Совершенствование организации производства зерна в ФГУП "Учхоз "Рамзай" ПГСХА" Мокшанского района

Размещено на http://www.allbest.ru/

Министерство сельского хозяйства Российской Федерации

ФГОУ ВПО «Пензенская государственная

сельскохозяйственная академия»

кафедра «Организация сельскохозяйственного производства»

КУРСОВАЯ РАБОТА

на тему: Совершенствование организации производства зерна в ФГУП "Учхоз "Рамзай" ПГСХА" Мокшанского района

Выполнил: студент 152 группы

Анохина Елена

Проверил: Савотеева

Пенза 2009 год

Содержание

Введение

1. Теоретические основы организации производства зерна

1.1 Проблемы и перспективы организации производства зерна

1.2 Условия функционирования зерновой отрасли

2. Современное состояние организации производства зерна в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА»

2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

2.2 Оценка организации производства продукции растениеводства

2.3 Организация труда и материального стимулирования работников

3. Мероприятия по совершенствованию организации производства зерна в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА»

3.1 Обоснование применения регулятора роста при возделывании яровой мягкой пшеницы

3.2 Совершенствование организации труда и материального стимулирования работников

3.3 Экономическая эффективность предлагаемых мероприятий

Выводы и предложения

Использованная литература

Приложения

зерно производство организация хозяйство

Введение

Одна из основных глобальных проблем человечества - продовольственная. Главную роль в ее решении играет зерновое хозяйство, поскольку именно состояние зернового рынка предопределяет положение и в других секторах сельского хозяйства, особенно в животноводстве. В числе важнейших культур мирового зернового хозяйства - пшеница, серые хлеба (зернофуражные или «грубые зерновые» - кукуруза, овес, ячмень, просо, сорго, рожь) и рис. []

Пшеница - наиболее важная зерновая культура, дающая почти 30% мирового производства зерна и снабжающая продовольствием более половины населения земного шара. Ее широкая популярность объясняется разносторонним использованием ценного по качеству зерна. Оно идет прежде всего на производство муки, из которой почти повсеместно готовят хлеб и многие другие продукты питания. Хлеб из хорошей муки содержит до 70-74% углеводов (главным образом крахмала), 10-12% белка, минеральные вещества, аминокислоты, витамины. Этот вкусный, питательный, калорийный продукт (в 100 г до 347 кал) хорошо усваивается и переваривается организмом. Зерном и его отходами при уборке (мякина, солома) и отрубями кормят домашних животных. Из соломы делают бумагу, передвижные стенки, крыши, циновки, предметы домашнего обихода. []

За последние 50 лет мировое производство зерна возросло более чем в 3 раза и достигло 2 млрд. т. Основными производителями зерна являются страны Азии (около 900 млн. т) и Северной Америки (более 400 млн. т). Характерной тенденцией в развитии мирового производства зерна является темп роста производства пшеницы, опережающий другие культуры. За последние 30 лет валовой сбор пшеницы удвоился и составляет более 600 млн. т. Решающий вклад в повышение урожайности этой культуры внесли новые сорта, отзывчивые на высокие дозы минеральных удобрений. В 2004 г. в мире собрано 599 млн. т пшеницы, что на 46 млн. т больше, чем в 2003 г. Согласно прогнозу Международного совета по зерну (МЗС), в 2004/2005 г. производство пшеницы достигло рекордного показателя - 621 млн. т. При этом внутренний спрос на пшеницу в странах призводителях составил 398 млн. т, в том числе на фуражную пшеницу 101 млн. т; оборот мировой торговли-99 млн. т; переходящие складские запасы - 124 млн. т. []

В настоящее время Российская Федерация является одной из крупнейших стран-производительниц зерна, занимая по численности населения шестое место в мире, а по объему производства зерна четвертое. К концу XX столетия валовой сбор зерна составил в Китае 494 млн. т, США - 343, Индии - 235, в России - 89 млн. т.

В современных условиях уровень производства во многом определяется ликвидностью рынка соответствующей продукции. Увеличение производства зерна в Российской Федерации в последние годы (1990,1992,1997,2000-2002) резко обострило проблему его сбыта внутри страны из-за ограниченного платежеспособного спроса населения. Недостаток денежных средств вынуждает хозяйства увеличивать обменные операции, что препятствует естественному формированию рыночных цен, приводит к возрастанию «теневого» оборота на стадиях переработки и реализации зернопродуктов. Большой разрыв между внутренней и мировой ценой на зерно сделал весьма привлекательным его экспорт, который в 2002 и 2003 гг. превысил 14млн.твгод(в 1991 г. экспорт зерна составил всего 0,2 млн. т). Однако сдерживающим фактором при этом оказалось качество зерновой продукции, которое в России в своем большинстве остается низким. Уровень товарности зерна составлял в 1996 г. - 43,6%, в 1999 г. - 52,6, 2000 г. - 53,6,2001 г. - 50,9%. Одной из главных причин снижения рентабельности в производстве зерна в 2000-2003 гг. явился рост цен на материально-технические ресурсы, который существенно опережал увеличение цен на зерно. Если в 2000 г. один пропашной трактор был эквивалентен по стоимости 49 т зерна, а зерноуборочный комбайн - 268 т, то в марте 2001 г. - соответственно 55 и 324 т. Опережающий рост цен на промышленные ресурсы не позволяет хозяйствам обеспечить расширенное воспроизводство, обновлять технику, соблюдать агротехнические требования.

На состоянии производства зерна в России крайне отрицательно сказывается неразвитость производственной и особенно рыночной инфраструктуры, а также отсталость социальной сферы села. В результате отечественное сельское хозяйство в 5 раз более энергоемко и в 4 раза более материалоемко, чем американское, а по обеспеченности хозяйств техникой и уровню производительности труда оно более чем на порядок уступает странам с высокоразвитой аграрной сферой экономики. []

Целью курсовой работы является разработка мероприятий по совершенствованию организации производства зерна.

Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:

изучить теоретические основы организации производства зерна;

проанализировать современное состояние организации производства зерна;

разработать мероприятия по совершенствованию организации производства зерна.

При выполнении работы применялись монографический, абстрактно-логический, экономико-статистический, расчетно-конструктивный, экспериментальный и другие методы исследования.

