Учет, планирование и калькулирование себестоимости продукции промышленных предприятий

Виды затрат, формирующих себестоимость продукции. Понятие, функции, показатели и методы калькулирования себестоимости. Учет расходов предприятия, описание процесса разработки планов. Анализ структуры баланса и финансовой устойчивости ОАО "Харверст".

Рубрика Бухгалтерский учет и аудит
Вид дипломная работа
Язык русский
Дата добавления 12.05.2012
Размер файла 97,3 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Прочие операционные затраты - отражаются затраты на содержание базы отдыха, пионерлагеря, медпункта и затраты по содержанию ЖКО, которые, не погашаются жильцами. На данную статью затрат прибыль не насчитывается. Плановый процент рассчитывается путем деления фактической суммы по году на фактическую сумму производственной себестоимости. При калькулировании плановый процент берется от производственной себестоимости.

Прибыль - задаваемый показатель, зависящий от условий продажи колеблющийся от 5 до 25%. Определяется путем умножения полной себестоимости на плановый процент прибыли.

Сумма всех выше перечисленных статей калькуляции определяет заводскую плановую цену продукции.

Особенностью калькулирования на предприятии является выделение транспортно-заготовительных расходов, полуфабрикатов собственного производства в отдельные статьи калькуляции, а также отсутствие статьи - «дополнительная заработная плата».

На основе прогрессивных норм расходования средств производства и рабочего времени на ОАО «Харверст» составляют нормативные (плановые) калькуляции, которые используют как выходные данные при установлении цен. Плановая калькуляция разрабатывается, как правило, на год, а в отдельных случаях на квартал. Эти виды калькуляции являются предварительными, их разрабатывают до начала производства продукции.

На основании данных сводного учета расходов на производство составляются калькуляции фактической производственной себестоимости, которые показывают уровень фактической себестоимости единицы продукции. Они составляются по тем же статьям, что и плановые калькуляции. Отчетные (фактические) калькуляции составляются на все виды изготавливаемой продукции предприятием. Форма калькуляции представлена в приложении Д.

После составления плановой калькуляции на ОАО «Харверст» определяют плановую себестоимость на фактический выпуск по каждому цеху, виду изделия и каждой статье затрат, цену по курсу и цену изделия без НДС, и рентабельность произведенной продукции.

Особенностью расчета производственной себестоимости является определение себестоимости продукции на единицу изделия, а затем расчет себестоимости на выпуск.

Анализ затрат, формирующих фактическую себестоимость продукции, на примере калькуляции на изделие станок ХШ-1-150ф20 на 2000г. представлен в таблице 8.

Таблица 8. Анализ затрат, формирующих фактическую себестоимость продукции, на примере калькуляции на изделие станок ХШ-1-150ф20 на 2000г.

Статьи затрат

Единица измерения

Затраты на изделие, грн

Удельный вес в себестоимости, %

Сырье и материалы

кг

11020,76

11,6124

Покупные и комплектующие

шт.

45563,99

48,0102

Продолжение таблицы 4.1.

Покупные полуфабрикаты

шт.

2710,90

2,8564

Транспортно-заготовительные расходы

-----

3014,78

3,1766

Полуфабрикаты собственного производства

кг

15576,96

16,4132

Обратные отходы

кг

653,61

0,6887

Топливо и электроэнергия

-----

1567,98

1,6522

Основная заработная плата

-----

5141,25

5,4173

Отчисления на социальные мероприятия

-----

2116,27

2,2299

Расходы на содержание и эксплуатацию оборудования

-----

5125,83

5,4010

Общепроизводственные расходы

-----

2412,53

2,5421

Итого

-----

94904,86

100

Таким образом, на основании данных, представленных в таблице 4.1 можно сделать вывод, что наибольший удельный вес в себестоимости изделия занимают покупные и комплектующие (48,01%), полуфабрикаты собственного производства - 16,41%, сырье и материалы составляют 11,61% в структуре себестоимости изделия ХШ-1-150ф20.

Анализ себестоимости реализованной продукции: станочной, ТНП и услуг промышленного характера в целом по предприятию на 1.01.2002 г. представлен в таблице 9.

