Информационная поддержка контроллинга в организациях АПК (на примере ООО "Центральное" Никифоровского района Тамбовской области)

Размещено на http://www.allbest.ru/

Размещено на http://www.allbest.ru/

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

«МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ»

КАФЕДРА ФИНАНСОВ И БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему:

«Информационная поддержка контроллинга в организациях АПК (на примере ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области)»

Выполнила:

студентка ЭЗМ21ЭБ гр.

Березенкова Ю.С.

Проверил:

к.э.н. доцент Лосева А.С.

МИЧУРИНСК - 2018

ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ОБРАЗОВАНИЯ

МИЧУРИНСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ АГРАРНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ

КАФЕДРА ФИНАНСОВ И БУХГАЛТЕРСКОГО УЧЕТА

РЕЦЕНЗИЯ

на курсовую работу

обучающегося Березенковой Ю.М. ЭЗМ21ЭБ группы

дисциплина Контроллинг в организациях АПК

тема «Информационная поддержка контроллинга в организациях АПК (на примере ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области)»

1. Соблюдение требований, установленных для курсовой работы:

Курсовая работа состоит из введения, трех разделов, заключения и списка использованных источников. Объем - 42стр.

2. Положительные стороны работы. Содержание работы раскрывает тему. В курсовой работе подробно рассмотрены теоретические основы контроллинга в информационной среде организаций АПК, особенности организации информационной поддержки контроллинга в ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области. Особое внимание в работе уделено современным информационным системам контроллинговой среды.

3. Недостатки и замечания. 1. В курсовой работе следовало бы рассмотреть проблемы внедрения информационных систем контроллинга в организациях АПК. 2. Следовало бы рассмотреть этапы внедрения информационных автоматизированных систем в организациях АПК.

4. Оформление работы соответствует предъявляемым требованиям.

5. Заключение о курсовой работе

Содержание курсовой работы соответствует предъявляемым требованиям и допускается к защите.

6. Сведения о рецензенте (Ф.И.О., место работы, должность) Лосева А.С. - к.э.н., доцент кафедры финансов и бухгалтерского учета

02.04.2018 Лосева А.С.

СОДЕРЖАНИЕ

Введение

1. Теоретические основы контроллинга в информационной среде организаций АПК

2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области

2.1 Природно-экономическая характеристика

2.2 Организация учетной и финансовой работы

2.3 Организация внешнего и внутреннего аудита

3. Организация информационной поддержки контроллинга в ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области

3.1 Информационные потоки организации в системе контроллинга

3.2 Контроллинг информационных технологий

3.3 Современные информационные системы контроллинговой среды

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Управление современным предприятием требует все большей оперативности. В период быстрых изменений на рынке, более короткого цикла обращения продукции и услуг, изменчивости потребительского спроса важна комплексность информационной базы для принятия оперативных и стратегических решений и контроля над их выполнением.

Традиционные бумажные носители информации служат явным барьером на пути внедрения передовых технологий управления.

В этой связи использование современных методов сбора, обработки, хранения, анализа и представления информации для подготовки управленческих решений является одним из важнейших рычагов развития бизнеса.

В настоящее время в связи с внедрением современных концепций управления многие предприятия ощущают необходимость формирования новой информационной системы управления. В первую очередь это связано с неудовлетворенностью руководителей качеством получаемой ими информации и скоростью ее получения. В настоящее время встают вопросы: выбора программных продуктов в зависимости от целей бизнеса, различных этапов развития компании и текущего состояния ее автоматизации, как правильно выделить актуальные направления развития информационной системы; как расставить приоритеты для задач, требующих автоматизации, и определить последовательность их решения.

Актуальность данных вопросов и определила выбор темы курсовой работы.

Целью данной курсовой работы является изучение организации информационной поддержки контроллинга в организациях АПК. Объектом исследования было выбрано ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области.

Теоретической и методологической основой исследования послужили нормативные акты, первичные документы и регистры, годовые бухгалтерские отчеты ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области за 2015-2017 годы.

1. Теоретические основы контроллинга в информационной среде организаций АПК

контроллинг аудит информационный

В современных условиях процесс управления организациями АПК требует комплексного решения многочисленных проблем с использованием новых подходов к управлению. Проблемы возникают под воздействием как внешних, так и внутренних факторов. К внешним факторам, в первую очередь, относятся быстро изменяющаяся экономическая ситуация в России, рыночные критерии эффективности, неопределенность правовой стороны деятельности предприятия, конкуренция. Внутренним фактором является среда принятия решения, которая в последнее время чаще всего является неопределенной. Условия неопределенности связанны с недостаточностью и неполнотой информации для оперативного управления организациями АПК.

Поэтому необходим особый экономический инструмент, который позволит:

- своевременно выявлять неблагоприятные ситуации внутри предприятия;

- верно определять и ставить цели перед руководством предприятия;

- выявлять причины, вызвавшие неблагоприятную ситуацию;

- обеспечивать информационную поддержку управления бизнес-процессами на предприятии;

- прогнозировать изменение состояния дел на предприятии под воздействием тех или иных управленческих воздействий, или тех или иных факторов внешней или внутренней среды.

Для решения вышеописанных задач современные условия функционирования организаций АПК необходимо использование такого инструмента, как контроллинг.

Контроллинг - инструмент, позволяющий оперативно получать и обрабатывать информацию, на основе которой принимаются оперативные и стратегические управленческие решения. Контроллинг занимает особое место в системе управления организациями АПК.

В западных странах контроллинг успешно работает. А что касается России, то это направление для российских предприятий новое, и службы (отделы) контроллинга применительно к организациям АПК встречаются в России очень редко. В настоящее время руководители отдельных предприятий сферы АПК делают попытку организации службы контроллинга, что является положительной тенденцией [1].