Объектом исследования стало учебно-опытное хозяйство ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА». Предмет исследования - организация производства зерна. []

1. Теоретические основы организации производства зерна

1.1 Проблемы и перспективы организации производства зерна

В настоящее время мировой рынок зерна контролирует пять стран-экспортеров: США, Канада, Австралия, Аргентина и ЕС. Суммарные экспортные предложения зерна со стороны основной «пятерки» экспортеров составляют свыше 84% всего объема мировой торговли. Основными показателями, определяющими степень влияния страны на мировой рынок, являются: во-первых, доля в мировой торговле; во-вторых, отношение переходящих запасов к среднегодовому внутреннему потреблению в стране. По обоим показателям на сегодняшний день лидируют США. Соответственно, США занимают ведущее положение на мировом рынке зерна, на их долю приходится 28% всего объема торговли; далее идут Канада - 17%, Австралия и ЕС - по 15% и Аргентина - 11%

Основными потребителями зерна остаются страны Азиатско-Тихоокеанского региона, такие, как Китай, Япония, Корея, Индонезия и Филиппины.

На мировом рынке зерна сложилась устойчивая специализация: производство зерна концентрируется в основном в развитых странах, а многие развивающиеся страны не в состоянии решить свои зерновые проблемы и вынуждены идти на широкий импорт зерна, кроме того, эксперты ОЭСР отмечают, что в условиях достаточного мирового зернового производства проблемы обеспечения зерном будут особенно остро стоять перед беднейшими странами, не имеющими средств на финансирование импортных поставок: зерна. В настоящее время на мировом рынке зерна происходят изменения и можно наблюдать следующую картину: сократились посевы в США и Канаде; уменьшились переходящие запасы в крупнейших странах-экспортерах; на рынок вошли новые страны-экспортеры, такие, как Венгрия, Россия, Украина, Казахстан и Турция. []

6-7 июня 2009 года в России прошел в Санкт-Петербурге Всемирный Зерновой Форум.

Реалиями зернового рынка России и мира поделился 12 мая в РАМИ РИА «Новости» президент Российского зернового союза Аркадий Злочевский. «Зерновой рынок России в последнее время динамично развивается: мы вновь превратились в серьезного экспортера зерна. Первый крупный российский экспорт зерна случился в 2001-ом году, однако тогда это скорее была случайность, нежели закономерность. Сегодня ситуация принципиально разнится: экспортная конъюнктура непривлекательна, однако мы уже вывезли из страны 17 млн т зерна, и к концу сезона ожидаем, что общий экспорт российского зерна составит 21 млн т, что является абсолютным историческим рекордом. Предыдущий (15,8 млн т) был достигнут в сезон 2002-2003 гг. Надо отметить, что в лучшие времена дореволюционной России экспорт зерна не превышал 13 млн т, причем высших сортов, как и сегодня, наряду с тем, что страна столько же и импортировала, правда, сортов низших, фуражных, для откорма животных», - отметил А.Злочевский.

По его словам, развитие российского зернового рынка опережает сегодня ориентиры, заложенные как программой развития сельского хозяйства, так и программой «2020».

«Мы произвели больше, чем ожидалось, что повышает привлекательность нашего рынка для инвестиций, но этот же фактор и повышает давление на рынок. В следующем году мы рассчитываем получить урожай в 100 млн т, а к 2010 году ожидаем и улучшения мировой конъюнктуры. Эти факторы обязывают государство сохранить стимулы для производства зерна, сохранив одновременно и позиции страны на внешнем рынке», - считает А.Злочевский.

Специфика мирового зернового рынка, по его мнению, продиктована на сегодня тремя видами критически протекающих явлений - продовольственными, экономическими и экологическими, последние из которых отмечаются достаточно давно.

«Если цены на зерно зашкаливают, интересы потребителя начинают попираться. Не следует забывать, что 80 млн человек в мире голодает. Если же, напротив, цены на зерно падают, происходит сокращение посевных площадей, вложений в землю, что снижает урожайность, уничтожает стимулы для производства зерна. Проблему зерна сегодня невозможно решить в рамках ни одной из национальных экономик», - полагает А.Злочевский.

Продолжая, он заявил, что ни о каком дефиците зерна в России не может быть и речи, если внутренних запасов зерна за год стало больше в два раза, в результате чего элеваторы, число которых в стране мало, не могут вычистить старые запасы и приготовиться к приему нового урожая.

Характеризуя рынок зерна в России, А.Злочевский отметил, что одних юридических лиц, производящих зерно, зарегистрировано 28 тысяч. Производством зерна, по его словам, занимается еще 200 тысяч фермеров, а число личных подсобных хозяйств, занимающихся производством зерна, и вовсе исчисляется миллионами и не поддается никакому учету.

«Нет причин скрывать, что вопрос повышения качества зерна перед нами все-таки стоит. Практически монопольное положение на мировом зерновом рынке занимает сегодня Канада, основавшая свое производство зерна на дореволюционных российских сортах, и мы могли бы поколебать эту монополию, если бы нам были гарантированы достойные вложения и - мало того - рынки сбыта. Сегодня самым крупным импортером российского зерна является Египет (2-3 млн т в год) и целый ряд арабских и североафриканских стран - Саудовская Аравия, Алжир, Тунис, Марокко, а всего к импортерам российского зерна относится 50-60 стран мира, включая теперь Японию и даже Бразилию», - заметил А.Злочевский.

По его данным, рынок посредников, существовавший в России в 90-х гг. прошлого века, «умер», на место тех компаний пришли логистические, транспортные, страховые, работающие довольно профессионально.

«Главными посредниками сейчас являются те, что занимаются формированием товарных партий для помола. Для сравнения, средняя партия с хозяйства составляет 200-300 т, а суточная норма помола мельницы - 1000 т в сутки… Но гораздо дороже издержек за услуги по формированию товарных партий - издержки инфраструктурные, то есть связанные с стоимостью перевозки зерна, перевалки его в портах РФ, сертификацией. Эти сервисы у нас основаны на государственных институтах, обладающих статусом госмонополий», - отметил А.Злочевский.

Ради спасения зернового рынка от продажи зерна ниже себестоимости государство предпринимает зерновые интервенции, стимулирует экспортные поставки.

«Сегодня у нас растет объем земель, контролируемых одной компанией, что является положительным симптомом для рынка в целом. Да, в Калифорнии есть мегафермы, имеющие в распоряжении 1 млн га, но лишь по сахарному тростнику. Средний объем земель, предназначенных для производства зерна в США, составляет 1200 га. В России есть компании, имеющие посевные площади в 685 тыс. га. Средний агрохолдинг владеет 200-300 тыс. га, среднее фермерское хозяйство - 50-100 тыс. га, среднее крестьянское хозяйство - 20-50 тыс. га. По сути, укрупнение зерновых хозяйств изрядно сокращает издержки и даже риски - главный фактор, от которого страдает российское зернопроизводство», - отметил А.Злочевский.