Таблица 9. Анализ себестоимости реализованной продукции в целом по предприятию на 1.01.2002 г.

Статьи затрат

Затраты на изделие, грн

Удельный вес в себестоимости продукции, %

Себестоимость реализованной станочной продукции

Материалы

487,80

10,07

Покупные комплектующие

1526,60

31,51

Покупные полуфабрикаты

243,10

5,02

Топливо и энергия

254,00

5,24

Транспортно-заготовительные расходы

94,60

1,95

Расходы на оплату труда

263,70

5,44

Отчисления на социальные мероприятия

95,90

1,98

Расходы на спец. оснастку и износ инструмента

61,10

1,26

Потери от брака

24,40

0,50

Амортизация

133,00

2,74

Накладные расходы

1646,70

33,99

Прочие расходы

14,40

0,30

Итого производственная себестоимость

4845,30

100,00

Себестоимость услуг промышленного характера

Материалы

15,30

8,02

Топливо и энергия

13,40

7,03

Транспортно-заготовительные расходы

0,40

0,21

Расходы на оплату труда

12,00

6,29

Отчисления на социальные мероприятия

5,00

2,62

Расходы на спец. оснастку и износ инструмента

5,80

3,04

Потери от брака

6,70

3,51

Амортизация

9,60

5,03

Накладные расходы

122,50

64,24

Итого производственная себестоимость

190,70

100,00

Себестоимость реализованных ТНП

Материалы

79,90

10,77

Покупные комплектующие

8,80

1,19

Покупные полуфабрикаты

58,70

7,91

Топливо и энергия

28,80

3,88

Транспортно-заготовительные расходы

4,50

0,61

Расходы на оплату труда

57,10

7,70

Отчисления на социальные мероприятия

22,30

3,01

Расходы на спец. оснастку и износ инструмента

40,10

5,41

Потери от брака

7,80

1,05

Амортизация

32,00

4,31

Накладные расходы

401,80

54,17

Итого производственная себестоимость

741,80

100,00

Таким образом, наибольший удельный вес в себестоимости реализованной станочной продукции занимают накладные расходы - 33,99% (1646,70 грн), покупные комплектующие - 31,51% (1526,60 грн), материалы - 10,07% (487,80 грн).

В себестоимости услуг промышленного характера наибольший удельный вес занимают также накладные расходы - 64,24% (122,50 грн), а наименьший - транспортно-заготовительные расходы (0,21%).

Наибольший удельный вес в себестоимости реализованных ТНП составляют накладные расходы 54,17% (401,80 грн), материалы - 10,77% (79,90 грн).

Расшифровка себестоимости реализованной продукции на 1.01.2002 г. представлена в приложении.

На ОАО «Харверст» используется нормативный метод планирования себестоимости продукции, при котором особое внимание уделяется составлению сводной сметы затрат на производство, в которую включаются расходы всех структурных подразделений предприятия, которые принимают участие в производстве продукции.

Также на предприятии косвенные расходы включаются в себестоимость отдельных видов продукции по методу пропорционального отнесения косвенных расходов к сумме основной заработной платы рабочих, занятых в производстве продукции.

Анализ денежных потоков и их динамики на ОАО «Харверст» за 2000 - 2001 гг. представлен в таблице 10.

Таблица 10. Анализ денежных потоков и их динамики за 2000 - 2001гг.

№ п/п

Показатели

2000 г., тыс. грн

2001 г., тыс. грн

Отклонение

абсолютное, тыс. грн

относительное, %

1

Валовый доход (без НДС)

7174,8

14391,6

+7216,8

200,585

2

Валовые затраты

6534,5

12158,5

+5624,0

186,066

3

Амортизация

932,0

2008,3

+1076,3

215,483

4

Материальные затраты

5080,0

3489,1

-1590,9

68,683

5

Заработная плата с отчислениями

2625,0

2595,7

-29,3

98,884

6

Чистая прибыль (убыток)

-291,7

224,8

+516,5

177,065

7

Денежный поток (Прч + Аморт)

