8. Акт на оприходование приплода животных (ф.№ СП-39)

9. Расчет определения прироста живой массы (ф. № СП-44)

10. Лицевой счет № 83-АПК

11. Журнал-ордер № 10-АПК

12. Главная книга

13. Бухгалтерский баланс (форма № 1)

Исходя из предполагаемых мероприятий можно составить прогнозный отчет о прибылях и убытках ООО «ВПЕРЕД».

Таблица 3.1. Отчет о прибылях и убытках (прогноз 2012 г.), тыс. руб.

Анализ данных таблицы 3.1. показал, что чистая прибыль, которую кооператив может получить при осуществлении рекомендуемых мероприятий, на 7566 тыс. рублей превышает прибыль 2010 г. Доля чистой прибыли в структуре выручки увеличится с 4,4% до 9,6 %.

В соответствии с проведением ряда мероприятий для повышения финансовой устойчивости организации, прогнозные показатели финансового состояния изменятся (табл. 3.2.).

Таблица 3.2. Показатели финансового состояния ООО «ВПЕРЕД» (на конец года)

Для совершенствования учета в ООО «ВПЕРЕД» предлагаются следующие мероприятия:

Таблица 3.3. Мероприятия по совершенствованию бухгалтерского учета

Реализация указанных мероприятий позволит вести бухгалтерский учет более грамотно и эффективно, с наименьшими затратами и более полной отдачей.

3.2 Расчет резерва повышения эффективности и прогноз на перспективу

В результате проведённого анализа выяснили, что в ООО «ВПЕРЕД» наблюдается устойчивая тенденция увеличения валового производства молока в основном за счёт повышения продуктивности животных.

Имеющиеся в хозяйстве производственные мощности позволяют содержать 400 коров. Увеличение численности поголовья коров возможно за счёт улучшения работы по воспроизводству стада, т.е. за счёт правильной организации выращивания тёлок.

Таблица 3.4. Резерв увеличения производства молока за счёт роста поголовья коров

Увеличение поголовья коров на 50 голов позволит хозяйству дополнительно получить 1 082 ц молока.

Основными источниками роста продуктивности животных являются повышение уровня их кормления и эффективности использования кормов, сокращение яловости коров, улучшение породного состава стада, а также условий содержания.

Еще один резерв увеличения производства молока - повышение эффективности использования кормов. Этот показатель рассчитан в таблице 3.5.

Таблица 3.5. Резерв увеличения производства молока за счёт повышения эффективности использования кормов.

С учётом сложившейся ситуации исследуемому хозяйству необходимо увеличить расход кормов с целью дополнительного выхода продукции. Это позволит увеличить производство молока на 1800 ц.

Большие потери молока хозяйство имеет в результате яловости коров, продуктивность которых ниже на 50%.

По данным зоотехнического учёта определим резерв увеличения производства молока за счёт ликвидации яловости коров.

Таблица 3.6. Резерв увеличения производства молока за счёт ликвидации яловости коров

Из-за 88 голов яловых коров производство молока в ООО «ВПЕРЕД» уменьшилось на 2308 ц. Это существенный резерв увеличения производства продукции.

Росту продуктивности коров и производства молока существенно содействуют хорошие условия содержания животных, надлежащий уход, правильный режим кормления, добросовестное отношение работников к своему делу.

Важным резервом увеличения производства молока является сокращение его потерь, связанных с нарушением технологической дисциплины.

Обобщим все выявленные резервы увеличения производства молока в ООО «ВПЕРЕД» в сводную таблицу.

Таблица 3.7. Обобщение резервов увеличения производства молока

Показатели таблицы свидетельствуют о том, что кооператив имеет большие резервы увеличения производства молока. Использование их позволит хозяйству увеличить производство молока на 26,2% или на 5190 ц.

Значительно улучшить финансовые результаты от производства молока хозяйству позволит снижение себестоимости производимой продукции. Рассчитаем снижение себестоимости молока за счёт увеличения производства продукции.

