Разработка и экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию фестивальной деятельности туристической фирмы "Верховой круиз", г. Йошкар-Ола

Размещено на http://www.allbest.ru/

58

Дипломная работа

Разработка и экономическое обоснование мероприятий по совершенствованию фестивальной деятельности туристической фирмы «Верховой круиз», г. Йошкар-Ола

Оглавление

марийский республика турист индустрия услуги

Введение

Глава 1. Организационные основы проведения фестивалей для туристов

1.1 Роль и место анимационной деятельности в туриндустрии

1.2 Основные направления анимационной деятельности на предприятиях туриндустрии

1.3 Мировая практика организации конно-спортивных фестивалей

Глава 2. Анализ деятельности ооо «туристическая фирма «Верховой круиз» на рынке услуг для туристов в Республике Марий Эл

2.1 Анализ услуг конного туризма в ООО «туристическая фирма «Верховой круиз»

2.2 Финансово-экономический анализ деятельности ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз»

2.3 Характеристика услуг, предоставляемых туристам в Марийской Республике

Глава 3. Экономическая оценка мероприятий по разработке и внедрению бизнес-плана организации конного фестиваля ООО «Туристической фирмой «Верховой круиз»

3.1 Резюме

3.2 Описание предоставляемых услуг

3.3 Рынки сбыта товаров (услуг)

3.4 Конкуренция на рынках сбыта

3.5 План маркетинга

3.6 План производства

3.7 Организационный план

3.8 Оценка риска

3.9 Финансовый план

3.10 Математическая модель

Заключение

Библиографический список



Введение

Проведение больших и малых фестивалей в последние десять лет прочно вошло в повседневный обиход современной жизни Российской Федерации, что актуализировало формирование новых моделей их проведения, финансирования, механизмов взаимодействия с органами управления культурой, потенциальными спонсорами и средствами массовой информации.

Организационно-художественные формы проведения фестивалей в Российской Федерации продолжают находиться в процессе формирования. Постоянно изменяющиеся социально-экономические условия функционирования конно-спортивных организаций, периодически возникающий кризис финансирования туристической отрасли являются факторами, существенно сдерживающими развитие фестивалей. Многое в этой области держится на самоотверженном энтузиазме и авторитете их конкретных организаторов, хотя хочется верить, что по мере стабилизации экономики нашей страны фестивальная деятельность прочно займет достойное место в приоритетах общегосударственной и региональной культурной политики.

В течение последних тридцати-сорока лет сформировались устойчивые художественно-организационные формы проведения фестивалей, многообразие источников финансирования, накоплен опыт эффективной репертуарной и маркетинговой политики, определены важнейшие механизмы взаимодействия с органами государственного и местного управления, корпоративными спонсорами, средствами массовой информации.

Изучение апробированных крупнейшими зарубежными фестивалями методов формирования репертуарного предложения, опыта использования комплексной системы мероприятий маркетинга и фандрейзинга позволит внедрять лучшие достижения в этой области в организацию фестивальной деятельности в Российской Федерации для достижения максимального художественного эффекта и общественного резонанса.

Фестиваль как организационно-художественная форма получил распространение в области зрелищных искусств. Однако в данной работе мы ограничимся рассмотрением фестивальной деятельности применительно к сфере конного туризма, в частности, речь пойдет об опыте проектирования конно-спортивного фестиваля.

Объектом исследования, таким образом, является ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз».

Предметом исследования являются экономические отношения, складывающиеся в процессе разработки бизнес-плана конно-спортивного фестиваля на современном этапе рыночных преобразований экономики России.

Целью выпускной квалификационной работы является обоснование модели разработки социально-культурного проекта конно-спортивного фестиваля. Цель работы определяет задачи:

изучить литературу по теме исследования;

проанализировать фестиваль как особую форму организации спортивной жизни;

выявить основные организационные этапы подготовки и проведения фестиваля;

провести подготовленный эксперимент и проанализировать результаты его реализации.

Теоретической и методологической основой исследования послужили работы отечественных и зарубежных ученых, концепции организации бизнес-планирования и оценке эффективности ИП, нормативно-правовые документы, методическая и учебная литература, материалы периодической печати.

Цель и задачи выпускной квалификационной работы определили её структуру.

1 глава «Организационные основы проведения фестивалей для туристов» посвящена анализу фестиваля с точки зрения его истории, структуры, современного состояния фестивального движения.

2 глава посвящена анализу деятельности ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз».

В 3 главе мы анализируем процесс организации, подготовки и проведения конно-спортивного фестиваля.

Глава 1. Организационные основы проведения фестивалей для туристов

1.1 Роль и место анимационной деятельности в туриндустрии

Понятие «анимация» имеет латинское происхождение (anima-воздух, ветер, душа; animatus-одушевление) и означает воодушевление, одухотворение, вовлечение в активность.

Анимация-это своеобразная услуга, преследующая цель - повышение качества обслуживания, и в то же время - это своеобразная форма рекламы, повторного привлечения гостей и их знакомых, тоже преследующая цель- продвижение туристического продукта на рынке для повышения доходности и прибыльности турбизнеса[11, с. 50].

Гостиничная анимация является одним из эффективных средств привлечения гостей в отель. Она влияет и на позитивную оценку работы отеля в целом. Это своеобразные дополнительные услуги клиенту, цель которых пробудить в них положительные эмоции, почувствовать удовлетворение от отдыха и желание приехать в этот отель еще раз[54, с.41].

Туристская анимация- это туристская услуга, при оказании которой турист вовлекается в активное действие. Основана на личных контактах аниматора с туристами, на совместном участи их в развлечениях, предлагаемых анимационной программой туркомплекса. Это разновидность туристической деятельности, осуществляемой в туркомплексе, отеле, круизном теплоходе, поезде, которая вовлекает туристов в разнообразные мероприятия через участие в специально разработанных программах досуга[11,с.52].