Он посетовал на современное состояние рынка семян, брошенного государством на произвол судьбы.

«Правила регулирования на этом рынке не соответствуют требованиям времени. Имея богатейший банк семян, созданный академиком Вавиловым, мы вынуждены завозить семена из-за границы. Стоит знать, что успех канадского зернового производства базируется исключительно на российских дореволюционных сортах пшеницы, «доведенных» селекционерами до исключительной коммерческой выгодности», - заметил А.Злочевский.

Выгодные правила регулирования на рынке семян могут совершить буквально чудеса, и мировая экономика знает такие примеры: номинально не являясь производителем зерна, Турция занимает второе место по экспорту семян в мире, и потому России нужен национальный закон о семеноводстве.

В отношении генетически модифицированных сортов пшеницы А.Злочевский заметил, что доклад Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) от 2005 года однозначно, на базе десятилетних исследований, сообщает, что риски от употребления в пищу генетически модифицированных продуктов не превышает рисков от употребления традиционных аналогов.

«Любому генетику ясно, что вероятность переноса генов при употреблении в пищу является практически невероятным, тем более россказни о влиянии такого переноса на потомство через три поколения. Однако если отмечать риски, то приходится отметить - они есть. И они экологические. Россия, к сожалению, здесь идет «бразильским путем»: неконтролируемые посевы генетически модифицированной пшеницы есть, по моим сведениям, и на Алтае, и на Ставрополье, и на Кубани. Так как они формально запрещены, техническим требованиям они и не соответствуют. Согласно им, 20% генетически модифицированных посевов должны быть представлены традиционными сортами, чтобы защитить, таким образом, их от насекомых-паразитов, у которых вырабатывается резистентность к новым сортам. Говорю совершенно ответственно - избавиться от генетически модифицированных продуктов мы не сможем хотя бы потому, что должны кормить свое же животноводство, и если зерна окажется недостаточно, его конкурентоспособность упадет», - заключил А.Злочевский.

Планы создания Объединенной зерновой корпорации он оценивает положительно: данное объединение будет представлять собой не очередную государственную монополию, а государственно-частное партнерство с контрольным пакетом, принадлежащим частному бизнесу.

На вопрос корреспондента «Альянс Медиа» о степени скоординированности зернового рынка со смежниками - рынком производителей минеральных удобрений и производителей сельскохозяйственной техники - он ответил, что механизмов регулирования межотраслевых пропорций в России, к сожалению, пока не создано, и этот процесс должен исходить от государства. Интересы участников рынка нередко противоречат друг другу, но правила игры должны быть общими. Сегодня они нередко, по словам А.Злочевского, «противоречат здравому смыслу».

«90% российских удобрений уходит за рубеж лишь из-за правил, сложившихся на данном рынке. В результате Россия, являющаяся крупнейшим производителем удобрений, потребляет всего 10% своей продукции. И такое положение создано исключительно государством. Куда лучше «тушения пожара», то есть компенсаций цен на удобрения, профилактика - выработка инструментария для межотраслевого регулирования, паритета цен», - заключил А.Злочевский. []

Посевная площадь яровой пшеницы в Пензенской области на 2007 год составила 1019,7тыс.га, средняя урожайность яровой пшеницы составила 1,05 т/га, валовой сбор в 2006 году - 1992250 т, в 2007 - 1206091 т. Наибольшая доля яровой пшеницы в посевах других культур сосредоточена в следующих районах Пензенской области: Башмаковский - 23%, Белинский - 18,9%, Вадинский - 18,4%, Бессоновский - 16,7%, Бековский - 15,9% (данные предоставлены по состоянию на 2007 год).

1.2 Условия функционирования зерновой отрасли

Производству зерна экономически присущ многофункциональный характер, затрагивающий весь агропромышленный комплекс. Являясь его неотъемлемой частью, зерновое хозяйство во многом определяет жизненный уровень населения и надежность хлебофуражного снабжения страны, ее продовольственную безопасность. Однако в новых условиях хозяйствования стихийность и технологическая отсталость, а в отдельные годы и убыточность зерновой отрасли, а также недостаток инвестиций препятствуют ее нормальному развитию.

При пассивной роли государства и стихийно складывающихся рыночных отношениях разросшаяся сеть "теневых", полукриминальных связей и разного рода многочисленных посредников тормозят также создание эффективного зернового рынка. Он представляет собой неконтролируемую, неорганизованную сферу купли-продажи зерна. Основной фигурой на нем выступает торговый посредник. Пострадавшими сторонами оказываются как сельские товаропроизводители (от занижения закупочных цен на продаваемое ими зерно и распределения прибыли от реализации конечной продукции) и население (от высоких цен на продовольствие и снижения его качества), так и государство (от недополучения налогов, поскольку "теневой" оборот зерна достигает 15-20% его товарной части).

Принимаемые государством разрозненные правовые, экономические и организационные меры поддержки производства зерна и регулирования его рынка из-за отсутствия национальной концепции зерновой политики не дают пока сколько-нибудь значимых положительных результатов. Этому также мешает слабая исполнительская дисциплина выполнения нормативно-правовых актов и принимаемых решений как на федеральном и региональном уровнях, так и на уровне отдельных объединений и зернопроизводящих хозяйств. Большинство причин тяжелого экономического положения зерновой отрасли и функционирования зернового рынка можно свести к одной - отсутствию его регулирования, игнорированию государством той особой роли зерна, которая ему принадлежит в обеспечении повышения жизненного уровня населения и продовольственной безопасности страны.

Особенность функционирования современного зернового хозяйства заключается в противоречивости и сложности происходящих явлений в производстве и реализации зерна. Из-за несовершенства его инфраструктуры формируются высокие трансакционные издержки. Для цен на зерно характерны как относительно прогнозируемые сезонные колебания со сравнительно низким осенним и высоким весенним уровнем цен, так и резкие их скачки, во многом вызванные нестабильностью зернового производства и общей неразвитостью рынка.

Распространенное мнение о том, что внутренний спрос на зерно якобы полностью удовлетворяется, лишает зерновую отрасль целевой установки развития, дезориентирует всех участников рынка, создает видимость относительного благополучия с производством зерна, обрекает на бездействие государственные органы, ответственные за хлебофуражное снабжение страны.