Таблица 3.8. Резерв снижения себестоимости за счёт увеличения производства молока

Увеличение производства молока на 5190 ц позволит хозяйству снизить общую сумму себестоимости молока на 2363 тыс. руб., при этом резерв снижения себестоимости 1 ц молока составит 259 рублей (1344:5190). Дополнительно полученная продукция в количестве 5190 ц будет направлена на реализацию.

Уменьшив выявленный резерв снижения себестоимости 1 ц молока на возможный объём реализации, определим резерв увеличения прибыли за счёт снижения себестоимости молока в хозяйстве.

Таблица 3.9. Резерв увеличения суммы прибыли за счёт снижения себестоимости молока

Таким образом, использовав резервы увеличения производства молока и снижения его себестоимости позволит ООО «ВПЕРЕД» увеличить прибыль от реализации молока на 7 млн. 758 тыс. рублей.

Заключение

финансовый бухгалтерский учет животноводство

Целью написания дипломной работы явилось изучение состояния учета и анализа в отрасли животноводства, разработать конкретные предложения по устранению имеющихся недостатков и по дальнейшему совершенствованию учета и экономического анализа в организации.

Объектом исследования являлось ООО «ВПЕРЕД». В результате проведенного анализа финансового состояния можно сделать вывод, что хозяйство последние три года работает с прибылью, причем прибыль от продаж увеличилась в 2009 году на 24,8%. В тоже время чистая прибыль снизилась на 59,3%. Это связано с тем, то темпы роста себестоимости продукции выше, чем темпы роста выручки от ее продажи.

В связи с этим и уменьшилась рентабельность деятельности колхоза, в том числе и от продажи продукции.

Организация увеличивает производство продукции. Так среднегодовое поголовье КРС выросло на 40,2%, в том числе коров - на 18,5%. Это привело к росту среднесписочной численности работников, правда, незначительному.

В ООО «ВПЕРЕД» эффективность использования трудовых ресурсов за 2008-2010 гг. выросла, о чем говорит повышение производительности труда на 39,2%. Фонд оплаты труда вырос на 38,7 %.

Затраты труда на 1 условную голову за 3 анализируемых года сократились на 35,7 % при повышении продуктивности КРС, а на 1 га сельскохозяйственных угодий - на 45,5%.

Прибыль на 1 рубль материальных затрат снизилась при уменьшении материалоемкости. При этом затраты на 1 рубль товарной продукции остались без изменений.

Снижение чистой прибыли ООО «ВПЕРЕД» за 3 года обусловило падение всех показателей эффективности использования капитала организации.

Анализ поступления и расходования денежных средств в ООО «ВПЕРЕД» за 3 года (2008-2010 г.г.) показывает, что в 2010 году был получен чистый денежный приток, что говорит о правильной платежной дисциплине организации, грамотном управлении денежными потоками.

Кооператив расширяет свою производственную деятельность, но у него неустойчивое финансовое положение, в связи, с чем нужно принимать дополнительные меры по привлечению новых финансовых потоков для дальнейшей деятельности кооператива, развивать финансовую и инвестиционную деятельность.

Учет затрат и выхода продукции отрасли животноводства в ООО «ВПЕРЕД» учитывается на операционном калькуляционном счете 20 «Основное производство» субсчет 2 «Животноводство». На дебет этого счета записывают затраты по содержанию животных, а по кредиту - выход продукции животноводства.

В качестве объекта учета затрат по данному субсчету выделяют отдельные виды и группы животных в пределах отраслей.

Объектом учета затрат является крупный рогатый скот: основное молочное стадо, молодняк всех возрастов и взрослые животные на откорме.

В хозяйстве учет и исчисление себестоимости продукции животноводства ведется в соответствии с «Методическими рекомендациями по планированию, учету и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельском хозяйстве».

Синтетический и аналитический учет затрат и выхода продукции в отрасли животноводства ведется также в соответствии с установленными правилами.

