Формирование урожая и качества зерна озимой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья

Особенности формирования урожая зерна пшеницы в зависимости от предшественника, способа основной обработки почвы и азотных подкормок. Экономическая и агроэнергетическая оценка возделывания озимой пшеницы; технологические и хлебопекарные свойства зерна.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид автореферат
Язык русский
Дата добавления 01.05.2018
Размер файла 47,6 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru//

Размещено на http://www.allbest.ru//

Специальность 06.01.09 - Растениеводство

Автореферат

диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных наук

Формирование урожая и качества зерна озимой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья

Блинова Оксана Анатольевна

Самара - 2007 г.

Работа выполнена на кафедре технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» в 2003…2006 гг.

Научный руководитель:

Доктор сельскохозяйственных наук, профессор М. И. ДУЛОВ

Официальные оппоненты:

доктор сельскохозяйственных наук, профессор, академик РАСХН

Поволжский НИИ селекции и семеноводства

Глуховцев Владимир Всеволодович

доктор сельскохозяйственных наук

ФГОУ ВПО Самарская СГСХА

Васин Алексей Васильевич

Ведущая организация:

Самарский научно-исследовательский институт сельского хозяйства им. Н. М. Тулайкова

Защита диссертации состоится «23» октября 2007 года в 10 часов на заседании диссертационного совета Д.220.058.01 при ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».

Адрес: 446442, Самарская область, п. Усть-Кинельский, ФГОУ ВПО «Самарская ГСХА», диссертационный совет.

С диссертацией можно ознакомиться в библиотеке ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».

Автореферат разослан «20 » сентября 2007 г.

Ученый секретарь диссертационного совета,

кандидат биологических наук, профессор Г. К. Марковская

Общая характеристика работы

Актуальность работы. Среднее Поволжье - крупный зерновой район страны. По природным условиям этот регион вполне пригоден для возделывания озимой пшеницы, и при своевременном и высококачественном выполнении всех агротехнических приемов можно получать высокие ее урожаи.

Получение высококачественного зерна озимой пшеницы зависит от целого комплекса факторов, среди которых предшественникам, способам обработки почвы и азотным подкормкам отводится значительная роль, так как они создают неодинаковые условия обеспеченности растений влагой и питательными веществами.

В последние годы урожайность и качество зерна пшеницы заметно снижаются по причине недостаточной обеспеченности растений влагой, снижения плодородия почвы, применения несовершенной сельскохозяйственной техники и очень энергоемких приемов технологии её возделывания.

Исследования ученых Среднего Поволжья показывают, что традиционная отвальная обработка почвы более эффективна по сравнению с безотвальной или минимальной при низком уровне ведения земледелия. Однако, при наличии высокоэффективных гербицидов, фунгицидов, инсектицидов и более совершенной техники почвенно-климатические условия Среднего Поволжья позволяют перейти на ресурсосберегающие технологии возделывания озимой пшеницы с минимальной или даже «нулевой» обработкой почвы.

Увеличение продуктивности озимой пшеницы в зерновом балансе Поволжья и Самарской области возможно лишь за счет освоения новых прогрессивных технологий, способных обеспечить высокие, стабильные урожаи качественного зерна, снижение материальных затрат и негативное влияние на экологическое состояние окружающей среды.

В связи с этим, проведение комплексных исследований по изучению особенностей формирования урожая и качества зерна озимой пшеницы позволит в условиях лесостепи Среднего Поволжья получать высокопродуктивные посевы с качеством зерна, соответствующим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.

Цель исследований. Установить особенности формирования урожая озимой пшеницы в зависимости от предшественника, способа основной обработки почвы и азотных подкормок, обеспечивающих получение высокого урожая с качеством зерна, отвечающим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.

Задачи исследований.

1. Изучить особенности формирования урожая зерна озимой пшеницы в зависимости от предшественника, способа основной обработки почвы и азотных подкормок.

2. Изучить влияние предшественников, способов основной обработки почвы и азотных подкормок на продуктивность и элементы структуры урожая озимой пшеницы. урожай пшеница подкормка

3. Определить технологические и хлебопекарные свойства зерна озимой пшеницы в зависимости от предшественника, способа основной обработки почвы и азотных подкормок.

4. Определить экономическую и агроэнергетическую оценку возделывания озимой пшеницы в зависимости от предшественника, способа основной обработки почвы и азотных подкормок.

Научная новизна. Применительно к условиям лесостепи Среднего Поволжья проведены комплексные исследования по изучению влияния приемов ресурсосберегающих технологий на особенности формирования урожая, продуктивность, технологические и хлебопекарные свойства зерна озимой пшеницы. Разработан дифференцированный подход применения способов основной обработки почвы и азотных подкормок при размещении посевов озимой пшеницы по чистому и занятому парам, обеспечивающий возможность получения высоких урожаев зерна хорошего качества. Дана экономическая и агроэнергетическая оценка возделывания озимой пшеницы по разным предшественникам, способам основной обработки почвы и применения на посевах азотных подкормок.

Основные положения, выносимые на защиту.

1. По чистому и занятому пару при всех способах обработки почвы посевы озимой пшеницы формируют агроценозы с лучшими фитометрическими параметрами при проведении азотных подкормок в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку, а также при дробном их применении в фазу кущение-выход растений в трубку и под налив зерна по 30 кг/га д.в.

2. В условиях лесостепи Среднего Поволжья наибольший урожай зерна озимой пшеницы как по чистому, так и по занятому пару, обеспечивают посевы, размещенные на вариантах без осенней механической обработки почвы в сочетании с проведением прикорневых и некорневых азотных подкормок.

3. Проведение азотных подкормок, особенно, дробно в дозе по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку и под налив зерна при всех способах основной обработки почвы по чистому и занятому парам позволяет получать зерно озимой пшеницы соответствующее требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.

4. Возделывание озимой пшеницы по чистому пару без осенней механической обработки с проведением азотных подкормок в фазу кущение-выход растений в трубку или дробно по 30 кг/га д.в. в ранневесенний период и под налив зерна обеспечивает максимальный чистый доход с 1 га (3,27…4,16 тыс. руб.) с рентабельностью на уровне 66,1…78,6 %.

Практическая ценность. Практическое освоение комплекса приемов ресурсосберегающих технологий возделывания озимой пшеницы позволит формировать высокопродуктивные посевы с качеством зерна, соответствующим требованиям мукомольной и хлебопекарной промышленности.

Реализация научных исследований. Производственная проверка результатов исследований проведена в 2004…2006 гг. в ЗАО «Самара-Солана» Ставропольского района Самарской области. Результаты исследований используются в учебном процессе ФГОУ ВПО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия».

