Деятельность сельскохозяйственного производства "Клинский"

Организация и управление сельскохозяйственным производством. Структура товарной продукции. Наличие основных фондов на конец года. Экономика ветеринарного дела. Паразитология и инвазионные болезни животных. Гинекология и биотехнология размножения.

Рубрика Сельское, лесное хозяйство и землепользование
Вид отчет по практике
Язык русский
Дата добавления 12.01.2014
Размер файла 53,2 K

Отправить свою хорошую работу в базу знаний просто. Используйте форму, расположенную ниже

Студенты, аспиранты, молодые ученые, использующие базу знаний в своей учебе и работе, будут вам очень благодарны.

Размещено на http://www.allbest.ru/

Введение

сельскохозяйственный ветеринарный паразитология биотехнология

Колхоз «Клинский»

Расположен в 18км от районного центра г. Клина и 100км от областного центра г. Москвы. Хозяйство организовано в 1952г из 2х малых совхозов. Общая площадь закрепленных за ними земель составляет 3980Га. Центральная усадьба поселок Чайковского. На территории хозяйства 6 населенных пунктов. Пункт сдачи сельхоз продукции г. Клин и г. Москва.

Климат на территории колхоза умеренно влажный, температура воздуха и ход ее изменений по периодам соответствует показателям средней полосы европейской части России.

Экономика, организация и управление сельскохозяйственным производством.

Размеры СХП « Клинский»

Показатели

2002 г.

2003 г.

2003г. в % к 2002г.

1.Валовая продукция с\х, тыс.руб.

1358

1168

86,0

2.Общая земельная площадь, га, в том числе:

4132

4114

99,6

С/х угодья, из них:

3253

3234

99,4

сенокосы

268

268

99,3

пастбища

225

225

100,0

пашни

2760

2741

100,0

3.Среднегодовая численность работников, чел., в том числе:

232

216

82,4

Занятых в с/х производстве

193

180

93,3

4.Среднегодовая стоимость основных фондов, тыс.руб., в том числе:

71102

74496

104,8

Основных фондов основного вида деятельности

64566

67975

105,3

5.Энергетические мощности, л.с.

10560

9535

90,3

6.Среднегодовое поголовье животных, гол. Из них:

1073

1036

96,6

коровы

517

518

102,2

Коровы молочного направления

517

518

100,2

нетели

101

103

102,0

молодняк

455

415

91,2

Объёмы земельных площадей практически не изменились. В 2003 году площадь сельскохозяйственных угодий составила 4114 га , что на 0,4 % меньше по сравнению с 2002 годом. Площадь сенокосов и пастбищ не изменилась, в то время как площадь пашни сократилась на 0,7 % . Среднегодовая численность работников, занятых в сельскохозяйственном производстве в 2003 году сократилась на 17,6 % , что связано с сокращением штатов.

Среднегодовая стоимость основных фондов (средств) в 2003 году возросла на 4,8 % за счёт поступления новой техники. среднегодовое поголовье животных уменьшилось на 5,4% , в основном за счёт недополучения молодняка, что связано с нередкостью таких явлений в хозяйстве как аборты у животных ( 9,6 %) , мёртворожденность ( у коров - 2,6 %, у нетелей - 8%).

Структура товарной сельскохозяйственной продукции СХП «Клинский»

Продукция

2002 г.

2003 г.

Тыс.руб.

% к итогу

Тыс.руб.

% к итогу

Продукция животноводства всего, в том числе:

31780

99,9

34952

98

молоко

13299

41,8

14702

41,2

Крупный рогатый скот

2311

7,3

2254

6,3

Продукция собственного производства, реализованная в переработанном виде за минусом стоимостипереработки

16131

50,7

17956

50,4

Прочие продукты животноводства

39

0,1

40

0,1

Продукция растениеводства - всего, том числе:

45

0,1

702

2,0

зерно

45

0,1

127

0,4

Сахарная свекла и прочие продукты растениеводства

-

-

575

1,6

Итого:

31825

100

35654

100

СХП « Клинский» специализируется на продукции животноводства и растениеводства. При этом главной продукцией является продукция животноводства, а именно - молоко и крупный рогатый скот.

Колхоз «Клинский» занимается выращиванием молочного скота, поэтому реализует продукцию следующего характера: молоко, мясо, субпродукты, навоз. По сравнению с прошлым годом доля молока в структуре товарной продукции снизилась на 0,6 % , а доля крупного рогатого скота на 1,0 %.

Продукция растениеводства в товарной структуре сельскохозяйственной продукции занимает не значительную часть, так в 2002 году продукция растениеводства составила 0,1 % , а в 2003 году она возрасла на 1,9 % , за счёт увеличения производства зерна на 0,3 % и сахарной свёклы на 1,6 % .

Наличие и структура основных фондов (средств) на конец года в СХПЕ «Клинский»

Показатели

2002 г.

2003 г.

Тыс.руб.

% к итогу

Тыс.руб.

% к итогу

Основные фонды основного вида деятельности, в том числе:

64566

90,8

67975

91,3

Основные фонды других отраслей, производящих товары

5914

8,3

5899

7,9

Основные фонды других отраслей, производящих услуги

622

0,9

22

0,8

Итого:

71102

100

74496

100

Основные фонды основного вида деятельности в 2003 году составили 67975 тыс. руб., что на 0,5 % выше показателей прошлого года. Наибольший удельный вес имеют основные фонды основного вида деятельности составляющие 91,3 % от всех остальных фондов. Основные фонды других отраслей, производящих товары снизились на 0,4 % ,а основные фонды других отраслей производящих услуги снизились на 0,1 %. Незначительное увеличение основных фондов в целом произошло за счёт приобретения новой техники.

Основные фонды являются важным показателем развития хозяйства и его отраслей. В колхозе «Клинский» среднегодовая стоимость основных фондов в 2003 году составила 74496 тыс. руб., что на 4,8 % больше предыдущего года.

Увеличение основных фондов в 2003 году произошло в основном за счёт снижения основных фондов других отраслей.

Обеспеченность основными фондами основного вида деятельности и эффективность их использования в СХП «Клинский»

Показатели

2002 г.

2003 г.

2003 г. в % к 2002 г.

1.Фондообеспеченность хозяйства(в расчете на 1 га с/х угодий),тыс.руб.

19,85

21,02

105,9

2.Энергообеспе -ченность хозяйства(в расчете на 1 га с/х угодий),тыс.руб.

3,25

2,95

90,8

3.Фондовооруженность труда(в расчете на 1 среднегодового работника),тыс. руб.

334,5

377,6

112,9

4.Энерговооруженность труда(в расчете на 1 среднегодового работника) ,тыс. руб.

54,7

53,0

96,9

5.Фондоотдача (валовая продукция с/х в расчете на 100р. среднегодовой стоимости основных фондов основного вида деятельности), руб.

