Готова продукція та її реалізація

Дані про дату та час отримання замовлення заносяться в базу даних автоматично ви ходячі з поточного часу роботи АРМ "Диспетчер", назва замовника, вид продукції і різновага заносяться з класифікатору, решта даних заносяться в ручному режимі.

АРМ "Реалізація" - робота з довідниками.

Для створення єдиного комплексу термінів та означень у роботі ПАК "Реалізація" має набір наступних класифікаторів: класифікатор продукції заводу; класифікатор покупців (платників); класифікатор конкретних покупців продукції; класифікатор водіїв та транспортних засобів.

У таблиці 2.4. наведено перелік і опис вхідних документів.

Таблиця 2.4 - Перелік і опис вихідних документів

Назва вихідного повідомлення	Ідентифікатор	Форма подання	Термін і частота надходження
Звіт про рух готової продукції	ЗVIT	Документ	Щодня з 7:00
Реєстр розрахунків з покупцями	REESTR	Документ	Раз у 10 діб
Відомість №16	VED16	Документ	Раз на місяць
Відомість № 4	VED4	Документ	Раз на місяць
Податкова накладна	NALOG	Документ	Щодня з 10:00 до 17:00

Із таблиці 2.4. видно, що Звіт про рух готових виробів та передачу залишків по складу готової продукції за одну конкретну добу.

Для формування звіту необхідна наявність даних з двох АРМів: АРМ "Склад готової продукції" - що формує дані про прийняття продукції на склад готової продукції згідно з класифікатором продукції заводу, та АРМ "Експедиція" - який дає дані про відвантаження продукції зі складу по номенклатурі згідно з класифікатором. Звіт може бути сформовано, як за поточну дату, так є за любую іншу дату у діапазоні 1,5 місяця.

Звіт реєстр товарно-транспортних накладних по кожному платнику за добу або кількість діб. Для формування звіту необхідно щоб були сформовані дані з АРМу "Експедиція". Цей звіт показує яку продукцію і на яку суму було відвантажено продукції покупцю.

Статистичний звіт про замовлену та відвантажену конкретному покупцеві готову продукцію, і буде відображати картину використання потужностей по виробництву продукції.

Для формування звіту необхідно дані з двох АРМів: АРМ "Диспетчер" - повинен надаДПи дані про надходження замовлень від конкретних покупців; АРМ "Експедиція" - повинен надаДПи дані про відвантаження продукції зі складу готової продукції по номенклатурі згідно класифікатора продукції заводу.

Відомість №4 "Зведена відомість реалізації хлібобулочних виробів" формується у кінці кожного календарного місяця.

Для формування відомості № 4 необхідні дані з двох АРМів: АРМ "Склад готової продукції" - дані про вироблену продукцію заводом та АРМ "Експедиція" - дані про реалізацію виробленої продукції.

Відомість №4 формує як кількісне, так і сумарні показники роботи заводу. Сумарні показники формуються як сума без ПДВ.

Відомість №16 формується у кінці кожного календарного місяця.

Для формування відомості №16 необхідні дані з АРМ "Експедиція" про відвантажену продукцію конкретному платнику.

Транспортні витрати для відомості №16 будуть формуДПися виходячи з наступних умов:

якщо в товарно-транспортну накладну введений номер доручення то на таку машину транспортні витрати не розраховуються;

розрахунок транспортних витрат ведеться по наступним формулам:

коефіцієнт ( 4 - рейкова машина, 4.40 - контейнерна машина),

коефіцієнт призначається транспортним підприємством;

транспортні витрати на рейкову машину сума = погодинний тариф * коефіцієнт = сума + 30%спец + 10%эк;

транспортні витрати на контейнерну машину сума = погодинний тариф * коефіцієнт = сума + 45%спец + 10%эк;

погодинний тариф дорівнює = тариф однієї години * час проведений машиною у рейсі;

тариф однієї години вводиться вручну;

час знаходження машини у рейсі береться з ТТН.

Амортизація лотків для відомості №16 буде формуватися виходячи з формули: кількість кг. * коефіцієнт. Коефіцієнт - це ціна 1 тони (вводиться вручну).

Загальні питання організації контрольного процесу та руху носіїв контрольної інформації такі самі, як і для облікового, тому тут висвітлюються тільки особливості технології контрольного процесу.