Обобщение опыта большинства экономически развитых стран показывает, что наиболее характерными признаками функционирования развитого зернового хозяйства и его рынка являются:

относительно насыщенный и устойчивый спрос на зерно со стороны его многочисленных потребителей и соответствующее ему предложение зерна по объему, ассортименту и качеству;

гибкость системы экономических отношений в цепочке "производство -потребление";

координация экономических действий между хозяйствующими субъектами зернового рынка при усилении конкуренции между ними, формировании рыночных цен на зерно в условиях конкурентной среды и активного государственного воздействия, окупающих затраты основной части фермерских хозяйств;

наличие развитых межотраслевых и внутриотраслевых экономических отношений при активном и разнообразном участии государства в регулировании зернового рынка на основе использования федеральных и региональных целевых программ по поддержке стабильности функционирования зернового рынка и устойчивого развития отдельных его сегментов и зерновой отрасли;

сочетание невмешательства государства в хозяйственную деятельность субъектов зернового рынка с его постоянным регулированием на региональном, национальном и даже на межнациональном уровнях;

наличие развитой производственной и особенно рыночной инфраструктуры зернового рынка, формируемой при поддержке и непосредственном участии государства, позволяющей создать сравнительно благоприятные условия для самостоятельного выхода на рынок всем производителям товарного зерна и обеспечивать государству объективный, надежный и оперативный контроль за его товарными потоками;

организованное и беспрепятственное перемещение зерна от его производителей к конечным потребителям по территории страны, учитывающее установление территориально-отраслевых пропорций;

относительно развитый уровень самоорганизации производителей зерна, существование разных объединений (преимущественно горизонтального типа) хозяйствующих субъектов зернового рынка на местном, региональном и национальном уровнях;

имеющаяся адекватная условиям рыночных отношений стабильная и развитая законодательная база, реализуемая через комплексную взаимоувязанную систему государственных правовых, экономических и организационно-административных мер.

Российское зерновое хозяйство подошло к новому столетию отброшенным на десятилетия назад, без четкой концепции развития. Чтобы разрушительные процессы в зерновой отрасли не приобрели необратимый характер, потребуется осуществление системы крупномасштабных мер со стороны федеральных и региональных органов власти. При этом процесс выбора приоритетных направлений в развитии зернового хозяйства и рынка зерна страны предполагает разработку различных вариантов их сочетания, использования множества возможных моделей принятия решений, поскольку нужно одновременно увеличивать предложение зерна и повышать спрос на него, что, в свою очередь, можно осуществить многими путями с применением различных объемов ресурсов и в разные сроки. Это потребует и государственного регулирования рынка зерна, и поддержки его производителей.

Учитывая ключевое значение зерна в обеспечении продовольственной безопасности страны, зерновому хозяйству следует придать статус приоритетной отрасли в агропромышленном комплексе, а зерновой рынок должен получить государственное регулирование по отношению к другим продуктовым рынкам.

Для этого необходимо, во-первых, принять систему неординарных мер по государственной поддержке зерновой отрасли как на федеральном, так и на региональном уровнях, учитывать, что центральной фигурой зернового рынка являются производители товарного зерна независимо от их форм собственности и хозяйствования. Основные задачи государства при этом состоят в том, чтобы:

во-первых, избежать значительного выбытия сельскохозяйственной техники;

во-вторых, усилить контроль за исполнением действующих нормативно-правовых актов и принять ряд дополнительных законодательных документов, которые бы определяли на ближайшую и более отдаленную перспективу основные мероприятия по развитию зернового хозяйства и рынка зерна, а также организационно-экономический механизм их реализации на федеральном, региональном и местном уровнях;

в-третьих, осуществлять государственное регулирование зернового рынка, создать самостоятельный специализированный орган управления, определяющий национальную зерновую политику, владеющий реальными экономическими рычагами и средствами для ее реализации, координации действий хозяйствующих субъектов рынка. Государство должно вернуться на рынок зерна в качестве крупного оптового покупателя, осуществляющего национальную зерновую политику посредством контроля и регулирования рыночной ситуации, и основного гаранта поддержки доходов сельских товаропроизводителей;

в-четвертых, использовать преимущественно экономические методы государственного регулирования зернового рынка с применением "мягких" регулирующих механизмов посредством оптимального сочетания ценовой политики, бюджетной поддержки, льготного налогообложения и кредитования и других экономических рычагов, обеспечивающих режим максимального благоприятствования развитию зерновой отрасли, создать эффективную модель организационно-экономического механизма, позволяющую с помощью государства способствовать саморазвитию зерновой отрасли, а в последующем - и других сопряженных с ней отраслей сельского хозяйства и АПК в целом;

в-пятых, сформировать в необходимых размерах резервный фонд зерна, а также принять ряд целевых федеральных, межрегиональных и региональных программ по отдельным видам зерна. Это во многом позволит придать устойчивость хлебофуражному снабжению, стабилизировать зерновой рынок, перевести его в легализованный режим функционирования, ликвидировать административные ограничения и запреты на движение зерновых товаропотоков, ускорить формирование крупномасштабных специализированных зон производства отдельных видов зерна при одновременном расширении, совершенствовании межрегиональных и межгосударственных зерновых связей, а также единого зернового рынка страны и общего зернового рынка государств Содружества;

в-шестых, способствовать самоорганизации производителей зерна через их объединение с целью согласования и координации своих действий, выработке единой структурной, ценовой и сбытовой политики, реальному участию в формировании государственной зерновой политики, лоббированию экономических интересов в органах федеральной и региональной законодательной и исполнительной власти;

в-седьмых, эффективно использовать существующую рыночную инфраструктуру, сформировать недостающие ее элементы с целью более полной реализации потенциальных возможностей повышения эффективности зерновой отрасли каждого зернопроизводящего хозяйства и региона;

в-восьмых, формировать экспортные ресурсы зерна (не в ущерб национальным интересам страны) и обеспечить его конкурентоспособность на внешнем зерновом рынке при снижении издержек обращения. При этом более эффективно следует использовать преимущества территориального разделения труда в зерновом производстве. Потенциал зернового хозяйства - постоянный и наиболее крупный источник национального богатства, его рациональное использование при огромных масштабах российского зернового поля позволяет обеспечивать население продовольствием, а также развивать и экспорт зерна, реально превратив его в мощный экономический рычаг развития и самой зерновой отрасли.

Перспективная модель функционирования российского зернового рынка как сложной и динамично развивающейся системы должна стать относительно устойчивой и предполагать гармоничное сочетание экономических интересов всех его хозяйствующих субъектов с помощью государственного воздействия. Важным моментом для выбора основных направлений и мер государственного регулирования зернового рынка является определение целевой установки в развитии зернового производства и рынка зерна, нахождения их рациональных количественных и качественных параметров на каждый конкретный период с помощью программно-целевого метода путем разработки и реализации целевых зерновых программ разного уровня.

При этом государственное регулирование зернового рынка должно основываться на объективной оценке уровня развития зернового хозяйства, реально учитывать экономические возможности государства и сложившуюся ситуацию на рынке зерна и исходить из необходимости наиболее полного обеспечения потребностей страны в зерне за счет потенциальных возможностей отечественного производства. Оно должно иметь четкие целевые ориентиры, увязанные с конкретными сроками, этапами и возможными ресурсами для их достижения, а также приоритетный характер по отношению к другим продуктовым рынкам.

Кроме того, государственное регулирование зернового рынка должно носить упреждающий, а не спонтанный характер, происходить в тесной увязке с регулированием сопряженных с зерновым производством отраслей, сочетать федеральные, региональные подходы и представлять собой единую систему с целью рационального использования природных, материальных, финансовых и трудовых ресурсов страны и ее отдельных регионов. Всем этим требованиям во многом отвечает "Федеральная целевая программа обеспечения устойчивого производства и развития рынка зерна в Российской Федерации на 2002-2005 гг. и на период до 2010 г. (программа "Зерно"), проект которой разработан на основании поручения и распоряжения правительства.

Программа соответствует "Основным направлениям социально-экономической политики Правительства Российской Федерации на долгосрочную перспективу", имеет целевую направленность на технологическое и техническое обеспечение зернового производства - основного звена в цепи мер по выводу агропромышленного комплекса страны из кризиса.

В ней сформулированы приоритетные ключевые проблемы, на которых предполагается сконцентрировать финансовые средства: федерального бюджета на выполнение НИОКР по созданию и внедрению в производство новых сортов и гибридов зерновых культур с высоким потенциалом продуктивности и качества зерна, современной техники, прогрессивных ресурсосберегающих, экологически безопасных технологий производства и переработки зерна, стандартов на зерно; сельских товаропроизводителей; отечественных и зарубежных инвесторов на приобретение материалов, сельскохозяйственных машин и оборудования для улучшенных и новых производственных систем.

Программа направлена на восстановление и развитие рациональных межотраслевых связей для обеспечения мер по совершенствованию производства и оборота зерна, развитию инфраструктуры его рынка и необходимого участия в ее реализации различных ведомств федерального и регионального уровней.

В течение первых четырех лет реализации программы закладываются основы для эффективного развития производства и сбыта продукции, создается соответствующая инфраструктура, что позволит возродить инвестиционную привлекательность зернового производства. В дальнейшем развитие зерновой отрасли будет осуществляться в основном за счет внутренних источников по мере накопления собственных инвестиционных ресурсов.

Для достижения определенных результатов, заложенных в программе, необходимы: эффективное сочетание рыночных механизмов и мер государственной поддержки зерновой отрасли; выделение зернового рынка в приоритетный самостоятельный объект государственного регулирования; концентрация средств и усиление контроля за их целевым использованием.

Основные цели программы - создание условий для стабилизации и увеличения производства зерна в стране, а также перевода зернового рынка в легализованный режим функционирования, достижение которых обеспечивается решением следующих задач: осуществлением комплекса первоочередных мер, необходимых для развития производства зерна и устойчивого функционирования его рынка; увязкой количественных и качественных программных показателей с возможными финансовыми и материально-техническими ресурсами, нормативно-правовым обеспечением реализации программы и ее управления.

Восстановление и развитие производства зерна позволят создать наиболее благоприятные условия для функционирования рынка зерна. Однако в условиях ограниченности ресурсов предусматривается реализация первоочередных мероприятий, включающих два направления. Первое связано с освоением новых производственных систем возделывания зерновых культур, второе - с формированием недостающих элементов инфраструктуры зернового рынка.

Принцип, заложенный в разработку первого направления, заключается в том, чтобы с помощью государства придать зернопроизводящим хозяйствам импульс, позволяющий использовать механизм саморазвития зерновой отрасли. Этот принцип реализуется путем поэтапного вовлечения в программу зернопроизводящих хозяйств, освоения в них за 4-5 лет современных зональных энергоресурсосберегающих технологий возделывания культур.

За 2006-2010 гг. программой намечается вовлечение в оборот 8, 6-9 млн. га площадей зерновых культур, с которых будет гарантированно получено соответственно 13 млн. и 27 млн. т зерна, что компенсирует вероятное его падение на остальных посевных площадях. Такие результаты достигаются научным, кадровым и материально-техническим обеспечением участников программы. На эти цели в первые четыре года необходимо направить 48, 1 млрд. руб. Для наиболее эффективного использования этих средств целесообразно программу "Зерно" реализовать в регионах производства относительно дешевого и качественного зерна и в хозяйствах.

Также намечается ряд мер по совершенствованию инфраструктуры зернового рынка, что позволит, с одной стороны, создать благоприятные условия для выхода на рынок всех производителей товарного зерна, с другой - обеспечить государству контроль за его товарными потоками и вывести из теневого оборота значительную долю товарного зерна, сформировать государственные фонды зерна, необходимые для обеспечения первоочередных нужд страны, устойчивого функционирования зернового рынка. К числу таких мер относятся: развитие биржевой торговли зерном, лицензирование операторов рынка, совершенствование системы учета производства, оборота зерна и продуктов его переработки, а также информационное обеспечение участников зернового рынка, разработка стандартов на зерно и методов определения его качества и нормативно-правовой базы регулирования зернового рынка, повышение квалификации кадров всех уровней, создание технологических сервисных центров.

Целевое использование ресурсов обеспечивается предлагаемым организационно-экономическим механизмом управления и реализации программы, который включает создание на федеральном уровне дирекции программы и ее региональных служб, организацию региональных операторов, отбор зернопроизводящих хозяйств на конкурсной основе, заключение договоров участия, определяющих взаимные права и обязательства сторон, юридическую и экономическую ответственность за их невыполнение.

Экономическая заинтересованность зернопроизводящих хозяйств в участии в этой программе связана с гарантиями в сбыте зерна с указанием минимальных цен его реализации, реструктуризацией задолженности перед бюджетом и внебюджетными фондами, списанием накопленных штрафов и пени, организацией технологической и кадровой поддержки. Участие в программе добровольное, что не нарушает принципов рыночных отношений.

Механизм реализации программы предусматривает также формирование органов ее управления, отбор участников, создание системы финансово-кредитного и материально-технического обеспечения и обслуживания сельских товаропроизводителей, разработку принципов и условий их экономических взаимоотношений с государством и между собой. Он основан на существующей нормативно-правовой базе и предлагаемой дополнительно системе мер государственной поддержки сельских товаропроизводителей и регулирования зернового рынка. При этом экономический механизм реализации программы предусматривает увязку финансовых поступлений к хозяйствам-участникам с обязательствами самих хозяйств по своевременному и целевому использованию этих средств и их возврату. Соблюдение предусматриваемых условий обеспечивается существенными экономическими выгодами, которые вытекают из участия в ней зернопроизводящих хозяйств, различных регионов. []

2. Современное состояние организации производства зерна в ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА»

2.1 Организационно-экономическая характеристика хозяйства

ФГУП «Учхоз «Рамзай» Пензенской ГСХА» расположено в центре Пензенской области, в юго-восточной части Мокшанского района и граничит с Пензенским и Бессоновским районами.

Центральная усадьба, село Рамзай, удалено от областного центра на 15 км, от районного на 17 км и от ближайшей железнодорожной станции «Рамзай» - 5 км. Сообщение с областным и районным центрами осуществляется по автотрассе «Урал». Хозяйство сравнительно близко расположено к пунктам реализации продукции, к пунктам приобретения техники, энергоносителей и других промышленных материалов, с которыми оно связано благоустроенным и асфальтированным и дорогами.

ФГУП «Учхоз «Рамзай» Пензенской ГСХА» находится в первой, Вадинско-Мокшанской зоне Пензенской области, расположенной на Приволжской возвышенности, территориально входит в правобережную часть лесостепного Среднего Поволжья. Эта зона занимает центральную и северо-западную часть области.

Преобладающим типом почв являются черноземы, которые занимают 76% землепользования учхоза, из них: черноземы выщелоченные и сильновыщелоченные занимают 59%, черноземы оподзоленные - 6 %, типичные - 11%, серые лесные почвы занимают 6 % территории хозяйства или 370 га, луговые почвы - 9 % или 535 га.

По содержанию гумуса преобладают среднегумусные черноземы - 65% (от 6 до 9 % гумуса), малогумусные - 18,7 % (от 4 до 6 %). Содержание гумуса в лесных почвах колеблется от 2,3 до 6,4 %.

По гранулометрическому составу преобладают глинистые черноземы - 3488 га, тяжелосуглинистые черноземы занимают 934 га, среднесуглинистые - 301 га. Реакция почвенного раствора в основном слабокислая (рН 5,1-5,5). Почвы в значительной степени подвержены водной эрозии. Общая площадь эродированных почв составляет 930 га. Средний оценочный балл качества пашни равен 69. Степень обеспеченности калием у большинства земель в хозяйстве низкая, а фосфором - высокая и средняя.

По данным агрохимического обследования почва опытного поля - чернозем выщелоченный среднемощный тяжелосуглинистый со следующей агрохимической характеристикой: содержание гумуса 6,02 %, реакция среды в пахотном слое почвы слабокислая (рН 5,03-5,04), содержание подвижного фосфора и обменного калия по Чирикову - 93 и 131 мг/кг почвы соответственно. Степень насыщенности основаниями составляет 86 %, сумма поглощенных оснований 4,35 мг-экв/100 г почвы.

Гидрографическая сеть хозяйства представлена речкой Пензяткой и ручьями, протекающими по днищам балок и оврагов, на большей части которых построены пруды, которые занимают 101 га и могут служить источниками орошения, водопоя скота, разведения рыбы. Грунтовые воды на большей части территории залегают глубоко (10-15 м). Естественная растительность представлена лугово-степной и луговой ассоциациями, которые сохранились по склонам и днищам балок и оврагов, а также широколиственными лесами.

В целом учхоз располагает плодородными почвами, позволяющими получать высокие урожаи всех возделываемых в хозяйстве сельскохозяйственных культур.

Климат района исследования умеренно-континентальный, формирующийся под влиянием сравнительно большого притока солнечной радиации, господства континентального воздуха умеренных широт и удаленности от морей и океанов.

Зима умеренно-холодная (средняя температура воздуха в январе - 11,3-13,3 оС) в отдельные дни наблюдается понижение температуры до - 43 оС.

Весна дружная, непродолжительная с резкими колебаниями температуры. Вегетационный период начинается в конце 2-3 декад апреля и заканчивается во 2 декаде октября. Продолжительность его 175…181 дней.

Первая зона характеризуется достаточным и частично умеренным увлажнением. Гидротермический коэффициент (ГТК) 1,0…1,1. В год выпадает 450-500 мм осадков, из них за период вегетации (май-сентябрь) - 250…280 мм.

По теплообеспеченности зона прохладная и умеренно теплая. Сумма эффективных температур выше 10 градусов составляет 2200…2400. Период активной вегетации растений 136…142 дня. []

Учебно-опытное хозяйство основано 19 апреля 1959 года на базе совхоза «Овощное».

Производственное направление хозяйства - выращивание элитных семян зерновых и зернобобовых культур, многолетних трав.

Животноводство специализируется на производстве племенного молодняка, молока, мяса свиней и крупного рогатого скота.

Организационно-правовая форма - государственное унитарное предприятие. В хозяйстве сохраняется цеховая структура организации труда. В настоящее время сохранено три цеха: цех растениеводства, цех животноводства, цех механизации. Цех растениеводства представлен тремя полеводческими бригадами. Цех животноводства представлен двумя бригадами дойного стада, бригадой молодняка крупного рогатого скота и бригадой свиноводства. Цех механизации имеет подразделения: машино-тракторная мастерская, машинный двор, автогараж, энергоцех, бригада по трудоемким процессам.

Учхоз «Рамзай» является специфическим хозяйством области. Это место производственной практики студентов, подготовки специалистов высокой квалификации для сельского хозяйства, полигон для проведения и пропаганды достижений науки и передового опыта. []

Для анализа размеров хозяйства используют следующие показатели: стоимость валовой и реализованной продукции в сопоставимых ценах, площадь земли, в том числе сельскохозяйственных угодий, из них пашни, среднесписочную численность работников, среднегодовую стоимость основных средств, в том числе по основной деятельности, энергетические мощности, поголовье скота и птицы и другое.

Динамика развития хозяйства представлена в таблице 1.