Апробация работы и публикации. Основные положения диссертации докладывались и получили положительную оценку: на Межрегиональной научно-практической конференции «Молодые ученые в решение региональных проблем АПК» (Самара, 2004 г.), на II Международной научно-практической конференции «Актуальные проблемы сельскохозяйственной науки и образования» (Самара, 2005 г.), на III Международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Самара, 2006), на IV Международной научно-практической конференции «Аграрная наука - сельскому хозяйству» (Самара, 2007); на заседаниях кафедры «Технологии производства и экспертизы продуктов из растительного сырья» (2004…2007 гг.).

По теме диссертации опубликовано 7 научных работ, в том числе в ведущих рецензируемых научных журналах и изданиях - 1.

Объем и структура диссертации. Диссертация изложена на 149 страницах компьютерной верстки, иллюстрирована 14 рисунками и 25 таблицами, состоит из введения, 5 глав, выводов и предложений производству. Библиографический список включает 274 наименования, в том числе 18 на иностранных языках.

Условия и методика проведения исследований

Полевые опыты в 2003…2006 гг. проводили на базе стационарного многофакторного опыта, заложенного в 2003 году кафедрой земледелия и лабораторией «Агроэкология» Самарской ГСХА, которое находится в центральной зоне Самарской области или южной части лесостепи Заволжья.

Почва опытного участка - чернозем типичный среднегумусный среднемощный тяжелосуглинистый с реакцией среды (рН) близкой к нейтральной и средним содержанием гумуса.

Объектом исследования служил районированный сорт озимой пшеницы Малахит.

Исследования проводились в звене севооборота с чистым и занятым паром (фактор А). По каждому предшественнику изучали следующие варианты основной обработки почвы (фактор В): 1. вспашка на глубину 25…27 см.; 2. рыхление на глубину 10…12 см.; 3. без осенней механической обработки (нулевая обработка).

Обработка чистого пара по вариантам опыта была следующей:

1. Осенью проводилось лущение дисковой бороной Catrоs 6000 на 6-8 см, затем вспашка на 25…27 см плугом ПНЛ-8-40. В весенне-летний период - боронование боронами БДТ-7, обработку пара проводили культиватором КПС-4.

2. После уборки предшественника проводилось лущение дисковой бороной Catrоs 6000 на 6-8 см, а затем рыхление на 10-12 см. В весенне-летний период - боронование боронами БДТ-7, обработка пара - культиватором ОПО-4,25.

3. Осенняя механическая обработка почвы не применялась (нулевая обработка).

Посевы озимой пшеницы на всех вариантах обработки почвы обрабатывали гербицидом Ластик 0,45 л/га в фазу выхода растений в трубку.

Обработка занятого пара заключалась в бороновании, предпосевной культивации на 6-8 см. В качестве парозанимающей культуры высевали горох сеялкой АУП-18 на глубину 6-8 см. На варианте с нулевой обработкой применяли прямой посев сеялкой Primera DMC 601.

Предпосевная и посевная обработка почвы по чистому пару на первых двух вариантах опыта была одинаковой и состояла из предпосевной культивации на глубину заделки семян (ОПО-4,25) после отрастания сорняков. Посев проводили сеялкой АУП-18. На варианте без механической обработки почвы использовали сеялку для прямого посева Primera DMC 601.

По занятому пару после уборки гороха на первых двух вариантах опыта перед посевом озимой пшеницы проводили дискование (Catrоs 6000) на глубину заделки семян, для посева применяли сеялку АУП-18. На варианте с нулевой обработкой почвы после уборки гороха не проводили предпосевную обработку почвы, посев проводили сеялкой Primera DMC 601 для прямого посева.

При посеве на всех вариантах опыта в рядки вносили удобрения N16P16K16. из расчета 1 ц аммофоски на 1 га. Для протравливания семян использовали протравитель Колфуго супер 1,5 кг/т.

На посевах озимой пшеницы изучали следующие дозы и сроки проведения азотных подкормок (фактор С): 1. без применения удобрений (контроль); 2. прикорневая подкормка азотом (N30) в фазу кущения-выхода растений в трубку; 3. прикорневая подкормка азотом (N30) в фазу кущения-выхода растений в трубку + некорневая подкормка (N30) под налив зерна.

Повторность в опыте трехкратная.

Опыты сопровождались следующими наблюдениями, анализами и исследованиями:

1. Фенологические наблюдения в течение всего периода вегетации растений.

2. Полнота всходов, выживаемость и сохранность растений к уборке.

3. Динамика накопления сухой биомассы.

4. Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. При расчете калорийность 1 кг сухого вещества приняли по данным М. К. Каюмова (1989) - 18,63 МДж.

5. Структура урожая. С определением общей и продуктивной кустистости, высоты растений, длины колоса, количества зерен в колосе и массы зерна с колоса.

6. Учет урожая проводили путем сплошной уборки делянок комбайном. Урожай приводили к 14,5 %-ной влажности и базисным кондициям по содержанию сорной примеси (1 %).

7. Технологические и хлебопекарные свойства зерна определяли по методикам, изложенным в действующих ГОСТах.

8. Математическая обработка урожайных данных проведена дисперсионным методом (Б.А. Доспехов, 1985). Корреляционный анализ опытных данных проводили с использованием программы «Аппроксимация экспериментальных данных с автоматическим подбором оптимального типа функции» - многофакторный нелинейный регрессионный анализ.

9. Расчет агроэнергетической эффективности проведен в соответствии с методикой Самарской ГСХА (В.Г. Васин, А.А. Толпекин, С. Н. Зудилин, 2005).

10. Расчет экономической эффективности результатов исследований выполняли на ЭВМ по общепринятой методике в сопоставимых ценах, разработанной кафедрой экономики Самарской ГСХА, на ПЭВМ Pentium.

Результаты исследований

Фенологические наблюдения. Сроки наступления и продолжительность основных фенологических фаз определялись погодными условиями конкретного года, а также зависели от предшественника, способа обработки почвы и азотных подкормок. В 2004 году сумма положительных температур за период начало весенней вегетации - полная спелость зерна составляла в звене севооборота с чистым паром 1848,2 С, с занятым паром - 1853,3 С, эффективных температур соответственно - 1660,0 и 1640,4 С по занятому пару, при ГТК равным 0,99 и 1,17. В 2005 году за этот же период вегетации отмечена максимальная сумма эффективных температур (1727,0 и 1772,2 С) при ГТК=0,56…0,57. Сумма эффективных температур в 2006 году за период начало весенней вегетации - полная спелость зерна составила 1666,4 С по чистому пару и 1683,5 С по занятому пару, а ГТК = 0,91 и 1,02. Продолжительность вегетационного периода (включая зимний период) в наших опытах составляла в 2003…2004 гг. 318…319 дней, в 2004…2005 гг. - 311…314 дней, в 2005…2006 гг. - 303…306 дней.