Для розв`язання завдань контролю організовують АРМ “Контролер” або ці завдання виконують функціональні АРМ бухгалтера. В умовах автоматизації бухгалтерського обліку ЕОМ формує, а також контролює інформацію, згідно з розробленими програмами, які охоплюють усі регламентні та запитні задачі.

Працівнику контролю необхідні знання для прийняття рішень з контролю автоматизованої обробки даних первинного обліку в розрізі об`єктів узагальнення і систематизації. При цьому використання АРМ “Контролер” передбачає можливість видавання як на екран, так і на друкуючий пристрій таблиць, графіків, інформації для контролю у запитному режимі. Контролер або бухгалтер у діалоговому режимі в разі потреби виводить інформацію за об`єктами обліку і місцями виникнення. Інформаційною базою для розв`язання завдань контролю є фактична облікова, планова, нормативна, методична та інша інформація.

Для забезпечення свого призначення автоматизовані робочі місця комплексу "Реалізація" повинні мати наступні характеристики: системний блок з 486\cache\VESA\UMS\4M\636M\1,44\ з адаптером; Enthernet-16bit; монітор SVGA mono LR; клавіатура 101 кл. друкуючий пристрій широкий FX 1170 з пристроєм подачі форматних листів C 80637+; блок безперервного живлення; тривалість роботи серверу мережі - 24 години на добу; тривалість роботи АРМ - 24 години на добу; тривалість перерви на технічне обслуговування серверу не більше 2 годин, при умові, що АРМи не потребують роботи; температура в приміщеннях де знаходяться АРМи +18-+25 С; вологість в приміщеннях де знаходяться АРМи від 40 до 75%; розетки для підключення технічних засобів АРМів повинні мати заземлюючи контакти. Опір контуру заземлення повинен бути не більше 4 Ом. Контур заземлення та його належний стан забезпечує замовник.

Дотримання загальних правил безпеки по експлуатації технічних засобів АРМів забезпечує замовник. Особливих вимог до правил безпеки по експлуатації технічних засобів немає.

Особливе значення при розв`язанні завдань контролю мають такі фактори, як достовірність інформації; збереження господарських засобів; захист інформації від несанкціонованого доступу; контроль на всіх ділянках бухгалтерського обліку.

Розділ 3. Аналіз випуску готової продукції та її збуту

3.1 Методичні прийоми проведення аналізу

Економічний аналіз при дослідженні господарських явищ і процесів використовує діалектичний підхід, який реалізовується через систему конкретних прийомів і способів, що моделюють стан об'єкту. Загальний діалектичний метод пізнання реальної дійсності припускає вивчення явищ у їх взаємозв'язку та взаємозумовленості, у зміні та розвитку.

До загальних наукових методів відносяться індукція та дедукція, синтез і аналіз, аналогія та порівняння, експеримент, спостереження, абстрагування, історичний, логічний, моделювання та інші. Свідоме застосування наукових методів є головною умовою отримання нових знань. Метод економічного аналізу як метод кожної науки визначається змістом і особливостями предмету, що вивчається, тими цілями, вимогами та завданнями, які постають перед аналізом на даному етапі розвитку економіки країни та на перспективу.

Під методом економічного аналізу розуміють сукупність прийомів і способів дослідження господарської діяльності будь-якого економічного об'єкта шляхом виявлення та визначення взаємозв'язку і зміни його параметрів, кількісного та якісного вимірювання впливу окремих факторів і їх сукупності на цю зміну, що дозволяє вивчити становлення та розвиток господарських явищ і процесів.

Метод економічного аналізу має ряд характерних особливостей, а саме: діалектичний підхід до вивчення господарських процесів та явищ; використання системи показників, які всебічно та глибоко характеризують діяльність підприємств та інших господарюючих суб'єктів; виявлення та визначення взаємозв'язків елементів досліджуваної системи та причинно-наслідкових зв'язків, зміни їх параметрів; вимірювання впливу факторів на результати господарювання.

Розглянуті особливості методичних прийомів економічного аналізу розкриваються через сукупність технічних прийомів, які використовуються для проведення аналітичних розрахунків за різними напрямами діяльності підприємств, економічних явищ та процесів. В економічній літературі немає єдності щодо назви цих прийомів. Зустрічаються такі найменування: робочі, допоміжні, основні, методичні, спеціальні, найважливіші способи обробки тощо.

