Учет затрат, калькулирование и бюджетирование себестоимости в ЗАО "МеталПром"

Размещено на http://www.allbest.ru/

Содержание

Введение

1. Организация учета затрат на металлургических предприятиях

2. Влияние характера и ассортимента выпускаемой продукции на организацию учета затрат

3. Номенклатура затрат металлургических предприятий, их классификация

4. Калькулирование себестоимости продукции металлургических предприятий

5. Бюджетирование затрат и доходов металлургических предприятий

Заключение

Список использованной литературы

Введение

Современная металлургия - одна из базисных отраслей российской экономики, значение которой обусловлено ее масштабами, количеством занятого в отрасли трудоспособного населения, долей в ВВП, экспорте и объеме налоговых поступлений. Большинство организаций (предприятий) являются градообразующими, их экономическое положение существенно влияет на социальную сферу в регионах. Сложившаяся система учета затрат на основе попередельного метода не в полной мере соответствует современным требованиям релевантности и оперативности получаемой информации из-за наличия ограничений, вызванных отраслевыми особенностями металлургии.

Значительная роль отрасли в обеспечении конкурентоспособности государства на мировом рынке определяет повышение внутренних требований к эффективности деятельности каждого металлургического предприятия, прежде всего, к управлению затратами.

Металлургия исторически считается материалоемким производством, соответственно, основные рычаги повышения эффективности деятельности предприятий относятся к сфере управления материальными затратами. Тип, специализация металлургического производства и другие его отраслевые особенности требуют разработки более совершенных подходов к формированию информации о затратах, что обусловливает необходимость развития управленческого учета и анализа материальных затрат.

Общеэкономическое и социальное значение металлургии, усиление необходимости в релевантной информации, отражающей особенности формирования и учета материальных затрат, определяют актуальность теоретических и методических разработок в данной области.

Цель курсовой работы - рассмотреть все особенности учёта затрат, калькулирования и бюджетирования на предприятиях металлургического производства.

Для достижения цели поставлены следующие задачи:

· рассмотреть особенности учета затрат на металлургических предприятиях в зависимости от уровня специализации, производственной мощности, технологии и организации производственного процесса, структуры и формы управления;

· изучить влияние характера и ассортимента выпускаемой продукции металлургическими предприятиями на организацию учета затрат;

· отразить номенклатуру затрат металлургических предприятий;

· показать методы калькулирования себестоимости продукции на металлургических предприятиях;

· отразить особенности бюджетирования затрат и доходов металлургических предприятий в зависимости от уровня специализации, производственной мощности, технологии и организации производственного процесса, структуры и формы управления, характера и ассортимента выпускаемой продукции.

Объект исследования: предприятие ЗАО "МеталПром" металлургического производства.

Предмет исследования - затраты металлургического предприятия, а именно их калькулирования, особенности учёта и бюджетирования.

1. Организация учета затрат на металлургических предприятиях

Российская металлургия, в том числе цветная, является крупным игроком на глобальном рынке металлургической продукции, демонстрирует достаточно устойчивое развитие. К 2012 году Россия сохранила лидерство по производству и экспорту никеля, а также экспорту алюминия. Второе место - по производству титанового проката. Наша страна находится на четвертом месте по выплавке стали, на третьем - по экспорту стальной продукции. По данным Минэкономразвития РФ, производство листового проката в стране за три квартала 2012 года к аналогичному периоду 2011 года выросло только на 3,1% (до 21,8 млн. тонн), сортового - осталось на уровне прошлого года (15,1 млн. тонн). металлургический затрата калькулирование бюджетирование

Для долгосрочных тенденций вопросы соответствия металлургии требованиям внутреннего рынка и конкурентоспособности продукции на мировом рынке являются основными. Факторы, определяющие перспективы долгосрочного развития отрасли, выходят за рамки внутренних проблем металлургического комплекса и связаны с системой общеэкономических условий, складывающихся в перспективе. Они требуют взаимосвязанной системы стратегических решений на народнохозяйственном уровне, включая оценку развития межотраслевых связей, на уровне открытости экономики, прогресса в области производства конструкционных материалов, от технологической структуры других государств. Поэтому задачи оптимизации затрат и приведения технического уровня производственного аппарата металлургического комплекса в соответствие с современными требованиями к уровню эффективности использования ресурсов имеет стратегическое значение как для самой отрасли, так и для всей российской экономики. Прогнозы МЭРТ на 2020 год показывают, что внутренний спрос на металл превысит существующие объемы производства. Кроме того, для развития обрабатывающих отраслей промышленности нужны ресурсы (трудовые, энергетические, транспортные), которые в настоящее время использует металлургия. Высвободить ресурсы и удовлетворить спрос можно только на основе ресурсосбережения.

ЗАО «МеталПром» как и все предприятия металлургии является фондоемким, поэтому амортизационные отчисления и расходы по содержанию основных средств влияют на формирование структуры и величины затрат производства. Здесь важно своевременно осуществлять управленческий учет и контроль за использованием производственного оборудования и выявлять ненужные для предприятия основные средства. На ЗАО «МеталПром» выпускается однородная по составу продукция в массовом порядке, потребляется небольшое число наименований сырья, материалов и полуфабрикатов, нормирование материальных издержек производства осуществляется по отдельным законченным технологическим стадиям, а трудовых затрат производства -- по отдельным операциям. Все это позволяет применять на металлургических предприятиях попередельный метод калькуляционного учета себестоимости продукции и полуфабрикатный вариант учета затрат производства.

Внедрение современных методов управления затратами, использование дополнительных возможностей и преимуществ сегодняшних систем управления затратами открывает новые перспективы в повышении эффективности управления нынешним металлургическим предприятиям. При этом комплексная оценка внутренних и внешних затратообразующих факторов должна осуществляться как с тактических, так и со стратегических позиций.