2,10

1,72

81,9

Среднегодовая (среднесписочная) численность работников и ее структура в СХП «Клинский»

Категории работников

2002 г.

2003 г.

Чел.

% к итогу

Чел.

% к итогу

1.работники,занятые в с/х производстве, из них:

193

83,2

180

83,3

Постоянные

130

56,0

99

45,8

В том числе в живот - новодстве

73

31,5

71

32,9

Сезонные и временные

31

13,4

49

22,7

Служащие - всего, из них:

32

13,8

32

14,8

руководители

8

3,4

8

3,7

специалисты

16

6,9

16

7,4

2.Работники,занятые в жилищно - коммуналь- ном хозяйстве, и другие

39

16,8

36

16,7

Итого:

232

100

216

100

Численность работников в 2003 году по сравнению с 2002 годом снизилась на 0,1 %. При этом численность постоянных работников снизилась на 10,2 %, но увеличилась численность сезонных и временных работников на 9,3 %. Численность работников жилищно-коммунального хозяйства сократилось на 0,1%. Численность руководителей и специалистов не изменилась. Снижение общей численности работников произошло за счёт сокращения штатов, но фактическая численность работников полностью соответствовала запланированной.

Колхоз имеет животноводческое направление со специализацией на производство молока и мяса. Ведущей отраслью в животноводстве является молочное производство

Имеются коровы черно-пестрой породы. Все поголовье сконцентрировано в 4-х отделениях в типовых и рядных коровниках на привязи. Содержание животных стойловое, несмотря на большое количество пастбищ, которые могли бы использоваться животными с ранней весны до поздней осени. Все животные помещения обеспечены механизированной подачей воды (поение из индивидуальных автопоилок). Раздача кормов в основном механизированная, проводится кормораздатчиком РММ-5, концентрированные корма выдаются вручную. Доение 3-х разовое автоматизированное, производится 2х тактными доильными аппаратами, молоко охлаждается до 4 С, а затем перевозят на молокозавод. Навоз удаляется с помощью скребкового транспортера ТСН-160 после биотермической обработки навоз вывозят на поля хозяйства.

Молодняк размещен в телятниках, содержится групповым и клеточным способами. В первые 2-3 недели жизни телят их содержат в профилактории. Размещен профилакторий в одном здании с родильным отделением, но изолирован стеной. Для содержания телят используются индивидуальные переносные деревянные клетки размером 1200х1000х1200мм, для удобства обслуживания передние и задние стенки открываются наружу. Клетки приподняты над полом на 50см. Помещение сухое без сквозняков с хорошей вентиляцией, температура 12-14С.

В первые часы жизни телят облучают облучателями с лампами ИКЗМ-220-250, которые крепятся к клеткам, создают хороший тепловой режим и оказывают подсушивающее действие на новорожденных телят. Профилакторий вмещает до 20 телят.

Все помещение разделено на 2 изолированные секции, используется принцип все свободно - все занято. Свободные секции 1 раз в месяц подвергают текущей дезинфекции. К профилакторию примыкают помещения оборудованные установками для подогрева воды и молока, мытья посуды, емкостями для хранения кормов, шкафами для хранения одежды.

Родившемуся теленку через 30-60 минут после рождения задают молозиво матери (1-1.5л) в последующие дни суточную дачу увеличивают и она составляет 1/5, 1/6 живой массы теленка при рождении (температура 37С). В первые 5 дней телят поят не менее 3-х раз в сутки. Выпойка молозива производится вручную. С 4-5дневного возраста начинают давать кипяченую воду, остужая до 15-20С спустя 1,5часа после выпойки молока, позже дают сырую воду температурой 12-14С. С 7-10дневного возраста теленка приучают к поеданию сена. С 2х недельного возраста теленок переводится на сборное молоко.

После профилактория телят с 3х недель до 6 мес содержат в групповых клетках по 15-20 голов из расчета 1,5м на животное, полы бетонные, подстилка глубокая (для подстилки используется солома). Клетки расположены в 2 ряда, разделены кормовым проходом 2м. Для выпаивания молока применяют групповые поилки. С южной стороны телятника расположены выгульные площадки с твердым покрытием. С 6-ти месячного возраста бычков и телок содержат раздельно.

Содержание телок старше 6 мес и нетелей первой половины стельности беспривязное на глубокой подстилке, в секции до 50 животных. Бычков содержат тем же способом.

Коров и нетелей 2-й половины стельности содержат привязным способом.

Ферма разделена на 3 цеха:

1. Цех проведения отелов

2. Цех раздоя, воспроизводство стада и производство молока

3. Цех подготовки коров и нетелей к отелу

Запуск осуществляют за 60 дней до отела и проводят регистрацию в журнал для сухостойных коров.

В летний период основу рациона животных составляют зеленые корма. Нетелей в последний период стельности кормят также как и сухостойных коров, но общая питательность их рациона на 10-15%

Выше за счет увеличения суточной дачи концентратов на 1-2 кг.

В летний период в рацион дойных коров включают силос и сенаж.

Сочетание зеленых кормов с силосом и сенажем при умеренном расходе концентратов обеспечивает получение выокой продуктивности коров.

В данном хозяйстве при кормлении дойного стада придерживаются следующей годовой структуры кормов:

Сено 12% Корнеплоды 3%

Сенаж14% Концентраты 18%

Силос 22% Зеленые корма 31%

Организация и экономика ветеринарного дела

За период прохождения мною производственной практики

Я изучила:

1. Организационную структуру ветеринарной службы хозяйства.

Колхоз «Клинский» обслуживают:

Один главный ветеринарный врач Беляев А.В.

Два ветеринарных врача Беляева Н.В.

Беляев В.В.

Два техника по искусственному осеменению

Тарасова Е.И.

Федорова Н.В.

Основной формой организации труда является индивидуальная работа на закрепленном участке, когда ветеринарный специалист выполняет всю работу самостоятельно, привлекая работников животноводства (скотников - для фиксации животных и выполнения других подсобных работ, доярок, телятниц). В задачу ветеринарных работников хозяйства входит следующий объем работ:

- разработка планов профилактических, оздоровительных,

противоэпизоотических, лечебно-профилактических мероприятий;

- осуществлять ветеринарно-санитарный контроль за животными, помещениями животноводческих ферм, складов для хранения продуктов;

- проводить ветеринарные, ветеринарно-санитарные мероприятия в хозяйстве;

-Вести документы ветеринарного учета и ветеринарной отчетности, необходимой в данном хозяйстве.

Все ветеринарные мероприятия планируются и осуществляются в соответствии с планом в колхозе «Клинский».

Оперативный план включает в себя следующие мероприятия:

1) Календарный рабочий план ветеринарных специалистов.