В економічному аналізі використовується велика кількість методичних прийомів (нараховують близько ста). Багато з них запозичені з суміжних наук: математики, математичної статистики, бухгалтерського обліку, психології, менеджменту тощо, що є наслідком взаємопроникнення різних наук на певних етапах їх розвитку та особливістю економічного аналізу, що сформувався та розвивався на їх перетині. При цьому різні прийоми чи їх сукупність використовуються в аналітичних дослідженнях залежно від характеристики досліджуваних функціональних зв'язків (детермінованих або стохастичних).

В основі методології фінансово - економічного аналізу лежить діалектичний метод, тобто економічні явища, що вивчаються, аналізуються, розглядаються у їх зв'язку і взаємозалежності, русі і розвитку, а розвиток, як відомо, - це боротьба протилежностей, він відображає об'єктивні закони дійсності.

Метод економічного аналізу діяльності підприємств, як і будь-якої іншої науки, визначається змістом та особливостями предмета, які, у свою чергу, зумовлюються тими конкретними цілями вимогами та завданнями, що постали на даному етапі розвитку економіки або проглядаються в перспективі. Предмет відповідай на запитання, що ми вивчаємо, а метод -- як вивчаємо, якими способами та з допомогою яких, саме засобів.

Метод економічного аналізу є головним поняттям у теорії економічного аналізу. Кожна наука вивчає свій предмет за допомогою певного методу, визначення сутності якого є першим кроком при її вивченні.

Під методом економічного аналізу розуміють науково обґрунтовану систему теоретико-пізнавальних категорій, принципів, способів та спеціальних прийомів дослідження, що дають змогу приймати обґрунтовані управлінські рішення і базуються на діалектичному методі пізнання. Особливості діалектичного методу полягають у тому, що всі явища, котрі досліджуються, розглядаються в їх взаємозв'язку та русі, зміні та розвитку, при цьому розвиток розуміють як боротьбу протилежностей на засаді об'єктивних законів реальної дійсності.

Метод аналізу реалізується через його науковий апарат, тобто через сукупність прийомів дослідження.

Найважливішим елементом методики економічного аналізу є технічні прийоми та способи аналізу, які можна назвати інструментарієм аналізу. Вони використовуються на різних етапах дослідження для:

первинної обробки зібраної інформації;

вивчення стану та закономірностей розвитку об'єктів, що досліджуються;

визначення впливу факторів на результати діяльності підприємств;

підрахунку невикористаних резервів збільшення ефективності виробництва;

узагальнення результатів аналізу та комплексної оцінки діяльності підприємств;

обґрунтування планів економічного та соціального розвитку, управлінських рішень, різних заходів.

Багато прийомів, що використовуються в економічному аналізі, запозичено з інших наук: математики, статистики, бухгалтерського обліку. Економічний аналіз, пристосовуючи ці прийоми до вивчення свого предмета, вносить у них необхідні зміни. Але певні прийоми притаманні тільки економічному аналізу. Класифікацію технічних прийомів економічного аналізу показано на рис. 3.1.

Усі прийоми економічного аналізу можна поділити на дві групи: якісні та кількісні. Якісні прийоми дослідження не дають числової характеристики явищ, що вивчаються, а тільки відповідають на питання, як досліджуДПи економічні процеси, визначають способи підходу до вивчення закономірностей. Якісні прийоми притаманні як процесу наукового пізнання в цілому, так і окремим науковим сферам дослідження.

До якісних (абстрактно-логічних) прийомів дослідження відносять: аналіз, синтез, індукцію, дедукцію, порівняння, евристичні прийоми.

Кількісні прийоми дослідження дають числову характеристику економічних явищ і поділяються на описові та аналітичні.

Описові прийоми дослідження дають можливість визначити розміри, масштаби, тенденції, динаміку розвитку економічних процесів, визначають стан та структуру економічних явищ, певну числову характеристику окремих напрямків діяльності підприємства. До них належать середні та відносні величини, ряди динаміки, графічний прийом, структурні та типологічні групування.

