Гигиена содержания животных на овцеферме

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

Овцеводство - основной источник сырья для меховой и шубной промышленности. Шубные, меховые овчины, а также шкурки ягнят составляют около 90% общего объема перерабатываемого мехового сырья, в том числе меховая овчина более 54%, шубная 32%.

Овцеводство имеет большое народнохозяйственное значение. Так, например, отсюда в лёгкую промышленность поступают такие важнейшие виды сырья, как шерсть, овчина, в пищевую промышленность такие продукты как сало, мясо, молоко.

Успех воспроизводства стада зависит от следующих моментов: успешного осеменения животных; создания овцематкам условий, обеспечивающих сохранения их суягности и нормальное развития плода; сохранении и правильного выращивания полученного молодняка. Очень важно, чтобы ни на одном из этапов воспроизводства не были допущены погрешности. Например, мало пользы, если при успешном осеменении животных будет недостаточно создано условий для нормального внутриутробного развития плода. Нельзя также считать удовлетворительным воспроизводство стада, если полученный и даже полностью сохраненный молодняк плохо выращен и не представляет собой полноценных животных.

Создать благоприятные условия кормления, содержания овец и получения максимальной продукции невозможно без знания их биологического своеобразия.

Овцы - животные не только подвижные, но и выносливые. Данные качества позволяют им совершать большие переходы, питаясь при этом растительностью степных, пустынных и полупустынных пастбищ. Строение лицевой чести, острые косо поставленные зубы и тонкие подвижные губы овец как будто созданы для того, чтобы поедать низкорослую, редкую растительность. Хорошо используют овцы дешевый корм не только на равнинных пастбищах, но и на склонах холмов и гор, часто недоступных для других видов скота, и поедают наибольшее количество видов различных растений Овцы плохо переносят повышенную влажность, сырые пастбища и жару, но не боятся холода. Зато благодаря прекрасно развитому шерстному покрову они не боятся холода и в южных районах могут использовать пастбища круглый год. Если возникают перебои в кормлении и поении, то овцы многих пород способны расходовать жир, накопленный в теле (на хвосте, в курдюке), что помогает им переносить бескормицу, когда на пастбище выпадает много снега и в других неблагоприятных случаях.

Большим плюсом при содержании овец является то, что их можно содержать вместе с другими видами домашних животных.

Овцы - скороспелые животные. Половая зрелость у них наступает в 5-6-месячном возрасте. Однако первый раз ярочек спаривают в 12-14-месячном возрасте, ибо ранняя случка нарушает рост и развитие организма. Высокая хозяйственная скороспелость проявляется в производстве полноценной продукции в раннем возрасте. Так, баранину можно получать в возрасте 6-8 месяцев, поярковую шерсть - в 5 месяцев.

При надлежащем кормлении и содержании молодняк овец растет быстро, среднесуточный прирост живой массы до отбивки составляет 250-300 г и достигает к отъему (4 месяца) 45?50% живой массы взрослых животных, а к годовалому возрасту - 80-90%.

Среднесуточный прирост массы овец может достигать более 600 г.

Плодовитость овец большинства пород составляет 120-150%, а романовских - 250-300%.

При разведении овец следует учитывать, что это стадные животные. Поэтому их не рекомендуется выращивать поодиночке. Особенно удобным для хозяев свойством овец служит возможность держать их вместе с любыми другими домашними животными, что позволяет хозяину с наибольшей эффективностью использовать имеющиеся помещения для скота, инвентарь, корма и пастбища.

При том, что основные органы чувств: слух, зрение, обоняние у овец развиты хорошо, их высшая нервная деятельность развита слабо.

У этих животных можно выработать только самые простые условные рефлексы, необходимые для элементарного управления ими на пастбищах, в овчарнях.

Овцы пугливы: резкий окрик, шум могут вызвать и них испуг и давку, что следует помнить при уходе за ними.

Хозяину также следует помнить, что овцы чувствительны ко многим стрессовым факторам.

Так, они сильно реагируют на снижение температуры и в первые десять дней после стрижки легко простуживаются. Поэтому в период стрижки и после нее надо их содержать вблизи овчарен, чтобы в случае похолодания или дождя можно было быстро загнать в помещение.

Сильная жара летом тормозит проявление охоты у маток. .

Отрицательное влияние оказывают на овец перегруженность помещения или площадки, грубое обращение, частые осмотры, взвешивания и т.д.

Все эти обстоятельства следует принимать во внимание при разведении и выращивании овец, так как от них в значительной степени зависит здоровье, а, следовательно, и хозяйственная продуктивность животных.

Для повышения продуктивности животных большое значение имеют санитарно- гигиенические и профилактические мероприятия. В связи с этим возрастают роль и значение гигиены как науки об охране здоровья животных рациональными приемами выращивания, ухода и содержания.

Хорошие условия содержания овец и ухода за ними обеспечивают высокое качество шерсти, предупреждают ее загрязненность и засоренность. Для сохранения чистоты шерсти необходимо соблюдать определенные правила. Не следует допускать животных к высоким кормушкам, нельзя делать базы из соломы и сена. Так же необходимо следить за состоянием копыт. Овец, особенно суягных маток, нельзя выгонять на пастбища в снегопад, при образование ледяной корки. Это может привести к выкидышам, массовому поражению ног и простудным заболеваниям.

1. Условие индивидуального задания

Овчарня на 850 овец, из них 15% маток содержатся в тепляке. Содержание на глубокой несменяемой подстилке. Средняя живая масса одного животного -60 кг. Район -Брагин. Строительный материал стен- кирпич.

Таблица 1 Средние показатели температуры и абсолютной влажности воздуха

Температура, 0С	Абсолютная влажность, г/м
Ноябрь	Март	Ноябрь	Март
0,9	-1,3	4,50	3,37

2. Гигиенические нормативы

Таблица 2

Показатель	Овчарни, помещения для содержания маток	Родильное отделение в тепляке, овчарни со щелевым полом
Температура, °С	5	15
	(3-6)	(12-16)
Относительная влажность, %	75	70
	(50-85)	(50--85)
зимой	15	15
в переходный период	25	30
летом	45	50
зимой	0,5	0,2
в переходный период	0,5	0,3
летом	0,8	0,5
Допустимый уровень шума, ДБ	Не более 70	Не более 70
Допустимая микробная обсемененность, тыс. микробных тел на 1 м3 воздуха	Не более 70	Не более 70
Допустимая концентрация вредных газов:
углекислого, %	0,3	0,25
аммиака, мг/м3	20,0	20,0
сероводорода, мг/м3 Коэффициент естественной осв	10,0	10,0