640,3

2233,1

+1592,8

348,758

На основании данных, представленных в таблице 4.3, можно сделать вывод о том, что чистая прибыль в 2001 году увеличилась на 177,065% (516,5 тыс. грн) по сравнению с 2000 годом за счет роста валового дохода - 200%. Материальные затраты снизились на 31,3% (1590,9 тыс. грн), заработная платы с отчислениями на 1,2% (29,3 тыс. грн). Амортизационные отчисления в свою очередь увеличились на 115,48% (1076,3 тыс. грн.), что повлекло за собой рост валовых затрат в 2001 году на 56,06% (5624 тыс. грн). В целом денежный поток на ОАО «Харверст» в 2001 году увеличился на 248,76% (1592,8 тыс. грн) по сравнению с 2000 годом.

Таким образом, ОАО «Харверст» можно рассматривать как успешно функционирующее предприятие.

Выводы

Себестоимость продукции является важнейшим экономическим показателем, отражающим производственную и финансовую деятельность предприятий. Точное определение затрат и результатов имеет практическое значение при расчетах конкурентоспособности продукции, проведении экономического анализа, прогнозировании доходов, составлении бизнес-планов и отчетов.

В себестоимости как в обобщающем экономическом показателе находят свое отражение все стороны деятельности предприятия: степень технологического оснащения производства и освоения технологических процессов, уровень организации производства и труда, степень использования производственных мощностей, экономичность использования материальных и трудовых ресурсов и другие условия и факторы, характеризующие производственно-хозяйственную деятельность.

Себестоимость продукции формируется из множества видов затрат, имеющих различную экономическую природу и по-разному влияющих на ее общий уровень.

Классификация затрат, отвечающая требованиям планирования, учета, калькулирования и анализа себестоимости продукции, необходима для сопоставления расходов по однородной продукции, выпускаемой на разных предприятиях; установления соотношения между отдельными видами затрат на разных уровнях планирования, а также для внедрения внутрифирменного расчета.

Калькулирование себестоимости - это необходимая предпосылка для обоснования цен и выявления рентабельности отдельных видов продукции.

Положение бухгалтерского учета 16 «Расходы» приблизило Украину к международной практике калькулирования себестоимости продукции с использованием элементов системы директ-кост, предусматривающей калькулирование неполной себестоимости. Но учитывая то, что с развитием рыночных отношений самостоятельность предприятий значительно расширяется, самостоятельно устанавливаются цены на продукцию с учетом спроса и предложений, необходимым является и формирование полной себестоимости продукции. При этом нужно учитывать, что в рыночных условиях хозяйствования задача калькулирования - не только рассчитать фактическую себестоимость, но и предоставить возможность спрогнозировать наиболее приемлемую себестоимость, приносящую при данных условиях наибольшую прибыль.

Важным и трудоемким участком калькулирования производственной себестоимости готовой продукции на каждом промышленном предприятии является распределение косвенных расходов между отдельными видами продукции. Правильно произведенное распределение позволяет получить точные показатели, необходимые для калькуляции производственных затрат, назначения цены, контроля и принятия решений.

Планирование себестоимости продукции позволяет выявить внутрифирменные резервы снижения затрат на производство; обосновать плановую себестоимость единицы продукции и общую сумму затрат на производство; определить размер снижения себестоимости в плановом периоде по сравнению с базовым.

Получение наибольшего эффекта с наименьшими затратами, экономия трудовых, материальных и финансовых ресурсов зависят от того, как решает предприятие вопросы снижения себестоимости продукции. Снижение себестоимости продукции является важнейшим фактором повышения эффективности производства и роста накоплений.

Исследование планирования и калькулирования себестоимости на примере продукции ОАО «Харверст» позволило выявить методы расчета себестоимости на данном предприятии, особенности калькулирования, влияние факторов на себестоимость изготавливаемой продукции. С целью более обоснованного распределения косвенных расходов на отдельные виды готовой продукции предприятию предлагается применять метод распределения косвенных расходов пропорционально количеству машино-часов работы оборудования.

Наибольшее внимание было уделено анализу планирования затрат и результатов на ОАО «Харверст». Следует отметить, что наибольший удельный вес в себестоимости станочной продукции предприятия занимают покупные и комплектующие.