В зависимости от признака положенного в основу классификации затраты металлургического предприятия можно классифицировать на различные группы. В табл. 1 представлены признаки классификации затрат металлургического предприятия и соответствующие им виды затрат.

Таблица 1 Затраты металлургического предприятия и их классификация

Признак классификации	Виды затрат металлургического предприятия
В зависимости от технологии и организации производственного процесса	1. Основные, непосредственно связанные с технологическим процессом производства. 2. Накладные, связаны с организацией, обслуживанием производства и управления им (общепроизводственные и общехозяйственные расходы).
В зависимости от производственной мощности	1. Переменные - изменяются пропорционально изменению объема производства. Это затраты на сырье, материалы, зарплата основных рабочих и отчисления с нее. Увеличение, например, объема производства на 20 %, приводит к увеличению переменных затрат на 20%; 2. Постоянные затраты - относительно постоянные, изменяются с изменением уровня производства (амортизация, зарплата управленческого персонала, налог на имущество и т.п.); 3. Полупеременные затраты - включают одновременно как постоянные и переменные компоненты (например, плата за телефон - каждый месяц производятся постоянные выплаты и дополнительные за междугородние разговоры - переменная). 4. Условно - переменные затраты зависят от объема производства, но эта зависимость не является прямо пропорциональной (затраты на содержание и эксплуатацию машин и оборудования, заработная плата управленческого персонала в составе общепроизводственных расходов и т.п.); 5. Условно - постоянные затраты - практически не зависят от изменения объема производства продукции (общехозяйственные расходы (амортизация по зданиям, сооружениям, машинам и оборудованию и т.п.), расходы на продажу (реклама продукции), с увеличением объема производства их величина на единицу продукции уменьшается).
В зависимости от структуры и формы управления	1. Снабженческо-заготовительные; 2. Производственные; 3. Коммерческо-сбытовые; 4. Организационно-управленческие.

На ЗАО «МеталПром» основным производственным подразделением является цех. К цехам основного производства относятся: фасонно-литейный, кузнечно-прессовый, термообрубной, термический. Каждый цех основного производства выпускает законченную готовую продукцию своего ассортимента. Однако между цехами существуют тесные технологические связи. В отдельных случаях возникают производственные связи между разными металлургическими предприятиями, например, фасоно-литейный цех одного металлургического предприятия поставляет сырьё другому цеху другого металлургического предприятия, не имеющего фасоно-литейного производства. Существует также кооперирование между предприятиями в отношении поставок тары и этикеток.

2. Влияние характера и ассортимента выпускаемой продукции металлургическими предприятиями на организацию учета затрат

На металлургических предприятиях применяется попередельный метод учета затрат на производство. Полный цикл металлургического производства состоит из трех переделов:

1. выплавка чугуна - доменное производство;

2. выплавка стали - сталеплавильное производство;

3. производство проката - прокатное производство.

Учет затрат ведется по переделам на счете «Основное производство». На этот счет большая часть затрат списывается прямо. Внутри счета «Основное производство» учет затрат ведется по статьям калькуляции. В черной металлургии нет собирательно-распределительных счетов, кроме счета «Общехозяйственные расходы». Все затраты учитываются по элементам затрат и по статьям калькуляции. В теории калькулирования важное значение имеет определение таких понятий как объект учета, объект калькулирования и калькуляционная единица. Эти вопросы затрагиваются и в финансовом и управленческом учете.

Доменное производство. В практике объектами затрат доменного производства является:

1. по затратам, связанным с работой отдельных производственных агрегатов, - каждая доменная печь;

2. по затратам, относящимся к отдельным видам чугуна, - вид чугуна по каждой доменной печи;

3. по общим затратам цеха - цех

Объектами калькуляции являются виды чугуна.

Прямые затраты относятся непосредственно на соответствующий вид чугуна каждой доменной печи, а общие затраты цеха как и затраты по печам, относящиеся к разным видам чугуна, подлежат распределению между ними. В конечном итоге все затраты данного цеха группируются по видам чугуна в разрезе статей калькуляции.

Объектами калькуляции в сталеплавильном производстве являются виды (группы) марок стали. В мартеновских цехах калькулируется до 53 видов и марок стали, в электросталеплавильных - до 68,

Объектами учета затрат могут быть: по затратам, которые являются прямыми по отношению к группе марок стали, - группы марок стали; по общим затратам цеха - цех (передел, охватывающий все стадии и операции технологического процесса).

Прокатное производство изготавливает конечную продукцию металлургического предприятия. Продукты прокатного производства: готовый прокат, отходы и брак производства. Номенклатура готовой продукции большая, это блюмы, слябы, сортовая заготовка, катаная проволока, рельсы, колеса, балки и швеллеры, разная сталь: рифленая, сортовая, фасонная, толстолистовая и т.д. Предприятия разрабатывают в соответствии с типовой номенклатурой уточненный перечень видов проката, на которые оставляют сортовые калькуляции. Этот перечень утверждается вышестоящей организацией.

Издержки на изготовление разных профилей проката не одинаковы. Этим обусловливается необходимость калькулирования себестоимости профилей проката разных марок стали.

Себестоимость проката планируется, учитывается и калькулируется отдельно по каждому прокатному стану. Калькуляции себестоимости проката составляются по стану в целом в один передел, т.е. охватывают все стадии и операции производства проката. На некоторые виды проката с длительным циклом производства (рельсы трамвайные, железнодорожные, колеса и т.д.) калькуляция составляется в два передела; I) проката и 2) отделка.