3. Требования к размещению животноводческих объектов и выбору территории для строительства площади

Сельскохозяйственные предприятия, здания и сооружения размещают в производственных зонах перспективных населенных пунктов. За выбор участка для строительства, подготовку необходимых материалов и полноту согласований намечаемых проектных решений отвечает заказчик проекта. Для выбора земельного участка под строительство животноводческих предприятий, зданий и сооружений создают комиссию из представителей заказчика проекта, проектной организации, исполкомов, строительной организации, территориальных и местных органов государственного надзора. В составе этой комиссии обязательно должны быть специалисты ветеринарной и санитарно-эпидемиологической служб и зооинженеры

Участок для строительства должен быть сухим, несколько возвышенным, не затопляемым паводками и ливневыми водами, относительно ровным, с уклоном не более 5° на юг -- в северных или на юго-восток -- в южных районах. Территория участка должна достаточно хорошо освещаться солнечными лучами и проветриваться, а также быть защищенной от господствующих в данной местности ветров, заносов песка и снега. Участок располагают с подветренной стороны и ниже по отношению к населенным пунктам и с наветренной стороны -- к промышленным предприятиям. Рельеф участка должен способствовать снижению затрат на земляные работы при строительстве, а грунт -- удовлетворять условиям строительства зданий сооружений, иметь однородное геологическое строение в пределах всей площадки с расчетным сопротивлением грунта 1,5 кг/см2. Почвы должны быть крупнозернистыми, обладающими хорошей водо- и воздухопроницаемостью, низкой капиллярной способностью, пригодные для произрастания древесно-кустарниковой растительности. Участок должен иметь благоприятные гидрологические условия, характеризующиеся залеганием водоносных слоев с наличием достаточного количества питьевой воды, отвечающей санитарным требованиям. Необходимо, чтобы грунтовые воды на участке залегали на глубине не менее 5 м от подошвы фундамента.

Размер участка определяют в зависимости от поголовья с учетом расширения фермы и обеспеченности ее кормовой базой; площадь его устанавливают из расчета на одно животное: овцеводческие -- 15-20 м (на овцематку). Площадь участка для 850 голов равняется 850*15=12750 м2.

Животноводческие предприятия располагают по рельефу ниже жилого сектора и с подветренной стороны от него.

С ветеринарно-санитарной точки зрения главное требование к участку для строительства -- его благополучие в прошлом в отношении почвенных инфекций (сибирская язва, эмкар и т.д.). Не рекомендуется отводить для строительства участки, на которых раньше размещались животноводческие и птицеводческие фермы, на месте бывших скотомогильников, навозохранилищ, кожевенно-сырьевых предприятий. Непригодны участки с оврагами и оползнями в замкнутых долинах, котлованах, заболоченные и заливаемые при весенних паводках, ливнях и длительных дождях, а также на землях, загрязненных органическими и радиоактивными отбросами, до истечения сроков, установленных органами санитарно-эпидемиологической и ветеринарной служб.

Участки, выделенные для строительства животноводческих предприятий, зданий и сооружений, должны находиться вблизи основных сельскохозяйственных угодий, иметь с ними удобную связь, свободный выезд на дороги, связывающие фермы с окружающими населенными пунктами и предприятиями по переработке животноводческой продукции. Между фермой и пастбищами не должно быть железнодорожных и автомобильных дорог, оврагов, балок и водных протоков, которые могут препятствовать передвижению скота.

При выборе участка необходимо учитывать расстояние или санитарно-защитные зоны между фермами и населенными пунктами. Животноводческие предприятия размещают в соответствии с "Санитарными нормами проектирования промышленных предприятий" (СН-245-71).

Санитарно-защитные зоны между населенными пунктами и фермами для овцеводческих хозяйств составляют 300м. Для промышленных свиноводческих комплексов санитарно-защитные зоны для населенных пунктов устанавливают по отдельным заданиям, но не менее 1000 м.

Зооветеринарные разрывы между животноводческими фермами и другими производственными помещениями для овцеводческих хозяйств -- 150м. Расстояние от животноводческих помещений до складов торфа, сена, соломы, минеральных удобрений и ядохимикатов предусматривают не менее 300 м.

Ветеринарные объекты общехозяйственного назначения должны быть огорожены и отделены от жилого района санитарно-защитной зоной. Для ветлечебниц, карантинов, изоляторов, лечебно-санитарных и убойно-санитарных пунктов она должна составлять не менее 200 м.

Стойловое содержание в закрытых помещениях без моциона на свежем воздухе оказывает весьма неблагоприятное влияние на животных. Без моциона животные становятся вялыми, менее реактивными, с пониженным газообменом и обменом веществ в организме и ослабленной общей резистентностью; часто наблюдается снижение аппетита, эффективность использования корма, в силу чего животные не выявляют высокой продуктивности.

Для моциона вблизи помещений строят достаточно просторные, огороженные со всех сторон дворы, загоны, выгульные площадки. Около овчарен устраивают огороженный баз, на котором овцы проводят весь световой день, получая там корм и воду.

Такое содержание стимулирует рост шерсти, укрепляет здоровье, способствует более полному поеданию кормов и закаливанию организма. Овца не боится холода, но дождь, сырость, сквозняки и длительное действие прямых солнечных лучей в летний жаркий период отрицательно сказываются на качестве шерсти и здоровье животного, поэтому при устройстве база необходимо предусмотреть навес. Выгульные площадки чаще всего размещают между животноводческими зданиями, что дает экономию площади, защищает животных от холодных или сильных ветров во время прогулки.

Однако в санитарном отношении имеется тот минус, что площади вдоль продольной оси зданий загрязняются и служат источником запахов, размножения мух. Поэтому целесообразнее выгульные площадки отводить в стороне от животноводческих зданий и защищать их изгородью. В летнее время для защиты животных от перегревания на выгульных площадках предусматривают теневую защиту (навесы, насаждения и др.). Открытый баз для овец должен иметь плотное глинобитное, щебеночное, асфальтированное или бетонированное покрытие. У водопойных корыт и кормушек на базу нужно регулярно скалывать лед (в зимнее время) и посыпать площадку вокруг них песком.

На выгульных дворах яркам отводят площадь 4-6 м 2 на голову. При этом площадь выгульных двориков для 850 ярок составляет 3400м2.выгульный дворик сооружают из жердей, можно использовать местный строительный материал, при этом высоту планируют не менее метра. Так же Выгульные площадки или загоны должны иметь ровную поверхность без луж и регулярно очищаться от навоза.