Особенностью планирования и калькулирования производственной себестоимости на ОАО «Харверст» является выделение транспортно-заготовительных расходов, полуфабрикатов собственного производства в отдельные статьи калькуляции; а также определение себестоимости продукции на единицу изделия, а затем расчет себестоимости на выпуск.

В целом ОАО «Харверст» можно рассматривать как успешно функционирующее предприятии. Данные финансовой отчетности за 2000-2001 гг. говорят о нормальной платежеспособности и более устойчивом финансовом состоянии предприятия. Следует отметить, что в течение длительного периода ОАО «Харверст» вкладывает средства в развитие своего производства более 60-70% остающейся в распоряжении прибыли. Также на предприятии большое внимание уделяется реконструкции, механизации и автоматизации производства, совершенствованию качества выпускаемой продукции. Предприятие заботится о внедрении прогрессивных технологий, новых видов изделий, повышении конкурентоспособности продукции.

Список литературы

1. Об оплате труда: Закон Украины от 24.03.1995 г. №108/95-ВР (с изм. и доп.) // Баланс.- 2001.- №8: (спец. вып.).- С. 3-7.

2. Инструкция о применении Плана счетов бухгалтерского учета активов, капитала, обязательств и хозяйственных операций предприятий и организаций. Утв. приказом М-ва финансов Украины от 30.11.1999 г. №291 // Баланс.- 2001.- №12, ч. II: (спец. вып.).- С. 10-62.

3. Методические рекомендации по формированию себестоимости продукции (работ, услуг) в промышленности: Утв. приказом Гос. ком. пром. политики Украины от 02.02.2001 г. №47 // Новые правила калькулирования в промышленности.- Х., 2001.- С. 5-212.- (Энцикл. бухгалтера и экономиста; №11).

4. План счетов бухгалтерского учета активов, капитала, обязательств и хозяйственных операций предприятий и организаций: Утв. приказом М-ва финансов Украины от 30.11.1999 г. №291 // Бухгалтер.- 2002.- №1/2.- С. 108-114.

5. Положение (стандарт) бухгалтерского учета 2 «Баланс»: Утв. приказом М-ва финансов Украины от 31.03.1999 г. №87 // Все о бухгалт. учете.- 2001.- №37: (спец. вып.).- С. 5-8.

6. Положение (стандарт) бухгалтерского учета 9 «Запасы»: Утв. приказом М-ва финансов Украины от 20.10.1999 г. №246 // Все о бухгалт. учете.- 2001.- №37: (спец. вып.).- С. 30-32.

7. Положение (стандарт) бухгалтерского учета 16 «Расходы»: Утв. приказом М-ва финансов Украины от 31.12.1999 г. №318 // Все о бухгалт. учете.- 2001.- №37: (спец. вып.).- С. 47-50.

8. Анализ себестоимости продукции и пути ее снижения // Финансовая консультация.- 1999.- №29/32.- С. 28-30.

9. Байдык О. Новые положения (стандарты) бухгалтерского учета - новые методы калькуляции себестоимости / О. Байдык // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации.- 1999.-№52.- С. 44-48.

10. Байдык О. Новые положения (стандарты) бухгалтерского учета - новые методы калькуляции себестоимости / О. Байдык // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации.- 1999.-№50.- С. 39-46.

11. Бердникова Т. Б. Анализ и диагностика финансово-хозяйственной деятельности предприятия: Учеб. пособие / Т. Б. Бердникова. - М.: Инфра - М, 2001. - 214 с.

12. Бланк И. А. Управление денежными потоками / И. А. Бланк. - К.: Ника - Центр: Эльга, 2002. - 735 с.

13. Бланк И. А. Управление прибылью / И. А. Бланк. - 2-е изд., расш. и доп. - К.: Ника - Центр: Эльга, 2002. - 751 с.

14. Близнюк Т. С., Дорман В. Н. Методика определения постоянных затрат и практика ее использования / Т. С. Близнюк, В. Н. Дорман // Финансовый менеджмент. - 2002. - №6. - С. 46-47.

