Гельминтофауна карпа Янгиюльского рыбопитомника

Размещено на http://www.allbest.ru/

МИНИСТЕРСТВО ВЫСШЕГО И СРЕДНЕГО СПЕЦИАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ РЕСПУБЛИКИ УЗБЕКИСТАН

НАЦИОНАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ УЗБЕКИСТАНА ИМЕНИ МИРЗО УЛУГБЕКА

КАФЕДРА ЗООЛОГИИ

Направление: 5140100-биология

ВЫПУСКНАЯ КВАЛИФИКАЦИОННАЯ РАБОТА

на тему: “Гельминтофауна карпа Янгиюльского рыбопитомника”

АТАБОЕВА НАЗОКАТ МАКСУД КИЗИ

Научный руководитель: ст. преп. Рахманова Л.А.

ТАШКЕНТ 2018

Содержание

Введение

1. Обзор литературы

1.1 Современное состояние рыбоводства в Узбекистане

1.2 Сведения о гельминтозных заболеваний рыб и их возбудителях

2. Объекты и методы исследования

2.1 Объект исследования

2.2 Методы исследования

3. Результаты и их обсуждение

3.1 Основная группа паразитов, обнаруженная у карпа Янгиюльского рыбопитомника

3.2 Методы борьбы с паразитическими заболеваниями рыб в прудовых хозяйствах

Выводы

Список использованной литературы

Приложения

Введение

гельминтозный рыба паразит карп

Актуальность темы. За последние годы в республике приняты и реализуются целевые программы, направленные на увеличение объемов производства продовольственных продуктов, в частности, наполнение внутреннего рынка качественной и доступной по цене рыбной продукцией, поддержание стабильных цен на востребованные виды продовольствия. Вместе с тем не на должном уровне реализуются меры по привлечению иностранных инвестиций в сферу рыбоводства, эффективному использованию возможностей существующих водоемов, строительству новых инкубационных цехов и созданию рыбопитомников, увеличению объемов выращивания рыбы на основе интенсивных технологий и укреплению кормовой базы рыбоводческих хозяйств и финансированию данной сферы.

В Постановлении Президента Республики Узбекистан от 03.02.2018 г. N ПП-3505 приоритетными задачами в сфере развития отрасли рыбоводства являются организация рыбоводства на научной основе, строительство инкубационных цехов и рыбопитомников, модернизацию и расширение существующих водоемов, а также увеличение объемов выращивания рыбы в республике за счет широкомасштабного внедрения инновационных интенсивных технологий рыбоводства, в том числе за счет установки садковых устройств, создания искусственных водоемов и сооружений с замкнутым циклом водоснабжения.

За годы независимости во всех секторах сельского хозяйства, в том числе и рыбоводстве, проведены реформы широкого масштаба. По проведенным программным мероприятиям в этом направлении были достигнуты некоторые результаты, к примеру, в разведении широко распространённых в республике карповых (Cyprinidae) рыб, интродукции новых видов и профилактических мер против их болезней. Кроме того, не было уделено достаточного внимания исследованиям по определению гельминтов карповых рыб и мер борьбы против них. В Стратегии действий по дальнейшему развитию Республики Узбекистан обозначено об «укреплении продовольственной безопасности и расширении производства экологически чистых продуктов» Сохранение биологического разнообразия: национальная стратегия и план действий. - Ташкент, 1998. - 135 с..

Особое значение имеет эффективное разведение в естественных и искусственных водоемах карповых видов (Cyprinidae). Быстрая адаптация в различных водоемах и условиях представителей данного семейства, а также интенсивность распространения устанавливает основную их роль в формировании гельминтофауны территории и на основе этого изучение гельминтофауны у видов семейства карповых (Cyprinidae) даёт возможность профилактики основных гельминтозных болезней.

В этой связи важное значение имеет определение фауны гельминтов у рыб семейства карповых (Cyprinidae), и, как следствие, регулирование численности популяций паразитов в рыбхозах и разработка мер борьбы.

Объекты исследования: является карп (Cyprinus carpio) и паразитирующие у него гельминты.

Предметом исследования являются эколого-фаунистическая характеристика гельминтов рыб семейства Cyprinidae

Цель выпускной квалификационной работы - изучение гельминтофауны карпа (Cyprinus carpio). Эксперименты проводились на кафедре зоологии биологического факультета Национального университета Узбекистана, образцы рыб взяты из Янгиюльского рыбопитомника.

В задачи выпускной квалификационной работы входит:

- на основе литературного обзора дать полную характеристику гельминтозных заболеваний рыб;

- определить видовой состав и встречаемость гельминтов рыб у карпа (Cyprinus carpio) Янгиюльского рыбопитомника.

Значение выпускной квалификационной работы. Население Узбекистана составляет 26,5 миллиона человек; общая площадь - 447,000 кв. км. Совокупная площадь многочисленных озер, водохранилищ и ирригационных каналов за исключением практически мертвого Аральского моря - более 800,000 гектаров, а общая площадь, занятая прудовой культурой, составляет 10,200 га. Сравнительно хорошее производство рыбы отмечалось до и непосредственно после достижения независимости государством в 1991 г. Так, в указанном 1991 году общее производство рыбы составило 27,200 тонн, которое снизилось до 7,200 тонн в 2006 г. и наблюдается тенденция к дальнейшему снижению.

К самым биологически ценным продуктам питания относится рыба, уступая лишь молочным продуктам и яйцам и превосходя по качеству такие общепринятые продукты как птица, мясо, злаки (хлеб) овощи и др.

Рыба - настолько важный продукт питания, что медицина рекомендует минимально необходимые нормы потребления. Для Узбекистана такой нормой является 12 кг/человека в год. В среднем в мире потребляют 16,6 кг/чел/год. При современном населении страны более 25 миллионов внутренний рынок должен быть обеспечен более 200 тыс. тонн рыбы в год, чтобы росло здоровое поколение. К сожалению, в настоящее время потребление рыбы составляет менее 0,5 кг/чел/год 20 тысяч тонн рыбы, в том числе - менее 10 тысяч тонн, производимой в республике. Необходимо увеличить количество рыбы более чем в 10 раз и прибавить более 180 тысяч тонн в год.