4. Гигиеническое обоснование размеров помещения и основных технологических процессов

Помещение для содержания овцематок на 850 голов (в тепляке минимум 15% - 128 голов) живой массой- 60 кг.

Норма площади для овцематок- 1-1.2 м на голову

для овцематок в тепляке 2-2.5 м наголову

Содержание овцематок групповое

в овчарне-по10 голов (в клетке)

в тепляке - по 4 голов (в клетке)

Овчарня имеет П-образную форму. Посередине расположен тепляк (при поголовье свыше 500 овец тепляки строят в виде отдельных помещений).

По бокам расположены 2 здания для овцематок. Внутренняя площадь овчарни решетчатыми щитами разделена на загоны (клетки), в которых размещают отдельные группы животных.

Внутреннее оборудование тепляка: клетки расположены в 2 ряда, по 16 клеток в каждом ряду. Размер клеток - 2 м (длинна) и 4 м (глубина). Кормовой проход - 2 м. Поперечный проход - 2 м.

Внутреннее оборудование первого здания для овцематок: клетки расположены в 2 ряда, по 10 клетки в каждом ряду. Размер клеток - 5м (длинна) и 4 м (глубина). Кормовой проход- 2 м. Поперечный проход- 2 м.

Внутреннее оборудование второго здания для овцематок: клетки расположены в 2 ряда, по 15 клеток в каждом ряду. Размер клеток - 3,75м (длинна) и 4 м (глубина). Кормовой проход- 2 м. Поперечный проход- 2 м.

Длинна первого помещения для овцематок складывается из длинны 10 клеток и поперечного прохода.

Длинна = 10 х 5 м + 2м= 52м.

Ширина помещения овцематок складывается из ширины 2-х клеток и кормового прохода.

Ширина = 4м х 2 + 2м =10м.

Длинна второго помещения для овцематок складывается из длинны 15 клеток и поперечного прохода.

Длинна = 15 х 3,75 м + 2м= 58,25м.

Ширина второго помещения овцематок складывается из ширины 2-х клеток и кормового прохода.

Ширина = 4м х 2 + 2м =10м.

Длинна тепляка складывается из длинны 16 клеток и поперечного прохода.

Длинна = 16 х 2м + 2м =34м.

Ширина тепляка складывается из ширины 2-х кормушек и кормового прохода.

Ширина = 2 х 4м +3м =10м.

Площадь тепляка - произведение длинны на ширину здания и =10м х 34м = 340м2.

Площадь помещения1 для овцематок - произведение длинны на ширину здания и =10м х 52м = 520м2.

Площадь помещения2 для овцематок - произведение длинны на ширину здания и =10м х 58,25м = 582,5м2.

Между овчарнями оборудован открытый баз для дневного содержания овец, обнесенный плотной изгородью высотой 2 м., на котором делают кормовую площадку, оборудуют ее кормушками и поилками.

Овец содержат на глубокой сменяемой 2 раза в год подстилке. Поят из групповых напольных автопоилок из асбоцементных труб. В зимнее время в базах для поения овец устанавливают автопоилки с электроподогревом воды до 20° С. Для раздачи овцам грубых кормов в помещениях и на базах используют ясли, а для концентрированных кормов -- рештаки.

Рештаки делают из оструганных досок в виде корыта или в форме желоба. Укрепляют их на ножках на высоте 30--40 см от пола. Полы в овчарнях грунтовые, утрамбованные. Стены и потолки помещений для овец сухие, образование конденсата на них не допускается. Ворота в овчарнях с тамбурами, окна с с одинарными рамами. Внутренняя высота помещения для содержания овец 2,4 м от уровня пола до низа конструкций перекрытия. Помещения строят без внутренних опор.

Оборудуют вспомогательные помещения (стригальные пункты, ванны для купания овец,хозяйственные постройки, сооружения для хранения кормов и др.) Стригальный пункт, располагаемый на пастбище, представляет собой навес из местных материалов (досок, камыша и др.), предохраняющий от солнечных лучей и дождя. Ванны для овец широко применяются как с лечебной, так и с профилактической целями, при борьбе с чесоточными клещами (в противочесоточных растворах), а также и перед стрижкой - для мытья шерсти (в чистой воде).

5. Гигиенические требования к ограждающим конструкциям животноводческого помещения

Для сооружения овчарен используют строительные материалы с малой теплопроводностью, достаточно прочные, стойкие во времени. Основанием для животноводческих построек служит естественный грунт. Он должен быть прочным, однородным, сухим с осадкой под зданием не более 2-3 см, не подвергаться оползням и колебаниям от проезда тяжелого транспорта.

Фундамент- подземная часть здания, служащая опорой всех несущих конструкций здания или сооружения. Основные требования, предъявляемые к фундаментам, следующие: прочность, устойчивость, сопротивляемость влиянию отрицательных температур, долговечность и экономичность.

Помещения для овец строят без опорных колон. Стены служат внешними ограждениями и несущими конструкциями помещения, обеспечивают необходимый температурно-влажностный режим внутри помещения и естественную освещенность через окна. К стенам предъявляют следующие требования: они должны иметь достаточную прочность и устойчивость, обладать высоким тепло-, влаго- и парозащитными свойствами, достаточной степенью долговечности и огнестойкости. Стены делают из кирпича толщиной 0,252 м. Так же стены должны быть сухими, образование на них конденсата не допускается. Внутреннее оборудование представлено переносными деревянными щитами длинной от 1 до 4 м, высотой 0.6-1.2м. Щиты изготавливают из дерева толщиной 25 мм, с просветами между досками до 150 мм.

Полы должны иметь минимальную теплопроводность, повышенную прочность и огнестойкость, они должны быть ровными, удобными для уборки, дезинфекции, эластичными, нескользкими, водонепроницаемыми и обладать высокой стойкостью к воздействию агрессивной среды. Полы в овчарнях чаще всего грунтовые, утрамбованные, глинощебеночные, глинобитные, которые покрывают соломой. Из расчёта соломы на животное - 0,2-0,3 кг.

окна строят с двойными оконными переплетами. Нормальной считается освещенность помещения, когда площадь пола овчарни превышает остекленную поверхность окон в 15-20 раз. Окна в овчарне строят с двойными оконными переплетами и располагают на высоте 1,5 метра от пола по обеим продольным сторонам помещения. Нужно также иметь дежурное ночное электрическое освещение.