Полнота всходов, выживаемость и сохранность растений к уборке. В 2003 году наилучшее прорастание семян и появление всходов отмечено нами по чистому пару на вариантах при рыхлении на 10…12 см и без механической обработки почвы (440 и 451 шт./м2 ). По вспашке на 25…27 см количество всходов было меньше соответственно на 2,4 и 4,6 %. По занятому пару по вспашке на 25…27 см и при рыхлении почвы на 10…12 см всходов на 1 м2 насчитывалось 240…247 шт. На вариантах без осенней механической обработки почвы, выпавшие после посева осадки, способствовали более дружному появлению всходов, в результате чего на 1 м2 количество всходов составляло 314 шт. или 62,8 % от количества высеянных всхожих семян.

В 2004 году по чистому пару на вариантах со вспашкой на 25…27 см и при рыхлении на 10…12 см в фазу полных всходов на 1 м2 насчитывалось 420…428 растений. При «нулевой» обработке почвы отмечалось более дружное прорастание семян, в связи с чем, на этом варианте опыта полнота всходов была на 2,4…2,4 % выше. По занятому пару со вспашкой на 25…27 см, по сравнению с чистым паром, количество всходов на 1 м2 было меньше на 23,8 %, при рыхлении на 10…12 см - на 42,1 % и без осенней механической обработки почвы - на 29,5 %. Полнота всходов озимой пшеницы по занятому пару, по сравнению с чистым, по вспашке на 25…27 см была меньше на 20 %, при рыхлении на 10…12 см - на 36 % и без механической обработки - на 26 %.

В условиях 2005 года при дефиците осадков в июле - августе по чистому пару со вспашкой на 25…27 см и рыхлении на 10…12 см всходов насчитывалось 382…396 шт/м2 при полноте всходов 76,4…79,2 %. На вариантах с «нулевой» обработкой почвы по чистому пару количество всходов составляло 412 шт/м2, по занятому - 318 шт/м2, или полнота всходов равнялась соответственно 82,4 и 63,6 %.

В период 2003…2004 гг. по чистому пару наибольшее количество перезимовавших растений на единицу площади посева наблюдалось по вспашке на 25…27 см и без осенней механической обработки, по занятому пару - без осенней механической обработки почвы и составляло соответственно 374…376 и 272 шт/м2. Весной 2005 года посевы озимой пшеницы были сильно изрежены, выживаемость растений составляла 41,6…54,4 %. Причиной изреживания посевов являлось повреждение озимой пшеницы осенью 2004 года внутристеблевыми вредителями: шведская муха, хлебная полосатая блошка. Выживаемость растений озимой пшеницы в 2006 году на изучаемых вариантах опыта изменялась в пределах 80,3…86,4 %. Наибольшее количество перезимовавших растений по чистому пару отмечено на вариантах со вспашкой на 25…27 см и без осенней механической обработки почвы, по занятому пару - на вариантах без осеней механической обработки почвы и составляло соответственно 339…356 и 271 шт/м2 или 85,6; 86,4 и 85,2 % от количества полученных всходов.

Количество растений к уборке в 2004 году на фоне применения азотной подкормки в фазу кущение-выход в трубку в дозе 30 кг/га д.в. на всех вариантах обработки почвы, как по чистому, так и по занятому пару как правило, было больше. Наибольшая сохранность растений к уборке при подкормке азотом в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку как по чистому, так и по занятому пару отмечена при рыхлении почвы на 10…12 см и составляла соответственно 75,3 и 85,3 %. Двукратная азотная подкормка в целом не оказывала столь значительного влияния на сохранность к уборке растений.

В 2005 году процент сохранившихся растений к уборке по занятому пару был несколько больше, чем по чистому пару. Высокая сохранность растений к уборке на вариантах с применение ранневесенней подкормки азотом в дозе 30 кг/га д.в., по сравнению с вариантами, где не проводили подкормку, была отмечена по чистому пару без механической обработки почвы, а по занятому пару на всех изучаемых вариантах обработки почвы. Дополнительная подкормка азотом под налив зерна не оказывала положительного влияния на увеличение количества сохранившихся растений к уборке урожая.

В 2006 году азотная подкормка в фазу кущение-выход в трубку в дозе 30 кг/га д.в. положительно влияла на сохранность растений озимой пшеницы на всех вариантах обработки почвы. Наибольшее количество растений к уборке урожая по чистому и по занятому пару отмечалось в посевах, размещенных на вариантах без осенней механической обработки почвы и составляло 293 и 209 шт./м2 или 82,3 и 77,1 %. В звене севооборота с занятым паром на неудобренном фоне по вспашке на 25…27 см и при рыхлении почвы на 10…12 см количество сохранившихся растений к уборке было минимальным и равнялось 69,8…69,9 %. Применение «нулевой» обработки почвы с проведением двукратной азотной подкормки по 30 кг/га д.в. способствовало повышению сохранности растений к уборке, как по чистому, так и по занятому пару и количество сохранившихся растений на данных вариантах опыта составляло 298 и 229 шт./м2 или 83,7 и 84,5 %.

Линейный рост растений. Наиболее интенсивный рост растений озимой пшеницы отмечается до фазы колошения, затем плавно снижается. При размещении посевов по занятому пару растения озимой пшеницы отстают в линейном росте в среднем на 8…10 см, по сравнению с чистым паром. Способы обработки почвы не оказывают значительного влияния на рост растений. Азотные подкормки в фазу кущение-выход в трубку в дозе 30 кг/га д.в. положительно влияют на линейный рост растений озимой пшеницы.

Формирование листовой поверхности. В 2004 году нарастание листовой поверхности посевов озимой пшеницы размещенной по чистому пару происходило значительно быстрее, чем по занятому. Увеличение площади листовой поверхности продолжалось до фазы колошения. В этот период ассимиляционная поверхность была на уровне 16,3…24,6 тыс. м2 на 1 га по чистому пару и 6,6…9,7 тыс. м2 на 1 га - по занятому пару. В фазу молочной спелости зерна наблюдалось уменьшение площади листьев по чистому пару до 5,7…12,6 тыс. м2 на 1 га, по занятому - до 2,5…5,6 тыс. м2 на 1 га и в фазу восковой спелости зерна она не превышала 3,3…3,4 тыс. м2 на 1 га. В среднем за период от времени возобновления весенней вегетации до восковой спелости зерна в условиях 2004 года растения озимой пшеницы наибольшую ассимиляционную поверхность формировали по чистому пару на вариантах со вспашкой на 25…27 см и без осенней механической обработки почвы, особенно при применении двукратной азотной подкормки по 30 кг/га д.в в фазу кущение - выход в трубку и под налив зерна.