Туристская анимация - это наиважнейшая часть совокупной деятельности на туристском предприятии, важнейшая часть турпродукта. Конечной целью туристской анимации является удовлетворенность туриста отдыхом - его хорошее настроение, положительные впечатления, восстановление моральных и физических сил. В этом заключаются важнейшие рекреационные функции туристской анимации.

Таким образом, значение туристской анимации заключается в повышении качества, разнообразия и привлекательности туристского продукта; увеличении количества постоянных клиентов и спроса на турпродукт; повышении нагрузки на материальную базу турпредприятия, а следовательно, и в повышении эффективности ее использования, доходности и рентабельности туристской деятельности. [10, с.8].

Предпосылками возникновения туристской анимации являются негативные последствия индустриализации и урбанизации.

Следствием быстрого технического развития (индустриализации) являются такие факторы, как повсеместное техническое окружение и экологическое загрязнение, монотонность труда, физическая и психологическая утомляемость, нехватка времени и сил на творчество и любимое дело.

Урбанизация также создала различные негативные последствия: повышенную плотность городского населения, увеличенные жизненные нагрузки, усталость от множественных случайных человеческих контактов в городской среде.

Реакцией на эти негативные последствия является желание выехать из города на чистую природу, прикоснуться к духовным ценностям, разнообразить жизненные впечатления, устранить физическую и психологическую усталость, познать новое, новых людей, найти и проявить себя в общении с ними, побыть в кругу друзей в обстановке отдыха и развлечений. И как следствие этого - повышенный спрос на такие туристские услуги, как различные виды спортивно-самодеятельного туризма, хобби-туры, экологические природоориентированные туры, экскурсионно-развлекательные маршруты, спортивно-увеселительные и лечебно-восстановительные услуги.

Таким образом, изменение уклада, стиля жизни современного человека, характера его трудовой и учебной деятельности в связи с индустриализацией и урбанизацией привело к изменению его потребностей в отдыхе и соответственно к изменению содержания туристского продукта. Теперь помимо размещения и питания он стал включать и другие элементы, направленные на удовлетворение потребностей в развлечениях, веселом проведении досуга, в эмоциональной разгрузке. В обиходе туристской деятельности и терминологии гостиничного обслуживания возникло понятие «туристская анимация» - вид деятельности, направленной на удовлетворение анимационных потребностей туриста.

Простые формы анимации всегда являлись ограниченной частью туристской деятельности и турпродукта, но массовым, индустриальным явлением туранимация становится в 1970-е годы в результате увеличения потребительского спроса на разнообразные турпродукты и услуги в разных странах, а также в результате отклика турпредприятий на спрос.

Технико-технологический прогресс позволял создать необходимое материально-техническое оснащение анимационных программ. В эти годы уже большинство западных туристов не привлекали туры и программы путешествий, предлагающие только проживание, питание и некоторый набор экскурсий. Возникла необходимость в разработке новой философии рекреационной деятельности в туркомплексах и гостиницах (от курортных до деловых и конгрессных), в разнообразии форм и программ. Питание как услуга, например, приняло следующие виды: диетическое питание, питание плюс медицинский контроль, приготовление пищи с участием туриста, лечебное питание, дегустация блюд, вин, праздники пива и др.

В России высоких вершин достигло русское чудо - самодеятельный спортивный туризм. Это массовое явление, элементы которого стали развиваться и в западных странах. В США мощное развитие получили клубный отдых и отдых в национальных парках среди девственной природы. Спортивные танцы, аэробика, спортивные игры, тренажеры, массажи, сауны, бани стали неотъемлемой частью гостиничных услуг.

Организация такого отдыха связана с формированием и реализацией таких программ развлечений (анимационных программ), которые бы отвлекали отдыхающего от жизненных повседневных проблем, проводили его эмоциональную разрядку, являясь не только средством избавления от усталости, но и средством нейтрализации негативных сторон повседневной жизни.

Из трех главных рекреационных функций (лечебной, оздоровительной и познавательной) туристская анимация призвана выполнять прямым образом две функции - спортивно-оздоровительную и познавательную. Косвенным образом при соответствующих условиях выполняется и лечебная функция.

В практике анимационного дела для целевого конструирования анимационных программ можно выделить следующие функции туристской анимации:

· адаптационную, позволяющую перейти от повседневной обстановки к свободной, досуговой;

· компенсационную, освобождающую человека от физической и психической усталости повседневной жизни;

· стабилизирующую, создающую положительные эмоции и стимулирующую психическую стабильность;

· оздоровительную, направленную на восстановление развитие физических сил человека, ослабленных в повседневной трудовой жизни;

· информационную, позволяющую получить новую информацию о стране, регионе, людях и т. д.;

· образовательную, позволяющую приобрести и закрепить в результате ярких впечатлений новые знания об окружающем мире;

· совершенствующую, приносящую интеллектуальное и физическое усовершенствование;

· рекламную, дающую возможность через анимационные программы сделать туриста носителем рекламы о стране, регионе, туркомплексе, отеле, турфирме.[10, с.20-21]

Такое разнообразие функций туристской анимации обусловило и многообразие видов анимационной деятельности, а также и большую разновидность анимационных программ и мероприятий.

Существует несколько точек зрения относительно состава туристической индустрии. Европейские специалисты по туризму делят всю систему предпринимательства в туризме на две части : туристическая индустрия и индустрия гостеприимства.

Туристическая индустрия, согласно данной точке зрения включает индустрию развлечений, туроперейтинг, туристические агентства, транспорт, экскурсионно-познавательные организации.

Таким образом структуру туриндустрии можно представить следующим образом :

1. Индустрия развлечений;

2. деятельность туроператоров и турагентов;

3. транспортное обслуживание;

4. организация экскурсионно-познавательных мероприятий

5. Индустрия гостеприимства, состоящая из индустрии услуг, размещения и питания

1.2 Основные направления анимационной деятельности на предприятиях туриндустрии

Различие понятий «анимация», «рекреационная анимация», «гостиничная анимация», «туристская анимация» связанно с многообразием существующих форм и программ досуговой анимационной деятельности. Здесь мы будем говорить о туристской, рекреационной и гостиничной анимации для молодежи, поэтому разграничим эти понятия.

