Оценка эффективности производства и реализации продукции

Оценка эффективности производства и реализации продукции

3.1 Интенсификация производства зерна. Расчет материально-денежных затрат на производство зерна на перспективу

3.2 Оценка наращивания объемов реализации продукции за счет повышения ее качества

Заключение

Введение

Объектом исследования является ТОО «Шункырколь» Жаксынского района Акмолинской области.

Таким образом, уровень экономической эффективности дает представление о том, ценой каких ресурсов достигнут экономический эффект.

Определение экономической эффективности производства и реализации продукции базируется на использовании системы показателей, отражающих, в свою очередь, систему объективных экономических законов в форме их проявления в данной сфере хозяйствования с учетом ее специфики.

Конечным результатом деятельности предприятия (эффектом) является его продукция.

Валовая продукция является конечным материальным результатом производства. Валовая продукция - это показатель стоимости всей произведенной продукции и выполненных работ, включая незавершенное производство.

Прибыль от реализации продукции - это финансовый результат, обобщающий показатель анализа и оценки эффективности деятельности хозяйствующего субъекта на определенных стадиях (этапах) его формирования.

Финансовый результат от экономической деятельности отражается в двух показателях: валовая прибыль и прибыль от продаж. Валовая прибыль рассчитывается как разность между выручкой от продаж и себестоимостью реализованной продукции, а прибыль от продаж формируется как разность между выручкой от продаж и полной себестоимостью реализованной продукции, включающей в себя себестоимость реализованной продукции, коммерческие и управленческие расходы.

где КР - коммерческие расходы;

1) экономического показателя, характеризующего финансовые результаты хозяйственной деятельности предприятия;

2) стимулирующей функции, проявляющейся в процессе ее распределения и использования;

3) одного из основных источников формирования финансовых ресурсов предприятия.

Прибыль - основной источник финансирования прироста оборонных средств, обновления и расширения производства, социального развития предприятия, а также важнейший источник формирования доходной части бюджетов разных уровней.

Рентабельность продукции характеризует выход прибыли в процессе реализации продукции на единицу издержек в основной деятельности предприятий.

2) Рентабельность реализованной продукции (продаж) показывает какую прибыль имеет предприятие с каждой денежной единицы реализованной продукции.

Основную часть прибыли предприятия получают от реализации продукции и услуг.

Размещено на http://www.allbest.ru/

3

Рисунок 1. Резервы увеличения прибыли от реализации продукции

Объем реализации зависит от объема производства продукции. В условиях ограниченных производственных возможностей и неограниченном спросе на первое место выдвигается объем производства продукции. Но по мере насыщения рынка и усиления конкуренции не производство определяет объем продаж, а наоборот возможный объем продаж является основой разработки производственной программы. Предприятие должно производить только те товары и в таком объеме, которые оно может реально реализовать. [14, 15]

Особо большое значение для предприятия имеет выполнение контрактов на поставку товаров по госзаказу, кооперированным поставкам и по экспорту продукции. Это гарантирует предприятию сбыт продукции, своевременную ее оплату, льготы по н6алогам, кредитам и т.д.

Недовыполнение плана по договорам для предприятия оборачивается уменьшением выручки, прибыли, выплатой штрафных санкций.

Кроме того, в условиях конкуренции предприятие может потерять рынки сбыта продукции, что повлечет за собой спад производства. Недопоставка продукции отрицательно влияет не только на итоги деятельности данного предприятия, но и на работу торговых организаций, предприятий-смежников, транспортных организаций и т.д. [13]

Причины недовыполнения плана по ассортименту могут быть как внешние, так и внутренние. К внешним относятся: конъюнктура рынка, изменение спроса на отдельные виды продукции, состояние материально-технического обеспечения, несвоевременный ввод в действие производственных мощностей предприятия по независящим от него причин. Внутренние причины - недостатки в организации производства, плохое техническое состояние оборудования, его простои, аварии, недостаток электроэнергии, низкая культура производства, недостатки в системе управления и материального стимулирования.

Увеличение объема реализации по одним видам и сокращение по другим видам продукции приводит к изменению ее структуры, т.е. соотношения отдельных изделий в общем их выпуске.