Контроллинг - новое явление в теории и практике современного управления организациями АПК , возникшее на стыке экономического анализа, планирования, управленческого учета и менеджмента. Контроллинг в организациях АПК переводит управление предприятием на качественно новый уровень, интегрируя, координируя и направляя деятельность различных служб и подразделений предприятия на достижение оперативных и стратегических целей.

Контроллинг - это функционально обособленное направление экономической работы на предприятии, связанное с реализацией финансово-экономической комментирующей функции в менеджменте для принятия оперативных и стратегических управленческих решений.

Под контроллингом в организациях АПК понимают концепцию эффективного управления экономическим объектом агропромышленного комплекса с целью обеспечения его постоянного и продолжительного существования в постоянно изменяемой среде.

Зародившись в США в конце 19 века, контроллинг представляет собой деятельность по планированию и формированию целей и стратегий компании, мониторингу текущих событий, целенаправленному управлению для устранения отклонений в работе фирмы [2].

Современный контроллинг в организациях АПК включает в себя управление рисками (страховой деятельностью предприятий), обширную систему информационного снабжения предприятия, систему оповещения путем управления системой ключевых (финансовых) показателей, управление системой реализации стратегического, тактического и оперативного планирования и систему менеджмента качества.

Понятие «контроллинг» происходит от английского «Tocontrol», которое в экономическом понимании означает управление, наблюдение, контроль. Но контроллинг не сводится к простой системе контроля, а охватывает значительно более широкую сферу деятельности предприятия, а именно контроллинг это:

- система, которая ориентирована на будущее развитие предприятия;

- система наблюдения и изучения поведения внутреннего экономического механизма конкретного предприятия и разработки путей для достижения цели, которую оно ставит перед собой.

Несмотря на созвучность термина "контроллинг" слову контроль, данные понятия не являются тождественными. В отличие от обычной функции контроля за фактическими результатами деятельности предприятия в процессе управления контроллинг ориентирован на упреждающий контроль, когда необходимо провести регулирующие мероприятия до того как закончится плановый период. Поэтому контроллинг - это управление будущим для обеспечения эффективного функционирования предприятия и предупреждения возникновения кризисных ситуаций [5].

Следует сказать, что в англоязычных источниках слово «контроллинг» практически не используется. В Великобритании и США укоренился термин «управленческий учет». В зарубежной литературе под термином «контроллинг» понимают специально сконструированную на основе интеграции традиционных методов учета, анализа, нормирования, планирования, контроля и управления систему, которая обеспечивает получение, обработку и обобщение информации о деятельности предприятия. Такая система вместе с решением оперативных задач ориентируется и на стратегические. Задачи контроллинга значительно больше по объемам от задач управленческого учета, который входит в систему контроллинга в качестве одной из составляющих.

Переход от плановой модели хозяйствования сопровождается возрастанием информационных ресурсов как по объему, так и по смыслу информации (новые явления, процессы, события). Более сложными становятся коммуникационные связи, процедуры принятия решений, которые требуют дополнительной информации, отсутствующей в традиционной системе финансового учета. Управление информационным процессом ставит перед менеджерами все большие требования относительно понимания роли информации и знаний руководителя в области создания информационных систем. Функции управления постоянно усложняются. Так, обычное планирование трансформируется в проблемно-ориентированное планирование, сбыт продукции - в маркетинговую деятельность, финансовый и управленческий учет дополняется интегрированной системой контроллинга. Единая система бухгалтерского учета дифференцируется на подсистемы финансового, управленческого учета и контроллинга [7] .

Учет теряет свою независимость и приобретает функцию сервисного обеспечения менеджмента в информации, необходимой для принятия решений. Контроллинг выполняет функции создания, обработки, анализа и передачи системной управленческой информации.

Результаты изучения направлений эволюции отечественной учетно-экономической мысли указывают на отсутствие четких представлений о системе контроллинга. контроллинг является важнейшим средством успешного функционирования предприятия, так как:

- обеспечивает необходимой информацией для принятия управленческих решений путем интеграции процессов сбора, обработки, подготовки, анализа, интерпретации информации;

- предоставляет информацию для управления трудовыми и финансовыми ресурсами;

- обеспечивает выживаемость предприятия на уровнях стратегического и тактического управления;

- способствует оптимизации зависимости «выручка - затраты - прибыль».

Следовательно, контроллинг, являясь учетно-аналитической подсистемой в информационно-аналитической системе управления организацией АПК, служит основой для его работы.

Контроллинг является важнейшим средством успешного функционирования предприятия, так как:

- обеспечивает необходимой информацией для принятия управленческих решений путем интеграции процессов сбора, обработки, подготовки, анализа, интерпретации информации;

- предоставляет информацию для управления трудовыми и финансовыми ресурсами;

- обеспечивает выживаемость предприятия на уровнях стратегического и тактического управления;

- способствует оптимизации зависимости «выручка - затраты - прибыль».

Следовательно, контроллинг, являясь учетно-аналитической подсистемой в информационно-аналитической системе управления предприятием сферы АПК, служит основой для его работы.

Цель контроллинга - организовать процесс управления таким образом, чтобы достичь все цели, которые ставит руководство предприятия.

Целевая задача контроллинга - построение на в организации АПК эффективной системы принятия, реализации, контроля и анализа управленческих решений.

Основными задачами контроллинга выступают:

- осуществление сервисного обслуживания аппарата управления, путем обеспечения информацией, необходимой для принятия решений; информационное обеспечение процессов учета, планирования и прогнозирования;

- регулирование и контроль за производственными и финансовыми аспектами деятельности предприятия;

- выполнение функции интеграции, системной организации и координации; координация управленческой деятельности по достижению целей предприятия

- планирование (оперативное, стратегическое, инвестиционное);

- осуществление функции внутреннего контроля на предприятии;

- контроль (сравнение заданных и фактических показателей, анализ отношений, анализ преимуществ и недостатков;

- управление (проведение мероприятий по подготовке, корректировке стратегий и задач).