Таблица 1

Динамика развития хозяйства

Показатель	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Отчетный год к базисному, %
1	2	3	4	5
Стоимость реализованной продукции, тыс.руб.	24313	25258	33433	137,5
в т.ч.: растениеводства	4720	2523	7307	154,8
животноводства	19119	20527	26014	136,1
Общая земельная площадь, га	5965	5965	5965	100,0
Всего сельхозугодий, га в т.ч. пашни	5546 4925	5546 4925	5546 4925	100,0 100,0
Среднегодовая численность работников, чел.	220	176	160	72,7
Среднегодовая стоимость основных средств, тыс. руб. в т.ч.: основной деятельности	107195	113215,5	116830,5	109,0
Всего энергетических мощностей на конец года, л.с.	12119	12152	9141	75,4
Поголовье животных на конец года, гол.: крупный рогатый скот	902	941	1011	112,1
в т.ч.: коровы свиньи	400 2547	400 2820	400 1715	100,0 67,3
Прибыль до налогообложения, тыс. руб.	1012	2989	2995	296,0
Рентабельность производства, %	4,1	12,6	8,8	214,6

Из таблицы 1 видно, что хозяйство среднее по размерам, динамика развития ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» имеет тенденцию к росту, однако не по всем показателям. Так среднегодовая численность работников снизилась в 2008 году на 27,3%, по сравнению с 2006 годом, а количество энергетических мощностей на 24,6%. Но не смотря на это рентабельность производства выросла на 114%.[]

Изучение производственно-финансовой деятельности организации целесообразно начать с определения специализации хозяйства. Под специализацией сельскохозяйственной организации понимают сосредоточение деятельности на производстве одного или нескольких видов продукции, соответствующих конкретным условиям хозяйства и потребностям страны. Основной показатель уровня специализации хозяйства - структура реализованной продукции, которую можно представить в таблице 2.

Таблица 2

Реализованная продукция и ее структура

Отрасль и вид продукции	2006 г.	2007 г.	2008 г.	В среднем за три года
	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу	тыс. руб.	% к итогу
1	2	3	4	5	6	7	8	9
Продукция растениеводства- всего, в т.ч.	2228	9,2	2222	8,8	5273	15,8	3241	11,7
-зерно	1644	6,7	1980	7,8	4992	14,9	2872	10,4
прочая продукция растениеводства	172	0,7	-	-	-	-	57,3	0,2
-продукция растениеводства, собственного производства, реализованная в переработанном виде	412	1,7	185	0,7	281	0,8	292,7	1,1
Продукция животноводства-всего, в т.ч.	21495	88,4	22267	88,2	27126	81,1	23629,3	84,5
1	2	3	4	5	6	7	8	9
-молоко	9781	40,2	13790	54,6	17249	51,6	13606,7	49,2
-крупный рогатый скот в живой массе	1699	6,9	451	1,8	190	0,6	780	2,8
-свиньи в живой массе	8697	35,7	4348	17,2	6411	19,2	6485,3	23,4
-продукция животноводства, собственного производства, реализованная в переработанном виде	1318	5,4	3678	14,6	3276	9,8	2757,3	9,9
Итого по хозяйству	24313	100	25258	100	33433	100	27668	100

Из таблицы 2 можно сделать вывод, что ФГУП «Учхоз «Рамзай» ПГСХА» относится к предприятиям с недостаточно выраженной специализацией, где главная отрасль в структуре товарной продукции занимает менее 50% (производство молока - 49,2%). На втором месте стоит реализация свинины - 23,4%, затем зерна - 10,4%.[]

Более точно уровень специализации сельскохозяйственных организаций характеризует коэффициент специализации (Кс). Его рассчитывают по формуле:

Ут - доля отдельных отраслей в структуре выручки от реализации продукции, %;

Н- порядковый номер отдельных отраслей по доле каждого вида продукции в ранжированном ряду. []

Значение коэффициента специализации составило 0,36. Уровень специализации считается средним.

Производственно-финансовое состояние сельскохозяйственной организации зависит от объемов производства основных видов продукции. Динамику производства можно представить в таблице 3. []

Таблица 3

Производство основных видов сельскохозяйственной продукции, ц (т)

Наименование продукции	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Отчетный год к базисному, %
Зерно	40400	34205	37425	92,6
Пшеница	9735	9775	15151	155,6
Подсолнечник	172	-	50	29,1
Молоко	17616	20260	20820	118,2
Прирост живой массы крупного рогатого скота	647	711	613	94,7
Прирост живой массы свиней	1133	1198	729	64,3

Из таблицы 3 видно, что производство зерна в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, упало на 7,4%, производство подсолнечника на зерно упало на 70,9%, прирост живой массы крупного рогатого скота упал на 5,3%, свиней - на 35,7%. Однако, выросло производство пшеницы на 55,6% и молока - на 18,2%.[]

Экономическая эффективность производства отдельных видов сельскохозяйственной продукции определяется путем сопоставления полученного эффекта с ресурсами или затратами. Для её характеристики используется система показателей, одним из которых является себестоимость продукции. себестоимость - это денежное выражение затрат организации на производство и реализацию продукции. Себестоимость 1 ц основных видов продукции показывается в таблице 4. []

Таблица 4

Себестоимость 1 ц основных видов продукции, руб.

Вид продукции	2006 г.	2007 г.	2008 г.	Отчетный год к базисному, %
Зерно	275,98	289,53	317,90	115,2
Подсолнечник на зерно	379,83	-	600,00	157,9
Молоко	550,00	515,00	600,00	109,1
Прирост живой массы крупного рогатого скота	6491,50	-	6572,63	101,3
Прирост живой массы свиней	4609,00	4180,00	4326,00	93,8

Из таблицы 4 видно, что себестоимость практически всего вида продукции в 2008 году, по сравнению с 2006 годом, выросла. Так, себестоимость 1 ц зерна выросла на 15,2%, себестоимость подсолнечника на зерно выросла на 57,9%, молока - на 9,1%, однако себестоимость прироста живой массы свиней упала на 6,2%.[]

Основными показателями финансовой деятельности сельскохозяйственных организаций в рыночных условиях являются прибыль и уровень рентабельности. Рентабельность - это степень доходности, выгодности, прибыльности бизнеса. Рентабельными должны быть как организация в целом, так и все его отрасли. Уровень рентабельности производства определяется отношением полученной прибыли к себестоимости реализованной продукции. Финансовые результаты отдельных видов продукции и в целом по хозяйству можно рассмотреть в таблице 5. []