В менее благоприятном по погодным условиям 2005 году площадь листьев была значительно меньше, чем в 2004 году и по периодам вегетации варьировала в пределах 0,9…16,6 тыс. м2 на 1 га. Площадь ассимиляционной поверхности после возобновления весенней вегетации в фазу кущения по чистому пару варьировала в пределах 8,5…10,2 тыс. м2 на 1 га, по занятому - 3,8…4,2 тыс. м2 на 1 га. Невысокая облиственность растений озимой пшеницы в данную фазу развития была связана с поражением их вредителями в период осенней вегетации и изреженностью посевов. В фазу выхода растений в трубку площадь листьев озимой пшеницы по чистому пару находилась в пределах 11,0…12,5 тыс. м2 на 1 га, а по занятому пару - 6,5…7,4 тыс. м2 на 1 га и по вариантам обработки почвы отличалась незначительно. Наибольшая ассимиляционная поверхность, как по чистому, так и по занятому пару была отмечена в фазу колошения. В этот период в зависимости от варианта опыта она составляла 6,8…16,6 тыс. м2 на 1 га. В фазу молочной спелости зерна по чистому пару площадь листьев не превышала 7,5 тыс. м2 на 1 га, по занятому - 4,3 тыс. м2 на 1 га. К фазе восковой спелости зерна площадь листьев снижалась еще больше и на всех изучаемых вариантах обработки почвы по чистому и по занятому пару изменялась от 0,9 до 1,8 тыс. м2 на 1 га. Наибольшая площадь листьев за период от времени возобновления весенней вегетации до восковой спелости зерна по чистому и занятому пару была отмечена при проведении вспашки на 25…27 см и на вариантах без осенней механической обработки почвы.

В 2006 году условия периода вегетации для растений озимой пшеницы были более благоприятными, что сказалось на формировании больших значений листовой поверхности. В фазу кущения ассимиляционная поверхность посевов озимой пшеницы составляла от 10,0 до 15,2 тыс. м2 на 1 га по чистому пару и от 4,9 до 6,1 тыс. м2 на 1 га по занятому пару. Далее нарастание листовой поверхности происходило относительно быстро. К фазе выхода в трубку растения озимой пшеницы имели площадь листьев от 20,0 до 25,8 тыс. м2 на 1 га по чистому пару и от 9,7 до 13,2 тыс. м2 на 1 га по занятому пару. Наибольших значений листовая поверхность озимой пшеницы достигала в фазу колошения и по чистому пару на всех вариантах обработки почвы изменялась в пределах 26,3…28,8 тыс. м2 на 1 га, по занятому пару - 17,3…22,9 тыс. м2 на 1 га. В фазу молочной спелости зерна она по вариантам опыта снижалась до 3,3…9,9 тыс. м2 на 1 га. Формирование листовой поверхности посевов озимой пшеницы в зависимости от азотных подкормок подчинялось ранее установленным закономерностям.

Фотосинтетическая деятельность растений в посевах. В 2004 году наибольший фотосинтетический потенциал формировали посевы озимой пшеницы, размещенные по чистому пару без осенней обработки почвы (1,315 млн. м2дн./га) и по вспашке на 25…27 см (1,189 млн. м2дн./га) с азотной подкормкой по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна. В условиях 2005 года посевы озимой пшеницы характеризовались несколько меньшими значениями фотосинтетического потенциала, чем в 2004 году за счет низкой площади ассимилирующей поверхности. За период вегетации 2005 года посевы озимой пшеницы формировали фотосинтетический потенциал в 2 раза больше, чем по занятому пару. Наибольших значений он достигал на вариантах без осенней механической обработки почвы с подкормкой азотом в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна и составлял 0,884…0,885 млн. м2дн./га. В 2006 году значения фотосинтетического потенциала посевов озимой пшеницы были выше, чем в 2005 году. За период вегетации по вариантам обработки почвы без применения азотных подкормок значения ФП составляли по чистому пару 0,980…1,157 млн. м2дн./га, на вариантах с применение азотной подкормки в фазу кущение-выход в трубку в дозе 30 кг/га д. в. - 1,109…1,271 млн. м2дн./га и на вариантах с применением двукратной азотной подкормки в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна по 30 кг/га д.в. - 1,157…1,279 млн. м2дн./га, а по занятому пару соответственно - 0,601…0,640; 0,704…0,808 и 0,727…0,840 млн. м2дн./га.

В 2004 году величина ЧПФ от времени весеннего возобновления вегетации до восковой спелости зерна максимальные значения ЧПФ по чистому пару (6,17 г/м2сутки) были отмечены при рыхлении почвы на глубину 10…12 см с двукратной азотной подкормкой по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна. В 2005 году максимальная продуктивность листового аппарата посевов озимой пшеницы по всем изучаемым вариантам обработки почвы отмечались по чистому пару, особенно, при двукратной азотной подкормке и составляла 7,21…7,58 г/м2сутки. По занятому пару наибольшие значения ЧПФ отмечены по вспашке на 25…27 см, как на удобренных, так и не удобренных вариантах опыта. Чистая продуктивность фотосинтеза единицы листовой площади за период вегетации 2006 года по чистому пару на всех вариантах обработки почвы и уровнях азотного питания была ниже, чем по занятому пару. В целом применение подкормки азотом, как по чистому, так и по занятому пару повышало продуктивность работы листового аппарата растений озимой пшеницы. Максимальные значения ЧПФ в посевах озимой пшеницы, размещенных по чистому пару, отмечаются в фазы кущения, выход растений в трубку и колошения, а по занятому пару - в фазу выхода растений в трубку и колошения. В среднем за период вегетации по чистому пару в зависимости от варианта обработки почвы ЧПФ посевов озимой пшеницы изменяется в пределах 4,31…6,11 г/м2сутки, по занятому пару - 5,60…6,73 г/м2сутки. Азотные подкормки по чистому пару повышают продуктивность листьев на 4,7…31,3 %.

Динамика накопления урожая сухой биомассы. В условиях 2004 года за счет большего формирования листовой поверхности посевы озимой пшеницы отличались интенсивными темпами прироста и величиной общего накопления сухого вещества. Так, в фазу кущения весной посевы озимой пшеницы, размещенные по чистому пару, формировали количество сухой биомассы на уровне 2,68…2,93 т/га, по занятому пару - 1,05…1,14 т/га. К фазе выхода растений в трубку по вариантам опыта оно достигало 1,99…5,11 т/га. При этом различия по накоплению сухой биомассы посевами, размещенными по чистому пару, по сравнению с посевами, размещенными по занятому пару, возрастали почти в два раза. Как по чистому, так и по занятому пару наибольший урожай сухой биомассы формировали посевы озимой пшеницы, размещенные на вариантах без осенней механической обработки почвы. Наибольшее накопление посевами сухой биомассы отмечалось в фазу молочной спелости зерна. К фазе восковой спелости зерна наблюдалось усыхание и опадение листьев, что снижало величину сухой биомассы с единицы площади посевов, и, тем не менее, наибольшее накопление сухой биомассы наблюдалось на посевах, где проводили азотные подкормки, особенно при двукратном их применении в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна в дозе 30 кг/га д.в.