На организацию производственного учета на металлургических предприятиях оказывает влияние также разнообразие технологических схем не только в отдельных цехах, но и в одном и том же цехе при производстве разных видов кондитерских изделий. Например, различна технологическая схема для производства стального, чугунного и цветного литья. Кроме того, при организации производственного учета необходимо учесть влияние таких факторов, как разнообразие способов обработки изделий, широкие возможности многоразового использования одного и того же оборудования для выработки различных изделий и систему вспомогательного производства. По каждому производственному цеху составляют производственные отчеты, в которых отражаются движение сырья и материалов и выход продукции.

На построение учете затрат в металлургии оказывает влияние сложность металлургического комплекса и высокий уровень комбинирования производства. Организации с полным металлургическим циклом включают в себя доменное, сталеплавильное и прокатное производство. В его состав могут входить обогатительные и агломерационные фабрики, коксохимическое производство, цехи металлоконструкций, железные рудники. Вспомогательное производство включает ремонтно-механические цехи, электро-ремонтные, вальцекарные, скрапоразделочные. Цехи по производству побочной продукции: шлакоцементные, шлаковатные, шлакокирпичные, производство металлоизделий из отходов.

Металлургическое производство характеризуется высокой капиталоемкостью. Это вызывает необходимость в учете отражать затраты на использование средств труда не в одной, а в нескольких статьях: амортизация, ремонт и содержание основных средств, внутризаводское перемещение сырья и т.д.

Производство характеризуется высокой металлоемкостью. Материальные и топливные затраты здесь достигают 80-85%. Затраты на предметы труда показывают развернуто: по видам сырья, материалов, топлива.

Передача полуфабрикатов в собственное производство отражается в бухгалтерском учете на счете 21, а в последующих переделах они показываются комплексными статьями: чугун в себестоимости стали, сталь в себестоимости проката (см. рис. 1).

Рис. 1 Переделы металлургического производства

Как видно из рисунка технологический процесс делится на три самостоятельных передела: доменное, сталеплавильное, прокатное. Продукция переделов направляется в собственное производство и реализуется на сторону.

3. Номенклатура затрат металлургических предприятий, их классификация

В планировании и учете затраты на производство продукции группируются по элементам, а для целей калькулирования себестоимости продукции - по статьям калькуляции.

Затраты, образующие себестоимость продукции, группируются в соответствии с их экономическим содержанием по следующим элементам:

1. материальные затраты (за вычетом стоимости возвратных отходов);

2. затраты на оплату труда;

3. отчисления на социальные нужды;

4. амортизация основных фондов;

5. прочие затраты.

В составе материальных затрат отражается стоимость:

· приобретаемых со стороны сырья и основных материалов, которые входят в состав вырабатываемой продукции, образуя ее основу, или являются необходимым компонентом при изготовлении продукции;

· покупных материалов, используемых в процессе производства продукции для обеспечения нормального технологического процесса и для упаковки продукции или расходуемых на другие производственные и хозяйственные нужды (проведение испытаний, контроля, содержание, ремонт и эксплуатация оборудования, зданий, сооружений, других основных фондов и прочее), а также запасных частей для ремонта оборудования, износ инструментов, сменного оборудования, приспособлений, инвентаря, приборов, лабораторного оборудования и других средств труда, не относимых к основным фондам, износ спецодежды и других малоценных предметов;

· покупных комплектующих изделий и полуфабрикатов, подвергающихся в дальнейшем монтажу или дополнительной обработке на данном предприятии;

· работ и услуг производственного характера, выполняемых сторонними предприятиями или производствами и хозяйствами предприятия, не относящимися к основной деятельности. К работам и услугам производственного характера относятся: выполнение отдельных операций по изготовлению продукции, обработке сырья и материалов, проведение испытаний для определения качества сырья и материалов, контроль за соблюдением установленных технологических процессов, ремонт основных производственных фондов и прочее;

· транспортных услуг сторонних организаций по перевозкам грузов внутри предприятия (перемещение сырья, материалов, инструментов, деталей заготовок, других видов грузов с базового (центрального) склада в цеха (отделения) и доставке готовой продукции на склады хранения, до станции (порта, пристани) отправления;

· затрат, связанных с использованием природного сырья в части отчислений на воспроизводство минерально-сырьевой базы,

· на рекультивацию земель (а также затрат на оплату работ по рекультивации земель, осуществляемых специализированными предприятиями), платы за древесину, отпускаемую на корню, платы за воду, забираемую промышленными предприятиями из водохозяйственных систем в пределах установленных лимитов;

· приобретаемого со стороны топлива всех видов, расходуемого на технологические цели, выработку всех видов энергии, отопление зданий, транспортные работы по обслуживанию производства, выполняемые транспортом предприятия;

· покупной энергии всех видов (электрической, тепловой, сжатого воздуха, холода и других видов), расходуемой на технологические, энергетические, двигательные и другие производственные и хозяйственные нужды предприятия. Расходы на производство электрической и других видов энергии, вырабатываемых самим предприятием, а также на трансформацию и передачу покупной энергии до места ее потребления включаются в соответствующие элементы затрат;

· потерь от недостачи материальных ресурсов в пределах норм естественной убыли.

Стоимость материальных ресурсов формируются исходя из цен их приобретения без учета налога на добавленную стоимость, наценок (надбавок), комиссионных вознаграждений, уплаченных снабженческим, внешнеэкономическим организациям, расходов на транспортировку, хранение и доставку, осуществляемых силами сторонних организаций, стоимости услуг товарных бирж, включая брокерские услуги, таможенных пошлин.

Затраты, связанные с доставкой (включая погрузочно-разгрузочные работы) материальных ресурсов транспортом и персоналом предприятия, подлежат включению в соответствующие элементы затрат на производство (затраты на оплату труда, амортизация основных фондов, материальные затраты и другие).

