Анализ и совершенствование хозяйственной деятельности магазина №5 ООО "Айкай"

Маршруты доставки товаров разрабатывают с учетом территориального размещения сети розничных торговых предприятий. С этой целью составляют карту-схему размещения обслуживаемых оптовой базой розничных торговых предприятий и по ней определяют возможные транспортные связи между несколькими населенными пунктами, в которых расположены предприятия розничной торговли. При этом сначала составляют линейные маршруты, а затем формируют кольцевые. Маршруты составляются с учетом обеспечения оптимальных показателей работы транспортных средств.

В системе мероприятий, направленных на обеспечение рациональной организации централизованного товароснабжения розничной торговой сети, важная роль принадлежит разработке технологических схем товароснабжения, основанных на применении взаимоувязанных транспортных систем. Так, все более широкое применение находят технологические схемы провеса товародвижения с использованием тары-оборудования. Они предусматривают выполнение следующих основных терапий:

- комплектование ассортимента товаров для каждого магазина и укладка их в контейнер;

- зачехление и пломбирование контейнера;

- доставка и передача опломбированных контейнеров и сопроводительных документов в экспедицию оптовой базы;

- группировка контейнеров по принятым маршрутам;

- оформление передачи загруженных контейнеров водителям транспортных средств;

- погрузка и крепление контейнеров в кузове транспортного средства;

- доставка контейнеров с товарами на розничное торговое предприятие;

- выгрузка контейнеров и перемещение их в зону приемки, хранения или в торговый зал магазина;

- оформление сдачи-приемки контейнеров с товарами;

- прием, погрузка и доставка на базу порожних контейнеров.

Внедрение товароснабжения по этой схеме требует соответствующей подготовленности как оптовых предприятий, так и магазинов. В частности, оптовые базы должны располагать необходимым парком колесных контейнеров. Маршруты, в которые включены магазины, снабжаемые по технологической схеме с использованием тары-оборудования, должны обслуживаться автомобилями, оснащенными борт-подъемниками. Соответствующим образом должны быть оборудованы места для приемки грузов в магазинах.

Для внедрения передовой технологии транспортирования, гранения и продажи товаров с применением тары-оборудования. Издаются опорные комплексы на базе предприятий-поставщиков и розничных торговых предприятий. Они создаются по следующим схемам: «оптовая торговая база -- торговый зал магазина», «хлебозавод - торговый зал магазина», «овощекартофелехранилище -- торговый зал магазина» и «промышленное предприятие -- торговый зал магазина».

Использование контейнерной доставки товаров в магазины позволяет существенно сократить численность работников, занятых переноской и перемещением товаров на предприятиях оптовой и розничной торговли, упрощает организацию товароснабжения магазинов и в значительной степени облегчает внутримагазинное перемещение товаров, создает условия для более эффективной эксплуатации автотранспорта и торговой площади магазинов.

Для упрощения управления процессом товароснабжения могут быть использованы технологические карты, которые представляют собой детальную разработку важнейших составных элементов централизованной доставки товаров в розничную торговую сеть. В них указывается не только день и время доставки товаров в магазин, но и номер автомашины, обслуживающей маршрут, фамилия водителя, размер партий товара.

По материальному стимулированию труда основных работников - продавцов-консультантов можно предложить увеличить заработную плату за счет выполнения специального задания по акции «100% увеличение объема продаж». Специальное задание разрабатывается замдиректора для каждого продавца индивидуально и утверждается директором магазина (табл.20).

Таблица 20

Премия «Бонус» по результатам выполнения специального задания

По данным табл. 20 можно сказать, что продавцу - консультанту было дано специальное задание по продаже определенной группы товаров на 6 864 тыс.руб. При 100% выполнении задания продавцу начисляется премия «бонус» в размере 2000 руб.

Конева Е.А специальное задание выполнила на 83%, значит, она получит не 2000 руб. а 1660 руб.= (2000*0,83).

Привлекать, удерживать или стимулировать работников можно не только деньгами. Часть заработной платы можно компенсировать косвенными выплатами, т.е. выдачей учебных пособий для повышения квалификации, предоставление оздоровительных путевок.

На предприятии необходимо широко использовать методы коллективного стимулирования работников. Для этого рекомендуются различные конкурсы продавцов по магазинам с вручением победителям, продавшим товаров на большую сумму, подарков.