Двери должны быть плотными, снабженными тамбурами для сохранения тепла в основном помещении. Это могут быть ворота шириной 3 и высотой 2,4 м, которые устраивают в торцевых стенах и в одной из продольных стен овчарни с подветренной стороны, оборудуя их тамбурами длиной 3 м. В воротах должны быть калитки размером 1,7x0,7 м для прохода обслуживающего персонала.

Внутренняя высота помещения должна быть в пределах 1,8-2,4 м от уровня пола до низа конструкций перекрытия.

6. Вентиляция помещения и определения воздухообмена

Вентиляция помещений производится с целью создания благоприятного микроклимата для здоровья и продуктивности животных, а также для сохранения строительных материалов и конструкций зданий.

В плохо вентилируемых помещениях у животных более часто возникают незаразные и заразные заболевания, что бывает, связано с большими непроизводительными потерями для хозяйств.

В животноводческих помещениях применяют разные по принципу действия и конструктивным особенностям вентиляционные системы: с естественным побуждением тяги воздуха, с механическим побуждением тяги, комбинированные. В овчарне применяют вентиляционные системы с естественным побуждением тяги воздуха

Для расчетов вентиляции животноводческого помещения необходимы следующие данные: существующий или проектный объем помещения, количество животных в помещении, их живая масса, возраст, физиологическое состояние, продуктивность, нормативные показатели основных параметров микроклимата помещения, температура, относительная и абсолютная влажности, а также эти показатели атмосферного воздуха

Помещение для содержания овцематок на 850 голов (в тепляке минимум 15% - 128 голов) живой массой- 60 кг.

Поголовье животных:

1 группа - овцематки, живой массой 60 кг, их количество 850 головы;

Овцематки расположены в 2-х зданиях в первом - 400, во-втором- 450голов

Внутренние размеры первой овчарни (без учета тамбуров): длина - 52 м, ширина -10м, высота стены - 2.4 м, высота в коньке - 3,8 м.

Животноводческое помещение находится в Брагин районе. Нормативная температура в овчарне 5°С, относительная влажность 75%. Температура наружного воздуха в среднем за март и ноябрь месяц для данного района составляет - 0,2 °С, абсолютная влажность - 3,37 г/м3.

Необходимо определить:

1. Часовой объем вентиляции (L) по влажности воздуха.

2. Кратность воздухообмена в час.

3. Объем воздухообмена на 1 центнер живой массы животного данного помещения (или на 1 голову животного или у кур на 1 кг живой массы).

4. Общую площадь сечения вытяжных и приточных каналов, а также их количество при вентиляции с естественным побуждением.

Определяем часовой объем вентиляции.

Поголовье животных, размещенное в овчарне, выделяет за час следующее количество водяных паров:

одна овцематка живой массой 60 кг выделяет 78г/ч. тогда 400 голов выделяет 31200 г/ч

Испарение влаги с ограждающих конструкций при удовлетворительном санитарном режиме, исправно действующей канализации, регулярной уборке навоза и применения соломенной подстилки в овчарне10%

10% от общего количества влаги, выделяемой всеми животными данного помещения, составит 3210г/ч. 31200 - 100%

Всего поступит водяных паров в воздух овчарни за час 34320 г (31200+3120).

В овчарне температура воздуха 5°С и относительная влажность 75 % Для расчета абсолютной влажности по таблице "Максимальная упругость водяного пара в мм ртутного столба " находят, что максимальная влажность воздуха при температуре 5°С составляет 6.53. Следовательно, этой влажности соответствует 100 %-ная относительная влажность, а в помещении относительная влажность должна быть 75 %. Составляем пропорцию:

6.53 - 100%

q1, - 75%

q1= 4.8975 г\м3

Значение q2 берем из таблицы "Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь ".

Абсолютная влажность наружного воздуха в Брагинском районе в ноябре - 4,5 г/ч, в марте - 3,37г/м3.

2. Определение кратности воздухообмена в помещении выполняют по формуле:

Кр=L\V,

где

Кр - кратность воздухообмена, показывает сколько раз в течение часа воздух в помещении необходимо заменить на новый;

L - часовой объем вентиляции, м3/ч ;

V - объем помещения, м3.

V = 52 х 10 х 2,4 =1248 м3

3. Определение объема вентиляции на 1 ц живой массы производят по формуле:

V=L/m ,

Где V - объем вентиляции на 1 ц живой массы, м /ч;

L - часовой объем вентиляции, м /ч;

m - живая масса животных, ц.

m=400 х 60 =240 ц

4. Общую площадь сечения вытяжных труб, обеспечивающих расчетный воздухообмен, определяют по формуле:

S=L/v*3600,

где

S - общая площадь поперечного сечения вытяжных шахт, м ;

V - скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с;

3600 - количество секунд в одном часу.

Для определения скорости движения воздуха в вентиляционной шахте (v) применяют таблицу "Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха".

Разница температур воздуха внутри помещения и наружного (?t) рассчитывается следующим образом: температура воздуха в овчарне +5°С, средняя температура наружного воздуха в переходный период - -0,2°С и Брагинском районе (ноябрь - 0,9°С, март - -1,3°С,)

Следовательно, разница этих температур составит : ?t= + 5°С+0,2°С = 5,2°С.

Допустим высота вытяжной трубы составляет 6 м, поэтому v = 0,8 м/с.

Таким образом, общее сечение вытяжных шахт равно 12,4 м Количество вытяжных шахт определяют по следующей формуле:

n=S/s

S - общая площадь сечения вытяжных шахт, м2;

s - площадь сечения одной вытяжной шахты, ь2.

Эффективнее работают в овчарне трубы с сечением большим чем 1 м , поэтому можно установить 8 вытяжных шахт сечением 1,25 м х 1,2 м каждая.

Площадь приточных каналов (S2) составляет 60 - 70 % от общей площади вытяжных шахт и определяется по формуле :

S2 = Sx0,6 S2= 8 x 0,6=4,8 м2

Количество приточных каналов (n2) рассчитывается по следующей формуле:

n2= S2/s2 ,

где

S2- общая площадь сечения приточных каналов, м2

s2 - площадь сечения одного приточного канала, м2.

В овчарне приточные каналы могут быть выполнены в виде приточных каналов. Приточный канал имеет площадь 2,35 м х 0,135 м = 0,31 м2, то

n2 =4,8/0.31=16 приточных каналов по 8 с каждой стороны, которые располагают в шахматном

порядке для избежания сквозняков.

2 группа - овцематки, живой массой 60 кг, их количество 450 головы;

Овцематки расположены в - 450голов

Внутренние размеры второй овчарни (без учета тамбуров): длина - 58,25 м, ширина -10м, высота стены - 2.4 м, высота в коньке - 3,8 м.