- обеспечение целеустремленной работы отдельных структурных подразделений предприятия/

Контроллинг включает в себя определение цели предприятия, текущий сбор и обработку информации для принятия управленческих решений, осуществление функций контроля отклонений фактических показателей деятельности предприятия от плановых, а также, что наиболее важно, подготовку рекомендаций для принятия управленческих решений. Координируя, интегрируя и направляя деятельность всей системы управления предприятием на достижение поставленных целей, контроллинг выполняет функцию «управления управлением» и является синтезом планирования, учета, контроля, экономического анализа, организации информационных потоков и много другого [12].

Различают следующие аспекты контроллинга:

- «делать правильное дело» - стратегический контроллинг.

- «делать дело правильно» - оперативный контроллинг.

Стратегическое планирование по сути дела определяет потенциал успеха предприятия. При этом различается потенциал внешний и внутренний.

Внешний потенциал зависит от успешной комбинации «продукт-рынок».

Внутренний предполагает информационное, структурное, техническое, финансовое, кадровое обеспечение и т.д.

Стратегическое планирование в контроллинге имеет следующие фазы:

- поиск и формулирование стратегической цели.

- оформление и оценка стратегии и принятие стратегических решений.

Оформление и оценка стратегий - на этой фазе фиксируется исходная ситуация, потенциалы и «стратегические» люки. Люк - разность между возможными реальными результатами.

Стратегическое решение принимается после устранения люков через реструктуризацию или через создание новой структуры (реинжиниринг). Осуществляется на основе плановых показателей путем сравнения факта и плана. Большую роль играет сравнение с нормативами. Стратегически контроль ведется не только по предприятию в целом, но и по его подразделениям. При этом возникает проблема измерения показателей и их интеграции [15].

Стратегический контроль предполагает формирование контролируемых величин, проведение контрольной оценки.

Фазы стратегического контроллинга:

1. Фомирование контрольных величин (цели, стратегии, потенциалы успеха, шансы и риски, факторы успеха, разрабатывается сценарий, рубежи контроля и последствия контроля.

2. Проведение контрольной оценки (определяются и оцениваются эффективность текущих процессов, созданной в соответствии с реинжинирингом структуры предприятия, правильность поставленных целей, принятие решений по результатам стратегического контроллинга). На это фазе генерируются все выявленные отклонения, дается им оценка, и принимается какое-то решени. Для того, чтобы стратегические планы были более обоснованны, необходимо иметь хорошее информационное обеспечение для реализации этих задач. Для разработки плана нужна следующая информация:

- статистическая - накопленные динамические ряды данных за многие годы.

- привлекаются внешние данные такого рода, как мировые достижения других государств, внешние индикаторы (политика государства), хорошо проанализировать «здоровье и самочувствие» своего предприятия.

Обладая таким информационным обеспечением контроллинг обязан предложить методику планирования и консультационную помощь, подобрать мат. методы, а затем разработать систему раннего обнаружения тенденций и факторов, способных принести или выгоду или ущерби (или и то и другое).

Стратегическое планирование в развитых странах базируется на стратегическом учете и стратегических балансах (внешние, внутренние).внешние дают предусмотреть роль во внешней среде, внутренний - для своевременного выявления узких мест, оценки сильных и слабых сторон деятельности [16].

Оперативный контроллинг.

Роль - обеспечение реализации стратегических планов. Контроллинг обязан обеспечить исполнителей методической, информационно и инструментальной поддержкой за выполнение постоянного контроля хозяйственной деятельности предприятия.

В таблице 1 приведена сравнительная характеристика стратегического и оперативного планирования в системе контроллинга.

Таблица 1- Сравнительная характеристика стратегического и оперативного планирования.

Признаки	Стратегическое планирование	Оперативное планирование
Иерархические ступени	В основном на уровне высшего руководства.	Включат все уровни, но больше касается среднего и нижнего.
Неопределенность	Выше	Меньше
Вид проблем с точки зрения их структуризации	Большинство проблем не структурируется	Все хорошо структурировано
Временной интервал	Среднесрочное и долгосрочное планирование	Краткосрочное
Потребность в информации	Архивная, внешняя информация	Внутренняя информация самого предприятия
Альтернативы планов	Широкий охват показателей	Охват показателей уже
Охват деятельности	Важные крупные проблемы	Функциональные
Степень детализации	Не высокая	Большая
Контролируемые величины	Захват рынка, опережение конкурента в объемах деятельности	Прибыль, рентабельность, ликвидность
	На потенциал успеха предприятия	На реализацию этого успеха

Таким образом, контроллинг в организациях АПК - это комплексная система, объединяющая управленческий учет, планирование, разработку бюджетов, а также анализ и контроль отклонений фактических результатов деятельности от плановых, поддержку принятия оптимальных управленческих решений на предприятиях агропромышленного комплекса.

Контроллинг в организациях АПК представляет собой целостную концепцию экономического управления предприятиями агропромышленного комплекса, которая направлена на выявление всех шансов и рисков, связанных с получением прибыли в условиях рынка.

Для эффективного функционирования любого предприятия необходима информация о деятельности конкурентов, о ситуации в стране, о виде продукции (услуг), которые пользуются наибольшим спросом, о среднерыночных ценах на выпускаемую предприятием продукцию, оказываемую услугу, о ситуации внутри предприятия и т.д. Поэтому можем сделать вывод, что информация является основным ресурсом для любого предприятия, поскольку без наличия информации менеджер не может принять управленческое решение.