Рассмотрев первичный учет затрат и выхода продукции животноводства в хозяйстве, можно сделать вывод, что в целом учет в организации ведется правильно, согласно общепринятым правилам, но имеется и ряд недостатков, а именно: используются бланки приспособленной формы, не все реквизиты в документах заполняются, во многих документах нет подписи лиц, обязанных подписать тот или иной документ, не проставлены порядковые номера в первичных документах. Для этого главному бухгалтеру хозяйства необходимо усилить дисциплину бухгалтерской службы.

В работе предложены мероприятия по совершенствованию бухгалтерского учета в организации. Реализация указанных мероприятий позволит вести бухгалтерский учет более грамотно и эффективно, с наименьшими затратами и более полной отдачей.

На основе проведенного анализа себестоимости можно сделать вывод, что в себестоимости молока основную долю затрат занимают корма, содержание основных средств, заработная плата. Увеличение затрат произошло по всем статьям, но больше всего - на корма и содержание основных средств. Это связано с тем, что в 2010 году увеличилось количество КРС и проведена реконструкция животноводческих помещений.

Проведя факторный анализ, выявили, что себестоимость 1 ц молока возросла на 49 руб. за счет увеличения затрат на 1 гол. скота - на 189 руб., а за счет роста продуктивности снизилась на 140 рублей.

В результате проведённого комплексного анализа себестоимости молока выяснили, что в ООО «ВПЕРЕД» наблюдается устойчивая тенденция увеличения валового производства молока в основном за счёт повышения продуктивности животных.

В кооперативе имеются резервы увеличения продукции животноводства за счет:

- роста поголовья скота;

- ликвидации яловости коров;

- улучшения качества кормов.

Претворение этих мероприятий позволит увеличить валовое производство молока на 5190 ц и снизить себестоимость 1 ц молока на 259 рублей.

Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации: Офиц. изд. Ч. 1 и 2. - М.: ВИТРЭМ, 2008.

2. Земельный кодекс Российской Федерации. - М.: ЭЛИТ-2008, 2009.

3. Налоговый кодекс Российской Федерации. Ч. 1 и 2. - М.: ЛИМПРЕСС, 2010.

4. Трудовой кодекс Российской Федерации. - М.: Статус-Кво-97. - 2010.

5. Об акционерных обществах: Федеральный закон от 26 дек. 95 г. № 208-ФЗ - Собр. законодательства РФ. Офиц. изд. - 1996, № 1 - С. 228-235.

6. Об аудиторской деятельности: Федеральный закон от 07 авг. 2001 г., № 119-ФЗ // Аудитор, 2009 - № 9 - С. 28-29.

7. О бухгалтерском учете: Федеральный закон от 21. нояб. 1996 г. № 129-ФЗ - М.: Актив, 2010.

8. О государственном регулировании агропромышленного производства: Федеральный закон от 17. июль 1997 г. № 100-ФЗ - Собр. Законодательства РФ: Офиц. изд., 1997. - № 1. - С. 338-341.

9. О сельскохозяйственной кооперации: Федеральный Закон от 08 дек. 1995 г. № 193-ФЗ - М.: Профиздат, 2007.

10. О методических рекомендациях по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях: Приказ Минсельхоза РФ от 06 июня 2003 г. № 792. - М., 2007.

11. Положение по ведению бухгалтерского учета и бухгалтерской отчетности в Российской Федерации: утверждено приказом Минфина РФ от 29 июля 1998 г. №34н (в редакции приказов Минфина РФ от 30.12.1999 № 107н, от 24.03.2000 № 31н, от 18.09.2006 № 116н) // 22 положения по бухгалтерскому учету. - М.: Эксмо, 2009. - 240с.

12. Учетная политика организации: положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 1/2008): утверждено приказом Министерства финансов России от 6 октября 2008 г. № 106н) // Консультант плюс.

13. Бухгалтерская отчетность организации: положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 4/99): утверждено приказом Минфина РФ от 6 июля 1999г. №43н (в редакции Приказа Минфина РФ от 18.09.2006 № 115н) // 22 положения по бухгалтерскому учету. - М.: Эксмо, 2009. - 240с.