Рекреационная анимация - вид досуговой деятельности, направленной на восстановление духовных и физических сил человека. Программы, реализуемые с рекреационными целями, могут проводится как туристскими предприятиями с туристами и гостями, так и досуговыми учреждениями с местными жителями. Это дает право утверждать, что понятие «рекреационная анимация» шире, чем понятия «туристская анимация» и «гостиничная анимация».

Туристская и гостиничная анимации тесно связаны с рекреационной, так как главная роль анимационных программ как в отелях, туркомплексах, и санаториях, так и в специализированных анимационных турах заключается в оздоровлении отдыхающих, отвлечения их от повседневных забот, в повышении настроения, т.е. в восстановлении жизненных сил и энергии.

Туристская анимация - это туристская услуга, при оказании которой турист вовлекается в активное действие. При подготовке анимационных программ учитываются такие особенности туристов, как пол, возраст, национальность, а также активность участия туристов.

Гаранин Н.И. подразделяет туристскую анимацию на три основных типа по важности, приоритетности и объему анимационных программ в общей программе путешествия (в турпродукте):

Первый тип. Анимационные туристские маршруты - целевые туристические поездки ради одной анимационной программы, либо непрерывный анимационный процесс, развернутый в пространстве в форме путешествия, переезда от одной анимационной услуги (программы) к другой, которые предоставляются в разных географических точках. Такая анимационная программа является целевой, приоритетной и доминирующей в турпакете услуг не только по физическому объему, но и по содержанию, стимулирующему душевные силы. К таким анимационным программам относятся: культурно-познавательные и тематические, фольклорные и литературные, музыкальные и театральные, научные, фестивальные, карнавальные и спортивные.

Второй тип. Дополнительные анимационные услуги в технологических перерывах - программы, предназначенные для «поддержки» основных туристских услуг, оговоренных в турпакете, и действующие в обстоятельствах, обусловленных переездами, задержками в пути и в случаях непогоды (при организации спортивных и самодеятельных туров, на пляжных курортах) и т. д.

Третий тип. Гостиничная анимация - комплексная рекреационная услуга, основанная на личных человеческих контактах тураниматора с туристом и совместном участии в развлечениях, предлагаемых анимационной программой туркомплекса. [10, с.22-25]

С точки зрения системного подхода туристская анимация - это удовлетворение специфических туристских потребностей в общении, движении, культуре, творчестве, приятном провождении, развлечении. Все эти потребности присущи молодежи, следовательно, молодежному туризму просто необходимы следующие виды анимации, удовлетворяющие их потребности:

- адаптационную, позволяющую перейти от повседневной обстановки к свободной, досуговой;

- анимация через переживание - удовлетворяет потребность в ощущении нового, неизвестного, неожиданного при общении, открытиях, а также при преодолении трудностей;

- культурная анимация - удовлетворят потребность молодежи в духовном развитии личности через приобщение к культурно-историческим памятникам и современным образцам культуры страны, региона, народа, нации;

- творческая анимация - удовлетворяет потребность молодых людей в творчестве, демонстрации своих созидательных способностей и установлении контактов с близкими по духу людьми через совместное творчество;

- анимация через общение - удовлетворяет потребности в общении с новыми, интересными людьми, в открытии внутреннего мира людей и познании себя через общение.

Реальные анимационные программы носят чаще всего комплексный характер, а перечисленные виды анимации являются составляющими элементами этих программ.

Анимационные программы одновременно с чисто развлекательными мероприятиями включают разнообразные спортивные игры, упражнения и соревнования. Такое сочетание делает эти программы более насыщенными, интересными и полезными для укрепления, восстановления здоровья, поэтому во взаимосвязи туристской анимации и спорта чаще всего и достигается наибольший восстановительно-оздоровительный эффект.

Анимационные программы на протяжении всего периода пребывания туриста в отеле должны обеспечить ему полную удовлетворенность (ощущение исполнения желания, мечты, достижения цели путешествия).

При организации анимационных программ необходимо учитывать особенности, присущие различным возрастным категориям отдыхающих на туристских объектах. Молодежь - очень активный народ, и главное для них - провести свой отдых максимально весело и интересно. К данному периоду жизни юноши и девушки становятся физически зрелыми, формируются их характеры и мировоззрения. Основными видами деятельности этого периода являются учеба и производительный труд, которые требуют большого напряжения сил. Но энергии в этом возрасте не занимать, поэтому в досуговую программу для молодых людей можно включать: КВНы, вечера и дискотеки, фестивали и шоу, аукционы, ярмарки, спартакиады, олимпиады и диспуты, театральные представления, а также различные игры.

Анимационная деятельность на туристском предприятии должна быть тщательно спланированной, регламентированной и организованной как финансово, так и методически.

Стратегическое планирование в анимационной деятельности, по мнению Курило Л. В. связано с решением таких задач, как:

-разработка анимационной стратегии и концепции туристского комплекса, согласованных с его маркетинговой стратегией;

- разработка типовых анимационных программ и алгоритмов (методик) их адаптации к реальным группам и туристам;

- анализ факторов, влияющих на полноту и эффективность осуществления менеджмента и на конъюнктуру гостиничного рынка района, региона, страны с точки зрения анимационной деятельности;

- участие в формировании ценовой политики с учетом комплекса вопросов анимационных услуг и анимационного менеджмента туристского комплекса;

- долгосрочное и краткосрочное планирование анимационной деятельности, включение в бизнес-план туристского комплекса мероприятий по ее совершенствованию, [35, с. 60-64].

Первые две задачи являются основными.

Стратегия анимационной деятельности определяется стратегическим видением и миссией туристского гостиничного комплекса. Анимационное гостиничное подразделение должно иметь свои цели (краткосрочные и долгосрочные) и задачи для достижения общей цели гостиничного предприятия - успешного функционирования на рынке сферы обслуживания. Выполнение этих частных целей и задач ведет к общей заинтересованности в результатах работы всего предприятия.