Информация - главный ресурс роста производительности предприятия.

Информация позволяет:

- устанавливать стратегические цели и задачи предприятия и использовать открывающиеся возможности;

- принимать обоснованные и своевременные управляющие решения;

- координировать действия подразделений, направляя их усилия на достижение общих поставленных целей.

Информационная поддержка - это процесс, во время которого пользователь получает определенную информацию для улучшения хозяйственной деятельности или делопроизводства. Полученные сведения используются для подготовки и реализации управленческих решений. Нуждаются в подобной поддержке пользователи, занятые руководством сложными объектами. Система поддержки, как правило, автоматизирована. Она решает вопросы информационного, аналитического, интеллектуального характера и направлена на лиц, которые принимают, обосновывают и исполняют решения [9].

Информация - главный ресурс роста производительности организаций АПК. Требования, предъявляемые к информации:

- своевременность;

- достоверность;

- релевантность;

- полнота;

- полезность;

- понятность;

- регулярность поступления.

Информация позволяет:

- установить стратегические цели предприятия;

- установить стратегические задачи предприятия;

- принимать обоснованные управленческие решения;

- координировать действия разрозненных подразделений.

Выделяют четыре потока информации: два внутренних потока и два внешних.

Внешняя деловая среда (макросреда) - совокупность экономических и политических субъектов, действующих за пределами предприятия, и отношения, складывающиеся между ними и предприятием.

Внешние потоки информации:

- экономические потоки информации;

- политические потоки информации;

- конкурентные потоки информации;

- международные потоки информации;

- технологические потоки информации;

- рыночные потоки информации;

- социальные потоки информации.

2. Организационно-экономическая характеристика ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области»

2.1 Краткая природно-экономическая характеристика

Результаты работы сельскохозяйственных предприятий существенно зависят от условий производства. Поэтому экономический анализ начинают с изучения природно-климатических условий хозяйства, его размеров, производственного направления, уровня интенсификации производства и его эффективности. Только с учетом конкретных условий можно объективно оценить результаты деятельности предприятия и наметить пути его дельнейшего развития.

Большое влияние на специфику деятельности хозяйства оказывает его географическое положение, особенности почв данной территории и климатические условия.

ООО «Центральное», является юридическим лицом и действует на основании настоящего устава и законодательства РФ. Учредительным документом общества является его устав. Место нахождения общества: 393002, Российская Федерация, Тамбовская область, Никифоровский район, р.п. Дмитриевка, ул. Совхозная, д. 7. Целью общества является извлечение прибыли.

Предприятие расположено в районе с относительно сухим умеренно-континентальным климатом. Равнинная поверхность обусловливает однородность климата на всей территории, не препятствует вторжениям холода с севера и востока. Средняя температура января изменяется от -10,3 до - 11,7⁰С. Средняя температура июля изменяется от 18,5 до 21,6⁰С, достигая абсолютного максимума в 41⁰С. Число дней со снежным покровом в среднем равно 135. Продолжительность периода с положительной температурой выше 11⁰С колеблется от 140 до 153 дней. Хозяйство расположено в зоне недостаточного и неустойчивого увлажнения. Количество осадков (среднегодовое) изменяется в основном от 400 до 500 мм. Устойчивый снежный покров образуется в конце ноября и разрушается к началу апреля.

Размеры хозяйства характеризуются не только площадью земельных угодий, но и объемом валовой продукции, стоимостью основных фондов сельскохозяйственного назначения, числом работающих людей и другими показателями, которые приведены ниже в таблице 2.

Таблица 2 - Показатели размера ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области за 2015 - 2017 годы

Показатели	2015 г.	2016 г.	2017 г.	Отношение 2017 г. к 2015 г.,
				(+,-)	%
Стоимость валовой продукции, тыс. руб.	531623,5	567690,4	718210	186586,5	135,10
Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	633674	606135	625271	-8403	98,67
Стоимость основных средств, тыс. руб.	1378631	1378187	1394706	16074,5	101,17
Стоимость оборотных средств, тыс. руб.	333322	323400	412458	79136	123,74
Среднегодовая численность работников, чел.	149	144	160	11	107,38
Общая земельная площадь, га	5256	5292	5326	70	101,33
Площадь сельскохозяйственных угодий, га	5184	5220	5252	68	101,31
в т. ч. пашни	4572	4605	4637	65	101,42
Поголовье свиней, голов	30444	32146	32210	1766	105,80
в т. ч. основных свиноматок	2198	2251	2363	165	107,51
Энергетическая мощность, л. с.	7764	7927	8573	809	110,42

Анализируя показатели таблицы 2, мы видим, что за исследуемый период 2015 - 2017 гг. увеличились ресурсы ООО «Центральное», а значит и размеры производства. Так, стоимость валовой продукции в текущих ценах реализации по сравнению с 2015 годом увеличилась на 186586,5 тыс.руб. или на 35,1 %. Это связано со значительным увеличением производства продукции растениеводства и животноводства в 2017 году. Стоимость товарной продукции снизилась на -8403 тыс. руб. или на 1 % и составила 625271 тыс. руб., что связано со снижением цен на реализуемую продукцию в отчетном году. В ООО «Центральное» наблюдается увеличение общей земельной площади на 70 га или на 1,3%, в том числе площади сельскохозяйственных угодий на 68 га. Среднегодовая стоимость основных средств в 2017 году составила 1394706 тыс. руб., тогда как в 2015 году она составляла 1339627 тыс.руб., то есть их стоимость в 2017 году увеличилась за счет приобретения новых машин и оборудований, транспортных средств, постройки новых зданий и сооружений, покупки продуктивного скота и земельных участков на 16074,5 тыс. руб. или на 1,17%. Среднегодовой остаток оборотных средств на конец 2017 года составил 412458 тыс.руб., что больше уровня 2015 года на 79136 тыс. руб. или на 23,74 %. В свою очередь, среднегодовая численность работников увеличилась до 160 человек в 2017 году или на 7,38 %, что свидетельствует об увеличении производственного персонала. Поголовье свиней увеличилось на 1766 голов или на 5,8 % и составило 32210 голов в 2017 году. Это свидетельствует о наращивании объемов производства сельскохозяйственной продукции в исследуемой организации. Наращивание объемов производства требует значительных материальных и энергетических затрат. Энергетические мощности увеличились на 809 л.с. или на 10,4 % и составили 8573 л.с. В целом исследуемое предприятие имеет крупные размеры сельскохозяйственного производства.