В стоимость материальных ресурсов включаются также расходы предприятий по приобретению тары и упаковки, полученных от поставщиков материальных ресурсов, за вычетом стоимости этой тары по цене ее возможного использования в тех случаях, когда цены на них установлены сверх цены этого ресурса.

В тех случаях, когда стоимость тары, принятой от поставщиков с материальным ресурсом, включена в его цену, из общей суммы затрат по его приобретению исключается стоимость тары по цене ее возможного использования или реализации (с учетом расходов по ее ремонту в части материальных затрат).

Из расходов на материальные ресурсы, включаемых в себестоимость продукции, исключается стоимость возвратных отходов.

Под возвратными отходами производства понимаются остатки сырья, полуфабрикатов, теплоносителей и других материальных ресурсов, образовавшихся в процессе производства продукции, утратившие полностью или частично потребительские качества исходного ресурса (химический состав или физические свойства) и в силу этого используемые с повышенными затратами (понижением выхода продукции) или вовсе не используемые по прямому назначению.

Не относятся к отходам остатки материальных ресурсов, передаваемые в другие цехи в качестве полноценного материала для производства других видов продукции (работ, услуг), а также попутная продукция, перечень которой устанавливается в отраслевых указаниях.

Возвратные отходы оцениваются в следующем порядке:

· по пониженной цене исходного материального ресурса (по цене возможного использования), если отходы могут быть использованы в основном производстве, но с повышенными затратами (пониженным выходом готовой продукции), или для нужд вспомогательного производства, изготовления товаров народного потребления или реализованы на сторону;

· по полной цене исходного материального ресурса, если отходы реализуются на сторону для использования в качестве полноценного ресурса.

В элементе «Затраты на оплату труда» отражаются расходы на оплату труда промышленно-производственного персонала предприятия, включая премии рабочим и служащим за производственные результаты, стимулирующие и компенсирующие выплаты, в том числе компенсации по оплате труда в связи с повышением цен и индексацией доходов, предусмотренных законодательством, расходы на оплату труда не состоящих в штате предприятия работников, относящихся к основной деятельности, а также компенсации, выплачиваемые в установленных законодательством размерах женщинам, находящимся в частично оплачиваемом отпуске по уходу за ребенком до достижения им определенного законодательством возраста.

В состав расходов на оплату труда включаются:

· выплаты по заработной плате (оплате труда) за выполняемую работу, исчисленные исходя из сдельных расценок, тарифных ставок, должностных окладов или других показателей в соответствии с принятыми на предприятии системами оплаты труда;

· премии (включая стоимость натуральных премий) за производственные результаты, включая премии за экономию конкретных видов материальных ресурсов, вознаграждения по итогам работы за год;

· надбавки и доплаты к тарифным ставкам и окладам, в том числе за работу в ночное время, за совмещение профессий, расширение зон обслуживания, за работу в тяжелых, вредных, особо вредных условиях труда, за профессиональное мастерство, за работу в многосменном режиме и т.д., за сверхурочную работу;

· оплата в соответствии с действующим законодательством очередных (ежегодных) и дополнительных отпусков (компенсация за неиспользованный отпуск), льготных часов подростков, перерывов в работе кормящих матерей, а также времени, связанного с выполнением государственных обязанностей, стоимость проезда к месту отдыха работников предприятий, расположенных в районах Крайнего Севера, приравненных к ним местностях и в отдаленных районах Дальнего Востока; прохождение медицинских осмотров;

· единовременные вознаграждения за выслугу лет (надбавки за стаж работы по специальности в данном хозяйстве) в соответствии с действующим законодательством;

· выплаты по районным коэффициентам и коэффициентам за работу в пустынных, безводных и высокогорных местностях, производимые в соответствии с действующим законодательством;

· надбавки к заработной плате, предусмотренные законодательством за непрерывный стаж работы в районах Крайнего Севера и в местностях, приравненных к ним, в районах Европейского Севера и других районах с тяжелыми природно-климатическими условиями;

· выплаты работникам, высвобожденным с предприятий и организаций в связи с их реорганизацией, сокращением численности работников и штатов;

· оплата в соответствии с действующим законодательством учебных отпусков, предоставляемых рабочим и служащим, успешно обучающимся в вечерних и заочных высших и средних специальных учебных заведениях, в заочной аспирантуре, в вечерних (сменных) профессионально-технических учебных заведениях, в вечерних (сменных) и заочных общеобразовательных школах, а также поступающим в аспирантуру;

· оплата за время вынужденного прогула или выполнения нижеоплачиваемой работы в случаях, предусмотренных законодательством;

· доплаты в случае временной утраты трудоспособности до фактического заработка, установленные законодательством:

· стоимость продукции, выдаваемой в порядке натуральной оплаты работникам предприятия;

· оплата отпуска перед началом работы выпускникам профессионально-технических училищ и молодым специалистам, окончившим высшее или среднее специальное заведение;

· разница в окладах, выплачиваемая работникам, трудоустроенным из других предприятий и организаций с сохранением в течение определенного срока (в соответствии с законодательством) размеров должностного оклада по предыдущему месту работы, а также при временном заместительстве;

· суммы, выплачиваемые (при вахтовом методе выполнения работ) в размере тарифной ставки, оклада за дни нахождения в пути от места нахождения предприятия (пункта сбора) к месту работы и обратно, предусмотренные графиком работы на вахте, а также за дни задержки работников в пути по метеорологическим условиям и вине транспортных организаций;

· суммы, начисленные за выполненную работу лицам, привлеченным для работы на предприятии, в организации согласно специальным договорам с государственными организациями (на предоставление рабочей силы), как выданные непосредственно этим лицам, так и перечисленные государственными организациями;

· заработная плата (оплата труда) по основному месту работы рабочим, руководителям и специалистам предприятий и организаций во время их обучения с отрывом от работы в системе повышения квалификации и переподготовки кадров;

