Выбор режима обработки мезги для приготовления вин из ягоды клюквы
Свойства клюквы как сырья для изготовления вина. Анализ состава вин из клюквы. Выбор режимов обработки мезги, позволяющих максимально извлечь компоненты из ягоды, обеспечивающих получение высококачественных вин с высокой биологической ценностью.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Дата добавления | 30.09.2018 |
| Размер файла | 21,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Сравнительная характеристика разных сортов клюквы болотной, особенности её фенологического развития и селекции в условиях Костромской области. Сбор урожая при культивировании клюквы. Флотационные свойства клюквы болотной на разных стадиях созревания.
курсовая работа [32,7 K], добавлен 22.12.2011Использование опыта выращивания клюквы в лесхозах Беларуси для создания клюквенной плантации в заболоченных чеках Столинского лесхоза: природно-климатические условия; посадка клюквы, уборка урожая и маркетинговые мероприятия; расчет затрат; экология.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 05.12.2012Рассмотрение методов использования земляники, клюквы, брусники, черники, голубики, облепихи, ирги, орешника, смородины, крыжовника, винограда, лимонника в декоративных целях. Определение особенностей размещения агротехники в ландшафтном дизайне.
контрольная работа [17,5 K], добавлен 22.04.2010Основные задачи основной обработки почвы. Применение обработки вместо вспашки. Посев в лунки. Обработка сохой и ралом. Плужная обработка почвы. Максимально развернутая технология обработки почвы. Безотвальная обработка почвы. Минимальная обработка почвы.
реферат [763,9 K], добавлен 17.05.2016Первичная обработка молока: очистка от примесей, охлаждение, хранение, транспортировка. Влияние на товарные и физико-химические свойства молока применяемых доильных аппаратов, способов и режимов первичной обработки. Характеристика хозяйства СПК "Ласицк".
курсовая работа [34,7 K], добавлен 11.12.2014Почвозащитные системы обработки почв. Технологии сберегающего земледелия. Фирмы производящие оборотные плуги, описание продукции. Описание комбинированных многофункциональных орудий, позволяющих за один проход выполнять несколько технологических операций.
контрольная работа [10,1 M], добавлен 29.03.2010Выбор мощности двигателей для привода машин для доения и первичной обработки молока. Особенности приводных характеристик вакуум-насосов. Автоматизация процессов первичной обработки молока. Преимущества многоскоростного электропривода сепараторов.
презентация [708,5 K], добавлен 08.10.2013Расчет продуцирующей маточной площади питомника и выбор под него места. Характеристика выращивания посадочного материала древесных пород и кустарников: сеянцев, саженцев, черенков. Исследование обработки и улучшения режимов почвы, уничтожения вредителей.
курсовая работа [381,2 K], добавлен 18.06.2011Изучение влияния разных по интенсивности систем обработки на агрофизические свойства почвы и урожайность полевых культур. Разработка ресурсосберегающих систем обработки, удобрений и защиты растений в регулировании показателей почвы и урожайности рапса.
дипломная работа [263,1 K], добавлен 30.06.2015Технологии предпосевной обработки почвы. Основные виды механической обработки почвы. Агротехнические требования к предпосевной обработке почвы. Настройка комбинированных агрегатов до выезда в поле. Минимизация интенсивности и глубины обработки почвы.
реферат [427,4 K], добавлен 29.06.2015Народно-хозяйственное значение кукурузы и анализ существующей технологии возделывания. Правила обработки почвы и внесения удобрений, основные требования к ним. Разработка операционной технологии и расчет необходимых затрат. Контроль качества продукции.
дипломная работа [360,7 K], добавлен 16.03.2017Цех убоя бройлеров и обработки пух-перьевого сырья "Бройлер Волгограда", организация передвижения персонала и материальных потоков на предприятии. Подготовка и доставка птицы на убой. Требования к цеху переработки бройлеров. Схема линии обработки пера.
курсовая работа [2,8 M], добавлен 17.04.2016Задачи, выдвигаемые в области хранения сельскохозяйственных продуктов. Особенности обработки и хранения зерновых масс (гречихи семенной). Технологический процесс послеуборочной обработки зерна (семян). Классификация линий приема и обработки зерна.
контрольная работа [59,0 K], добавлен 23.07.2015Заготовка дикорастущих ягод как неотъемлемая часть рационального ведения охотничьего хозяйства. Ознакомление с рынком сбыта ягоды. Организация заготовок брусники. Система учета урожая в Зейском районе. Влияние экологических факторов на урожайность.
дипломная работа [110,2 K], добавлен 21.11.2009Теоретические аспекты и способы механической обработки почвы - создания благоприятных условий для развития культурных растений с целью получения высоких и устойчивых урожаев. Классификация машин и орудий для поверхностной и сплошной обработки почвы.
реферат [1,7 M], добавлен 03.03.2010Состояние послеуборочной обработки в хозяйстве. Машины для комплектования линий переработки семян зерновых. Свойства семенной массы, жизнедеятельность микроорганизмов, насекомых и клещей. Расчёт конструктивных параметров машин первичной очистки зерна.
дипломная работа [378,2 K], добавлен 17.01.2011Характерные особенности райграса однолетнего, его темпы развития, физические и физиологические свойства, а также особенности выбора и обработки почвы, подготовка семян к посеву. Характеристика уборки, хранения семян, послеуборочной обработки продукции.
курсовая работа [33,1 K], добавлен 11.12.2009Почвенно-климатическая характеристика Кустанайской области, характеристика рекомендованных полевых и кормовых севооборотов, система обработки почвы. Составление карты засоренности полей; биологические и морфологические свойства сорняков; меры борьбы.
курсовая работа [504,4 K], добавлен 06.10.2014Изучение технологии послеуборочной обработки, хранения и реализации зерна. Организационно-экономическая характеристика хозяйства. Режимы, способы хранения семенного и продовольственного зерна. Экономическое обоснование проведения послеуборочной обработки.
курсовая работа [1,9 M], добавлен 04.11.2012Рассмотрение процессов приёмки, сортировки, комплектования производственных партий, обработки, отгрузки кожевенного сырья потребителю. Ознакомление с условиями хранения кожевенного сырья, производственной и организаторской деятельностью специалистов.
курсовая работа [2,2 M], добавлен 14.01.2015