В условиях 2005 года вследствие недостаточного количества осадков в период вегетации посевы озимой пшеницы формировали меньшее количество сухой биомассы по сравнению с 2004 годом. Так, в фазу кущение по чистому пару накопление урожая сухой биомассы озимой пшеницы составлял 1,75…1,96 т/га, а по занятому пару - 0,81…0,93 т/га. К фазе колошения различия по формированию посевами сухой биомассы на контроле и на вариантах с проведением азотной подкормки еще более возрастали и по чистому пару со вспашкой на 25…27 см составляли 0,26 т/га, при рыхлении на 10…12 см - 1,17 т/га, без применения осенней механической обработки почвы - 0,3 т/га, а по занятому пару соответственно - 0,17; 0,25 и 0,48 т/га. Применение азотных подкормок на посевах озимой пшеницы под налив зерна, в отличие от условий вегетации 2004 года, не приводило к увеличению урожая сухой биомассы, а наоборот, наблюдалось снижение. К фазе восковой спелости зерна накопление урожая сухой биомассы отмечалось вследствие уменьшения количества биомассы и площади фотосинтезирующей поверхности листьев. Накопление сухой биомассы перед уборкой урожая озимой пшеницы по изучаемым вариантам обработки почвы по чистому пару было в два и более раза больше, чем по занятому пару.

В 2006 году в фазу кущения весной посевы по изучаемым вариантам опыта формировали 0,90…1,60 т/га сухой биомассы. К фазе выхода растений в трубку с 1 га посевов по чистому пару было получено 2,54…3,12 т, а с посевов по занятому пару - 2,39…2,55 т сухой биомассы. Азотные подкормки в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и при двукратном их применении повышали урожай сухой биомассы посевов по чистому пару до 7,63…8,49 т/га и до 7,34…8,29 т/га - по занятому пару.

Аккумулирование посевами энергии ФАР. За период от времени возобновления весенней вегетации до восковой спелости зерна посевы озимой пшеницы в 2004 году по чистому пару аккумулировали энергии ФАР на уровне - 125,01…138,23 ГДж/га, а по занятому пару - 77,87…87,19 ГДж/га, в 2005 году - 109,54…152,58 и 51,42…66,14, в 2006 году - 110,10…157,24 и 108,05…153,70 ГДж/га соответственно. В среднем за годы исследований посевы озимой пшеницы в зависимости от способа обработки почвы и азотных подкормок по чистому пару аккумулировали энергии ФАР урожаем сухой биомассы в пределах 115,82…147,86 ГДж/га, а по занятому пару - 80,42…101,16 ГДж/га. Азотные подкормки повышали количество поглощенной энергии ФАР посевами по всем предшественникам и способам обработки почвы, особенно, при дробном их применении по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна.

Наибольшее количество энергии ФАР посевы озимой пшеницы утилизировали в фазу колошения. За период от времени возобновления весенней вегетации до восковой спелости зерна по чистому пару максимальных значений КФАР достигал на вариантах с азотными подкормками. По вспашке на 25…27 см и при рыхлении на 10…12 см он составлял 1,50…1,53 %, при «нулевой» обработке почвы - 1,60…1,61 %. По занятому пару на удобренных вариантах КФАР также был наибольшим.

Структура урожая. Наибольшее количество растений к уборке в 2004 году по чистому пару отмечалось по вспашке на 25…27 см (276…282 шт./м2) и при рыхлении почвы на 10…12 см (275…277 шт./м2), а по занятому пару - без осенней механической обработке почвы (177…214 шт./м2). В 2005 году количество растений к уборке урожая было меньше, по сравнению с 2004 годом, поскольку выживаемость растений после перезимовки не превышала 54,4 %. Наиболее изреженными были посевы размещенные по занятому пару по вспашке на 25…27 см и при рыхлении почвы на 10…12 см, где насчитывалось 96…104 растений на 1 м2 посевов. Наибольшее количество растений к уборке озимой пшеницы, как по чистому, так и по занятому пару было отмечено на вариантах без осенней механической обработки почвы с применением на посевах азотных подкормок. Наименьшей изреженностью посевы озимой пшеницы, размещенные по чистому пару, характеризовались и в условиях 2006 года. В этот год максимальное количество растений к уборке урожая, как по чистому, так и по занятому пару, как правило, было при «нулевой» обработке почвы и составляло соответственно 267…283 и 194…222 шт. на 1 м2.

Продуктивная кустистость растений по изучаемым вариантам опыта в 2004 году по чистому пару варьировала от 1,42 до 1,58, и по занятому пару - 1,20…1,36; в 2005 году - от 1,36 до 1,50 и от 1,28 до 1,50 и в 2006 году - от 1,26 до 1,34 и от 1,26 до 1,44 соответственно.

Предшественники, способы обработки почвы и азотные подкормки не оказывали значительного влияния на длину колоса. В среднем за годы исследований по изучаемым вариантам опыта длина колоса изменялась в пределах 7,3…8,4 см (табл. 1).

В 2004 году количество зерен в колосе по чистому пару по изучаемым вариантам обработки почвы изменялось в пределах 18,0…22,6 шт., в 2005 году - 20,8…22,1 шт. и в 2006 году - 19,4…22,4., а по занятому пару озерненность колоса составляла соответственно 19,5…21,6; 21,2…21,9 и 18,7…22,3 шт. Масса зерна с одного колоса в условиях 2004 года по изучаемым вариантам обработки почвы варьировала от 0,84 до 1,08 г, в 2005 году - от 0,91 до 1,09 и в 2006 году она равнялась 0,81…1,03 г.

Наибольшая масса зерна с колоса по чистому пару (1,03 г) отмечена при рыхлении почвы на 10…12 см и без осенней механической обработки почвы с двукратной азотной подкормкой в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна по 30 кг/га д.в., а по занятому пару по вспашке на 25…27 см и при «нулевой» обработке, также с проведением азотной подкормки в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна и равнялась в среднем 1,04 г.

Результаты корреляционного анализа зависимости величины урожая зерна озимой пшеницы от элементов его структуры указывают на наличие различной степени тесноты связи между изучаемыми признаками и урожайностью данной культуры, размещенной по чистому и занятому парам.

По чистому пару в посевах озимой пшеницы выявлена тесная корреляционная связь урожайности с количеством продуктивных стеблей на 1 м2 с r = 0,833, связь средней силы с длиной колоса (r = -0,483) и слабая корреляционная связь с количеством зерен с 1 колоса (r = -0,208), а также с массой зерна с одного колоса (r = 0,086).

