Планирование помещений питания при гостинице

Требования к помещениям общественного значения, ресторану с банкетным залом, помещениям производственного и складского профиля. Роль прилегающей территории в функционировании зала. Мебель для холлов, система пожаротушения и противопожарной сигнализации.

Рубрика Строительство и архитектура
Вид реферат
Язык русский
Дата добавления 22.10.2014
Размер файла 187,7 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Характеристика досуговых клубов и клубов общего профиля. Требования к помещениям зрелищной части и варианты решения формы зрительных залов, объемно-планировочные решения. Примеры реализации проектов клубов за границей. Благоустройство территории клуба.

    реферат [1,6 M], добавлен 24.11.2015

  • Природно-климатическая характеристика района строительства. Планировочные требования и состав помещений. Требования к помещениям массового пользования. Расчет необходимой площади оконных проемов по условию освещенности. Генплан участка застройки.

    курсовая работа [1,1 M], добавлен 25.01.2011

  • Создание проекта магазина в стиле Хай-Тек на основе плана квартиры с учётом служебных помещений. Конструкция витрин, искусственных водопадов, системы освещения, аудиоаппаратуры. Планирование интерьера торгового зала, служебного и складского помещений.

    курсовая работа [527,8 K], добавлен 06.08.2013

  • Функционально-пространственные, объемно-планировочные и конструктивные требования к зданиям общественного питания. Проектирование помещений для посетителей и персонала. Примеры планировок зданий общественного питания. Примеры планировки ресторанов мира.

    реферат [6,3 M], добавлен 24.10.2011

  • Общий состав помещений предприятия быстрого питания. Характеристики интерьерного пространства: функциональное зонирование, композиционное решение, освещение. Выбор и расстановка мебели в обеденном зале кафе, ресторана. Решение проблемы цвета в интерьере.

    реферат [1,7 M], добавлен 01.03.2015

  • Система микроклимата помещений плавательного бассейна. Диаграмма режима работы системы микроклимата в теплый и холодный периоды года. Принципиальная схема микроклимата. Таблица параметров воздухообмена по помещениям. Гидравлическая обвязка рекуператора.

    курсовая работа [841,9 K], добавлен 26.12.2011

  • Основные варианты размещения кухни в студиях. Отличительная черта русского модерна. Развертки стен по помещениям. Раскладки пола и потолка. Общие аксонометрические перспективы. Выбор материалов, оборудования, мебели, предметов обстановки, декора.

    курсовая работа [241,6 K], добавлен 17.03.2013

  • Предназначение массовых типов физкультурно-оздоровительных учреждений, основные положения концепции их формирования. Требования к размещению, участку, территории, объемно-планировочным решениям, инженерному оборудованию и противопожарной безопасности.

    контрольная работа [27,3 K], добавлен 08.09.2009

  • Планировка санитарных узлов в жилых зданиях. Параметры микроклимата в помещениях. Санитарно-технические требования и нормы при эксплуатации жилых зданий. Основания зданий и сооружений. Санитарно-эпидемиологические требования к жилым зданиям и помещениям.

    курсовая работа [23,9 K], добавлен 08.03.2013

  • Общая характеристика проектируемого здания и основные требования, предъявляемые к нему. Схема плана и продольного разреза зрительного зала, пропускная способность. Функциональный процесс и расчет необходимой площади. Архитектурно-конструктивные решения.

    контрольная работа [301,9 K], добавлен 28.12.2014

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.