О специализации ООО «Центральное» свидетельствуют такие показатели, как стоимость и структура товарной продукции. Данные показатели предприятия приведены в таблице 3.

Состав и структура товарной продукции ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области за 2015- 2017 гг. представлена в таблице 3.

Таблица 3 - Состав и структура товарной продукции ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области за 2015- 2017 гг.

Показатели	Стоимость товарной продукции, тыс. руб.	Удельный вес отдельных отраслей в структуре товарной продукции, %
	2015г.	2016г.	2017г.	2015г.	2016г.	2017г.
Зерновые и зернобобовые культуры	1047	1379	-	0,2	0,2	-
в т.ч.	-	-	-	-	-	-
Пшеница	4	-	-	0,0	-	-
Ячмень	-	134	-	-	0,0	-
Подсолнечник	33927	-	30692	5,4	-	4,9
Прочие зерновые и зернобобовые	1043	1245	-	0,2	0,2	-
Прочая продукция растениеводства	-	-	1305	-	-	0,2
Итого по растениеводству	34974	1379	31997	5,6	0,2	5,1
Скот и птица в живой массе	598486	604716	593274	94,4	99,8	94,9
в т.ч. свиньи	598486	604716	593274	94,4	99,8	94,9
Продукция животноводства собственного производства, реализованная в переработанном виде	214	40	-	0,0	0,0	-
Итого по животноводству	598700	604756	593274	94,4	99,8	94,9
Итого продукции сельского хозяйства	633674	606135	625271	100	100	100

Анализ данных таблицы 2 показывает, что наибольший удельный вес в структуре товарной продукции приходится на продукцию свиноводства, его доля в отчетном году составила 94,9 %.

В целом можно сделать вывод, что предприятие ООО «Центральное» имеет углубленную свиноводческую специализацию.

Результативность работы любого предприятия определяется степенью удовлетворения экономических интересов тех, кто принимает участие в производственном процессе.

На конечные финансовые результаты деятельности оказывают влияние: урожайность, продуктивность, себестоимость, вложенные в производство средства. Эффективная работа предприятия определяется, прежде всего, его способностью получать прибыль.

Рассмотрим основные результаты деятельности ООО «Центральное» в таблице 4.

Таблица 4 - Результаты деятельности ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области за 2015- 2017 гг.

Показатели	Годы	Отклонение 2017 г. от 2015 г., в %
	2015	2016	2017
1. Валовая продукция по себестоимости, тыс. руб.	511646	567732	569195	11,2
2. Валовая продукция в текущих ценах, тыс. руб.	531623,5	567690,4	718210	35,1
3. Валовой доход, тыс.руб.	19977,5	444414	443175	2118,4
4.Произведено, ц:
зерновых и зернобобовых	90184	78058	120547	33,7
подсолнечника	15125	9653	11187	-26,0
прочих	9733	6307		-100,0
свиней	58182	61197	62935	8,2
5.Произведено валовой продукции.
на 1 работника, тыс.руб.	3567,9	3942,2	4488,8	25,8
на 100 руб. основных фондов, руб.	38,6	41,2	51,5	33,5
на 100 га сельхозугодий, тыс.руб.	10255,1	10875,3	13675	33,3
6.Урожайность с.-х. культур , ц/га:
зерновых и зернобобовых	28,9	26,6	35,3	22,1
подсолнечника	25,6	17,6	19,5	-23,8
7.Продуктивность животных:
среднесуточный прирост ж.м. свиней, г	564,3	560,8	577,7	2,4
8.Себестоимость 1ц продукции, руб.
зерновых и зернобобовых	702,8	912,8	706,4	0,5
подсолнечника	1042,98	1333,2	1198,8	14,9
свиней	5985,49	6369,3	6160,3	2,9
9.Результаты от реализации всего, тыс. руб.	205005	133013	145144	-29,2
в т.ч. растениеводство	17049	-1917	5641	-66,9
животноводство	187960	134930	139503	-25,8
10.Уровень рентабельности, %	47,8	28,0	29,1	-39,2
11.Балансовая прибыль, тыс.руб.	192366	80111	96892	-49,6
12.Норма прибыли, %	12,23	4,71	5,4	-56,2

Проанализировав результаты деятельности ООО «Центральное» следует отметить увеличение стоимости валовой продукции по себестоимости за период с 2015 года по 2017 год на 11,2%, а в текущих ценах на 35,1 %. Это произошло в результате увеличения объемов производства растениеводческой продукции и прироста живой массы свиней, а также роста себестоимости продукции.

В свою очередь увеличение производства валовой продукции положительно отразилось на эффективности использования земли и производительности труда.

Производительность труда также увеличилась на 25,8 % и составила в 2017 году 4488,8 тыс. руб.

Фондоотдача увеличилась на 33,5 %, благодаря значительному превышению темпов роста валовой продукции над темпом роста основных фондов.