Животноводческое помещение находится в Брагинском районе. Нормативная температура в овчарне 5°С, относительная влажность 75%. Температура наружного воздуха в среднем за март и ноябрь месяц для данного района составляет - 0,2 °С, абсолютная влажность - 3,37 г/м3.

Необходимо определить:

1. Часовой объем вентиляции (L) по влажности воздуха.

2. Кратность воздухообмена в час.

3. Объем воздухообмена на 1 центнер живой массы животного данного помещения (или на 1 голову животного или у кур на 1 кг живой массы).

4. Общую площадь сечения вытяжных и приточных каналов, а также их количество при вентиляции с естественным побуждением.

Определяем часовой объем вентиляции.

Поголовье животных, размещенное в овчарне, выделяет за час следующее количество водяных паров:

одна овцематка живой массой 60 кг выделяет 78г/ч. тогда 450 голов выделяет 35100 г/ч

Испарение влаги с ограждающих конструкций при удовлетворительном санитарном режиме, исправно действующей канализации, регулярной уборке навоза и применения соломенной подстилки в овчарне10%

10% от общего количества влаги, выделяемой всеми животными данного помещения, составит 3510г/ч. 35100 - 100%

Всего поступит водяных паров в воздух овчарни за час 38610 г (35100+3510).

В овчарне температура воздуха 5°С и относительная влажность 75 % Для расчета абсолютной влажности по таблице "Максимальная упругость водяного пара в мм ртутного столба " находят, что максимальная влажность воздуха при температуре 5°С составляет 6.53. Следовательно, этой влажности соответствует 100 %-ная относительная влажность, а в помещении относительная влажность должна быть 75 %. Составляем пропорцию:

6.53 - 100%

q1, - 75%

q1= 4.8975 г\м3

Значение q2 берем из таблицы "Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь ".

Абсолютная влажность наружного воздуха в Брагинском районе в ноябре - 4,5 г/ч, в марте - 3,37г/м3.

Полученные данные подставим в формулу

2. Определение кратности воздухообмена в помещении выполняют по формуле:

Кр=L\V,

где

Кр - кратность воздухообмена, показывает сколько раз в течение часа воздух в помещении необходимо заменить на новый;

L - часовой объем вентиляции, м3/ч ;

V - объем помещения, м3.

3. Определение объема вентиляции на 1 ц живой массы производят по формуле:

V=L/m ,

где

V - объем вентиляции на 1 ц живой массы, м /ч;

L - часовой объем вентиляции, м /ч;

m - живая масса животных, ц.

m=450 х 60 =270 ц

4. Общую площадь сечения вытяжных труб, обеспечивающих расчетный воздухообмен, определяют по формуле:

S=L/v*3600,

где

S - общая площадь поперечного сечения вытяжных шахт, м ;

V - скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с;

3600 - количество секунд в одном часу.

Для определения скорости движения воздуха в вентиляционной шахте (v) применяют таблицу "Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха".

Разница температур воздуха внутри помещения и наружного (?t) рассчитывается следующим образом: температура воздуха в овчарне +5°С, средняя температура наружного воздуха в переходный период - --0,2°С и Брагинском районе (ноябрь - 0,9°С, март - -1,3°С,)

Следовательно, разница этих температур составит : ?t= + 5°С+0,2°С = 5,2°С.

Допустим высота вытяжной трубы составляет 6 м, поэтому v = 0,8 м/с.

Подставим все значения в формулу

Таким образом, общее сечение вытяжных шахт равно 13,9 м Количество вытяжных шахт определяют по следующей формуле:

n=S/s

S - общая площадь сечения вытяжных шахт, м2;

s - площадь сечения одной вытяжной шахты, ь2.

Эффективнее работают в овчарне трубы с сечением большим чем 1 м , поэтому можно установить 9 вытяжных шахт сечением 1,25 м х 1,2 м каждая.

Площадь приточных каналов (S2) составляет 60 - 70 % от общей площади вытяжных шахт и определяется по формуле :

S2 = Sx0,6 S2= 13,9 x 0,6=8,34 м2

Количество приточных каналов (n2) рассчитывается по следующей формуле:

n2= S2/s2 ,

где

S2- общая площадь сечения приточных каналов, м2

s2 - площадь сечения одного приточного канала, м2.

В овчарне приточные каналы могут быть выполнены в виде приточных каналов. Приточный канал имеет площадь 2,35 м х 0,135 м = 0,31 м2, то

n2 =8,34/0.31=27 приточных каналов, которые располагают в шахматном порядке для избежания сквозняков.

3 группа - овцематки, живой массой 60 кг, их количество 128 головы;

Овцематки расположены в тепляке

Внутренние размеры тепляка (без учета тамбуров): длина - 34 м, ширина -10м, высота стены - 2.4 м, высота в коньке - 3,8 м.

Животноводческое помещение находится в Брагинском районе. Нормативная температура в овчарне 15°С, относительная влажность 70%. Температура наружного воздуха в среднем за март и ноябрь месяц для данного района составляет - -0,2°С, абсолютная влажность - 3,37 г/м3.

Необходимо определить:

1. Часовой объем вентиляции (L) по влажности воздуха.

2. Кратность воздухообмена в час.

3. Объем воздухообмена на 1 центнер живой массы животного данного помещения (или на 1 голову животного или у кур на 1 кг живой массы).

4. Общую площадь сечения вытяжных и приточных каналов, а также их количество при вентиляции с естественным побуждением.

Определяем часовой объем вентиляции.

Поголовье животных, размещенное в овчарне, выделяет за час следующее количество водяных паров:

одна овцематка живой массой 60 кг выделяет 78г/ч. тогда 128 голов выделяет 9984 г/ч

Испарение влаги с ограждающих конструкций при удовлетворительном санитарном режиме, исправно действующей канализации, регулярной уборке навоза и применения соломенной подстилки в овчарне 10%

10% от общего количества влаги, выделяемой всеми животными данного помещения, составит 998,4г/ч. 9984 - 100%

X -10%

Всего поступит водяных паров в воздух тепляка за час 10982,4 г (9984+998,4).

В тепляке температура воздуха +15°С и относительная влажность 70 % Для расчета абсолютной влажности по таблице "Максимальная упругость водяного пара в мм ртутного столба " находят, что максимальная влажность воздуха при температуре 15°С составляет12,70. Следовательно, этой влажности соответствует 100 %-ная относительная влажность, а в помещении относительная влажность должна быть 75 %. Составляем пропорцию:

12,70 - 100%

q1, - 70%

q1= 8,89г\м3

Значение q2 берем из таблицы "Средние показатели температуры и абсолютной влажности в различных пунктах Республики Беларусь ".