2) План ветеринарных мероприятий в помещении фермы

3) План профилактических противоэпизоотических мероприятий

4) План профилактики незаразных болезней животных

5) План ветеринарно-санитарных мероприятий (дератизация, дезинфекция).

6) План повышения квалификации ветеринарных специалистов

7) План финансирования ветеринарных мероприятий

8) Перспективный план (повышения квалификации ветеринарных работников среднего звена, переоборудование старого помещения ветеринарной аптеки и обеспечение современным диагностическим оборудованием.

Основной обязанностью главного ветеринарного врача хозяйства является утверждение ветеринарных мероприятий и контроль за их выполнением.

2. Принимала участие в ежемесячном оформлении отчетов по форме 1 вет А.

Заполняла журналы для регистрации больных животных (форма 1 вет), журнал для записи противоэпизоотических мероприятий (форма 2 вет).

Учавствовала в составлении актов на проведение следующих ветеринарных мероприятий:

-вакцинация,

-забор крови у животных с диагностической целью, составляла протоколы патолого-анатомического вскрытия вынужденно убитых животных.

Эпизоотология и инфекционные болезни с ветеринарной санитарией

Колхоз «Клинский» является благополучным по острым инфекционным заболеваниям сельскохозяйственных животных благодаря тому, что ветеринарными специалистами разрабатываются все необходимые профилактические и диагностические мероприятия по предотвращению возникновения инфекционных заболеваний. На основе разработанного и утвержденного плана профилактических и противоэпизоотических мероприятий осуществляется вакцинация животных против ящура, сибирской язвы, лептоспироза, сальмонеллеза, колибактериоза, трихофитии ; а также диагностические исследования (туберкулинизация, исследование крови на лейкоз, бруцеллез) и лечебно-профилактические обработки (против подкожного овода).

Вся работа в хозяйстве направлена на предупреждение и недопущение инфекционных заболеваний.

Во время прохождения практики я учавствовала в ежегодном плановом диагностическом исследовании животных на туберкулез.

На фермах большое внимание уделяется уборке помещений и проведению дезинфекций (1 раз в месяц) и дератизации.

Я принимала участие в дезинфекции секции профилактория.

Дезинфекция - это мера направленная на уничтожение патогенных и условно-патогенных микроорганизмов и способствующая профилактике инфекционных болезней.

Дезинфекция состоит из 2х взаимодополняющих приемов очистки помещения и нанесения растворов (аэрозолей) дезинфицирующих средств. Очистку объекта проводили механическим способом (лопаты, скребки, метла). Механическая очистка создает условия для свободного доступа химических средств к микроорганизмам.

При хорошей очистке на поверхностях отчетливо видны структура и цвет материала подлежащего дезинфекции: визуально не удается обнаружить комочков или корочек навоза, остатков корма и других загрязнений, даже в малодоступных местах (очистка объекта влияет на качество дезинфекции).

В зависимости от содержания животных применяется влажная, аэрозольная или газовая дезинфекция. Мы проводили дезинфекцию горячим раствором 3-4% NaОН, через сутки обработка была проведена повторно. Раствор распыляли при помощи специального распылителя для жидкости АО2 -удобный аппарат, емкостью около 8л, массой 6кг, при помощи плечевых ремней распылитель одевается на спину, в руках находится ручка распылителя из которой выходит струя жидкости. Поверхность клеток, полов, стен обрабатывается с расстояния 1-2м. После этого помещение проветривали, раствор смывали водой из шлангов.

Благодаря хорошо составленному плану и строго соблюдаемому графику противоэпизоотических мероприятий в хозяйстве не зарегистрировано ни одного случая инфекционных заболеваний.

Паразитология и инвазионные болезни животных

По статистике доля инвазионных заболеваний по хозяйству от общего числа болезней составляет всего 1%. Достигается это благодаря работе ветеринарных специалистов, направленной на профилактику инвазионных болезней и удачному месторасположению хозяйства - местность не заболочена, поля для заготовки зеленых кормов высокие, хорошие, сухие, поэтому хозяйство является благополучным по фасциоллезу.

В связи с тем, что в колхозе «Клинский» используют только стойловое содержание животных, они не подвержены заражению мониезиозом, дикроцелиозом, диктиокаулезом и фасциоллезом .

Единственной обработкой которая проводится в хозяйстве является обработка стада против подкожного овода, которая проводится 2 раза в год (весна, осень) препаратом Гипотектин-Н , который наносится тонкой струйкой вдоль позвоночного столба в дозе 10мл на голову.

В теплое время года в период наибольшего распространения вредных насекомых, к которым относятся мухи, комары, слепни и тд в хозяйстве проводится дезинсекция.

Дезинсекция - комплекс мер, направленных на уничтожение насекомых, которые являются переносчиками возбудителей инфекционных и инвазионных болезней.

В связи с тем что нельзя применять химические препараты в пункте искусственного осеменения, в помещении, где содержится молодняк, находится продукция животноводства (молоко, корма для животных) в хозяйстве используют бумагу «мухолов» (состав: 2части канифоли + 1 часть касторового масла).

Для уничтожения насекомых в помещении проводят еще опрыскивание поверхности стен 0,5-2 % водным раствором хлорофоса. Расход раствора 100-200мл на 1кв.м. площади поверхности помещений. Первый раз орошение проводят весной, повторно обрабатывают каждые 15-30 дней.

В помещениях для приема молока и других, внутри которых нельзя проводить сплошное опрыскивание, обрабатывают только окна водным раствором хлорофоса, а также расставляют отравленные приманки с хлорофосом. Для этого готовят водный раствор препарата 1:100, к которому добавляют 1-2 % сахара, молока, мелясы.

Внутренние незаразные болезни

За время прохождения практики я подробно ознакомилась с особенностями заболевания животных и болезнями незаразной этиологии в колхозе «Клинский».

Изучая журнал больных животных за 2003 - 2004 г и сделав подсчет болезней, я получила следующие результаты:

за прошедший 2003г внутренние незаразные болезни встречались в 353 случаях, а за неполный 2004г -20 раз.

Наиболее часто встречаются болезни обмена веществ: кетоз, авитаминоз, алиментарная дистрофия, а также гипотония преджелудков. У молодняка встречаются болезни пищеварительной системы, в частности диспепсии и гастроэнтерит, болезни органов дыхания - трахеобронхит.

Внутренние незаразные болезни занимают 66% от общего количества всех заболеваний.

В хозяйстве мало внимания уделяется профилактике незаразных заболеваний.

Структура заболеваний внутренней незаразной этиологии

1. Болезни пищеварительной системы:

- гипотония преджелудков 15 %

2. Болезни обмена веществ:

- гипоавитаминоз 15 %

- алиментарная дистрофия 10 %

-кетоз 5 %

Болезни молодняка.