Краткий обзор источников литературы. Караев изучил эпизоотическое состояние исследованных водоемов (1994) Караев Р.М. Эпизоотическое состояние исследованных водоемов // В. кн.: Камилов Г. и др. Водоемы Узбекистана и их рыбохозяйственное значение. - Ташкент, 1994. Т. 2. - С. 33-41, Влияние антропогенных факторов на паразитов рыб и мер борьбы с ними, а также экология цестод карповых рыб водоемов отражено в работах Курбановой (2002), Сафаровой, Шакарбоева (2010, 2016) Курбанова А.И. Влияние антропогенных факторов на паразитов рыб водоемов южного Приаралья.: Автореф. дис. … канд. биол. наук. - Ташкент, 2002. - 20 с^, Сафарова Ф.Э., Голованов В.И., Шакарбоев Э.Б., Азимов Д.А. Биоразнообразие и экология цестод карповых рыб водоемов среднего течения Сырдарьи // Узбекский биологический журнал. - Ташкент, 2010. - № 5. - С. 33-36^, Сафарова Ф.Э., ШакарбоевЭ.Б., Акрамова Ф.Д., Азимов Д.А., Голованов В.И. Карпсимон бали?лар гельминтозлари ва уларга ?арши кураш чора-тадбирлар бўйича тавсиялар. - Тошкент, 2016. - 47 б. Видовой состав, пути циркуляции и эколого-биологические особенности подробно изучены Шакарбоевым (2009), Азимовым (2012, 2014, 2017) Шакарбоев Э.Б. Трематоды позвоночных Узбекистана (видовой состав, пути циркуляции и эколого-биологические особенности): Дис. … док. биол. наук. - Ташкент: ИЗАН РУз, 2009. - 243 с.^, Шакарбоев Э.Б., Акрамова Ф.Д., Азимов Д.А. Трематоды - паразиты позвоночных Узбекистана (структура, функционирование и биоэкологии). - Ташкент: Chinor ENK, 2012. - 216 c.^, Шакарбоев Э.Б., Сафарова Ф.Э., Азимов Д.А., Акрамова Ф.Д., Мирзаев У.Т., Голованов В.И. О? амур ва о? дўнгпешона бали?ларининг гельминтозлари ва инвазияга ?арши кураш чора-тадбирлари (тавсиянома). - Тошкент, 2017. - 52 с..

Методы исследований. При выполнении квалификационной работы были проведены лабораторные и выездные исследования.

Теоретическая и практическая значимость результатов исследования. Теоретическая значимость полученных результатов исследований заключается в том, что проведен таксономический анализ паразитов, обнаруженная у карпа (Cyprinus carpio) Янгиюльского рыбопитомника

Практическая значимость результатов исследования заключается вразработке профилактических мероприятий и методов борьбы с паразитическими заболеваниями рыб в прудовых хозяйствах, что в итоге должно привести к снижению себестоимости продукции, повышения масштабов обеспечения населения качественной рыбной продукцией.

Структура и объем выпускной квалификационной работы. Выпускная квалификационная работа состоит из введения, трех глав, выводов и списка использованной литературы, включающего 25 наименования. Работа изложена на 67 страницах компьютерного текста, содержит 4 таблицы. Приложения включает 9 рисунков.

1. Обзор литературы

1.1 Современное состояние рыбоводства в Узбекистане

Рыбная отрасль играет потенциально важную роль в развитии сельской экономики Узбекистана, хотя за последние годы вклад этого сектора составил менее 0,1% в ВНП. Несмотря на наличие обширных водных ресурсов (пруды, водохранилища, озера, реки, каналы и т.д.), производство рыбы упало с 27,000 тонн в 1991 г. до 7,200 тонн в 2006 г. В результате душевое потребление снизилось до уровня менее чем половина килограмма (в отличие от 5-6 кг в конце 1980-х) по сравнению со средним потреблением в 16,6 кг на душу населения в мире для поддержания здоровья в 10-12 кг. Османов С.О. Паразиты и болезни прудовых рыб Узбекистана. - Ташкент: Наука, 1965. - 114 с.

До 1961 г. промысел рыбы производился в основном на Аральском море. Это закрытое озеро было богато рыбой, и Узбекистан в среднем добывал 25 000 тонн ценных видов рыб в год. В бассейне Аральского моря орошаемая территория увеличилась с 2 до 7,2 миллиона га в период с 1925 до 1980-х. Была создана огромная сеть ирригационных и дренажных каналов. Она стала основной причиной экологического кризиса, разразившегося в регионе. Площадь Аральского моря уменьшилась, приведя к чрезвычайно высокой солености воды (74-90 гЧл-1по сравнению с 10-11 гЧл-1 в годы благоприятного экогидрологического режима). Строительство гидроузлов (Тахиаташский и Туямуюнский) нарушило целостность экосистемы и дельты реки Амударья и перекрыло нерестовые миграционные пути ценных промысловых видов рыб. В результате, начиная с середины 80-х годов море потеряло свою рыбохозяйственную роль¹.

Рыбной отрасли пришлось искать новые источники поставок свежей рыбы. В 1970-х лов рыбы переместился с Аральского моря к вновь созданным внутренним водохранилищам и озерам, предназначенным для сбора сбросных вод. В 1970-1980-х улов составил 6000. Тем не менее, специалисты осознавали, что рыболовство не могло обеспечить достаточный объем рыбы. Основное внимание было привлечено к развитию аквакультуры. В начале 1960-х правительство предприняло широкомасштабную программу развития выращивания рыбы, создав около 20 рыбоводческих ферм (с общей площадью около 20 000 га) во всех регионах Узбекистана, разработки новых технологий, учреждения исследовательских и образовательных центров. Основная технология базировалась на полуинтенсивной поликультуре карповых в земляных прудах. Выращиваемые виды рыб включали: карп Cyprinus carpio, белый толстолобик Hypophthalmichthys molitrix, пестрый толстолобик Hypophthalmichthys nobilis, белый амур Ctenopharyngodon idella. Вегетационный сезон длится с конца марта-начала апреля до октября-ноября. Зимовка длится с ноября по март. Промысловые рыбы выращивались в двухгодичном цикле: в течении первого года годовики выращивались в мальковых прудах (10-15 га каждый) до достижения ими веса 2,5 кг. После зимовки они выращивались в нагульных прудах (70-150 га каждый) до веса 500 - 1000 г. Средняя продуктивность прудов в Узбекистане составила 3-3,3 т/га, а в Ташкентской области - 4-4,5 т/га в 1970-1980-х (по сравнению с 1,5-1,7 т/га в среднем по СССР). Аквакультура давала 20-25 тысяч тонн в год Османов С.О. Паразиты и болезни прудовых рыб Узбекистана. - Ташкент: Наука, 1965. - 114 с..

