Влияние основных факторов процесса культивирования на кислотообразующую способность продуцента молочной кислоты Lactococcus Lactis СН5

Рубрика	Биология и естествознание
Вид	статья
Язык	русский
Дата добавления	29.04.2017
Размер файла	124,8 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Подобные документы

• Противостояние организма изменениям барических и термических условий

  Механизм и физиологическое обоснование приспособления организма к высотной гипоксии, чувствительность различных органов к недостатку кислорода и реакция на него. Пути устранения избытка молочной кислоты. Приспособление к высоким давлениям и закаливание.
  
  реферат [173,8 K], добавлен 20.09.2009
  

• Отъёмно–доливное культивирование микроорганизмов – продуцентов

  Основные виды процессов брожения. Характеристика продуктов, получаемых путем ацетоно-бутилового брожения - ацетона, бутанола, масляной кислоты. Методы культивирования продуцентов биологически активных веществ. Пути интенсификации процессов биосинтеза.
  
  дипломная работа [1,2 M], добавлен 09.05.2014
  

• Рост грибов и влияние внешних факторов на ростовые процессы

  Зависимость процессов роста грибов от генетических особенностей, условий культивирования, внешних факторов. Влияние солнечной радиации на процессы жизнедеятельности. Пигменты грибов. Органы полового размножения. Способнность аккумулировать кадмий и ртуть.
  
  реферат [25,0 K], добавлен 25.04.2010
  

• Непрерывное культивирование микроорганизмов (хемостатный процесс)

  Классификация непрерывного культивирования микроорганизмов. Концентрации биомассы и лимитирующего рост субстрата. Критическая скорость разбавления. Хемостатный реактор с рециклом по биомассе и культуральной жидкости. Специальные цели хемостатной культуры.
  
  курсовая работа [334,2 K], добавлен 20.12.2012
  

• Поиск и оптимизация условий культивирования, влияющих на синтез микроорганизмами экономически значимого продукта

  Оптимальный поиск физиологически активных компонентов питательной среды (нутриентов) и условий культивирования, необходимых разнообразным живым системам для интенсивного роста и синтеза биологически активных соединений: ферментов, антигенов, антибиотиков.
  
  научная работа [379,9 K], добавлен 21.03.2012
  

• Биотехнологический процесс

  Характеристика биотехнологического процесса в зависимости от получаемого целевого продукта, от механизма образования конечного продукта, от условий проведения процесса. Выбор различных способов разделения в зависимости от локализации целевого продукта.
  
  контрольная работа [355,6 K], добавлен 16.05.2015
  

• Влияние абиотических факторов на фильтрационную активность пресноводных двустворчатых моллюсков

  Загрязнение поверхностных и подземных вод синтетическими моющими средствами, их влияние на водную среду и гидробионтов. Экспериментальный анализ зависимости изменения скорости фильтрации воды пресноводными двустворчатыми моллюсками от вида токсиканта.
  
  курсовая работа [34,3 K], добавлен 25.10.2011
  

• Закваски, используемые в молочной промышленности для приготовления кисломолочных продуктов

  Исторические сведения об использовании заквасок в молочной промышленности. Выделение чистых культур молочнокислых бактерий и определение их производственной ценности. Способы приготовления и применение заквасок, микробиологический контроль их качества.
  
  курсовая работа [96,7 K], добавлен 14.12.2010
  

• Влияние метрологических и космических факторов на здоровье людей

  Анализ данных о зависимости состоянии здоровья группы людей при неблагоприятных в метеорологическом плане днями. Обсуждение появления риска зависимости самочувствия от метеоусловий и его увеличение с возрастом при заболеваниях сердечнососудистой системы.
  
  реферат [152,2 K], добавлен 18.01.2011
  

• Диагностика мутаций гена BRCA1 методом полимеразной цепной реакции (ПЦР) в лечении рака молочной железы

  Метод полимеразной цепной реакции в реальном времени, его использование в диагностике мутаций в генах, приводящих к возникновению рака молочной железы и яичника. Действие генов-супрессоров на формирование опухолевого процесса. Наследственные формы рака.
  