Абсолютная влажность наружного воздуха в Брагинском районе в ноябре - 4,5 г/ч, в марте - 3,37г/м3.

2. Определение кратности воздухообмена в помещении выполняют по формуле:

Кр=L\V,

Где Кр - кратность воздухообмена, показывает сколько раз в течение часа воздух в помещении необходимо заменить на новый;

L - часовой объем вентиляции, м3/ч ;

V - объем помещения, м3.

V = 34 х 10 х 2,4 =816 м3

3. Определение объема вентиляции на 1 ц живой массы производят по формуле:

V=L/m ,

где

V - объем вентиляции на 1 ц живой массы, м /ч;

L - часовой объем вентиляции, м /ч;

m - живая масса животных, ц.

m=128 х 60 =76,8 ц

4. Общую площадь сечения вытяжных труб, обеспечивающих расчетный воздухообмен, определяют по формуле:

S=L/v*3600,

где

S - общая площадь поперечного сечения вытяжных шахт, м ;

V - скорость движения воздуха в вытяжной шахте, м/с;

3600 - количество секунд в одном часу.

Для определения скорости движения воздуха в вентиляционной шахте (v) применяют таблицу "Скорость движения воздуха в вентиляционных трубах (м/с) при разной высоте труб и при различных температурах воздуха внутри помещения и наружного воздуха".

Разница температур воздуха внутри помещения и наружного (?t) рассчитывается следующим образом: температура воздуха в овчарне +15°С, средняя температура наружного воздуха в переходный период - --0,2°С и Брагинском районе (ноябрь - 0,9°С, март - -1,3°С,)

Следовательно, разница этих температур составит : ?t= + 15°С+0,2°С = 15,2°С.

Допустим высота вытяжной трубы составляет 4 м, поэтому v = 1,01 м/с.

Таким образом, общее сечение вытяжных шахт равно 1,36 м Количество вытяжных шахт определяют по следующей формуле:

n=S/s

S - общая площадь сечения вытяжных шахт, м2;

s - площадь сечения одной вытяжной шахты, ь2.

Эффективнее установить вытяжные шахты сечением 0,7м х 0,9 м каждая.

Площадь приточных каналов (S2) составляет 60 - 70 % от общей площади вытяжных шахт и определяется по формуле :

S2 = Sx0,6 S2= 0,6x0,6=0,36 м2

Количество приточных каналов (n2) рассчитывается по следующей формуле:

n2= S2/s2 ,

где

S2- общая площадь сечения приточных каналов, м2

s2 - площадь сечения одного приточного канала, м2.

В тепляке приточные каналы могут быть выполнены в виде подоконных щелей. Подоконная щель имеет площадь 2,35 м х 0,135 м = 0,31 м2, то

n2 =0,36/0.31=1 подоконная щель

7. Гигиеническое обоснование светового режима помещения

В практике проектирования и строительства животноводческих помещений основным критерием нормирования и оценки естественного освещения является световой коэффициент (СК), который определяется геометрическим методом.

Этот показатель выражает отношение суммарной площади чистого стекла оконных рам (? Sчист.ст.) к площади пола помещения для животных (Sn) и показывает, какая площадь пола приходится на 1 м2 остекления:

СК= ? Sчист.ст.\Sn

Помещение овчарни на 400 животных имеет следующие размеры: длина - 52 м, ширина -10м, площадь пола 520 м2 (52 х 10).

Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют:

?Sчист.ст.=Sn\СК 520

Нормативное значение светового коэффициента (СК) для овчарни1:20

10% - от Sчист. ст. составляют рамы и переплеты рам, т.е.2,6 м2. Поэтому общая площадь оконных проемов равна 26+2,6м.= 28,6 м. Размер одного оконного проема 2,35 м х 1,1 м, площадь - 2,585 м. В овчарне 11 окон (28,6 м2: 2,585м2), которые располагают по 6 на каждой продольной стороне здания на высоте 1,2 м от пола.

Помещение овчарни на 450 животных имеет следующие размеры: длина - 58,25м, ширина -10м, площадь пола 582,5 м2 (58,25 х 10).

Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют:

?Sчист.ст.=Sn\СК 582,5

Нормативное значение светового коэффициента (СК) для овчарни1:20

10% - от Sчист. ст. составляют рамы и переплеты рам, т.е.2,91м2. Поэтому общая площадь оконных проемов равна 29,1 м.+ 2,91 м.= 32,01м . Размер одного оконного проема 2,45 м х 1,1 м, площадь - 2,695 м . В овчарне 12 окон (32,01 : 2,695м2), которые располагают по 6 на каждой продольной стороне здания на высоте 1,2 м от пола.

Помещение тепляка имеет следующие размеры: длина - 34 м, ширина -10м, площадь пола 340 м2 (34 х 10).

Суммарную площадь чистого стекла, которое обеспечивает нормативную (расчетную) освещенность определяют:

?Sчист.ст.=Sn\СК 340

Нормативное значение светового коэффициента (СК) для овчарни1:15

10% - от Sчист. ст. составляют рамы и переплеты рам, т.е.3,81 м2. Поэтому общая площадь оконных проемов равна 22,67 м.+ 2,26 м.= 24,93м . Размер одного оконного проема 2,20 м х 1,1 м, площадь - 2,42 м . В тепляке 10 окон (24,93 : 2,42м2), которые располагают по 5 на каждой продольной стороне здания на высоте 1,2 м от пола.

Расчет искусственной освещенности

В животноводческих помещениях для выполнения технологических процессов необходимо и искусственное освещение, так как естественное освещение обеспечивает только 70% требуемой продолжительности освещения в весенне-летний период и лишь 20% в осенне-зимний период. Причем в помещениях используется искусственное освещение: технологическое (рабочее) и дежурное.

Дежурное освещение служит для наблюдения за животными в ночное время и обеспечивается 10-15 % светильников (ламп) рабочего освещения в помещении.

Искусственное освещение характеризуется удельной мощностью ламп, выраженной в ваттах на м2 (Вт/м2).

Овчарня на 400 животных размером 52 м на 10 м имеет площадь пола 520м2. Удельная мощность ламп для овчарни 3,5 Вт/м .

Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить на мощность 1 лампы.

Общая мощность освещенности, выраженная в ваттах составляет (3,5Вт/м X 520м2) 1820 Вт.