Аквакультура была основной для развития пастбищного рыбоводства. Местная ихтиофауна достаточно бедна промысловыми видами рыб. Экологическая ниша травоядных рыб оставалась пустой. Поэтому искусственно разводимые китайские карповые рыбы на постоянной основе в сбросные озера, водохранилища и дренажные каналы во всех областях Узбекистана через 2-3 года. Водоемы также заселялись культурной формой карпа. В результате в основных рыбохозяйственных водоемах продуктивность увеличилась с 10-15 до 20-27 кг/га. На озерах Тускан и Арнасай были созданы специализированные предприятия для выращивания рыбы.

Рыбная отрасль потенциально важна в развитии сельского хозяйства Узбекистана. Хотя, за последние годы доля этой отрасли составила менее 0,1% в ВВП. В республике имеются обширные естественные водные ресурсы в виде прудов, водохранилищ, озер, рек, ирригационных каналов и т.д. Тем не менее, несмотря на имеющиеся существенные водные ресурсы улов рыбы существенно снизился с 27 000 тонн в 1991 г. до 7 200 тонн в 2006 г. Османов С.О. Паразиты и болезни прудовых рыб Узбекистана. - Ташкент: Наука, 1965. - 114 с.

После приобретения независимости и реформирования экономики с плановой в рыночную рыбная отрасль была приватизирована в 1994-2003 гг. Общее производство рыбы в 26 500 тонн в 1990 г. упало до уровня 4300 тонн в 2004 г. Существует несколько причин этого падения: общий экономический кризис, обрыв связей в бывшей общесоюзной отрасли и проблемы с обеспечением кормов, поддержки оборудования, образования, исследований и т. д. Во время начальной стадии общей приватизации рыбной отрасли не отдавалось предпочтение при инвестировании, а сами инвесторы еще не проявляли интерес к данной отрасли. Устаревшая технология выращивания карпа и небольшие уловы с низкой рентабельностью не были интересны для инвесторов. В результате этих и других факторов рыбное производство снизилось как в рыболовстве, так и в аквакультуре, переработке рыбы и торговле. Приватизация оказала отрицательное воздействие на образование и исследования для рыбной отрасли. Все предприятия, которые оказали различные услуги для аквакультуры, оказались не у дел, и теперь они вовлечены в совсем другую деятельность. В настоящее время остались только частные рыболовные и рыбоводческие предприятия в рыбной отрасли.

Аквакультура - наиболее важный и перспективный сектор рыбной отрасли. На сегодняшний день только одна система аквакультуры разработана в стране - экстенсивная или отчасти полуинтенсивная прудовая культура карповых. Общая площадь прудовых рыбоводческих ферм составляет 10,200 га. Более 15 лет пруды эксплуатировались без какого-либо капитального ремонта. Продуктивность прудов - 1-1,9 тонн/га. Частные бизнесмены заинтересованы в увеличении производства рыбы и в прибыльности предприятия. Когда приватизация завершилась в 2003-2004 гг., никаких новых результатов не было получено до 2006 г. Некоторые новые владельцы восстановили современную технологию и сейчас фермы начинают показывать хорошие результаты в производстве рыбы.

Анализ достоинств, недостатков, возможностей, угроз (анализ SWOT) показал, что хотя в отрасли имеется ряд недостатков, в ней также имеются и сильные стороны - доступность подходящих рыбо-хозяйственных ресурсов и большие возможности для восстановления рыбного производства путем преодоления угроз через подготовку плана стратегии развития ответственного и устойчивого рыбного хозяйства в стране для улучшения социально-экономического положения рыбаков.

В Узбекистане имеется потенциал для увеличения производства рыбы через развитие современных производительных систем аквакультуры, диверсификации ассортимента выращиваемых видов рыб, расширения услуг в отрасли и других видов деятельности при финансовой поддержке, исследованиях и развитии системы образования и международного сотрудничества.

1.2 Сведения о гельминтозных заболеваний рыб и их возбудителях

Возбудителями гельминтозных заболеваний рыб служат паразитические черви, или, как их иначе называют, гельминты, к которым относятся моногенеи, цестоды, гирокотилиды, турбеллярии, трематоды, нематоды, скребни и пиявки. Вызываемые ими заболевания называют в соответствии с наименованием самого возбудителя, реже - по наиболее характерному признаку болезни Пугачев О.Н. Каталог паразитов пресноводных рыб Северной Азии (Нематоды, скребни, пиявки, моллюски, ракообразные, клещи) // Труды зоологического института РАН, - Санкт-Петербург, 2004. Том 304. - С. 244.

Для правильной постановки диагноза на наличие того или иного гельминта следует знать его морфологию на разных стадиях развития и уметь определять его систематическое положение.

Гельминты могут вызывать изменения отдельных органов рыб или всего организма, хотя внешние признаки заболевания часто могут быть не выражены Бочарова Т.А. Паразитофауна молоди карповых рыб озера Манатка // Паразиты и паразитарны болезни в Западной Сибири. - Новосибирск, 1996. - С. 15-16.

Отдельные виды крупных гельминтов, в случае высокой заражлнности ими рыбы, негативно влияют на ел товарные качества, некоторые паразитические черви вызывают гибель рыб в хозяйствах или же представляет потенциальную опасность для здоровья человека, домашних и выращиваемых животных.

Моногенеи, или моногенетические сосальщики (Monogenea), относятся к типу плоских червей. Довольно многочисленный класс гельминтов, паразитирующих у рыб, земноводных. Тело вытянутое, овальное, округлое, более или менее уплощлнное, как правило, мутно-белого цвета, иногда желтоватого или коричневатого. Размеры моногеней колеблются в широких пределах; у некоторых видов длина тела достигает 2-3 см. Передний конец снабжлн лопастями, ямками, присосками, железистыми валиками, а на заднем конце имеется более или менее выраженный прикрепительный диск с различного рода крючьями, клапанами, выростами или ямками, при помощи которых паразит прикрепляется к хозяину. Развиваются моногенеи без участия промежуточных хозяев. В основном это - яйцекладущие формы, исключение составляют отдельные представители живородящих гиродактилид (Gyrodactylidae).

Паразитируют моногенеи на жабрах, в жаберной, ротовой и носовой полостях, на поверхности тела, плавниках, в кишечнике, мочеточнике, глотке и, как исключение, в кровеносной системе рыб Гаевская А.В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях - Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. - с. 237.

В природе моногенеи на морских рыбах обычно встречаются в единичных экземплярах, хотя степень зараженности ими рыб и может достигать 100 %.