- диспепсии 15 %

-гастроэнтериты 10 %

-трахеобронхит 30 %

Работая в профилактории для новорожденных телят мною

Выявлено множество нарушений в их содержании и кормлении:

- несвоевременная смена подстилки,

- разбавление молока холодной водой из- под крана

- к матери новорожденных телят не подпускают

-выпаивание телят происходит не из сосковых поилок, а из ведер в результате чего происходит ослабление молодняка и повышение уровня заболеваемости.

Молодняк не может полноценно расти и развиваться, а значит стадо необходимо комплектовать другими животными. Покупать у других хозяйств, что предприятию не по средствам. У взрослого поголовья отсутствие активного моциона ( содержание привязное, стадо не выпасается) несбалансированность рационов приводит к появлению заболеваний : алиментарная дистрофия, гипоавитаминоз, гипотония преджелудков, в результате этого снижается надой, происходит выбраковка животных, поэтому необходимо прежде всего направить все силы на создание хороших условий содержания, кормления, обеспечение животным активного моциона, для этого в хозяйстве есть все необходимые условия (много пастбищ с хорошим травостоем).

Кроме этого необходимо не только хорошо планировать, но и качественно проводить такие мероприятия в хозяйстве как диспансеризация.

Диспансеризация - это система плановых диагностических, профилактических и лечебных мероприятий, направленных на выявление скрытых и выраженных клинических симптомов болезни.

Цель диспансеризации - сохранение здоровья животных, повышение их продуктивности и создание высокопродуктивных стад. Диспансеризацию необходимо проводить 2 раза в год по следующей схеме:

1.Анализ производственных показателей стада за ряд лет

2.Клиническое исследование животных

(обследование выборочно 15-20 % от всего поголовья)

3.Проведение лабораторных исследований (кровь, мочу, молоко исследуют от 5-15 % поголовья).

4.Проведение анализа кормления, содержания, использования животных (т.к.эти факторы в большинстве случаев являются решающими для возникновения болезней и снижения продуктивности).

И только по результатам клинических и лабораторных исследований можно судить о состоянии здоровья животных.

На основании этого все поголовье необходимо подразделять на 3 группы:

1) Клинически здоровые

2)Клинически здоровые, но имеющие показатели анализов крови, мочи, молока, свидетельствующие о нарушении обмена веществ

3)Больные животные.

Животным 2 группы назначают нормализующую терапию, животным 3 группы назначают индивидуальное и групповое лечение с применением различных лекарственных препаратов и методов.

Важным звеном диспансеризации является профилактика , которая имеет целью проведение комплекса организационно-хозяйственных мероприятий, направленных на создание стада высокопродуктивных животных.

В колхозе «Клинский» главной причиной патологии обмена веществ, является нарушение научно-обоснованной системы кормления ( несбалансированные рационы, корма плохого качества, нарушение режима и технологии кормления) Все эти неблагоприятные факторы снижают резистентность организма, вызывают патологию обмена веществ.

Главным направлением лечебной и профилактической работы в данном хозяйстве является:

-комплектование стада только здоровыми животными,

-составление научно-обоснованного рациона в соответствии с возрастными группами животных,

-выполнение санитарно-гигиенических требований по хранению кормов.

С целью профилактики массовых респираторных заболеваний у молодняка основное внимание следует обращать на соблюдение правил карантинирования, дезинфекции, профилактических перерывов после переведения в следующую секцию (не менее 3х дней), соблюдать параметры микроклимата.

Ветеринарная хирургия

За период прохождения практики наиболее часто встречающиеся хирургические патологии у животных -поражение конечностей, в результате чрезмерного отрастания копытного рога, это происходит потому, что у животных отсутствует активный моцион.

В связи с привязным способом содержания животных для профилактики болезней конечностей проводится лечебно-профилактическая обрезка копыт в дойном стаде. Животных фиксируют в стоячем положении при помощи закрутки на голень

После чего расчищают и при необходимости проводят обрезку копыт.

У 8 коров обнаружены намины на пальцах тазовой конечности.

Кроме вышеописанной патологии во время прохождения практики в колхозе «Клинский» ферма «Давыдково» мною проводилось лечение абсцесса в области заглоточного лимфатического узла у коровы Розы №6244. Лимфатический узел увеличен, достигает размеров гусиного яйца, горячий. Дыхание животного затрудненное, проявляется сухой свистящий кашель.

Лечение Проведена короткая новокаиновая блокада вокруг абсцесса. Блокада проводилась ежедневно в течение 7 дней. На 3 день лечения полость абсцесса вскрылась и была обработана раствором фурациллина 0,0002%, на раневую поверхность накладывали мазь Вишневского. В течении последующих 4х дней полость абсцесса очистилась и заполнилась грануляционной тканью , лимфатический узел уменьшился в размерах до нормального физиологического состояния, не горячий, безболезненный, подвижный.

В Высоковской участковой ветлечебнице проводила лечение пиометры

Собака породы боксер, сука 10 лет. В результате клинического обследования был поставлен диагноз пиометра. Оптимальный вариант лечения - полостная операция.

Общее состояние угнетенное, полный отказ от приема корма и воды, слизистые бледные с желтушным оттенком, шерсть матовая, слабо удерживается, эластичность кожи понижена. Сердечный толчок не выражен, лакализированный, аритмичный, пульс мягкий, умеренного наполнения. При пальпации брюшной стенки выявляется сильная болезненность, прощупываются сильно увеличенные рога матки. Половая петля увеличена, ее ткани пальпируются тестовато-отечными. Слизистая оболочка влагалища бледная с желтушным оттенком, из половой петли выделения буро-серого цвета, запах гнилостный, консистенция студенистая.

После вхождения животного в наркоз производим обработку операционного поля раствором йода и производим разрез тканей брюшной стенки по белой линии длинной 8 см, через который извлекаем рога матки. Накладываем прошивную лигатуру на маточную связку и артерию с краниальной стороны яичников, лигируем крупные сосуды брызжейки, накладываем прошивную лигатуру в области шейки матки. Производим экстирпацию матки вместе с яичниками. Зашиваем послойно ткани трехэтажным швом, припудривая трициллином. Снаружи операционный шов обрабатываем Чеми-спреем.

За время прохождения практики осуществляла кастрацию поросят открытым способом. Поросят фиксируют в спинном положении, операционное поле обрабатывают 5% спиртовой раствором йода, мошонка рассекается по параллельному мошоночному шву, отступя от него на 1 см производим рассечение общей влагалищной оболочки и отделяем ее от семенника. На семенной канатик и сосуд накладываем лигатуру - шелк№3 , после чего семенник отсекаем на расстоянии 1см от лигатуры. Культю прижигаем 5% раствором йода, ту же операцию проделываем со 2м семенником. Рану припудриваем трициллином. Послеоперационных осложнений не наблюдалось.