  дипломная работа [306,1 K], добавлен 09.10.2013
  

• Гемопоэз. Гемопоэтические факторы роста. Кроветворение

  Изучение процесса образования, развития и созревания клеток крови: лейкоцитов, эритроцитов, тромбоцитов у позвоночных. Исследование основных гемопоэтических факторов роста. Клетки - предшественницы кроветворения. Анализ основных классов клеток крови.
  
  презентация [2,9 M], добавлен 07.04.2014
  

• Наследуемый биосинтез белков

  Биосинтез как направление телесно-ориентированной (соматической) психотерапии. Происхождение жизни в ее современной клеточной форме, возникновение механизма наследуемого биосинтеза белков. Рибонуклеиновые кислоты, эволюция и специализация молекул РНК.
  
  реферат [588,5 K], добавлен 07.06.2010
  

• Биологический фактор почвообразования

  Микроорганизмы и гумус в почвах России. Природные факторы почвообразовательного процесса. Оценка активности микробной биомассы в дерново-подзолистой почве в зависимости от характера использования. Приемы, способствующие повышению интенсивности дыхания.
  
  контрольная работа [424,7 K], добавлен 29.11.2015
  

• Оксикоричные кислоты

  Характеристика оксикоричневых кислот и этиленовых связей. Основные виды ароматических органических кислот: бензойная, салициловая, галловая. Общее описание Родиолы розовой. Применение препарата "Экстракт родиолы жидкий". Анализ цикориевой кислоты.
  
  курсовая работа [755,2 K], добавлен 06.04.2012
  

• Открытие молекулы ДНК

  Основная роль дезоксирибонуклеиновой кислоты. Ученые, создавшие в 1953 г. модель структуры молекулы. Система выделения и очистки нуклеинов. Схематичное изображение отрезка дезоксирибонуклеиновой кислоты в окружении различных белковых структур человека.
  
  презентация [1,9 M], добавлен 02.02.2014
  

• Исследование факторов роста

  Физиологическая роль факторов роста (HIF, VEGF, IGF) в организме, анализ эффективности и направления их исследования, оценка роли и участия в инициации канцерогенеза. Методы изучения факторов роста. Результаты исследования степени экспрессии VEGF.
  
  контрольная работа [150,0 K], добавлен 02.06.2014
  

• Культивирование, выделение, очистка и идентификация продуцентов биомассы

  Культивирование продуцентов биомассы: теоретические основы, принципы. Выделение продуцентов биомассы. Схема аппаратурного оформления процесса фильтрации на вакуум-барабанном фильтре с намывным слоем. Особенности процесса высаливания ферментных препаратов.
  
  дипломная работа [712,2 K], добавлен 23.12.2012
  

• Идентификация генов биосинтеза эктоина у метилотрофной бактерии Methylarcula marina

  Галофильные микроорганизмы. Биосинтез эктоина и гидроксиэктоина. Осмоадаптация аэробных метилотрофных бактерий. Получение бесклеточных экстрактов, определение концентрации белка. Идентификация генов биосинтеза эктоина у бактерии Methylarcula marina.
  
  диссертация [1,0 M], добавлен 24.11.2010
  

• Факторы, влияющие на биосинтез ферментов в процессе культивирования

  Значение влажности среды при выращивании ферментов на сыпучих средах. Влияние степени аэрирования культур микроскопических грибов. Воздействие состава среды и длительности культивирования на биосинтез липазы. Способы обработки и выращивания культуры.
  
  презентация [734,7 K], добавлен 19.03.2015
  

• Предмет, задачи и методы физиологии растений

  Нуклеиновые кислоты, их структура, функциональные группы. Осмотическое давление различных клеток и тканей растения. Роль пигментов в жизни растений. Биосинтез углеводов, ферменты углеводного обмена. Роль аденозинтрифосфорной кислоты в обмене веществ.
  
  контрольная работа [843,8 K], добавлен 12.07.2010
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам