Пушное звероводство и кролиководство



Трафаретка щенка

Татуировочный номер щенка 436. Его отец 1979 г. рождения, мать 1978. По данным бонитировки, он среднего тона окраски, размер щенка оценен 5 баллами, качество волосяного покрова - 4, окраска - 5 баллами. На основании этой оценки он отнесен ко II классу; оценка дополнительного признака - 4 балла. Предназначен щенок на племя.

Трафаретка самки и трафаретка самца. На зверей основного стада трафаретку заполняют после комплектования стада.

В трафаретке самки указывают номер клетки и номер зверя, записывают дату покрытия, номер покрывшего ее самца, дату щенения. У лисиц и песцов записывают сначала ожидаемую дату щенения, затем действительную, у норок только действительную. В графе "родилось щенков" записывают всех рожденных самкой щенков - живых и мертвых. Указывают число щенков, выращенных к отсадке (своих и подсаженных). В графе "примечание" указывают сведения об отсадке в период выращивания щенков к другой самке или подсадке чужих щенков к данной самке. Нужно указывать пол, количество, метку отсаженных и подсаженных щенков, номер самки, к которой отсадили (кормилица) или от которой подсадили (действительная мать) щенков.

Трафаретка самки основного стада (норка) № клетки 20 № самки 8852

Трафаретка заполнена на самку 1978 г. рождения. В примечании указано, что в 1979 г. от нее 4 мая был отсажен один щенок-самка к другой матери, номер которой 7862. Отсаженный щенок помечен, у него отрезан кончик правого уха (п/у).

На трафаретке лисиц и песцов указывают месяц покрытия, а ожидаемую дату щенения проставляют, прибавляя к дате покрытия 51 день.

В трафаретке самца записывают номер клетки, где он сидит, номер зверя. После подбора пар вносят номера закрепленных за ним самок, в период гона даты подсадки каждой самки, дату покрытия обводят кружком или подчеркивают. Кроме того, указывают номера дублеров этого самца, в скобках номера их клеток.

Карточка племенного самца и карточка племенной самки. Карточки заполняют индивидуально на каждого племенного зверя. Эту работу выполняет зоотехник или бригадир.

Трафаретка самца основного стада № клетки 120 № зверя 8431 № дублеров 8433 (123), 9435 (147), 9321 (186)

На лицевой стороне карточки указывают следующие основные сведения: вид зверя, породу или тип, номер и дату рождения, родословную. В родословной указывают два поколения предков, I поколение отец и мать и II - родители,отца и матери. У каждого предка записывают оценку их основных показателей (тип окраски, размер зверя, качество и окраска опушения). Графу бонитировки, оценки признаков самого животного заполняют по данным журнала бонитировки с указанием класса зверя и оценки за дополнительные признаки.

Карточка самца основного стада

Оборотная сторона карточки. Производительность самцов и качество щенков

На обратной стороне карточки указывают сведения по гону, щенению, отсадке и бонитировке потомков данного животного.

Карточка самца основного стада заполнена на самца пастелевой норки номер 9431; самец родился 3 мая 1979 г., в помете 5 щенков и находится на пятом отделении второй бригады. Результаты гона, щенения и бонитировки расшифровываются следующим образом. Вначале записаны 5 покрытых самок с результатами щенения; под чертой подведены итоги щенения и бонитировки: покрыто 5 самок, ощенилось 4. От четырех самок на период реализации сохранилось 20 щенков.

Самка 9826 записана ниже итогов по гону, щенению и бонитировке в связи с тем, что ее перекрыли другим самцом (8433) и результаты ее производственной деятельности при оценке самцов по качеству потомства анализу не подлежат.

Карточка самки основного стада

Оборотная сторона карточки. Производительность самки и качество щенков

Среди сохраненных щенков 15% были оценены I классом, 30% - II и т. д. Качество потомков от самок, перекрытых двумя самцами, не учитывают.

Самку в 1979 г. покрывали самцом 8875, перекрывали самцом 7877. У этой самки к возрасту щенков 40-45 дней (период отсадки) осталось 4 собственных щенка.

В 1980 г. самку покрыли самцом 9431. На период отсадки под самкой находилось 5 щенков, из которых один был подсажен от другой матери.

Племенные карточки хранят в зоотехнической части 10 лет, а затем сдают в архив.



Производственный журнал

Производственный журнал. Журнал ведут на каждом отделении. В него вносят информацию о плане подбора пар, гоне, результатах щенения и выращивания молодняка до отсадки от матери.

Рис. Производственный журнал

Рис. Производственный журнал . Продолжение

Для норок и нутрий журнал заполняют после комплектования стада. Самцов записывают с учетом года рождения и их порядкового номера. Сначала записывают зверей старшего возраста, располагая их по мере увеличения номера, потом в таком же порядке более молодых.

Данные журнала используют для составления полугодового зоотехнического отчета, выбраковки зверей основного стада по показателям воспроизводства.

Журнал выращивания и бонитировки молодняка пушных зверей. В тех совхозах, где племенное ядро полностью удовлетворяет потребности фермы в ремонтном молодняке, в журнал включают только зверей племенного ядра. Родословную родителей в журнал щенков вносят, если не ведут в совхозе племенных карточек.

Первые в журнале записывают самого старшего самца с наименьшим номером, данные его бонитировки, номера и бонитировку покрытых им самок, данные о приплоде, выращивании и отсадке щенков, номер щенков, показатели бонитировки каждого, указывают использование каждого щенка (продан, племенной, забит). Затем записывают вторую самку, покрытую этим же самцом, и т. д. Вторым записывают самца со следующим номером и его самок.

Номера щенков (нечетные самцов и четные самок) проставляют в журнал перед отсадкой молодняка.

Журнал выращивания и бонитировки молодняка

В ряде совхозов введена новая система учета. Бригадиры этих хозяйств ведут лишь один производственный журнал и сводную ведомость бонитировки, которую обрабатывают на машиносчетной станции. Трафаретки молодняка в период отсадки не заполняются, вместо них каждому щенку на клетку вешают бирку, где указан его татуировочный номер. Трафаретки заполняют к периоду бонитировки. На машиносчетной станции сводную бонитировочную ведомость заполняют по данным трафареток молодняка.

В документах племенного учета введены единые и обязательные сокращения для зверей: норку обозначают буквой Н, лисицу - Л, песца - П, соболя - С, нутрию (болотный бобр) - Б, а также обозначения пород и типов (табл. 2).

