Радиоактивность продуктов питания

Источники поступления радионуклидов в организм человека. Радиоактивность продуктов питания и ее характеристика. Гигиенические нормативы качества и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов. Меры по выведению радионуклидов из организма.

Рубрика Экология и охрана природы
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 24.09.2016
Размер файла 20,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Содержание в почвах естественных радионуклидов урана, радия и тория. Естественная радиоактивность глинистых и песчаных почв и дозы облучения населения в регионах Хиит и Иншас (Египет). Закономерности распределения радионуклидов среди растений и грибов.

    курсовая работа [175,2 K], добавлен 03.11.2011

  • Общие понятия об атомных реакторах, ядерная энергетика и экология. Единицы измерения, используемые в радиационной экологии человека. Токсичность радионуклидов и пути их попадания в организм человека, накопление в продуктах питания и кормах животных.

    курсовая работа [974,9 K], добавлен 18.04.2011

  • Радионуклиды - нестабильные элементы, которые с относительно высокой интенсивностью подвергаются ядерному распаду. Концентрация радионуклидов в окружающей среде. Сельскохозяйственная деятельность в загрязненных зонах. Влияние радионуклидов на организм.

    презентация [2,8 M], добавлен 17.11.2013

  • Методика скрининга качества продуктов питания в домашних условиях. Применение тест-систем для скрининга пищевых продуктов. Источники загрязнения овощей. Исследование качества овощей и фруктов. Приготовление экстракта уреазы. Биологические тест-методы.

    дипломная работа [671,5 K], добавлен 03.12.2010

  • Особенности аккумуляции радионуклидов растительностью. Пути миграции радионуклидов в окружающей среде. Аккумуляция радионуклидов растениями лесных фитоценозов. Влияние внешнего облучения и поглощенных радионуклидов на жизнедеятельность растений.

    курсовая работа [52,1 K], добавлен 22.08.2008

  • Пищевая диверсия о продуктах, которые мы употребляем. Производство алкогольных напитков и табака в современной России. Методы и инструменты обеспечения безопасности пищевых продуктов. Воздействие предприятий пищевой промышленности на окружающую среду.

    курсовая работа [45,5 K], добавлен 11.11.2010

  • Понятие "экологически безопасная продукция". Состояние агроэкосистем и сельскохозяйственной продукции. Санитарно-гигиеническая оценка продовольственного сырья и пищевых продуктов растениеводства и животноводства. Причины снижения качества продукции.

    реферат [21,1 K], добавлен 20.07.2010

  • Источники радиоактивного загрязнения. Катастрофа на ЧАЭС и ее последствия на территории Республики Беларусь. Особенности аккумулирования радионуклидов грибами, их классификация по накопительной способности. Снижение содержания радионуклидов в грибах.

    курсовая работа [26,7 K], добавлен 22.08.2008

  • Понятие и основные постулаты рационального питания. Безопасность пищевых продуктов как главная проблема общественного здравоохранения. Описание болезней пищевого происхождения, вызываемых микроорганизмами - сальмонеллеза, кампилобактериоза, холеры.

    реферат [29,4 K], добавлен 17.01.2011

  • Понятие радиации и радиоактивности, ее виды и причины возникновения. Категория бытовых предметов, которые излучают радиацию, хотя и в пределах допустимых нормативов. Воздействие радиоактивности на живые организмы. Эффекты влияния радиации на человека.

    реферат [23,9 K], добавлен 13.03.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.