Формирование урожая и качества зерна озимой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья

С энергетической точки зрения возделывание озимой пшеницы на зерно в условиях лесостепи Среднего Поволжья является эффективным. Наибольшие значения коэффициента агроэнергетической эффективности по чистому и занятому пару отмечаются при «нулевой» обработке почвы.

Выводы

Формирование высокого урожая и качества зерна озимой пшеницы зависит от целого комплекса факторов, среди которых предшественникам, способам обработки почвы и азотным подкормкам отводится значительная роль. Изучение этих приемов технологии на черноземе обыкновенном в условиях лесостепи Среднего Поволжья, проведенное в 2004…2006 гг., позволяет сделать следующие выводы.

1. Сроки наступления и продолжительность фенологических фаз развития озимой пшеницы сорта Малахит обуславливаются погодными условиями, складывающимися в период осенней и весенне-летней вегетации растений, а также зависят от предшественника, способа обработки почвы и азотных подкормок. Продолжительность вегетационного периода составляет по годам 303…319 дней.

2. При размещении озимой пшеницы по чистому пару со вспашкой на 25…27 см и поверхностной обработке почвы всходов формируется соответственно 382…440 и 240…320 шт./м2. При «нулевой» обработке почвы полнота всходов по чистому пару больше на 3,6…4,0 %, по занятому пару - на 4,4…10,8 %. Наибольшее количество перезимовавших растений на 1 м2 как по чистому, так и по занятому пару, наблюдается при «нулевой» обработке почвы. Применение на посевах азотных подкормок по чистому пару повышает количество сохранившихся растений к уборке урожая на 1,9…6,7 %, по занятому пару - на 1,4…5,4 %.

3. Максимальную площадь листьев формируют и дольше сохраняют её в активном состоянии посевы озимой пшеницы, размещенные по чистому пару со вспашкой на 25…27 см и без осенней механической обработки почвы с подкормкой их азотом в фазу кущение-выход в трубку в дозе 30 кг/га д. в., а также при дробном внесении азота по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход в трубку и в начале молочной спелости зерна.

4. Посевы озимой пшеницы, размещенные по чистому пару, по вариантам обработки почвы за период от времени возобновления весенней вегетации до восковой спелости зерна формировали мощность листового аппарата в среднем 0,931…1,096 млн. м2дн./га, по занятому пару - 0,508…0,594 млн. м2дн./га. Применение на посевах азотных подкормок повышает значения ФП по чистому пару на 11,6…15,4 %, по занятому пару - 17,0…21,3 %.

Наибольшая продуктивность листового аппарата в посевах озимой пшеницы по чистому пару отмечается в период от фазы кущения до колошения, по занятому пару - в межфазный период выход растений в трубку - колошение. За период вегетации по чистому пару в зависимости от способа основной обработки почвы ЧПФ посевов составляет 4,31…6,11 г/м2сутки, по занятому пару - 5,60…6,73 г/м2сутки. Азотные подкормки по чистому пару повышают продуктивность листьев на 4,7…31,3 %.

5. Наибольшее накопление урожая сухой биомассы и максимальное поглощение растениями фотосинтетически активной радиации (ФАР) как по чистому, так и по занятому пару обеспечивают посевы на вариантах со вспашкой на

25…27 см и при «нулевой» обработке почвы с применением азотных подкормок, особенно при дробном их применении по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку и под налив зерна. На данных вариантах опыта по чистому пару посевы озимой пшеницы формировали 6,22…7,94 т/га, по занятому пару - 4,31…5,43 т/га урожая сухой биомассы, энергии ФАР в урожае биомассы - 135,7…147,9 и 89,2…101,2 ГДж/га с КФАР соответственно 1,32…1,61 и 0,97…1,10 %.

6. По результатам корреляционного анализа в посевах озимой пшеницы в зависимости от предшественника наиболее тесная корреляционная связь урожайности выявлена с количеством продуктивных стеблей на 1 м2

(r = 0,777…0,833), связь средней силы с длиной колоса (r = 0,483…0,496), слабая корреляционная связь с количеством зерен в колосе (r = - 0,208…- 0,035) и массой зерен с колоса (r = 0,053…0,086).