Таблица 5

Финансовые результаты от реализации основных видов продукции

Вид продукции	2006 г.	2007 г.	2008 г.
	Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	Рентабельность (убыточность) затрат, %	Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	Рентабельность (убыточность) затрат, %	Прибыль (+), убыток (-), тыс. руб.	Рентабельность (убыточность) затрат, %
1	2	3	4	5	6	7
Зерно	-2085,0	-55,9	+235,0	+13,5	-482,0	-8,8
Пшеница	-2063,0	-56,1	+470,0	+34,4	-464,0	-8,7
Подсолнечник на зерно	-	-	-23,0	-28,7	-	-
Прочая продукция растениеводства	-36,0	-17,3	-	-	-	-
Продукция растениеводства, собственного производства, реализованная в переработанном виде	-371,0	-47,4	-513,0	-73,5	-1552,0	-84,7
Итого продукция растениеводства	-2492,0	-52,8	-301,0	-11,9	-2034,0	-27,8
Молоко	+1055,0	+12,1	+4685,0	+51,4	+5683,0	+49,2
Крупный рогатый скот в живой массе	+240,0	+16,5	-224,0	-33,2	-122,0	-39,1
Свиньи в живой массе	+2867,0	+49,2	-1463,0	-25,2	-2054,0	-24,3
Продукция животноводства, собственного производства, реализованная в переработанном виде	-1786,0	-57,5	-1258,0	-25,5	-2395,0	-42,2
Итого продукция растениеводства	+2376,0	+112,4	+1740,0	+8,5	+1112,0	+4,3
Всего по хозяйству	1012,0	4,1	2989,0	12,6	2995,0	8,8

На основании данных таблицы 5 можно сделать вывод, что производство продукции растениеводства является убыточным, а животноводства прибыльным. Всего по хозяйству уровень рентабельности составил в 2008 году 8,8%, что больше на 4,7%, чем в 2006 году. Уровень рентабельности по производству зерна в 2008 году вырос по отношению к 2006 году, однако производство зерна так и осталось убыточным (-8,7%). Рентабельным является производство молока (+49,2% в 2008 году), прибыль составила 5683тыс.рублей. []

В заключении данного раздела можно сделать вывод, что в общем хозяйство является рентабельным, однако, уровень рентабельности поддерживается за счет производства молока, производство же продукции растениеводства является убыточным. За последние три года сложилась тенденция к упадку развития хозяйства по некоторым показателям, увеличивается себестоимость продукции, снижается производство некоторых видов продукции. Необходимо принимать меры для подъема развития хозяйства.

2.2 Оценка организации производства продукции растениеводства

В этом разделе анализируется фактическое состояние организации производства зерна за последние три года. Прежде всего, анализируются размеры, удельный вес зерновых в структуре посевных площадей, урожайность, валовой сбор и эффективность производства зерна.

Естественной основой сельскохозяйственного производства являются земельные ресурсы, от наиболее эффективного, научно обоснованного использования которых зависят результаты хозяйственной деятельности сельскохозяйственных организаций.

Определим площадь и структуру использования земли в таблице 6. []

Таблица 6

Земельная площадь и ее структура

Земельные угодья	2006 г.	2007 г.	2008 г.
	площадь, га	в % к итогу	площадь, га	в % к итогу	площадь, га	в % к итогу
Сельскохозяйственные угодья, в т.ч.:

Подобные документы

• Анализ производства зерна в ФГУП Учхоза ГОУ ПГСХА

  Организационно-экономическая характеристика ФГУП учхоз ГОУ ПГСХА. Анализ: структуры посевных площадей, урожайности зерновых культур, динамики и степени выполнения плана по валовому производству зерна. Товарность и рентабельность производства зерна.
  
  курсовая работа [63,6 K], добавлен 02.11.2007
  

• Совершенствование организации технического обслуживания сельскохозяйственной техники в ФГУП Учхоз "Рамзай" ПГСХА Мокшанского района

  Современное состояние организации производства сельскохозяйственной продукции в хозяйстве. Технико-экономические показатели работы центральной ремонтной мастерской. Мероприятия по снижению затрат на ремонт и техническое обслуживание молотильного барабана.
  
  курсовая работа [976,1 K], добавлен 17.04.2011
  

• Совершенствование организации выращивания молодняка свиней в ОАО "Учхоз Рамзай"

  Особенности организации ремонтного молодняка свиней. Главные условия функционирования отрасли свиноводства. Краткая организационно-экономическая характеристика ОАО "Учхоз Рамзай". Мероприятия по совершенствованию организации производства свинины.
  
  курсовая работа [59,7 K], добавлен 08.01.2014
  

• Организация производства зерна в ФГУП Учхоз "Кокино"

  Характеристика хозяйства УОХ "Кокино": структура сельскохозяйственных угодий, специализация, основные конкуренты, стратегия предприятия, состав товарной продукции. Организация и эффективность производства зерна в хозяйстве, урожайность зерновых культур.
  
  курсовая работа [50,7 K], добавлен 03.02.2010
  

• Экономическая эффективность производства зерна

  Процесс производства зерна, выявление резервов увеличения валового сбора зерновой продукции в КСУП "Заветы Ильича": финансово-экономическая характеристика хозяйства; оценка показателей эффективности производства и конъюнктуры регионального рынка зерна.
  
  курсовая работа [72,0 K], добавлен 05.12.2012
  

• Совершенствование организации производства и реализации зерна овса в ФГУП УОХ "Липовая Гора" Пермского района Пермского края

  Значение зерновой культуры - овса и организация его сбыта. Специализация и показатели экономической эффективности работы предприятия, устройство оплаты труда. Пути повышения эффективности производства и переработки зерна, реализация выпущенной продукции.
  
  курсовая работа [1,2 M], добавлен 21.12.2010
  

• Совершенствование организации производства зерна на основе внедрения оплаты труда от валового дохода

  Организационно-экономические факторы повышения эффективного производства зерна. Организационно – экономическая характеристика СПК "Языковский". Организация основных трудовых процессов, оплата труда. Экономическая эффективность производства зерна.
  
  дипломная работа [53,4 K], добавлен 14.09.2008
  

• Организация и повышение эффективности производства зерна ячменя в ФГУП УОХ "Липовая Гора"

  Природно-экономическая характеристика предприятия, местоположение, размеры и организационная структура. Специализация и анализ рынков сбыта. Организация производства и переработки зерна ячменя в ФГУП УОХ "Липовая Гора" Пермского района Пермского края.
  
  курсовая работа [503,0 K], добавлен 21.12.2010
  

• Совершенствование организации производства зерна в СПК "Шанс" Саргатского района Омской области

  Анализ состояния зернового производства в СПК "Шанс" и определение факторов, издерживающих его развитие. Совершенствование организации производства зерна в хозяйстве и на этой основе повышение его экономической эффективности. Системы оплаты труда.
  
  дипломная работа [107,0 K], добавлен 07.12.2010
  

• Оценка эффективности производства зерна в СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района

  Народнохозяйственное значение производства зерна. Показатели эффективности производства и использования зерна. Пути повышения экономической эффективности производства зерна на примере предприятия СХЦ "Величковичи" ОАО "Беларуськалий" Солигорского района.
  
  курсовая работа [59,0 K], добавлен 18.01.2016
  

• главная
• рубрики
• по алфавиту
• вернуться в начало страницы
• вернуться к началу текста
• вернуться к подобным работам