В овчарне необходимо 18 лампы накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт (1820 Вт : 100 Вт), которые располагают в 2 ряда по 9 штук в каждом.

Дежурное освещение обеспечивается 2 лампами мощностью 100 Вт каждая (т. е. 10% от рабочего освещения).

Овчарня на 450 животных размером 58,25 м на 10 м имеет площадь пола 582,5м2. Удельная мощность ламп для овчарни 3,5 Вт/м .

Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить на мощность 1 лампы.

Общая мощность освещенности, выраженная в ваттах составляет (3,5Вт/м X 582,5м2) 2039 Вт.

В овчарне необходимо 20 лампы накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт (2039 Вт : 100 Вт), которые располагают в 2 ряда по 10 штук в каждом.

Дежурное освещение обеспечивается 2 лампами мощностью 100 Вт каждая (т. е. 10% от рабочего освещения).

Тепляк размером 34 м на 10 м имеет площадь пола 340м2. Удельная мощность ламп для овчарни 8 Вт/м .

Для определения количества ламп необходимо умножить площадь пола на норму удельной мощности и полученную величину разделить на мощность 1 лампы.

Общая мощность освещенности, выраженная в ваттах составляет (8Вт/м X 340м2) 2720 Вт.

В тепляке необходимо 27 лампы накаливания при мощности 1 лампы 100 Вт (2720 Вт : 100 Вт), которые располагают в 2 ряда, в одной 14 в другом 13 штук в каждом.

Дежурное освещение обеспечивается 3 лампами мощностью 100 Вт каждая (т. е. 10% от рабочего освещения).

8. Гигиенические требования, предъявляемые к питьевой воде и водоснабжению помещения

Все живое на нашей планете состоит на 2/3 из воды. Без воды невозможно существование живых организмов. На организм животных вода как важнейший компонент среды обитания оказывает значительное влияние, начиная с периода эмбрионального развития. Вода содержится в кормах, в воздухе, в строительных материалах, почве и т.д.

Вода является основной биологической жидкостью. Она содержится в виде внутриклеточной воды, находящейся в клетках, и внеклеточной, находящейся внутри сосудистого русла (плазма) и в тканях (тканевая жидкость). Вода в организм животных поступает при поении их, в составе кормов и отчасти за счет внутриклеточного распада органических веществ.

Больше всего воды задерживается в коже (до 10% от всего количества воды в теле), соединительной ткани и мышцах: они являются как бы депо воды. Кожу в данном случае следует рассматривать как орган, играющий особую роль в водном обмене, благодаря своей водонепроницаемости, а также защищающий живую материю от внезапных изменений температуры благодаря высокой теплоемкости и высоким значением теплоты парообразования.

Кожа защищает организм от опасного обезвоживания и потери большого количества соли. Недостаток воды животное ощущает чрезвычайно остро. Так, потеря организмом воды в количестве 10% сопровождается ослаблением сердечной деятельности, повышением температуры тела, снижением аппетита и секреции желудочного сока, возбуждением нервной системы, мышечной дрожью, сухостью и желтушностью слизистых оболочек.

При потере воды организмом в количестве 20% и более наступает смерть. Следует указать, что жажда во много раз мучительнее голода и обуславливает быструю гибель животных. Установлено, что при общем голодании, но при даче воды животное в состоянии прожить 30-40 суток, хотя при этом теряет 50% жиров, углеводов, белков. При лишении воды животные погибают через 4-8 суток. Вода необходима также для выведения различных вредных веществ из организма, образующихся в результате обмена.

Вода для поения животных по своему составу и качеству должна отвечать требованиям действующего ГОСТа "Вода питьевая. Гигиенические требования и контроль качества".

Требования ГОСТа, обеспечивающее безопасность воды в эпидемическом и эпизоотическом отношениях, основываются на косвенных показателях - количестве сапрофитов в 1 мл воды и индексе бактерий группы кишечной палочки (табл. 3).

Таблица 3 Нормативы бактериальной чистоты питьевой воды

Показатель	Норматив
Число микроорганизмов в 1 мл воды	Не более 100
Число бактерий группы кишечной палочки в 1 мл воды (коли-индекс)	Не более 3

Необходимость использования косвенных показателей обусловлена низкой концентрацией патогенных энтеробактерий, а также трудностью культивирования их на искусственных питательных средах, при которых не обеспечивается достоверность отрицательного результата прямого метода их выявления. Правомерность же выводов на основании косвенных показателей бактериологического состава воды подтверждена как экспериментально, так и в производственных условиях.

Существующие показатели безвредности химического состава воды включают нормы для веществ: встречающихся в природных водах; добавляемых к воде в процессе ее обработки в виде реагентов; появляющихся в результате промышленного и сельскохозяйственного загрязнения водоисточников. При этом одна группа показателей призвана обеспечить безопасность воды в токсикологическом отношении, другая - не допустить нарушения органолептических свойств воды (табл.4).

Перечисленными нормативами регламентация химического состава воды не ограничивается. Специальным пунктом стандарта установлено, что содержание в воде химических элементов, поступающих в водоем с промышленными, сельскохозяйственным и бытовыми загрязнениями, нормируются в пределах, указанных в списке предельно допустимых концентраций химических веществ в воде водных объектов. Список утверждается органами здравоохранения страны и включает в настоящее время нормативы более чем для 800 соединений.

Таблица 4Нормативы химического состава питьевой воды

Показатель	Нормативы
	ГОСТ 2874-82	Европейский стандарт
Запах при 200С и при нагревании до 600С, баллы, не более	2	-
Вкус и привкус при 200С, баллы, не более	2	-
Цветность,градусы, не более	20	15 ЕИЦ
Мутность по стандартной шкале, мг/дм3, не более	1,5	4 НЕМ
Водородный показатель (рН)	6,0-9,0	6,5-8,5
Сухой остаток, мг/дл3, не более	1000	1500
Аммоний, мг/дл3, не более	0,5	0,5
Хлориды, мг/дл3, не более	350	250
Сульфаты мг/дл3, не более	500	250
Железо общее, мг/дл3,не более	0,3	0,3
Марганец мг/дл3, не более	0,1	-
Медь мг/дл3,не более	1,0	-
Цинк, мг/дл3, не более	5,0	5,0
Остаточный алюминий, мг/дл3, не более	0,5	0,2
Полифосфаты остаточные, мг/дл3, не более	3,5	-
Общая жесткость, мг-экв./дл3, не более	7,0	-
Берилий,мг/дл3, не более	0,0002	-
Мышьяк, мг/дл3, не более	0,05	0,05
Нитраты,мг/дл3, не более	45,0	50
Нитриты, мг/дл3	-	0,1
Свинец, мг/дл3	-	0,05
Селен, мг/дл3,не более	0,001	0,01
Стронций, мг/дл3, не более	7,0	-
Фтор, мг/дл3, не более	1,5	1,5
Хлор свободный, мг/дл3	0,3-0,5	-
Хлор связанный, мг/дл3	0,8-1,2	-
Цианиды, мг/дл3	-	0,5

Питьевая вода плохого качества (мутная, необычного запаха и вкуса) не обладает способностью возбуждать деятельность секреторных аппаратов желудочно-кишечного тракта и при сильной жажде вызывает негативную физическую реакцию.