Рассматривая финансовый результат, мы видим, что на данном предприятии в 2017 году снизился размер балансовой прибыли и составил 96892 тыс. руб., что ниже прибыли 2015 года на 95474 тыс. руб. или на 49,6 %. Данное снижение произошло за счет уменьшения прибыли от растениеводства на 66,9 %, и животноводства на 25,8 %, что привело к снижению уровня рентабельности на 39,2 %. Норма прибыли снизилась в 2017 году на 56,2 % и составила 5,4 рубля на каждые 100 рублей, вложенных в основной и оборотный капитал.

Таким образом, ООО «Центральное» в 2017 году по сравнению с 2015 годом функционировало менее эффективно, о чем свидетельствует снижение уровня рентабельности и нормы прибыли. Из этого следует, что деятельность предприятия недостаточно эффективна.

2.2 Состояние учетной и финансовой работы

В ООО «Центральное» для ведения бухгалтерского учета предусмотрена отдельная служба бухгалтерского учета, которая является наиболее организованной частью информационного обеспечения управленческих решений. Это единственный источник поставки документально обоснованной и системно обеспеченной экономической информации о фактическом наличии и использовании имущества и ресурсов организации, хозяйственных процессах и результатах деятельности, долговых обязательствах, расчетах и претензиях.

Возглавляет бухгалтерскую службу главный бухгалтер, который обеспечивает правильную постановку и достоверность учета и отчетности в хозяйстве, контролирует сохранность и правильное расходование денежных средств и материальных ценностей, соблюдение режима экономии. Главный бухгалтер подчиняется руководителю предприятия. Без его подписи денежные и расчетные документы, финансовые и кредитные обязательства считаются недействительными и не принимаются к исполнению.

Главный бухгалтер обеспечивает соответствие осуществляемых фактов хозяйственной жизни законодательству РФ, контроль за движением имущества и выполнением обязательств. Он определяет порядок проведения инвентаризации, принимает прямое участие в его проведении, в оценке результатов. Он устанавливает методы оценки всех видов имущества.

Главным бухгалтером разрабатывается правила документооборота, должностные инструкции подразделений, технология обработки учетной информации, ее хранение и списание.

Бухгалтерия ООО «Центральное» состоит из главного бухгалтера и находящихся в подчинении 4 бухгалтеров (материального стола, расчетного стола, животноводства и заместитель главного бухгалтера), которые обеспечивают совместно с главным бухгалтером правильную постановку бухгалтерского учета и финансовой деятельности, достоверность и оперативность учета отчетности, контроль за сохранностью имущества организации, рациональное использование финансовых, денежных и материальных средств. В случае отсутствия главного бухгалтера его заместитель выполняет его обязанности. Обязанности и права определены в должностных инструкциях, а при приеме на работу, в приказе.

Учет имущества, обязательств и хозяйственных операций в ООО «Центральное» ведется способом двойной записи в соответствии с рабочим планом счетов бухгалтерского учёта.

Основанием для записей в регистрах бухгалтерского учёта являются первичные документы, фиксирующие факт совершения хозяйственной операции, а также расчёты бухгалтерии. Отчётным годом считается период с 1 января по 31 декабря.

Для своевременного получения финансового результата работы предприятия устанавливается дата сдачи материальных отчетов, табелей рабочего времени, ведомостей на начисление заработной платы не позднее 3-го числа месяца, следующего за отчетным.

Правила документооборота на предприятии ООО «Центральное» регламентируются Положением о документах и документообороте в бухгалтерском учете. Эти правила увязаны с формами бухгалтерского и управленческого учета на предприятии.

Выбранные правила ведения бухгалтерского учета закрепляются документально в учетной политике ООО «Центральное», которая должна способствовать формированию максимально оперативной, полной, объективной и достоверной финансовой и управленческой информации о ее деятельности.

Бухгалтерский учёт ведётся в ООО «Центральное» согласно нормативным актам и разработанной учётной политике.

В ООО «Центральное» применяется журнально - ордерная форма учета с использованием автоматизированной системы обработки данных в программе 1С: «Бухгалтерия».

Для правильной организации бухгалтерского учета в организации разработан график документооборота, где подробно расписаны сроки составления и сдачи бухгалтерских документов. Распределение обязанностей осуществляется на основании должностных инструкций, где определен перечень прав и обязанностей всех специалистов хозяйства.

В хозяйстве применяются следующие методы бухгалтерского учета: первичное наблюдение (документация и инвентаризация); стоимостное измерение (оценка и калькуляция); текущая группировка (счета и двойная запись); итоговое обобщение (баланс и отчетность).

Таким образом, в ООО «Центральное» ведение учетной работы осуществляет опытный и квалифицированный персонал, который выполняет свою работу на качественном уровне.

Финансовая работа является важным участком экономической работы. Ее цель состоит в обеспечении финансовыми ресурсами процесса воспроизводства и контроля за правильным и рациональным использованием этих средств. Организация финансовой работы и выбор рациональной финансовой стратегии оказывают большое влияние на состояние финансов аграрных формирований.

Управление предприятием требует проведения глубокого анализа финансового состояния организации. Анализ финансового состояния предприятия в целом представляет собой процесс оценки прошлого и текущего финансового положения и результатов деятельности организации.

Финансовое состояние - состояние финансов предприятия, характеризуемое совокупностью показателей, отражающих процесс формирования и использования его финансовых ресурсов.

Анализ финансового состояния предприятия является одним из ключевых моментов его оценки, так как служит основой понимания истинного положения предприятия. Платежеспособность предприятия и его финансовое состояние имеет важное значение в условиях рынка. Под платежеспособностью предприятия понимается способность к быстрому погашению своих краткосрочных обязательств. Показатели, необходимые для анализа платежеспособности предприятия, представлены в таблице 5.