Акушерство, гинекология и биотехнология размножения

В колхозе '' Клинский '' дойное стадо сформировано из 531 головы крупного рогатого скота. При анализе данных за 2003 и текущий год по акушерско-гинекологическим заболеваниям были получены следующие данные:

Структура акушерско-гинекологических заболеваний:

Яловость составила - 1%

Аборты среди коров - 9,6%

Аборты среди нетелей - 1,9%

Мертворожденность у:

Коров - 2,6%

Нетелей - 8%

Задержание последа - 35%

Маститы составили - 42%

Наибольший объем среди этих заболеваний занимают маститы. Причиной появления маститов являются ушибы, ранения, проникновение в ткани вымени патогенной микрофлоры ( после дойки сосковый канал остается приоткрытым в течении 30 минут ), интоксикации при желудочно-кишечных заболеваниях, задержание последов и послеродовые эндометриты. Возникновению маститов способствует: антисанитарное состояние скотных дворов, неисправность доильного оборудования, нарушение вакуумного режима, не проведение дезинфекции доильных стаканов, подмывание вымени грязной водой, переохлаждение вымени, неполноценное кормление и скармливание недоброкачественных кормов.

Маститами поражаются коровы в любой период лактации, при этом чаще заболевают высокопродуктивные животные. Основные потери молока происходят во время болезни и в последующий период выздоровления. У многих коров ( до 30% ) происходят необратимые изменения ткани молочной железы ( разрастание соединительной ткани ) и прежние удои вообще не восстанавливаются. По статистике потери молока от переболевания маститом составляет в среднем 10-15% от годового удоя. Экономический ущерб от маститов складывается еще и из-за снижения на 2 - 3 года средней продолжительности продуктивной жизни коровы, недополучения соответственно 2 - 3 телят и удоя от 2 - 3 лактаций. Даже незначительная примесь молока ( несколько процентов)от коров, больных маститом, делает непригодным всю партию молока для переработки на сыры и кисломолочные продукты. Молоко от коров, больных скрытым маститом вызывает желудочно-кишечные болезни у телят. Возбудители маститов патогенные стафилококки представляют серьезную опасность для здоровья людей и могут вызывать гастроэнтериты, энтероколиты, нефриты. Термостабильный стафилококковый энтеротоксин, не разрушающийся даже при пастеризации молока, вызывает тяжелейшие пищевые отравления. Патогенные стрептококки, так же часто вызывающие маститы, могут стать причиной таких болезней у человека, как пищевые расстройства, стрептококковые ангины, эндокардиты. По данным СЭС молоку и молочным продуктам принадлежит первое место в возникновении пищевых токсикоинфекций.

Маститы являются настоящим бедствием для ветеринарных врачей, так как они трудно лечатся и очень часто возникают рецидивы. Поэтому для лечения необходимо применять современные эффективные препараты, позволяющие вылечить животное за 1, максимум 2 дня.

Основу профилактики маститов составляет:

Рациональное кормление животных с учётом физиологических потребностей их организма ислючающее нарушения обмена веществ и кормовые интоксикации.

Соблюдение зоогигиенических норм содержания животных и ухода за ними (ежедневный активный моцион, устранение сквоз-няков и сырости на скотном дворе, изолировать животных с гной ными выделениями, проводить профилактические дезинфекции скотных дворов).

Осуществлять своевременный и правильный запуск коров ( за 50 - 60 дней до отела).

Обеспечивать нормальные условия содержания коров в предродовый и послеродовый периоды.

Правильно организовывать и применять машинное доение (квалификация доярок, однородность групп коров, чистота вымени, посуды, халатов, рук доярок, полное выдаивание).

Своевременное выявление и лечение скрытых маститов.

Более 20% коров выбраковываются после переболевания маститом в результате атрофии одной или нескольких четвертей вымени. Поэтому в связи с большой распространенностью маститов в данном хозяйстве ветеринарные врачи проводят ежемесячные мероприятия по выявлению животных с субклиническими маститами и лечению больных животных.

Во время прохождения практики мне удалось принять участие в исследовании коров на скрытые формы мастита. Исследования проводились с помощью калифорнийского мастит теста DELAVAL.

В результате исследования 100 голов, у 10 были выявлены положительные результаты. Сразу же после исследования больным животным внутривымянно вводили препарат - Мастиет форте по 10 мл в каждый пораженный канал, повторное введение осуществляли через 24 часа, впоследствии этих коров исследовали на мастит повторно через неделю.

С февраля 2004 года в хозяйстве были предприняты такие новвоведения для выявления и профилактики мастита как: ежедневный визуальный контроль за качеством молока и выявления видимых изменений, путем сдаивания оператором машинного доения первых струек молока в специальную преддойную чашку(черная шершавая поверхность чашки позволяет легко определить наличие хлопьев, слизи, примесей крови в молоке). Коров с видимыми изменениями исследуют на наличие мастита с помощью DELAVAL-теста. Для ежедневной профилактики сразу после доения соски дезинфицируют с помощью раствора - Дипал(препарат разводят водой в 5 раз).

Следующей часто встречающейся патологией в данном хозяйстве является задержание последа. Возникновению этого заболевания в колхозе '' Клинский '' способствуют следующие предраспологающие факторы: плохая кормовая база, полное отсутствие моциона(животные не выпасаются, не смотря на обилие хороших пастбищ в хозяйстве), в рационе отсутствует витаминно-минеральная подкормка.

В результате чего возникает слабость или отсутствие послеродовых схваток. Ветеринарные врачи хозяйства в ряде случаев справляются с этой патологией консервативными методами, используя для этого препараты активизирующие сокращения мускулатуры матки: синестрол, окситоцин. Проводят массаж матки ( ректально), применяют внутриаортально 1%-ный раствор новокаина в дозе 100 мл ( 2 мг на 1 кг живой массы) с одновременным введением 30%-ного раствора ихтиола внутриматочно в количестве 500мл. Внутриаортальное введение новокаина вводят по методике предложенной Д.Д.Логвиновым.

Для этого скотник фиксирует животное в стоячем положении. Ветеринарный врач выстригает место инъекции, протирает его дважды 5%-ным спиртовым раствором йода и производит аортопункцию инъекционной иглой (длина 18 см, диаметр 2 мм) справа в точке между поперечно-реберными отростками 4-го и 5-го поясничных позвонков на середине линии от свободного края 4-ого поперечно-реберного отростка до остистого отростка этого поясничного позвонка. Левой рукой ветеринарный врач берет за конец иглы (отступая от него на 2 см), а правой - за канюлю и одновременными усилиями обеих рук производит прокол кожи.

После прокола кожи иглу под углом 25 - 30 градусов к сагитальной плоскости продвигают вглубь до упора в тело позвонка. Затем из канала иглы извлекают мандрен, иглу оттягивают назад на 1-2 см, смещают с позвонка и продвигают вглубь на 2-4 см к месту расположения аорты и прокалывают ее. При этом из канюли иглы появляется пульсирующая струя крови. После этого присоединяют шприц и медленно под давлением поршня вводят подогретый до температуры тела раствор новокаина.