· плата работникам-донорам за дни обследования, сдачи крови;

· оплата труда студентов высших учебных заведений и учащихся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, проходящих производственную практику на предприятиях, а также оплата труда учащихся общеобразовательных школ в период профессиональной ориентации;

· оплата труда студентов высших учебных заведений и учащихся средних специальных и профессионально-технических учебных заведений, работающих в составе студенческих отрядов;

· оплата труда работников, не состоящих в штате предприятия, за выполненные ими работы по договорам гражданско-правового характера, включая договор подряда, если расчеты с работниками за выполненную работу производятся непосредственно самим предприятием. При этом размер средств на оплату труда работников за выполнение работ по договору подряда определяется исходя из сметы этих работ (услуг) и платежных документов;

· оплата простоев (по внутрипроизводственным причинам) не по вине работника;

· стоимость бесплатно предоставляемых работникам отдельных отраслей в соответствии с действующим законодательством коммунальных услуг, питания, продуктов, расходы по оплате предоставляемого работникам предприятий в соответствии с действующим законодательством бесплатного жилья (суммы денежной компенсации за непредоставление бесплатного жилья, коммунальных услуг и прочее);

· стоимость выдаваемых бесплатно в соответствии с действующим законодательством предметов (включая форменную одежду, обмундирование), остающихся в личном постоянном пользовании (или сумма льгот в связи с продажей их по пониженным ценам);

· другие расходы, включаемые в соответствии с установленным порядком в фонд оплаты труда (за исключением расходов по оплате труда, финансируемых за счет прибыли, остающейся в распоряжении предприятий, и других целевых поступлений).

В элементе «Отчисления на социальные нужды» отражаются обязательные отчисления по установленным законодательством нормам органам государственного социального страхования, Пенсионного фонда, государственного фонда занятости и медицинского страхования от затрат на оплату труда работников, включаемых в себестоимость продукции по элементу "Затраты на оплату труда" (кроме тех видов оплаты, на которые страховые взносы не начисляются).

В элементе «Амортизация основных фондов» отражается сумма амортизационных отчислений на полное восстановление основных производственных фондов, исчисленная исходя из их балансовой стоимости и утвержденных в установленном порядке, норм, включая ускоренную амортизацию их активной части, производимую в соответствии с законодательством.

Предприятия, осуществляющие свою деятельность на условиях аренды, по элементу «Амортизация основных фондов» отражают амортизационные отчисления на полное восстановление как по собственным, так и по арендованным основным фондам.

В этом элементе затрат отражаются также амортизационные отчисления от стоимости основных фондов (помещений), предоставляемых бесплатно предприятиям общественного питания, обслуживающим трудовые коллективы, а также от стоимости помещений и инвентаря, предоставляемых предприятиями медицинским учреждениям для организации медпунктов непосредственно на территории предприятия.

Предприятия, производящие в установленном законодательством порядке индексацию начисленных по действующим нормам амортизационных отчислений на полное восстановление основных фондов, отражают по элементу «Амортизация основных фондов» также сумму прироста амортизационных отчислений в результате из индексации.

К элементу «Прочие затраты» в составе себестоимости продукции относятся:

· налоги, сборы, отчисления в специальные внебюджетные фонды, производимые в соответствии с установленным законодательством порядком, платежи за предельно допустимые выбросы (сбросы) загрязняющих веществ; платежи по обязательному страхованию имущества предприятия, учитываемого в составе производственных фондов, а также отдельных категорий работников, занятых в производстве соответствующей продукции;

· вознаграждения за изобретения и рационализаторские предложения;

· платежи по кредитам в пределах ставок, установленных законодательством, затрат на подготовку кадров;

· оплата работ по сертификации продукции;

· командировочные расходы по установленным законодательством нормам, подъемные, оплата сторонним предприятиям за пожарную и сторожевую охрану, расходы по организованному набору работников, затраты на гарантийный ремонт и обслуживание, оплата услуг связи и вычислительных центров банков, плата за аренду в случае аренды отдельных объектов основных производственных фондов, износ по нематериальным активам, а также другие затраты, входящие в состав себестоимости продукции, но не относящиеся к перечисленным выше элементам затрат.

По элементу «Прочие затраты» отражаются также отчисления в ремонтный фонд, если предприятиями для обеспечения равномерного включения затрат на проведение всех видов ремонта основных производственных фондов образуется резерв средств (ремонтный фонд). Указанные отчисления определяются исходя из балансовой стоимости основных производственных фондов и утвержденных самими предприятиями на пятилетие нормативов отчисления.

В развернутом виде номенклатура затрат металлургического предприятия включает в себя следующее:

Заданное в передел:

1. Сырье и основные материалы;

2. Полуфабрикаты собственного производства;

3. Добавочные или вспомогательные материалы;

4. Топливо технологическое (доменное производство);

5. Отходы производства;

Итого задано в передел за минусом отходов.

Расходы по переделу:

6. Топливо на технологические цели (сталеплавильное и прокатное производство);

7. Энергетические затраты;

8. Заработная плата с отчислениями;

9. Инструменты и приспособления целевого назначения;

10. Ремонт и содержание основных средств;

11. Внутризаводское перемещение сырья, материалов, топлива;

12. Амортизация основных средств;

13. Общепроизводственные расходы.

Итого расходов по переделу.

Расходы по производству:

14.Расходы на подготовку и освоение производства;

15. Прочие производственные расходы;

16. Потери от брака, выявленные у потребителей;

17.Общехозяйственные расходы.

Итого затрат.

18.Прочая продукция (вычитается);

19. Итого производственная себестоимость;

Расходы на продажу;

Полная себестоимость.

Учет затрат и калькулирования себестоимости по вышеперечисленной номенклатуре органически увязаны с технологией и техникой производства.