Для человека эти гельминты опасности не представляют, на товарные качества рыбы, как правило, не влияют, за исключением случаев сильной поражлнности рыб в аквариумах и аквахозяйствах, зачастую сопровождающейся массовой гибелью рыб. Известно, например, что в морских аквариумах микроботриидные (Microbothriidae) моногенеи становятся причиной заболеваний и даже гибели хрящевых рыб. Первоначальные признаки заболевания проявляются в изменении поведения рыб, которые плавают как-то суматошно, внезапно останавливаются и трутся о дно бассейна. На коже появляются белые или серые пятна неправильной формы и язвенные повреждения, которые становятся местом вторичного поселения бактерий. В числе подобных возбудителей болезней у выращиваемых рыб представители диплектанид (Diplectanidae), капсалид (Capsalidae), микрокотилид (Microcotylidae) и др. Описаны случаи высокой заражлнности желтохвоста, разводимого в Японии, капсалидной моногенеей - бенеденией сериоловой (Benedenia seriolaе), когда количество червей на рыбе превышало 500 экз. Гаевская А.В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях - Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. - с. 237. Это приводило к снижению темпов ел роста, истощению, уменьшению плодовитости. К тому же, больные рыбы были чаще подвержены бактериальному дерматиту.

Примеров того, что высокая заражлнность разводимых рыб моногенеями провоцирует развитие у них инфекционных заболеваний, довольно много. Например, в ноябре 1985 г. у нескольких фермеров в Малайзии в течение недели погибло 90 % личинок выращиваемого в садках групера. На них было обнаружено большое количество моногеней Cycloplectanum epinepheli, и, к тому же, все рыбы оказались поражены вибриозисом. Скорее всего, гибель рыб была вызвана сильным заражением моногенеями с последующим вторичным инфицированием вибрионами.

Однако, и в природе известны случаи гибели рыб в результате высокой заражлнности моногенеями. Классическим примером может служить гибель шипа в Аральском море, вызванная моногенеей осетровой (Nitzschia sturionis), когда на одной рыбе находили по 600 червей длиной до 2 см. 10.

Диагноз на наличие моногеней ставится на основании определения систематической принадлежности обнаруженных паразитов.

Цестоды, или ленточные черви (Cestoda) относятся к типу плоских червей. Тело цестод сплющено в спинно-брюшном направлении, овальное, удлинлнное, лентовидное, молочно-белого или слегка желтоватого цвета. Длина тела колеблется от 1-2 мм до нескольких сантиметров и даже метров. В нлм различают три отдела: головку (сколекс), шейку (короткий, более тонкий, нерасчленлнный участок, представляющий собой зону роста) и стробилу, состоящую из множества члеников (проглоттид). Головка может быть вооружена различными прикрепительными органами - ботридиями, ботриями, присосками, ямками, крючьями, хоботками.

Количество члеников колеблется в самых широких пределах - от единиц до нескольких тысяч. В каждом членике один, реже два, половых гермафродитных комплекса.

У нечленистых цестод нет типичного сколекса и определлнной зоны роста; эти черви растут, как все нерасчленлнные плоские черви Гаевская А.В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях - Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. - с. 237.

Жизненные циклы цестод сложные, связаны с чередованием поколений и сменой хозяев. Первый промежуточный хозяин, как правило, - различные ракообразные. Рыбы служат как окончательными хозяевами цестод, так и дополнительными или же паратеническими хозяевами.

Ленточные черви, паразитирующие у рыб в половозрелом состоянии, живут в их пищеварительном тракте, прикрепляясь к его стенкам сколексом. В месте прикрепления паразита часто образуются геморрагии, язвочки. При большом количестве цестод, те буквально забивают просвет кишечника рыбы и вызывают его закупорку. У выловленных рыб при повреждении пищеварительного тракта цестоды попадают в полость тела, а иногда и на поверхность тела, создавая впечатление "червивости" рыбы Алламуратов Б.А. Паразитические простейшие рыб водоемов Средней Азии (фауна, систематика, экология, зоогеорафия и меры борьбы).: Автореф. дис. … докт. биол. наук. - Ташкент, 1995. - 67 с.

Цестоды, использующие рыб в качестве дополнительных (резервуарных) хозяев, заканчивают развитие в хищных рыбах, морских млекопитающих или же водоплавающих птицах. Личиночные формы цестод, так называемые плероцеркоиды, паразитируют у рыб в полости тела, на внутренних органах, в пищеварительном тракте, глазах, жллчном и плавательном пузырях, в серозной оболочке и в мускулатуре.

Одни плероцеркоиды находятся в рыбе в инкапсулированном состоянии, другие - в свободном. Капсулы обычно молочно-белого или желтоватого цвета, их размеры могут достигать 1-1,5 см. Плероцеркоиды имеют молочно-белую, желтоватую, коричневатую или красноватую окраску. Длина неинкапсулированных личинок у разных видов цестод колеблется в широких пределах - от 2-3 мм до метра и более. Крупные личинки обычно паразитируют в мускулатуре рыб и резко ухудшают их товарное качество. В ряде случаев они практически исключают возможность использования рыб в качестве столового продукта.

У морских и океанических рыб паразитируют личинки разных семейств цестод. При этом для одних из них окончательными хозяевами являются хрящевые рыбы - акулы и скаты, а для других - морские млекопитающие Васильков Г.В., Грещенко Л.И., Енгашев В.Г. и др. Болезни рыб / Под ред. В.С.Осетрова. - М.: Агроиздат, 1989. - 288 с.

Наиболее известны среди первых представители гепатоксилонов (Hepatoxylon), гимноринхов (Gymnorhynchus), каллитетраринхов (Callitetrarhynchus), нибелиний (Nybelinia), тентакулярий (Tentacularia), моликол (Molicola), гриллоций (Grillotia), лацисторинхов (Lacistorhynchus), отоботриумов (Otobothrium), сфириоцефалов хоботки бульбы (Sphyriocephalus) и ряд других. Личинки перечисленных родов относятся к отряду четырлххоботников (передний конец их тела снабжлн 4 хоботками с многочисленными крючьями). Практически все морские и океанические рыбы в той или иной степени заражены ими. Как правило, эти плероцеркоиды заключены в капсулы, однако в некоторых случаях личинки располагаются в рыбе в свободном состоянии. Многие из них поселяются в полости тела рыб, имеют мелкие размеры и встречаются единично, поэтому на товарные качества рыб не влияют Гаевская А.В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях - Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. - с. 237.