Создание стратегии - глубокий, творческий, азартный процесс. Это особенно касается анимационной деятельности. Здесь трудно дать жесткие рекомендации по планированию и формулировке концепции. Назовем лишь те элементы корпоративной гостиничной философии, которые можно использовать при создании концепции анимационной деятельности конкретного предприятия сферы гостеприимства:

- использование каждой возможности, чтобы пробудить гостей к активной жизни, привести их в восторг, добавить им удовольствия, познакомить друг с другом, чтобы они с первых минут пребывания в отеле почувствовали себя комфортно, обеспечить им приятный, запоминающийся отдых, создать семейную атмосферу радости и дружбы.

- создание расслабляющей обстановки.

- территориальное рассредоточение анимационных программ (гости не должны испытывать помех от развлечений других).

- наличие эксклюзивной анимации, предварительное анонсирование и приглашение гостей.

- соблюдение высокого единого стандарта: каждый гость обслуживается одинаково.

- создание условий для неограниченной свободы проведения отпуска с наименьшим количеством правил.

- использования во всем единого дизайна и униформы.

В гостиничной анимационной концепции должны быть сформулированы основные требования к построению программ. В качестве базовых требований можно определить следующие:

1. Программами должны быть охвачены все способы досуга.

2. Реализация программы должна превзойти ожидания гостей.

3. Программы должны обеспечить расслабляющую, приятную обстановку.

4. Ежегодно программы должны изменяться для удовлетворения растущего желания и ожидания гостей, особенно завсегдатаев.

5. Для достижения адаптивности необходимо обеспечить баланс между стандартизацией (общими элементами) программы и ее неповторимостью (эксклюзивными элементами).

6. Программа каждого дня должна содержать сюрприз, интригу, предлагать одновременно 3-4 мероприятия и соответствовать различным желаниям и интересам.

7. Программа должна быть ненавязчивой, а завлекательной.

Немаловажное значение в концепции анимации занимает следование единому стандартному фирменному стилю. Фирменный стиль должен присутствовать во всех сферах деятельности туристского комплекса и в том числе в анимационных услугах.

Рассмотрим технологию создания анимационных программ. Под технологией создания анимационных программ понимается комплекс приемов труда аниматора, организация этого труда, использование специальных технических средств (объектов, сооружений, инструментов и приспособлений). Это сложный и многоплановый процесс, поскольку решает следующие задачи: создание анимационных программ, экономический просчет стоимости каждой программы, их реализацию и, наконец, творческое воплощение запрограммированных анимационных мероприятий с последующим анализом. Данный технологический процесс представляет собой целостную систему, в которой взаимодействуют все компоненты.

Технология создания и реализации анимационных программ для молодежи, как система состоит из нескольких взаимосвязанных подсистем. Рассмотрим каждую из них:

Организационная - организация совместной деятельности анимационной команды, экономического, технического, рекламного отделов;

Инструкторско-методическая - создание и разработка сценариев мероприятий, текстов экскурсий, подбор спортивных игр и соревнований, составление маршрутов походов с последующей разработкой методических рекомендаций на основе обобщения опыта;

Режиссерская - распределение ролей, составление планов репетиций, постановка спектакля, шоу;

Техническая - подготовка технических средств (объектов, сооружений, инструментов и т.д.), площадки (сцены) для анимационных мероприятий, реквизита, декораций, освещения, музыкального сопровождения и пр.

Все подсистемы составляют систему технологии, которая служит основанием функционирования анимационной службы. Анимационная деятельность - это реальный и совершенно особый мир с присущими только ему правилами действия, которые совершают профессионалы, чтобы включить в процесс их совершения как можно больше людей. Здесь существуют свои специфические закономерности функционирования анимационной деятельности.

Технологический процесс создания анимационных программ включает следующие элементы:

- объект деятельности - обслуживаемые туристы, население (группы и отдельные личности);

- субъект деятельности - руководитель, специалист анимационной службы;

- собственно анимационная деятельность со всеми ее компонентами - процесс взаимодействия субъекта на объект.

Все элементы функционирования технологического процесса находятся в единстве взаимодействий и образуют единую систему. Главный элемент этой системы - объект деятельности, люди (туристы, гости, отдыхающие). Все предназначено для удовлетворения их духовных и физических потребностей. Поэтому специалистам-аниматорам надо знать эти потребности, изучать аудиторию, настроения, интересы и запросы молодежи. Без знания людей трудно рассчитывать на достижение желаемого результата и на повышение эффективности интеллектуального и эмоционального воздействия на аудиторию.

Успех анимационной программы во многом зависит от правильно организованной рекламной кампании. Реклама, как известно, это информация о потребительских свойствах товаров и видах услуг с целью их реализации и создания спроса на них. Это инструмент, с помощью которого потребителю дается информация о содержании, особенностях, привлекательности конкретной программы с целью заинтересовать его, побудить приобрести рекламируемых товар и стать участником анимационной программы. Для организации рекламной кампании необходимо:

- рассчитать затраты на рекламу, учитывая собственные финансовые возможности, оценить получаемую от реализации программ прибыль;

- определить потенциальных потребителей и составить их характеристику по демографическим (возраст, пол), этническим признакам, социальному статусу, уровню доходов и пр.;

- выявить конкурентов и определить преимущества собственных программ, на которые можно обратить внимание в рекламе;

- выбрать каналы и способы распространения рекламы.

Важное место в анимационной программе занимает игра. Игра является средством развлечения людей, их общения, отдыха. В игре человек получает удовольствие, снимает нервное напряжение. Игра носит характер активной познавательной деятельности, становится действенным средством умственного и физического развития, нравственного и эстетического воспитания. С помощью игры познается мир, воспитывается творческая инициатива, пробуждается любознательность, активизируется мышление.

Проанализировав данный параграф, приходим к выводу, что туристская анимация-это удовлетворение специфических туристских потребностей в общении, движении, культуре, творчестве, приятном времяпровождении, развлечении.

1.3 Мировая практика организации конно-спортивных фестивалей

Проведение больших и малых фестивалей в последние десять лет прочно вошло в повседневный обиход современной жизни во всем мире. В настоящее время существует огромное множество фестивалей. Один из видов этих фестивалей - это конные фестивали.