15. Бородкин А. О. О формировании и учете себестоимости продукции в рыночных условиях / А. О. Бородкин // Бухгалт. учет и аудит. - 2002.-№3.-С. 32-41.

16. Бочарников А., Кирдина Е. Факторный анализ затрат на производство / А. Бочарников, Е. Кирдина // Бизнес Информ. - 1999. - №1 / 2. - С. 100-104.

17. Дикань Л. В., Коц Г. П. Методы управления затратами на предприятиях (зарубежный опыт). - Вісник ХДЕУ, 1998. - №3. - С. 70 - 75.

18. Дікань Л. В., Калініченко О. О. Мінімізація витрат виробництва в умовах перехідної економіки. - Харків: Гриф, 2000. - 80 с.

19. Економіка виробничого підприємства: Навч. посіб. для студ. вузів / Й. М. Петрович, І. О. Будіщева, І. Г. Устінова та ін.; Під ред. Й.М. Петровича. - Львів: Оскарт, 1996.- 409 с.

20. Економіка підприємства: Підруч. / М-во освіти Украйни; Київ. нац. екон. ун-т; За заг. ред. С. Ф. Покропивного. - 2-ге вид., перераб. та допов. - К., 2000.- 528 с.

21. Зайцев Н.Г. Экономика промышленного предприятия: Учеб. для студентов вузов / Н.Г. Зайцев.- М.: ИНФРА.- М., 1998.- 336 с.

22. Зимний И. Общепроизводственные расходы и их распределение / И. Зимний // Облік, податки, аудит в Україні. - 2001.- №22.- С. 47-52.

23. Зимний И. «Реформированная себестоимость» (калькулирование в промышленности) / И. Зимний // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации.- 2001.- №20.- С. 45-51.

24. Кириленко В. Теория цены и современное ценообразование в Украине / В. Кириленко // Экономика Украины. - 2002. - №8. - С. 56-62.

25. Кміть В. М. Системний підхід до управління накладними витратами підприємств / В. М. Кміть // Фінанси України. - 2002. - №7. - С. 51 - 57.

26. Котляров Е. Классификация расходов по статьям калькуляции: косвенные и другие / Е. Котляров // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации.- 2001.- №24/1.- С. 45-50.

27. Котляров Е. Распределение общепроизводственных расходов / Е. Котляров // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации.- 2001.- №37/1.- С.41-47.

28. Котляров Е. Формирование себестоимости: бухгалтерский учет / Е. Котляров, В. Сокаленко // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации. - 2002. - №8 / 1. - С. 47 - 54.

29. Котляров Е., Иванов Ю. Порядок составления отчетных калькуляций: основное производство / Е. Котляров, Ю. Иванов // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации. - 2001. - №50/1. - С. 46-55.

30. Любинецкий Я. Г. Анализ затрат на создание, производство и эксплуатацию изделий. - М.: Финансы и статистика, 1991. - 111 с.

31. Мальков В. Издержки производства и себестоимость продукции. - Алма-Ата: 1974. - 316 с.

32. Методические рекомендации по выполнению, оформлению и защите курсовых, бакалаврских, дипломных и магистерских работ по специальности «Экономика предприятия» / Нар. укр. акад.; Сост.: Г.В. Довгаль, Е.Ф. Пелихов.- Х., 2000.- 32 с.

33. Методы снижения издержек производства. - М.: Экономика, 1987. - 150 с.

34. Пантелейчук Л. Распределение общепроизводственных расходов (на примере полиграфического предприятия) / Л. Пантелейчук // Бизнес. Бухгалтерия, право, налоги, консультации.- 2000.- №47.- С. 46-51.

35. Пархоменко В. Планирование, учет и калькулирование себестоимости продукции (работ, услуг) / В. Пархоменко // Вестн. Налоговой службы Украины. - 2002. - №31. - С. 49-50.

36. Плешонкова Л. Формирование расходов согласно П(С)БУ 16 / Л. Плешонкова // Баланс.- 2000.- №10.- С. 32-39.

37. Плешонкова Л. Производственная себестоимость и калькулирование промышленной продукции / Л. Плешонкова // Баланс.- 2001.- №7: (cпец. вып.). - С. 34-40.