Рис 2. Обозначение породы, типа и генотипа наиболее распространенных пород и типов зверей

Контрольные вопросы. 1. Что подразумевают под племенной ботой и каковы ее задачи в племенных и товарных хозяйствах? 2. Перечислите основные и дополнительные признаки бонитировки норок лисиц, песцов. 3. Какие условия соблюдают, бонитируя зверей? 4 Как оценивают размер зверей? 5. Как оценивают качество.опушения зверей? 6. Как оценивают окраску опушения зверей? 7. Какие показатели учитывают, выбраковывая зверей основного стада? 8. Назовите этапы и показатели отбора молодняка на племя. 9. Какие методы разведения применяют в звероводстве? Привести примеры. 10. Назовите основные формы племенного учета.



Лабораторно-практические занятия

Занятия 1-4

Цель занятия. Ознакомиться с организацией и проведением бонитировки пушных зверей.

Пособия и материалы. Инструкция по бонитировке пушных зверей, 1976 г., 3-4 животных каждого вида (норка, лисица, песец). Формы зоотехнического учета.

Задание 1. Ознакомиться с правилами организации бонитировки. Изучить показатели бонитировки лисиц, песцов. Оценить размер и телосложение, качество опушения, окраску и развитие дополнительных признаков 3-4 животных каждого вида.

Задание 2. Изучить показатели бонитировки стандартных и нескольких цветных типов норки. Оценить размер, качество опушения, окраску и развитие дополнительных признаков волосяного покрова стандартных и нескольких цветных типов норки.

Задание 3. Познакомиться с формами племенного учета. Провести записи в производственном журнале, журнале щенков, заполнить племенные карточки самца, самки, трафаретки молодняка и племенных зверей.

Задание 4. По данным бонитировки определить класс 20-30 животных. Подобрать пары с учетом данных бонитировки и родословной зверей.

Порядок выполнения. В аудитории, руководствуясь пояснениями преподавателя, учащиеся знакомятся с Инструкцией по бонитировке пушных зверей. На ферме преподаватель или зоотехник хозяйства демонстрирует бонитировку нескольких животных каждого вида и типа. Учащиеся бонитируют самостоятельно, преподаватель контролирует.

Учащиеся знакомятся с формами племенного учета, самостоятельно заполняют племенные карточки зверей и трафаретки молодняка. Определив по данным бонитировки класс 4-6 самцов и 20-30 самок, учащиеся проводят подбор пар.

Разведение пушных зверей

Производственный год на звероферме, где разводят хищных пушных зверей, подразделяют на ряд периодов: подготовка к гону, гон, беременность и щенение, выращивание молодняка, период покоя взрослых зверей (у самцов после гона, у самок через 2-3 недели после отсадки молодняка и до начала подготовки к гону).

На ферме по периодам устанавливают определенный распорядок дня.

Обращение со зверями, техника безопасности работы

Правильные приемы ухода и обращения со зверями обеспечивают хорошую продуктивность животных, облегчают труд, позволяют избежать травматических повреждений.

Агрессивность зверей по отношению к человеку во многом зависит от обращения с ними. Чтобы звери не боялись людей, надо спокойно обращаться с ними, меньше причинять им боль.

Большое значение имеет способ ловли зверей. Норок в клетке ловят с помощью сетчатого сачка с металлическим кольцом диаметром 20-25 см (рис. 1). На руку при ловле норки надевают перчатку, которую звери не могут прокусить. Норку загоняют в сачок, прижимают кольцо сачка к полу клетки, чтобы животное не выскочило, и берут его за шею вместе с сеткой. Если зверя затем надо взять в руки без сетки, его держат одной рукой за шею, а другой - за туловище. Когда зверя надо перенести, его не вынимают из сачка, а сжимают сетку под кольцом, чтобы норка не выскочила. Можно ловить норку руками в перчатке в домике или в момент ее выхода из домика.

Рис. 1. Сачок для ловли норок

При взвешивании, пересадке удобно использовать переносные клетки. Клетку дверкой приставляют к лазу домика, в который предварительно загоняют норку. Затем ее перегоняют в переносную клетку и закрывают дверку на защелку.

Рис. 2. Клетка с двойным полом для бонитировки норок

Во время бонитировки норок держат в руках или при этом используют клетки с двойным полом (рис. 2). Внутренний пол можно поднять и прижать зверя к потолку клетки. При взятии крови, вакцинации и ряде других работ используют специальные клетки в виде сетчатой трубы.

Лисиц и песцов ловят в клетке или загоняют их в переносный ящик. При ловле в клетке зверя загоняют в угол, закрывают ему морду ватной рукавицей, одной рукой слегка прижимают голову к сетке пола, а второй берут за гривок. Затем от головы руку отнимают, подхватывают зверя за шею и вытаскивают; загривок его отпускают, прижимают туловище локтем, а освободившейся рукой придерживают лапы (рис. 3). В некоторых хозяйствах шею зверей прижимают к полу клетки дощечкой с вырезом на одном ее конце или специальными щипцами.

Рис. 3. Способ держать песца.

Можно ловить зверя, загоняя его в переносный ящик. Верхняя крышка переносного ящика прикреплена петлями, на одной из торцовых сторон делают выдвижную дверку, через которую зверя впускают в ящик или выпускают из него. В переносном ящике зверей удобно переносить по территории фермы. При ловле нутрии ее берут рукой за середину или основание хвоста и приподнимают в воздух. Затем этой же рукой берут ее задние лапы. Когда хвост и задние лапы в одной руке, нутрии дают опереться передними лапами на крышку домика или на другую опору. Вторую руку подводят со стороны живота и груди и таким образом держат зверя (рис. 4). За хвост нутрию следует брать без резких рывков, иначе можно вызвать аборт у беременных самок и привести к травматическим повреждениям верей. На значительные расстояния нутрий переносят мешке.

Рис. 4. Способ держать нутрию

Начиная работать на ферме, зверовод проходит инструктаж, осваивает приемы ухода за зверями и обращения с ними.

Зверовод прежде, чем приступить к чистке домиков, смотру молодняка в период щенения или лактации, смене подстилки и к другим работам, должен перегнать самку в выгул клетки и перекрыть вход в домик. Если это правило не соблюдать постоянно, звери могут укусить зверовода или убежать из клетки.

Проводя вакцинацию, бонитировку, звероводы берут верей в руки и поочередно подходят к бонитеру или ветеринарному специалисту. В это время надо быть внимательным, не отвлекаться, следить за тем, чтобы зверь не 5ежал и не укусил проходящего мимо человека. При длительной работе с лисицей и песцом морду зверя завязывают бинтом. Бинт закладывают за клыки, чтобы повязка не соскользнула, и, обмотав челюсти, завязывают верху, тогда его легко развязать, выпуская зверя в клену. Во избежание побегов зверей внимательно следят за апорами клеток и домиков. Плохо закрытую дверку клеток зверь может открыть и убежать. Ловят убежавших зверей с помощью сачков-ловушек. На случай покусов или других травм каждая бригада должна иметь аптечку с набором необходимых медикаментов.

Подготовка зверей к гону

Основное условие правильной подготовки к гону - полноценное кормление зверей и правильное их содержание.

Взрослые самки после окончания лактации нередко бывают истощены. Поэтому, чтобы подготовка к гону проходила нормально, им в течение 10-15 дней дают повышенный рацион. Когда упитанность самок будет доведена до нормальной, их переводят на рацион подготовки к гону.

Уход за животными в летне-осенний период включает обычные работы по обслуживанию зверей: кормление, поение, чистка клеток, наблюдение за здоровьем.

Летом половые органы взрослых хищных зверей недоразвиты. Развитие их начинается в конце августа - в сентябре. У норок функции половой системы особенно активизируются в ноябре - декабре; предтечковые изменения у самок и появление развитых сперматозоидов в придатке семенника у самцов отмечается в январе. У лисиц подобные изменения появляются в конце декабря. У песцов в ноябре развитие половых органов замедляется, и период размножения у них наступает позднее.

Подготовку зверей к периоду размножения начинают в конце июля - начале августа, иначе при плохом состоянии организма развитие половых органов задерживается, что отрицательно сказывается на воспроизводительной способности. Недостаточный уровень кормления, как и неполноценное кормление, приводит впоследствии к нарушениям в течении беременности, сказывается на результатах щенения. Излишнее кормление тоже влияет отрицательно, особенно на половую активность самцов.

Рекомендуется регулярно проводить взвешивания зверей контрольных групп. Взрослых самок взвешивают после отсадки молодняка. В дальнейшем их взвешивают, как и молодняк, на начало месяца. Взвешивают зверек перед кормлением на детских или торговых весах, которые устанавливают на платформе подвесной дороги или на переносном столике.

Кроме взвешивания, желательно установить упитанность зверя. У лисиц и песцов ее устанавливают глазомерно и с помощью прощупывания. У норок упитанность определяют глазомерно или рассчитывают весовые индексы. Рассчитывают их как отношение живой массы зверя к длине его тела. Длину тела измеряют сантиметровой лентой от кончика носа до корня хвоста. Для этого голову норки фиксируют проволочной петлей на специальном столе, животное прижимают к поверхности стола и измеряют.

На начало года комплектуют основное стадо, переводят в его состав молодняк.

На начало января, февраля и марта взвешивают всех племенных зверей. В этот период их регулярно осматривают. На клетках истощенных и очень упитанных зверей делают отметки, на основании которых зверовод увеличивает или .уменьшает порцию корма.

Считают, что хорошие результаты по воспроизводству бывают у самок стандартной норки при весовых индексах перед гоном для взрослых 25-35, для молодых 25-31. Среди очень упитанных и истощенных зверей больше неблагополучных щенений, увеличивается число мертворожденных щенков и слабых при рождении, погибающих до регистрации.

Характеризует подготовку зверей к гону ход линьки. Если задерживается выпадение летнего волоса или несвоевременно подрастает зимний волос, то это указывает на нарушения в организме, которые могут отразиться на воспроизводстве зверей.

Особое внимание уделяют хорошей подготовке к гону молодых самок и самцов. Период подготовки к гону у них совпадает с окончательным формированием организма, что требует повышенного в сравнении со взрослыми зверями количества питательных веществ. Хорошо, если на 1 января молодняк по живой массе не отличается от взрослых животных.

Завезенных племенных зверей рассадить надо как можно быстрее. Изменение условий содержания и кормления в более позднее время может отразиться на ходе гона.

С наступлением сырой прохладной погоды домики норок утепляют, чтобы предотвратить простудные заболевания. Зверовод заполняет каждый домик, где содержатся звери, сеном, стружкой.

В период подготовки к гону рабочие внимательно проверяют клетки племенных животных. Неисправные клетки ремонтируют. На ферме проводят ветеринарные мероприятия: вакцинируют зверей, берут кровь для выявления и выбраковки животных, больных плазмацито-зом, проводят дезинфекцию клеток. Проверяют зверей по полу, поскольку бывают случаи, когда вместо самки в клетке ошибочно оказывается самец. Звероводы просматривают и заполняют трафаретки племенных зверей.

Перед началом гона проверяют состояние семенников у самцов. Некоторые самцы активно и хорошо покрывают самок, но беременности у самок не наступает. Проверяют семенники прощупыванием; они должны быть нормально развиты, на ощупь крепкие и упругие. Могут не прощупываться один или оба семенника или по величине они бывают меньше нормальных. Животных с плохими семенниками и крипторхов к размножению не допускают.



Проведение гона

Гон - период, когда у самок наступает течка, способность спариваться, а самцы проявляют половую активность.

В соответствии с планом подбора пар проводят ежедневное ссаживание самок с закрепленными за ними самцами.

При составлении плана подбора пар зоотехники учитывают качество родителей, их родственные связи. Нарушение подбора пар и перекрытие самки разными самцами допускаются лишь в конце гона, когда сперматогенез у самцов прекращается и существует опасность оставить самку неоплодотворен ной.

Подсадку проводят в утренние часы, через 30-40 мин после кормления и в послеобеденное время. В день самец, как правило, может покрыть 2-3 самок при 2-часовом отдыхе между спариваниями.

Гон у норок. В зависимости от способа проведения гона зверей каждого отделения рассаживают. по-разному.

Иногда всех самцов сажают в одном месте в центре шеда, а самок содержат отдельно. Зверовод подсаживает к каждому самцу по одной из прикрепленных к нему самок и наблюдает за их поведением. При драках или продолжительном невнимании зверей друг к другу самку отсаживают и на ее место подсаживают другую. Размещение самцов в одном месте позволяет звероводу контролировать поведение всех пар, но требует значительных затрат времени и труда на перенос самок из отдаленных клеток.