Аналітичні прийоми уможливлюють не тільки визначення певних значень показників, що характеризують економічні процеси, а й дослідження причинно-наслідкових залежностей між явищами, силу впливу окремих факторів на предмет дослідження. У свою чергу, аналітичні прийоми поділяються на прийоми, за допомогою яких вивчаються функціональні (детерміновані) залежності, і прийоми, що використовуються для дослідження стохастичних взаємозв'язків. До перших відносять ланцюгові підстановки, спосіб абсолютних та відносних різниць, індексний спосіб, інтегральний, пропорційного ділення, часткової участі, балансовий прийом. Щодо засобів стохастичного факторного аналізу, то найбільшого поширення набули аналітичні групування, кореляційно-регресійний метод, дисперсійний аналіз, компонентний аналіз. В окрему групу можна виділити прийоми, що дають змогу оптимізувати певні економічні явища: лінійне програмування, теорія масового обслуговування, теорія ігор та ін.

Виробництво та реалізація продукції потребують трудових, матеріальних і грошових витрат. Витрати підприємства на спожиті засоби виробництва, предмети праці й оплату праці працівників, виражені в грошовій формі, утворюють собівартість продукції.

За ринкових відносин завдання щодо зниження собівартості продукції централізовано не планується, а ефективність роботи підприємств оцінюється за допомогою показника прибутку. Однак це ще більше посилює значення проблеми зниження собівартості, бо від рівня собівартості залежить конкурентоспроможність продукції, фінансовий стан підприємства, матеріальний та культурний рівень життя його працівників, виконання надходжень до бюджету країни.

Аналіз витрат основного виробництва має такі завдання: об'єктивна оцінка виконання прийнятих рішень, перевірка обґрунтованості прийнятих управлінських рішень щодо собівартості; під час якої виявляються відхилення фактичних витрат від планових; з'ясування чинників цих відхилень; підрахунок резервів дальшого зниження собівартості продукції; розробка заходів із мобілізації внутрішньовиробничих резервів та використання їх у виробництві.

Для проведення аналізу використовуються такі джерела інформації:

аналітичні розрахунки, норми й нормативи споживання ресурсів;

звітна інформація, зокрема «Звіт про фінансові результати» ф. 2, «Звіт з праці» ф. 1-ПВ, дані оперативного обліку (первинні документи, зведення, реєстри відпуску матеріалів на виробництво, табелі про нарахування заробітної плати, норми витрат матеріалів, відхилення від норм;

матеріали обстежень, перевірок, спостережень, нарад, технологічної документації, паспортні дані).

Отже, основним методом є аналітичний, за допомогою якого таке складне явище, як господарська діяльність підприємства уявно розкладається на окремі, більш прості складові елементи, а потім вивчаються їхні кількісні та якісні сторони, зв'язки й взаємодії. Якість планування виробництва, напруженість і обґрунтованість планів діяльності як у цілому, так і щодо окремих виробничих підрозділів; оцінка виконання планових показників виробництва, постачання й реалізації продукції, динаміка обсягів виробництва; визначення основних факторів, що впливали на загальні обсяги виробництва протягом останніх років і зокрема у звітному періоді; розкриття взаємозумовленості показників у обсягу виробництва, реалізації, асортименту, якості виробів, тощо; визначення внутрішньогосподарських резервів зростання обсягів випуску продукції і реалізації, а також розроблення їх повного та ефективного використання.

На ДП “Чернівецьких хлібокомбінат” для виконання аналітичного дослідження використовують статистичну звітність про виробництво продукції ( ф.1-П) , а також планові матеріали відповідного відділу і бухгалтерські дані про випуск, відвантаження і реалізацію продукції, оперативної виробничої діяльності. А також залишки незавершеного виробництва, готової продукції на складі і товарів відвантажених.

Аналіз звичайно починають з оцінки, як виконано прогноз виробництва у звітному періоді в цілому по підприємство і в розрізі його основних виробничих одиниць табл..3.1.

Таблиця 3.1 - Аналіз обсягу виробництва товарної продукції ДП “Чернівецький хлібокомбінат”

	Обсяги виробництва продукції, тис.грн.	Відхилення фактичного випуску продукції за звітний період
	за 2002 рік	за 2003 рік
показники	за минулий період	за прогнозом	фактично	тис.грн.	%	тис.грн.	%

Таблиця 3.7 - Аналіз ритмічності випуску продукції по ДП “Чернівецький хлібокомбінат” в подекадному розрізі

Декада	Обсяг виробництва продукції за місяць	Зараховується в плановий ритм
	з планом	фактично
Перша	33	23	23
Друга	33	30	30
Третя	34	47	34
Всього :	100	100	87

За даними таблиці встановлено, що коефіцієнт ритмічності дорівнює 0,87, це свідчить про неритмічну роботу підприємства в базовому місяці.