По окончании введения раствора, иглу извлекают в два этапа: сначала медленно из просвета аорты ( до момента прекращения выделения крови из канюли иглы), а затем через 10 - 15 секунд извлекают иглу полностью( это проводят в целях предупреждения образования парааортальной гематомы). Повторные инъекции производят через 48 часов.

Если в течении 24 - 48 часов консервативные способы лечения данной патологии не дают эффекта, особенно при сращении плодной части плаценты с материнской, то прибегают к оперативному отделению последа. После окончания отделения последа в полость матки вводят Трициллин, для предупреждения воспалительных процессов.

Аборты в хозяйстве относятся к симптоматическим незаразной этиологии. При аборте у животного отмечаются преждевременные потуги с изгнанием недоноска или же гибелью плода, вследствие преждевременного нарушения плацентарной связи.

При исследовании выкидыша и последа никаких патологических изменений не обнаруживают. В качестве основных причин таких абортов в хозяйстве, можно отнести следующие:

1. Болезниполового аппарата матери( эндометриты острые и хронические);

2. Неполноценный, несбалансированный рацион( отсутствие в рационе витаминно-минеральных подкормок);

3. Нарушение санитарно-гигиенических норм содержания животных (повышенная сырость, загазованность…);

В хозяйстве необходимо приложить все силы для исправления сложившейся ситуации и по возможности улучшить как содержание, так и качество кормления животных, вовремя выявлять и лечить воспалительные процессы мочеполовой системы животных.

В колхозе '' Клинский '' для воспроизводства животных применяют исскуственное осеменение коров и телок пришедших в охоту. Осеменение производят техники по искусственному осеменению животных(в хозяйстве их 2). Животных пришедших в охоту замечают доярки во время очередной дойки(животные беспокоятся, мычат, поднимают хвост, не ложатся, часто принимают позу для мочеиспускания) и сообщают об этом осеменатору. Он их осматривает и определяет время для осеменения(выявление и выбор времени осеменения проводят визуально по поведению животного). Осеменение проводят цервикальным способом с ректальной фиксацией шейки матки.

Происходит это следующим образом: сухими, вымытыми и обтертыми спиртом руками из пакета извлекают полистироловую пипетку, на нее надевают пластмассовую ампулу , насасывают 1 мл спермы. После обтирания влажным тампоном кожи и краев вульвы правой рукой вводят пипетку во влагалище по верхней его стенке(чтобы не попасть в мочеиспускательный канал). Другую руку в полиэтиленовой перчатке, намыленную мылом, вводят в прямую кишку, захватывают шейку(шейку матки удерживают между указательным и средним пальцами, большим пальцем отыскивают отверстие шейки матки и под его контролем вводят пипетку) и направляют в нее конец пипетки.

Для осеменаторов на ферме имеется отдельное помещение в котором находится рабочий стол, микроскоп, сосуд Дюара, холодильник, электрическая плитка, шкаф со всеми необходимыми инструментами(влагалищное зеркало, пипетки, акушерские перчатки и т.д.). У осеменаторов хозяйства существует определенная программа по воспроизводству стада, которая предусматривает осеменение 70% коров в первые 45 дней после отела, остальные с 46 по 60 день после отела. Но несмотря на план и указанные сроки, в колхозе осеменение 25% коров затягивается до 3-х месяцев. Одной из причин этого является задержка начала циклической активности яичников, как результат плохой подготовки коров к отелу, низкого энергетического уровня рационов, патологии родов и послеродового периода, отсутствие моциона(постоянная вынужденная адинамия животных).

Для устранения этих патологий ветеринарные врачи хозяйства применяют гормональные препараты, простогландины. Но это не решает существующей проблемы. Для устранения выше перечисленных заболеваний первостепенное значение имеет обеспечение животных ежедневным активным моционом, улучшение условий содержания и кормления животных(обеспечение животных полноценными кормами с витаминно-минеральными добавками).

Ветеринарная токсикология

Химическая ситуация района благополучная. Ядохимикаты и пестициды для обработки сельскохозяйственных культур, пастбищ не используются уже в течении 7 лет. Поэтому случаев отравления животных ядохимикатами в последние годы не отмечалось. Для дератизации в хозяйстве используют Зоокумарин, который применяют строго соблюдая наставления по его использованию, поэтому случаев отравления животных Зоокумарином в хозяйстве не регистрируют (в ветеринарной аптеке имеются препараты необходимые для оказания помощи животным в случае отравления Зоокумарином, такие как викасол, фтионол.

Дезинсекцию и дезинфекцию помещений проводят в основном с помощью растворов хлорной извести различной концентрации, также строго следуя наставлениям по применению и хранению этого средства, что исключает возможность отравления животных.

Поздней весной и осенью ветеринарные врачи хозяйства проводят обработку животных против подкожного овода раствором Гиподектина. При обработке специалисты точно расчитывают дозировку рабочего раствора, что также предотвращает возможное отравление животных.

Отравления животных в колхозе носят случайный характер и чаще бывают кормового происхождения. В данном хозяйстве случаев отравления среди сельскохозяйственных животных за 2003 и текущий года не зарегистрированно.

Патологическая анатомия и вскрытие

Патологическая работа в хозяйстве ведется, как правило, в случае падежа или вынужденного убоя животных. На территории хозяйства нет специального помещения для вскрытия, вскрытие производят в специально отведенном месте - убойной площадке.

Предварительный и патологоанатомический диагнозы практически всегда совпадают, так как специальная патологоанатомическая диагностика и диагностический убой проводятся лишь в исключительных случаях, когда наличие патологии подтверждено какими-либо другими методами. При патологоанатомической диагностике убойных животных чаще всего выявляются заболевания незаразной этиологии и чрезвычайно редко инфекционной, иногда выявляются гельминтозы (фасциолез КРС).

Во время прохождения практики я присутствовала при вскрытии трупа коровы, с целью выяснения причин смерти, используя знания патологической анатомии (протокол вскрытия прилагается).

Безопасность жизнедеятельности в чрезвычайных ситуациях

Гражданская оборона представляет собой систему общегосударственных оборонных мероприятий, осуществляемых в мирное и военное время для защиты населения, повышения устойчивой работы народного хозяйства в условиях применения противником оружия массового поражения, а также для проведения спасательных и неотложных аварийно-восстановительных работ в очагах массового поражения.

