Секреторна функція молочної залози корів у різні стадії лактації та методи її корекції
Секреторна функція молочної залози високопродуктивних корів залежно від забезпечення організму поживними речовинами. Вплив мінеральних речовин та лімітуючих амінокислот на секреторну функцію молочної залози, рубцеву ферментацію та обмін речовин у корів.
| Рубрика | Сельское, лесное хозяйство и землепользование |
| Вид | автореферат |
| Язык | украинский |
| Дата добавления | 28.07.2014 |
| Размер файла | 137,1 K |
Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже
Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.
Установлено наличие закономерностей поглощения молочной железой летучих жирных кислот, уксусной кислоты, - оксимаслянной кислоты, глюкозы и общего белка при разном уровне обеспечения коров питательными веществами по стадиям и за весь период лактации.
Метаболиты рубцовой ферментации - летучие жирные кислоты, -оксимасляная и уксусная кислоты - наиболее интенсивно поглощаются молочной железой при повышенном на 10 % обеспечении коров концентрированными кормами, энергией и при поступлении концентрированных кормов с пониженной растворимостью переваримого протеина.
Результаты исследований свидетельствуют о снижении уровня адсорбции летучих жирных кислот и уксусной кислоты от первой стадии лактации к третьей, о повышении поглощения -оксимасляной кислоты от первой стадии лактации ко второй и снижении к третьей и об активной адсорбции глюкозы на первой стадии лактации с последующим снижением.
Установлено, что секретообразование в молочной железе в каждый определённый момент зависит от степени адсорбции предшественников, поступление которых обеспечивает уровень рубцовой ферментации и зависит от обеспеченности организма питательными веществами. Доказано корректирующее влияние лимитирующих аминокислот и минеральных веществ на уровень секретообразования и состав молока.
Ключевые слова: корова, молочная железа, кровь, предшественники, адсорбция, артериовенозная разница, секретообразование, рубцовая ферментация.
Zamaziy M.D. Secretion producing function of mammary gland in cows at different stages of lactation and methods of its correction. Manuscript.
Thesis for a Doctor of Veterinary Science degree competition on speciality 03.00.13 - physiology of a man and animals.
The dissertation is dedicated to the study of the secretion function of a mammary gland of cows depending on the provision of animal's organism with nutrients and delivery of milk precursors for the synthesis of milk components during the stages of lactation.
It is found that the adsorption of milk precursors from the flowing in blood is determined by the level of the provision of an animal with nutrients. General and individual peculiarities of precursors absorption by the mammary gland at lactation stages and during the whole lactation period are found.
It also found that metabolites of rumen fermentation-volatile fatty acids oxyoleus and acetic acid are most intensively absorbed when the level of provision of the organism with concentrated feed, energy and when feeds with different solubility of digested protein are used, is increased by10 %.
The reduce of an adsorption level of volatile fatty acids and acetic acid from the first to the third lactation stage in oxyoleous acid - increase from the 1st stage to the second and reduce at the 3rd; and active glucose adsorption at the 1st stage of lactation with the following reduce is states.
It is found that secretion production at each separate moment depends on the level of adsorption of precursors; their coming provides the level of rumen fermentation and in its turn depends on the provision of the organism with nutrients.
The correcting action of limiting aminoacids and secondary messengers upon the level of secretion production and milk composition is shown.
Key words: cow, mammary gland, blood, precursors, absorption, secretion production rumen fermentation.
Размещено на Allbest.ur
Подобные документы
Продуктивні якості корів української чорно-рябої молочної породи. Характеристика господарсько-корисних ознак корів української чорно-рябої молочної породи. Технологічні особливості вим’я корів. Оцінка корів за придатністю їх до машинного доїння.
дипломная работа [68,5 K], добавлен 28.11.2010Основи ведення господарства та охорона праці. Молочна продуктивність корів. Фактори, які впливають на неї: тривалість сухостійного та сервіс-періоду у корів; морфологічні та функціональні властивості вим'я; вплив віку та живої маси при першому осіменінні.
курсовая работа [234,8 K], добавлен 01.12.2013Опис практичного досвіду селекції молочного скотарства. Аналіз основних показників ознак молочної продуктивності корів голштинської породи залежно від типу інтенсивності формування організму. Вплив прискорених процесів під час росту на продуктивність.
статья [25,9 K], добавлен 07.11.2017Загальний огляд дерматитів молочної залози. Характерні симптоми опіків, обморожування, екземи, кропивниці, кормової екзантеми, фурункульозу і акне, тріщин шкіри дійок. Сімптоматика, лікування, причини з'явлення захворювання, вплив його на стан тварини.
реферат [14,4 K], добавлен 09.09.2009Класифікації молочної худоби. Будова та структура вимені. Вимоги до екстер’єру корів бажаного (модельного) типу. Оцінка корів-первісток української чорно-рябої молочної породи за екстер’єром у ТОВ "Владана" та ТОВ АФ "Косівщинська" Сумського району.
статья [30,1 K], добавлен 02.07.2016Вивчення впливу годівлі корів на їх молочну продуктивність. Утворення молока і молоковіддача. Характеристика молочної продуктивності. Хімічний склад молока. Дози і правила годівлі корів коренеплодами. Вимоги ГОСТ, які пред'являються до молочної продукції.
реферат [20,7 K], добавлен 26.04.2011Розробка параметрів дискового подрібнювача кормів для молочної ферми з поголів'ям у 400 корів. Заходи з охорони праці при приготуванні кормів на фермі. Аналіз економічної ефективності проектних рішень. Річний план-графік технічного обслуговування машин.
курсовая работа [324,7 K], добавлен 12.01.2012Забезпечення високої репродуктивної здатності корів і тривалого продуктивного використання як проблеми молочного скотарства. Зв’язок між продуктивністю, репродуктивною функцією, підвищення резистентності тварин до акушерських, гінекологічних захворювань.
статья [39,5 K], добавлен 18.08.2013Система підвищення ефективності виробництва і використання кормів за цілорічно однотипної годівлі високопродуктивних корів на основі застосування найбільш врожайних кормових культур, економії енергії і кошт на прикладі молочного комплексу "Кутузівка".
автореферат [281,8 K], добавлен 11.04.2009Поняття повноцінної годівлі тільних корів у сухостійний період, вплив цього фактору на їх фізіологічний стан та продуктивність. Зоотехнічні вимоги до якості кормів. Симптоми та профілактика отруєнь корів. Технологія заготівлі кормів, аналіз раціону.
курсовая работа [75,3 K], добавлен 23.11.2014