7. На неудобренных посевах урожайность зерна сорта Малахит по чистому пару составляет в среднем 2,17…2,49 т/га, по занятому пару - 1,42…1,80 т/га. При проведении прикорневой азотной подкормки в дозе 30 кг/га д.в. она возрастает по чистому пару на 10,8 %, по занятому пару - на 13,5 %, а при дробном внесении азота по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку и под налив зерна урожайность выше соответственно на 12,5 и 23,7 %. При «нулевой» обработке почвы по чистому пару посевы озимой пшеницы по своей продуктивности не уступают посевам, размещенным по вспашке на 25…27 см, а по занятому пару без осенней механической обработки почвы урожайность зерна выше в среднем на 19,5…22,4 %. Прибавки урожая зерна на данных вариантах опыта обеспечиваются в основном за счет большего количества продуктивных стеблей на единице площади посева и большего количества зерен в колосе.

8. По физическим (натура, масса 1000 зерен, стекловидность), технологическим (количество и качество клейковины, число падения, упругость, растяжимость и удельная работа деформации теста) и хлебопекарным свойствам (объемный выход хлеба, пористость мякиша, общая хлебопекарная оценка) зерно озимой пшеницы по вспашке на 25…27 см и «нулевой» обработке почвы как по чистому, так и по занятому пару, как правило, соответствующее требованиям ценных пшениц и лучшими значениями характеризуется при применении азотных подкормок по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку и под налив зерна.

9. Наибольший чистый доход с 1 га по чистому (4,16 тыс. руб.) и занятому пару (2,89 тыс. руб.) получен при возделывании озимой пшеницы без осенней механической обработки почвы с внесением азотных подкормок по 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку и по налив зерна. При этом рентабельность производства зерна составляет соответственно 78,6 и 58,7 %, агроэнергетический коэффициент по основной продукции равнялся 2,19 и 1,77, а по всей продукции - 5,49 и 4,94.

Предложения производству

1. В условиях лесостепи Среднего Поволжья для получения стабильных урожаев зерна хорошего качества на уровне 2,5…3,0 т/га озимую пшеницу необходимо размещать по чистому пару со вспашкой на 25…27 см, а при использовании высокоэффективных гербицидов применять «нулевую» обработку почвы, что позволит сократить производственные затраты на 1 га в 1,25…1,28 раза по сравнению со вспашкой, в том числе затраты на ГСМ - в 2,69…2,79 раза, себестоимость 1 т зерна - в 1,31…1,43 раза, затраты труда на 1 га - в 1,48…1,66 раза и увеличить рентабельность в 2,02…4,06 раза.

2. При возделывании озимой пшеницы как по чистому, так и по занятому пару для повышения урожайности и качества зерна при всех способах обработки почвы целесообразно проводить прикорневую подкормку азотом в дозе 30 кг/га д.в. в фазу кущение-выход растений в трубку и некорневую подкормку в дозе 30 кг/га в фазу начала молочной спелости зерна.

Список работ, опубликованных по теме диссертации

1. Блинова О. А. Применение ресурсосберегающих технологий возделывания зерновых культур в Самарской области / О. А. Блинова, А. П. Мухомеджанова // Молодые ученые в решении региональных проблем АПК: Сборник научных трудов Межрегиональной научно-практической конференции молодых ученых Приволжского федерального округа. - Самара, 2005. - С. 126-127.

2. Дулов М. И. Влияние способов обработки почвы и азотных подкормок на урожай и качество зерна озимой пшеницы / М. И. Дулов, О. А. Блинова // Актуальные проблемы сельскохозяйственной науки и образования: Сборник научных трудов II Международной научно-практической конференции. - Самара, 2005. - С. 330-334.

3. Блинова О. А. Фотосинтетическая деятельность растений озимой пшеницы в зависимости от предшественника, уровня азотного питания и способов обработки почвы в лесостепи Среднего Поволжья / О. А. Блинова // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии: Сборник научных трудов. - Самара, 2006. - выпуск 4. - С. 123-125.

4. Дулов М. И. Влияние способов обработки почвы и азотных подкормок на формирование урожая зерна озимой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья / М. И. Дулов, О. А. Блинова // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии: Сборник научных трудов. - Самара, 2006. - выпуск 4. - С. 125-128.

5. Дулов М. И. Урожайность и качество зерна озимой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья / И. Дулов, О. А. Блинова // Нива Поволжья, 2007. - №2 (3). - С. 2-7.

6. Дулов М. И. Продуктивность и качество зерна озимой пшеницы в лесостепи Среднего Поволжья / М. И. Дулов, О. А. Блинова // Известия Самарской государственной сельскохозяйственной академии: Сборник научных трудов. - Самара, 2007. - выпуск 4. - С. 125-128.

7. Дулов М. И. Ресурсосберегающие технологии при возделывании озимой пшеницы в условиях лесостепи Среднего Поволжья / М. И. Дулов, О. А. Блинова // Аграрный вестник Урала, 2007. - №4. - С. 37-40.

Размещено на Allbest.ru