Однако иногда в одной рыбе количество мелких капсул с личинками может достигать нескольких тысяч, что, естественно, обращает на себя внимание, особенно в случае поражения скелетных мышц.

У костистых рыб в северной части Тихого океана необычайно широко распространены личинки цестоды нибелиния сурменикола (Nybelinia surmenicola), отмеченные более чем у 100 видов рыб. Подсчитано, что их биомасса в промысловых рыбах превышает 20 тыс. т. Заражлнность мускулатуры некоторых рыб нибелиниями наносит рыбной промышленности экономический ущерб. У одних хозяев нибелинии в тканях гибнут сравнительно быстро, у других живут довольно долго, но, в конце концов, также погибают, однако у тресковых, и особенно у минтая, всегда остаются живыми.

У плероцеркоидов некоторых видов капсулы очень крупные, достигают нескольких сантиметров в диаметре. Приведу один пример (Rees, 1969). В полости тела лагарта в Западной Атлантике локализуются плероцеркоиды каллитетраринха грациозного (Callitetrarhynchus gracilis). Они располагаются в мезентерии, на желудке, висцере, внедряются в печень и гонады. Личинки заключены в соединительно-тканные капсулы, имеющие грушевидную форму и 1,5-2 см в диаметре. Их количество в одном лагарте может достигать 500 экз.

Цвет капсул серо-коричневый, серо-голубой, жллтый, кремовый или почти члрный, что, при столь крупных размерах, делает их очень заметными при разделке рыбы.

Длина плероцеркоидов некоторых видов цестод (например, Gymnorhynhus gigas), свободно локализующихся в скелетных мышцах рыб, достигает метра и более. Отмечены подобные паразиты у важных в промысловом отношении рыб, таких как меч-рыба, морской лещ и ряд других. Ущерб, наносимый морскому рыболовству данными червями, бывает довольно значителен.

И, наконец, некоторые плероцеркоиды вызывают образование язв на теле их хозяев. Например, личинки лацисторинха тонкого (Lacistorhynchus tenuis) после попадания в организм полосатого окуня - одной из наиболее важных промысловых рыб Калифорнии - проникают через кишечную стенку в мезентерий и мышечную ткань, после чего погибают. Вокруг погибшей личинки образуется капсула из фиброзной ткани, а затем в мезентерии формируется некое постороннее включение из многих инкапсулированных личинок. Когда эта масса соприкасается с перитонеумом, возникает воспалительная реакция и в конечном итоге на наружной стороне правого бока окуня образуется язва Османов С.О. Паразиты и болезни прудовых рыб Узбекистана. - Ташкент: Наука, 1965. - 114 с.

Плероцеркоиды, локализующиеся в полости тела рыб, при хранении рыбы при температуре 12°С и выше могут проникать в ел мускулатуру, перфорировать кожу и даже выползать на поверхность тела, создавая впечатление "червивости". Поэтому поражлнную рыбу необходимо быстро обрабатывать. Охлаждение рыбы до 2-8°С задерживает расползание цестод, хотя они и остаются живыми при этой температуре в течение 2 сут. Установлено, что личинки нибелиний погибают в солевом (8 % и более) растворе в течение первого часа.

Цестоды, окончательными хозяевами которых являются морские млекопитающие, представляют потенциальную опасность для здоровья людей, домашних и сельскохозяйственных животных. Прежде всего, это представители дифиллоботриумов, их ещл называют лентецами, (Diphyllobothrium) и пирамикоцефалов (Pyramicocephalus). Встречаются они у важных в промысловом отношении рыб - нототениевых, ставридовых, тресковых и др. В случае их попадания в организм человека в инвазионном состоянии они могут развиваться в его организме в половозрелую форму, вызывая тяжллое заболевание - дифиллоботриозис. У больного наблюдается общее ослабление организма, нарушение деятельности кишечного тракта, тошнота, рвота, давление в поджелудочной области, иногда обмороки.

В свете широко известных и официально регистрируемых случаев заражения людей дифиллоботриумными цестодами, некоторые из них могут быть не опасными для человека. Это мнение основано на негативных результатах опыта по самозаражению плероцеркоидами дифиллоботриума из зубатой корюшки. Однако, подобный результат можно объяснить и тем, что использованные в опыте плероцеркоиды ещл не достигли инвазионного состояния.

Заражлнная дифиллоботриидами рыба обязательно должна пройти специальную обработку. Низкие температуры не сразу убивают этих паразитов. При температуре -20°С они погибают в течение 9-12 ч, при -18°С - через 40 ч, при -12°С рыбу нужно выдерживать не менее 7 сут. Соление рыбы также не сразу убивает плероцеркоидов. При холодном посоле они гибнут через 9-12 дн., а при тлплом - через 7-8. Обеззараживает рыбу также смешанный посол до содержания соли 10-14 % или 8 % при последующем хранении рыбы не менее 14 и 16 сут. соответственно Алламуратова Г.Б., Алламуратов Б., Хасанов П.А. Влияние температуры воды на зараженность молоди карпа паразитическими простейшими в условиях Средней Азии // Kelgusi avlodlar uchun tabiatni asraylik: mintaqaviy ilmiy-amaliy anjuman materiallari. - Navoiy, 2008. - C. 57-58.

Диагноз на наличие цестод ставится на основании определения систематической принадлежности обнаруженных гельминтов.

Гирокотилиды (Gyrocotylida) - плоские паразитические черви. Крупные (10-18 см) гельминты лентовидной или листовидной формы, с гладкими или фестончатыми краями, у некоторых видов на теле есть шипики. Живые черви белого или розового цвета. На переднем конце тела есть небольшая ротовая присоска, на заднем - прикрепительный орган в виде розетки. Гирокотилиды паразитируют в спиральном клапане химеровых, прикрепляясь к стенке кишечника диском-розеткой. Встречаются повсеместно в пределах ареала хозяев. Gyrocotyle fimbriata, например, найдена в северной части Атлантического и Тихого океанов у 100 % химер (Chimaera monstrosa), по 1 - 2 червя в рыбе. Гирокотилиды некоторое время могут жить вне организма хозяина. На промысловое использование рыб никакого влияния не оказывают Васильков Г.В., Грещенко Л.И., Енгашев В.Г. и др. Болезни рыб / Под ред. В.С.Осетрова. - М.: Агроиздат, 1989. - 288 с.