Изменение структуры производства оказывает большое влияние на все экономические показатели: объем выпуска в стоимостной оценке, материалоемкость, себестоимость товарной продукции, рентабельность.[13, 16]

Основным условием своевременного выпуска и реализации продукции является ритмичность работы. Ритмичность - равномерный выпуск и реализация продукции в соответствии с графиком в объеме и ассортименте, предусмотренных планом. Неритмичность ухудшает все экономические показатели: снижается качество продукции, увеличиваются объем незавершенного производства и сверхплановые остатки готовой продукции на складах и, как следствие, замедляется оборачиваемость капитала, не выполняются поставки по договорам и предприятие платит штрафы за несвоевременную отгрузку продукции; несвоевременно поступает выручка; перерасходуется фонд заработной платы. Все это приводит к повышению себестоимости продукции, уменьшению суммы прибыли, ухудшению финансового состояния предприятия. [13]

Себестоимость продукции и прибыль находятся в обратно пропорциональной зависимости: снижение себестоимости приводит к соответствующему росту суммы прибыли и наоборот. Обобщающим показателем себестоимости продукции, наглядно показывающим прямую связь между себестоимостью и прибылью является показатель затрат на тенге товарной продукции. [17]

Затраты на тенге товарной продукции непосредственно зависят от изменения общей суммы затрат на производство и реализацию продукции и от изменения стоимости произведенной продукции (см. Рисунок 2). На общую сумму затрат оказывают влияние объем производства продукции, ее структура, изменение переменных и постоянных затрат, которые в свою очередь могут увеличиваться или уменьшаться за счет уровня ресурсоемкости продукции и цен на потребленные ресурсы. [13]

- сокращение затрат на ее производство за счет повышения уровня производительности труда, экономного использования сырья, материалов, электроэнергии, топлива, оборудования, сокращения непроизводительных расходов, производственного брака и т.д.

Изменение уровня среднереализационных цен и величина прибыли находятся в прямо пропорциональной зависимости: при увеличении уровня цен сумма прибыли возрастает и наоборот.

Рисунок 2. Взаимосвязь факторов, определяющих уровень затрат на тенге товарной продукции

Уровень цен на продукцию, оказывающий непосредственное влияние на величину выручки от реализации и прибыли, устанавливается в процессе разработки ценовой политики. [1]

При формировании ценовой политики должны соблюдаться следующие принципы:

Активная ценовая политика успешна в том случае, если она обеспечивает улучшение позиций предприятия на конкурентном рынке. [18]

При определении цен на продукцию предприятия должны учитываться следующие факторы:

Политика ценообразования разрабатывается в соответствии с выбранной маркетинговой стратегией, которая может предусматривать: проникновение на новый рынок товаров; расширение рынка продукции, выпускаемой предприятиями; сегментацию рынка продукции по группам приоритетных покупателей; разработку новых видов продукции или модификацию уже существующей для освоения новых рынков.

По мнению Бочарова В.В. и Леонтьева В.Е. можно выделить следующие типовые ценовые стратегии:

1) премиальное ценообразование (установление цен несколько выше, чем у конкурентов);

2) нейтральное ценообразование (установление цен примерно на уровне конкурентов);

3) стратегия ценового прорыва (установление цен несколько ниже, чем у конкурентов).

Премиальное ценообразование можно использовать, если присутствует сегмент рынка, на котором покупатели готовы платить за особые свойства товаров более высокую цену или если продукция обладает определенными свойствами, имеющими приоритетное значение для покупателей.

При нейтральной стратегии ценообразования роль цены как инструмента маркетинговой политики сводится к минимуму.

Стратегия ценового прорыва направлена на получение максимальной прибыли за счет увеличения объема продаж на освоенном сегменте товарного рынка. Реализация подобной ценовой стратегии будет успешной, если конкуренты не смогут ответить аналогичным снижением цен. [18]

В процессе реализации готовой продукции уровень цены определяет возможный объем продаж и, соответственно, производства. Так, при увеличении объема продаж снижается доля условно-постоянных расходов, приходящихся на единицу продукции. Поэтому затратный метод ценообразования при рыночной организации сбыта продукции сопровождается серьезными финансовыми потерями предприятия. Такие потери связаны с тем, что себестоимость изделия соответствует определенному объему его выпуска и продаж. Следовательно, финансовые расчеты предприятия, основанные на затратном методе ценообразования, могут оказаться неправильными.