Важнейшей задачей гражданской обороны является осуществление мероприятий, повышающих в военное время устойчивость работы сельского хозяйства, так как от их бесперебойного и интенсивного функционирования зависит снабжение страны всем необходимым для жизни и ведения войны. С этой целью необходимо в мирное время, с введением угрозы нападения противника и в ходе войны проводить специальные мероприятия, повышающие устойчивость их работы. В частности, для бесперебойной работы объектов сельскохозяйственного производства необходимо еще в мирное время хорошо спланировать гражданскую оборону.

При анализе работы ГО в данном хозяйстве можно заключить, что она проводится удовлетворительно:

- в хозяйстве составлены календарные планы по ГО,

- схемы по организации команды ГО защиты животных,

- имеется схемы ГО по управлению, связи, оповещению и т.д.,

но в большинстве случаев эта работа проводится на бумаге, а с населением и работниками хозяйства работа ведется в недостаточном объеме и лишь эпизодически.

Биология и патология мелких домашних, лабораторных и экзотических животных

Высоковская участковая ветеринарная лечебница

Высоковская участковая ветеринарная лечебница расположена на северо-восточной стороне г.Высоковск. Лечебница находится в одноэтажном деревянном здании. В здании распологаются кабинеты для лечения и профилактики заболеваний (приемное отделение, операционная, прививочный кабинет, комната отдыха для рабочего персонала). Распорядок дня в участковой ветеринарной лечебнице организован следующим образом: прием животных с 9 до 16 часов, с 16 до 17 часов санитарная обработка помещений, выходной день - воскресенье. В течении рабочего дня ветеринарные врачи осуществляют амбулаторный прием животных, выезжают по вызовам к больным животным как в близлежащие хозяйства, так и в частный сектор. Ветеринарными специалистами лечебницы ведется плановая госветинспекторская работа, оформляются ветеринарные сопроводительные документы, проводится организационная ветеринарная работа - составляются отчетные документы, планы.

Анализируя работу Высоковской участковой ветеринарной лечебницы за 2003 и текущий года установлена следующая структура заболеваний мелких домашних животных:

Заболевания незаразной этиологии - 55%

Инфекционные заболевания - 20%

Инвазионные заболевания - 15%

Хирургические заболевания - 10%

Во время прохождения практики я принимала активное участие в приеме и лечении животных, производила клинический осмотр и вакцинации, принимала непосредственное участие в различных хирургических операциях (овариогистеротомия, кастрация)о чем подробнее можно узнать из дневника, ознакомилась с методикой проведения новокаиновых блокад, внутривенных вливаний, внутривымянного введения препаратов.

Клинская межрайонная ветеринарно-бактериологическая лаборатория

Ветеринарная лаборатория расположена на окраине города, на территории районной СББЖ. Обеспечивает Клинский, Солнечногорский, и Химкинский районы.

Наблюдение и лабораторный контроль организуется и проводится в целях:
- своевременного обнаружения и индикации радиоактивных, химических загрязнений, биологического (бактериального заражения питьевой воды, пищи и фуражного сырья, продовольствия, объектов окружающей среды при ЧС в мирное и военное время;

-принятие экстренных мер по защите населения и территории

района от возбудителей инфекционных заболеваний.

На лабораторию возлагается:

-Проведение ветеринарной разведки в очагах биологического заражения на контролируемых объектах сельского хозяйства,

-проведение ветеринарно-санитарной экспертизы пищевого и фуражного сырья, воды на зараженность ОВ, РВ,АХОВ и ВС с выдачей заключении о возможности использования их по назначению,

-проведение лабораторных исследований на наличие возбудителей бактериальной группы,

-изменение мощности доз радиоактивного излучения на местности в районе,

-установление факта заражения животных и птиц, пищевого сырья животного происхождения, фуража, воды, материала от больных, трупов животных и птиц, зараженных РВ, ОВ, АХОВ, БС и при необходимости доставка их в областные учреждения для лабораторных исследований ветеринарно-санитарной экспертизы.

Лаборатория имеет отделы:

1. Химико-токсикологический

2.Радиологический

3.Бактериологический

4. Серологический

5.Санитарно-пищевой

Состав:

-директор,

-ветеринарный врач серологический,

- ветеринарный врач токсикологический,

- 3 лаборанта.

За время прохождения практики я ознакомилась и принимала участие в постановке реакции РИД, РА, РБП, подсчитывала лейкоциты в камере Горяева, проводила учет реакций, заполняла журнал регистраций, исследовала мясо на пригодность в пищу, проводила окраску мазков, производила посевы на питательные, накопительные, дифферинциальные среды.

Ветеринарно - санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства

Лаборатория ветеринарно-санитарной экспертизы на рынке входит в состав городской станции по борьбе с болезнями животных. Лаборатория находится на территории рынка в мясном павильоне, имеет вход со стороны торгового павильона и специально оборудованный подъезд для выгрузки продукции (туш животных). Помещение лаборатории состоит из четырех комнат:

- регистрационная комната;

- лабораторная комната для исследования мяса;

- комната для экспертизы растительной продукции, меда, яиц, молочных продуктов;

- комната для персонала;

В лаборатории имеется трихинеллоскоп, микроскоп, овоскоп, рефрактометр, прибор для определения нитратов и нитритов, лабораторная посуда, пробирки, пипетки, бюретки, молочные ареометры, различные реактивы и краски, весы с разновесом, центрифуга и др. Имеется холодильник для продуктов, которым требуются дополнительные исследования( например на бактериологическое обсеменение ).

Работает лаборатория ежедневно с 7 до 15 часов, кроме понедельника. Штат лаборатории:

1-заведующая;

1-врач;

1-лаборант;

В обязанности специалистов лаборатории входит проведение ветеринарно-санитарной экспертизы всех пищевых продуктов доставляемых для реализации на рынке, независимо от их принадлежности.

В ветеринарную лабораторию рынка поступают продукты животного и растительного происхождения как от частных лиц, так и от предприятий .При этом мясо представляется для ветеринарно-санитарного осмотра в тушах, полутушах, четвертях; молоко и молочные продукты в банках, бутылках и других пищевых емкостях различного объема.

Растительные продукты в зависимости от их характеристик(в пучках, ящиках, коробках, мешках). Вся продукция животного происхождения допускается для ветеринарно-санитарной экспертизы при наличии сопроводительных документов: ветеринарных справок формы № 4, ветеринарных свидетельств формы №2, выданных Клинской станцией по борьбе с болезнями животных или государственными ветеринарными учреждениями других населенных пунктов. Если на рынке осуществляется торговля животными, то сотрудники лаборатории проводят их клинический осмотр и проверяют документацию ( ветеринарное свидетельство формы № 1, или ветеринарная справка формы № 4, если животное из данного административного района).

В своей работе лаборатория руководствуется ветеринарным законодательством, ветеринарным уставом, санитарными правилами для колхозных рынков и типовым положением о лабораториях. Лаборатория имеет набор клейм, отвечает за правильность проведения экспертизы и разрешает выпуск продуктов для реализации в доброкачественном состоянии, а также контролирует санитарные условия их реализации.