Таблица 5 - Анализ ликвидности баланса ООО «Центральное»

Актив	Годы	Пассив	Годы	Платежный недостаток (-) или излишек(+)
	2015	2016	2017		2015	2016	2017	2015г.	2016г.	2017г.
Наиболее ликвидные активы (А1)	135	5176	55450	Наиболее срочные обязательства (П1)	9728	11699	8517	-9593	-6523	+46933
Быстро-реализуемые активы (А2)	57713	41445	46791	Краткосрочные пассивы (П2)	11684	12334	12985	+46029	+29111	+33806
Медленно реализуемые активы (A3)	275474	276779	310217	Долгосрочные пассивы (ПЗ)	966847	809638	776123	-691373	-532859	-465906
Трудно-реализуемые активы (А4)	1081826	976489	947792	Постоянные пассивы (П4)	426889	466218	562625	-654937	-510271	-385167

В результате проведенного анализа ликвидности баланса ООО «Центральное» можно сделать вывод, что в 2017 году наиболее ликвидные активы превышают наиболее срочные обязательства на 46933 тыс. руб., краткосрочные пассивы превышают быстро реализуемые активы на 33806 тыс. руб., то есть первых два неравенства выполняются. Медленно реализуемые активы меньше долгосрочных пассивов на 465906 тыс. руб., то есть третье неравенство не выполняется. Труднореализуемые активы превышают постоянные пассивы на 385167 тыс.руб., то есть четвертое неравенство не выполняется. Баланс ООО «Центральное» признается неликвидным.

ООО «Центральное» может быть платежеспособным в недалеком будущем с учетом своевременных расчетов с кредиторами, получения средств от продажи продукции в кредит.

Ликвидность предприятия - это возможность предприятия покрыть свои платежные обязательства за счет собственных средств (перевод активов в денежную наличность). Показатели ликвидности предприятия и их нормативы приведены в таблице 6.

Таблица 6 - Показатели ликвидности ООО «Центральное»

Показатели ликвидности	2015г.	2016г.	2017г.	Норматив
1.Коэффициент абсолютной ликвидности (А1:(П1+П2))	0,01	0,22	2,58	>0,25-0,3
2.Коэффициент быстрой ликвидности (А1 + А2) : (П1+П2)	2,70	1,94	4,75	?1,0
3.Коэффициент текущей ликвидности (А1+А2+А3): (П1+П2)	15,57	13,46	19,18	?2,0

Коэффициент абсолютной ликвидности показывает, какая часть краткосрочной задолженности может быть покрыта наиболее ликвидными оборотными активами - денежными средствами и краткосрочными финансовыми вложениями. В динамике этот показатель значительно увеличился и составил в 2017 году 2,58, что выше норматива в 10 раз, то есть краткосрочная задолженность может быть погашена за счет наиболее ликвидных оборотных активов.

Коэффициент промежуточной ликвидности показывает, какую часть краткосрочной задолженности предприятие может погасить за счет наиболее ликвидных и быстрореализуемых активов. В течение анализируемого периода этот показатель увеличился с 2,7 до 4,75. Это свидетельствует, что предприятие может погасить свои обязательства за счет наиболее ликвидных и быстрореализуемых активов 4,75 раза, при нормативе 1 раз.

Коэффициент текущей ликвидности показывает, в какой степени оборотные активы предприятия превышают его краткосрочные обязательства. Нормальный уровень коэффициента должен быть не менее 2, за анализируемый период в ООО «Центральное» он увеличился и составил 19,8, то есть превысил норматив почти в 10 раз, что говорит о способности предприятия отвечать по своим краткосрочным обязательствам. Хотя нельзя этого утверждать по долгосрочной задолженности.

2.3 Состояние внешнего и внутреннего контроля

Аудиторская проверка как форма внешнего контроля является добровольной. Она осуществляется по решению руководства предприятия. Внутренний контроль обязателен для предприятия.

Цель внешнего независимого аудита -- подтверждение достоверности бухгалтерской отчетности для пользователей бухгалтерской (финансовой) отчетности организации.

В ООО «Центральное» проводиться ежегодный обязательный внешний аудит финансовой (бухгалтерской) отчетности.

Аудиторская деятельность осуществляется в соответствии с Федеральным законом от 30 декабря 2008 г. N 307-ФЗ «Об аудиторской деятельности», Федеральным законом от 21 ноября 1996 года N 129-ФЗ «О бухгалтерском учете», другими федеральными законами, а также принимаемыми в соответствии с ними иными нормативными правовыми актами или условиями договора оказания аудиторских услуг.

Аудит в организации проводится на конкурсной основе в соответствии с Федеральный закон от 21.07.2005 N 94-ФЗ «О размещении заказов на поставки товаров, выполнение работ, оказание услуг для государственных и муниципальных нужд». Необходимым условием для проведения конкурса является подготовка конкурсной документации, которая согласно ст. 22 N 94-ФЗ разрабатывается и утверждается заказчиком.

Внешнюю аудиторскую проверку на предприятии за 2015 год осуществляло общество с ограниченной ответственностью «Аудит-гарант». Перед началом проверки между аудиторской организацией и ООО «Центральное » заключался договор о проведении аудита, в котором регламентировались права и обязанности обоих сторон, их ответственность, порядок сдачи работ и стоимость услуг.

После осуществления финансовой проверки, то есть исполнения своих обязанностей по договору оказания аудиторских услуг аудиторская организация подготовила аудиторское заключение.

Внутренний финансовый контроль в организациях может осуществляться следующим образом:

1. В учреждении создается отдельное структурное подразделение (отдел внутреннего финансового контроля с подчинением руководителю учреждения) либо вводится отдельная должность ревизора (также с непосредственной подчиненностью руководителю учреждения).

2. В учреждении создается постоянно действующая комиссия, на которую будет возложено проведение данного контроля.

3. Полномочиями по осуществлению внутреннего финансового контроля наделяются работники структурных подразделений учреждения (например, работники финансовых и кадровых служб).

