Выбор режима обработки мезги для приготовления вин из ягоды клюквы
Свойства клюквы как сырья для изготовления вина. Анализ состава вин из клюквы. Выбор режимов обработки мезги, позволяющих максимально извлечь компоненты из ягоды, обеспечивающих получение высококачественных вин с высокой биологической ценностью.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Предмет | Виноделие |
| Вид | статья |
| Язык | русский |
| Прислал(а) | Елена Викторовна Кушнерева |
| Дата добавления | 30.09.2018 |
| Размер файла | 21,4 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Подобные документы
Сравнительная характеристика разных сортов клюквы болотной, особенности её фенологического развития и селекции в условиях Костромской области. Сбор урожая при культивировании клюквы. Флотационные свойства клюквы болотной на разных стадиях созревания.
курсовая работа [32,7 K], добавлен 22.12.2011Использование опыта выращивания клюквы в лесхозах Беларуси для создания клюквенной плантации в заболоченных чеках Столинского лесхоза: природно-климатические условия; посадка клюквы, уборка урожая и маркетинговые мероприятия; расчет затрат; экология.
дипломная работа [1,6 M], добавлен 05.12.2012Рассмотрение методов использования земляники, клюквы, брусники, черники, голубики, облепихи, ирги, орешника, смородины, крыжовника, винограда, лимонника в декоративных целях. Определение особенностей размещения агротехники в ландшафтном дизайне.
контрольная работа [17,5 K], добавлен 22.04.2010Основные задачи основной обработки почвы. Применение обработки вместо вспашки. Посев в лунки. Обработка сохой и ралом. Плужная обработка почвы. Максимально развернутая технология обработки почвы. Безотвальная обработка почвы. Минимальная обработка почвы.
реферат [763,9 K], добавлен 17.05.2016Первичная обработка молока: очистка от примесей, охлаждение, хранение, транспортировка. Влияние на товарные и физико-химические свойства молока применяемых доильных аппаратов, способов и режимов первичной обработки. Характеристика хозяйства СПК "Ласицк".
курсовая работа [34,7 K], добавлен 11.12.2014Почвозащитные системы обработки почв. Технологии сберегающего земледелия. Фирмы производящие оборотные плуги, описание продукции. Описание комбинированных многофункциональных орудий, позволяющих за один проход выполнять несколько технологических операций.
контрольная работа [10,1 M], добавлен 29.03.2010Выбор мощности двигателей для привода машин для доения и первичной обработки молока. Особенности приводных характеристик вакуум-насосов. Автоматизация процессов первичной обработки молока. Преимущества многоскоростного электропривода сепараторов.
презентация [708,5 K], добавлен 08.10.2013Расчет продуцирующей маточной площади питомника и выбор под него места. Характеристика выращивания посадочного материала древесных пород и кустарников: сеянцев, саженцев, черенков. Исследование обработки и улучшения режимов почвы, уничтожения вредителей.
курсовая работа [381,2 K], добавлен 18.06.2011Изучение влияния разных по интенсивности систем обработки на агрофизические свойства почвы и урожайность полевых культур. Разработка ресурсосберегающих систем обработки, удобрений и защиты растений в регулировании показателей почвы и урожайности рапса.
дипломная работа [263,1 K], добавлен 30.06.2015Технологии предпосевной обработки почвы. Основные виды механической обработки почвы. Агротехнические требования к предпосевной обработке почвы. Настройка комбинированных агрегатов до выезда в поле. Минимизация интенсивности и глубины обработки почвы.
реферат [427,4 K], добавлен 29.06.2015