Турбеллярии, или ресничные черви (Turbellaria) - класс плоских червей. Двусторонне-симметричные животные. Длина тела от долей миллиметра до 60 см. Тело покрыто ресничным эпителием (отсюда одно из названий). Рот располагается на переднем конце тела или на брюшной стороне. Кишечник мешкоподобный, иногда с боковыми выростами, без анального отверстия. Гермафродиты. Некоторые виды паразитируют на беспозвоночных, у рыб встречаются очень редко. Известно, что Ichthyophaga cutanea поселяется в подкожной ткани анальной и жаберной областей терпугов и беро и, вероятно, питается кровью рыб. Этот вид представляет потенциальную угрозу для выращиваемых рыб¹.

Трематоды, или дигенетические сосальщики (Digenea) - представители типа плоских червей. Одна из наиболее многочисленных групп, паразитирующих у морских рыб. Некоторые из них - возбудители болезней рыб.

Тело трематод уплощлнное, удлинлнное, лентовидное, овальное, нитевидное или состоящее из двух частей (у представителей дидимозоид). Размеры тела варьируют от 0,3 мм до 10-20 см и даже нескольких метров. Поверхность тела покрыта шипиками, сосочками, чешуйками, или же гладкая, без вооружения. На переднем конце тела обычно располагается ротовая присоска, на брюшной стороне - брюшная присоска (у некоторых трематод, например, буцефалят, она отсутствует, а ротовая присоска смещена на брюшную сторону тела). У опецелидных трематод брюшная присоска располагается на стебельке или выступе, может быть снабжена щупальцами. Иногда задний конец тела имеет так называемый "хвостовой придаток", длина которого может превышать длину собственно тела трематоды (у гемиурид). В глубине ротовой присоски находится ротовое отверстие, затем следуют глотка (фаринкс), пищевод, кишечник (у ряда форм с боковыми выростами).

В подавляющем большинстве трематоды гермафродиты; их жизненные циклы очень разнообразны и связаны с чередованием поколений и сменой хозяев. Первый промежуточный хозяин - моллюски, у некоторых сангвиниколидных трематод - полихеты; вторым промежуточным хозяином являются различные беспозвоночные (моллюски, полихеты, ракообразные, кишечнополостные и т.д.) и рыбы. Часто в жизненный цикл трематод включаются резервуарные, или транспортные, хозяева, в которых развитие паразитов не происходит, а наблюдается лишь их накопление Жохов А.Е. Жизненный цикл и биология трематоды Phyllodistomum elongatum (Fasciolata, Gorgoderidae) // Паразитология. - Москва, 1987. Т. 21. - № 2. - С. 134-139.

В рыбах паразитируют как половозрелые формы трематод, так и их личиночные стадии (метацеркарии).

Взрослые трематоды обычно живут в пищеварительном тракте рыб или в естественных полостях, прямо или косвенно соединлнных с ним, - в жллчном пузыре и его протоках, в мочевом и плавательном пузырях. Иногда они обитают в гонадах или кровеносной системе рыб, а дидимозоидные трематоды могут быть найдены на жабрах и жаберных крышках, плавниках, поверхности тела, в глазах, под языком, в гонадах и в мускулатуре.

Обычно половозрелые трематоды не оказывают заметного влияния на товарные качества рыбы. Вместе с тем, некоторые виды, благодаря крупным размерам, обращают на себя внимание при технологической обработке рыбы, особенно в тех случаях, когда встречаются в мускулатуре, гонадах, на поверхности тела или в его полости. Так, длина тела живых гирудинелл (гирудинелла вентрикоза, или желудочная - Hirudinella ventricosa), паразитирующих у мечерылых, парусников, скумброидных, достигает в вытянутом состоянии 10 см и более.

Многие дидимозоидные трематоды располагаются в цистах размерами до 3-5 см. Такие цисты найдены у ценных в промысловом отношении рыб - корифен, марлинов, морских лещей, парусников, пеламиды, различных видов тунцов и ряда других. Некоторые дидимозоиды паразитируют в мышечной ткани рыб в свободном состоянии. Их тело длинное, тонкое, нитевидное или же лентовидное и уплощлнное, а его длина может достигать нескольких метров. Как правило, такие трематоды, многократно переплетаясь, образуют в мышечной ткани рыб жллтые или коричневатые клубки. Обнаружены они у летучих рыб, луцианов, макрелей, плоскоголовов, скумбрий, тунцов и многих других рыб Жохов А.Е. Жизненный цикл и биология трематоды Phyllodistomum elongatum (Fasciolata, Gorgoderidae) // Паразитология. - Москва, 1987. Т. 21. - № 2. - С. 134-139. У красного морского карася (Chrysophrys major), обитающего у тихоокеанского побережья Японии, в мышцах паразитирует Gonapodasmius okushimaii, чья длина достигает 590 см при ширине 0,5 мм. Рыб, сильно заражлнных подобными дидимозоидами, следует использовать для приготовления фарша, средне инвазированных рыб можно направлять на изготовление консервов.

У камбаловых, мерлузовых, тресковых и некоторых других рыб в сердце, вентральной аорте и жаберных артериях паразитируют трематоды рода апорокотиле (Aporocotyle).

Трематоды желтоватого цвета, характерной, слегка сужающейся к обоим концам формы, без выраженных присосок, довольно крупные - до 8-10 мм длиной. Количество червей в сердце рыбы колеблется от единичных экземпляров до 50-75, а процент заражлнных рыб - от 40-50 до 100. Из-за крупных размеров, в случае повреждения сердца или кровеносных сосудов при разделке рыбы, черви могут обратить на себя внимание. К тому же, поражлнные трематодами жабры приобретают неестественный сероватый цвет (как известно, розовый цвет жабр служит косвенным признаком свежести рыбы). Рыбы заражаются личинками трематод (церкариями), которые проникают в них через кожу. Первоначально трематоды живут по всему телу рыб в их лимфатической системе, а также в кровеносных сосудах жабр.

Половозрелые трематоды, паразитирующие в пищеварительном тракте рыб, обычно не вызывают у своих хозяев заметных патологических изменений.

Однако в аквахозяйствах может наблюдаться иная картина. Так, даже единичные экземпляры трематод родов Brachyphallus и Lecithaster способны вызвать гибель личинок сельдевых при их искусственном выращивании Гаевская А.В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях - Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. - с. 237.

