Особенности бухгалтерского учёта, анализа и аудита на предприятиях общественного питания (столовые, кафе, буфеты, рестораны)

Анализ динамики состава, структуры товарооборота общепита, качества и комплексности выпуска продукции, производственной программы. Изучение особенностей аудита учредительных документов, денежных средств, продаж, поступления товаров, внеоборотных активов.

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид курсовая работа
Язык русский
Дата добавления 18.09.2015
Размер файла 41,5 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.


Подобные документы

  • Изучение порядка проведения инвентаризации. Аудит учредительных документов, организации бухгалтерского учета и учетной политики, денежных средств, учета основных средств и нематериальных активов. Контроль продаж готовой продукции, товаров, работ, услуг.

    отчет по практике [74,4 K], добавлен 07.12.2011

  • Теоретические вопросы учёта и внешнего аудита поступления основных средств. Особенности внешнего аудита поступления основных средств. Типовые ошибки в ведении бухгалтерского учёта. Рекомендации по совершенствованию внешнего аудита основных средств.

    курсовая работа [43,5 K], добавлен 13.05.2016

  • Понятие производства продукции и особенность товарооборота предприятия общественного питания. Учёт производственной деятельности ресторана "Ласка", учет поступления сырья и отпуск продукции на производство. Особенности исчисления налогов на предприятии.

    дипломная работа [148,2 K], добавлен 22.08.2010

  • Организация бухгалтерского учета и аудита денежных средств. Разработка направлений совершенствования учета движения денежных средств на примере ОАО "Молочная Благодать". Порядок инвентаризации денежных средств, документальное оформление их движения.

    курсовая работа [96,4 K], добавлен 14.04.2014

  • Сущность и задачи аудита. Методика аудита основных средств и нематериальных активов. Задание, источники и последовательность аудита. Аудит поступления и выбытия, амортизации и использования основных средств. Особенности аудита нематериальных активов.

    дипломная работа [39,7 K], добавлен 12.01.2009

  • Теоретические основы бухгалтерского учета, анализа и аудита денежных средств на производственных предприятиях. Аналитический и синтетический бухгалтерский учет по расчетному счету и по кассе. Оптимизация аудита и контроля за денежными средствами.

    дипломная работа [3,5 M], добавлен 09.02.2012

  • Специфика хозяйственной деятельности и особенности учета производства продукции предприятий общественного питания. Порядок документального оформления и учет поступления товаров. Образование продажной цены, ее калькулирование, реализация продукции.

    курсовая работа [42,0 K], добавлен 13.02.2011

  • Аудит учредительных документов и уставного капитала, учетной политики, финансовых вложений, основных средств, готовой продукции. Планирование аудита финансовых результатов и использования прибыли. Аудит нематериальных активов и расчетов с персоналом.

    методичка [184,0 K], добавлен 18.09.2013

  • Экономическая сущность, классификация и значение внеоборотных активов организации. Источники информационного обеспечения и методика анализа внеоборотных активов. Анализ технического состояния, структуры и динамики внеоборотных активов организации.

    курсовая работа [101,6 K], добавлен 27.08.2014

  • Изучение особенностей аудита основных средств в инвестиционных циклах. Определение основных аспектов составления программы аудита и рабочих документов аудитора. Выявление возможных рисков при проведении аудита основных средств на примере предприятий.

    курсовая работа [354,8 K], добавлен 30.11.2017

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.