Более правильный подход заключается в том, чтобы сначала спрогнозировать уровень цены нового изделия, которую можно получить на рынке, а затем установить объем его выпуска и возможные рынки сбыта. В подобном порядке целесообразно оценивать и учитывать затраты при обосновании ценовой политики предприятия. При анализе затрат для обоснования ценовой политики следует точно рассчитать не только величину расходов на выпуск продукции, но и возможные из колебания при изменении объема продаж. При этом следует учитывать предельные (приростные) издержки. Управление ценами в рамках активной политики ценообразования позволяет добиться такого уровня затрат на производство и сбыт продукции, при котором предприятие получит желаемый финансовый результат. [18]

1.3 Показатели и факторы экономической эффективности производства зерна

Аграрное производство имеет ряд существенных особенностей, которые оказывают существенное влияние на результаты его деятельности. Главная особенность заключается в том, что в данной отрасли производятся продукты, удовлетворяющие первичные потребности людей, которые не могут быть заменены. Здесь живой труд направлен на создание условий естественным средствам производства(живые организмы-растения и животные) для реализации их способности накапливать новую энергию. В результате человеку удается своей деятельностью соединить естественные функции потребляющего энергию животного и накапливающего энергию растения. В сельском хозяйстве осуществляется воспроизводство природно-биологической системы- земли, растений и животных. Поэтому результаты сельскохозяйственного производства во многом зависят от почвенно-климатических условий. [19]

Возможность диверсификации продукции сельского хозяйства весьма ограничена. Технический прогресс в этой отрасли сопровождается выведением все более совершенных видов культивируемых растений и пород животных. Но селекционная деятельность направлена в основном на совершенствование производственных качеств новых видов растений и животных: на снижение восприимчивости к болезням, вредителям и неблагоприятным погодным условиям, на повышение продуктивности технологичности, в том числе приспособленности к механизированной или автоматизированной технологии и т.д. Но даже усовершенствованная селекционерами пшеница по своим потребительским качествам остается все той же пшеницей, и полезность этого продукта для потребителей увеличить сложно. В этом смысле по сравнению с другими секторами экономики сельскохозяйственные производители более ограничены в возможностях повышать цены на свою продукцию, как, например, это делают автомобилестроители, выпуская каждую новую модель автомобиля.

Сельскохозяйственное производство ведется на больших земельных площадях. Преобладающая часть производственных процессов в земледелии выполняется передвижными мобильными агрегатами. Пространственная рассредоточенность сельскохозяйственного производства, большой объем внутрихозяйственных и внехозяйственных перевозок являются причиной повышенной потребности сельскохозяйственного производства в энергетических ресурсах. [19]

Сельскохозяйственное производство является сезонным. Это обусловлено тем, что процесс производства в этой отрасли связан с биологическими стадиями развития растений и животных, которые не могут быть произвольно изменены. Поэтому процесс производства здесь распределяется во времени на определенные агротехнические и зоотехнические сроки, что приводит к неравномерности приложения труда и производства продукции в течение года, то есть имеет место несовпадение рабочего периода с периодом производства.

Эффективность сельскохозяйственного производства по мнению Сейткасимова Г.С. означает получение максимума продукции высокого качества при наименьших затратах труда, производственных ресурсов, при условии сохранения и улучшения плодородия земли. [14]

Необходимость использования системы показателей для оценки экономической эффективности аграрного производства обусловлена как различным характером измерения экономического эффекта, так и различной экономической природой ресурсов и затрат, которые не всегда сопоставимы.

Для оценки экономической эффективности производства отдельных видов продукции растениеводства, в том числе зерновых используют систему натуральных и стоимостных показателей, отражающих соотношение между достигнутым результатом и использованными ресурсами:

- урожайность сельскохозяйственных культур с 1 га;

- выход валовой продукции в натуральном и денежном выражении в расчете на 1 работника; 1 чел.-час и трудоемкость продукции;

- сумма производственных затрат в расчете на 1га посевной площади и 1 тенге стоимости валовой продукции;

- реализационная цена 1 ц продукции;

- сумма прибыли в расчете на 1 га посевной площади данной культуры и на 1 ц продукции, а в случае убыточности производства продукции используют показатель окупаемости затрат, представляющий денежную выручку в расчете на единицу издержек производства продукции. [20]

Повышение эффективности сельскохозяйственного производства имеет важное значение для обеспечения продовольственной безопасности страны и устойчивого развития народного хозяйства.

