площадь посева подсолнечника, га	605	680	14970
Показатели 1. Произведено подсолнечника на единицу рабочего времени, ц/чел.-ч	2,53	4,37	1,47
2. Трудоемкость продукции, чел.-ч/ц	0,4	0,2	0,7
3. Трудоемкость культуры, чел.-ч	5	3	162
Факторы
1. Урожайность, ц/га	20,9	19,3	15,9
2. Степень механизации процессов труда, чел.-ч/га	5	3	162

Производительность труда при производстве подсолнечника в хозяйстве в 2008г была выше чем в среднем по району 4,37 ц/чел.-ч и 2,53 ц/чел.-ч соответственно. На это повлияли высока урожайность(20,9 ц/га против 19,3 ц/га соответственно), более низкая трудоемкость продукции(0,4 чел.-ч/ц и 0,2 соответственно ) и культуры(5 чел.-ч и 3 чел.-ч соответственно).

3.3 Влияние производительности труда на себестоимость

Влияние производительности труда на себестоимость рассмотрим в таблице 3.5

Таблица 3.5 Влияние производительности труда на себестоимость

Показатели	По предприятию	По району в 2008г
	2006г	2008г
1. Себестоимость 1ц, руб	297,82	444,26	478,1
2. Оплата труда, руб/ц	21,44	27,06	39,76
3. Уровень оплаты труда 1 чел-ч, руб/чел-ч	53,6	135,3	56,8
4. Затраты труда на 1 ц, чел-ч/ц	0,4	0,2	0,7

Себестоимость в хозяйстве значительно повысилась в период 2006г и 2008г 297,82 и соответственно 444,26, (но это все же ниже районного уровня 478,1). На это повлияло уменьшение затрат труда на 1ц с 0,4 до 0,2, оплата труда при этом повышается оплата труда с 21,44 до 27,06 руб/ц.. Уровень оплаты труда 1 чел-ч, руб/чел-ч значительно повысился 53,6 в 2006г и 135,5 в 2008г, что превышает районный уровень 56,8 руб/чел-ч.

3.4 Влияние производительности труда на эффективность производства подсолнечника

Влияние производительности труда на эффективность производства подсолнечника рассмотрим в таблице 3.6

Таблица 3.6 Влияние производительности труда на эффективность производства подсолнечника

Показатели	По предприятию	По району в 2008г
	2006г	2008г
1. Валовой доход в расчете:
На 1 чел-ч, р/чел-ч	2525,8	4371,33	73,47
2. Чистый доход в расчете на:
На 1 чел-ч, р/чел-ч	763,41	4182,32	699,36

Таблица 3.6а Влияние факторов на валовой доход в расчете на 1 чел-ч, затрат при производстве подсолнечника

Показатели	ВДчел-ч	Ц	Мз	Пчел-ч
По предприятию	4371,33	1401,02	413,3	4,37
В среднем по району	73,47	954,07	439,6	1,47
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход	+	-	+	+

где ВД_чел-ч - валовой доход на единицу затрат рабочего времени, р/чел-ч; Ц - цена реализации 1 ц сахарной свеклы, р/ц; Мз - материальные затраты на единицу произведенной продукции, р/ц; П_чел-ч - произведено продукции на единицу рабочего времени (часовая производительность труда), ц/чел-ч.

Валовой доход на единицу затрат рабочего времени на предприятии был выше чем в среднем по району, на это повлияла высокая производительность труда

3.6б Влияние факторов на чистый доход в расчете на 1 чел-ч, затраченный при производстве подсолнечника

Показатели	ЧДчел-ч	Ц	СбВП	Пчел-ч
По предприятию	4181,04	1401,02	444,26	4,37
В среднем по району	699,68	954,07	478,1	1,47
На предприятии уровень фактора повышал (+) или снижал (-) валовой доход	-	-	-	+

где ЧД_чел-ч - чистый доход на единицу затрат рабочего времени, р/чел-ч; Сб_ВП - себестоимость единицы валовой продукции, р/ц.

Чистый доход на единицу затрат рабочего времени на предприятии выше чем по району, на это повлияли более низкая себестоимость единицы валовой продукции, а так же высокая производительность труда.

Анализ влияния факторов на различные показатели эффективности производства сахарной свеклы показал, что повышение производительности труда оказало положительное влияние на показатели экономической эффективности.