Фестиваль конного спорта в Иркутской области.

Фестиваль конного спорта проводился в Иркутской области с 27 сентября по 5 октября. В рамках фестиваля прошел чемпионат и первенство Иркутской области по конному спорту, мероприятия продлились до 5 октября.

Кроме того, состоялись соревнования по адаптивному спорту среди спортсменов-инвалидов. Их открыли семейные старты, в которых участвовали дети с тяжелыми нарушениями здоровья и развития. Затем на старт вышли более опытные спортсмены с ограниченными физическими возможностями.

За время фестиваля прошли конные бега и скачки, соревнования на звание "Лучшая конкурная лошадь". В конных клубах 28 сентября прошли Дни открытых дверей. Мероприятия фестиваля завершились награждением призеров и победителей.

Конно-спортивный фестиваль-2008

28 сентября 2008г. на стадионе «Локомотив» состоялся третий ежегодный областной конно-спортивный фестиваль «Фаворит Chellenge 2008».

Организаторы: Конно-спортивный клуб «Фаворит» и Мастерская развлечений «Твой День».

Праздник проводился при поддержке: Министерства физической культуры спорта и туризма Свердловской области, Управления по развитию культуры, спорта и туризма г.Екатеринбурга, Комитета по организации бытового обслуживания администрации г.Екатеринбурга.

Участвовали конные клубы города Екатеринбурга и области. Награждение спортсменов дипломами и кубками осуществлялись комитетом по физической культуре и спорту Орждоникидзевского района.

Были также ценные призы от партнеров и спонсоров фестиваля.

На фестивале проходили не только соревнования, но и выступление артистов города Екатеринбурга, а также разные конкурсы. Кроме этого было организовано горячее питание, а также площадка с аттракционами для детей и взрослых.

Открытый Фестиваль «Золотая осень».

25 октября 2008 г. состоялся Открытый Фестиваль «Золотая осень» по конному спорту по программе «Специальная олимпиада» и «Паралимпиада» в городе Котельники Московской области. Соревнования проводились по программе «Рабочая Тропа» по международным правилам Специальной Олимпиады, в личном зачете. На усмотрение тренера спортсмены выступали по маршруту «Рабочей Тропы» в одной из следующих групп: с выполнением упражнений на шагу при поддержке коновода, на шагу самостоятельно, на рыси. Всадники-паралимпийцы были выделены в отдельную группу и проходили маршрут галопом.

Соревнования проходили в манеже конно-спортивного клуба «Белая дача». Организаторами в проведении этих соревнований выступили администрация городского округа Котельники, комитет по делам молодежи г. Котельники, Детско-юношеская спортивная школа «Белка», конно-спортивный клуб «Белая дача», волонтеры и многие спонсоры.

Всемирный конный фестиваль в Аахене

Каждый июнь в городе Аахен, в центральной части Германии, собираются лучшие всадники мира на самом значительном турнире по конному спорту на открытом воздухе.

Сегодня Аахен, утратив столичные функции на государственном уровне, стал мировой конной столицей, благодаря знаменитому конному турниру CHIO Aachen, на протяжении уже более 100 лет ежегодно привлекающего в город более 300 тысяч посетителей.

Практически с первого года существования турнир в Аахене считается самым большим ежегодным событием в конном мире. В 1898 году энтузиастами конного дела было образовано сообщество Aachen-Laurensberger Rennverein (ALRV). Оно стало проводить самое известное конное мероприятие в мире - турнир, который год за годом привлекал в Аахен сотни тысяч зрителей.

Это центральное событие мировой конной индустрии проходит под эгидой Федерации конного спорта (FEI). Бюджет мероприятия в 2007 году составил 10 миллионов евро. На CHIO работает 1000 волонтеров, принимают участие около 400 лошадей и 190 всадников более чем из 20 стран мира. Фестиваль длится 8 дней.

В 2007 году Всемирный конный фестиваль проводился по пяти спортивным дисциплинам: конкуру, выездке, троеборью, драйвингу и вольтижировке.

Одна из традиций фестиваля - приглашать страну-партнера, которая презентует свои национальные достижения в конном деле, самобытные конные шоу, а также любые достижения в области туризма, экономики и культуре на уровне региона или всей страны.

В разные годы страной-партнером были Испания, Нидерланды, Австрия, Венгрия и другие европейские страны. В официальные делегации этих стран входили первые лица государства: королевские особы и политики самого высокого ранга. Представлять свою страну на CHIO Aachen - большая честь. В 2008 году эта честь выпала России.

Справка.

В Аахене проходило более 20 чемпионатов мира и Европы по конному спорту. Первым в истории стал Чемпионат мира по конкуру в 1955 году. Впервые он транслировался телевидением по всей Европе. В 1978 году в Аахене была опробована новая формула Чемпионата. В программу турнира вошли командные состязания, которые проводятся и по сей день.

В 2006 году Аахен стал местом проведения Пятых всемирных конных игр, которые, как и Олимпиада, проходят один раз в четыре года. Чтобы принять еще три официальных вида конного спорта - вольтижировку (акробатику на лошади), рейнинг (традиционные ковбойские состязания) и пробеги - организаторам турнира пришлось увеличить площадь комплекса на 40 гектаров и построить еще один стадион с трибунами на 100 тысяч человек.

Затраты на проведение Пятых всемирных конных игр составили 39,3 миллиона евро, из которых 17,7 миллиона было потрачено на реконструкцию конного комплекса Аахена. Федеральное Правительство Германии вложило в проект 3,1 миллиона евро, а федеральная земля Северный Рейн - Вестфалия - 12,9 миллиона.

Конный фестиваль в Ропше «Человеческий фактор»

В Ропше прошел конный фестиваль «Человеческий фактор», организованный племенной фермой «Ковчег». Выступали лошади двух древнейших пород - арабской и ахалтекинской.