14. Учет материально-производственных запасов (ПБУ 5/01): утверждено в ред. приказом Минфина России от 27 ноября 2006 г. № 156н, от 26 марта 2007 г. № 26н. // 22 положения по бухгалтерскому учету. - М.: Эксмо, 2008. - 240с.

15. Учет основных средств (ПБУ 6/01): утверждено Приказом Министерства финансов Российской Федерации от 30.03.2001 N 26н. // 22 положения по бухгалтерскому учету. - М.: Эксмо, 2009. - 240с.

16. Расходы организации: положение по бухгалтерскому учету (ПБУ 10/99): утверждено приказом Минфина РФ от 6 мая 1999г. №33н (в редакции Приказов Минфина РФ от 30.12.1999 №107н, от 30.03.2001 № 27н, от 18.09.2006 №1616н, от 27.11.2006 №156н) // 22 положения по бухгалтерскому учету. - М.: Эксмо, 2007. - 240с.

17. Об утверждении плана счетов бухгалтерского учета финансово-хозяйственной деятельности предприятий и организаций АПК и методических рекомендаций по его применению: Приказ Министерства сельского хозяйства РФ от 13 июня 2001 г. № 654. - М., 2007.

18. Аленушкина Е.Н. Плательщик сельхозналога провел реконструкцию.// Учет в сельском хозяйстве. - 2010. - № 9. - С. 40-43.

19. Анализ финансовой отчетности. Под редакцией Ефимовой О.В., Мельник М.В., 2-ое изд., испр. и доп. - М.: Издательство «Омега - Л, 2008. - 408 с.

20. Безопасность жизнедеятельности: учебник / Э.А. Арустамов (и др.); под ред. Э.А. Арустамова. - 11-е изд., перераб. и доп. - М.: Дашков и Кє, 2009. - 476с.

21. Бондин В.И. Безопасность жизнедеятельности. Серия «Высший балл» / В.И.Бондин, А.В.Лысенко. - Ростов н/Д: Феникс, 2007. - 352с.

22. Вахитова Н.В. Малые предприятия. Сдаем годовой отчет.//Учет в сельском хозяйстве. - 2010. - № 1. - С. 70-73.

23. Векеленко В.И., Рудых А.С. Повышение устойчивости производства кормов для молочного скотоводства в Курской области.//Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 2. - С. 28-35.

24. Добрынин В.А. Актуальные проблемы экономики агропромышленного комплекса. Уч. пособие. М.: Изд-во МСХА, 2007. С. 402.

25. Жарылгасова Б.Т., Суглобов А.Е. Отражение операций по бухгалтерскому учету. - М.: РГАЗУ, 2009.

26. Захарьин В.Р. Комментарий к новому Плану счетов. - М.: Дело и сервис, 2007.

27. Ильченко А.И., Твазава Д.Г. Интенсивные технологии в молочном скотоводстве - резерв повышения его экономической эффективности. // Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2008. - № 1 - С. 24-26.

28. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия. - М.: Проспект, 2005.

29. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности: учебное пособие. - М.: Вузовский учебник, 2008. - 463 с.

30. Николаева С.А. Доходы и расходы организации. Практика, теория, перспектива. - М.: Аналитик-пресс, 2005.

31. Павлов А.А. Оперативный анализ оборота стада животных.// Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 2. - С. 45-47.

32. Пузыня Т.А. Проблемы налогообложения сельскохозяйственных организаций/ //Экономика сельскохозяйственных и перерабатывающих предприятий. - 2010. - № 2. - С.57-61.

33. Пизенгольц М.З. Бухгалтерский учет в сельском хозяйстве. Т. 1 и 2. - М.: Финансы и статистика, 2007.

34. Ростовцев А.В., Холоденко Е.М. Составление бухгалтерских проводок.-М.: Издательство «Экономикс Пресс, 2009. - 192 с.

35. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятий АПК: Учебник - 3-е изд., испр. - Мн.: Новое знание 2008. - 696 с.

36. Сергеева С.В. Декларация по налогу на прибыль.//Бухгалтерский учет. - 2010. - № 5. - С. 56-57.

Размещено на Allbest.ru