Среди половозрелых трематод, паразитирующих у морских и океанических рыб, опасных для человека видов не зарегистрировано. Однако известны случаи обнаружения яиц дидимозоидных трематод при копрологических исследованиях людей. В этой связи следует подчеркнуть, что медицинские паразитологи должны уметь надежно дифференцировать яйца дидимозоид и других трематод, которые встречаются при копрологических анализах Однокурцев В.А., Апсолихова О.Д. Паразитарные болезни рыб и их влияние на рыбную продукцию, и здоровье человека / В.А. Однокурцев, О.Д. Апсолихова // Альманах современной науки и образования.- № 11. (30). - Ч. 1. - Тамбов, 2009. - С. 150-153.

Трематоды, паразитирующие у рыб на стадии метацеркарии, используют их в качестве дополнительного хозяина. Окончательными хозяевами для одних видов являются хищные рыбы, для других - околоводные птицы. Среди первых у морских рыб наиболее распространены метацеркарии буцефалёидесов (Bucephaloides), прозоринхов (Prosorhynchus), стефаностомов (Stephanostomum), среди вторых - галактозомы (Galactosomum), гетерофисы (Heterophyes), криптокотиле (Cryptocotyle), рениколы (Renicola), стеллянтхасмы (Stellantchasmus), фагиколы (Phagicola) и некоторые другие.

Иногда у морских рыб могут встретиться метацеркарии трематод, чьи половозрелые формы (Diplostomum spathaceum, Postodiplostomum cuticola) живут в водоплавающих птицах пресных и солоноватых водолмов. Метацеркарии локализуются на коже, плавниках, в подкожной клетчатке, мозгу, глазах, глотке и даже в мускулатуре рыб. Внешне заражение может быть выражено наличием большого количества тлмных пятнышек в подкожной клетчатке и мускулатуре рыб. Известно, что продукты метаболизма растущей метацеркарии P. cuticola стимулируют окружающие ткани (кутис и мускулатуру рыб) продуцировать огромнейшее количество внутриклеточного меланина. Клетки, содержащие меланин, являются настоящими меланофорами с высокой степенью продуктивности, поскольку метаболизм растущей метацеркарии носит, главным образом, анаэробный характер, а в прилегающей ткани хозяина - аэробный.

Трематоды, для которых рыбы служат окончательными хозяевами, для человека не опасны, но иногда большое количество довольно крупных метацеркарий, особенно в мускулатуре рыб, может ухудшать их товарные качества.

Виды, окончательными хозяевами которых являются околоводные птицы, относятся к категории опасных для человека и полезных животных. Так, при скармливании белым крысам, опоссумам, котятам и енотам кефалей, заражлнных метацеркариями птичьих трематод рода фагикол, все животные заразились ими, а у енотов были обнаружены тысячи червей Однокурцев В.А., Апсолихова О.Д. Паразитарные болезни рыб и их влияние на рыбную продукцию, и здоровье человека / В.А. Однокурцев, О.Д. Апсолихова // Альманах современной науки и образования.- № 11. (30). - Ч. 1. - Тамбов, 2009. - С. 150-153.

В числе подобных опасных трематод и гетерофисы. Наиболее обычны метацеркарии этих паразитов у прибрежных рыб, в том числе таких важных в промысловом отношении как бычковые и кефалевые. Половозрелые формы гетерофиса очень часто обнаруживаются у людей, употребляющих в пищу морскую рыбу. Попав в организм человека, черви разрушают слизистую стенку пищеварительного тракта. Яйца, продуцируемые этими трематодами, разносятся по всему организму человека и скапливаются в мозгу, митральном клапане и миокарде сердца, спинном мозге и других тканях. Возникает воспалительная реакция, которая может привести к летальному исходу¹.

Метацеркарии очень устойчивы к воздействию соли и при посоле рыбы сохраняют свою жизнеспособность в течение 7-10 сут. Экспериментально установлено, что метацеркарии Heterophyes heterophyes в мышцах заражлнной кефали погибают в течение 30 мин при температуре 45°С. Сохраняемые при температуре 2°С метацеркарии остаются живыми в течение 9 дн. Следовательно, наиболее надлжными способами обеззараживания подобной рыбы служит обработка при высоких или очень низких температурах.

Диагноз на наличие трематод ставится на основании определения систематической принадлежности обнаруженного паразита.

Нематоды, или собственно круглые черви (Nematoda) - огромный по количеству видов класс первичнополостных червей. Известно более 10000 видов нематод, половина из которых являются паразитическими. Тело нематод цилиндрическое, нитевидное или веретеновидное, на поперечном срезе круглое (отсюда название - круглые черви). Длина тела от 1 мм до 20-40 см.

На переднем конце тела располагается рот, возле заднего конца - порошина. Большинство яйцекладущие формы, есть живородящие. Эмбриональное развитие чаще всего проходит в матке. Личинки претерпевают 4 линьки. Развитие одних видов нематод происходит без смены хозяев, для других смена хозяев обязательна.

Если нематоды используют рыб в качестве окончательных хозяев, то они поселяются в основном в их пищеварительном тракте, реже в брюшной полости, гонадах, подкожной клетчатке, плавниках, глазах. Эти паразиты для человека не опасны, но могут негативно влиять на товарные качества рыбы. Например, нематоды рода филометроидес (Philometroides) локализуются у морского окуня под роговицей глаза и в его орбите, и вызывают у рыб "пучеглазие". Длина нематод достигает 3,5 см, а их количество в одной рыбе - 15 экз.

Среди подобных нематод особенно выделяются филометры (Philometra). Поселяются они в глазах, полости тела, плавниках, под чешулй, но наиболее обычны в гонадах рыб. Взрослые черви не покидают хозяина, поэтому при вскрытии рыбы часто можно видеть тлмноокрашенных погибших нематод, иногда образующих целые клубки из переплетлнных червей. Длина тела филометр может достигать 10-25 см, а однажды была описана самка длиной 53,7 см. Заражлнность рыб этими гельминтами бывает высокой: мы находили по 10-12 филометр (длиной 18-20 см) в гонадах луфаря из Центрально-Восточной Атлантики. Крупные размеры этих красновато-коричневых червей, внешне напоминающих кровеносные сосуды рыбы, невольно обращают на себя внимание.

Несмотря на то, что филометр рассматривают как не опасных для человека паразитов, описан случай внедрения в ранку на руке рыбака филометры длиной до 25 см Однокурцев В.А., Апсолихова О.Д. Паразитарные болезни рыб и их влияние на рыбную продукцию, и здоровье человека / В.А. Однокурцев, О.Д. Апсолихова // Альманах современной науки и образования.- № 11. (30). - Ч. 1. - Тамбов, 2009. - С. 150-153. Удалить ел смогли только хирургическим путем. Исследователи считают, что это должно служить предостережением всем лицам, занятым разделкой рыбы, поскольку неизвестно, какие аллергические и воспалительные реакции могут вызывать подобные нематоды при внедрении в кожные покровы человека.