В первом отделении хозяева фестиваля продемонстрировали работу с чистокровными арабскими лошадьми. Почти все выступающие обходились без седла и уздечки, управляя только ошейником. Завершили первое отделение две юмористические театральные постановки - «Волшебная жемчужина» и шоу трех лошадей «В арабское селение привезли ткань».

Во втором отделении выступали гости из клуба «Аргамак», которые привезли обширную программу ахалтекинцев - в большой леваде можно было посмотреть на выступления с элементами джигитовки. Фестиваль завершился соревнованиями по конкуру - все участники использовали в работе с лошадью только ошейники. Фестиваль проходит второй раз.

Конный фестиваль принца Халеда

Уже второй год подряд в Саудовской Аравии состоялся конный фестиваль арабских лошадей, который организовал Принц Халед. В течение 5 дней с 25 по 30 января 2009 на территории конного комплекса принца Халеда прошли основные мероприятия, посвященные арабской породе: аукцион, скачки, конный пробег CEI 120 км и выставка.

В нынешнем фестивале приняли участие более 400 арабских лошадей из 18 стран. На аукционе было продано 32 лошади принца Халеда на общую сумму 1,4 млн долларов.

Таким образом в первой главе мы определили роль и место анимационной деятельности в туриндустрии и пришли к выводу, что значение туристской анимации заключается в повышении качества, разнообразия и привлекательности туристского продукта; увеличении количества постоянных клиентов и спроса на турпродукт; повышении нагрузки на материальную базу турпредприятия, а следовательно, и в повышении эффективности ее использования, доходности и рентабельности туристской деятельности. Так же были определены основные направления анимационной деятельности. Выяснилось, что существует три основных направления - это туристская, рекреационная и гостиничная анимация. Так же в первой главе была рассмотрена мировая практика организации конно-спортивных фестивалей.



Глава 2. Анализ деятельности ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз» на рынке услуг для туристов в Марийской Республике

2.1 Анализ услуг конного туризма в ООО «туристическая фирма «Верховой круиз»

Общество с ограниченной ответственностью «Туристическая фирма «Верховой круиз» учреждено в соответствии с частью 1 Гражданского Кодекса РФ и Федеральным законом «Об обществах с ограниченной ответственностью». Общество создано 25 ноября 2004 г. без ограничения срока. Общество создано для хозяйственной деятельности в целях получения прибыли.

К учредительным документам ООО «Турфирма «Верховой круиз» относится устав общества.

ООО «Турфирма «Верховой круиз» обладает обособленным имуществом, имеет печать со своими наименованиями, может открывать расчетные и другие счета в кредитных учреждениях.

Полное фирменное наименование: Общество с ограниченной ответственностью «Туристическая фирма «Верховой круиз»;

Сокращенное фирменное наименование: ООО «Турфирма «Верховой круиз»;

Адрес: 424000, Республика Марий Эл, г. Йошкар-Ола, ул. Советская, д.110, кв. 201.

Телефон: (8362) 45-00-73

E-mail: info@vkruiz.ru

Основной вид деятельности: экологический туризм в комплексе поселка Чкарино (Советский р-н), в 38 км от города Йошкар-Ола (республика Марий Эл). Комплекс (гостиница) был перестроен из старой школы. Для деятельности турфирмы были куплены лошади местных пород, позже - верховые чистокровные лошади. Сейчас в конюшне около 60 лошадей.

Организация предлагает следующие виды туров: конный, велосипедный, пеший. Туристов обучают конно-верховой езде, проводятся местные экскурсии.

В работе фирмы занято местное население на должности конюха, повара, тренера-инструктора, уборщицы, водителя и т.д. Местное население изготавливает сувениры для туристов: вырезанные из дерева фигурки лошадей, медальоны, поделки из природных материалов. В столовой готовят блюда местной кухни, каждый день с фермы приносят свежее молоко.

Источники финансирования организации: внебюджетные фонды.

Общество осуществляет следующие виды деятельности:

ь туристическая, в том числе туроператорская и турагентская;

ь закуп и реализация сельскохозяйственной продукции, в том числе зерноводство, семеноводство, овощеводство, мясное и молочное животноводство.

ь оптовая и розничная торговля продовольственными (том числе винно-водочными и табачными изделиями) и непродовольственными товарами с открытием магазинов и других торговых точек;

ь сбор, переработка и реализация вторичного сырья;

ь проведение зрелищных, эстрадных, культурно-массовых мероприятий.

ь организация конных соревнований.

Общество осуществляет также другие виды деятельности, не запрещенные действующим законодательством. Основные заказчики работ по внебюджетной деятельности: частные лица, организации.

Деятельностью ООО “Туристическая «Верховой круиз” в соответствии с законодательством Российской Федерации, Республики Марий Эл и уставом предприятия руководит директор, который является высшим звеном в структуре организационно-экономической службы и нанимается на контрактной основе. Директор руководит всеми видами деятельности, обеспечивает правильное сочетание экономических и административных методов руководства, единоначалие и коллегиальность в обсуждении вопросов, материальных и моральных стимулов повышения эффективности торговли, усиление ответственности каждого работника за порученное ему дело и за итоги работы коллектива, решает все вопросы в пределах предоставленных ему прав и поручает выполнение отдельных функций другим должностным лицам. На данный момент численность ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз» составляет 35 человек.

Оплата в ООО “Туристическая «Верховой круиз” за путевки туроператорам может осуществляться по наличному и безналичному расчету. При осуществлении оплаты по безналичному расчету турфирма может перечислить деньги через конкретный банк или отправить платежное поручение, если у нее имеется определенный лимит по отношению к данной фирме. По истечению данного лимита фирма производит оплату непосредственно наличными средствами.

2.2 Финансово-экономический анализ деятельности ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз»

Обобщающая оценка финансового состояния предприятия дается на основе таких результативных финансовых показателей, как прибыль и рентабельность.