Аналіз коефіцієнта ритмічності можна провести за допомогою табл.. 3.8

Таблиці 3.8 - Аналіз коефіцієнта ритмічності виробництва ДП “Чернівецький хлібокомбінат” за січень 2003 року

Декада	За планом	Фактично	Зараховується в плановий ритм, %
	тис.грн.	питома вага, %	тис.грн.	питома вага, %
Перша ( 4 робочі дні)	101	33	68	20	20
Друга ( 8 робочих днів)	102	34	119	35	34
Третя ( 7 робочих днів)	101	33	153	45	33
Всього :	304	100	340	100	87

Якщо залік виконувати на підставі відносних показників ( а це найбільш об'єктивний у даному разі показник), то коефіцієнт ритмічності дорівнюватиме:

Кр = (20 + 33 + 33 ) : 100 = 0,87

Отже можна зробити слідуючий висновок, що робота ДП “Чернівецький хлібокомбінат” в січні 2003 року була не ритмічною.

На підприємствах дрібносерійного виробництв або з тривалим виробничим циклом, а також із сезонними коливаннями обсягів продукції план може передбачати нерівномірний випуск продукції. Тому оцінка ритмічності дається з урахуванням планових сум, передбачених у графіках.

Після того, як буде з'ясовано міру ритмічності роботи, слід перейти до вивчення основних чинників, які зумовлювали можливі порушення ритму рис.3.2.

Зміна собівартості всієї продукції й одиниці окремих виробів складаються з економії за одними статтями і перевитрат за іншими. Вивчають причини перевитрат. Аналізуючи собівартість одиниці продукції, суму перевитрат множать на фактичний розмір перевитрат. Розробляють заходи для їх усунення.

Спосіб віднесення калькуляційних статтей на собівартість окремих виробів значної мірою визначає організацію контролю та аналізу собівартості продукції. Щодо прямих одноелементних статтей аналіз здійснюється прямим порівнянням фактичних витрат з плановими або нормативними. У непрямих комплексних статтях . крім того , аналізується виконання кошторису з кожної статті та обґрунтованість принципу їх розподілу між видами продукції ( виробами).

3.2 Аналіз реалізації продукції

Готова продукція, яку виготовляють на хлібокомбінаті швидко псується, тому недоцільно мати склади готової продукції.

Аналіз починається з вивчення динаміки випуску і реалізації продукції, розрахунку базисних і ланцюгових темпів росту і приросту

Продукція власного виробництва - продукція, яка виготовлена на даному підприємстві за рахунок сировини і матеріалів і яка надалі підлягає реалізації.

ДП "Чернівецький хлібокомбінат" виготовляє різну продукцію. Асортимент продукції власного виробництва дуже великий, це: батони, булочки, короваї, макарони, печиво, пиріжки, торти, хліб різного найменування, та інші вироби. Максимальна потужність випуску продукції підприємства складає близько 120 тон хлібобулочних виробів на добу. Фактичний випуск цієї продукції складає від 85 до 90 тон на добу. Графік роботи цілодобовий.

Аналіз виручки проводять на основі договорів по даним оперативного обліку і первинним документам. Під час аналізу складають графіки відвантаження по яким можна точно проконтролювати кому, коли і в якій кількості відвантажена продукція. Відвантаження перевіряють як поквартально так і щомісячно.

У ДП “Чернівецький хлібокомбінат є багато видів товарної продукції. Однієї продукції випускається більше, іншої менше. За останні чотири роки найбільшої популярності здобула така продукція, як: батон український, пиріжки з повидлом, торт "Київський", хліб білий та хліб український. Меншої популярності здобула така продукція: сайка діабетична, рогалик діабетичний.

Найвищій обсяг був у 2002 році. Основними причинами такого під`єму є якість продукції, налагоджені стосунки з покупцями, розширення асортименту продукції.

При наявності плану по поставці із суми реалізованої продукції вираховується сума недопоставленої продукції. При такому аналізі потрібно користуватися методом найменшого числа.