4. Калькулирование себестоимости продукции металлургических предприятий, его методы

Учет затрат и калькулирования себестоимости в доменном производстве. В доменном производстве процесс выплавки чугуна происходит в основных технологических агрегатах - доменных печах - из смеси металлической шихты, флюсов и топлива. Объектом учета является каждая доменная печь. Объектом калькулирования - виды и марки чугуна. В одной печи может в течении отдельного периода выпускаться несколько видов чугуна различных марок. Поэтому в переделе объект учета не совпадает с объектом калькулирования. Калькуляционной единицей является 1 т.

В переделе кроме годной продукции получают отходы (скрап, колошниковая пыль, угары). Побочной продукцией является шлак и доменный газ. Отсутствует незавершенное производство.

Постатейный учет затрат ведется на едином синтетическом счете «Основное производство» без выделения 25-1, 25-2 счетов.

Группировка затрат по местам их возникновения осуществляется в ведомости аналитического учета затрат на производство, которая ведется по следующей форме (см. табл. 2.).

Таблица 2 Ведомость аналитического учета затрат на производство по доменному цеху

Наименование статей и подстатей	Счета	Ед. измер.	Затраты за январь
			Кол-во	Цена, т. руб.	Сумма, т. руб.
Сырье и материалы: 1. Руда 2. Лом и т.д.	10 10	т т

По местам возникновения затрат отражается стоимость заданного в производство и расходы по переделу.

Ведомость аналитического учета заполняется на основе ведомостей распределения сырья, материалов, топлива, заработной платы, начисления амортизации, списания инструментов, расчета потерь от брака, журналов-ордеров в части других расходов. Сведения о количестве израсходованного сырья берутся из технических отчетов цехов. Величина угаров определяется балансовым методом: из веса заданного сырья вычитается вес годной продукции, брака и отходов.

Данные ведомостей аналитического учета используются при калькулировании. В доменном производстве применяется следующая методика включения затрат в себестоимость продукции:

· сырье, основные материалы и топливо относятся по прямому признаку;

· отходы (скрап) распределяется пропорционально количеству выплавляемого чугуна по его видам;

· энергетические затраты пропорционально количеству выплавляемого чугуна;

· расходы на дутье - пропорционально весу кокса, заданного в шихту;

· заработная плата - по прямому признаку, если выплавляется один вид чугуна и пропорционально весу шихты, если несколько видов чугуна;

· стоимость услуг транспортных цехов распределяется пропорционально весу материалов, загружаемых в печь;

· амортизация, затраты на ремонт учитываются по печам;

· прочие расходы цеха распределяются пропорционально выплавке чугуна в переводе на передельный;

· расходы по разливке чугуна - пропорционально количеству разлитой продукции в натуральном весе;

· прочие производственные расходы и общехозяйственные расходы - пропорциональной расходам по переделу;

· побочная продукция оценивается по плановой себестоимости и распределяется: шлак - пропорционально стоимости флюсов, доменный газ - пропорционально расходу кокса в натуральном выражении, в тоннах;

· коммерческие расходы (транспортные) - пропорционально весу перевозимой продукции или производственной себестоимости.

Учет затрат и калькулирования себестоимости в сталеплавильном производстве. Сталь получается удалением из чугуна избытка углерода, кремния, марганца и других примесей. Различают мартеновский, конверторный и электрический способы производства стали.

Объектом учета является сталеплавильный цех. Смена выпусков стали происходит значительно чаще, чем перевод доменной печи с одного вида чугуна на другой. Калькулирования марки стали затруднительно, поэтому объектом калькулирования является вид стали (группа марок): углеродистые, низколегированные, легированные. Калькуляционная единица 1 тонна стали.

Затраты на производство стали собираются в целом по переделу. Количество годной стали определяется взвешиванием.

Затраты за месяц собираются в специальной ведомости (см. табл. 3.).

Таблица 3 Затраты мартеновского цеха за январь

Наименование затрат	Сталь спокойная	Сталь кипящая	Итого по цеху
	Кол-во	Сумма, т.руб.	Кол-во	Сумма, т.руб.	Кол-во	Сумма, т.руб.
1	2	3	4	5	6	7
Заданное в производство: 1. Чугун передельный 2. Лом

Поступающий из доменного производства чугун оценивается по фактической себестоимости отчетного месяца, а твердый - по средневзвешенной себестоимости. В отличие от доменного производства топливо показывается в разделе «Расходы по переделу». В переделе учитывается незавершенное производство, которое оценивается по производственной себестоимости за минусом потерь от брака. Себестоимость отдельных видов стали исчисляется в целом по цеху в один передел. По каждой мартеновской печи и конвертору калькуляции не составляются.

В сталеплавильном производстве применяется следующая методика включения затрат в себестоимость выпускаемой продукции:

· сырье, основные и добавочные материалы относятся по прямому признаку на виды и марки стали;

· отходы: литники, недоливки, скрап включаются в себестоимость пропорционально весу полученных слитков;

· размер угаров фиксируется только в количественном выражении;

· брак и недоливки стали вычитаются из заданного в производство по прямому признаку;

· расходы по переделу, общехозяйственные расходы учитываются в целом по цеху и распределяются между видами стали пропорционально коэффициентам, устанавливаемых для каждого цеха.

При определении себестоимости незавершенного производства на конец месяца рассчитывают сумму дополнительных затрат на окончание незавершенного производства, оставшегося в печах.

На начало месяца себестоимость 1 тонны стали в целом и по статьям расходов определяется делением суммы издержек на количество выплавленной готовой стали.

Учет затрат и калькулирования себестоимости в прокатном производстве. Прокатка представляет собой процесс обжатия и вытяжки металла заготовки и основана на использовании эффекта пластической деформации. В переделе осуществляется подогрев слитков стали, прокат на блюмингах и слябингах и отделка.