Применяется размещение самцов группами в нескольких местах шеда. В этом случае снижаются затраты труда, но затрудняется контроль за поведением зверей.

При проведении гона пятерками самцов сажают рядом с прикрепленной к ним группой самок. Для контроля спаривания зверовод ходит вдоль всего шеда.

Применяют в норководстве "трубный" метод гона. Суть этого метода в том, что шесть клеток соединяют вдоль кормового прохода трубой, сделанной из обычной сетки. Сечение Трубы 15X 15 см. В каждом домике имеется отверстие (лаз) в сетчатую трубу, которое можно перекрыть металлической задвижкой. В одну из клеток сажают самца, в другие пять - прикрепленных к нему самок.

Во время гона работница открывает задвижку и выпускает самца в трубу, затем поочередно открывает задвижки домиков самок. Если самка в охоте, происходит спаривание. После спаривания самца и самку загоняют в свои клетки. Если самка не в охоте, то ее закрывают в домике, а к самцу выпускают другую. Этот способ дает возможность повысить производительность труда при проведении гона.

Наибольшую половую активность норки проявляют с 5 по 20 марта. В это время у самок созревает наибольшее число яйцеклеток.

Гон начинают 1-5 марта. В течение гона у норок бывает несколько периодов охоты; каждый период охоты продолжается 1-2 дня и повторяется через неопределенные промежутки времени, чаще через 7-10 дней, а в конце периода гона чаще. Охоту у самки выявляют по ее поведению в присутствии самца. Если звери не проявляют враждебности друг к другу, то считают, что самка находится в охоте.

Начиная гон, самок и самцов ссаживают ежедневно или через день - утром и после обеда. После первого покрытия делают перерыв и снова возобновляют подсадку во второй период охоты, на 7-10-й день после первого спаривания. В этот период охоты самку стараются покрыть дважды - два дня подряд. После этого самка считается оплодотворенной. В некоторых хозяйствах соединяют пары в третий период охоты - на 14-16-й день. В конце гона промежутки между периодами охоты короче и повторные спаривания проводят на 3-4-й день после первого покрытия.

Спаривание у норок продолжается около 20 мин, в некоторых случаях от нескольких минут до 1,5-2 ч. Прерывание спариваний после 20 мин на показателях воспроизводства не сказывается.

Проверка качества спермы самца путем взятия мазка из влагалища самки после спаривания и исследование его под микроскопом сопряжены с ошибками. Подобная оценка качества спермы плохо коррелирует с показателями воспроизводства самцов.

В конце гона неактивных, малоактивных самцов и некоторых самок выбраковывают и забивают.

Гон у лисиц. Течка у лисиц продолжается 7-11 дней, охота у самок бывает одна в течение всего периода размножения и продолжается 2-3 дня. Пропустив охоту, зверовод оставит самку без приплода. Наступление течки и половой охоты можно определить по поведению зверей и состоянию наружных половых органов (петли). С 15-20 января регулярно через 2-3 дня проверяют у самок состояние петли. При первых изменениях петли проверку проводят через 1-2 дня.

Изменения наружных половых органов самок лисиц проходят несколько стадий. Сначала петля слабо набухает и белеет, становится заметной при осмотре. Моча у самки приобретает характерную окраску. Эта первая стадия продолжается 2-3 дня. Вторая стадия продолжается 1-2 дня. Петля еще больше набухает.

Третья стадия - переход к охоте. Петля сильно набухшая, выпуклая. Продолжается стадия 1-2 дня.

Четвертая стадия - охота. Петля почти круглая, темная, видно выделение небольшого количества слизи или творожистые выделения. В этот период при подсадке самца самка отворачивает хвост в сторону, происходит покрытие. Длится эта стадия 2-3 дня.

Пятая стадия - начало покоя. Спадает припухлость петли, окраска ее белеет. В начале этой стадии еще возможно покрытие, но, как правило, безрезультатное. Затем самка самца уже не подпускает.

На каждом отделении должна быть тетрадь с номерами самок. В ней регистрируют ход течки, регулярно записывают состояние петли.

Гон у лисиц проводят двумя методами: 1) у самок осматривают состояние петли через день и тех, у которых выявлено начало течки, подсаживают к закрепленному за ними самцу; 2) к самцам по очереди через 1-2 дня подсаживают всех закрепленных самок независимо от состояния петли.

После первого покрытия самку подсаживают к самцу еще 1-2 дня.

Когда самку в охоте самец не кроет, ее отсаживают на 10-20 мин к другому самцу, не допуская спаривания с ним. После возвращения самки в клетку прикрепленного к ней самца обычно происходит покрытие. Если самка проявляет признаки охоты, но регулярно подсаживаемый к ней самец не кроет ее, то форсировать спаривание не следует, так как самец может ожидать наступления полной охоты. От преждевременного спаривания самки не оплодотворяются. Овуляция у самок спонтанная, и яйцеклетки могут оплодотворяться только через день после овуляции. Сперматозоиды сохраняют активность в половых путях самки около двух суток, поэтому при покрытии в первый день охоты оплодотворяются яйцеклетки, вышедшие в день спаривания. Если самка покрыта на второй день охоты, то овулирует и оплодотворяется больше яйцеклеток. В результате плодовитость самок повышается.

Спаривание продолжается от нескольких минут до двух часов. Прерывать его не следует.

Гон у песцов. Гон у серебристых песцов начинается во второй половине февраля, у вуалевых - в конце февраля. Наибольшее число покрытий происходит в марте. Заканчивается гон в апреле. У вуалевых песцов гон заканчивается в мае.

В период гона у самок песца петля изменяется в той же последовательности, что и у лисиц, но более растянуто во времени. Течка у самок песца продолжается в течение 12-14 дней. Перед охотой наблюдается покраснение клитора. Охота длится 3-5 дней, иногда 8- 0 дней.

Самку после первого покрытия ссаживают с самцом следующие два дня. После этого у самки продолжают осматривать петлю. С самцом ссаживают самок в течение всего времени, пока у них петля остается неизменной. Это объясняется растянутой у самок песца овуляцией. В остальном техника гона у песцов такая же, как у лисиц.