Если рыбы служат дополнительными хозяевами нематод, то личинки паразитируют в их пищеварительном тракте, полости тела, на внутренних органах, в серозе и мускулатуре. Окончательными хозяевами таких видов служат или хищные рыбы, или морские млекопитающие и водоплавающие птицы. В первом случае паразиты для человека не опасны, но при высокой заражлнности рыб могут негативно влиять на их товарные качества. Во втором случае паразиты потенциально опасны для здоровья человека, домашних и полезных животных Османов С.О. Паразиты и болезни прудовых рыб Узбекистана. - Ташкент: Наука, 1965. - 114 с.

Особого внимания заслуживает паразитирование у рыб личинок анизакидных нематод, и, прежде всего, анизакисов (Anisakis), гистеротиляциумов (Hysterothylacium), контрацэкумов (Contracaecum), порроцэкумов (Porrocaecum), псевдотерранов (Pseudoterranova), рафидаскарисов (Raphidascaris).

Следует подчеркнуть чрезвычайно широкое распространение личинок анизакидных нематод у морских и океанических рыб, в том числе и в их мускулатуре. Так, в Тихом океане анизакидные личинки обнаружены у 340 видов рыб и 6 видов кальмаров, при этом у 81 вида рыб и одного вида кальмаров личинки локализуются в мускулатуре.

Среди перечисленных родов рафидаскарисы и гистеротиляциумы в половозрелом состоянии паразитируют у рыб. Заражлнность ими рыб может быть очень высокой. Так, при вскрытии черноморской сельди длиной 18 см мы обнаружили в ел желудке и кишечнике 78 экз. нематоды гистеротиляциум адункум (Hysterothylacium aduncum), каждая из которых имела в длину 3 - 4 см. Нематоды обоих названных родов могут оказывать на своих хозяев-рыб отрицательное воздействие. Показано, например, что в результате заражения атерин рафидаскарисами у них уменьшалось содержание жира.

Наиболее распространлн в Мировом океане и его морях уже упомянутый гистеротиляциум адункум, взрослые и личиночные формы которого описаны от десятков, если не сотен, видов морских рыб (в Члрном море паразит обнаружен у 46 видов рыб). Однако, по мнению некоторых исследователей, к личинке этого вида ошибочно относят другую, также довольно широко распространлнную личинку - контрацэкум оскулятум (Contracaecum osculatum). Внешне они чрезвычайно похожи, но первый из них в половозрелом состоянии паразитирует у хищных рыб, а второй - у тюленей и относится к категории потенциально опасных для человека паразитов.

Личинки гистеротиляциум адункум имеют желтовато-коричневатую окраску и встречаются у рыб как в инкапсулированном, так и в свободном состоянии в брыжейке, полости тела, печени, кишечнике и в пилорических придатках. Их длина может достигать 1-2 см. После вылова рыбы эти черви иногда покидают ел кишечник, выползают на поверхность тела и передвигаются по нему, создавая впечатление "червивости" рыбы. Заражлнность рыб может быть очень высокой, что вызывает нарекания со стороны потребителей Гаевская А.В. Паразиты и болезни морских и океанических рыб в природных и искусственных условиях - Севастополь: ЭКОСИ-Гидрофизика, 2004. - с. 237.

Экспериментально установлено, что в 6 %-ой соли находящиеся в рыбе личинки живут 24-27 ч, а с увеличением концентрации соли до 12 % время их выживания уменьшается до 16-19 ч. Если при засолке рыбы увеличить температуру до 16°С, то время выживания личинок резко уменьшается.

Личинок гистеротиляциума традиционно рассматривали не опасными для человека. Попытки заразить ими котят не дали положительного результата. При скармливании камбалы, заражлнной личинками гистеротиляциумов, экспериментальным животным у тех развивались желудочные кровоизлияния и изъязвления. Более того, несколько лет назад появилось сообщение об обнаружении взрослой самки гистеротиляциум адункум в фекалиях человека Однокурцев В.А., Апсолихова О.Д. Паразитарные болезни рыб и их влияние на рыбную продукцию, и здоровье человека / В.А. Однокурцев, О.Д. Апсолихова // Альманах современной науки и образования.- № 11. (30). - Ч. 1. - Тамбов, 2009. - С. 150-153. Нематода прошла через пищеварительный тракт человека, вызывая у больного диарею и сильные боли в брюшной части.

В производственных условиях при помещении рыбы в количестве 10 кг тонким слоем в формы-противни в условиях быстрого замораживания при температуре -18, -20°С гибель всех нематод наступает через 5 ч. При помещении рыбы в холодильный зал при температуре -18, -20°С без предварительного замораживания и в количестве 12 кг, нематоды погибают через 72 ч, при этом отдельные личинки остаются живыми. Локализация нематод в шпроте изменяется непосредственно после вылова рыб. Обычно они локализуются в брюшной полости, в печени, на поверхности гонад, в брыжейке и кишечнике и очень редко в мускулатуре. Через 1-2 сут после вылова рыб личинки массово мигрируют в мышцы и под кожу.

Среди анизакидных нематод, патогенных для человека, особо следует выделить личинок рода анизакис (Anisakis), в частности анизакис симплекс (Anisakis simplex). Взрослые анизакисы паразитируют в пищеварительном тракте китов (среди хозяев почти 30 видов китов и 12 видов ластоногих), в связи с чем они получили название «китового червя» (“whaleworm”). Рыбы в их жизненном цикле служат промежуточными, или резервуарными хозяевами (первый промежуточный хозяин - эвфаузииды). Круг рыб-хозяев анизакисных личинок необычайно широк. Наиболее обычным местом паразитирования этих червей в рыбе является полость тела, чаще всего ел задний отдел, где они инкапсулируются на брыжейке, печени, гонадах, пилорических придатках; иногда они встречаются в мускулатуре и внутри гонад. Заражлнность рыб бывает очень высокой: в печени путассу из Северо-Восточной Атлантики мы насчитывали до 500 анизакисных личинок Однокурцев В.А., Апсолихова О.Д. Паразитарные болезни рыб и их влияние на рыбную продукцию, и здоровье человека / В.А. Однокурцев, О.Д. Апсолихова // Альманах современной науки и образования.- № 11. (30). - Ч. 1. - Тамбов, 2009. - С. 150-153.