Ветеринарные специалисты лаборатории имеют право задерживать продукты, подлежащие обеззараживанию и утилизации, браковать, конфисковать непригодные в пищу, запрещать продажу продуктов не прошедших экспертизу или признанных недоброкачественными, налагать штрафы за нарушение торговли.

Исследование молока и молочных продуктов

К продаже допускают молоко и молочные продукты, поступающие из хозяйств благополучных по заразным болезням животных, что подтверждается справкой выданной ветеринарным врачом на срок не более одного месяца( в справке указывается дата исследования на субклинический мастит, вакцинации против сибирской язвы, ящура, исследования на туберкулез, бруцеллез, лейкоз). Продажу молока и молочных продуктов разрешается проводить лицам, имеющим личные санитарные медицинские книжки или справки о прохождении медицинских обследований, которые обновляются ежемесячно.

Молоко исследуется на бакобсемененность, загрязненность, СОМО, жирность, плотность, кислотность; сметана и творог исследуется на кислотность, жирность, фальсификацию, механическую загрязненность. Продуктам дается органолептическая оценка.

Бакобсемененность, кислотность и жирность молока определяют 1 раз в месяц при систематической продаже его индивидуальными сдатчиками и не реже 1 раз в 10 дней при продаже его колхозами и совхозами, а также при разовой продаже. По чистоте молоко должно быть не ниже 2-й группы, а по бакобсемененности не ниже второго класса.

Все пробы хранят до конца дня, а затем утилизируют. Результаты исследований записывают в лабораторный журнал ветеринарно-санитарной экспертизы молока и молочных продуктов.

Исследование продуктов растительного происхождения

В лабораториии проводят исследование продуктов на нитраты при помощи прибора МОРИОН, который показывает процентное содержание нитратов в продуктах, а затем по таблице определяют допустимый уровень содержания нитратов. Например, прибор показывает содержание в томатах 30%, а по нормам допускается 150 мг/кг - это 100%, следовательно , 30% состовляет 35 мг/кг.

Для исследования продуктов на радиоактивную загрязненность пользуются дозиметром-радиометром ЭКО-1.

Исследование меда

Мед принимают у владельца при наличии ветеринарной справки или ветеринарного свидетельства(если мед доставлен из другого района) и ветеринарного паспорта пасеки. Мед исследуют на органолептику (вкус, цвет, консистенция, запах), определяют удельный вес, влажность, наличие пади, искусственного инвертного сахара, количество инвертных сахаров, радиоактивную загрязненность. Результаты исследований заносят в лабораторный журнал по проверке меда.

Исследование мяса, рыбы и яиц

Поступающие на рынок мясные продукты подвергаются осмотру. Мясные туши сельскохозяйственных животных доставляются в остывшем, охлажденном и мороженном виде. Туши могут быть целиковые, разрубленные на полутуши или четвертины вместе с внутренними паренхиматозными органами (легкие, сердце, печень, селезенка, почки ). Мясо в кусках к экспертизе не допускают, и оно не подлежит реализации на рынке.

У тушек кроликов на одной из задних лапок на 3-4 см длиной сохраняется шкурка, а тушки птицы поступают в потрошенном виде. Не допускается ветеринарно-санитарной экспертизе и реализации на рынке туши животных, подвергнутые вынужденному убою.

Ветеринарно-санитарную экспертизу мяса на рынке проводят в следующей последовательности: вначале проверяют документы, выданные ветеринарным врачом о благополучии района, откуда вывезено мясо, и о предубойном состоянии животного.


Подобные документы

  • Паразитология и инвазионные болезни. Оперативная и общая хирургия. Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства. Акушерство, гинекология и биотехнология размножения. Патологическая анатомия и вскрытие.

    отчет по практике [100,8 K], добавлен 09.03.2016

  • Организация и экономика ветеринарного дела. Профилактика и лечебная работа по инфекционным, паразитарным заболеваниям, незаразной этиологии. Виды операций по лечению хирургических заболеваний различных органов и систем. Биотехнология размножения животных.

    отчет по практике [81,0 K], добавлен 18.05.2014

  • Организация ветеринарного дела, эпизоотология. Внутренние незаразные и инвазионные болезни. Ветеринарная хирургия, акушерство и гинекология. Ветеринарная фармация и патологическая анатомия. Распространение кровепаразитарных болезней в г. Саратове.

    отчет по практике [55,8 K], добавлен 10.06.2019

  • Общая характеристика и направления хозяйственной деятельности свиноводческом комплексе "Прогресс", особенности организационной структуры. Эпизоотология и инфекционные болезни, паразитология и инвазионные болезни. Ветеринарно-санитарная экспертиза.

    отчет по практике [1,2 M], добавлен 24.04.2015

  • Организация сельхозпроизводства КФХ "Волгарь" Балаковского района с. Быков-Отрог, деятельность ветеринарной службы района. План профилактических, противоэпизоотических мероприятий. Меры по диагностике, лечению и профилактике инвазионных болезней животных.

    отчет по практике [1,3 M], добавлен 16.03.2012

  • Специализация и сочетание отраслей сельскохозяйственного предприятия, его производственная и организационная структура. Экономическое значение растениеводства, организация труда и его оплаты. Планирование использования машинно-тракторного парка.

    курсовая работа [128,4 K], добавлен 11.11.2011

  • Составляющие системы управления сельскохозяйственным производством. Роль и значение зернового хозяйства в развитии сельскохозяйственного производства и всего агропромышленного комплекса страны. Совершенствование управления инновационной деятельностью.

    дипломная работа [110,7 K], добавлен 29.11.2010

  • Природно-климатическая характеристика, месторасположение и специализация сельскохозяйственного предприятия. Наличие и использование земельных и основных фондов. Динамика производства зерна. Анализ влияния различных факторов на себестоимость продукции.

    курсовая работа [66,1 K], добавлен 13.01.2015

  • Краткая характеристика ПСК "Луч". Динамика показателей размеров кооператива. Состав и структура земельных угодий и товарной продукции. Показатели эффективности интенсификации сельскохозяйственного производства. Состояние развития свиноводства в хозяйстве.

    контрольная работа [31,7 K], добавлен 14.02.2012

  • Общая характеристика и направления деятельности исследуемой лечебницы. Организация и экономика ветеринарного дела. Эпизоотология и инфекционные болезни, оперативная, общая и частная хирургия. Ветеринарная токсикология. Патологическая анатомия и вскрытие.

    отчет по практике [212,8 K], добавлен 12.12.2013

Работы в архивах красиво оформлены согласно требованиям ВУЗов и содержат рисунки, диаграммы, формулы и т.д.
PPT, PPTX и PDF-файлы представлены только в архивах.
Рекомендуем скачать работу.