Аналіз стану розрахунків з покупцями та замовниками здійснюється на основі банківських документів.

В процесі аналізу необхідно вивчити зміну не тільки в об'ємі виробництва товарної продукції, але і в об'ємі її реалізації. Від об'єму продаж залежать фінансові результати підприємства, його фінансове положення, платоспроможність і так далі.

Аналіз реалізації продукції проводиться за кожен місяць, квартал, півроку, рік. В процесі його фактичні дані зрівнюються з плановими, попередніми періодами, розраховується процент виконання плану, абсолютне відхилення від плану, темпи росту і приросту за аналізований відрізок часу, абсолютне значення одного процента приросту.

За зміну об'єму продаж впливають різні фактори рис. 3.4.

	Зміна обсягу збуту продукції

Зміна відвантаження продукції		Зміна залишків товарів відвантажених на початок і кінець аналізованого періоду

Зміна залишків готової продукції на початок періоду		Строки оплати,, які не настали
Зміна випуску продукції		Не оплачені в строк покупцями
Зміна залишків готової продукції на кінець періоду		На відповідній охороні у покупців

Рис. 3.4. Схема факторної системи об'єму продажу продукції

Зміна запасів готових виробів прямо вливає на об'єм реалізації. Збільшення початкових запасів сприяють збільшенню об'єму реалізації. Важливим фактором, який впливає на об'єм реалізації є об'єм поточного виробництва. Об'єм реалізації і об'єм виробництва величини приблизно одного порядку.

Вплив на реалізовану продукцію здійснює якість продукції, яка залежить від цінового фактора. Продукція вищої якості має більш високі ціни, тому її реалізація збільшує виручку.

Розрахунок впливу факторів на об'єм реалізації продукції здійснюється порівнянням фактичних рівнів факторних показників з плановими і вирахуванням абсолютних і відносних приростів кожного з них. Для вивчення впливу даних факторів аналізується баланс товарної продукції табл. 3.9.

Таблиця 3.9 - Аналіз факторів зміни об'єм реалізації продукції

Показники в планових	6 місяців
оптових цінах підприємства	2002 рік	2003 рік	Відхилення, +,-	Темп приросту, %
Залишок готової продукції на початок періоду, тис. грн.	2,9	1,4	-1,5	-51,73
Випуск товарної продукції, тис. грн.	2633,9	2845,7	211,8	7,44
Залишок готової продукції на кінець періоду, тис. грн.	3,8	1,0	-2,8	-73,68
Відвантаження продукції за період, тис. грн.	2633,0	2846,1	213,1	7,48
Залишок товарів відвантажених покупцям, тис. грн.: на початок періоду на кінець періоду	347,5 308,0	196,5 221,0	-151,0 -87	-43,45 -28,24
Реалізація продукції, тис. грн.	2672,5	2821,6	149,1	5,28

Дані таблиці показують, що перевиконання плану реалізації продукції на 5.28% було досягнуто в результаті дії деяких факторів: підвищився обсяг випуску продукції в абсолютних показниках; зменшились залишки продукції на складах готової продукції, що для продукції з короткотерміновим періодом споживання є позитивним фактором в реалізації. Простіше кажучи, хліб почали продавати свіжим (гарячим), що прийшлося до вподоби споживачам; підвищилась якість роботи з покупцями, внаслідок чого замовлена для виробництва продукція повністю розпродується; транспортна дільниця оптимізувала графіки та маршрути доставки продукції покупцям, що додатково збільшило реалізацію у пікові години споживання.

Отже, прибуток від реалізації продукції в цілому на підприємстві залежить від чотирьох чинників: обсягу реалізації продукції, її структури, собівартості і рівня середньо реалізаційних цін.

Обсяг реалізації продукції може справляти позитивний і негативний вплив на суму прибутку. Збільшення обсягу продажу рентабельної продукції призводить до пропорційного збільшення прибутку. Якщо з продукція є

Висновки

В умовах ринкових відносин центр економічної діяльності переміщується до основної ланки економіки підприємства.

В цих умовах виживає той, хто найбільш компетентно визначає вимогу ринка, створює і організовує виробництво продукції, забезпечує доходом висококваліфікованих робітників.

В умовах становлення ринкових відносин, ґрунтовно змінюється роль і місце економічної інформації є бухгалтерський облік, функції якого в умовах ринкових відносин докорінно змінюються.