38. Плешонкова Л. Себестоимость проектно-изыскательных работ / Л. Плешонкова // Баланс. - 2002. - №41. - С. 40-46.

39. Погорелова Н. Порядок распределения общепроизводственных расходов и налоговый учет / Н. Погорелова // Все о бухгалт. учете.- 2001.- №51.- С. 10-11.

40. Савицкая Г.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / Г.В. Савицкая.- 4-е изд., перераб. и доп.- Минск: Новое знание, 2000.- 688 с.

41. Ситубандин С. С. Учет затрат на производство в промышленности США. - М.: Финансы и статистика, 1989. - 212 с.

42. Слюсарчук Л. Методы распределения общепроизводственных расходов показной калькуляции / Л. Слюсарчук // Бухгалт. учет и аудит. - 2002. - №8. - С.41-45.

43. Сопко В. В., Патрик А. А. Учет затрат и калькуляция себестоимости в промышленности. - К.: Техника, 1988. - 122 с.

44. Сучасні проблеми підприємницької діяльності / Бережний Є. Б., Воїнова Т. С., Дікань Л. В., Калініченко О. О., Колесникова Н. П., Яременко О. Р.; Під заг. ред. Проф. Дікань Л. В. - Харків: Гриф, 2000. - 380 с.

45. Ткаченко Н. Учет производственной себестоимости и рентабельности производства продукции / Н. Ткаченко // Все о бухгалт. учете.- 2000.- №70.- С. 4-6.

46. Ткаченко Н. М. Бухгалтерський фінансовий облік на підприємствах України: Підруч. для студ. вищ. навч. закл. екон. спец. / Н.М. Ткаченко. - 5-те вид., допов. й переробл. - К.: А.С.К., 2000.- 784 с.

47. Чиж В., Осыпа Н. Управление себестоимостью /В. Чиж, Н. Осыпа // Бизнес Информ. - 1999. - №3 / 4. - С. 141-142.

48. Шандова Н. В. Використання собівартості для прийняття управлінських рішень / Н. В. Шандова // Фінанси України. - 2003. - №2. - С. 97 - 102.

49. Шафронова А. Обычные цены / А. Шафронова // Налоги и бух. Учет. - 2000. - №48. - С. 47 - 53.

50. Шеремет А. Д. Финансы предприятий / А.Д. Шеремет, Р.С. Сайфулин.- М.: ИНФРА-М, 1998.- 343 с.

51. Шим Дж. К., Сигел Дж. Г. Методы управления стоимостью и анализа затрат / Дж. К. Шим, Дж. Г. Сигел. - М.: Филин, 1996. - 344 с.

52. Шмален Г. Основы и проблемы экономики предприятия - М.: Финансы и статистика, 1996. - 512 с.

53. Экономика предприятия / Под ред. В. Хрипач.- Минск: Экономпресс, 2000.- С. 297-313.

54. Экономика предприятия: Учеб. для вузов / Под ред. В.П. Грузинова.- М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 1998.- 535 с.

55. Экономика предприятия: Учеб. для студентов вузов, обучающихся по экон. спец. / Под ред. В. Я. Горфинкеля, В. А. Швандара. - 2-е изд., перераб. и доп.- М.: Банки и биржи; ЮНИТИ, 1998.- 742 с.

56. Экономика предприятия: Учеб. пособие для студентов вузов / Под ред. Е. Л. Кантора. - СПб.; М.; Х.; Минск: Питер, 2002. - 351 с.

57. Юрченко Е. Методика распределения косвенных расходов производства / Е. Юрченко // Вестн. налог. службы Украины.- 2001.- №39.- С. 59-63.

58. Юрченко Е. Учет расходов производства и калькулирование себестоимости продукции в промышленности по ПБУ / Е. Юрченко // Вестник налоговой службы Украины.- 2001.- №30.- С. 62-64.

59. Юрченко К. Класифікація витрат виробництва в нових умовах господарювання / К. Юрченко // Підприємництво, господарство, право. - 2001. - №11. - С. 101-104.

Размещено на Allbest.ru


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.