4. Проект мероприятий, предлагаемый в колхозе "Большевик"

Разработка приоритетных направлений улучшения производительности труда требует учета существенных взаимосвязей его формирования и функционирования. Производительность труда формируется и развивается как комплекс производительных сил сельского хозяйства, объединенный организацонно-технологическими связями. Сельскохозяйственные угодья и природные условия, основные производственные фонды, материальные ресурсы текущего потребления, уровень технологии, научно-технический потенциал и другие компоненты образуют производственный потенциал сельского хозяйства. Каждое предприятие должно иметь обоснованную долгосрочную программу развития и эффективного использования своего производственного потенциала и четкий план ее реализации, сбалансированный по ресурсам, с определением ответственности за каждый его раздел.

Одним из основных направлений улучшения производительности труда подсолнечника является повышение урожайности за счет внесения удобрений. Урожайность - это качественный, комплексный показатель, который зависит от многочисленных факторов и игнорирование одного, может привести к неправильным выводам при оценке производительности труда и хозяйственной деятельности в целом.

Основным путем повышения производительности труда производства подсолнечника является снижение себестоимости повышение общего объема выручки. Увеличение общего объема выручки возможно в основном за счет увеличения урожайности.

Низкая цена подсолнечника связана с качеством реализуемой продукции. Для повышения качества хозяйству необходимо повышать уровень агротехники, своевременно проводить сев и уборку подсолнечника, своевременно и в нормативных количествах использовать средства защиты растений, удобрения, а также улучшить организацию сбыта продукции.

Для повышения урожайности необходимо использовать более высокоурожайные, районированные сорта и семена очень хорошего качества; внедрять интенсивные технологии, которые ведут к сбережению затрат труда и капитала в расчете на единицу продукции.

Хотя на рассматриваем предприятии уровень производительности труда достаточно высок, но все же имеются резервы для его повышения. Более высокой урожайности можно достичь путем увеличения количества вносимых удобрений, а рациональное использование комбайна путем покупки нового комбайна. Рассмотрим также экономические эффект от проведенных нами мероприятий и выясним необходимы ли они.

Расчет эффективности применения удобрений на 1 га посева приведен в таблице 4.1.

Таблица 4.1. Расчет эффективности применения удобрений на 1 га посева

Показатели	Подсолнечник
Норма внесения ц/га д.в.	1,4
Фактически внесено ц/га д.в.	0,73
Требуется внести ц/га д.в.	0,65
Прибавка урожая на 1 кг д.в., кг	4
Прибавка урожая на 1 га, ц	2,6
Стоимость дополнительной продукции, руб.	3641,6
Стоимость удобрений, руб., всего	910
Затраты на внесение удобрений, руб	23,2
Затраты на уборку прироста урожая, руб.	10,4
Итого основных затрат, руб.	943,6
Накладные расходы	94,36
Всего затрат, руб.	1037,96
Чистый доход, руб.	2603,64
Уровень рентабельности, %	31,0
Себестоимость 1 ц дополнительной продукции, руб.	399,2
Фактическая себестоимость 1 ц продукции в хозяйстве, руб. (без удобрений)	444,26
Фактическая урожайность, ц (без удобрений)	19,3

Таким образом, в хозяйстве в результате применения минеральных удобрений урожайность подсолнечника повысилась на 2,6 ц/га.

А теперь посмотрим влияние применения удобрений на эффективность отрасли.

Данные приведены в таблице 4.2.

Таблица 4.2. Расчет влияния применения удобрений на эффективность отрасли

Показатели	Подсолнечник
Урожайность, ц/га
без удобрений	19,3
прибавка урожайности	2,6
с применением удобрений	21,9
Стоимость продукции, руб.
без удобрений	27039,3
дополнительной продукции	3641,6
с применением удобрений	30680,9
Затраты на продукцию, руб.
без удобрений	8567,6
дополнительные затраты	1037,96
с применением удобрений	9605,56
Чистый доход с 1 га, руб.
без удобрений	4181,04
дополнительный	2603,64
с применением удобрений	6784,68
Уровень рентабельности продукции, %
без удобрений	41,0
дополнительный	183,0
с применением удобрений	103,0
Себестоимость 1 ц продукции, руб.
без удобрений	444,26
дополнительный	399,2
с применением удобрений	421,73

Как видно из таблицы предприятию выгодно дополнительно вносить минеральные удобрения, урожайность будет выше, чистый доход увеличится на 2603,64 тыс.руб, с применением дополнительно удобрений увеличиваются затраты на продукцию. Повышается себестоимость 1 ц продукции, так себестоимость составляла 444,26 руб./ц без внесения дополнительных удобрений, а с внесением снизилась на 31 руб./ц. Из всего этого следует вывод что предприятию просто необходимо вносить удобрения.

Выводы и предложения

В условиях рыночных отношений повышение производительности труда является довольно серьёзной и актуальной проблемой. Знание производительности труда важно еще с той точки зрения, что они, являются одним из наиболее важных факторов, влияющих на предложение продукции на рынке.