Объектом учета являются затраты каждого прокатного стана. Объекты калькулирования - виды продукции каждого стана. Калькулируется 1 тонна проката.

Учет затрат прокатного производства ведется в ведомости аналитического учета (см. табл. 4).

Таблица 4 Затраты прокатного производства за месяц по выпуску блюмсов стали (на блюминге)

Наименование	Блюмсы рельсовые спокойной стали	Блюмсы кипящей стали	Итого по блюмингу
	К-во	Сумма, руб.	К-во	Сумма, руб.	К-во	Сумма, руб.
1	2	3	4	5	6	7
Полуфабрикаты 1. Слитки стали прокатной 2. Слитки - брак стали прокатной 3. Слитки стали кипящей и т.д.
Итого задано:

Производственные затраты включают стоимость полуфабрикатов (слитки и брак стали), топливо и энергетические затраты. Используемые отходы - концы, обрезки, стружки, сварочные шлаки, окалина. Безвозвратные отходы - угар металла.

Продукция прокатного производства учитывается и калькулируется в физическом и теоретическом весе. Теоретическим весом сортового, листового и фасонного проката является вес, исчисленный по геометрическим размерам, предусмотренным стандартами или техническими условиями для соответствующих видов и профилей проката.

В переделе применяется следующая методика включения затрат в себестоимость продукции:

· расход полуфабрикатов по видам проката по прямому назначению;

· отходы (концы и обрезки) по прямому признаку, окалина пропорционально количеству и стоимости заданных полуфабрикатов, размер угаров определяется вычитанием из веса заданного годного проката, отходов брака (с учетом изменения остатков незавершенного производства);

· брак проката по плановой себестоимости вычитается из заданного в производство по прямому признаку;

· включение общехозяйственных расходов в себестоимость каждого вида прокатной продукции осуществляется по коэффициентам, установленным для каждого наименования продукции.

Себестоимость выпущенной продукции определяется суммированием затрат на прокатку стали за отчетный месяц и изменений остатков незавершенного производства. Калькуляция себестоимости проката составляется по стану в один передел.

5. Бюджетирование затрат и доходов металлургических предприятий

Для эффективной работы промышленных предприятий необходимо рассмотреть возможность применения лучших современных методов управления. Осмысливая недостатки функционального подхода, следует обратить внимание на процессы, происходящие в организации, так как они проходят через все подразделения, задействуют все службы, ориентированы на конечный результат. Каждый процесс при этом имеет свою цель, которая является критерием его эффективности. Цели всех процессов являются целями нижнего уровня, через реализацию которых достигаются цели верхнего уровня - цели предприятия. Управляя процессами и постоянно совершенствуя их, предприятие добивается высокой эффективности своей деятельности.

Различные виды деятельности предприятия на следующий год должны координироваться путем подготовки конкретных программ действий. Эти программы называют бюджетом (сметой). Он представляет собой финансовый документ, в котором отражаются такие показатели деятельности как:

1. планируемая величина дохода, которая должна быть достигнута в результате деятельности;

2. расходы, которые должны быть понесены в течение этого периода;

3. капитал, который необходимо привлечь для достижения цели деятельности и тыс.п.

Бюджет не имеет стандартизированной формы, может иметь бесконечное количество видов и форм.

Структура бюджета зависит от таких факторов как: размер организации, вид деятельности, что является предметом бюджета, степени детализации бюджета и его связи с финансовой структурой предприятия, уровня квалификации и опыта разработчиков бюджета.

Информация, представленная в бюджете должна быть доступной и ясной для пользователя, объем информации должен служить пользователю для получения обоснованных решений.

Информация, отраженная в бюджете, может быть представлена как в стоимостном выражении, так и в натуральном (количество единиц продукции, услуг, время, необходимое для выполнения определенного вида деятельности и тыс. п.).

Для формирования оперативного бюджета необходимо использовать информацию о деятельности предприятия за предшествующие периоды, использовать данные балансовой отчетности период, предшествующий прогнозируемому периоду. Такая информация дает представление об имеющихся активах и источниках их покрытия.

Подготовка оперативного бюджета должна осуществляться в следующей последовательности.

1. Бюджет продаж.

2. Бюджет коммерческих расходов.

3. Бюджет производства.

4. Бюджет затрат на материалы.

5. Бюджет затрат на оплату труда.

6. Бюджет общепроизводственных расходов.

7. Бюджет управленческих расходов.

8. Бюджет отчета о прибылях и убытках.

Бюджет продаж. Бюджет продаж организации составляется на основе прогноза продаж, который формируется по результатам анализа и обсуждения руководством организации различных микро и макроэкономических факторов, маркетинговых исследований организации о состоянии экономики, спроса и предложения на конкретные виды сырья и материалов, продукцию, производственных мощностей организации, конкурентах, ценовой политики и тыс.п.

При формировании бюджета продаж предприятия особое внимание следует уделять динамике изменения таких показателей как: объем продаж в предшествующие периоды, рентабельность продаж, зависимость продаж от общеэкономических показателей, уровня занятости, цен, уровня доходов покупателей, долгосрочность тенденций продаж и тыс.п. Бюджет продаж - это самый первый и самый важный бюджет при составлении общего бюджета организации. Товарная структура бюджета продаж предопределяет уровень и общий характер все деятельности организации, оказывает существенное влияние на все другие частные бюджеты.

Смета продаж должна предусматривать объем продаж в натуральном и стоимостном выражениях, прогнозируемый индекс роста цен с учетом уровня инфляции. Выручка от продаж в стоимостном выражении определяется по формуле:

В = Vпр * Ц * Jц,

где: В - выручка от продаж,

Vпр - объем продаж в натуральных единицах,

Ц - цена реализации единицы продукции,

Jц - индекс роста цены продукции.