Таблица 1

Структура урожая озимой пшеницы в зависимости от предшественника, способа обработки почвы и азотных подкормок, среднее за 2004…2006 гг.

Элементы структуры

урожая

Вспашка на 25…27 см

Рыхление на 10…12 см

Без осенней механической обработки

I

II

III

I

II

III

I

II

III

Чистый пар

Количество растений, шт./м2

218

223

231

212

217

220

220

230

231

Продуктивная кустистость

1,43

1,38

1,39

1,40

1,38

1,37

1,43

1,42

1,45

Высота растений, см

76

78

80

78

75

79

75

74

73

Длина колоса, см

7,5

7,8

8,4

7,3

7,9

8,0

7,5

7,8

7,5

Количество зерен в колосе, шт.

19,7

20,2

22,3

20,3

20,5

21,9

20,5

21,2

21,3

Масса зерна с 1 колоса, г.

0,87

0,93

1,01

0,89

0,91

1,03

0,90

0,96

1,03

Занятый пар

Количество растений, шт./м2

150

160

152

147

152

150

172

166

171

Продуктивная кустистость

1,30

1,30

1,35

1,28

1,36

1,39

1,33

1,40

1,40

Высота растений, см

66

67

70

68

70

67

70

67

69

Длина колоса, см

7,6

8,1

8,0

7,4

8,0

8,0

7,8

8,0

8,1

Количество зерен в колосе, шт.

19,8

20,4

21,3

20,7

21,6

21,3

20,4

21,8

21,5

Масса зерна с 1 колоса, г.

0,89

1,01

1,04

0,94

0,97

1,00

0,92

0,99

1,04

Примечание: здесь и далее: I - без удобрений; II - N30 в фазу кущение-выход в трубку; III - N30 в фазу кущение-выход в трубку + N30 в фазу молочная спелость зерна

По занятому пару наиболее тесная корреляционная связь урожайности выявлена с количеством продуктивных стеблей (r = 0,777), связь средней силы с длиной колоса (r = 0,496) и слабая корреляционная связь с количеством зерен в колосе (r = -0,035) и массой зерна с колоса (r = 0,053).

Урожайность зерна. В 2004 году урожайность озимой пшеницы на всех изучаемых вариантах обработки почвы по чистому пару составляла 3,42…3,78 т/га, а по занятому пару - 1,40…2,52 т/га или в 1,3…2,5 раза меньше (табл. 2). По чистому пару максимальный урожай зерна получен на вариантах без осенней механической обработки почвы с применением азотной подкормки в фазу кущения - выход растений в трубку в дозе 30 кг/га д.в. Прикорневая азотная подкормка в дозе 30 кг/га д.в. на всех вариантах обработки почвы повышала урожайность на 0,19…0,24 т/га. Дополнительная азотная подкормка в дозе 30 кг/га в фазу молочной спелости зерна повышала урожайность только при рыхлении почвы на 10…12 см. По занятому пару на контроле по изучаемым способам обработки почвы урожайность зерна озимой пшеницы составляла 1,40…1,87 т/га. Проведение подкормки азотом в дозе 30 кг/га д.в. на посевах со вспашкой на 25…27 см увеличивало урожайность на 0,12 т/га, при рыхлении почвы на 10…12 см - на 0,09 т/га и без осенней механической обработки почвы - на 0,25 т/га. Наибольшая прибавка урожая получена на вариантах опыта с проведением двукратной азотной подкормки в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна по 30 кг/га д.в. На данных вариантах опыта прибавка урожая на посевах по вспашке на 25…27 см составляла 0,21 т/га, при рыхлении почвы на 10…12 см - 0,18 т/га и без осенней механической обработки - 0,65 т/га.

В 2005 году в связи с неблагоприятными условиями, сложившимися в период вегетации растений, и изреженностью посевов из-за поражения растений вредителями, урожайность озимой пшеницы была невысокой и изменялась по вариантам опыта в пределах 1,08…2,34 т/га. Наибольший урожай зерна по чистому пару (2,14 и 2,34 т/га) был получен на вариантах без проведения осенней механической обработки почвы при применении азотной подкормки в фазу кущения - выход растений в трубку и двукратной азотной подкормки по 30 кг/га д.в. По занятому пару проведение двукратной азотной подкормки так же способствовало формированию наибольшего урожая зерна озимой пшеницы, особенно, на вариантах без осенней механической обработки почвы (1,68 и 1,82 т/га).

Таблица 2

Урожайность зерна озимой пшеницы в зависимости от предшественника, способа обработки почвы и азотных подкормок, т/га

Способ обработки почвы

Азотные подкормки

2004 г.

2005 г.

2006 г.

среднее

Чистый пар

Вспашка на 25…27 см

I

3,42

1,64

1,86

2,31

II

3,66

1,96

2,08

2,57

III

3,61

2,10

2,14

2,62

Рыхление на 10…12 см

I

3,46

1,32

1,74

2,17

II

3,67

1,54

2,01

2,41

III

3,73

1,74

2,11

2,53

Без осенней механической обработки

I

3,57

1,78

2,12

2,49

II

3,78

2,14

2,29

2,74

III

3,35

2,34

2,42

2,70

Занятый пар

Вспашка на 25…27 см

I

1,40

1,19

1,82

1,47

II

1,52

1,43

2,12

1,69

III

1,61

1,59

2,34

1,85

Рыхление на 10…12 см

I

1,41

1,08

1,76

1,42

II

1,50

1,34

1,95

1,60

III

1,59

1,46

2,08

1,71

Без осенней механической обработки

I

1,87

1,45

2,09

1,80

II

2,12

1,68

2,25

2,02

III

2,52

1,82

2,36

2,23

НСР05 общ.

НСР05 фактора А

НСР05 фактора В

НСР05 фактора С

0,476

0,159

0,194

0,194

0,149

0,050

0,061

0,061

0,257

0,086

0,105

0,105

-

-

-

-

Урожайность озимой пшеницы в 2006 году была на уровне 1,74…2,42 т/га по чистому пару и 1,76…2,36 т/га по занятому пару. В среднем по фактору «предшественник» урожайность зерна озимой пшеницы по чистому и по занятому пару была одинаковой и составляла 2,09 т/га. По чистому пару урожайность зерна озимой пшеницы по вспашке на 25…27 см составляла 1,86…2,14, при рыхлении на 10…12 см - 1,74…2,11 и без осенней механической обработки почвы - 2,12…2,42 т/га. В среднем по фактору «способ обработки почвы» наибольший урожай 2,26 т/га отмечен на вариантах без осенней механической обработки почвы. Формирование урожая зерна на вариантах с проведением азотных подкормок в данный год исследований подчинялось ранее установленным закономерностям. На данных вариантах опыта урожайность зерна по чистому пару со вспашкой на 25…27 см была выше на 0,22…0,28 т/га, при рыхлении на 10…12 см - на 0,27…0,37 т/га, без осенней механической обработки почвы - на 0,17…0,30 т/га и по занятому пару соответственно на 0,30…0,52; 0,19…0,32 и 0,16…0,27 т/га.