Структурно-динамический анализ, по данным таблицы 1, показал, что себестоимость проданных товаров в 2006 г. снизилась на 0,54 пункта, 2007 г. по сравнению с 2006 г. снизилась на 1,17 пункта, а в 2008 г. себестоимость уменьшилась на 2,08 пункта по отношению к 2007 г. Налог на прибыль в2006 г. увеличился на 0,06 пункта, 2007 г. снизился на 0,15 пункта, а в 2008 г. увеличился на 1,2 пункта. В 2008 г. по отношению к 2007 г. увеличился удельный вес всех видов прибыли на 1 руб. выручки от продаж - валовой прибыли на 2,08 пункта, прибыли от продаж на 9,28 пункта, прибыли до налогообложения на 5 пунктов, и чистой прибыли на 3,8 пункта, в 2007 г. по сравнению с 2006 г. уменьшилась прибыль от продаж на 0,54 пункта, прибыль до налогообложения на 0,64 пункта и чистая прибыль на 0,49 пункта. В 2006 по отношению к 2005 произошло увеличение всех видов прибыли. Все это заставляет организацию изыскивать возможности и усиливать контроль в целях оптимизации структуры расходуемых ее средств и повышения эффективного их использования.

Из данных таблицы 2 видно, что коэффициент капитализации (плечо финансового рычага) в 2005-2008 гг. соответствует нормативному значению. В 2006 году произошло увеличение коэффициента на 0,04 пункта, в 2007 году произошло уменьшение коэффициента на 0,14, а в 2008 г. произошло уменьшение 0,01.

Коэффициент обеспеченности собственными источниками финансирования также соответствует нормативному значению. Увеличение данного коэффициента, говорит о повышении обеспечения запасов собственными средствами. Коэффициент финансовой независимости (автономии) в 2006 году составлял 0,63, и по сравнению с 2005 годом уменьшился на 0,02 пункта, в 2007 году он увеличился на 0,06, а в 2008 году увеличился на 0,02 пункта, что означает, что финансовая независимость предприятия повысилась, снизился риск финансовых затруднений в будущие периоды. Коэффициент финансирования показывает, какая часть актива финансируется за счет собственных средств, а какая за счет заемных. В 2005 году он составляет 1.88, в 2006 году произошло уменьшение на 0,15 пункта, а в 2007 году произошло увеличение на 0,56 и коэффициент равен 2,29. В 2008 году произошло увеличение коэффициента еще на 0,05 пункта. Коэффициент финансовой устойчивости показывает, какая часть актива финансируется за счет устойчивых источников. Этот коэффициент должен быть больше 0,6. В 2005 году значение этого показателя равно 0,65, а в 2006-2008 гг. равен 0,63, 0,69 и 0,71 соответственно. Совместный анализ финансовых коэффициентов свидетельствует об общем улучшении финансового положения ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз» в 2008 году по сравнению 2005-2007 гг.

Данные таблицы 3 показывают что общая стоимость активов равна в 2006 году увеличилась на 565тыс. руб., в 2007 году на 1235тыс. руб., а в 2008 году на 884тыс. руб. Стоимость внеоборотных средств в 2006 году увеличилась на 181 тыс. руб., в 2007 году на 1096 тыс.руб., а в 2008 году на 514 тыс. руб. Стоимость оборотных средств так же увеличилась. Стоимость материальных оборотных средств в 2006 году увеличилась на 117 тыс. руб., в 2007 году на 84 тыс. руб., а в 2008 году на 82 тыс. руб. Величина собственного капитала предприятия в 2006 году увеличилась на 100 тыс. руб., в 2007 году на 1755 тыс. руб., а в 2008 году на 675 тыс. руб. Величина заемного капитала 2006 году увеличилась на 465 тыс. руб., в 2007 году она уменьшилась на 520 тыс. руб., а в 2008 году опять увеличилась на 209 тыс. руб. Величина собственных средств в обороте 2006 году уменьшилась на 81 тыс. руб., в 2007 году она увеличилась на 659 тыс. руб., а в 2008 году увеличилась на 161 тыс. руб.

Данные таблицы 4 свидетельствуют, что валовая прибыль (маржинальный доход) в 2006 году по сравнению с 2005 годом возросла в 1,01 раза, а выручка от продаж - в 1,01 раза, в 2007 году по сравнению с 2006 годом возросла в 1,01 раза, а выручка от продаж - в 1,03 раза, в 2008 году по отношению к 2007 г. валовая прибыль возросла в 1,12 раза, а выручка от продаж увеличились в 1,06 раза. Критическая точка объема продаж в 2006 году составляла 2137 тыс. руб., а в 2007 году - 2171 тыс. руб., в 2008 году - 2040 тыс. руб. Значит, объем продаж, превышающий этот порог, был безубыточен и рентабелен.

Анализ доходов и расходов организации проводится по данным ф. №2 «отчет о прибылях и убытках». Это позволяет каждому экономическому субъекту анализировать в динамике состав и структуру доходов и расходов, их изменение, а также рассчитать ряд коэффициентов, свидетельствующих об эффективности использования доходов и целесообразности произведенных расходов в сравнении с полученными доходами.

Анализ информационных сведений о доходах ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз» за 2005-2008 гг. приводится по данным таблицы 5. Как свидетельствуют эти данные, доходы организации в 2006 году по сравнению с 2005 годом увеличились на 68 тысяч рублей, что составляет 0,72 %, в 2007 году по сравнению с 2006 годом увеличились на 306 тысяч рублей, что составляет 3,21 %, а в 2008г. по отношению к 2007 г. на 546 тыс. руб., что составляет 5,54 %.

По данным таблицы 6 можно сделать следующие выводы: расходы организации в 2006 г. по сравнению с 2005 г. увеличились на 19 тыс. руб., в 2007 г. по сравнению с 2006 г. увеличились на 37 тыс. руб., а в 2008 г. по сравнению с 2007 г. увеличились на 188 тыс. руб. Так себестоимость проданных товаров и продукции, выполненных работ и оказанных услуг в 2005 году составила 52,65% от общей суммы расходов; прочие расходы - 8,64 %, в 2006 году составила 66,80 % от общей суммы расходов; прочие расходы - 11,33 %, а в 2007 году соответственно 66,37 %; 11,47 %, в 2008 году - 63,98 %; 11,11 % соответственно.