В некоторых хозяйствах проводят групповой гон. Группу самок (2-4) помещают до начала гона в одну открытую самцовую клетку. В период гона к ним ежедневно на 1-2 ч подсаживают разных самцов. При этом состояние петли у самок не проверяют, состояние охоты выявляют по поведению зверей. Самку в охоте отсаживают в индивидуальную клетку и на другой день подсаживают к прикрепленному к ней самцу для покрытия.

Гон у нутрий. Нутрии могут размножаться в течение всего года, но обычно их покрывают в 5-8 месяцев. Течка наступает на 2-3-й день после щенения и затем повторяется через каждые 23-33 дня. Охота длится 1- 2 дня. Случку, у нутрий проводят разными методами.

Косячный метод. В клетку к 8-10 взрослым или молодым самкам подсакивают одного самца. Он покрывает самок, пришедших в охоту. Через два месяца самок прощупывают и беременных отсаживают в отдельные клетки. Для этого одной рукой нутрию держат за хвост, давая ей возможность опираться передними лапами на домик, а другой рукой через брюшную стенку прощупывают матку. Эмбрионы прощупываются как утолщения матки величиной с грецкий орех.

Оставшихся в косяке самок рассаживают и покрывают подсадочным методом. При данном методе гона не удается покрыть самок в период лактации.

Подсадочный метод. С первого дня после щенения самку подсаживают к самцу в течение трех дней подряд. Независимо от того, покрылась ли самка, на 24-й день после щенения ее снова подсаживают к самцу 6- 8 дней подряд. В третий период охоты ее проверяют на наличие беременности. Беременных к самцу не сажают. Небеременных самок в третью течку подсаживают к самцу в течение 12-14 дней подряд.

Недостатком метода следует считать большие затраты труда.

Комбинированная случка. В практике иногда комбинируют подсадочный и косячный методы случки. Лактирующих самок спаривают с самцами путем индивидуальной подсадки в клетку самца. Неоплодотворенных в период лактации самок после отсадки от них щенков высаживают в клетки для косячной случки.

Вольная (загонная) случка. Ее применяют для спаривания молодых самок. В большой загон ссаживают 30-50 самок и несколько молодых самцов из расчета 1 : 8-12. Если самцы выращены в одной группе, то вероятности драк между ними меньше.

Регулярно (через 40-50 дней, а затем через каждые 10-15 дней) самок отлавливают. Беременных самок отсаживают в Отдельные клетки. После покрытия основной массы самок оставшихся из нескольких загонов ссаживают вместе в незнакомый им загон. Подсаживать новых зверей в загон, где уже некоторое время находились нутрии, нельзя, так как в этом случае, как правило, происходят драки.

При такой случке нельзя установить происхождение молодняка со стороны отца, неизбежны драки, покусы, отход животных.

В хозяйствах, где разводят нутрий, применяют две системы их размножения - круглогодовую и сезонную.

При круглогодовой системе спаривания в случку пускают не только самок основного стада, но и большинство молодых самок в возрасте 5-6 месяцев.

Молодняк, рожденный в конце осени и зимой, приходится или передерживать до следующей осени, или забивать летом, когда качество шкурки невысокое.

При сезонной системе размножения первую случку проводят с 20 августа по 20 ноября, вторую - с февраля по май. В случку, кроме самок основного стада, пускают и молодых, родившихся в начале текущего года. При этом молодых пускают в случку значительно больше, чем требуется для комплектования стада. В конце года самок проверяют на беременность, неоплодотворенных и малоплодных забивают на шкурку. В этом случае молодняк забивают в возрасте 8-10 месяцев и получают крупную и хорошо опушенную шкурку при одинаковом выходе молодняка.

Сезонная система размножения более целесообразна.

Беременность и щенение самок

В период беременности самки нуждаются в полноценном, доброкачественном кормлении и содержании в удобных и спокойных условиях. Нарушение этих правил влечет за собой массовые аборты, неблагополучные роды.

Регулярно проводится наблюдение за поведением самок, их состоянием, поеданием ими корма.

В разных хозяйствах число самок без приплода колеблется от 5-8 до 20% и более, что во многом зависит от проведения гона, кормления и содержания зверей.

Срок беременности у норок 36-80 дней от первого покрытия. Различия в сроках зависят от продолжительности латентного периода, когда яйцеклетки свободно лежат в рогах матки, не прикрепляясь. Большинство самок, покрытых в разгар гона, щенится на 50-54-й день после первого спаривания.

По внешнему виду беременность у норок определить трудно. За 10-15 дней до щенения живот у самок увеличивается, они осторожно двигаются, у них раньше, чем у небеременных, начинается линька, характерным признаком которой является появление вокруг глаз "очков", сменившегося волосяного покрова.

Щенятся норки в домиках, которые к началу щенения следует подготовить: тщательно очистить и заполнить сухой подстилкой (сеном, соломой безостых злаков, стружкой). Заканчивают подготовку домиков к 20 апреля, поскольку в конце апреля у самок начинается щенение.

Щенение у норок проходит дружно, в сжатые сроки. Большинство самок щенится с 25 апреля по 10 мая. Чтобы избежать потери щенков в результате выпадения их через сетчатый пол клетки, под сеткой укрепляют поддоны из мелкоячеистой сетки, натянутой на рамку мешковины, или два дощатых щитка, каждый щит в половину пола клетки.

Беременность у лисиц продолжается 51-52 дня, иногда 49-54. Ее можно установить прощупыванием. Прощупывание целесообразно проводить не раньше чем через 24-26 дней после последнего спаривания. Прощупывают самок утром до кормления. Животных аккуратно берут в руки и, поставив на стол или клетку, осторожно прощупывают брюшную полость. У беременной самки эмбрионы прощупываются как мелкие, расположенные цепочкой образования. Иногда их можно спутать с комочками кала. Когда нет уверенности, следует через 2-3 дня повторить проверку. Выявленных пропустовавших самок с хорошим опушением следует забить, не передерживая до осени.

На каждой трафаретке самки проставляют предполагаемую дату щенения. Ее определяют, прибавляя к дате покрытия 51 день. За 10-15 дней до щенения домики самок тщательно очищают и дезинфицируют. В хозяйствах, где самок содержат в открытых клетках, гнездо вставляют в домик. В холодную погоду его утепляют- между дном, стенками, потолком гнезда и домика кладут утепляющий материал: сено, солому, мох, стружку и т. п. В шедах домик вставляют в клетку. В теплую погоду (выше 8-10СС ночью) утеплять домики не следует.

Щенение у лисиц начинается 10-15 марта и заканчивается в начале мая. О щенении судят по писку щенков, который периодически раздается из домика.