В среднем за годы исследований по предшественнику чистый пар урожайность озимой пшеницы была на 0,75 т/га выше, чем по занятому пару. Максимальный урожай зерна озимой пшеницы на уровне 2,70…2,74 т/га по чистому пару и в пределах 2,02…2,23 т/га - по занятому пару, получен на вариантах без осенней механической обработки почвы в сочетании с проведением азотных подкормок в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку или при двукратном их применении по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна. По вспашке на 25…27 см на вариантах с азотными подкормками по чистому пару урожайность зерна озимой пшеницы была меньше в среднем на 3,05…6,61 %, при рыхлении почвы на 10…12 см - на 6,72…13,69 %, чем при «нулевой» обработке почвы. В звене севооборота с занятым паром (горох на зерно) по вспашке на 25…27 см и при рыхлении на 10…12 см урожайность зерна озимой пшеницы, по сравнению с «нулевой» обработкой почвы, была меньше на 19,53…20,54 и 26,25…30,41 % и составляла соответственно 1,69…1,85 и 1,60…1,71 т/га.

Технологические и хлебопекарные свойства зерна. Вид пара в севообороте, способы обработки почвы и азотные подкормки оказывали неоднозначное влияние и на качество зерна озимой пшеницы. В опытах 2004 года масса 1000 зерен озимой пшеницы, посеянной по чистому пару, в зависимости от варианта обработки почвы и азотных подкормок составляла 45,2…47,3 г, по занятому пару соответственно - 45,0…47,5 г (табл. 3). В условиях 2005 года по всем вариантам опыта так же, как и в 2004 году было получено выполненное зерно с массой 1000 зерен по чистому пару 44,7…47,0 г, по занятому - 43,4…47,2 г. В 2006 году зерно озимой пшеницы было менее крупным и масса 1000 зерен изменялась в пределах 35,8…47,0 г. Во все годы исследований по всем предшественникам и способам обработки почвы самое крупное зерно было получено на вариантах, где растения получали наибольшее дополнительное азотное питание, т. е. при проведении азотных подкормок по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна.

Зерно озимой пшеницы урожая 2004 года по натуре в звене севооборота с чистым паром по всем изучаемым вариантам относилось к ценным пшеницам (729…741 г/л). По занятому пару натура зерна была ниже и варьировала в пределах 704…732 г/л, но, тем не менее, наибольших значений достигала на вариантах с азотными подкормками, на которых зерно по натуре относилось к ценным пшеницам. В 2005 году натура зерна по чистому пару также была несколько выше (729…757 г/л), чем по занятому. Зерно с наибольшей натурной массой (756…757 г/л), соответствующей требованиям сильных пшениц, получено на вариантах со вспашкой на 25…27 см и без осенней механической обработки почвы при применении азотных подкормок в фазу кущения-выхода растений в трубку и под налив зерна в дозе по 30 кг/га д.в. Натура зерна урожая 2006 года была низкой и варьировала в пределах 642…708 г/л.

В 2004 году на удобренных вариантах опыта, а в 2005 и 2006 годах на всех вариантах зерно озимой пшеницы по стекловидности соответствовало требованиям, предъявляемым ГОСТ 9353-90 к зерну сильных пшениц. Отмечено, что значения показателя общей стекловидности зерна как по чистому, так и по занятому пару были наибольшими на вариантах с применением азотных подкормок, особенно при двукратном их применении по 30 кг/га д.в.

По содержанию массовой доли клейковины зерно озимой пшеницы во все годы исследований на всех вариантах опыта, как правило, относилось к сильным пшеницам. Однако по качеству клейковина в основном соответствовала II или III группе качества. Зерно озимой пшеницы лучшего качества по количеству и качеству клейковины формировалось на вариантах опыта с дробным применением азотных подкормок по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку и под налив зерна.

Таблица 3

Технологические и хлебопекарные свойства зерна озимой пшеницы в

зависимости от предшественника, способа обработки почвы и азотных подкормок, среднее за 2004…2006 гг.

Способ

обработки

почвы

Азот-ные подкормки

Масса

1000

зерен, г

Нату-ра, г/л

Стекловидность, %

Число падений, с

Клейковина

Пористость

мякиша, %

Объемный

выход хлеба, см3

ОХО, балл

количество, %

качество, ед. ИДК

Чистый пар

Вспашка

на 25…27 см

I

42,4

700

72

142

34,3

99

51

387

4,0

II

44,6

715

74

162

35,0

105

53

390

4,1

III

45,0

724

79

153

36,5

107

61

443

4,5

Рыхление

на 10…12 см

I

43,1

709

69

140

32,8

113

50

353

3,9

II

43,6

711

75

160

35,8

106

53

367

4,1

III

45,6

736

78

164

37,4

109

58

457

4,4

Без осенней механической обработки

I

43,2

712

71

160

32,7

112

53

400

4,1

II

44,3

717

74

168

34,8

105

57

397

4,2

III

46,6

727

76

182

35,9

103

62

447

4,5

Занятый пар

Вспашка

на 25…27 см

I

42,3

691

65

156

33,3

109

51

377

3,9

II

45,1

704

77

166

33,8

105

55

380

4,1

III

47,0

720

78

180

37,1

104

61

437

4,5

Рыхление

на 10…12 см

I

41,4

694

72

155

32,4

112

51

360

4,0

II

44,7

701

74

164

34,2

116

55

363

4,1

III

46,0

707

77

169

35,9

114

60

417

4,4

Без осенней механической обработки

I

43,3

695

66

157

34,2

108

52

377

3,9

II

44,5

705

69

162

34,9

106

54

393

4,3

III

46,5

710

75

170

37,0

103

62

443

4,6

Пористость мякиша хлеба из зерна пшеницы, выращенного по чистому пару изменялась от 50 до 62 %, по занятому пару - от 51 до 62%. Наибольшие значения этого показателя были отмечены на вариантах при дробном внесении азота по 30 кг/га д.в. в фазу кущения-выхода в трубку и под налив зерна.

Мука из зерна озимой пшеницы по объемному выходу хлеба оценивалась преимущественно как мука среднего качества. Во все годы исследований наибольший объемный выход хлеба получен на вариантах с применением азотных подкормок. В 2004 году по чистому пару максимальный объем хлеба с двукратной азотной подкормкой получен при рыхлении почвы на глубину 10…12 см (500 см3), в 2005 году - при вспашке на глубину 25…27 см (400 см3), в 2006 году - без применения механической обработки почвы (500 см3).