Из данных таблицы 7 видно, что коэффициент абсолютной ликвидности в 2006 году по отношению к 2005 году уменьшился на 0,02 пункта, в 2007 году по отношению к 2006 году увеличился на 0,04 пункта, а в 2008 уменьшился на 0,01 пункта . Коэффициент текущей ликвидности в 2006 году уменьшился на 0,06, в 2007 году увеличился на 0,21 а в 2008 г. произошло увеличение на 0,01.

Доля оборотных средств в активах соответствует нормативу, но имеет тенденцию к уменьшению. Коэффициент обеспеченности собственными средствами характеризует наличие собственных оборотных средств у организации, необходимых для ее текущей деятельности. В 2005 году его значение равно 0,35, в 2006 году его значение равно 0,32, а в 2007-2008 гг. равен 0,40 и 0,41 соответственно.

2.3 Характеристика услуг, предоставляемых туристам в Марийской Республике

На рынке Поволжья данная услуга предоставлена многими предприятиями, но действительную конкуренцию ООО «Турфирма «Верховой круиз» составляют только 5 предприятий. Анализ конкурентов проще произвести в виде таблицы. В таблице 8 определены основные положения и стратегии конкурентов.

Таблица 8 Анализ конкурентов ООО «Турфирма «Верховой круиз»

Фирма-конкурент	Конкурентное положение	Доля на рынке	Стратегическое положение	Конкурентная стратегия
1	2	3	4	5
1. «Матур»	Прочное в движении, стремится поднять свой рейтинг в отрасли	Расширение путем внутреннего роста и приобретений	Сочетание оборонитель-ного и наступательно-го поведения	Упор на географичес-кую рыночную нишу

Из таблицы видно, что предприятия имеют различные позиции на рынке, но все хотят быть лидерами на рынке любыми путями. Сильные предприятия могут достичь этого путем поглощения более слабых, тем самым устранят конкурентов. Слабые же предприятия наоборот стараются объединиться, с целью усиления своих позиций на рынке.

SWOT-анализ

На основании всестороннего изучения рыночной ситуации, приведенной выше, проведем SWOT-анализ, который позволяет выявить и структурировать сильные и слабые стороны организации, а также потенциальные возможности и угрозы. Достигается это за счет того, что менеджеры должны сравнивать внутренние силы и слабости своей компании с возможностями, которые дает им рынок.



Таблица 9 Анализ сильных и слабых сторон организации

	Угрозы	Возможности
сильные стороны организации	- Активизация конкурентов - гибкая ценовая политика, активная роль маркетинга, репутация, - Влияние на цены покупателями и поставщиками - гибкая ценовая политика. - Наличие опыта работы с клиентами	- Более образованное, динамичное, гибкое и молодое руководство. - Введение новых технологий -Увеличение рентабельности
слабые стороны организации	- Нестабильность курса доллара. - Влияние на цены покупателями и поставщиками - более низкая прибыльность из-за высоких цен. - Сезонный спад.	- Изменение политики поставщиков

Самая опасная угроза - возрастающее конкурентное давление - должна быть обязательно и немедленно устранена. Угроза появления

новых конкурентов должна постоянно находиться в поле зрения руководства фирмы и устраняться в первостепенном порядке. Что касается возрастания влияния покупателей и поставщиков на цены, то этой угрозе можно уделить меньше внимания.

Применение в стратегическом планировании маркетинга современных методов анализа позволяет эффективно управлять портфелем услуг предприятия, вырабатывать соответствующие маркетинговые стратегии по линиям услуг для достижения целей организации в целом.

Таким образом во второй главе был проведен анализ деятельности ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз». Данные анализа показали что предприятие является прибыльным и рентабельным. Все рассчитанные коэффициенты равны нормативным значениям. Но для большей эффективности работы предприятия, а также для повышения имиджа фирмы я предлагаю разработать бизнес-план конно-спортивного фестиваля.



Глава 3. Экономическая оценка мероприятий по разработке и внедрению бизнес-плана организации конного фестиваля ООО «Туристическая фирма «Верховой круиз»

3.1 Резюме

Конный туризм - один из самых активных развлечений, великолепный отдых, позволяющий соединить спорт, удовольствие и путешествия. Это не просто возможность, не утруждая ног, добраться до любого уголка земли, куда не доедет ни один внедорожник. За несколько дней пути участники конного похода преодолевают довольно большие расстояния по живописным и малонаселенным местам. При этом такое путешествие менее утомительно и более безопасно, чем пешее. Да и общение с лошадью дает прекрасную эмоциональную разрядку.

Марий Эл республика с богатейшей историей и самобытной культурой, удивительно красивая, богатая озерами и лесами территория на берегах Волги. Желающих принять участие в конных походах очень много. Конные туры сегодня лидируют по популярности. На втором месте - автомобильные, на третьем - водные туры.

Что касается уровня развития конного туризма в Марий Эл, он все еще находится в стадии начального развития. На сегодняшний день уровень предлагаемых услуг не отвечает требованиям. Таким образом, при постоянно растущем спросе на услуги в области конного спорта, целесообразно разработать бизнес-проект организации в Марий Эл конно-спортивного фестиваля в весенне-летнее время.

Таким образом, целями представленного инвестиционного проекта является:

· разработка и описание путей организации конно-спортивного фестиваля на базе КТК «Верховой круиз»;

· определение предполагаемого места положения данного фестиваля на рынке (рыночной ниши);

· описание услуг, которые организация будет предоставлять потребителям;

· анализ целесообразности оказания подобных туристских услуг с точки зрения рентабельности и прибыльности;

· выбор оптимальных путей решения поставленных в бизнес-плане задач;

· разработка конкретных мероприятий, связанных с реализацией бизнес-плана.

3.2. Описание предоставляемых услуг

Фестиваль будет проводиться ежегодно с 14 по 17 августа в с. Чкарино, РМЭ. Фестиваль представляет собой спортивные соревнования на звание "Лучшая конкурная лошадь", а так же показательные выступления конных клубов города и республики.