Беременность у самок песца длится в среднем 51-52 дня после последнего спаривания. В отличие от лисиц у песцов чаще происходит удлинение периода беременности, и роды наступают на 53-54-й и даже на 56-57-й день.

Прощупывают самок для определения беременности с целью выбраковки и забоя в марте пропустовавших и проводят другие работы так же, как у лисиц.

Самки песца щенятся позднее, чем лисицы, поэтому домики в шедах утепляют только снизу, в отдельно стоящих клетках гнездо в домике не утепляют.

В северных районах, где в период щенения температура воздуха бывает -25-40°С, домики тщательно утепляют: гнездо ставят на слой утепляющего материала, утепляют боковые стенки и потолок вокруг гнезда, а также переднюю в домиках.

Щенение песцов проходит с апреля до июня. Основная масса самок щенится в мае.

Беременность у нутрий определяют прощупыванием самок через 45-50 дней после покрытия.

Аборты у нутрий случаются часто. Причиной их служат упущения в кормлении зверей, травмы и т. д.

Подготовка к щенению состоит из чистки клеток, замены подстилки в гнездовом отделении домика. В теплую погоду подстилкой выстилают пол домика, в холодную - домики заполняют подстилкой доверху. Беременные нутрии перед родами устраивают в домике гнездо - углубление в подстилке (мягкой соломе, сене) в дальнем конце домика. Подготавливают домики за 10- 15 дней до щенения.

В период щенения зверей на ферме устанавливают дежурства звероводов - в обеденный перерыв, утром и вечером. Дежурный следит за поведением ощенившихся самок. При неблагополучии зверовод оказывает самкам помощь или, если случай сложный, вызывает ветеринарного врача. Случаи абортов и неблагополучных родов регистрируются на трафаретке самки.

Выращивание молодняка в период лактации

Щенков осматривают в день щенения. Лучше осматривать их во время кормления самки, когда она выходит в выгул клетки. В другое время самку можно осторожно выгнать из домика и вход в него перекрыть задвижкой. При осмотре обращают внимание на состояние самки, щенков, домика. Обнаружив в домике грязь, сырость, надо сменить подстилку. Каждого щенка следует взять в руки, чтобы при осмотре не пропустить слабых.

В помете у норок может быть от 1 до 10-17 щенков. Родятся они голые, на поверхности тела только отдельные кончики остевых волос, масса 5-16 г.

Под самкой оставляют 7-8 щенков, а при хорошей ее молочности иногда 9-10. Из больших пометов и при недостатке молока у матери норчат отсаживают к самкам, имеющим менее пяти щенков не крупнее подсаживаемых. У подсаживаемого щенка определяют пол и метят его отрезанием кончика левого или правого уха. При этом на трафаретке матери и кормилицы отмечают, как помечен щенок. Щенков кладут в клетке у входа в домик, и самка сама уносит их в гнездо.

В период лактации щенков регулярно осматривают; регистрируют их бригадир и зверовод отделения.

Щенки норки покрываются волосяным покровом в возрасте 3-4 дней, в возрасте месяца самцы весят 170- 200 г, самки - 150-180 г. Глаза у норчат открываются на 30-32-й день, уши - на 25-й день, зубы прорезываются на 16-26-й день.

У лисиц рождается 1-15 щенков, у песцов - 1-20 щенков. Средняя масса щенка лисицы 80-100 г, песца 80-110 г, в больших пометах 60-90 г. Щенки покрыты коротким густым волосом. На 14-15-й день у щенков открываются глаза и появляются зубы. Лисицы хорошо выращивают 6-7 щенков, песцы могут вырастить 12- 14 щенков, поскольку молока у них значительно больше, чем у лисицы.

Растут щенки быстро. В месячном возрасте самцы песца весят 630-750 г, самки - 580-690 г, в возрасте двух месяцев соответственно 1700-2000 и 1600-1700 г. Самцы серебристо-черных лисиц в месячном возрасте весят 650-800 г, самки - 600-750, в 2 месяца самцы весят 1700-2000 г, самки - 1550-1750.

У нутрий рождается 5-14 хорошо развитых щенков, опушенных, с открытыми глазами, зубами (резцы и передние коренные зубы), массой 150-250 г. Поедать корм щенки начинают с первых дней жизни. Растут нутрии медленно, заканчивают рост к ,14-18 месяцам. В месячном возрасте они весят 0,6-0,8 кг, в 2 месяца - 1,2- 1,4 кг.

В первые полторы-две недели жизни щенки норок все время находятся в домике и питаются только молоком матери. Самки съедают кал щенков, поэтому в этот период в домике относительно чисто. С 18-20-дневного возраста самка начинает носить в гнездо корм и еще слепые щенки пытаются его есть. Молодняк в это время начинают приучать к подкормке и для этого в домик ставят кормушку. Когда щенки начинают есть корм, самки уже не поедают их кала. В домике может быть грязно, поэтому необходимо чаще менять подстилку. Количество подстилки в домике регулируется в зависимости от погоды. В теплые дни количество ее уменьшают, а в жаркие полностью убирают.

В течение лактации на трафаретке самки делают отметки о качестве щенков (хорошие, слабые), падеже, отсадке и подсадке щенков. Эти сведения затем переносят в производственный журнал и учитывают при отборе самок и молодняка на племя.

Отсаживают молодняк норок (всем пометом или частями) в 40-45-дневном возрасте, а от самок сильно похудевших, склонных к истощению в 32-35-дневном возрасте. Крупных животных отсаживают, а более слабых оставляют на несколько дней с самкой. При недостатке клеток одного из сыновей оставляют в клетке с матерью, если она выбракована из числа племенных на следующий производственный год.

По некоторым наблюдениям молодняк плохо переносит индивидуальное содержание. Но увеличивать число щенков до 4-5 голов в одной клетке не рекомендуется, потому что при таком скученном содержании молодняк хуже развивается, ухудшается качество его волосяного покрова.

В ряде хозяйств молодняк отсаживают пометом и через некоторое время рассаживают попарно. Считают, чтр в этом случае щенки меньше скучают без матери. Иногда при отсадке щенков сразу сажают по две головы в клетку: разнополые пары (самец и самка) или однополые (две самки или два самца).