В условиях 2004 года значения общей хлебопекарной оценки хлеба (ОХО) по чистому пару составили 3,9…4,3 балла, по занятому пару - 3,8…4,4 балла. В 2005 году средний балл ОХО без удобрений составил 4,1, при подкормке азотом в фазу кущения-выхода растений в трубку в дозе 30 кг/га д.в. - 4,3 и при подкормке в фазу кущения-выхода растений в трубку в дозе 30 кг/га д.в. и под налив зерна 30 кг/га д.в. - 4,6. Аналогичная закономерность улучшения общей хлебопекарной оценки хлеба на вариантах с дополнительным азотным питанием на посевах озимой пшеницы прослеживалась и в 2006 году.

Экономическая и агроэнергетическая оценка. В среднем за годы исследований сумма производственных затрат по занятому пару была меньше, чем по чистому пару, что связано с получением дополнительной продукции (горох на зерно) на уровне 1,8…2,2 т с 1 га. При возделывании озимой пшеницы по чистому и занятому пару максимальные производственные затраты составляли по вспашке на 25…27 см, а минимальные - без осенней механической обработки почвы. При этом затраты на ГСМ при «нулевой» обработке, по сравнению со вспашкой на 25…27 см, по чистому пару были меньше в 2,7…2,8 раза, по занятому пару без учета парозанимающей культуры - в 1,9…2,0 раза, а по сравнению с рыхлением почвы на 10…12 см - они были меньше соответственно в 2,0…2,1 и 1,4…1,9 раза.

Проведение на посевах азотных подкормок способствовало увеличению урожайности и повышению качества зерна озимой пшеницы. В результате чего, существенно возрастала стоимость основной продукции. При возделывании озимой пшеницы по чистому пару на изучаемых вариантах обработки почвы с проведением азотной подкормки в фазу кущения-выхода растений в трубку в дозе 30 кг/га д.в. стоимость зерна с 1 га была на 7,0…11,3 %, а при двукратном применении подкормки азотом по 30 кг/га д.в. в фазу кущения-выхода растений в трубку и под налив зерна - на 23,0…36,1 % выше, чем на контроле, а по занятому пару, без учета парозанимающей культуры - на 12,2…15,0 и 40,8…46,9 % соответственно. Наименьшая себестоимость 1 т зерна озимой пшеницы как по чистому, так и по занятому пару отмечена без осенней механической обработки почвы с применением азотных подкормок.

Применение на посевах озимой пшеницы азотных подкормок, как правило, дает положительный экономический результат. Максимальный чистый доход был получен на вариантах без осенней механической обработки почвы с проведением двукратных азотных подкормок в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна по 30 кг/га д.в. На данных вариантах опыта по чистому пару он составил 4,16 тыс. руб. и по занятому пару - 2,89 тыс. руб.

В наших опытах, как по чистому, так и по занятому пару наиболее экономически выгодным возделывание озимой пшеницы было без осенней механической обработки почвы, особенно с проведением двукратной азотной подкормки по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна. Рентабельность на данных вариантах равнялась 64,5…78,6 и 26,2…58,7 %. Рентабельность производства зерна озимой пшеницы по занятому пару с учетом парозанимающей культуры по вариантам опыта составляла 25,7…66,8 %.

Ресурсосберегающие технологии дают возможность уменьшать количество технологических операций, что ведет не только к снижению затрат на ГСМ, но и к экономии трудовых ресурсов. Анализ расчетов показал, что по чистому и занятому пару минимальные затраты труда на 1 га отмечены без осенней механической обработки почвы (3,01…4,16 и 3,98…5,63 чел. - час). По вспашке на 25…27 см и при рыхлении почвы на 10…12 см затраты труда на 1 га были на 22,2…36,2 и 7,4…22,2 % выше, чем при «нулевой» обработке почвы.

Применение на посевах озимой пшеницы подкормок азотом способствовало и росту производительности труда. В целом, по чистому пару на изучаемых способах обработки почвы без проведения подкормок трудоемкость на 1 т зерна составляла 1,41…2,59 чел. - час., при проведении азотной подкормки в фазу кущение-выход в трубку в дозе 30 кг/га д.в. - 1,76…2,81 чел. - час., при двукратной азотной подкормки в фазу кущение-выход в рубку и под налив зерна по 30 кг/га д.в. - 1,86…2,84 чел. - час. и по занятому пару - 2,21…3,69; 2,67…3,93 и 2,52…4,02 чел. - час. соответственно без учета парозанимающей культуры. Наименьшая трудоемкость по изучаемым предшественникам отмечена без осенней механической обработки почвы и равнялась 1,41…1,86 чел. - час. по чистому пару, 2,21…2,52 чел. - час. по занятому пару.

Наибольшие затраты совокупной энергии как по чистому, так и по занятому пару отмечены по вспашке на 25…27 см, а наименьшие - без осенней механической обработки почвы. Проведение азотных подкормок в фазу кущение-выход в трубку в дозе 30 кг/га д.в. увеличивало затраты совокупной энергии по чистому пару по сравнению с контролем на 16,5…21,2 %, по занятому пару без учета парозанимающей культуры - на 17,3…20,6 %, а при проведении двукратной азотной подкормки они увеличивались на 30,3…38,4 и 21,0…37,1 % соответственно.

Применение азотных подкормок способствовало повышению выхода валовой энергии с урожаем. Причем, по чистому пару количество энергии в урожае было в 1,21 …1,57 раза больше, чем на этих же вариантах по занятому пару. Наибольшее количество валовой энергии со всей продукцией с учетом пожнивных остатков было получено, как правило, на вариантах без осенней механической обработки почвы при проведении двукратной азотной подкормки в дозе по 30 кг д.в. в фазу кущение-выход в трубку и под налив зерна. На данных вариантах опыта по чистому пару в урожае содержалось 107,97…109,57 ГДж/га, а по занятому пару - 80,78…89,18 ГДж/га. Максимальное содержание валовой энергии в урожае основной продукции, как по чистому, так и по занятому пару было отмечено на вариантах без осенней механической обработки почвы с проведением азотных подкормок. Наибольший чистый энергетический доход был получен как по чистому, так и по занятому пару на вариантах без осенней механической обработки почвы.

Расчеты значений коэффициента агроэнергетической эффективности возделывания озимой пшеницы показали, что по чистому и занятому пару агроэнергетически оправданными являются все способы обработки почвы и уровни азотного питания растений озимой пшеницы, т. к. з1 1,0. Выявлено, что при проведении азотных подкормок энергетическая эффективность снижается преимущественно по чистому пару со вспашкой на 25…27 см. Максимальный коэффициент агроэнергетической эффективности посева по хозяйственно ценной части урожая (з1) по чистому и занятому пару получен на вариантах без осенней механической обработки почвы (2,19…2,80 и 1,77…1,97).


Подобные документы

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.