Б. Анализ издержек обращения выявил следующие основные резервы их снижения.

Определен резерв снижения издержек обращения - 95,926 тыс.руб. за счет:

А. Расходы на ремонт: (61,432-25,637)* 1,882=+67,336 тыс.руб..

Б. Износ спец.одежды: (26,407-11,215)* 1,882= +28,59 тыс.руб.

Таким образом, увеличение балансовой прибыли, возможно, в результате поиска альтернативных источников доходов. К примеру, как это уже делалось в 2005 году - сдача неиспользуемой торговой площади в субаренду.

Имеется реальная возможность увеличения доходов за счет сдачи дополнительных 21 м2 в субаренду, уже в 2006 г. При этом годовой доход составит: 650* 21* 12 = 163,80 тыс.руб.

Все приведенные данные представим в виде табл. 20 и определим возможности увеличения прибыли предприятия и экономического роста за счет использования выявленных резервов.

Таблица 21

Прогноз возможности повышения эффективности деятельности магазина

Таким образом, рассматриваемое можно повысить эффективность деятельности магазина на 259,726 тыс. руб.,

Обобщая все выявленные резервы, составим прогноз основных показателей эффективности деятельности предприятия при полном использовании данных резервов (табл.22).

Таблица 22

Прогноз повышения эффективности хозяйственной деятельности и экономического роста предприятия

По данным табл. 23 следует, что рассматриваемое торговое предприятие имеет возможности повышения эффективности своей хозяйственной деятельности.

Как показал прогнозный анализ, предложенные мероприятия позволят получить торговому предприятию прибыль, обеспечить рост эффективности хозяйственной деятельности.

Заключение

Переход к рыночной экономике, появление большого разнообразия организационно-правовых форм собственности предприятий обусловили потребность в новых подходах к организации и технологии торговых процессов, широкому развитию частной инициативы и предпринимательства.

В дипломной работе проведен анализ хозяйственной деятельности коммерческого предприятия магазина № 5 ООО «Айкай», в котором были рассмотрены следующие вопросы:

- общая характеристика предприятия;

- теоретические основы коммерческой деятельности торгового предприятия;

- проведен анализ хозяйственной деятельности коммерческого предприятия магазина № 5 ООО «Айкай».

На основании расчета основных экономических показателей были выявлены следующие проблемы, требующие решения:

- совершенствование системы оплаты труда на предприятии и обеспечение моральной заинтересованности в труде;

- снижение издержек обращения.

Основным способом решения этих проблем и фактором повышения эффективности деятельности магазина должна стать эффективная организация системы материального стимулирования труда торговых работников, что позволит существенно повысить качество обслуживания.

Анализ статей издержек обращения выявил резервы снижения издержек на 22,79%.

Увеличение балансовой прибыли, возможно, в результате поиска альтернативных источников доходов.

Расчет прогнозного экономического роста предприятия показал о целесообразности внедрения предложенных мероприятий.

Список использованной литературы

1. Баканов М.И. Анализ хозяйственной деятельности в торговле. - М.: Экономика, 1999.

2. Бланк И.А. Торговый менеджмент. - Киев: Украинско-Финский институт менеджмента и бизнеса, 1999.

3. Бланк И.А. Управление торговым предприятием. - М.: Тандем, 1998.

4. Борисов Г.П., Акулова В.Е. Анализ хозяйственной деятельности в торговле.- М.: Экономика,1999.

5. Брен И.Л., Митрофанов Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания. - Киев: Высшая школа, 1999.

6. Виноградский Н.Д., Шканова Е.Н. Управление торговлей.-М.: Экономика, 2001.

7. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. - М.: Высш.шк. МГУ, 2001.

8. Кизилов В.А. Управление торговым предприятием. - М.: Знание, 2000.

9. Кравченко Л.И. Анализ хозяйственной деятельности предприятий торговли и общественного питания. - Мн.: Высшая школа, 2002.

10. Лукашевич В.В. Основы менеджмента в торговле.- М.: Экономика, 2003.

11. Серебряков С.И. и др. Организация торговли. М.: Экономика, 2001.

12. Сеченков Г.Р. Экономический анализ деятельности предприятий торговли. - Мн.:Высшая школа, 1999.

13. Финансовый менеджмент. / Под ред. Стояновой Е.С.- М.: Перспектива, 2001.