Повышение эффективности аграрного производства обусловлено как совокупностью постоянно действующих факторов, так и рядом особенностей современного этапа экономического развития общества.

Все факторы, оказывающие воздействие на рост эффективности сельского хозяйства Сагайдак А.Г. делит на две группы: макроэкономические и микроэкономические.

3) создание устойчивых возможностей для осуществления воспроизводственного процесса в сельском хозяйстве в масштабе страны.

Третий фактор включает в себя решение следующих проблем:

- создание научно-обоснованной системы планирования и прогнозирования сельскохозяйственного производства;

- развитие региональных и продуктовых рынков продукции сельского хозяйства;

- формирование системы биржевой торговли сельскохозяйственной продукцией;

- повышение эквивалентности обмена между сельским хозяйством и ресурсопроизводящими отраслями АПК на основе преодоления диспаритета цен на промышленную и сельскохозяйственную продукцию;

- ликвидация монополизма предприятий 1 сферы АК, производящих материально-технические ресурсы для сельского хозяйства;

- преодоление монополизма перерабатывающих предприятий, относящихся к 3 сфере АПК;

- совершенствование ценообразования на продукцию сельского хозяйства;

- развитие системы сельскохозяйственного кредита, в том числе под залог недвижимого имущества и продукции сельского хозяйства;

- создание эффективной системы лизинга сельскохозяйственной техники;

- совершенствование системы налогообложения в сельском хозяйстве;

- создание действенной системы страхования сельскохозяйственных производителей;

- введение механизма защитных пошлин и тарифов для обеспечения защиты внутреннего продовольственного рынка;

- обеспечение комплексного подхода к развитию социальной инфраструктуры на селе, сельских местностей и территорий.

- увеличение производства и улучшение качества сельскохозяйственной продукции исходя из необходимости удовлетворения рыночного спроса на нее;

- развитие межхозяйственной кооперации и агропромышленной интеграции;

- создание первичной базы переработки сельскохозяйственной продукции;

- развитие подсобных предприятий и промыслов. [21]

Эффективное или доходное производство находит свое выражение в наличии прибыли. Факторами прибыли первого порядка, непосредственно влияющими на размер валовой прибыли, являются, по словам Петренко И.Я. «валовая денежная выручка и валовые издержки производства». [1] Куватов Р.Ю. аналогично считает, что «выручка от реализации зерна зависит в первую очередь от цены реализации, а средняя цена реализации складывается на основании закупочных и договорных цен» [22].

Попов Н.А., Петренко И.Я. полагают, что наибольшее влияние на изменение уровня прибыльности производства зерна оказывает себестоимость продукции. В свою очередь наряду с урожайностью воздействует на себестоимость и рациональное использование трудовых ресурсов, материальных и денежных средств, состояние технологии и организации производства, освоение достижений науки и передового опыта, уровень управления хозяйством.

Издержки могут быть снижены, если, во-первых, будет уменьшаться величина валовых издержек при неизменном выходе продукции; во-вторых, если будет увеличиваться количество валовой продукции при неизменных валовых издержках и, наконец, в-третьих, если темпы роста валовой продукции будут опережать темпы увеличения валовых издержек [1, 5].

Факторы издержек многообразны, но одним из главных внешних рычагов снижения издержек на производство зерна в условиях рынка является рыночная конкуренция. Борьба за потребителя побуждает товаропроизводителей снижать издержки производства и соответственно цену на продукцию, за счет чего обеспечить ее сбыт.

Петренко И.Я. считает, что внутренние факторы издержек с определенной степенью условности можно объединить в три группы. К факторам первой группы он относит те, которые влияют на величину валовых издержек и количество продукции одновременно. Это, прежде всего побудительные мотивы товаропроизводителей в экономном использовании производственных ресурсов. Рациональное использование производственных ресурсов, ведущее к росту величины дохода производителя, достигается в наибольшей степени в условиях частной формы собственности на средства производства и производственный товар.