При разнополом содержании самцы растут лучше, а самки отстают в росте в сравнении с однополым содержанием. Разнополое содержание дает возможность, не путая зверей, содержать в одной клетке животных из разных пометов, отличать при бонитировке зверей в одной клетке, не указывая особых примет.

Молодняк, оставленный на племя после первого этапа отбора (со времени рождения до отсадки щенков), и молодняк, предназначенный к забою, отсаживают в разные шеды или разные места одного шеда.

Перед началом отсадки очищают, ремонтируют, моют и дезинфицируют все клетки и домики в шеде, предназначенном для содержания молодняка.

Домики заполняют подстилкой, оставляя свободным участок около лаза, чтобы молодняк мог войти в домик. На клетки при отсадке вешают заранее заготовленные на каждого зверя трафаретки. В трафаретке указывают номер зверя, номера его родителей, дату рождения, величину помета и другие сведения, о которых подробно сказано при описании форм зоотехнического учета. Ежегодно нумерацию начинают с первого номера подряд или присваивая самкам четные номера, а самцам нечетные.

При отсадке выявляют по метке на ухе щенков, выращенных кормилицами, и присваивают им номера их действительной матери. Если нет твердой уверенности в том, какой щенок подсажен, то использование молодняка из этого помета на племя не допускается. Происхождение каждого племенного щенка не должно вызывать сомнения.

Для совместного содержания подбирают зверей, одинаковых по развитию. Драчливые пары следует сразу рассадить.

Уход за молодняком нутрий сводится к систематическому наблюдению за его ростом, регулярной замене подстилки в гнездовом отделении домика.

При недостатке молока у матери щенков отсаживают к кормилице (самке с хорошей молочностью, имеющей не более 4-5 щенков). Самку выгоняют из домика, а щенков кладут в домик. С 10-15-го дня применяют дополнительную подкормку - молоко с пшеничными сухарями, дробленым овсом или пареным ячменем, затем добавляют корма взрослых нутрий.

В 40-50-дневном возрасте молодняк отсаживают. Иногда из клетки отсаживают самку, а молодняк 10-15 дней содержат вместе. При отсадке молодняк клеймят, сортируют по полу и развитию.

Выращивание молодняка после отсадки

Основная задача в этот период полностью сохранить полученный молодняк, не допустив отхода из-за инфекционных заболеваний, нарушения пищеварения, вырастить зверей крупного размера, с хорошим качеством опушения.

При обслуживании зверей особое внимание обращают на утепление домиков. В жаркую погоду убирают подстилку, снимают деревянные донышки и открывают крышки домиков. В холодную погоду утепляют домики.

Для лисиц и песцов применяют индивидуальное клеймение, татуировку. Татуируют молодняк в июне-августе (в возрасте 2-3 месяцев). Татуировка заключается в нанесении цифр на внутреннюю, свободную от волос, поверхность уха с помощью татуировочных щипцов. В проколы втирают жидкую черную тушь.

На правое ухо обычно наносят порядковый номер зверя, на левое - последние цифры года рождения.

В племенных хозяйствах татуируют весь молодняк, в товарных - молодняк племенного ядра. Остальному молодняку присваивают условный номер, который записывают на трафаретке щенка, висящей на его клетке. У норок татуировку не применяют, так как уши у них маленькие.

Для татуировки нутрий используют щипцы, у которых оставлено одно центральное гнездо, а крайние гнезда отпилены. Номера ставят на перепонках задних лап - на каждую перепонку одну цифру. Цифры, обозначающие номер зверя (тысячи, сотни и десятки), ставят на перепонках левой лапы, обозначающие единицы - на левой перепонке правой лапы, цифру месяца - на средней перепонке правой лапы, год рождения - на следующей.

Если тушь растекается под кожей, то чтение номеров бывает затруднено. Поэтому нутрий часто метят вы-щипами. Выщип на перепонке левой задней лапы означает единицы, на перепонке правой - десятки, на ушах - сотни.

Звери растут очень быстро и к 5-месячному возрасту достигают размеров взрослых зверей. Для контроля развития молодняка его взвешивают на начало каждого месяца. Взвешивают не всех зверей стада, а контрольной группы. Для составления контрольной группы рекомендуется в каждом шеде выделить путем случайной выборки 30 самцов и 30 самок, по 10 животных, сидящих в начале, середине и конце шеда. Взвешивают зверей до кормления. На 15 октября взвешивают весь ремонтный молодняк, а молодняк, продаваемый на племя, взвешивают при отгрузке.

Развитие самцов и самок контролируют раздельно. Норки разных типов окраски различаются по массе. Особенно интенсивно звери растут до сентября, затем рост значительно снижается.

Со второй половины августа повторно отбирают молодняк на племя с учетом развития и телосложения зверей, их опушения.

Отобранный племенной молодняк лисиц и песцов содержат в хорошо освещенных клетках, выбракованных зверей ~~ в затененных клетках, чтобы солнечные лучи не испортили их шкурки. Кроме того, затемнение ускоряет созревание опушения у лисиц и песцов. Чтобы получить шкурку хорошего качества, предназначенных к забою лисиц и серебристых, иногда вуалевых песцов прочесывают в сентябре - октябре 1-3 раза для удаления свалявшегося волоса.

С сентября особенно внимательно наблюдают за ходом линьки. Этому показателю уделяют большое внимание в период осенней выбраковки, так как ход линьки отражает состояние здоровья зверя, его готовность к воспроизводству.

В период роста зимнего опушения очень важно содержать в чистоте домик зверей. С наступлением холодов норок необходимо обеспечить подстилкой, которая помогает сохранить чистым опушение, особенно у цветных норок, избежать простудных заболеваний, помогает очищать зверям волосяной покров от линяющего летнего волоса.

В конце октября - начале ноября проводят бонитировку молодняка и окончательный отбор племенных зверей. Забой норок начинают с 8-10 ноября, лисиц и серебристых песцов - в середине ноября, вуалевых песцов - в конце октября. У нутрий забой основной массы зверей проводят в октябре - ноябре. Сначала забивают зверей светлой окраски.

Сроки созревания шкурки у отдельных животных значительно колеблются, поэтому забой проводят после индивидуального осмотра зверей. Количество забиваемых животных определяют, исходя из возможностей обработки пушнины. Тем не менее забой должен быть проведен в короткие сроки. При забое больших партий зверей часто необезжиренные шкурки замораживают. Обработка размороженных шкурок не ухудшает их качества.