Смета продаж должна рассматриваться совместно с прогнозом денежных поступлений от продаж, который должен быть основан на сложившихся правилах расчета с потребителями продукции и планируемых мероприятиях по улучшению сбыта продукции. В данном прогнозе представляются значения остатков дебиторской задолженности на конец периода (с учетом безнадежных долгов и переходящих остатков предыдущего периода), сумма задолженности к погашению в текущем периоде и поступления от продаж каждого периода.

Бюджет общепроизводственных расходов. Бюджет общепроизводственных расходов отражает все виды производственных затрат, отличных от прямых материальных и трудовых затрат, которые понесет организация для выполнения бюджета производства в будущем периоде. Основные виды статей затрат входящие в бюджет: амортизация и аренда производственного оборудования, страховка, дополнительные выплаты рабочим, оплата непроизводительного времени, оплата энергетических ресурсов, текущий ремонт основных производственных фондов, содержание и ремонт оборудования, выплаты денежных средств по накладным расходам и тыс. п.

При составлении бюджета статьи затрат разделяют на постоянные и переменные. Постоянные общепроизводственные расходы не изменяются при изменении объема производства (амортизация, налоги, заработная плата мастеров, начальников цехов, затраты на текущий ремонт цеха и тыс.п.). Переменные общепроизводственные затраты изменяются при изменении объема производства (заработная плата вспомогательных рабочих, расходы на содержание и эксплуатацию оборудования, премиальный фонд, вспомогательные материалы и тыс.п.)

Бюджет общепроизводственных расходов организации формируется из аналогичных бюджетов подразделений, разработанных менеджерами этих подразделений на основе информации за предшествующий период.

Бюджет прямых затрат на труд. Бюджет прямых затрат на труд отражает все расходы, связанные с оплатой труда основного производственного персонала. Он формируется на основе бюджета производства, информации о производительности труда или необходимого рабочего времени в часах, требуемого для выполнения единицы продукции, почасовых ставок оплаты труда основного производственного персонала. Потребность в оборотных средствах на основную (фиксированную) заработную плату определяется как произведение средней часовой тарифной ставки (СТч) и количества времени, необходимого для изготовления продукции (Тизг):

ФОТос = Vnp* (СТч i * Тизгi),

где: Vnp - объем производства,

СТч i -часовая тарифная ставка рабочего, выполняющего,

i- операцию обработки,

Тизгi - время необходимое на i операцию обработки.

Бюджет должен предусматривать уровень индексации почасовой оплаты труда.

Основная заработная плата используется для расчета дополнительной заработной платы основного производственного персонала. В бюджете прямых затрат на труд необходимо выделять фиксированную оплату труда и сдельную оплату труда. В бюджете указываются отчисления с общего фонда заработной платы в соответствии с действующим законодательством.

Если к моменту составления бюджета накопилась значительная кредиторская задолженность по выплате заработной платы, то необходимо составить график ее погашения согласно принятым руководством правилам погашения. Бюджет прямых затрат на материалы. Затраты на сырье и материалы, которые идут непосредственно на изготовление продукции, принято называть прямыми затратами на материалы.

Бюджет прямых затрат на материалы составляется на основе бюджетов продаж и производства и уровня запасов материалов на начало планируемого периода.

Потребность в материальных ресурсах на производство рассчитывается по формуле:

VCз = VCпр - VCн, где:

VCз - объем закупок материала в натуральных единицах,

VC - потребность в материале на заданный объем производства,

VCн - размер запаса материала на начало периода.

Потребность в материальных затратах на производство рассчитывается в натуральном выражении с учетом нормы расхода сырья на единицу продукции (Hp) и планируемого объема производства (V).

VCпр = V * Hp

При определении стоимости материалов необходимо учитывать индекс роста цен на основные виды сырья и материалов.

Стоимость сырья и материалов определяется по формуле:

МАТЗ = МАТЗпр - МАТЗн

МАТЗпр - стоимость закупок материалов, необходимых для выполнения производственной программы,

МАТЗн - стоимость запаса материала, используемого в производстве, на начало периода.

Стоимость закупок материалов определяется по формуле:

МАТЗпр = VCз * Цс * Jc

VCз - объем закупок материала в натуральных единицах,

Цс - цена единицы материала,

Jc - индекс роста цены материала.

В бюджете закупки/использование материалов отражаются сроки закупки и количество сырья и материалов, полуфабрикатов для выполнения плана производства

Расчет за материалы, как правило, осуществляется организациями в кредит, поэтому бюджет прямых затрат на материалы должен предусматривать план погашения кредиторской задолженности, который составляется на основе существующего механизма погашения задолженности перед поставщиками.

Бюджет производства. Бюджет производства разрабатывается на основе бюджета продаж и учета производственных возможностей и технологии производства. Бюджет определяет план выпуска продукции в натуральных показателях, а также может быть составлен в стоимостном выражении. На основе бюджета продаж указываются объемы необходимых запасов готовой продукции на конец и начало периода, возможные потери в результате производства. Значения этих показателей определяются, как правило, в процентном соотношении от объема продаж в натуральном выражении.

Расчет производства продукции осуществляется по формуле:

V =Vnp +Vsk -Vsn +Vb, V< Vmax

V - объем производства,

Vnp - объем продаж,

Vsk,Vsn - запасы готовой продукции на конец и начало периода,

Vb -потери от брака,

Vmax - производственные возможности.

Бюджет коммерческих расходов. Бюджет коммерческих расходов отражает расходы, связанные со сбытом продукции и услуг в будущем:

· затраты на тару, упаковку изделий на складах готовой продукции, на транспортировку и хранение продукции;

· расходы, связанные с исследованием рынка;