В даній дипломній роботі висвітлено організацію бухгалтерського обліку і аудиту операцій пов`язаних з випуском готової продукції і її збутом на основі даних ДП "Чернівецький хлібокомбінат", де бухгалтерський облік ведеться по журнально-ордерній формі обліку.

Для забезпечення організації обліку випуску та реалізації продукції передбачено вирішення наступних питань: визначення способу випуску продукції і і які витрати були понесені при її виготовлені; визначення способу передачі бухгалтерським відділам збуту планів відвантаження в відпуску продукції; договорів з покупцями та інших документів, які є основою для відпуску і відправки продукції покупцям; вибір первинних документів на реалізацію товарів (товарно-транспортна накладна, акт здачі продукції, накладна) та документів які є обов`язковими додатками до них (свідоцтво про якість, сертифікат).

В умовах необхідності ведення податкового обліку і правильності визначення податку на додану вартість поряд з товарно-транспортними накладними та іншими документами, які підтверджують відпуск продукції, виникає необхідність виписки податкових накладних і відображення в обліку сум податку на додану вартість.

Облік випуску готової продукції тісно пов`язаний з її реалізацією, який на ДП "Чернівецький хлібокомбінат" ведеться в журналі 5.

Поряд з цим актуальними є питання чіткої налагодженості і організації системи документального забезпечення випуску та реалізації (збуту) продукції, що потребує своєчасного оформлення цих операцій накладними видами готової продукції зі складу та іншими документами.

Правильна організація обліку випуску продукції (товарів, послуг) на внутрішньому ринку дає змогу дотримуватись установленого порядку обліку доходів підприємства, проводити аналітичний облік випуску та реалізації продукції і відвантаження готової продукції бухгалтерським записом і первинним документом, своєчасно розрахувавшись за вивезену продукцію, правильно нарахувати податок на додану вартість, одержати повну виручку від продажу продукції.

Одним з найважливішим напрямом реалізації (збуту) продукції є відображення результатів від реалізації, тобто виручка, яка відображається у ф-№2 “Звіт про фінансові результати”.

Основними напрямками вдосконалення системи аналітичного обліку випуску та реалізації (збуту) готової продукції є використання сучасних засобів обчислювальної техніки.

В зв`язку з цим у дипломній роботі на основі аналізу первинних документів і інформаційних зв`язків була спроектована інформаційна система випуску та реалізації (збуту) готової продукції. Така інформаційна система дозволяє значно підвищити продуктивність і ефективність облікової роботи на основі використання сучасних засобів обчислювальної техніки, в зв`язку з цим висвітлені деякі методичні прийоми проектування інформаційної системи.

Аналіз виготовлення і реалізації готової продукції для податкового обліку не має важливого значення, він необхідний для користувачів управлінського обліку. Насамперед аналіз необхідний для керівництва підприємства, щоб отримати інформацію про вплив змін структури собівартості на прибуток і вплив об`єму реалізації готової продукції на валові доходи підприємства. В залежності від методу обліку об`єму реалізації готової продукції, від її оцінки, залежить отриманий прибуток.

Особливу увагу в роботі приділено аналізу випуску та реалізації продукції та розрахунків з покупцями на ДП "Чернівецький хлібокомбінат", по таким основним напрямам: організація і планування економічного аналізу операцій пов`язаних з випуском та реалізації (збуту) готової продукції; аналіз обґрунтованості визначення витрат на випуск готової продукції; аналіз реалізації (збуту) готової продукції, що полягає у вивчені динаміки випуску і реалізації продукції, розрахунку базисних і ланцюгових темпів росту і приросту; аналіз стану розрахунків з покупцями, який полягає в динаміці відвантаження готової продукції та її оплати покупцями, а також виявлення реальних та потенційних конкурентів, та провести аналіз показників (визначення слабких і сильних сторін їх бізнесу, фінансові можливості, цілі та стратегію).

У процесі аналізу виробничої діяльності підприємства було розглянуто такі питання: якість планування виробництва, напруженість і обґрунтованість планів діяльності як у цілому, так і щодо окремих виробничих підрозділів; оцінка виконання планових показників виробництва, постачання й реалізації продукції, динаміка обсягів виробництва; визначення основних факторів, що впливали на загальні обсяги виробництва протягом останніх років і зокрема у звітному періоді; розкриття взаємозумовленості показників у обсягу виробництва, реалізації, асортименту, якості виробів, тощо; визначення внутрішньогосподарських резервів зростання обсягів випуску продукції і реалізації, а також розроблення їх повного та ефективного використання.