Снижение издержек производства способствует остаточный принцип формирования доходов товаропроизводителя, который предполагает возмещение затрат, а лишь потом формирование его фонда потребления. С другой стороны остаточный принцип формирования фонда потребления повышает заинтересованность товаропроизводителей в увеличении производства продукции, особенно в том случае, если затраты на производство продукции увеличиваются медленнее, чем растет ее количество.

Вторая группа факторов отражает уровень эффективности использования производственных ресурсов отрасли и оказывает влияние на издержки производства через величину затрат, то есть потребленной части этих ресурсов. Для практического решения задач, связанных со снижением себестоимости зерна, большое значение имеет анализ затрат по отдельным элементам. Так, наиболее крупным по величине элементов затрат в себестоимости зерна являются затраты на горючее и смазочные материалы, семена, затраты по оплате труда, затраты на амортизацию основных средств.

К третьей группе факторов относятся те, которые влияют на издержки производства продукции через их количество - урожайность зерновых, структура посевов, а также сохранность продукции. Кроме того, приростом производства зерна появляется возможность увеличения объема его реализации [1, 5].

Среди основных факторов повышения урожайности зерновых многие авторы выделяют биологическую группу. Так, Рыбалкин П.Н. по этому поводу сказал, что «при организации производства зерна во всех регионах страны, прежде всего, учитываются биологические особенности и различные требования отдельных культур к почвенно-климатическим условиям сельскохозяйственных зон» [23]. Известно, что величина урожайности зерновых зависит, прежде всего, от природных условий качества почв, количества осадков и распределения их по периодам года, температурного режима и др.

Среди важных агротехнических мероприятий, направленных на повышение урожайности зерновых Петренко И.Я. называет севообороты, которые вносят порядок в использование земли, способствуют лучшей организации труда, более полному и равномерному использованию машинно-тракторного парка [1].

Получение высоких урожаев обеспечивает правильный выбор предшественников. Лучшим предшественником для зерновых культур является чистый пар, удельный вес которого в структуре посевов в зоне северного Казахстана, согласно рекомендациям ученых, должен доходить до 25%. В системе мер по повышению урожайности сельскохозяйственных культур весьма существенным резервом является использование удобрений.

Так, агротехнические исследования показали, что большинство почв области из всех элементов питания наибольшую потребность ощущает в фосфоре. Существенно повышает урожайность зерновых культур внесение органических удобрений.

Актуальной в последнее время становится проблема борьбы с сорной растительностью, болезнями и вредителями, особенно с саранчой. Одним словом, решающим условием роста производства зерна является интенсификация зернового хозяйства (химизация, внедрение новых сортов, повышение культуры земледелия и др.).

Одним из резервов увеличения производства продукции земледелия является совершенствование структуры посевных площадей, увеличение удельного веса более урожайных культур. В Костанайской области такой культурой является ячмень.

Своевременная и качественная (без потерь) уборка урожая, послеуборочная доработка зерна, его надежное хранение - это обязательные условия доведения продукции до потребителя.

По мнению Петренко И.Я. увеличению производства продукции растениеводства способствует укрепление его материально-технической базы [1].

В широком смысле слова все многообразие факторов, влияющих на урожайность зерновых, относится к управляемым. К мало управляемым факторам относятся погодные условия.

Возможность обеспечить неуклонный рост и достаточно высокие темпы экономической эффективности производства дает переход к преимущественно интенсивному типу развития.

Расширенное воспроизводство аграрной продукции обусловлено как экстенсивными, так и интенсивными факторами (Рисунок 3) [1]

К экстенсивным относят количественные факторы, находящие свое выражение в величине производственных ресурсов. Увеличение или уменьшение работающих посевных площадей, объема основных и материальных оборотных средств приводит к изменению количества валовой продукции. Однако возможности увеличения размеров производства аграрной продукции на экстенсивной основе обусловлены ограниченностью производственных ресурсов - рабочей силы, земли, кормов, животноводческих зданий и др.

По этой причине основными факторами увеличения производства аграрной продукции являются интенсивные, основанные на качественном улучшении использования функционирующего потенциала. Решающим из них в зерновом производстве являются урожайность зерновых культур.