В период забоя важно правильно организовать труд на ферме. Многие звероводы в этот период участвуют в процессах обработки пушнины. Однако независимо ни от чего нельзя ослаблять внимания к племенным животным. Ухудшение их обслуживания может отразиться на воспроизводстве, приводит к заболеванию и отходу, особенно молодых зверей.

Контрольные вопросы. 1. На какие производственные периоды подразделяется год на зверофермах? 2. В чем особенность размножения нутрий в сравнении с другими видами пушных зверей? 3. Назовите сроки гона норок, песцов, лисиц, нутрий. 4. Как определяют наступление течки у норок, лисиц, песцов, нутрий? 5. Сколько раз в году бывает течка и охота у самок норок, лисиц, песцов, нутрий? 6. Как проводят спаривания норок, лисиц и других пушных зверей? 7. Какова продолжительность беременности разных пушных зверей? 8. Как можно определить беременность у пушных зверей? 9. Как подготовить домики зверей к щенению? 10. Назовите сроки щенения пушных зверей. 11. По каким признакам устанавливают, что щенение прошло благополучно, и когда осматривают щенков? 12. Каковы основные неблагополучия при выращивании щенков в период лактации, как их устранить? 13. Когда проводят отсадку молодняка пушных зверей? 14. В какие сроки и зачем взвешивают молодняк после отсадки?



Лабораторно-практические занятия

Занятие 5

Цель занятия. Уяснить особенности роста и развития молодняка пушных зверей.

Задание 1. Составить таблицу сроков гона, беременности, плодовитости самок норок, лисиц, песцов и нутрий.

Задание 2. Составить таблицу развития молодняка разных видов пушных зверей (масса при рождении, сроки открытия глаз, прорезывания зубов,, начала подкормки, отсадки).

Порядок выполнения. Занятие проводится в лаборатории. Учащиеся чертят таблицы и, пользуясь данными учебника, заполняют ее графы соответствующими сведениями.

Занятие 6

Цель занятия. Ознакомиться с приемами работы зверовода. Приобрести практические навыки по отлову разных пушных зверей.

Пособие и материалы. Халаты, рукавицы, сачки, переносные ящики.

Задание 1. Прослушать рассказ передового зверовода и посмотреть демонстрацию приемов работы с норкой, лисицей или песцом.

Задание 2. Отловить норку, используя рукавицу, сачок.

Задание 3. Отловить лисицу или песца, используя рукавицу, переносный ящик.

Порядок выполнения. Проводится занятие на звероферме. Работницы на ферме демонстрируют приемы отлова зверей. Каждый учащийся отлавливает самостоятельно 2-3 зверя разными способами (с помощью рукавицы, переносным ящиком).

Занятие 7

Цель занятия. Освоить технику уборки и утепления домиков норок, лисиц или песцов.

Пособия и материалы. Материалы для мытья и уборки домиков. Материалы для подстилки и утепления.

Задание 1. Очистить и продезинфицировать домик и клетку зверя.

Задание 2. Утеплить домик норки.

Задание 3. Подготовить к щенению клетку лисицы или песца.

Порядок выполнения. Занятие проводится на звероферме. Каждый учащийся выполняет все операции по очистке, дезинфекции и утеплению домиков.

Занятие 8

Цель занятия. Овладеть приемами осмотра пометов у ощенившихся самок, определения пола щенков, записи на трафаретке самки.

Пособия и материалы. Теоретическая часть курса, халаты.

Задание. Осмотреть 3-5 пометов недавно ощенившихся самок.

Порядок выполнения. Занятие проводится на ферме. Выгнав самку в клетку, перекрыть домик. Взять каждого щенка в руки и определить его состояние (хорошее, удовлетворительное, плохое). Определить пол щенка. Открыв домик и пустив в него самку, провести соответствующие записи на трафаретке.

Занятие 9

Цель занятия. Освоить взвешивание и мечение зверей.

Необходимые материалы. Переносные клетки, столик для взвешивания, весы, татуировочные щипцы, тушь, спирт.

Задание 1. Взвесить 4-5 норок и 2-3 лисицы или песца.

Задание 2. Провести татуировку двух лисиц или песцов.

Порядок выполнения. Занятие проводится на звероферме. Установить весы на столике, проверить их. Отловить зверей, взвесить их и записать данные в журнал. Согласно указаниям теоретического курса отловить песца или лисицу, провести татуировку на левом и правом ухе.

Кормление пушных зверей

Значение правильного кормления зверей для получения высоких показателей плодовитости и качества шкурок

Правильное кормление зверей - одно из непременных условий успеха в развитии клеточного пушного звероводства.

Чтобы добиться этих успехов, необходимо овладеть теорией кормления, знать достижения науки в этой области, изучить передовую практику кормления и быть способным применить ее в хозяйстве.

Кормление имеет непосредственное отношение к сохранению племенных способностей самцов и самок, что имеет первостепенное практическое значение. При недокорме и перекорме в стадах повышается количество бесплодных животных. Правильным кормлением своевременно формируется образование половых клеток. Недоразвитие плодов в утробе самки, аборты, мертворождение очень часто вызываются неправильным кормлением.

Кормление пушных зверей должно быть доброкачественное и исключать возможность нарушения пищеварения и гибель животных от кормовых отравлений. Недоброкачественное кормление в период интенсивного роста молодняка приводит к болезням, которые отрицательно сказываются на размере шкурок, их опушении и на развитии половых функций.

Для правильного кормления необходимо знать питательность кормов, какие вещества содержатся в пище и каково значение их, как усваивается и используется корм в разных условиях кормления и разном физиологическом состоянии организма и как сказывается он на здоровье и продуктивности животного.

Составные части корма и их значение в питании зверей

Пища состоит из разнообразных простых и сложных химических соединений. Эти соединения разделяются на две основные формы: жидкую - воду и твердую - сухое вещество.

Вода играет большую роль в организме, она имеет не меньшее значение по сравнению с белком, жиром и безазотистыми экстрактивными веществами. На ее долю приходится более половины массы животного. Даже те ткани организма, которые выполняют важные физиологические функции, содержат больше всего воды. Так, мозг и кровь содержат около 80% воды, мышечная ткань - около 75%.

Количество воды в мясо-рыбных кормах колеблется в довольно широких пределах - от 53 до 81%, много воды в зеленой траве, корнеплодах, силосе (60-90%); в молочных продуктах 87-94%, в зерне 10-14%.

Сухое вещество состоит из органических и минеральных веществ.