В такой ситуации внутренний контроль проводится в рамках предварительных и текущих контрольных мероприятий.

Выбор варианта осуществления контроля зависит от предполагаемого объема работ, финансовых и организационных возможностей учреждения (не всегда есть возможность вводить дополнительные ставки), его структурных особенностей, компетентности специалистов и т.д.

Выбранный способ необходимо закрепить в положении о порядке осуществления внутреннего финансового контроля.

При этом деятельность отдела внутреннего контроля (ревизора) будет регламентироваться еще и положением об отделе внутреннего контроля.

В ООО «Центральное» полномочиями по осуществлению внутреннего контроля наделяются работники экономической службы.

В ООО «Центральное» в конце года проводится инвентаризация и составляется Приказ об инвентаризации в целях обеспечения рентабельности данных по всем статьям отчета, укрепление финансовой дисциплины и усиления контроля за сохранностью имущества в соответствии с приказом Минфина России от 13.06.200 № 49 «Об утверждении методических указаний по инвентаризации имущества и финансовых обязательств».

Таким образом, практика аудита свидетельствует о тесном взаимодействии внутреннего и внешнего аудита. Это проявляется главным образом в предоставлении результатов собственных проверок аудиторами предприятия аудиторским организациям при проведении проверок, что уменьшает объем работы последних, а, следовательно, и стоимость аудиторских услуг.

Взаимодействие с аудиторскими службами позволяет аудиторам, осуществляющим внешний аудит, лучше понимать деятельность предприятия.

Особенно полезным становится такое сотрудничество при повышении сложности проводимых хозяйственных и финансовых операций. Эти операции увеличивают потребность организаций в аудите.

3. Организация информационной поддержки контроллинга в ООО «Центральное» Никифоровского района Тамбовской области

3.1 Информационные потоки организации в системе контроллинга

В системе информационной поддержки контроллинга ООО «Центральное» выделяют четыре потока информации: два внутренних потока и два внешних.

Внешняя деловая среда (макросреда) - совокупность экономических и политических субъектов, действующих за пределами предприятия, и отношения, складывающиеся между ними и предприятием.

К внешним потокам информации ООО «Центрально» можно отнести:

- экономические потоки информации;

- политические потоки информации;

- конкурентные потоки информации;

- международные потоки информации;

- технологические потоки информации;

- рыночные потоки информации;

- социальные потоки информации.

Внутренняя деловая среда - это отношения в коллективе, определяющие насыщенность информационных и интенсивность коммуникационных потоков, а также знания, закладываемые и порождаемые в производстве.

Внутренние источники информации в ООО «Центральное»:

- Система внутрифирменного документооборота;

- Документы из электронных хранилищ;

- Документы на бумажных носителях;

В условиях рыночной экономики, быстро изменяющегося состояния на рынке и жесткой конкуренции от руководства организаций АПК требуется постоянный контроль за деятельностью своей организации и всех процессов, которые в ней протекают (производство, управление, учет и т.д.). И чем лучше будет его осведомленность, тем более эффективным будет процесс управления, поскольку руководство будет иметь возможность принимать оперативные и стратегические управленческие решения. Поэтому возникает необходимость в создании информационной базы.

Информационные потоки ОО «Центральное» обеспечивают нормальную работу предприятия. Создание системы информационной поддержки предприятия для службы контроллинга является первостепенной задачей, поскольку именно на ее основе она сможет помочь руководству в процессе принятия управленческого решения.

Под системой информационных потоков понимают совокупность информации, которая позволяет предприятию вести финансово-хозяйственную деятельность.

Основой такой системы являются:

- доставка данных и информации аналитического и сводного характера как из внутренних, так и из внешних источников для проведения экономических и финансовых оценок, сопоставления планов, разработки моделей и составления прогнозов в бизнесе;

- формирование во взаимодействии с руководством системы информационных, финансовых, математических и эвристических моделей экономических и управленческих процессов. Концептуально решение поставленной проблемы должно базироваться на обеспечении доступа к данным и информации и формировании адаптивной системы моделей бизнеса. При этом необходимо обеспечить:

- доступ к данным внутренних и внешних источников информации, использующих серийно выпускаемые базы данных;

- управление данными и информацией в разнородных (многоплатформенных) комплексах, что позволяет обеспечить их открытость;

- хранение данных и информации в унифицированных форматах, пригодных для дальнейшего анализа, синтеза и представления, включая модели «что..., если...»;

- анализ и синтез финансовой и экономической информации, моделирование состояний, процессов и условий;

- представление информации в виде диаграмм, графиков и географических карт в форме, интуитивно понятной и удобной руководству для выработки решений.

Для эффективного функционирования организаций необходима информация о деятельности конкурентов, о ситуации в стране, о виде продукции (услуг), которые пользуются наибольшим спросом, о среднерыночных ценах на выпускаемую предприятием продукцию, оказываемую услугу, о ситуации внутри предприятия и т.д. Поэтому можем сделать вывод, что информация является основным ресурсом для любого предприятия, поскольку без наличия информации менеджер не может принять управленческое решение.

Информация - главный ресурс роста производительности предприятия. Информация позволяет:

- устанавливать стратегические цели и задачи предприятия и использовать открывающиеся возможности;

- принимать обоснованные и своевременные управляющие решения;

- координировать действия подразделений, направляя их усилия на достижение общих поставленных целей.

Потоки информации слишком велики, поэтому намного удобней использовать современные информационные технологии, а именно автоматизированную информационную систему. Она должна обеспечить возможность комплексного использования всей гаммы информационных источников для решения традиционных и нерегламентированных аналитических задач. Для этого система поддержки принятия решений должна базироваться на концепции единого информационного пространства.