Відомо, що готова продукція - це продукція, яка пройшла всі стадії обробки на даному підприємстві, повністю укомплектована, пройшла відділ технічного контролю згідно затверджених нормативів, стандартів або відправлена покупцю згідно з діючим порядком. Як надходження так і вибуття готової продукції на складі ДП “Чернівецький хлібокомбінат” здійснюється на основі первинних документів наприклад, накладних, актів, рахунків. На складі організований аналітичний облік готової продукції. Оцінюється готова продукція в обліку за первинною собівартістю. Облік готової продукції в бухгалтерії ведеться на рахунку 26 “ Готова продукція”.

На досліджуваному підприємстві облік готової продукції організований у відповідності до вимог чинного законодавства. Вся документація заповнюється чітко, грамотно, охайно. На складі готової продукції є всі умови для її зберігання. Керівництво ДП “Чернівецький хлібокомбінат” прагне в знаходження таких покупців, щоб вони були платіжеспроможними, таким чином не допускаються виникнення довгострокової дебіторської заборгованості за відпущену готову продукцію.

Однак слід зазначити, що на досліджуваному підприємстві ведення бухгалтерії часткової, в тому числі і облік готової продукції не комп'ютеризоване.

Таким чином все вище зазначене свідчить, що питання обліку готової продукції на підприємстві дуже важливе і на досліджуваному підприємстві йому приділяється належна увага.

Велику увагу ДП “Чернівецький хлібокомбінат приділяє організації охорони праці, а саме: нормативно-правова база, що забезпечує функціонування служби з охорони праці; функції та задачі служби з охорони праці, з яких кінцевою метою функціонування системи управління охороною праці на ДП "Чернівецький хлібокомбінат" є підготовка, прийняття та реалізація рішень щодо здійснення організаційних, технічних, санітарно-гігієнічних та лікувально-профілактичних заходів та засобів, спрямованих на забезпечення безпеки, збереження здоров`я та працездатності людини в процесі праці; фінансування охорони праці на ДП "Чернівецький хлібокомбінат”; умови праці, небезпечні та шкідливі фактори та їх джерела, де міститься інформація щодо робітників, зайнятих на роботах з несприятливими умовами праці; причини та профілактика нещасних випадків та захворювань, де міститься інформація про нещасний випадок; організація пожежної безпеки на ДП "Чернівецький хлібокомбінат".

Умови праці - сукупність факторів виробничого середовища і трудового процесу, які впливають на здоров`я і працездатність людини в процесі її професійної діяльності.

Загалом, за даними бухгалтерської звітності за 2002-2003 роки ДП "Чернівецький хлібокомбінат" свідчить про ефективну роботу та його стабільний фінансовий стан.

В результаті написання дипломної роботи на підставі даних ДП “Чернівецький хлібокомбінат” можна зробити висновки та на їх основі внести пропозиції щодо раціоналізації організації обліку і аналізу випуску готової продукції. Для-цього необхідно покращення умов праці спеціалістів , що займаються обліком готової продукції та її збуту, введення нових технологій, застосування сучасних засобів обчислювальної техніки. Для поліпшення роботи спеціалістів з організації обліку розрахунків з готової

Продукції та її збуту необхідно: закріпити знання працівників обліку щодо використання нового Плану рахунків та заповненню звітності згідно національних стандартів; провести роз'яснювальні бесіди щодо нових облікових реєстрів; забезпечити спеціалістів з обліку готової продукції необхідними нормативними та законодавчими актами; організувати роботу відділу кадрів щодо забезпечення навчання бухгалтерів підприємства для підвищення їх кваліфікації.

В цілому ж для підприємства досить важливим є регулярне проведення науково-дослідних і проектних робіт, створення і освоєння нових та підвищення якості виготовлюваних видів продукції, впровадження прогресивної технології, модернізації та автоматизації виробничих процесів, вироблення рішень спрямованих на пошук нових ринків збуту та розширення вже існуючих.

Размещено на Allbest.ru