При поении очень холодной водой организм переохлаждается, возникают простудные заболевания, нарушаются функции пищеварения. У беременных маток при поении холодной водой возможны аборты. Однако при поении теплой водой (свыше 20° С) животные (взрослые) становятся изнеженными и более восприимчивыми к простудным заболеваниям. Животные пьют такую воду неохотно, при этом нередко возникает диарея, так как всасывается она медленно.

Для взрослых животных наиболее благоприятной является вода с температурой 10--12° С, для беременных маток -- 12--15° С. Такая вода лучше утоляет жажду и оказывает освежающее действие. Реакция животных на минеральный состав воды различна и зависит от их вида, возраста и физиологического состояния, а также от количества и состава солей в воде.

Наименее требовательны к минерализации воды овцы. Сильно минерализованная вода способствует повышению гидрофильности тканей, понижению диуреза, задержанию воды в организме (то есть масса тела животного может увеличиваться за счет воды). Сульфаты при содержании более 1 г/л воды могут оказать слабительное действие на животных, особенно молодняка, однако к ним у животных вырабатывается привыкание (до 2,5 г/л).

Хлориды при концентрации выше 1 % придают воде соленый вкус и способны вызвать простое обезвоживание ткани с нарушением определенного электролитического баланса в организме животных. Нормы потребления воды зависят от вида, возраста и физиологического состояния и составляют для овцематок 8 л\сут.

850 голов х 8 л\сут. =6800 л\сут.

Хл 5%

Х = 340 л

Для поения животных применяют напольные автопоилки из асбоцементных труб. В зимнее время в базах для поения овец устанавливают автопоилки с электроподогревом воды до 20° С. Овец следует поить в прохладные утренние (перед выгоном на пастбище) и вечерние часы (после полуденного отдыха). Не рекомендуется давать животным воду перед постановкой на отдых, немедленно после пастьбы на сочных сеяных травостоях, особенно бобовых, по свежему жнивью, по травостоям с росой или после дождя. Это вызывает расстройство желудочно-кишечного тракта и вздутие (тимпанию) рубца. Овцы, весной могут переносить отсутствие воды в течение 2--3 сут при пастьбе на травостоях ранних фаз вегетации, когда растения содержат максимум влаги.

Летом при вынужденном сокращении кратности поения с 2--3 до 1 раза в сутки следует резко замедлить движение животных или перегон провести с подпасом, а также по возможности укрыть животных от жары или организовать отдых на хорошо обдуваемых возвышенных местах. В овцеводстве особая забота должна проявляться при водопое маток так как от кратности поения зависит их молочная продуктивность и развитие ягнят. При нормальной молочной продуктивности маток ягнята примерно до 2--3 недель не испытывают потребности в воде.

Ежедневный водопой овцематок во время окота является обязательным. При этом сразу после окота в холодное время года вода должна иметь температуру не менее 20-- 25, а в последующие дни -- 18--20° С. Поить водой следует не менее 3--4 раз в сутки, а лучше предоставить свободный доступ к воде.

На зимних пастбищах концентрированные корма скармливают овцам после поения. Чтобы не допустить простудных заболеваний во время водопоев у колодцев и обеспечить спокойный подход к водопойным корытам, в ясли или около них раскладывают сено и уже потом наполняют корыта водой. В холодное время года нельзя наполнять корыта водой заранее, так как она становится ледяной и может вызвать не только желудочно-кишечные и респираторные заболевания, но и аборты у суягных овец.

9. Санитарно-гигиеническая оценка подстилочного материала. Определение потребности в подстилке на стойловый период

Для обеспечения животных сухим, мягким и теплым ложем площадки полов клеток покрывают подстилкой, которую по мере ее загрязнения и увлажнения меняют.

Гигиенические требования к подстилочным материалам сводятся к следующему: подстилка должна быть сухая, мягкая и малотеплопроницаемая, влагоемкая и гигроскопичная, немаркая, без запаха, без примеси ядовитых растений и семян сорных трав, без плесени. Наиболее ценные подстилочные материалы, кроме того, должны обладать способностью поглощать из воздуха вредные газы и обладать бактерицидными или бактериостатическими свойствами, а также улучшать качество навоза. Одно из главных качеств подстилки -- влагоемкость, которая выражается в процентах к массе подстилки и составляет: у соломы ржаной и пшеничной -- 450

Загрязненную, увлажненную подстилку следует регулярно удалять из помещения, так как в ней разлагаются фекалии и моча, выделяется аммиак и другие газы. При содержании животных на сырой подстилке у них возникают болезни конечностей: гниение стрелки, размягчение копытного рога, мокрец, некробактериоз и др. Способ применения подстилки зависит от времени очистки помещения,при содержании животных на так называемой несменяемой подстилке последнюю меняют 1--2 раза за весь стойловый период.При этом способе свежую подстилку добавляют ежедневно -- ею покрывают увлажненную и загрязненную часть ложа животных.

Из подстилочного материала лучшими считают озимую солому. Озимая солома обеспечивает теплое чистое ложе для животных, увеличивает количество навоза и улучшает его качество.

Количество подстилки зависит от ее качества, вида животных и системы их содержания. Нормы подстилки на одну голову в день (в кг) для овцематок из соломы -- 0,3--0,5.

Овцематок содержат на глубокой сменяемой 2 раза в год подстилке.

Расчет количества соломы на год для всего поголовья:

850 голов х 0,3 кг соломы х 365 =93,075 т соломы.

10. Санитарно-гигиеническая оценка методов удаления, хранения и обеззараживания навоза и сточных вод. Определение выхода навоза и объема навозохранилища

Навоз является главным поставщиком необходимых для роста растений минеральных веществ, микроэлементов, источником увеличения содержания в почве гумуса. Он играет важную роль в круговороте веществ в природе, так как с ним возвращается в почву значительное количе-ство органического вещества и минеральных соединений.